Puddings und Cremes

Pavoni - Schokoriegel-Formen - Schokolade XMAS NIGHT - PC5059FR - WEIHNACHTEN

Tauchen Sie ein in die magische Atmosphäre der Weihnachtszeit mit der neuen Form XMAS NIGHT für Choco Bar Moulds, die aus widerstandsfähigem Polycarbonat besteht und in Zusammenarbeit mit dem Meisterchocolatier Fabrizio Fiorani entwickelt wurde. Diese Form ist der Schlüssel zur Kreation unglaublicher weihnachtlicher, perfekt polierter und makellos gestalteter Schokoladentafeln, die Ihre Sinne fesseln werden.

Leidenschaft in einer Tafel! Es gibt so viele Gründe, Choco Bar Moulds von Pavoni zu lieben!

Linie: ChocoBar Form

Form: XMAS SNOWMAN

Von Konditormeister: Fabrizio Fiorani

Thema: Schneemann

Material: Polycarbonat, Bpa frei

Größe der Form: 27,5 x 17,5 cm

Anzahl der Abdrücke: 3

Einzelne Tafelgröße: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm

Gewicht der einzelnen Tafel: 100 gr.

Diese Form ist aus hochqualitativen und widerstandsfähigen Technopolymeren hergestellt, die dank der spiegelnden Oberfläche perfekte Pralinen bis ins kleinste Detail garantieren.

Wir empfehlen die Handwäsche mit neutralen Reinigungsmitteln und ohne Scheuerschwämme, um Kratzer oder ein Abstumpfen der Innenfläche zu vermeiden. Nicht in der Spülmaschine waschen. Diese Formen haben eine lange Lebensdauer, wenn Sie sie sorgfältig behandeln. Kratzer auf der Oberfläche der Form können das leichte Herauslösen des fertigen Produkts behindern.

Der dänische Schneebesen ist ein unverzichtbares Küchengerät, ideal zum Verrühren von Brotteigen, zum Einarbeiten von Sahne und zur einfachen Zubereitung von Teig. 
Er ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und zeichnet sich durch Robustheit und Langlebigkeit aus, während der Griff aus Buchenholz einen Hauch von Eleganz und Komfort vermittelt. 
Dank seiner speziellen Spiralform ermöglicht er ein effizientes Rühren und eignet sich daher perfekt für alle Arten von Zubereitungen.

- Vielseitiges Werkzeug zum Backen und Konditieren

- Hervorragend geeignet zum Mischen von Teigen oder zum Unterheben von Cremes

- Leichter zu reinigen als herkömmliche Schneebesen

Länge: 34 cm

Der dänische Schneebesen ist ein unverzichtbares Küchengerät, ideal zum Verrühren von Brotteigen, zum Einarbeiten von Sahne und zur einfachen Zubereitung von Teig. 
Er ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und zeichnet sich durch Robustheit und Langlebigkeit aus, während der Griff aus Buchenholz einen Hauch von Eleganz und Komfort vermittelt. 
Dank seiner speziellen Spiralform ermöglicht er ein effizientes Rühren und eignet sich daher perfekt für alle Arten von Zubereitungen.

- Vielseitiges Werkzeug zum Backen und Konditieren

- Hervorragend geeignet zum Mischen von Teigen oder zum Unterheben von Cremes

- Leichter zu reinigen als herkömmliche Schneebesen

Länge: 34 cm

Bringen Sie einen Hauch von Weihnachtszauber in Ihre Kreationen mit der Form Merry Christmas KE097.

In diese elegante Silikonform ist der Schriftzug „Merry Christmas“ am Rand des Kuchens eingeprägt, wodurch ein dreidimensionaler Effekt entsteht, der jeden Kuchen zu einem optischen Genuss macht. Diese runde Form eignet sich perfekt für Weihnachtsfeiern und ermöglicht es Ihnen, einzigartige und auffällige Torten zu kreieren, die die Aufmerksamkeit all Ihrer Gäste auf sich ziehen werden. Die Form KE097 ist ideal für alle, die ihren Torten eine festliche Note verleihen wollen und jede Kreation in ein Kunstwerk verwandeln wollen, das den Geist der Weihnacht verkörpert.

Linie: Pavocake

Form: MERRY CHRISTMAS

Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: Ø 19 cm H 4,5 cm

Volumen: 1100 ml

Eigenschaften der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler

Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Der dänische Schneebesen ist ein unverzichtbares Küchengerät, ideal zum Verrühren von Brotteigen, zum Einarbeiten von Sahne und zur einfachen Zubereitung von Teig. 
Er ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und zeichnet sich durch Robustheit und Langlebigkeit aus, während der Griff aus Buchenholz einen Hauch von Eleganz und Komfort vermittelt. 
Dank seiner speziellen Spiralform ermöglicht er ein effizientes Rühren und eignet sich daher perfekt für alle Arten von Zubereitungen.

- Vielseitiges Werkzeug zum Backen und Konditieren

- Hervorragend geeignet zum Mischen von Teigen oder zum Unterheben von Cremes

- Leichter zu reinigen als herkömmliche Schneebesen

Länge: 34 cm

Die in Zusammenarbeit mit dem berühmten Konditor Emmanuele Forcone entwickelte Silikonform Eros 2.0 PX4111 von Pavoni, Teil der Pavoflex-Linie, ist perfekt, um jede Gelegenheit in einen besonderen Moment zu verwandeln.

Ideal für den Valentinstag, den Muttertag oder Jubiläen. Diese Form ermöglicht die Herstellung von 15 herzförmigen Einzelportionen, die durch eine kleine zentrale Vertiefung verschönert werden, ideal um kreative Dekorationen oder leckere Beilagen hinzuzufügen.

Hochwertiges, lebensmittelechtes Silikon garantiert eine tadellose Ausbeute und eine außergewöhnliche Detailgenauigkeit sowohl bei der Zubereitung von warmen als auch von kalten Speisen. Dank der Flexibilität und der Antihafteigenschaften des Silikons lässt sich jedes einzelne Stück leicht ablösen und bietet professionelle Ergebnisse.

Überraschen Sie Ihre Lieben und machen Sie Ihre Feste unvergesslich mit der Form Eros 2.0 PX4111, dem perfekten Verbündeten für elegante und anspruchsvolle Monoportionen.

Linie: Pavoflex

Typ: Gießform für Monoportionen 

Matrize: EROS 2.0 

Produkt-Code: PX43111

Hergestellt mit: Emmanuele Forcone

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 15

Einzelabdruckgröße: 7 x 6 cm H 4 cm

Volumen der Einzelabformung: 130 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend -Unzerbrechlich und langlebig.

Pavoni - Pavocake Happy Birthday Silikon-Kuchenform 

Feiern Sie Geburtstage mit Stil mit der Form Happy Birthday von Pavoni Italia. Diese runde Kuchenform ist mit dem englischen Schriftzug „Happy Birthday“ verziert, der jeden Kuchen zu einer besonderen Hommage an das Geburtstagskind macht. Diese Form ist perfekt, um Ihren Torten eine persönliche und festliche Note zu verleihen und macht jeden Geburtstag zu einem unvergesslichen Ereignis. Mit der Pavoni KE096 Form können Sie ganz einfach Torten kreieren, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch eine Botschaft der Freude und des Feierns transportieren. Sie ist ein unverzichtbares Accessoire für jeden Hobbykoch, der seine Zuneigung ausdrücken und stilvoll feiern möchte.

Linie: Pavocake 

Form: HAPPY BIRTHDAY 

Produkt-Code: KE096 

Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet 

Größe der Form: Ø 19 cm H 4,5 cm 

Volumen: 1100 ml 

Eigenschaften der Form: 

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie 

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig) 

Temperaturbereich: -40°C/+280°C 

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler 

Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral 

Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.

Nordic Ware® ist ein führender Hersteller von innovativem, hochwertigem Küchengeschirr. Die Produktion findet vollständig in den Vereinigten Staaten statt, während der Vertrieb in der ganzen Welt verwurzelt ist.

Die Produkte von Nordic Ware® bereichern das Leben von Kochbegeisterten, indem sie die Zubereitung von Speisen nützlicher, bequemer und angenehmer machen. Nordic Ware® wurde 1946 von einer entschlossenen Frau, Dotty, und ihrem Mann Dave gegründet, der aus dem Zweiten Weltkrieg zurückgekehrt war. Mit wenig Geld in der Tasche und ein paar guten Ideen brachten sie im Keller ihres Hauses in Minneapolis, Minnesota, ein bescheidenes Sortiment an Küchenutensilien auf den Markt.

Das bekannteste Produkt von Nordic Ware® ist die Bundt®-Form, die weltweit in über 70 Millionen Haushalten zu finden ist. Die Bundt®-Linie erlangte weltweite Berühmtheit, als sie zum Backen des klassischen Bundt-Kuchens verwendet wurde und ihren Weg in die Herzen und Küchen von Menschen auf der ganzen Welt fand. Der Bundt Cake® ist zum Inbegriff des amerikanischen Desserts geworden, eine Tradition für unzählige Familientreffen und Partys.

 

Die Spiralform Pirouette von Nordic Ware ist aus Aluminiumdruckguss gefertigt und bietet eine hervorragende Backleistung. -Diese einzigartige Form zeichnet sich durch ein elegantes Spiralmuster und feine Details aus, wodurch sie für Anfänger und Profis gleichermaßen geeignet ist.

Die hochwertige Antihaftbeschichtung im Inneren sorgt für schnelles Lösen und einfache Reinigung.

Mit einem Fassungsvermögen von 10 Tassen (2,4 Liter) und einem Gewicht von 0,6 kg ist diese Form perfekt für Ihre Küche

ORIGINAL HERGESTELLT IN DEN USA.

