Staub

Die ovale Cocotte von Staub eignet sich perfekt für die Zubereitung köstlicher Eintöpfe, wie Gulasch oder französische Spezialitäten. 
Dieser in Frankreich für das langsame Garen entwickelte Topf ermöglicht die volle Entfaltung der Aromen und intensiviert den Geschmack der Zutaten. 
Er ist aus Gusseisen gefertigt und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und -speicherung. 
Die Innenseite ist mattschwarz emailliert, was die Schmoreigenschaften des Gusseisens hervorhebt und einen schönen Kontrast zum graphitgrauen Äußeren bildet, wodurch er sich ideal zum direkten Servieren am Tisch eignet. Die Cocotte sieht nicht nur gut aus, sondern hält die Speisen auch lange Zeit warm.

Material: Innen mattschwarz emailliertes Gusseisen, außen graphitgrau

Abmessungen: 27x14,40cm

Fassungsvermögen: 3,2 Liter

Gewicht: 4,61 kg

Vielseitigkeit: Geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionskochfelder, und kann im Backofen für lange Kochrezepte verwendet werden.

Garen: Ideal zum Abdichten und langsamen Garen von Braten und ganzen Hähnchen.

Wärmespeicherung: Hält die Speisen dank des Gusseisens und des dicht schließenden Deckels lange Zeit warm.

Die ovale Cocotte von Staub eignet sich perfekt für die Zubereitung köstlicher Eintöpfe, wie Gulasch oder französische Spezialitäten. 
Dieser in Frankreich für das langsame Garen entwickelte Topf ermöglicht die volle Entfaltung der Aromen und intensiviert den Geschmack der Zutaten. 
Er ist aus Gusseisen gefertigt und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und -speicherung. 
Die Innenseite ist mattschwarz emailliert, was die Schmoreigenschaften des Gusseisens hervorhebt und einen schönen Kontrast zum graphitgrauen Äußeren bildet, wodurch er sich ideal zum direkten Servieren am Tisch eignet. Die Cocotte sieht nicht nur gut aus, sondern hält die Speisen auch lange Zeit warm.

Material: Innen mattschwarz emailliertes Gusseisen, außen graphitgrau

Abmessungen: 29x15cm

Fassungsvermögen: 4,2 Liter

Gewicht: 5,54 kg

Vielseitigkeit: Geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionskochfelder, und kann im Backofen für lange Kochrezepte verwendet werden.

Garen: Ideal zum Abdichten und langsamen Garen von Braten und ganzen Hähnchen.

Wärmespeicherung: Hält die Speisen dank des Gusseisens und des dicht schließenden Deckels lange warm.

Dieser in Frankreich hergestellte Topf ist solide gebaut und verfügt über einen dicht schließenden Deckel, der die Feuchtigkeit speichert und die Flüssigkeit gleichmäßig über die Speisen verteilt. 
Er ist bis zu 260°C backofenfest.
Der glatte, emaillierte Boden ist mit allen Herdarten kompatibel. 
Jedes Stück ist ein Unikat. Die raue Innenfläche garantiert eine außergewöhnliche Bräunung, ohne dass eine vorbeugende Behandlung erforderlich ist.

- Ideal zum Schmelzen von Butter oder zum Zubereiten kleiner Mengen von Soßen
- Hält die Speisen auf dem Tisch lange heiß
- Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und kann auch im Ofen oder auf dem Grill verwendet werden

Durchmesser: 12cm

Länge: 18,5 cm

Höhe: 5 cm

Gewicht: 712g

Die ovale Cocotte von Staub ist ein traditioneller französischer Topf zum langsamen Garen und für die Zubereitung von leckeren Eintöpfen und Gulasch. Er ist aus Gusseisen gefertigt und innen mattschwarz emailliert. Emailliertes Gusseisen eignet sich besonders gut zum langsamen Garen, da es hervorragende thermische Eigenschaften besitzt, die dem Fleisch eine schöne Textur verleihen und den Geschmack aller Zutaten zur Geltung bringen.

Die ovale Cocotte von Staub hat eine graphitgraue Außenfläche und ist damit ein Blickfang in jeder Küche oder jedem Esszimmer.

Sie hat einen Durchmesser von 17 cm, ist 11,65 cm hoch und hat ein Fassungsvermögen von 1 L.

Dank seiner zwei Griffe ist er ideal für die Verwendung auf Elektro-, Gas- oder Induktionskochfeldern sowie im Backofen. Spitzenköche verwenden gusseisernes Kochgeschirr. Aber auch für Kochanfänger ist das Kochen mit der Staub Cocotte ein Kinderspiel. Lassen Sie sich von der französischen Küche inspirieren, die für Köstlichkeiten wie Boeuf à la ficelle (gekochtes Rindfleisch mit Bindfaden) berühmt ist, und kreieren Sie Ihre eigenen Rezepte in einer Staub Cocotte.

Ideal zum Abdichten und langsamen Garen von Braten und ganzen Hähnchen

Für ein saftiges und zartes Garergebnis dank des Deckels

Die mattschwarze Innenemaillierung ist ideal für eine besonders knusprige Bräunung und ist sehr langlebig

Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion, kann auch in den Backofen/Grill gestellt werden

