Coltellerie Berti


At Coltellerie Berti, each knife is the finished work of a sole craftsman. Whoever starts the work takes it right through to the finishing touches. This is the essence of the craftsman’s tradition held in the Berti family since 1895, which to this day keeps up the age old tradition
of joy in possessing a handmade knife - fruit of a genuine craft

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  1. Berti - Compendio Ghiaccio - Allzweckmesser Milleusi 10,5cm - Kuchenmesser

    Das Milleusi Universalmesser aus der Compendio Collection eignet sich besonders für die Zubereitung von Gemüse, Obst und kleinen Schnitten. Es ermöglicht ein schonendes und präzises Schneiden. Dank seines Griffs ist es handlich und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das korrekte Schneiden von Lebensmitteln bei der Zubereitung in der Küche oder beim Servieren auf dem Tisch, wobei der Geschmack und das Aussehen erhalten bleiben.


    Herstellungsland: Italien, Toskana, Scarperia
    Art der Herstellung: Semi-Craft
    Klinge: NitroB-Edelstahl, 57HRC
    Griff aus eisfarbenem Methacrylat
    Länge der Klinge: 105 mm
    Hinweise und Pflege: Wir empfehlen Handwäsche und tägliche Pflege mit einem Stahlklingenschärfer

    BC-8315
    49,00
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  2. Berti - Coltello D'amore - Silber, Onyx und Hirsch - handgefertigtes Messer

    Die symbolische Bedeutung der Liebe Messer, so dass Sie das Messer speziell zwischen Braut und Bräutigam ausgetauscht werden produziert nennen, ist ein zweifaches: - gegeben für den Menschen symbolisiert die Anstiftung zu dem Mut, Männlichkeit, im sozialen Kontext vorherrschen - angesichts der Frau Es nimmt die Bedeutung der Verpflichtung der Annahme ihrer Ehre und den Glauben an das Blut gegeben zu verteidigen. Für beide übernehmen schließlich die archaische rituelle Bedeutung, die Unterzeichnung eines Vertrages noch nicht institutionalisiert zu sanktionieren.

    Der Griff ist mit klassischen Würfelaugen verziert, die das Messer in einem wertvollen Amulett gegen den bösen Blick zu drehen sollen. Nach der Hochzeit wurden diese Messer in der Regel an der Wand über dem Bett hing.

    Blade: Edelstahl 420
    Griff: weiße Hirsch mit Silber 0,925 und Onyx Steine
    Klingenlänge: 105m.
    Klingenstärke: 25 mm.
    Geschlossene Länge: 134mm
    Gesamtlänge: 240mm.
    Gewicht: 102g.

    2407
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