Eigenschaften: 

Äußeres Material: Aluminiumguss 

Innenmaterial: spezielle Antihaftbeschichtung 

Fassungsvermögen: 10 Tassen - ca. 2,4 Liter

Abmessungen der Form: 24,5x24,5x10 cm 

Garantie: 10 Jahre N.B..

Durch das Druckgussverfahren, mit dem die Formen von Nordic Ware hergestellt werden, können leichte Unregelmäßigkeiten auf der Oberfläche der Form entstehen, die aber keinesfalls die perfekte Funktionalität beeinträchtigen.

Gefu - Dänischer Schneebesen NEDO

NEDO ist kein gewöhnlicher Schneebesen. Seine robusten Edelstahlschlaufen machen das Rühren und Vermischen selbst schwerer Teige zum Vergnügen und sorgen im Handumdrehen für perfekte Resultate. Wer luftiges Brot, frische Pasta, duftende Kuchen und köstliche Pfannkuchen zubereiten will, wird NEDO lieben.

Zum gleichmäßigen Mischen und Kneten unterschiedlicher Teigarten -

Durch clever geformte Edelstahlschlaufen ideal für schwere, feste Teige wie Brot-, Spätzle- und Pastateig.

Runde und stabile Form zur restlosen Aufnahme aller Teigbestandteile.

Extralanger ergonomischer und robuster Griff aus edlem Walnussholz .

Die umweltfreundliche, stromlose.

Alternative zum elektrischen Rührgerät

Einfache Reinigung unter fließendem Wasser .

Materialien: hochwertiger Edelstahl / Walnussholz .

Nicht spülmaschinengeeignet.

Maße (L/B/H in cm): 32 x 7.5 x 2.5.

Gewicht (in kg): 0.11.

Die einteilige Form Pavoni Pavocake wurde entwickelt, um die Zubereitung von Kuchen mit einem einzigartigen und attraktiven Aussehen zu vereinfachen und zu beschleunigen.

• Ideal für einzelne Kuchen, überzogene Kuchen, Eiscreme, Gelees und mehr.
• Leicht zu entformen, vor allem wenn sie gut gekühlt oder schnell gefroren ist.
• Beständig gegen extreme Temperaturen: -40° bis +280° C, perfekt für Ofen und Gefrierschrank.

Abmessungen: Ø 180 x H 90 mm

Fassungsvermögen: 1550ml

Die Silikonprodukte von Pavoni bestehen zu 100 % aus technischem Platin-Silikon und entsprechen den EU-Normen. 
Bei der Herstellung wird das Edelmetall Platin als primärer Katalysator verwendet, was ein Endprodukt von hervorragender Qualität garantiert, das ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral und auch bei sehr hohen Temperaturen sicher ist.

Besteckserie, die speziell für den professionellen Gebrauch entwickelt wurde: Klingen aus stickstoffhaltigem Spezialstahl NITRO-B (1.4916) und ergonomische Griffe aus SEBS. Die verwendeten Materialien sind sterilisierbar, korrosions- und hitzebeständig und entsprechen den geltenden Vorschriften für Hygiene und Lebensmittelsicherheit. Die Vielfalt des Sortiments, die Sicherheit im Gebrauch, die Funktionalität der Formen und das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis machen die Messer der Supra Line zu unersetzlichen Arbeitsgeräten für professionelle Anwender.

Sanelli Ambrogio - Supra - Spatwola cm. 42 2 Hände

Francesco Elmi, Meisterkonditor. Mitglied der Accademia Maestri Pasticcieri Italiani (A.M.P.I.) der Ambasciatori Pasticcieri dell'Eccellenza Italiana (A.P.E.I.) ist der Erfinder des zweigängigen Spatels "SPATWOLA", einer Synthese aus Technik und Technologie, die für Standard 40x60 Förmchen entwickelt wurde und sich perfekt zum Verteilen von Mousse, Cremes und Glasuren eignet.

Die Form erleichtert die Arbeit und spart Zeit, ohne die Qualität zu beeinträchtigen! -Dieses Gerät ist für die Verwendung in Standard 40x60 Schalen ausgelegt. Dank seiner Höhen- und Längenmaße sowie seiner Flexibilität ist es ideal zum Verteilen von Mousse, Cremes und Glasuren in Silikonformen.

Die Form ermöglicht es Ihnen, Ihre Arbeit zu vereinfachen und Zeit zu sparen, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.

Technisches Merkblatt Modell: SZ22 042 B 

Typ: Spatel 

Marke: Ambrogio Sanelli 

LÄNGE DER KLINGE: 42 cm

GEFERTIGT IN: Italien.

-Der ELITEPRO45 Einwegbeutel 46x28cm mit einer Stärke von 80 Mikron von Pavoni ist die ideale Lösung für alle, die ein Einwegprodukt suchen, das Widerstandsfähigkeit, Flexibilität und Hygiene vereint. -Hergestellt aus 100% Polyethylen mit geringer Dichte für den Kontakt mit Lebensmitteln, sind ELITEPRO45 sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln und stark für den professionellen Einsatz. -Die glatte Innenfläche erleichtert das Auslaufen des Produkts und ermöglicht eine präzise und abfallfreie Dekoration. - Das rutschfeste Außenmaterial sorgt für ausgezeichnete Griffigkeit und Kontrolle bei der Verwendung, selbst mit nassen oder fettigen Händen. - Da es sich um Einwegartikel handelt, wird das Risiko einer Kreuzkontamination vermieden und der Zeitaufwand für die Reinigung reduziert, während gleichzeitig hohe Hygienestandards eingehalten werden. -Einzelheiten: Größe: 46 x 28 cm Dicke: 80 Mikrometer Verpackung: 100 Stück Material: 100% lebensmittelechtes Polyethylen niedriger Dichte.

Titanium Plating Tweezers Die Titan

Pinzette ist ein unentbehrliches Werkzeug für professionelle Köche in Spitzenrestaurants und bei Catering-Veranstaltungen geworden.

Sie bieten eine präzise Kontrolle über das Plattieren von Speisen, und in einer professionellen Hochdruckküche werden Fehler nicht toleriert.

Die Verwendung einer Pinzette verringert die Wahrscheinlichkeit, dass Zutaten verlegt werden, und gewährleistet, dass die Speisen so ästhetisch wie möglich präsentiert werden.

Titanion Titanium Pinzetten sind perfekt für die Handhabung von kleinen Zutaten wie essbaren Blumen und mikrogrünen Kräutern.

Die Pinzette wiegt nur 21 g und ist damit nur halb so schwer wie eine Pinzette aus Edelstahl. - Die Titanlegierung in Luft- und Raumfahrtqualität, die für ihre Stärke und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist, garantiert ein Küchenwerkzeug, das den Test der Zeit bestehen wird. 

Material: Titan Grad 5 

Länge: 16,5 cm 

Breite: 7,8 mm (Durchmesser).

Gewicht: 21 g.

Titanium Straight Spatula - Schwarz

Dieser Spatel ist eine Metapher für den Aufbau ihres Unternehmens. Auf den ersten Blick scheint ein Offset-Spatel ein sehr einfaches Werkzeug zu sein, aber in Wirklichkeit ist es eines der komplexesten Werkzeuge, das mikrometrische Toleranzen, Strenge und menschliches Geschick erfordert. Stellen Sie sich den Handwerker vor, der die Kanten mit Präzision schleift und Herausforderungen meistert, so wie ein Koch, der die Kunst der delikaten Saucen oder der perfekt glasierten

Torten beherrscht. Für sie ist dieser Pfannenwender nicht nur ein Werkzeug, sondern eine Geschichte des Triumphs über die Mittelmäßigkeit, ein Symbol für die Hingabe, die erforderlich ist, um Großes zu schaffen. Stellen Sie sich nun vor, Sie stünden in der Küche, bewaffnet mit diesem Offset-Spatel, einem Werkzeug, das den Geist des Triumphs verkörpert. Spüren Sie das Gleichgewicht, wenn er anmutig über zartes Gebäck gleitet oder gekonnt ein perfekt gebratenes Steak anhebt.

Der ergonomische Griff, der mit Blick auf Ihren Komfort entworfen wurde, wird zu einer Erweiterung Ihrer kulinarischen Fähigkeiten.

Und wenn Sie diesen Pfannenwender in der Hand halten, wissen Sie, dass Sie nicht nur ein Küchenutensil in der Hand halten, sondern eine Geschichte. Eine Geschichte über Leidenschaft, Hingabe und den Triumph der Handwerkskunst über die Banalität.

Es ist mehr als nur ein Kauf, es ist eine Geschichte kulinarischer Exzellenz.

Sind Sie bereit, das Außergewöhnliche zu einem Teil Ihres kulinarischen Erbes zu machen?

Titanium Straight Spatula - Schwarz

Präzisionsarbeit aus Titanlegierung Grad 5 für die Luft- und Raumfahrt

Wir präsentieren den TITANIUM SPATULA , der von der Klinge bis zum Griff, einschließlich der Verbindungsschrauben aus Titan Grad 5, vollständig aus einer Titanlegierung Grad 5 besteht. Der TITANION-Spatel garantiert eine unübertroffene Korrosionsbeständigkeit und ist damit der ideale Küchenbegleiter fürs Leben.

Dieser Pfannenwender ist ideal für Bäcker, Konditoren und Kochbegeisterte, denn er vereint Präzision und Zweckmäßigkeit, feine Finesse und außergewöhnliche Funktionalität.

Mit diesem dünnen und robusten Spatel lassen sich zarte Zuckergüsse auf Torten zaubern, frisch gebackene Kekse mühelos umfüllen und verschiedene Zutaten wie Butter, Marmelade oder Frischkäse mühelos verteilen.