Die Schwarz Mini Cocotte von Staub verleiht jeder Küche durch ihre Farbe einen frischen Farbtupfer. Sie eignet sich besonders gut zum langsamen Schmoren von Fleisch, Gemüse und schmackhaften Schmorgerichten aus verschiedenen Zutaten. In ihr werden Lebensmittel langsam und schonend gegart, bewahren ihre wertvollen Inhaltsstoffe und sind dadurch sehr gesund und bekömmlich. Die runde Cocotte aus der Serie La Cocotte hat einen Durchmesser von 10 cm, mitsamt ihrem Deckel eine Höhe von 7 cm und fasst bis zu 0,25 l. Sie ist damit gut für Singles und Paare geeignet, kann aber auch für die Zubereitung von Beilagen benutzt werden. Die Cocottes von Staub bestehen aus Gusseisen und können daher auf jedem Typ Kochplatte und sogar auf einem Induktionskochfeld verwendet werden. Durch ihre beiden Griffe sind Schmortöpfe dieser Art außerdem optimal für die Verwendung im Backofen. Staub beschichtet seine Cocottes innen mit einer Emaillierung in Mattschwarz. Diese Beschichtung sorgt für einen noch besseren Schmoreffekt und die volle Entfaltung sämtlicher Aromen. Selbst wenn Sie nur grundlegende Kochkenntnisse besitzen, werden Sie in einer Cocotte daher mühelos besonders schmackhafte Gerichte zaubern. Mit diesen können Sie Ihren Partner oder Ihre Partnerin bei einem romantischen Candle-Light-Dinner mal wieder so richtig verwöhnen.

Getreu der Philosophie des Gründers Francis Staub ist jedes Stück ein Unikat, das strengsten Tests unterzogen wird, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten.
Das emaillierte Gusseisen, das mit einer glasartigen Emaille beschichtet ist, speichert und verteilt die Wärme gleichmäßig auf jeder Kochfläche. Außerdem hält es die Kälte ab und ist daher ideal für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank.
Die mattschwarze“ Emaille im Inneren ist resistent gegen Temperaturschwankungen und Kratzer, erleichtert die Reinigung und verbessert die Leistung im Laufe der Zeit.
Jedes Stück wird einzeln gegossen, wodurch subtile Unterschiede entstehen, die ihm einen exklusiven Charakter verleihen.
Die Deckel der Cocotte sind so konzipiert, dass sie beim Kochen mehr Dampf aufnehmen können, und verfügen über ein Sprühsystem, das 9-mal effektiver ist als herkömmliche Deckel.

Getreu der Philosophie des Gründers Francis Staub ist jedes Stück ein Unikat, das strengsten Tests unterzogen wird, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten.
Das emaillierte Gusseisen, das mit einer glasartigen Emaille beschichtet ist, speichert und verteilt die Wärme gleichmäßig auf jeder Kochfläche. Außerdem hält es die Kälte ab und ist daher ideal für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank.
Die mattschwarze“ Emaille im Inneren ist resistent gegen Temperaturschwankungen und Kratzer, erleichtert die Reinigung und verbessert die Leistung im Laufe der Zeit.
Jedes Stück wird einzeln gegossen, wodurch subtile Unterschiede entstehen, die ihm einen exklusiven Charakter verleihen.
Die Deckel der Cocotte sind so konzipiert, dass sie beim Kochen mehr Dampf aufnehmen können, und verfügen über ein Sprühsystem, das 9-mal effektiver ist als herkömmliche Deckel.

Material: Emailliertes Gusseisen

Innenbeschichtung: Graue Emaille

Kompatibilität: Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und für den Backofen/Grill

Hitze: bis zu 260°C

Kälte: Bis zu -20°C

Gewicht: 3,60 kg

Fassungsvermögen: 2,20 l

Durchmesser: 20 cm

Seit Jahrhunderten nutzen Köche die natürlichen Wärmeerhaltungs- und -verteilungseigenschaften von Gusseisen.
Die mattschwarze Emaillierung sowohl auf der Innen- als auch auf der Außenseite bietet außergewöhnliche kulinarische Vorteile beim Anbraten, Schmoren und Rösten. 
Die farbige Emaillierung auf der Außenseite verleiht Ihrer Küche und Ihrem Tisch einen Hauch von Eleganz.

- Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Gas, Elektro und Induktion. Hält Temperaturen von bis zu 260°C im Backofen stand
- Spänesicher und spülmaschinengeeignet
- Spezielle Pfannenrillen hinterlassen Grillspuren auf dem Gargut
- Sorgt für zarte und saftige Steaks, Hähnchen- und Putenfilets.

Material: Emailliertes Gusseisen
Innenbeschichtung: Mattschwarze Emaille
Kompatibilität: Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und kann im Backofen/Grill verwendet werden
Hitze: bis zu 260°C
Kälte: Bis zu -20°C
Gewicht: 3,20 kg
Fassungsvermögen: 2,20 l
Durchmesser: 26 cm

Staub, das von Profiköchen und Kochbegeisterten gleichermaßen geschätzt wird, hat sein ganzes Know-how in eine neue Linie von Küchenutensilien und Zubehör gesteckt, die das bekannte Gusseisen-Kochgeschirr des Unternehmens ergänzt. Die Utensilien von Staub zeichnen sich durch ein ausgeklügeltes und ergonomisches Design aus und sind so konzipiert, dass sie sich perfekt an die Handform anpassen, ebenso wie Töpfe und Schüsseln. Die aus hochfestem, mattschwarzem Silikon und umweltfreundlichem Akazienholz gefertigten Küchenutensilien können auf jeder Oberfläche verwendet werden und bieten kompromisslose Haltbarkeit und Funktionalität.

Länge: 31 cm

Breite: 9 cm

Höhe des Produkts: 2,70 cm

Länge des Holzgriffs: 10 cm

Gewicht: 0,10 kg

Staub, das von Profiköchen und Kochbegeisterten gleichermaßen geschätzt wird, hat sein ganzes Know-how in eine neue Serie von Küchenutensilien und Zubehör gesteckt, die das bekannte Gusseisen-Kochgeschirr des Unternehmens ergänzt. Die Utensilien von Staub zeichnen sich durch ein ausgeklügeltes, ergonomisches Design aus und sind so konzipiert, dass sie sich perfekt an die Handform anpassen, ebenso wie Töpfe und Schüsseln. Die aus hochfestem, mattschwarzem Silikon und umweltfreundlichem Akazienholz gefertigten Küchenutensilien können auf jeder Oberfläche verwendet werden und bieten kompromisslose Haltbarkeit und Funktionalität.

