zangen und spatel

Titanium Plating Tweezers Die Titan

Pinzette ist ein unentbehrliches Werkzeug für professionelle Köche in Spitzenrestaurants und bei Catering-Veranstaltungen geworden.

Sie bieten eine präzise Kontrolle über das Plattieren von Speisen, und in einer professionellen Hochdruckküche werden Fehler nicht toleriert.

Die Verwendung einer Pinzette verringert die Wahrscheinlichkeit, dass Zutaten verlegt werden, und gewährleistet, dass die Speisen so ästhetisch wie möglich präsentiert werden.

Titanion Titanium Pinzetten sind perfekt für die Handhabung von kleinen Zutaten wie essbaren Blumen und mikrogrünen Kräutern.

Die Pinzette wiegt nur 21 g und ist damit nur halb so schwer wie eine Pinzette aus Edelstahl. - Die Titanlegierung in Luft- und Raumfahrtqualität, die für ihre Stärke und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist, garantiert ein Küchenwerkzeug, das den Test der Zeit bestehen wird. 

Material: Titan Grad 5 

Länge: 16,5 cm 

Breite: 7,8 mm (Durchmesser).

Gewicht: 21 g.

Titanium Straight Spatula - Schwarz

Dieser Spatel ist eine Metapher für den Aufbau ihres Unternehmens. Auf den ersten Blick scheint ein Offset-Spatel ein sehr einfaches Werkzeug zu sein, aber in Wirklichkeit ist es eines der komplexesten Werkzeuge, das mikrometrische Toleranzen, Strenge und menschliches Geschick erfordert. Stellen Sie sich den Handwerker vor, der die Kanten mit Präzision schleift und Herausforderungen meistert, so wie ein Koch, der die Kunst der delikaten Saucen oder der perfekt glasierten

Torten beherrscht. Für sie ist dieser Pfannenwender nicht nur ein Werkzeug, sondern eine Geschichte des Triumphs über die Mittelmäßigkeit, ein Symbol für die Hingabe, die erforderlich ist, um Großes zu schaffen. Stellen Sie sich nun vor, Sie stünden in der Küche, bewaffnet mit diesem Offset-Spatel, einem Werkzeug, das den Geist des Triumphs verkörpert. Spüren Sie das Gleichgewicht, wenn er anmutig über zartes Gebäck gleitet oder gekonnt ein perfekt gebratenes Steak anhebt.

Der ergonomische Griff, der mit Blick auf Ihren Komfort entworfen wurde, wird zu einer Erweiterung Ihrer kulinarischen Fähigkeiten.

Und wenn Sie diesen Pfannenwender in der Hand halten, wissen Sie, dass Sie nicht nur ein Küchenutensil in der Hand halten, sondern eine Geschichte. Eine Geschichte über Leidenschaft, Hingabe und den Triumph der Handwerkskunst über die Banalität.

Es ist mehr als nur ein Kauf, es ist eine Geschichte kulinarischer Exzellenz.

Sind Sie bereit, das Außergewöhnliche zu einem Teil Ihres kulinarischen Erbes zu machen?

Titanium Straight Spatula - Schwarz

Präzisionsarbeit aus Titanlegierung Grad 5 für die Luft- und Raumfahrt

Wir präsentieren den TITANIUM SPATULA , der von der Klinge bis zum Griff, einschließlich der Verbindungsschrauben aus Titan Grad 5, vollständig aus einer Titanlegierung Grad 5 besteht. Der TITANION-Spatel garantiert eine unübertroffene Korrosionsbeständigkeit und ist damit der ideale Küchenbegleiter fürs Leben.

Dieser Pfannenwender ist ideal für Bäcker, Konditoren und Kochbegeisterte, denn er vereint Präzision und Zweckmäßigkeit, feine Finesse und außergewöhnliche Funktionalität.

Mit diesem dünnen und robusten Spatel lassen sich zarte Zuckergüsse auf Torten zaubern, frisch gebackene Kekse mühelos umfüllen und verschiedene Zutaten wie Butter, Marmelade oder Frischkäse mühelos verteilen.

Das geringe Gewicht, die Ergonomie und die niedrige Wärmeleitfähigkeit unseres Spatels garantieren ein problemloses Erlebnis in der Küche.

Ob Sie an den Rändern einer Pfanne entlanggleiten oder in die Ecken eines Behälters greifen, um keinen einzigen Tropfen zu verschwenden, dieses Werkzeug ist ebenso zuverlässig wie vielseitig.

Die Titanlegierung in Weltraumqualität, die für ihre Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist, gewährleistet ein Küchenwerkzeug, das den Test der Zeit bestehen wird.

TECHNISCHE DATEN:

Gesamtgewicht: 60 g

Gesamtlänge: 270 mm

Gesamtbreite: 28 mm

Gesamthöhe: 10 mm.

Der Titanium Offset Spatula ist das erste Werkzeug, das von diesem Unternehmen aus einem Grund geschaffen wurde, der ihnen sehr am Herzen liegt.

Dieser Spatel ist eine Metapher für den Aufbau ihres Unternehmens. Auf den ersten Blick scheint ein Offset-Spatel ein sehr einfaches Werkzeug zu sein, aber in Wirklichkeit ist es eines der komplexesten Werkzeuge, das mikrometrische Toleranzen, Strenge und menschliches Fingerspitzengefühl erfordert, um es korrekt herzustellen. Stellen Sie sich den Handwerker vor, der die Kanten mit Präzision schleift und Herausforderungen meistert, so wie ein Koch, der die Kunst der delikaten Saucen oder der perfekt glasierten Torten beherrscht.

Für sie ist dieser Pfannenwender nicht nur ein Werkzeug, sondern eine Geschichte des Triumphs über die Mittelmäßigkeit, ein Symbol für die Hingabe, die erforderlich ist, um Großes zu schaffen. Stellen Sie sich nun vor, Sie stünden in der Küche, bewaffnet mit diesem Offset-Spatel, einem Werkzeug, das den Geist des Triumphs verkörpert.