Das geringe Gewicht, die Ergonomie und die niedrige Wärmeleitfähigkeit unseres Spatels garantieren ein problemloses Erlebnis in der Küche.

Ob Sie an den Rändern einer Pfanne entlanggleiten oder in die Ecken eines Behälters greifen, um keinen einzigen Tropfen zu verschwenden, dieses Werkzeug ist ebenso zuverlässig wie vielseitig.

Die Titanlegierung in Weltraumqualität, die für ihre Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist, gewährleistet ein Küchenwerkzeug, das den Test der Zeit bestehen wird.

TECHNISCHE DATEN:

Gesamtgewicht: 60 g

Gesamtlänge: 270 mm

Gesamtbreite: 28 mm

Gesamthöhe: 10 mm.

Der Titanium Offset Spatula ist das erste Werkzeug, das von diesem Unternehmen aus einem Grund geschaffen wurde, der ihnen sehr am Herzen liegt.

Dieser Spatel ist eine Metapher für den Aufbau ihres Unternehmens. Auf den ersten Blick scheint ein Offset-Spatel ein sehr einfaches Werkzeug zu sein, aber in Wirklichkeit ist es eines der komplexesten Werkzeuge, das mikrometrische Toleranzen, Strenge und menschliches Fingerspitzengefühl erfordert, um es korrekt herzustellen. Stellen Sie sich den Handwerker vor, der die Kanten mit Präzision schleift und Herausforderungen meistert, so wie ein Koch, der die Kunst der delikaten Saucen oder der perfekt glasierten Torten beherrscht.

Für sie ist dieser Pfannenwender nicht nur ein Werkzeug, sondern eine Geschichte des Triumphs über die Mittelmäßigkeit, ein Symbol für die Hingabe, die erforderlich ist, um Großes zu schaffen. Stellen Sie sich nun vor, Sie stünden in der Küche, bewaffnet mit diesem Offset-Spatel, einem Werkzeug, das den Geist des Triumphs verkörpert.

Spüren Sie das Gleichgewicht, wenn er anmutig über zartes Gebäck gleitet oder gekonnt ein perfekt gebratenes Steak anhebt. -Der ergonomische Griff, der mit Blick auf Ihren Komfort entworfen wurde, wird zu einer Erweiterung Ihrer kulinarischen Fähigkeiten.

Und wenn Sie diesen Pfannenwender in der Hand halten, wissen Sie, dass Sie nicht nur ein Küchenutensil in der Hand halten, sondern eine Geschichte. Eine Geschichte über Leidenschaft, Hingabe und den Triumph der Handwerkskunst über die Banalität.

Es ist mehr als nur ein Kauf, es ist eine Geschichte kulinarischer Exzellenz.

Sie sind bereit, das Außergewöhnliche zu einem Teil Ihres Vermächtnisses zu machen.-Wir präsentieren den TITANION OFFSET SPATULA MINI, der von der Klinge bis zum Griff komplett aus einer Titanlegierung Grad 5 hergestellt ist, einschließlich der Verbindungsschrauben aus Titan Grad 5. Der TITANION-Spatel garantiert eine unübertroffene Korrosionsbeständigkeit und ist damit der ideale Küchenbegleiter fürs Leben.

Dieser Pfannenwender ist ideal für Bäcker, Konditoren und Kochbegeisterte, denn er vereint Präzision und Zweckmäßigkeit, feine Finesse und außergewöhnliche Funktionalität.

Mit diesem dünnen und robusten Spatel lassen sich zarte Zuckergüsse auf Torten zaubern, frisch gebackene Kekse mühelos umfüllen und verschiedene Zutaten wie Butter, Marmelade oder Frischkäse mühelos verteilen.

Das geringe Gewicht, die Ergonomie und die niedrige Wärmeleitfähigkeit unseres Spatels garantieren ein problemloses Erlebnis in der Küche.

Das elegante Profil unseres Spatels, kombiniert mit abgerundeten Ecken, garantiert Präzision bei der Bewältigung komplexer Aufgaben.

Ob Sie an den Rändern einer Pfanne entlanggleiten oder in die Ecken eines Behälters greifen, um keinen einzigen Tropfen zu verschwenden, dieses Werkzeug ist ebenso zuverlässig wie vielseitig.

Die Titanlegierung in Luft- und Raumfahrtqualität, die für ihre Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist, garantiert ein Küchenwerkzeug, das den Test der Zeit bestehen wird.

TECHNISCHE DATEN:

Gesamtgewicht: 55 g

Gesamtlänge: 230 mm / 9 Zoll

Gesamtbreite: 19~21 mm / 0,748~0,827.

Ausgestattet mit einem abnehmbaren Boden, vereint diese Form Funktionalität und Zweckmäßigkeit in einem eleganten Design. Dank ihrer hochwertigen Antihaftbeschichtung ist sie äußerst einfach zu benutzen und zu reinigen und garantiert jedes Mal einwandfreie Ergebnisse.

Ganz gleich, ob Sie köstliche Kuchen oder herzhafte Gerichte zubereiten möchten, diese Form wird sich als ideales Zubehör für Ihre kulinarischen Bedürfnisse erweisen. Die robuste und zuverlässige Form ist für eine lange Lebensdauer ausgelegt und ermöglicht es Ihnen, mit Leichtigkeit und Präzision perfekte Zubereitungen zu erzielen.

Abmessungen: ø 29 x 20 x 3 h cm

Gewicht: 493 g

Jede Menge Ideen für farbenfrohe Süßwaren.

Die Erdbeere, eine dreidimensionale Monoportion aus der Linie TUTTIFRUTTI, ist eine der beliebtesten und meistverzehrten Früchte der Sommersaison und wird dank dieser originellen Form das ganze Jahr über in Ihren Vitrinen zu finden sein. 

Mit dieser Form können Sie Gerichte kreieren, die nicht nur ein geschmackliches, sondern auch ein optisches Erlebnis sind.

Spezifikationen:

Zusammenarbeit mit dem Küchenchef: Emmanuele Forcone

Linie: Gourmand Dreidimensionale Formen, geeignet für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts

Bezeichnung: FRAGOLA

Empfohlen für Horeca und Catering

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Anzahl der Abdrücke: 20

Größe: 71 x 54 x 46 mm

Fassungsvermögen: 90 ml

Eigenschaften der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie

Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler

Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig

Die neue Form von Pavoni Italia JASMINE PX4398, die in Zusammenarbeit mit dem renommierten Konditor Antonio Bachour realisiert wurde, markiert einen weiteren Innovationsschritt im Bereich der Patisserie. Diese speziell für Miniportionen konzipierte Form zeichnet sich durch ihre gewundene und exotische Form aus, die an orientalische Merkmale und Ästhetik erinnert.

Sie erinnert an die zarten Formen und Motive des Orients und ermöglicht es den Konditoren, Desserts zu kreieren, die nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen sind. Seine Hohlräume wurden so konzipiert, dass sie die Entnahme erleichtern und eine präzise Reproduktion der kunstvollen Formen gewährleisten.

Mit Jasmine wird jedes Dessert zu einer Hommage an die Schönheit und Eleganz orientalischer Formen, die die Grenzen der modernen Süßwarenherstellung in neue und faszinierende Richtungen verschieben.

Spezifikationen:

Konditormeister: Antonio Bachour

Linie: Pavoflex Mini-Portionen

Form: JASMINE

Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 30

Einzelne Abdruckgröße: Ø 3,8 cm H 3 cm

Volumen: 20 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher

geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.

Faszinierende und geschwungene kleine Kreationen mit der neuen Form FACON SAINT HONORÉ, die von Pavoni in Zusammenarbeit mit dem berühmten Konditor Cédric Grolet entwickelt wurde. Diese Form wurde sorgfältig entworfen, um eine einfache Entnahme und eine hohe Präzision in der Form zu gewährleisten, grundlegende Eigenschaften für diejenigen, die anspruchsvolle Süßigkeiten wie Mignons oder kleine Gourmet-Köstlichkeiten realisieren wollen. Die Qualität und Präzision der Pavoflex-Formen von Pavoni Italia bieten die Möglichkeit, Torten mit äußerst raffinierten Details zu kreieren. Die Desserts, die mit diesen Formen hergestellt werden, sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern können auch wahre optische Meisterwerke sein, die die Augen der Gäste erfreuen.

Spezifikationen:

Konditormeister: Cédric Grolet

Linie: Pavoflex Mini-Portionen

Form: FACON SAINT HONORÉ

Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Formgröße: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 30

Einzelne Abdruckgröße: Ø 4 cm H 2,5 cm -Volumen: 20 ml

Temperaturbereich von -40°C bis +250°C

Geeignet für Backofen, Mikrowelle (nicht knusprig), Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster Spülmaschinenfest, ohne Klarspü.

So viele Ideen für ein Gebäck in Farbe.

Die dreidimensionale Silikonform der Linie Gourmand von Pavoni, die speziell für die Kreation von Kaffeebohnen entwickelt wurde, öffnet die Türen zu einer Welt voller origineller und überraschender kulinarischer Möglichkeiten!

Dank der Qualität des verwendeten Silikons und des detaillierten Designs erhalten Sie perfekte und erkennbare Kaffeebohnen, die Ihre Gerichte mit einem Hauch von Kreativität bereichern.

Mit dieser Form können Sie Gerichte kreieren, die nicht nur ein geschmackliches, sondern auch ein optisches Erlebnis sind.