Länge: 22 cm

Breite: 4,50 cm

Höhe des Produkts: 1,80 cm

Länge des Holzgriffs: 10 cm

Gewicht: 0,06 kg

Staub, das von Profiköchen und Kochbegeisterten gleichermaßen geschätzt wird, hat sein ganzes Know-how in eine neue Linie von Küchenutensilien und Zubehör gesteckt, die das bekannte Gusseisen-Kochgeschirr des Unternehmens ergänzt. Die Utensilien von Staub zeichnen sich durch ein ausgeklügeltes und ergonomisches Design aus und sind so konzipiert, dass sie sich perfekt an die Handform anpassen, ebenso wie Töpfe und Schüsseln. Die aus hochfestem, mattschwarzem Silikon und umweltfreundlichem Akazienholz gefertigten Küchenutensilien können auf jeder Oberfläche verwendet werden und bieten kompromisslose Haltbarkeit und Funktionalität.

Länge: 31 cm

Breite: 9,40 cm

Höhe des Produkts: 3,90 cm

Länge des Holzgriffs: 10 cm

Gewicht: 0,09 kg

Staub, das von Profiköchen und Kochbegeisterten gleichermaßen geschätzt wird, hat sein ganzes Know-how in eine neue Linie von Küchenutensilien und Zubehör gesteckt, die das bekannte Gusseisen-Kochgeschirr des Unternehmens ergänzt. Die Utensilien von Staub zeichnen sich durch ein ausgeklügeltes und ergonomisches Design aus und sind so konzipiert, dass sie sich perfekt an die Handform anpassen, ebenso wie Töpfe und Schüsseln. Die aus hochfestem, mattschwarzem Silikon und umweltfreundlichem Akazienholz gefertigten Küchenutensilien können auf jeder Oberfläche verwendet werden und bieten kompromisslose Haltbarkeit und Funktionalität.

Länge: 31 cm

Breite: 5,80 cm

Produkthöhe: 2,40 cm

Länge des Griffs: 10 cm

Gewicht: 0,17 kg

Staub, das von Profiköchen und Kochbegeisterten gleichermaßen geschätzt wird, hat sein ganzes Know-how in eine neue Linie von Küchenutensilien und Zubehör gesteckt, die das bekannte Gusseisen-Kochgeschirr des Unternehmens ergänzt. Die Utensilien von Staub zeichnen sich durch ein ausgeklügeltes und ergonomisches Design aus und sind so konzipiert, dass sie sich perfekt an die Handform anpassen, ebenso wie Töpfe und Schüsseln. Die aus hochfestem, mattschwarzem Silikon und umweltfreundlichem Akazienholz gefertigten Küchenutensilien können auf jeder Oberfläche verwendet werden und bieten kompromisslose Haltbarkeit und Funktionalität.

Länge: 22 cm

Breite: 7,80 cm

Höhe des Produkts: 1,80 cm

Länge des Holzgriffs: 10 cm

Gewicht: 0,07 kg

Dank des perfekt schließenden Deckels der Kokotte geht beim Kochen weniger Feuchtigkeit verloren.

Weitere wichtige Vorteile sind die einfache Reinigung und die lange Haltbarkeit dank der hohen Kratz- und Hitzebeständigkeit. Ideale Lösung für alle Wärmequellen:
Perfekt für alle Wärmequellen. 

Der Korb hat eine Garantie von 20 Jahren, die Dichtung eine Garantie von 2 Jahren.

Die Haupteigenschaft der gusseisernen Kasserolle von Staub besteht darin, dass sie die Wärme lange speichert und gleichmäßig verteilt, was sie perfekt für lange Kochvorgänge macht, die wenig Flamme erfordern.

Das Hauptmerkmal, das Staub einzigartig macht, befindet sich unter dem Deckel.

Dadurch wird der im Inneren des Topfes entstehende Dampf gleichmäßig über das Kochgut verteilt und die Aromen, die sonst am Boden zurückbleiben würden, werden umverteilt.

Das Ergebnis ist ein optimaler Geschmack!

Innendurchmesser: 24 cm

Durchmesser am Boden: 19,2 cm

Höhe ohne Deckel: 10,5 cm

Höhe mit Deckel: 15,5 cm

Breite: 24 cm

Länge: 30 cm

Volumen: 3,8 l

Gewicht : 4,6 kg

Die klassische Bratpfanne – eigentlich muss man sie nicht weiter vorstellen, denn sie gehört zu den echten Must-Haves in jeder Küche.

Mit deiner neuen Pfanne lässt sich eine Menge an Köstlichkeiten zubereiten. Sie darf in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen. Unsere Marke STAUB ist berühmt für hochqualitative Cocottes.

Doch STAUB hat noch mehr Facetten, das zeigt die Serie Pans eindrucksvoll. Die STAUB Produktserie ist nämlich voller qualitativer Kochgeschirre für viele kulinarische Entdeckungen.

Gleichwohl sind alle – wie auch die berühmten STAUB Cocottes – aus Gusseisen, und das Grundmaterial sorgt für Extra-Freuden bei der Zubereitung.

Pfannen aus Gusseisen sind relativ schwer im Vergleich zu Edelstahl- oder vor allem auch Alu-Pfannen.

Aber das Material hat noch andere Attribute, die zum Kochen und Braten sehr vorteilhaft sind. So brätst du mit Pfannen aus Gusseisen besonders schonend.