Spüren Sie das Gleichgewicht, wenn er anmutig über zartes Gebäck gleitet oder gekonnt ein perfekt gebratenes Steak anhebt. -Der ergonomische Griff, der mit Blick auf Ihren Komfort entworfen wurde, wird zu einer Erweiterung Ihrer kulinarischen Fähigkeiten.

Und wenn Sie diesen Pfannenwender in der Hand halten, wissen Sie, dass Sie nicht nur ein Küchenutensil in der Hand halten, sondern eine Geschichte. Eine Geschichte über Leidenschaft, Hingabe und den Triumph der Handwerkskunst über die Banalität.

Es ist mehr als nur ein Kauf, es ist eine Geschichte kulinarischer Exzellenz.

Sie sind bereit, das Außergewöhnliche zu einem Teil Ihres Vermächtnisses zu machen.-Wir präsentieren den TITANION OFFSET SPATULA MINI, der von der Klinge bis zum Griff komplett aus einer Titanlegierung Grad 5 hergestellt ist, einschließlich der Verbindungsschrauben aus Titan Grad 5. Der TITANION-Spatel garantiert eine unübertroffene Korrosionsbeständigkeit und ist damit der ideale Küchenbegleiter fürs Leben.

Dieser Pfannenwender ist ideal für Bäcker, Konditoren und Kochbegeisterte, denn er vereint Präzision und Zweckmäßigkeit, feine Finesse und außergewöhnliche Funktionalität.

Mit diesem dünnen und robusten Spatel lassen sich zarte Zuckergüsse auf Torten zaubern, frisch gebackene Kekse mühelos umfüllen und verschiedene Zutaten wie Butter, Marmelade oder Frischkäse mühelos verteilen.

Das geringe Gewicht, die Ergonomie und die niedrige Wärmeleitfähigkeit unseres Spatels garantieren ein problemloses Erlebnis in der Küche.

Das elegante Profil unseres Spatels, kombiniert mit abgerundeten Ecken, garantiert Präzision bei der Bewältigung komplexer Aufgaben.

Ob Sie an den Rändern einer Pfanne entlanggleiten oder in die Ecken eines Behälters greifen, um keinen einzigen Tropfen zu verschwenden, dieses Werkzeug ist ebenso zuverlässig wie vielseitig.

Die Titanlegierung in Luft- und Raumfahrtqualität, die für ihre Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist, garantiert ein Küchenwerkzeug, das den Test der Zeit bestehen wird.

TECHNISCHE DATEN:

Gesamtgewicht: 55 g

Gesamtlänge: 230 mm / 9 Zoll

Gesamtbreite: 19~21 mm / 0,748~0,827.

Der Pfannenwender von André Verdier wurde in enger Zusammenarbeit mit Anne-Sophie, Frankreichs erster und einziger weiblicher Küchenchefin in einem 3-Sterne-Restaurant, für den professionellen Einsatz entwickelt. Dieser Spatel wurde speziell für ihre kulinarischen Bedürfnisse entwickelt und zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus.
Der in Frankreich hergestellte Spatel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 11 cm lange Klinge, eine ideale Größe, um kleine Zutaten präzise zu verarbeiten und die Präsentation eines Gerichts zu vollenden. 
Nach dem Gebrauch kann er bequem in der Spülmaschine gereinigt und dank der integrierten Öse aufgehängt werden, so dass eine perfekte Organisation in der Küche gewährleistet ist.

- Hergestellt in Frankreich
- Entworfen von Anne-Sophie
- Die einzige Köchin mit einem 3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Mit Aufhängeöse
- Leicht biegsam

Gesamtlänge: 23cm

Länge der Klinge: 9cm

Breite: 5cm

Gewicht: 46g

 

 

Der Pfannenwender von André Verdier wurde in enger Zusammenarbeit mit Anne-Sophie, Frankreichs erster und einziger weiblicher Küchenchefin in einem 3-Sterne-Restaurant, für den professionellen Einsatz entwickelt. Dieser Spatel wurde speziell für ihre kulinarischen Bedürfnisse entwickelt und zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus.
Der in Frankreich hergestellte Spatel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 11 cm lange Klinge, eine ideale Größe, um kleine Zutaten präzise zu verarbeiten und die Präsentation eines Gerichts zu vollenden. 
Nach dem Gebrauch kann er bequem in der Spülmaschine gereinigt und dank der integrierten Öse aufgehängt werden, so dass eine perfekte Organisation in der Küche gewährleistet ist.

- Hergestellt in Frankreich
- Entworfen von Anne-Sophie
- Die einzige Köchin mit einem 3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Mit Aufhängeöse
- Leicht biegsam

Gesamtlänge: 22,5 cm

Länge der Klinge: 9cm

Breite: 2cm

Gewicht: 41g

 

 

Der Pfannenwender von André Verdier wurde in enger Zusammenarbeit mit Anne-Sophie, Frankreichs erster und einziger weiblicher Küchenchefin in einem 3-Sterne-Restaurant, für den professionellen Einsatz entwickelt. Dieser Spatel wurde speziell für ihre kulinarischen Bedürfnisse entwickelt und zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus.
Der in Frankreich hergestellte Spatel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 11 cm lange Klinge, eine ideale Größe, um kleine Zutaten präzise zu verarbeiten und die Präsentation eines Gerichts zu vollenden. 
Nach dem Gebrauch kann er bequem in der Spülmaschine gereinigt und dank der integrierten Öse aufgehängt werden, so dass eine perfekte Organisation in der Küche gewährleistet ist.

- Hergestellt in Frankreich
- Entworfen von Anne-Sophie
- Die einzige Köchin mit einem 3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Mit Aufhängeöse
- Leicht biegsam

Gesamtlänge: 25 cm

Länge der Klinge: 11 cm

Breite: 3cm

Gewicht: 52g

 

 

 

CHEF'S PLIERS

Kochzange aus rostfreiem Stahl, nützlich für die Kontrolle des Garvorgangs von Lebensmitteln und um sie besser greifen zu können.

Technische Eigenschaften: Spülmaschinenfest Länge: 15 cm.