Spezifikationen:

Zusammenarbeit mit dem Küchenchef: Fabrizio Fiorani

Linie: Gourmand Dreidimensionale Förmchen für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts

Bezeichnung: MINI COFFEE

Form: Kaffeebohne

Empfohlen für Horeca und Catering

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 30 x 17,5 cm

Anzahl der Abdrücke: 28

Größe des einzelnen Abdrucks: 3,2 x 2,4 cm H 1,3 cm

Volumen: 6 ml

Eigenschaften der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie

Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler

Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig

Die TOP Twirl-Form geboren aus der außergewöhnlichen Zusammenarbeit mit dem berühmten Konditor Emmanuele Forcone, ist der neue Eintrag in der TOP Linie von Pavoni. Ein wahres Schmuckstück, ausgestattet mit 2 wirbelförmigen Vertiefungen, um Ihre individuellen Torten oder Monoportionen auf überraschende Weise zu bereichern und zu dekorieren.

Dieses kreative Werkzeug ermöglicht es Ihnen, die klassische Torte zu erneuern, den Gaumen mit unerwarteten Texturen zu erfreuen und der Natürlichkeit der Früchte einen neuen Geschmack zu verleihen. Durch die Kombination von Originalität, Technik und Leidenschaft können Sie mit der TOP Twirl-Form dem Geschmack Ihrer Zubereitungen eine einzigartige Wendung geben und dem Gaumen neue Texturen hinzufügen.

Eigenschaften:

Konditormeister: Emmanuele Forcone

Linie: TOP Tart Project

Form: TWIRL

Form: Wirbel, Spirale

Typologie: Form zum Dekorieren von Torten, Kuchen, Einzelportionen oder zum Servieren auf einem Teller

Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 30 x 17,5 cm

Anzahl der Abdrücke: 2

Einzelabdruckgröße: Ø 14 cm H 1 cm

Einzelabdruckvolumen: ca. 120 ml

Kombinierbar mit runden mikroperforierten Edelstahlbändern zur Herstellung von Gebäckböden.

Mit den richtigen Werkzeugen sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt, und die TOP line Formen von Pavoni sind genau das Richtige, um Ihre Küche in neue ästhetische Dimensionen zu bringen.

Das kreisförmige Muster der Silikonmatte ME&YOU GG072 von Pavoni ist von Romantik durchdrungen und stellt zwei zarte Vögel dar, die über einem zarten Kirschblütenzweig gurren.

Mit dieser innovativen Silikonmatte können Sie mit Zutaten wie Zigarettenpaste, Schokolade oder Isomalt Ihren eigenen romantischen Kranz zum Leben erwecken. Wählen Sie die Farbe, die Ihnen am besten gefällt, und kreieren Sie eine köstliche Dekoration, die Ihre Gerichte verschönert.

Egal, ob es sich um ein besonderes Abendessen zu zweit oder ein wichtiges Ereignis handelt, Sie werden jedem Gericht, das Sie zubereiten, einen Hauch von Liebe und Romantik verleihen können!

Besonderheiten:

Collaboration Chef: Paolo Griffa

Linie: Gourmand

Matte für die Dekoration von Gerichten

Name: ME & YOU

Form: Kreisförmige

Dekoration mit zwei Vögeln auf blühenden Zweigen

Empfohlen für Horeca und Catering -Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Formgröße: 31 x 16 cm

Anzahl der Abdrücke: 2

Einzelne Abdruckgröße: Ø 14 cm H 2 mm

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Bäcker

Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

 

Die Foo'd-Kollektion wird durch die dreidimensionale Form HALF LEMON GG070  von Pavoni Italia weiter bereichert. Bringen Sie einen Hauch von Neuheit in Ihre Küche und interpretieren Sie die Trends der Zeit durch eine einzigartige und originelle Form, ideal für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts.

Dank der Qualität der Materialien und des detaillierten Designs ist diese Form in der Lage, erkennbare und detaillierte Formen herzustellen, die erstaunliche Ergebnisse für ungewöhnliche Gerichte und Gebäck garantieren.

Eigenschaften:

Collaboration Chef: Davide Oldani

Linie: Gourmand

Serie: Foo'd

Dreidimensionale Formen, geeignet für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts

Name: HALF LEMON

Form: halber zitrone

Empfohlen für Horeca und Catering

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Formgröße: 30 x 17,5 cm

Anzahl der Abdrücke: 8

Einzelabdruckgröße: 7,7 x 5,2 cm H 2,2 cm

Volumen: 50 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher -geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig

 

Die Foo'd-Kollektion wird durch die dreidimensionale Form HALF APPLE GG068 von Pavoni Italia weiter bereichert. Bringen Sie einen Hauch von Neuheit in Ihre Küche und interpretieren Sie die Trends der Zeit durch eine einzigartige und originelle Form, ideal für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts.

Dank der Qualität der Materialien und des detaillierten Designs ist diese Form in der Lage, erkennbare und detaillierte Formen herzustellen, die erstaunliche Ergebnisse für ungewöhnliche Gerichte und Gebäck garantieren.

Eigenschaften:

Collaboration Chef: Davide Oldani

Linie: Gourmand

Serie: Foo'd

Dreidimensionale Formen, geeignet für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts

Name: HALBER APFEL

Form: halber Apfel

Empfohlen für Horeca und Catering

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Formgröße: 30 x 17,5 cm

Anzahl der Abdrücke: 8

Einzelabdruckgröße: 5,8 x 5,5 cm H 2,2 cm

Volumen: 50 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher -geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig

Nordic Ware® ist ein führender Hersteller von innovativem, hochwertigem Küchengeschirr. Die Produktion findet vollständig in den Vereinigten Staaten statt, während der Vertrieb in der ganzen Welt verwurzelt ist.

Die Produkte von Nordic Ware® bereichern das Leben von Kochbegeisterten, indem sie die Zubereitung von Speisen nützlicher, bequemer und angenehmer machen. Nordic Ware® wurde 1946 von einer entschlossenen Frau, Dotty, und ihrem Mann Dave gegründet, der aus dem Zweiten Weltkrieg zurückgekehrt war. Mit wenig Geld in der Tasche und ein paar guten Ideen brachten sie im Keller ihres Hauses in Minneapolis, Minnesota, ein bescheidenes Sortiment an Küchenutensilien auf den Markt.

Das bekannteste Produkt von Nordic Ware® ist die Bundt®-Form, die weltweit in über 70 Millionen Haushalten zu finden ist. Die Bundt®-Linie erlangte weltweite Berühmtheit, als sie zum Backen des klassischen Bundt-Kuchens verwendet wurde und ihren Weg in die Herzen und Küchen von Menschen auf der ganzen Welt fand. Der Bundt Cake® ist zum Inbegriff des amerikanischen Desserts geworden, eine Tradition für unzählige Familientreffen und Partys.

Mould Sweet Snowflake Shortbread - Schneeflocken 

Inspiriert von kristallinen Schneeflocken für süße, symmetrische Perfektion. Questa tortiera darà una torta che stupirà i tuoi ospiti in questa stagione di festa! Ha un design e una forma di fiocco di neve unici ed eleganti per ogni amante della pasta frolla. 

SPEZIFIKATIONEN 

Fassungsvermögen 6 Tassen 

Material: Aluminium-Druckguß 

Lebenslange Garantie auf Herstellungs- oder Materialfehler 

Abmessungen 26,70 x 26,70 x 14,90 cm 

Gewicht 553 g 

Handwäsche mit mildem Waschmittel empfohlen 

Hergestellt in den USA

Diese Ausstechformen aus lebensmittelechtem Kunststoff sind spülmaschinenfest und wiederverwendbar und garantieren Komfort und Qualität Made in Italy. Die Ausstechformen eignen sich nicht nur für Kekse, sondern auch für selbstgemachte Kuchendekorationen und ermöglichen es Ihnen, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Gestalten Sie Ihre Kekse mit Zuckerpaste, Zuckerguss, farbigem Zucker und Lebensmittelfarben ganz nach Ihrem Geschmack.

Die Ausstechformen eignen sich nicht nur für Mürbeteig, sondern sind auch vielseitig für Modellierteig, Zuckerpaste, Schokolade und Salzteig einsetzbar. Hergestellt aus hochwertigen, professionellen Materialien, die für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert sind.

Kleine Ausstechform: 6x8x2,2cm

Große Ausstechform: 11x8x2,2cm

Ein Set bestehend aus einer Ausstechform in Form einer Weihnachtskugel und zwei Plastikmarkern für die Herstellung von 3D-Reliefs.

Für perfekte Kekse die Form vor der Verwendung auf dem Teig bemehlen.

Maße des Teigausstechers: 7,5x9x2,2cm

Maße der Marker: 6,8x8cm

Birkmann ist eine Marke, die sich auf die Herstellung von hochwertigen Küchenutensilien spezialisiert hat. Dieses Set ist eine Komplettlösung für alle, die Weihnachtsplätzchen auf einfache und unterhaltsame Weise zubereiten möchten. Es bietet eine Kombination aus Praktikabilität und Kreativität, um Ihr Kocherlebnis während der Festtage zu bereichern.

Das Set enthält:

- Spatel mit weihnachtlichem Design, stabil und von hoher Qualität. Dank seines flexiblen Silikonkopfes passt sich der Teigschaber an jede Schüssel und jedes Backblech an, so dass sich der Teig problemlos übertragen und verteilen lässt.
- Teigausstecher in Zuckerstangenform

Gesamtlänge: 31 cm

Breite des Kopfes: 6 cm 

Größe der Form: 5,5 x 3 x 1,5 cm

Für leckere Kekse zum Mitnehmen, zum Dekorieren und als Geschenkidee.

