Puddings und Cremes

Dahlia aus der Linie Fancy & Function ist die perfekte Einzelportionsform, um mit Leichtigkeit leckere Rezepte zu kreieren. Ein Gewirr von Blütenblättern formt die kulinarischen Zubereitungen, süß und herzhaft, derjenigen, die experimentieren und Spaß in der Küche haben wollen. Alle Formen der Linie Fancy & Function sind mit dem SAFE RING ausgestattet, einem Stützring, der die Stabilität der Form garantiert und einwandfreie Ergebnisse mit einem hohen Maß an Ästhetik ermöglicht.

Silikonform Mini-Kuchen Dalia

- Silikomart Silikonform für die Herstellung von 6 Dalia-Knospen.

Die Formen messen ca. cm Ø 7,8 x 4h.

In der Form befinden sich 6 Dalia-Knospen in Form von Hohlräumen.

Beständig gegen Temperaturen von -60°C bis 230°C

Spülmaschinenfest

Kann in den Gefrierschrank, die Mikrowelle (keine Crisp-Funktion) und den Schnellkühler gestellt werden

Größe der Form cm 17,5×30 ca.

LINEA FANCY & FUNCTION:
Linea dal design ricercato, allegro e allo stesso tempo funzionale. Questo stampo si differenzia perchè dotate di pratiche manigliette. Il “safe ring” (anello di supporto) è presente in entrambi i formati, tortiere e multiforme. Tutti i prodotti della linea sono imballati in un’elegante scatola trasparente adatta anche per idee regalo.

Stampo in silicone da forno ideale per la realizzazione di dolci e salati.

Gli stampi sono realizzati in silicone al 100% alimentare che garantisce numerosi vantaggi rispetto agli stampi tradizionali in metallo.
Resistono alla temperatura da -60°C a +230°C senza modificarne le caratteristiche tecniche del materiale e possono essere utilizzati con tranquillità e sicurezza nel congelatore, nel forno elettrico, nel microonde.
Le proprietà antiaderenti, infrangibili e flessibili del silicone garantiscono una sformatura facile e perfetta.
Si lavano semplicemente sotto un getto d'acqua, con l'aiuto di una spugna, o in lavastoviglie, potendo essere piegati e conservati in qualsiasi posto senza perdere le caratteristiche.

Linea: Fancy & Function Dimensione: 76.5 x 50.5 h 29.5 mm Volume: 8 x 62.5 ml tot. 500 ml

Ricetta esempio:

INGREDIENTI

Per il semifreddo ai frutti rossi 450 g panna montata 300 g meringa italiana 100 g ribes rosso purea 100 g lamponi purea 100 g fragole purea 5 g colla di pesce in fogli Per la decorazione 100 g pasta di zucchero 1 g colore verde menta 1 g colore giallo uovo Meringa italiana (ricetta base) 200 g zucchero semolato 50 g acqua 125 g albume 50 g zucchero semolato