Das Sanelli Premana - Segmentiertes Pizzamesser 16cm - 3846.16 ist ein professionelles Messer, aber es ist auch perfekt für den Hausgebrauch. Es ist nicht nur ideal zum Schneiden von Pizzen, sondern auch für andere weiche oder empfindliche Lebensmittel wie Desserts. Dank seiner hohen Qualität und Langlebigkeit ist dieses Küchenmesser eine sichere Investition für alle, die ein langlebiges Werkzeug mit einem stilvollen Design suchen.

Die 16 cm lange Klinge mit Wellenschliff ist aus hochwertigem rostfreiem X60CrMov14-Stahl gefertigt, der eine lange Lebensdauer und hohe Verschleißfestigkeit garantiert. Mit der gezahnten Klinge lässt sich die Pizza leicht schneiden, ohne dass die Kruste einreißt oder der Belag zerdrückt wird.

Der ergonomische Griff ist aus hochwertigem Polymer gefertigt und liegt auch bei längerem Arbeiten fest und bequem in der Hand. Darüber hinaus ist der Griff temperatur-, chemikalien- und ätzmittelbeständig, was eine einfache Reinigung und Wartung des Messers gewährleistet.

Empfohlene Verwendung: Schneiden von Pizza, Pisa und Focaccia

Herstellungsland: Italien

Klinge: chirurgischer rostfreier Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC

Griff: aus korrosionsbeständigem, sterilisierbarem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz

Länge der Klinge: 160 mm.

Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

Oxo - Grillwender und Zangenset

Ein strapazierfähiges Duo für besseres Grillen Der OXO Good Grips Grillwender und die Grillzange sind aus langlebigem Edelstahl gefertigt und verfügen über bequeme, rutschfeste Griffe, die Ihnen helfen, den Grill zu beherrschen.

Der breite, abgeschrägte Kopf des Wender gleitet leicht unter Burger und Steaks, während sein doppelt gebogenes Design Ihnen eine Hebelwirkung beim Herausheben von Grillgut verleiht. Die Zange hat einen abgewinkelten Kopf mit einer abgeschrägten Kante, die das Grillgut beim Wenden, Drehen und Umfüllen festhält, und einen integrierten Flaschenöffner, der Ihnen den Weg in die Küche erspart.

Die extralangen Griffe halten die Hände von Hitze und Flammen fern.

Spülmaschinenfest.

Der geriffelte Wokspatel von Lekue wurde entwickelt, um Ihre Lieblingsgerichte gleichmäßig und effektiv zu rühren und anzubraten. 
Der Schaufelkopf hat ein großes Fassungsvermögen, das die Speisen präzise wendet und für ein gleichmäßiges Garen sorgt. 
Der Wokspatel ist mit hitzebeständigen Silikonspitzen ausgestattet, die auch für Pfannen mit Antihaftbeschichtung geeignet sind. 
Der hitzebeständige Griff ermöglicht eine längere Verwendung ohne Verbrühungsgefahr. 
Er ist BPA-frei und spülmaschinenfest und bietet Komfort und Sicherheit. 
Mit ihrem modernen Design und dem soliden Griff ist sie ein wertvoller Verbündeter in der Küche, der das Kochen einfacher und angenehmer macht.

Länge: 31,4 cm

Höhe: 9,7 cm

Breite: 4,8 cm

Gewicht: 107g

Material: Silikon,PBT Polybutylenterephthalat

Farbe: Grau, Salbei grün.

Lékué - Löffel - Spachtel aus Silikon

Der Löffel - Spachtel mit verstärktem Griff und flexibler Spitze aus platiniertem Silikon ist ideal für den Einsatz in beschichteten Töpfen und Pfannen. Der ergonomische Griff garantiert eine einfache Handhabung und einen sicheren Halt.

Das Küchenutensil -ist außerdem temperaturbeständig, spülmaschinenfest und BPA-frei. Material: Silikon, ABS

Farbe: Grau , Salbei grün

Abmessungen: 6,5x29 cm.

Lékué - Silikonbürste 

Der Küchenpinsel mit verstärktem Griff und flexibler Platinsilikonspitze ist ideal für den Einsatz in beschichteten Töpfen und Pfannen. Der ergonomische Griff garantiert eine einfache Handhabung und einen sicheren Halt.

Das Küchenutensil

Widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen, spülmaschinenfest und BPA-frei.

Material: Silikon, ABS

Farbe: Grau ,Salbei grün

Abmessungen: 4x21,5 cm.

Pintinox - Set Schnecken - 6-Sitzer

Teller mit Edelstahlfeder und Gabel Escargot à la Bourguignonne ist eine einzigartige Delikatesse. Gefüllt mit Butter, gewürzt mit Brühe und im Ofen gekocht, ist es ein Vergnügen für die Augen und den Gaumen, sie in einem heißen Gericht zu servieren. Was tun, um die Schnecke richtig zu essen? 

1. Die Schnecke muss auf dem Teller serviert werden.

2. Ziehen Sie das Fleisch mit der Schneckenzange und den langen, dünnen Gabeln heraus.

3. Nehmen Sie die Zange mit der linken Hand Greifen Sie die Schale und halten Sie sie auf dem Teller.

4. Verwenden Sie Ihre Gabeln mit der rechten Hand und senken Sie die Zähne gegen die Kante.

 

2-teiliges Set mit Teller, Schneckenzange.

Teller für 6 Schnecken Ø 17,5 cm

Klemme - 15,5 cm lang.

Geeignet für Geschirrspüler und Backofen.