 

Birkmann ist eine Marke, die sich auf die Herstellung von hochwertigen Küchenutensilien spezialisiert hat. Dieses Set ist eine Komplettlösung für alle, die Weihnachtsplätzchen auf einfache und unterhaltsame Weise zubereiten möchten. Es bietet eine Kombination aus Praktikabilität und Kreativität, um Ihr Kocherlebnis während der Festtage zu bereichern.

Das Set enthält:

- Spatel mit weihnachtlichem Design, stabil und von hoher Qualität. Dank des flexiblen Silikonkopfes passt sich der Teigschaber jeder Schüssel und jedem Backblech an, so dass der Teig problemlos übertragen und ausgerollt werden kann.
- Teigausstecher in Weihnachtsbaumform

Gesamtlänge: 31 cm

Breite des Kopfes: 6 cm 

Größe der Form: 7,5 x 5 x 1,5 cm

Für leckere Kekse zum Mitnehmen, zum Verzieren und als Geschenkidee.

 

Pavoni - Silikonform Pavoflex 12 Eindrücke DELICE - PX4369

DELICE ist die von Pavoni entwickelte Form, die es Ihnen ermöglicht, 12 Mignons mit einer kreativen und angenehmen Form herzustellen. Sie ist ideal zur Herstellung von süßen oder salzigen Monoportionen, sowohl in heißer als auch in kalter Version.

Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Definition der Details ermöglicht.

Linie: Pavoflex

Form: DELICE

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet 

Größe der Form: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 12

Einzelabdruckgröße: Ø 6,4 cm H 5,2 cm

Volumen der Einzelabformung: 100 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig) 

Temperaturbereich: -40°C/+280°C 

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler 

Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral 

Flexibel und platzsparend 

Unzerbrechlich und langlebig.

Pavoni - Schokoriegel-Formen - Schokolade XMAS NIGHT - PC5059FR - WEIHNACHTEN

Tauchen Sie ein in die magische Atmosphäre der Weihnachtszeit mit der neuen Form XMAS NIGHT für Choco Bar Moulds, die aus widerstandsfähigem Polycarbonat besteht und in Zusammenarbeit mit dem Meisterchocolatier Fabrizio Fiorani entwickelt wurde. Diese Form ist der Schlüssel zur Kreation unglaublicher weihnachtlicher, perfekt polierter und makellos gestalteter Schokoladentafeln, die Ihre Sinne fesseln werden.

Leidenschaft in einer Tafel! Es gibt so viele Gründe, Choco Bar Moulds von Pavoni zu lieben!

Linie: ChocoBar Mould

Form: XMAS NIGHT

Konditormeister: Fabrizio Fiorani

Themen vertreten: Weihnachtsbaum und Sterne

Material: Polycarbonat, Bpa frei

Formgröße: 27,5 x 17,5 cm

Anzahl der Riegel pro Form: 3

Einzelne Tablettengröße: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm

Gewicht der einzelnen Tablette: 100 g

Verwendungsbereich: -40°C / +120°C

Produkt Code: PC5059

Diese Form ist aus hochqualitativen und widerstandsfähigen Technopolymeren hergestellt, die dank der spiegelnden Oberfläche perfekte Pralinen bis ins kleinste Detail garantieren.

Wir empfehlen die Handwäsche mit neutralen Reinigungsmitteln und ohne Scheuerschwämme, um Kratzer oder ein Abstumpfen der Innenfläche zu vermeiden. Nicht in der Spülmaschine waschen. Diese Formen haben eine lange Lebensdauer, wenn Sie sie sorgfältig behandeln. Kratzer auf der Oberfläche der Form können das leichte Herauslösen des fertigen Produkts behindern.

Pavoni - Formtafeln - Schokolade XMAS SPIRIT - PC5058FR  CHRISTMAS

Überraschen Sie zu Weihnachten mit den originellsten Ideen, grazie allo stampo in policarbonato, realizzato in collaborazione Fabrizio Fiorani.

Neue Formen, die Sie mit Ihrer ganzen Liebe zur Schokolade füllen können. Leidenschaften in einer Tafel!

Es gibt viele Gründe, die neuen Choco Bar Moulds von Pavoni zu lieben. Schöne Dekorationen  um die beliebteste Weihnachtsfeier des Jahres wirklich einzigartig zu machen!

Ein Hauch von Neuheit, der durch eine einzigartige und originelle Designform interpretiert werden kann, für alle, die ihrer Zeit voraus sein wollen.

Von Chefkonditor: Fabrizio Fiorani

Themen: Weihnachtsdekoration

Material: Polycarbonat, Bpa-frei

Größe der Form: 27,5 x 17,5 cm

Anzahl der Abdrücke: 3

Größe der einzelnen

Tabletten: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm

Gewicht einzelne Tablette: 100 gr

Qualitätsservice Pavoni Italia hat für diese Produktlinie eine sorgfältige und ständige Kontrolle jedes einzelnen Stücks entwickelt, um ein ausgezeichnetes Produkt zu garantieren, das frei von Mängeln und Unvollkommenheiten ist.

Pavoni - Silikonform für Einzelportionen Desserts - PX4395 - FOR YOU - 20 Eindrücke Entdecken

Sie die wunderbare Silikonform für Einzelportionen von Desserts Px4395 For You, perfekt, um originelle und überraschende Desserts in Form einer Geschenkverpackung zu kreieren. Mit dieser innovativen Form können Sie Ihre Gäste mit Ihrer kulinarischen Kreativität beeindrucken und Ihrem Dessert eine auffällige und beeindruckende Präsentation geben. Ob zu Weihnachten, zum Valentinstag oder zum Jahrestag - überraschen Sie mit diesen wirklich köstlichen Geschenkverpackungen! Jede Form ist so konzipiert, dass sie sich perfekt formen lässt und Ihnen ein Höchstmaß an Detailgenauigkeit bietet. Mit dieser Form können Sie 20 Geschenkverpackungen herstellen, die Sie mit Kreativität und Fantasie dekorieren können! Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Detaildefinition ermöglicht.

 

Linie: Pavoflex

Form: FOR YOU

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet -Größe der Form: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 20

Einzelne Abdruckgröße: 5,5 x 5,5 cm H 5,5 cm

Volumen: 120 ml

Eigenschaften der Form: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Pavoni - Silikonform SNOW TREE KE092 - Tortenform

Überraschen Sie zu Weihnachten mit den originellsten Ideen dank dieser Form. Jede Form ist so konzipiert, dass sie perfekte Gussformen garantiert und Ihnen maximale Detailtreue bietet. Verleihen Sie Ihrem Lieblingsfest ein einzigartiges Aussehen, auch bei großen Produktionen! Ihr Weihnachten wird nicht dasselbe sein ohne die Magie von verschneiten Bäumen und süßen Weihnachtslöchern.

Mit der Silikonform SNOW TREE PX092 von Pavoni Italia können Sie ganz einfach spektakuläre Torten in Form eines Weihnachtsbaums herstellen, die Ihrer Feier eine besondere Note verleihen. Das stumpfe Design der Form verleiht Ihren Torten eine perfekte Form, während die präzisen Details die Essenz eines echten, mit Schnee gefüllten Weihnachtsbaums einfangen.

Überraschen Sie Familie, Freunde und Gäste mit diesen einzigartigen und köstlichen Kreationen. Diese 1100-ml-Lochform ist sowohl für heiße als auch für kalte Kreationen geeignet.

Linie: Pavocake

Form: SNOW TREE

Material: 100% Platin-Silikonform, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln

Formgröße: 25 x 9 cm H 9,5 cm

Volumen: 1100 ml Eigenschaften der Form: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.

Pavoni - SNOW TREE Form PX4396 - 20 Eindrücke

 Konditorei -Überraschen Sie zu Weihnachten mit den originellsten Ideen dank dieser Form.

Schneebaum PX4396 Pavoflex von Pavoni Italia ist die Silikonform für Desserts in Einzelportionen, mit der Sie verschneite Bäumchen kreieren können, die perfekt zur Weihnachtszeit passen.

Schneebäumchen sind die ideale Dekoration für Ihre Festtafel, und dank dieser Form können Sie sie auf sehr einfache und schnelle Weise herstellen, aber mit einem Effekt, der alle Erwartungen übertrifft! -und geben Sie Ihrer Lieblingsfeier einen einzigartigen Look, auch in großen Produktionen! Mit dieser Form können Sie 20 kleine Weihnachtsbäume herstellen, die Sie mit Kreativität und Fantasie dekorieren können! Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Detaildefinition ermöglicht.

Linie: Pavoflex

Form: SNOW TREE

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 20

Einzelabdruckgröße: Ø 6,5 cm H 7,5 cm

Volumen: 100 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchlos und geschmacksneutral

flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Pavoni - Silikonform SNOWFLAKE von P. Griffa - 24 Eindrücke

Aus der Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und dem geschätzten Chefkoch Paolo Griffa entsteht Gourmand, die Formenlinie für HORECA und Catering. Un’esperienza che unisce forma e gusto, utilizzando design dalle trame leggere e sorprendenti.

Silikonformen, die sich für die Zubereitung von raffinierten Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts eignen. Creazioni ricche di dettagli, ispirate dalle forme organiche della Natura e dalle linee pure della geometria.

Mit Snowflake können Sie 24 Dekorationen in Form von Schneeflocken und Eiskristallen herstellen!

Machen Sie Ihr Gericht einzigartig, Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, die Devise lautet: Experimentieren!

Chef: Paolo Griffa -Linie: Gourmand Form: SNOWFLAKE

Einfache Aufdruckform: Schneeflocken in verschiedenen Größen

Empfohlen für die Gastronomie.