Aromen und Nährstoffe deiner Zutaten bleiben besser erhalten - und das schmeckt man auch. Gusseisen kann die zugeführte Hitze hervorragend speichern und gleichmäßig abgeben, sodass du mit STAUB Pans gleich auch viel energieeffizienter brätst. Grillen am Herd, Braten oder Servieren am Tisch – für dies und mehr eignen sich STAUB Pans, denn sie sind sehr vielseitig und auch optisch echte Leckerbissen! Gusseisen hat einen besonders hohen Kohlenstoffgehalt.

Das Material hat eine Hitzebeständigkeit von bis zu 240°C. Die Materialzusammensetzung beschert dieser Bratpfanne mit 2 Griffen aus Gusseiesen eine gleichmäßige, lange Hitzespeicherung.

Dadurch kannst du schon nach kurzer Zeit die Temperatur herunterschalten, um so stromsparender zu garen und deine Lebensmittel werden gleichmäßig und schonend erhitzt.

Nach dem Zubereiten geht's praktisch weiter, denn diese Bratpfanne mit 2 Griffen ist spülmaschinengeeignet und damit für dich sehr leicht zu reinigen. Mit diesem Kochgeschirr kannst du vieles machen in deiner Küche: Es ist nämlich ofenfest. Die Bratpfanne mit 2 Griffen ist für Induktionsherde geeignet.

Ermöglicht scharfes und krosses anbraten Perfektes saftiges und zartes Braten und Schmoren von Fleisch-, Fisch- und Gemüsepfannen Ideal zum Weitergaren im Ofen Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar.

Abmessungen Gewicht netto: 1,47 kg

Volumen: 1,20 l

Produktlänge: 27,00 cm

Produktbreite: 20,00 cm

Produkthöhe: 5,00 cm

Produkthöhe ohne Deckel: 5,00 cm

Oberer Durchmesser: 20,00 cm

Bodendurchmesser: 17,60 cm

Grifflänge: 3,50 cm

Ein Abend mit der Familie oder Freunden lässt sich am besten bei einem ausgedehnten Essen genießen. Mit dem Fondue-Set von STAUB bereiten Sie Ihre Speisen direkt am Tisch zu. Ob Gemüse, Fleisch, Brot oder frisches Obst – im Fondue-Topf garen Sie die Zutaten schnell und gesund in Brühe, Käse oder geschmolzenem Fett. Das Fondue-Set von STAUB eignet sich außerdem für das Überziehen von Früchten mit geschmolzener Schokolade. Das schwarze Fondue-Set mit 18 cm Durchmesser besteht aus dem Fonduetopf, sechs Fonduegabeln und dem Rechaud mit Brenner. Es eignet sich auch für die Nutzung auf elektrischen Wärmequellen. Da es aus emailliertem Gusseisen gefertigt wurde, speichert es die Wärme bei Gebrauch. So bleibt Ihr Fondue lange warm und lässt sich über viele Stunden genießen. An beiden Seiten befindliche Griffe sorgen für eine bequeme und sichere Handhabung des Topfes. Die Oberfläche des Topfes ist glatt, lässt sich leicht reinigen und verhindert, dass von der Gabel rutschende Zutaten anhaften. Der Gabelaufsatz dient auch als Spritzschutz und erweist sich als hilfreich, wenn Sie Ihre Gabeln beim Garen ablegen möchten. Für eine platzsparende Aufbewahrung stellen Sie den Rechaud kopfüber in den Fondue-Topf. Mit dem schwarzen Fondue-Set von STAUB legen Sie den Grundstein für einen gemütlichen Abend.

Für Käse-, Fleisch-, Schokoladen- oder chinesisches Fondue

Fonduetopf und Rechaud aus Gusseisen

Rechaud ist platzsparend im Topf verstaubar

Inklusive 6 Fonduegabeln und Brenner

Kann auch auf elektrischen Wärmequellen verwendet werden

Abmessungen

Gewicht netto: 4,60 kg

Produktlänge: 24,30 cm

Produktbreite: 18,70 cm

Produkthöhe: 10,00 cm

Oberer Durchmesser: 18,00 cm

Kochgeschirr aus Gusseisen ist für eine gut ausgestattete Küche unerlässlich. 
STAUB hat ein Set aus vier stapelbaren Töpfen entwickelt, ideal für alle, die eine Kasserolle, einen Kochtopf und eine Bratpfanne brauchen, aber nur wenig Platz haben.
Die aus hochwertigem emailliertem Gusseisen gefertigten Pfannen bieten dank ihrer inneren Struktur, die den Geschmack verstärkt und den Saft bewahrt, hervorragende Kochergebnisse.

Das Set enthält:

- Kasserolle
- Stielkasserolle
- Bratpfanne mit zwei Griffen
- Deckel

Hauptmerkmale:

- Durchmesser: 24 cm
- Hochwertiges emailliertes Gusseisen
- Geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionskochfelder
- Kantenschutz für eine einfache Aufbewahrung

Diese Pfannen eignen sich perfekt für den täglichen Kochbedarf und für die Zubereitung aufwändiger Abendessen. Dank der kirschroten Beschichtung eignen sie sich auch ideal zum Servieren bei Tisch, halten Speisen warm und verleihen ihnen Eleganz.

Staub - Ceramique Mini Cocotte 9 cm, Herz, Kirsch-Rot, Keramik

Die Mini-Cocotte mit einer Größe von 10 cm eignet sich hervorragend für die portionsgerechte Zubereitung von Gratins oder Soufflés. In der herzförmigen Mini-Cocotte servieren Sie Ihre Speisen bei romantischen Anlässen zudem äußerst stilvoll. Der kleine Topf eignet sich sowohl für die Verwendung in der Mikrowelle als auch für den Backofen. Die hochwertige Keramik sorgt dank optimaler Wärmeverteilung für beste Ergebnisse. Mit dieser kirschroten Mini-Cocotte von Staub gelingt Ihnen ein stilechtes und portionsgerechtes Zubereiten und Servieren Ihrer kulinarischen Kreationen.