4,25-Zoll Straight Spatel von Mercer Culinary Egal, was Sie vereisen, dekorieren oder glätten müssen, Mercer Culinary hat einen Spatel in der Größe und Form, die Sie für den Job benötigen. Dieser 6-Zoll Straight Spatel ist perfekt zum gleichmäßigen Verteilen von Zuckerguss auf den Seiten eines Kuchens. Die Klinge ist aus präzisionsgeschliffenem Edelstahl gefertigt, um eine perfekte Flexibilität zu gewährleisten. Der geformte Griff aus Polypropylen bietet Ihnen sicheren Halt. Bei 4,25 "ist es ideal, um die Seiten eines einzelnen 2-4" hohen Kuchens zu bereifen. Wenn Sie noch keinen schön gefrorenen Kuchen herstellen konnten, probieren Sie diesen handelsüblichen Straight-Spatel von Mercer Culinary - Sie werden sehen, welchen Unterschied perfekte Flexibilität macht! Mercer Culinary 4,25 "Straight Spatel Präzisionsgeschliffene Edelstahlklinge Bietet die ideale Flexibilität Gerades Design zum Bereifen der Seiten Geformter Polypropylengriff für sicheren Halt NSE zertifiziert Entwickelt für das Verteilen, Glätten und detaillierte Arbeiten Manövriert leicht um abgerundete oder quadratische Kanten Spülmaschinenfest Blattabmessungen: 4,25 "x 0,75" Artikelnr .: M18840P

Hamburger Pfannenwender 26
Klingenlänge: 26 cm. (verbogene Klinge)
Großer flexibler Pfannenwender ideal zum Grillen und Grillen.
Ergonomischer Griff aus doppelt geformtem und rutschfestem Material mit Biomaster-Zusatz.

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC
Griff: Sterilisierbare Korrosionsschutzpolymere
Klingenlänge: 26 cm.

Die Klingen aus chirurgischem Edelstahl mit 54/56 HRC haben eine gute Flexibilität, eine hohe Schneidleistung, eine lange Lebensdauer des Drahtes und eine hervorragende Nachschärfe. Darüber hinaus garantieren die für den professionellen Einsatz konzipierte Drahtform und die konvexe Klingenform eine effektive Unterstützung, wenn nur erhebliche Anstrengungen des Benutzers erforderlich sind, ohne dass es zu Ausbrüchen kommt. Die Griffe haben ein ergonomisches und exklusives Design, das Ergebnis spezieller Studien, die am Politecnico di Milano durchgeführt wurden. Diese Form garantiert eine deutliche Verringerung der Ermüdung des Benutzers, einen sicheren und rutschfesten Griff aufgrund der weichen, aber leicht porösen Oberfläche; Das verwendete Material ist außerdem ungiftig und entspricht den europäischen Normen, widersteht korrosiven Mitteln und plötzlichen Temperaturänderungen (-40 ° C + 150 ° C).

Der Lasagne-Spatel von Sanelli ist ein Küchenzubehör, das speziell für die Zubereitung und das Servieren von Lasagne entwickelt wurde. Dieser Spatel ist 15 cm lang, eine ideale Größe, um Lasagneportionen problemlos zu handhaben.

Der Spatel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was ihn robust und langlebig macht. Seine Form ist flach und breit, so dass Sie die Lasagneportionen leicht aus der Pfanne auf die Servierplatte heben können, ohne sie zu zerbrechen oder zu beschädigen.

Die Produktlinie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme des Profis, des Privatmanns oder des aufmerksamen Liebhabers, der diese Werkzeuge täglich benutzt, analysiert und bis ins Detail gelöst wurden.

Anwendung: Flexibler Spatel, ideal zum Übertragen von gebackenen, gegrillten und gebratenen Speisen.

Griff: Ergonomisch, aus rutschfestem Material.

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC

Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer

Klingenlänge: 15 cm.

Die Klingen haben eine gute Flexibilität, eine hohe Schneidleistung, eine lange Lebensdauer der Schneide und eine hervorragende Nachschärfbarkeit. Die für den professionellen Einsatz konzipierte Kontur des Drahtes und die konvexe Form der Klinge garantieren zudem einen wirksamen Halt, wenn der Anwender sich stark anstrengen muss, ohne abzusplittern. Die Griffe haben ein exklusives ergonomisches Design, das das Ergebnis spezieller Studien des Polytechnikums Mailand ist. Diese Form garantiert eine spürbare Verringerung der Ermüdung des Benutzers, einen sicheren Griff und Rutschfestigkeit durch die weiche, aber leicht poröse Oberfläche; das verwendete Material ist außerdem ungiftig und entspricht den europäischen Normen, da es korrosiven Stoffen und Temperaturschwankungen (-40°C +150°C) standhält.

Der Tortenspatel von Sanelli ist ein Küchenzubehör, das speziell für die Zubereitung und Dekoration von Torten entwickelt wurde. Dieser Spatel hat eine Länge von 15 cm und eignet sich somit für die Bearbeitung von Kuchen verschiedener Größen.

Der aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Spatel ist robust und langlebig. Die flache und breite Klinge ist ideal zum gleichmäßigen Verteilen von Zuckerguss oder Sahne auf der Oberfläche der Torte. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen bequemen und sicheren Halt bei der Verwendung.

Der Tortenspachtel von Sanelli ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Konditor und Kuchenliebhaber. Mit diesem Spatel können Sie eine glatte und professionelle Oberfläche auf Ihrer Torte erzielen und präzise und gleichmäßige Dekorationen erstellen. Er eignet sich sowohl zum Verteilen von Zuckerguss als auch zum Glätten von Cremeschichten oder Füllungen.

Mit dem Tortenspachtel von Sanelli können Sie das Niveau Ihrer Tortenkreationen erhöhen und attraktive und schmackhafte Torten herstellen.

Die Produktlinie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme des Profis, des Privatmanns oder des aufmerksamen Liebhabers, der diese Werkzeuge täglich benutzt, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst wurden.

Verwendung: Vorbereitung und Dekoration von Torten

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC

Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer

Klingenlänge: 15 cm

Die Klingen aus rostfreiem Chirurgenstahl mit 54/56 HRC haben eine gute Flexibilität, eine hohe Schneidkraft, eine lange Lebensdauer der Schneide und lassen sich leicht nachschärfen. Die für den professionellen Einsatz konzipierte Kontur des Drahtes und die konvexe Form der Klinge sorgen außerdem für einen wirksamen Halt, wenn der Anwender viel Kraft aufwenden muss, ohne abzusplittern. Die Griffe haben ein exklusives ergonomisches Design, das das Ergebnis spezieller Studien des Polytechnikums Mailand ist. Diese Form garantiert eine deutliche Verringerung der Ermüdung des Benutzers, einen sicheren Griff und Rutschfestigkeit durch die weiche, aber leicht poröse Oberfläche; das verwendete Material ist außerdem ungiftig, entspricht den europäischen Normen und ist resistent gegen korrosive Stoffe und Temperaturschwankungen (-40°C +150°C). Ideal zum Schneiden und Servieren von Süßigkeiten und Kuchen Klingenlänge: 15 cm Hergestellt in Italien