Material: 100% platiniertes Silikon, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln -Größe der Form: 30 x 20 cm

Anzahl der Abdrücke: 24

Abdrucke:

8 ab Ø 2,3 cm H 1,5 mm

-ab Ø 3,5 cm H 1,5 mm

5 von Ø 4,6 cm H 1,5 mm

-5 von Ø 4,6 cm H 1,5 mm

4 von Ø 5,7 cm H 1,5 mm

-4 von Ø 5,7 cm H 1,5 mm

Eigenschaften der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher

geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchlos und geschmacksneutral

flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Ein Set bestehend aus einer Teigausstechform und zwei Kunststoffmarkern für die Herstellung von 3D-Reliefdekorationen.

Für perfekte Kekse die Form vor der Verwendung auf dem Teig bemehlen.

Abmessungen des Kreises: 6,5 x 2,2

Pavoni - Schokoladenform HALLOWEEN FRIENDS - Schokolade - PC5060FR - Kürbis

 

An Halloween überraschen Sie mit den originellsten Ideen, dank der Form aus Polycarbonat, die in Zusammenarbeit mit Fabrizio Fiorani -neue Formen, die Sie mit Ihrer ganzen Liebe zur Schokolade füllen können.

Leidenschaft in einer Tafel!

Es gibt viele Gründe, die neuen Choco Bar Moulds von Pavoni zu lieben.

Schöne Streusel, um die beliebteste Halloween-Party des Jahres wirklich einzigartig zu machen!

Ein Hauch von Neuheit, der durch eine einzigartige und originelle Form interpretiert werden kann, für diejenigen, die ihrer Zeit voraus sein wollen.

Vom Konditormeister: Fabrizio Fiorani

Themen: Kürbis

Material: Polycarbonat, Bpa-frei

Formgröße: 27,5 x 17,5 cm

Anzahl der Abdrücke: 3

Einzelne Tablettengröße: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm

Gewicht der einzelnen Tablette: 100 gr

Qualitätsservice Pavoni Italia hat für diese Produktlinie eine sorgfältige und ständige Kontrolle jedes einzelnen Stücks entwickelt, um ein ausgezeichnetes

Produkt zu garantieren, das frei von Fehlern und Unvollkommenheiten ist.

Decora - Drehteller aus Aluminium

Tortenständer aus hochwertigem Aluminium, langlebig. Mit großer Auflagefläche, drehbar in beide Richtungen (rechts / links), ausgestattet mit drei Rillen, um die richtige Positionierung des Kuchens auf der Auflage zu gewährleisten. Die rutschfeste Basis garantiert eine größere Stabilität und verhindert, dass der Lifter während der Phasen des Aufstehens auf der Oberfläche rutscht decoration der süßen.

Größe: Ø 31 x 9,5 h cm

Pavoni - Silikonform Cylindra 12 Eindrücke von Pierre Hermé - Ø650mm H450 mm-130ml

Eine Kollektion für Künstler.

Eine Torte in zwei Größen und eine Form für eine Portion, die die Arbeit eines jeden Profis bereichert.

Pierre Hermé, ein führender Vertreter der zeitgenössischen französischen und internationalen Konditorei, hat die Konditorei zur Kunst erhoben und sie in Luxus verwandelt.

Diese für Pavoni Italia entworfene Kollektion ist eine Zusammenarbeit, über die wir seit langem nachgedacht haben und die mir sehr am Herzen liegt.

Ein Produkt in drei verschiedenen Größen mit einem interpretierbaren und klaren Design, das ich mit all meinen Kollegen aus der Konditorei teilen kann.

Pierre Hermé

Die Konditorei ist eine Kunst, die wie die Malerei, die Musik oder die Bildhauerei ein Gefühl ausdrücken kann. Er wird von der Vogue als "Picasso der Patisserie" bezeichnet, und seine Arbeit und Kühnheit machen ihn zu einem unverzichtbaren Namen in der französischen Gastronomie.

Von der Academy of the World's 50 Best Restaurants 2016 zum besten Konditor der Welt gewählt, stellt der Chefkoch seine technische Meisterschaft, sein Talent und seine Kreativität in den Dienst des Genusses.

Pâtisserie als Kunst mit einem großen A. Es ist eine künstlerische Zusammenarbeit von Pavoni Italia mit Pierre Hermé, einem Künstler mit der einzigartigen Fähigkeit, Gebäck durch seine außergewöhnlichen Kreationen zu einem Kunstwerk zu erheben. Diese 1200 ml große Form eignet sich sowohl für warme als auch für kalte Kreationen.

Zusammenarbeit mit dem Konditormeister:

Diese 12-fache Form eignet sich für Kreationen sowohl für warme als auch für kalte Kreationen in Einzelportionen.

Pastry Chef Zusammenarbeit: Pierre Hermé

Linea:

Pavoflex-Formen: CYLINDRA

Material: 100% platiniertes Silikon

Formgröße: 40 x 30 cm

Anzahl der Kavitäten: 12 Abmessungen der einzelnen

Kavitäten: Ø 6,5 cm H 4,5 cm

Volumen der einzelnen

Kavitäten: 130 ml

Eigenschaften der Form: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinentauglich, kein Klarspüler Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Pavoni - KE089 Silikonform Cylindra von Pierre Hermé - mm150x45 h - 700ml

Eine Kollektion für Künstler.

Eine Torte in zwei Größen und eine Form für Einzelportionen, die die Arbeit eines jeden Profis bereichern.

Pierre Hermé, einer der führenden Vertreter der zeitgenössischen französischen und internationalen Konditorei, hat die Konditorei zur Kunst erhoben und sie in Luxus verwandelt. 

Diese für Pavoni Italia entworfene Kollektion ist eine Zusammenarbeit, über die wir seit langem nachgedacht haben und die mir sehr am Herzen liegt.

Ein Produkt in drei verschiedenen Größen mit einem interpretierbaren und klaren Design, das ich mit all meinen Kollegen aus der Konditorei teilen kann.

Pierre Hermé

 

Die Konditorei ist eine Kunst, die wie die Malerei, die Musik oder die Bildhauerei ein Gefühl ausdrücken kann. Er wird von der Vogue als "Picasso der Patisserie" bezeichnet, und seine Arbeit und Kühnheit machen ihn zu einem unverzichtbaren Namen in der französischen Gastronomie.

Von der Academy of the World's 50 Best Restaurants 2016 zum besten Konditor der Welt gewählt, stellt der Chefkoch seine technische Meisterschaft, sein Talent und seine Kreativität in den Dienst des Genusses.

Pâtisserie als Kunst mit einem großen A. Es ist eine künstlerische Zusammenarbeit von Pavoni Italia mit Pierre Hermé, einem Künstler mit der einzigartigen Fähigkeit, Gebäck durch seine außergewöhnlichen Kreationen zu einem Kunstwerk zu erheben. Diese 1200 ml große Form eignet sich sowohl für warme als auch für kalte Kreationen.

Chefkonditor: Diese 700-ml-Form ist sowohl für warme als auch für kalte Kreationen geeignet. Pastry Chef Zusammenarbeit: Pierre Hermé Linie: Pavocake Form: CYLINDRA Material: 100% Platin Silikonform Formgröße: Ø 15 cm H 4,5 cm Volumen: 700 ml -Merkmale der Form: -Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie -geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig) Temperaturbereich: -40°C/+250°C -Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich -Giftig, geruchs- und geschmacksneutral -flexibel und platzsparend -unzerbrechlich und langlebig

Pavoni - KE090 Silikonform Cylindra von Pierre Hermé Ø mm 200x45 h ~ 1200 ml

Eine Kollektion für Künstler.

Eine Kuchenform in zwei Größen und eine Form für Einzelportionen, die die Arbeit eines jeden Profis bereichert.

Pierre Hermé, einer der führenden Vertreter der französischen und internationalen zeitgenössischen Konditorei, hat die Konditorei zur Kunst erhoben und sie in Luxus verwandelt.

Diese für Pavoni Italia entworfene Kollektion ist eine Zusammenarbeit, über die wir seit langem nachgedacht haben und die mir sehr am Herzen liegt.

Ein Produkt in drei verschiedenen Größen mit einem interpretierbaren und klaren Design, das ich mit all meinen Kollegen aus der Konditorei teilen kann.

Pierre Hermé

Die Konditorei ist eine Kunst, die wie die Malerei, die Musik oder die Bildhauerei ein Gefühl ausdrücken kann. Pierre Hermé, der von der Vogue als "Picasso der Patisserie" bezeichnet wird, ist durch seine Arbeit und seine Kühnheit ein unverzichtbarer Name in der französischen Gastronomie.

Der 2016 von der Academy of the World's 50 Best Restaurants zum besten Konditor der Welt gewählte Chefkoch stellt seine technische Meisterschaft, sein Talent und seine Kreativität in den Dienst des Genusses. Konditorei als Kunst mit einem großen A. Es ist eine künstlerische Zusammenarbeit von Pavoni Italia mit Pierre Hermé, einem Künstler mit der einzigartigen Fähigkeit, Gebäck durch seine außergewöhnlichen Kreationen zu einem Kunstwerk zu erheben.

Diese 1200 ml große Form eignet sich sowohl für warme als auch für kalte Kreationen.

Zusammenarbeit mit dem Konditormeister: Pierre Hermé

Linie: Pavocake Form: CYLINDRA

Material: Silikonform aus 100%

Platin Größe der Form: Ø 20 cm H 4,5 cm

Volumen: 1200 ml

Eigenschaften der Form: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig KE090

Zylindra von Pierre

Hermé Ø mm 200x45 h ~ 1200 ml.

Pavoni - Silikonform Pavoflex LAMPONE - von Fabrizio Fiorani - 12 IMPRONEN

Viele Ideen für ein Gebäck in Farbe.

Aus der Zusammenarbeit zwischen Fabrizio Fiorani und Pavoni Italia entsteht Lampone, eine Einzelportionsform mit einem außergewöhnlichen dreidimensionalen Effekt.