Ideal für ein portionsweises Zubereiten und Servieren

Vielseitig einsetzbar

Leicht zu reinigen dank emaillierter Oberfläche

Geeignet für den Einsatz in der Mikrowelle und im Backofen

Abmessungen Gewicht

Netto: 0,32 kg

Volumen: 0,20 l

Produktlänge: 9,90 cm

Produktbreite: 0,90 cm

Produkthöhe: 7,10 cm

Produkthöhe ohne Deckel: 4,70 cm

Oberer Durchmesser: 9,20 cm

Staub - Staub Herz-Kokotte 20 cm

Die herzförmige, kirschrote Cocotte ist der Beweis dafür, dass man Liebe auch auf dem Teller servieren kann.

In dieser Pfanne werden aromatische und nahrhafte Speisen schonend gegart. Sie kombiniert die Eigenschaften von Gusseisen mit denen von schwarzer Emaille und gewährleistet so eine hervorragende Wärmespeicherung und Wärmeleitfähigkeit. Die gleichmäßige und allmähliche Ausbreitung der Hitze trägt dazu bei, dass die Vitamine im Gemüse erhalten bleiben, während die mattschwarze Emaille den Geschmack des Gemüses hervorhebt.

Die herzförmige Cocotte ist ideal für Anlässe wie Valentinstag, Heiratsanträge oder Empfänge.

Dank seiner Form eignet es sich hervorragend zum Servieren und hält Speisen länger warm - ein weiterer Vorteil von Gusseisen ist seine Wärmespeicherung. Die Cocotte hat einen Durchmesser von 20 cm, ein Fassungsvermögen von 1,75 l und ist perfekt für Portionen für 1-2 Personen. Die Unterseite des Deckels hat ein einzigartiges Design, das die Feuchtigkeit auf die Lebensmittel abtropfen lässt und so verhindert, dass z. B. Fleisch trocken wird. Zwei flache Griffe an den Seiten der Pfanne erleichtern den Transport in und aus dem Ofen. Mit der herzförmigen Cocotte von Staub können Sie köstliche Gerichte für besondere Anlässe zubereiten.

• Ideal zum Abdichten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse.
• Die mattschwarze Innenemaillierung ist ideal für eine besonders knusprige Bräunung und ist sehr langlebig.
• Er eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und kann auch in den Backofen/Grill gestellt werden.

Staub - 23 cm Grillpfanne In der quadratischen schwarzen

Grillpfanne von Staub gelingt dank des Bodens mit einer starken Rillenstruktur das Fleisch wie auf dem Grill. Zwischen den Rillen ist Platz für überschüssiges Fett, das sich dann am Boden sammelt. So können Sie einerseits fettarme Mahlzeiten zubereiten oder auch das Fett ausgießen und zu einer aromatischen Sauce verarbeiten, um Ihr Gericht zu verfeinern. Diese Bratpfanne eignet sich auch für ein Induktionskochfeld und für den Backofen. Die schwarze Grillpfanne besitzt zwei Griffe, wodurch sie sehr praktisch in der Handhabung ist und zum Servieren der Speisen genutzt werden kann. Sie wird aus Gusseisen gefertigt, das die Hitze optimal verteilt und dadurch auch bei mehreren Fleischstücken für ein gleichmäßiges Bratergebnis sorgt. Außerdem verleiht Gusseisen Fleisch ein kräftiges Brataroma, sodass es aus dieser Pfanne fast wie vom Grill schmeckt. Die quadratische Grillpfanne von Staub hat eine Seitenlänge von 29 cm mit Griffen. In ihr braten Sie Steaks und andere Fleischstücke, aber auch Gemüse wie Zucchini, Paprika und Auberginen können Sie anrösten. Außen bekommt das Gargut eine schöne Bräunung und wird kross. Von innen bleibt alles zart und saftig, denn Gusseisen kann auf eine hohe Temperatur erhitzt werden.

In der gusseisernen Bratpfanne aus der Serie Grillpfannen bereiten Sie saftiges, aromatisch gebräuntes

Fleisch, Fisch und Grillgemüse zu und servieren es stilecht.

Grillstreifen garantiert durch die besondere

Grillstruktur der Pfanne Perfektes saftig und zartes

Braten von Steaks, Hähnchen- oder Putenfilets

Grill-Rillen fangen das Fett auf Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbarAbmessungen

Gewicht netto: 2,43 kg

Produktlänge: 29,00 cm

Produktbreite: 23,00 cm

Produkthöhe: 4,00 cm

Bodenstärke: 0,40 cm.

Pintinox - Set Schnecken - 6-Sitzer

Teller mit Edelstahlfeder und Gabel Escargot à la Bourguignonne ist eine einzigartige Delikatesse. Gefüllt mit Butter, gewürzt mit Brühe und im Ofen gekocht, ist es ein Vergnügen für die Augen und den Gaumen, sie in einem heißen Gericht zu servieren. Was tun, um die Schnecke richtig zu essen? 

1. Die Schnecke muss auf dem Teller serviert werden.

2. Ziehen Sie das Fleisch mit der Schneckenzange und den langen, dünnen Gabeln heraus.

3. Nehmen Sie die Zange mit der linken Hand Greifen Sie die Schale und halten Sie sie auf dem Teller.

4. Verwenden Sie Ihre Gabeln mit der rechten Hand und senken Sie die Zähne gegen die Kante.

2-teiliges Set mit Teller, Schneckenzange.

Teller für 6 Schnecken Ø 17,5 cm

Klemme - 15,5 cm lang.

Geeignet für Geschirrspüler und Backofen.