Der Pfannenwender von André Verdier wurde in enger Zusammenarbeit mit Anne-Sophie, Frankreichs erster und einziger weiblicher Küchenchefin in einem 3-Sterne-Restaurant, für den professionellen Einsatz entwickelt. Dieser Spatel wurde speziell für ihre kulinarischen Bedürfnisse entwickelt und zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus.
Der in Frankreich hergestellte Spatel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 11 cm lange Klinge - eine ideale Größe für die präzise Handhabung kleiner Zutaten und die perfekte Präsentation eines Gerichts. 
Nach dem Gebrauch kann er bequem in der Spülmaschine gereinigt und dank der integrierten Öse aufgehängt werden, so dass eine perfekte Organisation in der Küche gewährleistet ist.

- Hergestellt in Frankreich
- Entworfen von Anne-Sophie
- Die einzige Köchin mit einem 3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Mit Aufhängeöse
- Leicht biegsam

Gesamtlänge: 30 cm

Länge der Klinge: 16 cm

Breite: 4cm

Gewicht: 80g

Die Tradition und Erfahrung von Global haben zur Entwicklung einer neuen Perspektive in der Welt der professionellen Messer geführt.
Die Realisierung dieser Serie ist dank Komin Yamada gereift, der 1985 das erste globale Messer entwarf.

Seitdem haben sich die Dinge jedoch sehr verändert, und es entstand das Bedürfnis, den Alltag prägnanter und persönlicher anzugehen, um den Veränderungen einer Welt zu folgen, die sich jetzt von der der Vergangenheit unterscheidet.

Ein völlig neuer und bequemer Griff, der neue ergonomische Griff, bietet eine Griffposition für den Daumen.

Der Daumen ruht sanft auf dem Übergang zwischen Griff und Klinge und bietet somit einen bequemen und entspannten Griff.

Da sie sich seit vielen Jahren bei den Klassikern als nützlich erwiesen haben, ist die Manio auch in der Sai-Serie mit feinem Sand gefüllt, um das Messer perfekt auszubalancieren und eine ausgewogene Arbeit zu gewährleisten.

Global - GS67 - Nudelzange - Nudelzange - Küchenzubehör

Dank des modernen Designs ist es ein elegantes Objekt im Koffer Ihres Küchenchefs oder in Ihrer Küche.

Marke: Globale Designkonzepte
Objektabmessungen: 3 x 5 x 23 cm

Mercer Culinary - 3 Stück Küchenutensilien gesetzt Ihre innovative Konstruktion widersteht nicht nur hoher Hitze, sondern ist auch auf Lebensmittel- und Kochflächen viel empfindlicher als Metallwerkzeuge. Das Set besteht aus einer Zange, einem Löffel und einem frittierten Spatel. Gesamtlänge gemessen: ca. 30 cm. Farbe: schwarz. Features: Utility-Zangen haben eine Monoblock-Konstruktion, abgeschrägte Kanten für mehr Kontrolle bei der Auswahl von Lebensmitteln und ist sicher für den Einsatz auf Antihaft-Pfannen. Der Mischlöffel hat eine Monoblock-Konstruktion, die Antihaft-Oberflächen des Kochgeschirrs werden nicht beschädigt. Der gerillte Spatel hat eine Monoblock-Konstruktion, eine abgeschrägte Kante und ist für den Gebrauch auf Antihaftpfannen sicher.

Triangle - Kochspachtel gerade - Küche

Er wurde für die Dekoration mit absoluter Kontrolle entwickelt und eignet sich perfekt für das mühelose Verteilen von Zuckerguss, Sahne und Creme an Tortenrändern. Die Klinge ist flexibel, besteht aus rostfreiem Stahl und ist 12 cm lang.

Triangle - Grillpinzette zum Wenden von Fleisch und Gemüse 35 cm Grillpinzette zum Wenden von Fleisch und Gemüse Ein Muss für jeden passionierten Griller Spülmaschinengeeignet Küchenhelfer von triangle® für höchste Ansprüche von Profis und Hobbyköchen Tradition, Know-How und Innovation seit 1946: Triangle aus Solingen

Sagaform - Set Gabeln und Zangen für Krebstiere Sagaform ist ein schwedisches Unternehmen, das Designobjekte für die Küche und die Hausbar herstellt. Die Sagaform-Objekte sind funktional und freundlich und freuen sich über diejenigen, die sie spenden und die, die sie erhalten. Gegründet im Jahr 1988, arbeitet Sagaform mit den wichtigsten schwedischen Designern zusammen und seine Produkte sind schnell in ganz Europa bekannt geworden. Set bestehend aus 4 Gabeln und Hummerzange Sagaform. Für Muschelliebhaber ein notwendiger Artikel auf Ihren Tischen. Features: - Länge 20 cm Gabeln - Bremssattellänge 16 cm - In 2 Leinentaschen verpackt.

Coltelleria Collini - Kochzange - Schnabel - 15 cm Kochzange mit Schnabel - 15 cm. -Die geschwungene Form ermöglicht ein präziseres Bewegen und Kontrollieren der Speisen, insbesondere beim Plattieren und Dekorieren von süßen oder herzhaften Gerichten. -Ideal vor allem für die Zubereitung von Sushi-Gerichten. -Eigenschaften: Spülmaschinenfest -Länge: 15 cm.

Spatel, die mit totaler Kontrolle dekoriert werden soll, ist perfekt geeignet, um Eis, Sahne und Sahne leicht auf den Rändern des Kuchens zu verteilen.

Verwendung: Spatel
Klingenlänge: 20 cm.
Gesamtlänge: 38,5 cm.
GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.

Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.

- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.

- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.

- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.

- Eleganz

Von GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:

1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Ausgewählt als schärfstes Messer von A LA CARTE Magazine in
Deutschland

Alle von uns vermarkteten Global-Produkte sind unauslöschlich im Siebdruck mit dem Collini Cutlery-Logo (wie im Bild) versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Sicherheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Collini Cutlery gekaufte Produkt.