Jede Einzelportionsform ist mit Details durchdacht, die die Geste des Profis bis ins kleinste Detail nachbilden und dem fertigen Produkt einen echten Mehrwert verleihen. -Pavoflex wird im Spritzgussverfahren hergestellt, eine Technik, die eine perfekte Definition der Details ermöglicht.

Chefkonditor: Fabrizio Fiorani

Linie: Pavoflex

Form: LAMPONE 1.1

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 12

Einzelabdruckgröße: 6,5 x 5,8 cm H 5,4 cm

Volumen: 95 ml

Eigenschaften der Form: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher -geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

flexibel und platzsparend

unzerbrechlich und langlebig

Produkt-Code: PX4394.

Pavoni - Pavocake Silikonbackform - EROS - Von Emanuele Forcone

Eine neue Linie von Silikonformen, die in Zusammenarbeit mit Emmanuele Forcone, dem Weltmeister im Backen, entwickelt wurde.

Die Formen, inspiriert von der Natur und neuen Vorschlägen, ermöglichen einzigartige Dekorationen, die jede Kreation mit Spielen von Volumen und Texturen aufwerten können.

Schokolade und Kunstzucker sind zwei Leidenschaften, ich würde fast sagen zwei Krankheiten. Schokolade ist diejenige mit den meisten kommerziellen Auswirkungen.

Aber auch die Zuckerkunst hat in letzter Zeit stark zugenommen, und das macht mir große Freude. Emmanuele Forcone, italienischer Konditormeister 2010, wurde 2011 Zweiter beim Coupe du Monde de la Patisserie.

Als Chefkonditor der Konditorei Pannamore in Vasto war er mehrmals in Australien, um die italienische Konditorkunst in die Welt zu tragen, und hat sich im Laufe der Jahre auf Schokolade und Kunstzucker spezialisiert.

2015 gewann er das höchste Podium beim Coupe du Monde de la Patisserie in Lyon und arbeitet seither fleißig mit Pavoni Italia an mehreren Linien, darunter "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" und die neue Farbpalette.

Formen für die Herstellung von spektakulären Desserts mit einem besonderen dreidimensionalen Effekt, entworfen vom Konditorenweltmeister Emmanuele Forcone.

Formen für die Herstellung von spektakulären Desserts mit einem besonderen dreidimensionalen Effekt von Pavoni Italia research in Zusammenarbeit mit Emmanuele Forcone.

Pavoni - Pavocake Silikonbackform - EROS - Von Emanuele Forcone

Perfekt, um die romantischsten Momente zu feiern. Für die Herstellung von Bûche mit strukturierter Textur und hochwertigen Details, perfekt um die Liebe und jeden besonderen Moment zu feiern.

Eros KE083S

ABMESSUNGEN :mm 250x93x74 h

VOLUMEN ~ 1250 ml.

Pavoni - Silikonform NUAGE 12 Abdrücke - von Cédric Grolet

Die Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und Cédric Grolet, einer der am meisten geschätzten Konditoren und der beste Konditor der Welt 2018, ist mit NUAGE-Form bereichert, Neuheit 2023.

Die Tortenform ist mit Details versehen, die die Geste des Profis akribisch wiedergeben und dem fertigen Produkt einen echten Mehrwert verleihen.

Jede Einzelportionsform ist mit Details versehen, die die Geste des Fachmanns akribisch wiedergeben und dem Endprodukt einen echten Mehrwert verleihen können.

Chefkonditor: Cédric Grolet

Linie: Pavoflex

Gebäckform: NUAGE

Material: 100% platinhaltiges

Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 12

Einzelabdruck Größe: Ø 7,5 cm H 4,5 cm

Volumen: 140 ml

Merkmale der Form:

geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher

geeignet für Backofen/Mikrowelle

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinentauglich, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchlos und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Pavoni - Silikonform 12 Eindrücke CHARLOTTE - von Cédric Grolet

Die Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und Cédric Grolet, einer der meistgeschätzten Konditoren und besten Konditoren der Welt 2018, ist mit Charlotte Schimmel bereichert, Neuheit 2023. Jede Einzelportionsform ist mit Details versehen, die die Geste des Profis akribisch nachbilden und dem fertigen Produkt einen echten Mehrwert verleihen.

Chefkonditor: Cédric Grolet

Linie: Pavoflex

Form: CHARLOTTE

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 12

Einzelne Abdruckgröße: Ø 7,5 cm H 4,5 cm

Volumen: 140 ml

Merkmale der Gussform: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C Spülmaschinengeeignet, ohne Klarspüler Ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Pavoni - Silikonbackform NUAGE - von Cédric Grolet

Die Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und Cédric Grolet, einer der am meisten geschätzten Konditoren und der beste Konditor der Welt 2018, ist mit NUAGE-Form bereichert, Neuheit 2023.

Die Tortenform ist mit Details versehen, die die Geste des Profis akribisch nachbilden und dem fertigen Produkt einen echten Mehrwert verleihen. Diese 1200-ml-Form ist sowohl für heiße als auch für kalte Kreationen geeignet.

Chefkonditor: Cédric Grolet

Linie: 

PAVONCAKE

Gebäckform: NUAGE

Material: 100% Platin Silikonform

Größe der Form: Ø 18,5 cm H 6,5 cm

Volumen: 1200 ml

Merkmale der Form:

geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie

geeignet für Backofen/Mikrowelle

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinentauglich, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchlos und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Pavoni - Silikonform Pavoflex CUBE 40TIME - von Antonio Bachour

Der mehrjährigen Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und dem mehrfach ausgezeichneten internationalen Konditor Antonio Bachour wird ein neues Projekt hinzugefügt: Pavoflex 300x175 line 40time Formen für mittlere Portionen, die für Catering, Hochzeitsbuffets, Tellerdesserts, Teatime und mehr verwendet werden.

Die perfekte mittelgroße Portion - 40 ml Volumen - und sechs verschiedene Formen, vielseitig und anpassungsfähig für jede Gelegenheit.

Pavoflex CUBE 40TIME - von Antonio Bachour

Abmessungen: 34 x 34 X 34 mm

Fassungsvermögen: 40 ml

15 Eindrücke.

Pavoni - Silikonform Pavoflex CYLINDER 40TIME - von Antonio Bachour

Der mehrjährigen Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und dem mehrfach ausgezeichneten internationalen Konditor Antonio Bachour wird ein neues Projekt hinzugefügt: Pavoflex 300x175 line 40time Formen für mittlere Portionen, die für Catering, Hochzeitsbuffets, Tellerdesserts, Teatime und mehr verwendet werden. -Die perfekte mittelgroße Portion - 40 ml Volumen - und sechs verschiedene Formen, vielseitig und anpassungsfähig an jeden Anlass.

Pavoflex ZYLINDER 40TIME - von Antonio Bachour

Maße: Durchmesser 45 x Höhe 28 mm

Fassungsvermögen: 40 ml

15 Eindrücke.

Pavoni - Silikonform Pavoflex SPHERE 40TIME - von Antonio Bachour

Der mehrjährigen Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und dem mehrfach ausgezeichneten internationalen Konditor Antonio Bachour wird ein neues Projekt hinzugefügt: Pavoflex 300x175 line 40time Formen für mittlere Portionen, die für Catering, Hochzeitsbuffets, Tellerdesserts, Teatime und mehr verwendet werden.

Die perfekte mittelgroße Portion 

40 ml Volumen - und sechs verschiedene Formen, vielseitig und anpassungsfähig an jeden Anlass.

Pavoflex SPHERE 40TIME - von Antonio Bachour

Maße: Durchmesser 43 x Höhe 39 h

Fassungsvermögen: 40 ml

15 Eindrücke.

Pavoni - Silikonform FOLIAGE von P. Griffa - 3 Eindrücke

Flüchtige, leichte und organische Formen.

Detaillierte Texturen, überraschende Details.

Linie von Silikonformen, die für HAUPTGERICHTE, APPETIZER UND SÜSSIGKEITEN verwendet werden können.

Verschiedene Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Spektrum der Lösungen erweitern.

Ein einzigartiger Funke zur Entfesselung Ihrer Kreativität.

Silikonform 300x200 mm

Abmessungen der Abdrücke: Durchm. 115 X H 1, 5mm

Anzahl der Abdrücke: 3.

Pavoni - Silikonform JASMINE von P. Griffa - 3 Eindrücke

Flüchtige, leichte und organische Formen.

Detaillierte Texturen, überraschende Details.

Linie von Silikonformen, die für HAUPTGERICHTE, APPETIZER UND SÜSSIGKEITEN verwendet werden können.

Verschiedene Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Spektrum der Lösungen erweitern.

Ein einzigartiger Funke zur Entfesselung Ihrer Kreativität.

Silikonform 300x200 mm

Abmessungen der Einpressung: Durchmesser 115 x Höhe 1,5 mm

Anzahl der Abdrücke: 3.

Pavoni - MANDALA Silikonform von P. Griffa - 12 Eindrücke

Flüchtige, leichte und organische Formen.

Detaillierte Texturen, überraschende Details.

Linie von Silikonformen, die für HAUPTGERICHTE, APPETIZER UND SÜSSIGKEITEN verwendet werden können.

Verschiedene Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Spektrum der Lösungen erweitern.

Und ein einzigartiger Funke zur Entfesselung Ihrer Kreativität.

Silikonform 300x200 mm

Abmessungen der Einpressung:

Durchmesser 55 x Höhe 2 mm

Anzahl der Abdrücke: 12.