Im Jahr 1896 beschloss ein Mann namens Joseph Lodge, eine Gussgießerei in der kleinen Stadt South Pittsburg in Tennessee zu eröffnen. Das Unternehmen der Lodge-Familie ist gewachsen, verfeinert und erneuert seine Produkte zu den besten und bleibt die einzige Gießerei für die Herstellung von Gusseisenkochgeschirr, die derzeit in den Vereinigten Staaten in Betrieb ist. In der 122-jährigen Geschichte hat sich Lodge stets bemüht, das Bekenntnis zu Qualität und Engagement für die amerikanischen Arbeitskräfte aufrechtzuerhalten, um Gusseisenpfannen mit hervorragenden Eigenschaften für Haushalt, Beruf und Küche bereitzustellen.

Gusseisen ist ein langlebiges Material, das jedoch über einen längeren Zeitraum haltbar ist, jedoch besondere Pflege und Lagerung erfordert, da es leicht Rost und Antihaftbeschlag ausgesetzt ist.

LDP3 Lodge - Wendegrill aus Gusseisen - Induktion Wendeplatte / Grill aus Gusseisen. Die glatte Seite ist ideal zum Kochen von Sandwiches, Pankakes, Eier und mehr.

Die gerippte Seite es eignet sich stattdessen zum Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse aller Art. Widersteht den Höhen Temperatur und hält die Wärme.

Hergestellt in den USA.

• Material: vorbehandeltes Gusseisen

• Kompatibel mit Induktionsherden

• Geeignet für Backofen, Herd, Grill und Feuer

• Gewicht: 4,25 kg

Die gusseisernen Pfannen von STAUB sind unverzichtbar für eine gut ausgestattete Küche. 
Dieses stapelbare Set enthält:

- Bratpfanne (Durchmesser 24 cm) zum Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse.
- Kasserolle (Durchmesser 24 cm, Fassungsvermögen 4 Liter), perfekt für große Mengen und langsames Garen.
- Deckel, damit das Essen saftig bleibt.

Aus hochwertigem emailliertem Gusseisen gefertigt, bieten diese Töpfe hervorragende Kocheigenschaften und eine lange Lebensdauer. 
Sie sind für alle Herdarten geeignet, auch für Induktionskochfelder.

Wichtige Merkmale:

- Stapelbar: Spart Platz und sorgt für eine aufgeräumte Küche.
- Kantenschutz: Für eine sichere Aufbewahrung im Lieferumfang enthalten.
- Vielseitigkeit: Geeignet für eine Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen, vom Braten bis zum Schmoren.

Vorteile:

- Hervorragende Kocheigenschaften: Das mattschwarze Gusseisen erzeugt Mikro-Bräunungspunkte, die die Aromen verstärken.
- Eleganz: Dank der kirschroten Beschichtung eignen sich die Pfannen ideal zum Servieren bei Tisch und halten die Speisen warm.

Dieses STAUB-Set vereint Praktikabilität, Funktionalität und Eleganz und macht jedes Kocherlebnis zu einem echten Genuss.

Durchmesser: 24 cm

Fassungsvermögen der Kasserolle: 4 l

Fassungsvermögen Bratpfanne: 1, 9 l

Staub Specialities Ofenform mit Deckel 20 cm, Gusseisen

Die runde Auflaufform mit Deckel aus der Serie Staub Geschirr zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und eine handliche Bauform aus. Sie kann nicht nur im Backofen eingesetzt werden, sondern ist auch für Kochplatten, inklusive Induktion, geeignet. Das verwendete Gusseisen unterstützt eine schonende Zubereitung von Aufläufen und anderen Gerichten, bei vollem Erhalt wichtiger Vitamine. In der attraktiven, schwarzen Form mit passendem Deckel und goldenem Knauf bringen Sie traditionelle wie experimentelle Kochkunst stilecht auf den Esstisch. Die Auflaufform in Schwarz misst in der Breite 20 cm und ist mit robusten Griffen ausgerüstet. Sie fasst 0,75 l und eignet sich für Herzhaftes sowie für Süßes. Das langlebige Gusseisen zeigt sich pflegeleicht und robust. Zudem speichert es die Hitze und gibt diese gleichmäßig an den Inhalt weiter. Mit dieser funktionalen Auflaufform von Staub gelingen Ihnen vor allem Rezepte, bei denen die Speisen zunächst angebraten und schließlich im Ofen weiter gegart oder überbacken werden, gleich ob Anfänger, Hobbykoch oder Profi.

Zum Zubereiten und Servieren

Farbe: Schwarz

Hitzebeständigkeit: 240,00 ºC

Kältebeständigkeit: -20,00 ºC

Material: Gusseisen

Griffart: Deckelgriff

Abmessungen

Gewicht netto: 2,08 kg

Volumen: 0,75 l

Produktlänge: 26,00 cm

Produktbreite: 20,00 cm

Produkthöhe: 8,60 cm

Oberer Durchmesser: 20,00 cm

Bodendurchmesser: 17,00 cm.

Staub - Grillpfanne 28 cm, Gusseisen , quadratisch

Ob Burger, Steak oder Hähnchenkeule – es gibt wohl kaum ein Fleischstück, das sich nicht auf dem Grill in einen köstlichen, knusprigen Genuss verwandeln ließe. Aber auch gefüllte Paprikaschoten oder längs aufgeschnittene Auberginen entfalten beim Grillen ein besonderes Aroma, während sie eine knusprige Konsistenz erhalten. Die quadratische Grillpfanne von Staub eignet sich als Alternative oder Ergänzung zum klassischen Grillrost. Dank der Rillenstruktur auf der Innenseite sehen die zubereiteten Lebensmittel aus, als seien sie auf einem Grill gegart worden. Die gusseiserne Pfanne leitet hohe Temperaturen beim scharfen Braten an das Grillgut weiter, welches aufgrund der Materialeigenschaften und der Konstruktion der Grillpfanne nicht am Boden anhaftet.