Mercer Culinary - Keil-Set, Silikon, 8-teilig Einbauleuchten Daumenauflage für bequemen Griff und bessere Kontrolle 480-degrees F (250 C) lebensmittelecht Silikon Pinsel Kopf ist flexibel zu halten perfekten Kontakt mit Platte Zum einfachen Aufhängen Loch zur Aufbewahrung und zusammen als Set Konische Ende für mehr präzise Muster 5,7 cm Breite für einen breiten Muster auf Tellern oder Platten

Triangle - Spachtel Knie Spachtel für Kuchen Ellbogen Dreieck mit Griff aus Kunststoff, ist eine wertvolle Hilfe, um Süßigkeiten zu produzieren. Spachtel für Kuchen Ellbogen Dreieck Stahl gehärtetem Stahl und von Hand so flexibel geschärft. Dank der hand einem Kunststoffspatel für Kuchen Ellbogen Dreieck ist beständig gegen Waschen in der Spülmaschine. Größe des Spatels für Kuchen Ellbogen Dreieck: Knife Maße: 90 x 20 x 0,8 mm

Stadter - Sandwich-Förmchen

Den Teig zu Kugeln formen, diese flach drücken und den Stempel auf das Teigstück drücken. Nach der Gehzeit backen Sie die Brötchen wie gewohnt. Auf diese Weise erhalten Ihre selbstgebackenen Brötchen das typische Aussehen von Roggenbrötchen aus der Bäckerei.

Dieser Brötchenstempel besteht aus lebensmittelechtem ABS-Kunststoff und ist spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen, den Ausstecher sofort nach Gebrauch unter fließendem, heißem Wasser zu waschen.

Empfohlene Verwendung: Brot stempeln.

Herstellungsland: Deutschland

Material: ABS-Kunststoff

Maße: ø 7,5 cm / H 2 cm

Farbe: Rot

Oberfläche: Matt

Verpackung: Pappe.

Marcato - Nudelrad - silber

Das Nudelrad Pastawheel ist ein innovatives und einfach zu verwendendes Zubehör.

Der rutschfeste Griff ist aus eloxiertem Aluminium gefertigt, so dass das Rad eine lange Lebensdauer hat.

Der zentrale Stift macht die drei Räder schnell austauschbar: Im Handumdrehen können Sie zwischen glattem, schmalem und breitem Zickzackschnitt wechseln.

Einfacher und praktischer silberfarbener Nudelschneider mit 3 austauschbaren Rädern zum glatten Schneiden des Teigs, schmalen Zickzack oder breiten Zickzackschnitt.

Der Marcato Nudelschneider ist ideal zum kreativen Schneiden zum kreativen Schneiden von Teigblättern für Nudeln, Kuchen und Kekse, unabhängig von ihrer Dicke.

REINIGUNG -Um das Pastawheel zu reinigen, nehmen Sie einfach eines der drei auswechselbaren Räder vom Griff ab und verwenden Sie ein Tuch und eine Bürste.

Das Zubehör ist nicht spülmaschinenfest.

Abmessungen: 2,2 × 4,4 × 15 cm

Hohe Temperatur Nylon Griff ist sorgfältig keilförmig ermöglichen für mehrere festhalten Positionen 480-degrees F (250 C) lebensmittelecht Silikon Pinsel Kopf ist flexibel zu halten perfekten Kontakt mit Platte Griff ist kreuzgerändelt für sicheren Halt auch mit nassen Händen Farblich abgestimmt Pinsel Kopf für einfache Identifizierung der Bürste Vorlagen Farblich abgestimmt Spitze passend zu der Bürstenkopf für leichte Identifizierung wenn Bürstenkopf ist unten in einem Wasserbad

Coltelleria Collini - Kochzange für Lebensmittel - Sushi - 21cm

CHEF'S TONGS

Die geschwungene Form ermöglicht ein präziseres Bewegen und Kontrollieren der Speisen, insbesondere beim Plattieren und Dekorieren von süßen oder herzhaften Gerichten.

Ideal vor allem für die Zubereitung von Sushi-Gerichten.

Technische Merkmale:

Spülmaschinenfest

Länge: 21 cm.

Coltelleria Collini - Lebensmittelzange für Köche 18 Cm

CHEF'S TONGS

Kochzange aus rostfreiem Stahl, nützlich für die Kontrolle des Garvorgangs der Speisen und zum leichten Greifen.

Technische Merkmale:

Spülmaschinenfest

Länge: 18 cm.

Der schmale Bratspatel von Sanelli mit der Artikelnummer 3696.16 ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug zum Wenden, Anheben und Servieren von Bratgut. Dieser Pfannenwender wurde entwickelt, um eine hochwertige Leistung und eine präzise Handhabung von frittierten Lebensmitteln zu bieten.

Der Pfannenwender verfügt über eine schmale 16 cm lange Klinge, die sich ideal zum Greifen und Wenden von Bratgut wie Pfannkuchen, Eier, Pommes frites und mehr eignet. Die schmale Form ermöglicht ein präzises und leichtes Manövrieren der Speisen und minimiert das Risiko, dass ihre Form oder Textur beschädigt wird.

Der Spatel ist aus strapazierfähigem, hochwertigem Material gefertigt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Dank der dünnen, scharfen Klinge gleitet er leicht unter die Speisen, ohne sie zu beschädigen oder zu zerbrechen.

Der ergonomische Griff bietet einen bequemen und sicheren Halt bei der Verwendung. Seine geschwungene Form liegt perfekt in der Hand und ermöglicht eine optimale Kontrolle beim Anheben und Umfüllen des Bratguts.

Der schmale Bratspatel von Sanelli ist ein vielseitiges Werkzeug, das in vielen Bereichen des Kochens eingesetzt werden kann, sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch. Er ist ideal, um ein gleichmäßiges Garen und eine hervorragende Präsentation des Bratguts zu gewährleisten.

Die Linie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme des Profis, des Privatmanns oder des aufmerksamen Liebhabers, der diese Werkzeuge täglich benutzt, analysiert und bis ins kleinste Detail gelöst wurden.