Pavoni - Silikonform HONEY BEES von P. Griffa - 52 Eindrücke -Flüchtige, leichte und organische Formen. -Detaillierte Texturen, überraschende Details. -Linie von Silikonformen, die für HAUPTGERICHTE, APPETIZER UND SÜSSIGKEITEN verwendet werden können. -Verschiedene Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Spektrum der Lösungen erweitern. -Ein einzigartiger Funke zur Entfesselung Ihrer Kreativität. -Silikonform 300x200 mm -Abmessungen der Abdrücke: Durchm. 20 x 1,5 mm, Durchm. 25 x 1,5 mm, Durchm. 30 x 1,5 mm -Anzahl der Abdrücke: 52.

Pavoni - Silikonform CASTAGNE gourmand - GG011

Silikonform für Kastanien, bestehend aus 24 Formen.

Besondere, leichte und organische Formen.

Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Linie von Silikonformen für HAUPTGERICHTE, APPETIZER und SÜSSIGKEITEN.

Verschiedene Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Spektrum der Lösungen erweitern.

Größe: 30x17,5 cm

Der Traum von Perfektion mit dieser Silikonform mit überraschendem Realismus.

Mit dieser von Cédric Grolet für Pavoni signierten Form können Sie die edle Geste der "Pochage" nachempfinden.

Eine romantische und zarte Rose in Herzform

Herzform für eine Torte, die nicht nur zum Valentinstag passt

aber perfekt, um die Liebe und jeden besonderen Moment zu feiern!

 

Material:

100% Platinsilikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 40 x 30 cm

Anzahl der Eindrücke: 12

Einzelabdruck Größe: 8 x 8 cm H 3,3 cm

Volumen: 140 ml

Merkmale der Gussform:

Linie: Pavoflex Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher

Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinengeeignet, ohne Klarspüler

Ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig

Pavoni - Silikonbackform JE T'AIME - von Cédric Grolet

Der Traum von Perfektion mit dieser Silikonform mit überraschendem Realismus.

Kreieren Sie die edle Geste der "Pochage" mit dieser von Cédric Grolet für Pavoni signierten Form.

Eine romantische und zarte Rose in Herzform Herzform für eine Torte, die nicht nur zum Valentinstag passt aber perfekt, um die Liebe und jeden besonderen Moment zu feiern! Diese 1000-ml-Form ist sowohl für heiße als auch für kalte Kreationen geeignet.

Linie: Pavocake

Material: 100% Platin-Silikonform

Größe der Form: 18,5 x 18,5 cm H 5 cm

Volumen: 1000 ml

Temperaturbereich: -45°C bis +250°C

Geeignet für Backofen, Mikrowelle (nicht knusprig), Kühlschrank Gefrierschrank und Schockkühler

Spülmaschinentauglich, kein Klarspüler erforderlich

Pavoni - Einzelportionierte Silikonform DENTELLE - MINI DENTELLE - von Cédric Grolet

Der Traum von Perfektion mit dieser Silikonform von überraschendem Realismus.

Kreieren Sie die edle Geste der "Pochage" mit dieser von Cédric Grolet für Pavoni signierten Form.

Eine gewundene und zarte Form für eine Torte, die bis ins kleinste Detail ausgearbeitet wurde, um diejenigen zu verblüffen, die sie kosten.

Die edle Geste der "Pochage" wird dank der von Cédric Grolet signierten Formen nachempfunden.

Silikonformen mit überraschendem Realismus und die neuen Dentelle von Cédric Grolet für Pavoni Italia.

Ø mm 75x45 h 130 ml

etwa 12 Eindrücke

Größe der Form: 30x40cm.

Temperaturbereich von -40°C bis +250°C

Geeignet für Backofen, Mikrowelle (nicht knusprig), Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster Spülmaschinenfest, ohne Klarspü.

Der Traum von Perfektion mit dieser Silikonform mit überraschendem Realismus.

Mit dieser von Cédric Grolet für Pavoni signierten Form können Sie die edle Geste der "Pochage" nachempfinden.

Eine gewundene und zarte Form für eine Torte, die bis ins kleinste Detail gepflegt und kreiert wurde, um diejenigen zu verblüffen, die sie kosten.

Diese 1000-ml-Form ist sowohl für heiße als auch für kalte Kreationen geeignet.

Linie: Pavocake

Material: 100% Platin-Silikonform

Größe der Form: Ø 18 cm H 5 cm

Volumen: 1000 ml

Temperaturbereich: -45°C bis +250°C

Geeignet für Backofen, Mikrowelle (nicht knusprig), Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich.

Pavoni - SANTA LOG Silikonform für Holzscheite

Von Frank Haasnoot 

Konditorei

Ändern Sie die Vorstellung vom Weihnachtsbaumstamm!

Entdecke die Innovation der Tradition mit Santa Log, ein Design, das in Zusammenarbeit mit der Weltschokoladenmeister Frank Haasnoot, voller Eleganz und Kreativität, die Sie nach Ihrem eigenen Stil interpretieren können!

Entworfen, um eine perfekte Abformung zu garantieren und eine maximale Detailtreue zu gewährleisten.

Verleihen Sie Ihrer Lieblingsfeier einen einzigartigen und originellen Look! Diese 1300-ml-Lochform mit vielen niedlichen Weihnachtsmännern ist sowohl für heiße als auch für kalte Kreationen geeignet.

Linie: Pavocake

Material: 100% Platin-Silikonform

Größe der Form: 25,4 x 10,3 cm H 10 cm

Volumen: 1300 ml

Temperaturbereich: -45°C bis +250°C

geeignet für Backofen, Mikrowelle (nicht knusprig), Kühlschrank Gefrierschrank und Schockkühler.

Spülmaschinengeeignet, ohne Klarspüler. 

Stockel - Portionierer zum Servieren

Portionierkelle mit Federsystem zur Herstellung von runden Kugeln aus cm. 3.

Ideal zum Servieren von Polenta-Bällchen, Grieß, Risotto, aber auch für Desserts, Mousses, Parfaits, etc.

Edelstahl, spülmaschinengeeignet.

Für den Heimgebrauch oder den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Caterings oder auch für Kochbegeisterte.

Zeile: CR

Material: Edelstahl, verchromtes Messing

Auf Anfrage in 18 Größen erhältlich:

Fassungsvermögen: Liter Durchmesser: Ø mm

1/100 30

1/85 33

1/70 35

1/65 38

1/60 40

1/55 41

1/50 43

1/45 44

1/40 45

1/36 47

1/30 49

1/24 51

1/22 53

1/20 56

1/16 59

1/12 67

1/10 70

1/8 80.

Pavoni - Silikonform - AF006S CITRON - Von Cedric Grolet

Zitrone: Doppelte Silikonform für Einzelportionen LIMONE

Cedric Grolet Linie von Pavoni Professional Cédric Grolet für die Linie Pavoni schlägt für jedes der drei Themen - die Zitrone, die Haselnuss und die Braune - drei Arten von Silikonformen vor, mit denen verschiedene Arten von Kreationen realisiert werden können: Silikonformen mit 20 Abdrücken für die Kreation von Monokuchen; doppelte Silikonformen für die Realisierung von 3D-Monoportionen, die jedes Thema in seiner Gesamtheit wiedergeben können.

Jede Silikonform wurde mit subtilen Variationen und kleinen Details entworfen, die dem fertigen Produkt einen völlig originellen, authentischen und echten Charakter verleihen.

Entdecken Sie die gesamte Linie Cédric Grolet für PavoniCédric Grolet Grolet wurde zum "The World's Best Pastry Chef 2018" gewählt.

Modell: AF006

Material: Silikon

Typ Form: Frucht

Anzahl der Kavitäten: 8

Kavitätenvolumen: 85 ml

Kavitätengröße: Ø53 h70 mm

Gesamtvolumen: 680 ml

Formgröße: 300 x 175 mm.

Pavoni - Pavoflex Silikonform PAPILLON PX052

Perfekte Desserts in ihrer Eleganz und Einfachheit zu kreieren! Neue Silikonform zur einfachen und schnellen Herstellung von wunderbaren Papillons, süß oder herzhaft, mit dreidimensionalem Effekt. Mit dieser Form gibt es viele Möglichkeiten: mit Schokolade, mit Einlagen oder Schichten, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, Texturen und Farben.

Die Pavoflex-Silikonform ist stark antihaftbeschichtet, um das Produkt perfekt zu backen.

Temperaturbeständig -40 Grad C bis +280 Grad

Form 600X400 mm Pavoflex Silikonform Papillon

mm 100x52x35 H Vol. 105 ml

20 Abdrücke.

Pavoni - Pavoflex Quenelle rund - PX073

Pavoni präsentiert die neue Reihe von professionellen Silikonformen Pavoflex Quenelle 3D! Perfekte Desserts in ihrer Eleganz und Einfachheit zu kreieren! Neue Silikonform, um einfach und schnell wunderbare Quenelle, süß oder salzig, mit dreidimensionalem Effekt herzustellen. Mit dieser Quenelle-Form gibt es viele Möglichkeiten: klassische Quenelle oder mit Einlagen oder Schichten, die Geschmacksrichtungen, Konsistenzen und Farben modulieren.

Die Pavoflex-Silikonform hat eine hohe Antihaftwirkung, um das Produkt perfekt zu backen.

Temperaturbeständig -40 Grad C bis +280 Grad C.

Pavoflex-Form 600x400 mm für die Herstellung von runden

Quenellen. mm 66x35x26 H

Vol. 34 ml

49 Eindrücke.

Pavoni - HONEYCOMB Silikonform von P. Griffa - 8 Portionen

Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details.

Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser.

Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern.

Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt.

Silikonform 300x200 mm

Aufdruckgröße: max. 67,5 x 60,5 x 2 h mm

Footprint-Volumen: ~ 2

Anzahl der Impressionen: 8.