Die quadratische Grillpfanne mit 2 Griffen ist 28 cm und kirschrot.

Die Griffe ermöglichen Ihnen einen komfortablen Transport vom Herd bis zum Tisch, auf dem Sie die kirschrote Pfanne stilecht platzieren können. Die gusseiserne Pfanne ist auf allen Herdarten einsetzbar und hat auf der Innenseite eine mattschwarze Emaillierung, während sie außen in einem satten Kirschrot gehalten ist. Möchten Sie eine Sauce zubereiten, nutzen Sie das sich in den feinen Rillen ansammelnde, überschüssige Fett. Mit der quadratischen Grillpfanne haben Sie ein Kochgeschirr zur Hand, das Ihnen bei der Zubereitung gegrillter und scharf gebratener Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte zahlreiche Möglichkeiten eröffnet. Grillstreifen garantiert durch die besondere Grillstruktur der Pfanne Perfektes saftig und zartes Braten von Steaks, Hähnchen- oder Putenfilets Grill-Rillen fangen das Fett auf Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar.

Abmessungen

Gewicht netto: 3,31 kg

Produktlänge: 34,80 cm

Produktbreite: 28,00 cm

Produkthöhe: 4,30 cm

Bodenstärke: 0,40 cm

Oberer Durchmesser: 28,00 cm

Oberer Durchmesser 2: 2,80 cm

Bodendurchmesser: 25,00 cm

Bodendurchmesser 2: 25,00 cm.

Emaillierte Gusseisenpfannen sind für eine gut ausgestattete Küche unverzichtbar, da sie die Wärme speichern und gleichmäßig verteilen können. 
Das Kochgeschirr von Staub ist ideal für das Kochen bei unterschiedlichen Temperaturen und ist mit einer mattschwarzen Emaille beschichtet, die resistent gegen Temperaturschwankungen und Kratzer ist.

Die wichtigsten Vorteile:

- Langlebigkeit: Widerstandsfähig gegen Kratzer, Verfärbungen und Rost.
- Gebrauchsfertig: Muss nicht gewürzt werden und wird mit dem Gebrauch besser.
- Vielseitigkeit: Geeignet für das Kochen bei hohen und niedrigen Temperaturen.
- Wärmespeicherung: Speichert und verteilt die Wärme über einen langen Zeitraum.

Empfehlungen für die Verwendung:

- Mit Geschirrspülmittel und einem weichen Schwamm reinigen.
- Vor der Aufbewahrung gründlich trocknen.
- Vor dem Kochen mit Öl beträufeln.

Produktspezifikationen:

Material: Gusseisen

Ständer: Holz

Abmessungen der Pfanne: 26x21 cm

Mit der gusseiserne Tajine von STAUB bringt man traditionelle, nordafrikanische Schmorgerichte in die eigene Küche: Ob schmackhafte Speisen mit Fleisch oder vegetarische Leckereien mit verschiedenstem Gemüse – sowohl Hobbyköche als auch Profis zaubern mit diesem Kochgeschirr aromatische, gesunde Gerichte. Ursprünglich wurde die Tajine von Berberstämmen in Marokko entwickelt und spielt noch immer eine wichtige Rolle bei der Zubereitung nordafrikanischer Spezialitäten. Selbstverständlich kann sie ebenso für Rezepte aus der ganzen Welt genutzt werden, um kulinarisch interessierte Gäste zu verwöhnen. Die spezielle Form des kegelförmigen Keramikdeckels sorgt für ein besonders kräftiges Aroma. Da er zudem luftdicht aufliegt, bleiben Duft- und Geschmacksstoffe erhalten. Das Multitalent aus Gusseisen kommt nicht nur auf allen Herdarten zum Einsatz, sondern auch im Ofen oder auf dem Grill. So können auf dem Grill scharf angebratene Speisen im Ofen weiterschmoren und ihren Geschmack entfalten. Ideal zum Zubereiten von traditionellen marokkanischen Gerichten Für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar Glatter Boden zur schonenden Verwendung auf empfindlichen Kochfeldern Energieeffizientes Kochen dank der speziellen Materialeigenschaften von Gusseisen Maße mit Deckel (LxH): 20 x 28 cm, Durchmesser Boden: 18,8 cm Gewicht: 3,4 kg, Fassungsvermögen: 2 l, Bodenstärke: 0,40 cm

Mit der Cocotte mit dem speziellen Dämpfeinsatz aus hochwertigem 18/10 Edelstahl können Sie verschiedene Lebensmittel gleichzeitig garen. Dank einer dicken Silikondichtung und der Löcher an der Oberfläche des Dämpfeinsatzes verteilt sich die Wärme gleichmäßig im Schmortopf.

Sie können die Cocotte, welche auf der Innenseite mit einer mattschwarzen Emaillierung versehen ist, auf allen Herdarten, auch Induktion, sowie im Backofen benutzen. Das Material ist robust, pflegeleicht und wird aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften sowohl von Spitzenköchen als auch von Anfängern geschätzt. Die Cocotte hat einen sehr guten Schmoreffekt und bewahrt den natürlichen Eigengeschmack der Zutaten. Der Emailleüberzug hält die Wärme und überträgt sie langsam und gleichmäßig.

Die Tropfenstruktur auf der Innenseite des Deckels sorgt dafür, dass das Gargut während des Schmorens befeuchtet wird, und trägt somit zu der besonderen Saftigkeit und Zartheit der Speisen bei.

Die schwarze Cocotte von Staub können Sie nach dem Abnehmen des Dämpfeinsatzes auch zum stilvollen Servieren Ihrer zubereiteten Gerichte verwenden. Ideal zum gleichzeitigen Schmoren und Dünsten, z.B. unten Reis und oben Fisch Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig

Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar.