Anwendung:Leichtes Wenden, Heben und Servieren von gebratenen Speisen

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC

Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer

Klingenlänge: 16 cm

Die Klingen aus rostfreiem Chirurgenstahl mit 54/56 HRC haben eine gute Flexibilität, eine hohe Schneidkraft, eine lange Lebensdauer der Schneide und eine hervorragende Nachschärfbarkeit. Die für den professionellen Einsatz konzipierte Kontur des Drahtes und die konvexe Form der Klinge sorgen zudem für einen wirksamen Halt, wenn der Anwender viel Kraft aufwenden muss, ohne dass es zu Ausbrüchen kommt. Die Griffe haben ein exklusives ergonomisches Design, das das Ergebnis spezieller Studien des Polytechnikums Mailand ist. Diese Form garantiert eine spürbare Verringerung der Ermüdung des Benutzers, einen sicheren Griff und Rutschfestigkeit durch die weiche, aber leicht poröse Oberfläche; das verwendete Material ist außerdem ungiftig und entspricht den europäischen Normen, indem es korrosiven Stoffen und Temperaturschwankungen (-40°C +150°C) widersteht.

Der Sanelli-Spachtel mit einer Länge von 16 cm und dem Code 3716.16 ist ein vielseitiges und unentbehrliches Werkzeug für die Zubereitung von Speisen und das Kochen. Dieser Spatel wurde entwickelt, um das Anheben, Wenden und Hantieren von Lebensmitteln während ihrer Zubereitung zu erleichtern.

Die Spatelklinge ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit garantiert. Die Form des Spatels ist so gestaltet, dass er leicht unter die Lebensmittel gleitet und das Anheben und Übertragen von einer Oberfläche auf eine andere erleichtert.

Der Griff des Spatels ist ergonomisch geformt und bietet einen bequemen und sicheren Halt während des Gebrauchs. Er ist aus hitzebeständigem und rutschfestem Material gefertigt und ermöglicht eine optimale Kontrolle beim Umgang mit heißen Speisen.

Die Linie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme, die sich für den Profi, den Privatmann oder den aufmerksamen Liebhaber, der diese Werkzeuge täglich benutzt, ergeben, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst wurden.

Verwendung: Ideal zum Wenden von Pfannkuchen, zum Braten von Speisen, zum Mischen von Zutaten in der Pfanne und für viele andere kulinarische Anwendungen.

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC

Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer

Länge der Klinge: 16 cm

Die Klingen aus rostfreiem Chirurgenstahl mit 54/56 HRC haben eine gute Flexibilität, eine hohe Schneidkraft, eine lange Lebensdauer der Schneide und sehr gute Nachschärfeeigenschaften. Die für den professionellen Einsatz konzipierte Kontur des Drahtes und die konvexe Form der Klinge sorgen zudem für einen wirksamen Halt, wenn der Anwender viel Kraft aufwenden muss, ohne abzusplittern. Die Griffe haben ein exklusives ergonomisches Design, das das Ergebnis spezieller Studien des Polytechnikums Mailand ist. Diese Form garantiert eine spürbare Verringerung der Ermüdung des Benutzers, einen sicheren Griff und Rutschfestigkeit durch die weiche, aber leicht poröse Oberfläche; das verwendete Material ist außerdem ungiftig und entspricht den europäischen Normen, da es korrosiven Stoffen und Temperaturschwankungen (-40°C +150°C) standhält.

Sanelli Ambrogio - Kochzange 30 cm - 1150.030

Kochzange aus rostfreiem Stahl, nützlich für die Kontrolle des Garvorgangs der Speisen und zum leichten Greifen.

Technische Merkmale

Material: rostfreier Stahl

Abmessungen: 30 cm.

Spülmaschinenfest

Spatola Flexi by Kuhn Rikon, ideale per i cuochi, con una impugnatura morbida.
Il bordo angolato sottile scivola facilmente sotto i cibi. Girare il pesce in modo delicato oppure l' hamburger senza romperlo o graffiare la pentola.
Queste spatole sono in acciaio di alta qualit e molto flessibili.
Una spatola che pu essere utilizzato con tutti i tipi di pentole.
Sollevare e girare il cibo con facilit.
Disponibile nei seguenti colori: nero, verde, rosso.
Caratteristiche:
manico soft touch
grazie alle fessure i liquidi non vengono trattenuti
silicone resistente fino a 300.

Dreieck. Spachtel 11x10 cm, Edelstahlklinge, Plastikgriff Dreieckiger Spachtel / steife Stange, Klinge aus Edelstahl, Kunststoffgriff, lebensmittelzertifiziert, Klingengröße cm. 11X10

Zange zum Wenden von Geschirr in einer Pfanne, auf einem Grill, auf einem Grill oder für frittierte Speisen.

Verwendung: Mehrzweckzange
Klingenlänge: -
Gesamtlänge: 30,5 cm.
Gewicht: 125 g.

GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.

Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.
- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
- Eleganz
Von GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:

1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Vom A LA CARTE Magazine in Deutschland als schärfstes Messer ausgewählt

Alle von uns vermarkteten Global-Produkte sind unauslöschlich im Siebdruck mit dem Collini Cutlery-Logo (wie im Bild) versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Sicherheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini gekaufte Produkt.

Klemme speziell zum Entfernen von Fischgräten; Es kann auch zum Schälen von gekochtem Gemüse oder gekochten Eiern verwendet werden.

Verwendung: Fisch, Gemüse
Klingenlänge: -
Gesamtlänge: 14,5 cm.
Gewicht: 60 g.

GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.

Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.
- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
- Eleganz
Von GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:

1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Vom A LA CARTE Magazine in Deutschland als schärfstes Messer ausgewählt

Alle von uns vermarkteten Global-Produkte sind unauslöschlich im Siebdruck mit dem Collini Cutlery-Logo (wie im Bild) versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Sicherheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini gekaufte Produkt.

Die Linie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme, die sich für den Profi, den Privatmann oder den aufmerksamen Liebhaber, der diese Werkzeuge täglich benutzt, ergeben, bis ins Detail analysiert und gelöst wurden.

Verwendung:

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC
Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer
Länge der Klinge: 10 cm
Die Klingen aus rostfreiem Chirurgenstahl mit 54/56 HRC haben eine gute Flexibilität, eine hohe Scherkraft, eine lange Schnitthaltigkeit und eine hervorragende Nachschärfbarkeit. Die Kontur des für den professionellen Einsatz konzipierten Drahts und die konvexe Form der Klinge sorgen zudem für einen wirksamen Halt, wenn der Benutzer viel Kraft aufwenden muss, ohne dass es zu Abplatzungen kommt. Die Griffe haben ein exklusives ergonomisches Design, das Ergebnis spezieller Studien am Mailänder Polytechnikum. Diese Form garantiert eine spürbare Verringerung der Ermüdung des Benutzers, einen sicheren Griff und Rutschfestigkeit durch die weiche, aber leicht poröse Oberfläche. Das verwendete Material ist außerdem ungiftig und entspricht den europäischen Normen, da es korrosiven Stoffen und Temperaturschwankungen (-40°C +150°C) standhält. Das Messer ist daher spülmaschinenfest und sterilisierbar, um absolute Hygiene zu gewährleisten.

Victorinox - Fibrox Käseschaufel Klinge 22 x 19 cm

Schwarz - V-6.11 03.22 Marke Victorinox Herkunft Schweiz Herstellerartikelnr.

6.1103.22

Detail

Ergonomisch Rutschfest Sicher Etrem lange Lebensdauer Leichtes

Nachschleifen Serie Victorinox Fibrox

Blade Length 22 x 19 cm

Klingentyp Gerader Schliff

Material Thermoplastische

Elastomere Eigenschaften

Spülmaschinenfest.

La sua lama lunga, sottile e flessibile è perfettamente adatta per spalmare impasti, creme e glasse e ideale per staccare e girare le crêpes.

La lama, in acciaio inox, è lunga 20 o 25 cm.

Il manico è di forma ergonomica.

Pizzaiolo Travel Set - Kompletter Koffer für den Profi-Pizzabäcker Vollständiges Reiseset für den Profi-Pizzabäcker in einem weichen und widerstandsfähigen Koffer. Die bescheidenen Abmessungen dieses Koffers dank der abnehmbaren und teilbaren Stiele der Schaufel und der kleinen Schaufel ermöglichen die Unterbringung in einem großen Trolley (mit einem steifen Trolley 86x58x36 cm getestet). Abmessungen: 69x50x8 cm; Gewicht 3,70 Kg (ausschl. Schaufel und kleine Schaufel), 5,1 Kg (mit Schaufel zu 33 und kleiner Schaufel zu 20) Das Set (wie abgebildet) besteht aus: n.1 A-32RF Klinge, 33x33x cm, in 3 Teile zerlegt Nr.1 Palettino I-23F, Ø 23 cm, in 3 Teile zerlegt n.1 Digitales Thermometer mit Spitze n.1 Digitales Infrarot-Thermometer n.1 Küchenmesser 20 cm n.1 Nylon-Abdeckungstuch n.1 Spezial-Pizzaschneider aus Edelstahl n.1 Edelstahllöffel, Kapazität 53gr n.1 Flexible Klinge aus rostfreiem Stahl Cutter n.1 Edelstahlschneidrad ø 10 cm n.1 Edelstahl dreieckiger Spachtel 10x9 cm.

Lékué - Spachtel aus Silikon

Der Spatel mit verstärktem Griff und flexibler, platinierter Silikonspitze ist ideal für den Einsatz in beschichteten Töpfen und Pfannen. Der ergonomische Griff garantiert eine einfache Handhabung und einen sicheren Halt. Das Küchenutensil ist außerdem temperaturbeständig, spülmaschinenfest und BPA-frei.

Material: Silikon, ABS

Farben: Grau , Salbei grün

Abmessungen: 6x28 cm.

Global - Angular Spatula GS 42- 6 Schöpf entworfen für die totale Kontrolle Dekoration eignet sich hervorragend leicht Eis ausrollen und Schlagsahne auf den Rändern des Kuchens. Verwendung: Spatula Klingenlänge: 15 cm. Gesamtlänge: 28,5 cm. Die GLOBAL japanische Messer werden von Köchen in den renommiertesten Hotels und Restaurants in der Welt bevorzugt. Der erste GLOBAL Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der ihm das Messer gab er ein neues und revolutionäres Design geschaffen. Die wichtigsten Merkmale der GLOBAL Messer, sind: - Leichtgewicht: GLOBAL war das erste Unternehmen weltweit einen leeren Stahlmesser in den Griff zu erzeugen. Diese Funktion ermöglicht es, das Gewicht des Messers 30% zu reduzieren. - Handhabung: Dank der Leichtigkeit und der anatomischen Form des Griffs, die GLOBAL Messer geeignet sind für eine kontinuierliche und verlängerte Betriebszeiten, die Ermüdung des Benutzers zu minimieren. - Drahtplombe: GLOBAL Messer sind aus mit den besten Stahl und die modernsten Techniken. In den Schaufeln ist es in hohem Prozentsatz Molybdän / Vanadium durch die die Härte des Stahls erreicht 56/58 Rockwell-Härte, wodurch die Länge des Drahtes zu erhöhen. - Robustheit: GLOBAL Messer ist das All-Stahl (sowohl der Griff und die Klinge) sind nahezu unzerstörbar. - Eleganz Auszeichnungen von GLOBAL Messer erworben: 1990 - Japanische Good Design von MITI 1991 - Ausgewählt für International Design Year Book 1992 - Ausgewählte als beste Koch 'Messer in Benelux 1995 - Gewählt als beste Messer, mit dem Magazin in Großbritannien 1996 - Ausgewählte als schärfste Messer von A la Carte Magazin in Deutschland Global Alle Produkte, die wir verkaufen, sind Siebdruck unauslöschlich mit dem Collini Coltelleria -Logo (siehe Bild). Dies garantiert Markierung über die Qualität, um sicherzustellen, Rückverfolgbarkeit, Sicherheit im Laufe der Jahre und eine zukünftige prime Pflegeprodukt im Collini Coltelleria gekauft.