Bodendurchmesser: 21,7 cm

Breite: 26 cm Durchmesser: 26 cm

Gewicht: 6,6 kg

Hitzebeständigkeit: ja

Höhe ohne Deckel: 11,8 cm

Höhe: 15,6 cm

Induktionsfähigkeit: ja

Länge: 32,8 cm

Volumen: 5,2 l.

Entdecken Sie den schwarzen, rechteckigen Grill von Staub, der mit einem praktischen, abnehmbaren, silikonbeschichteten Griff ausgestattet ist. 
Dieses Produkt vereint alle Vorteile von emailliertem Gusseisen, einem Material, das für seine Fähigkeit bekannt ist, Wärme zu speichern und gleichmäßig zu verteilen.

- Emailliertes Gusseisen speichert die Wärme und gibt sie langsam und gleichmäßig an jede Kochfläche ab.
- Es kann auch Kälte speichern und ist daher ideal für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank
- Die mattschwarze Innenbeschichtung ist sehr widerstandsfähig gegen Temperaturschwankungen, hohe Temperaturen und Kratzer
- Äußerst langlebig und schnittfest
- Sofort einsatzbereit und leicht zu reinigen.

Material: Emailliertes Gusseisen

Griff: Graues Silikon, abnehmbar

Abmessungen: 34x21cm

Erste Verwendung:

Spülen Sie die Staub-Pfanne mit heißem Wasser aus.
Ein wenig Öl auftragen und 10 Minuten lang sanft erhitzen.
Abkühlen lassen. Das Öl dringt in die Poren des Emails ein und bildet eine schützende Basis.

Tipps zur Verwendung:

Mit einem normalen Geschirrspülmittel und einem weichen Schwamm reinigen.
Mit warmem Wasser abwaschen und vor der Aufbewahrung gründlich abtrocknen.
Vor dem Kochen immer ein wenig Öl auf den Boden auftragen.
Vermeiden Sie Scheuermittel, Scheuerschwämme und die ständige Benutzung der Spülmaschine.

Mit dem Wok aus der Serie Staub Spezialitäten gelingen Ihnen besonders Gerichte aus der asiatischen Küche. Sie können diesen aber auch für Rezepte aus anderen Ländern verwenden. Sogar das Schmoren, Dämpfen und Frittieren von Fleisch, Fisch und Gemüse gelingt damit problemlos. Ein Wok ist sehr universell einsetzbar und sollte in der Ausstattung einer modernen Küche nicht fehlen. Mit dem Wok macht das Kochen allein oder in Gesellschaft viel Spaß. Er besteht aus Gusseisen und kann auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden. Lebensmittel werden schonend gegart und bleiben dabei bissfest. Außerdem werden auf diese Weise Vitamine und andere wichtige Inhaltsstoffe am besten erhalten. Ein Wok ist deshalb vor allem bei Menschen beliebt, die sich selbst und ihre Familie möglichst gesund ernähren möchten. Der Wok von Staub hat einen Durchmesser von 37 cm, ein Fassungsvermögen von 5,7 l und ist mit einem Glasdeckel ausgestattet. Durch diesen haben Sie Ihre Speisen immer im Blick. Fertig gegarte Zutaten können Sie auf dem Metallgitter ablegen. So bleiben sie heiß, während Sie weitere Fleisch- oder Gemüsestücke in den Wok geben. Mit dieser Ausstattung gelingt Ihnen jedes Gericht, ob Asia-Pfanne oder Hühnchen-Curry. Vielseitig einsetzbar zum kurzen Anbraten, Schmoren oder Dämpfen Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar Inklusive Abtropfgitter.

Bodendurchmesser: 14 cm

Breite: 37 cm

Durchmesser: 37 cm

Gewicht: 6 kg

Höhe ohne Deckel: 9,7 cm

Höhe: 10,2 cm

Länge: 46 cm

Volumen: 5,7 l.

Holzbesteck nicht enthalten

Die Cocotte ist ein französischer Schmortopf, in dem vor allem Gerichte wie Ragouts, Gratins, Suppen und Soufflés zubereitet werden. Der Topf eignet sich dazu hervorragend, weil das scharfe Anbraten und das anschließende Garen im gleichen Kochgeschirr stattfinden. Die schwarze, gusseiserne Mini Cocotte kann auf allen Herden, einschließlich Induktionsherden, verwendet werden. Die Mini Cocotte ist rund und graphitgrau. Gusseisen wird schon lange für Schmortöpfe verwendet. Die spezielle Emaillierung von Staub verstärkt die bereits vorhandenen Eigenschaften des Materials: Gusseisen nimmt die Hitze aus der Herdplatte sehr gut auf und speichert sie lange. Die Wärmeabgabe erfolgt dann langsam und stetig. Auf diese Weise gelingt nicht nur das schonende Garen, sondern die Speisen werden in der Cocotte zusätzlich warm gehalten. Ein weiterer Vorteil der Emaillierung ist die Förderung des Eigengeschmacks der Speisen. Anstatt das Gemüse zu verkochen, bleibt es in der Cocotte von Staub schmackhaft und aromatisch, während Fleisch saftig und zart wird. Aufgrund der 10 cm Durchmesser und des Fassungsvermögens von 0,25 l eignet sie sich vor allem für kleine Speisen oder einzelne Portionen, die dann in dem stilechten Topf am Tisch serviert werden können. Mit den Cocottes von Staub gelingen Anfängern und Hobbyköchen Gerichte mit Leichtigkeit. Ideal für die Zubereitung von Einzelportionen im Ofen Für süße und herzhafte Gerichte, z.B. Gratins, Fondant au chocolat, Crème brûlée Zubereitung und stilvolles Servieren Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar.