Messer und Küchenzubehör

Elegantes Buttermesser, hergestellt in Italien Es hat eine geschmiedete Klinge aus hochglanzpoliertem Edelstahl und den Griff aus einem Material von unvergleichlicher Schönheit und Eleganz: Horn.

Es wird zum Schneiden und Verteilen von Butter verwendet.

Da es sich um handgefertigte Unikate handelt, können Größen, Formen und Farben leicht variieren.

Länge: 18,5 cm

Lieferung in einem eleganten, grün beflockten Beutel.

Dieses Werkzeug zum Schneiden frischer Pasta in 6 cm breite Streifen ist ideal für die Herstellung von Tortelloni und wird sorgfältig in Italien hergestellt, einem Land, das für seine kulinarische Tradition und die Produktion hochwertiger Nudelwerkzeuge bekannt ist.
Der glatte Tortelloni-Schneider bietet eine effiziente und präzise Lösung für die Herstellung von hausgemachten Tortelloni, die einheitliche Abmessungen und eine makellose Präsentation ermöglichen. Dank der robusten Konstruktion und der scharfen Klinge lassen sich die Nudeln mühelos schneiden, so dass jedes Mal gleichbleibende Ergebnisse garantiert sind.

Empfohlene Verwendung: Tortelloni-Schneider

Herstellungsland: Italien

Griff: Holz

Schnittbreite: 6cm 

Gesamtlänge: 20 cm

Gewicht: 81g.

Leonardo® Frische Nudelpresse mit 3 Messingformen

Innovativ gestaltete Presse mit einem Saugnapf an der Basis, der sie auf allen glatten Oberflächen fixiert, ohne dass ein Schraubstock erforderlich ist.

Der Pressenkörper ist aus lebensmittelechtem, emailliertem Aluminiumdruckguss mit Aluminiumringmutter gefertigt.

Propeller aus lebensmittelechtem Kunststoff.

Ausgestattet mit einem multifunktionalen Kunststoffstößel: er hilft, den Teig in die Presse zu drücken und schneidet das Produkt am Auslass.

Die Matrizen sind aus Messing und haben einen Durchmesser von 4,0 cm und eine Dicke von 8 mm. Der TORKIO ist aus Aluminium und mit lebensmittelechtem Lack emailliert, um ihn haltbarer und sicherer zu machen.

Er wird vollständig in Italien hergestellt.

Empfohlen sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch.

MASSNAHMEN Höhe: 22 cm

Öffnung der Presse zur Aufnahme von Teig:

ovale Form 10,5 x 11,5 cm - Höhe 6 cm

Matrize aus Messing: Durchmesser 4 cm - Tiefe 0,8 cm

HERGESTELLT IN ITALIEN

Vollständig in Italien hergestellt

WIDERSTANDSFÄHIG Aus emailliertem Aluminium, ohne Elektronik ist sie praktisch ETERNAL.

BEDIENUNGSFREUNDLICH

Sehr einfach zu montieren/demontieren.

Auch die Reinigung nach dem Gebrauch ist sehr einfach (mit Hilfe eines Zahnstochers kann man sogar die Ziehscheiben schnell reinigen).

NICHT BULKY

Die Presse lässt sich schnell an der Arbeitsplatte befestigen. Einmal abgenommen, lässt sie sich auf kleinstem Raum verstauen.

Die Ziehwerkzeuge werden mitgeliefert:

Messingstempel für Paccheri für die Handpresse

Messingstempel für die Herstellung von Casarecce für die manuelle Presse

Messingmatrize für die Herstellung von Spaghetti für die manuelle Presse

Für Informationen über andere Matrizen, schreiben Sie bitte an info@coltelleriacollini.it

Ein raffinierter und funktioneller Ständer, der speziell für Bücher, Tablets oder anderes Lesematerial entwickelt wurde, während Sie in der Küche kulinarische Köstlichkeiten zubereiten. 
Das aus hochwertigem Buchenholz gefertigte Pult besticht durch sein geschwungenes, auffälliges Design, das Ihrem Küchenbereich einen Hauch von Eleganz und Stil verleiht.
Die geschwungene Form ermöglicht ein einfaches Aufstellen auf jeder Oberfläche, ohne dass Sie sich Sorgen über ein Verrutschen oder eine Instabilität machen müssen. Die gewinkelte Oberseite ermöglicht eine klare Sicht auf den Inhalt Ihres Buches oder Tablets, so dass Sie bequem lesen können, während Sie ein Rezept verfolgen oder kochen.
Die Größe des Rednerpults ist für eine Vielzahl von Büchern und Tablets ausgelegt, und das Buchenholz verleiht ihm eine bemerkenswerte Stärke und Haltbarkeit. Dank seiner einfachen Reinigung ist er ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche und bietet Funktionalität, ohne dabei Kompromisse beim Stil einzugehen.

Empfohlene Verwendung: Kochbuchständer

Herstellungsland: Italien

Material: Buchenholz

Abmessungen: 33 (L) x 33 (B) x 27 (H) cm

Gewicht: 1Kg

Dieser runde Ravioli-Nudelschneider mit Messingverzierung hat die folgenden Eigenschaften:

Funktion: Schneidet und versiegelt Ravioli-Nudeln

Material: Hergestellt aus Messing, das für Stärke und Haltbarkeit sorgt

Mechanismus: Verwendet einen antiken Federmechanismus im Inneren der Form

Durchmesser: 2,5 cm

Gewicht: 132g

Mit dieser Form können Sie Ravioli mit verzierten Rändern herstellen, die Ihren selbstgemachten Gerichten einen dekorativen Touch verleihen.

Der NOLE Nussknacker ist ein italienisches Produkt, das in Maniago hergestellt wird.

Es besteht aus zwei unterschiedlich großen Löchern.

Gebrauchsanweisung:

1. Setzen Sie die Mutter in das entsprechende Loch ein.
2. Drehen Sie den Griff in Richtung der Mutter.
3. Drehen Sie den Nussknacker auf den Kopf.

Made in Italy - LA NERINA Frühstücksse

Schönes Madein Italy LA NERINA Frühstücksset aus mattschwarz lackiertem Aluminium enthält 1 Tablett und 3 Gläser mit den Aufschriften: SUGAR, COFFEE und BISCUITS. Abmessungen:

Tablett 45 x 33 cm

KEKSDOSE Durchm. 16 cm H 11 cm

ZUCKER / KAFFEE Gläser Durchm. 10 cm H 12cm.

Made in Italy - Nussknacker und Korkenzieher aus Palisander und Vintage

-Messing Wunderschönes Vintage-Set: Nussknacker und Korkenzieher aus vernickeltem Messing und Rosenholz. Stücke, die in keiner Sammlung fehlen dürfen, die die besten Beispiele italienischer Herstellung aus den 1980er Jahren enthält.

Korkenzieher: Gesamtlänge: 21cm.

Nussknacker: Gesamtlänge: 19cm.

Made in Italy - Pan 2 Aluminium-Griffe mit Keramikschale cm. 12 -PICCOLE klein Startseite Ottinetti wurden Le Kleine Familientradition geboren, die die Klassiker der pentolate Aluminium in Mini-Version wiedergeben kann! Eine neue Linie von der einfachen Geschmack, praktisch, elegant und vielseitig, so dass Sie Ihre Speisen direkt aus der Küche auf den Tisch zu bringen! Mit Kleinen können jeden Tag wählen, die jeweils zu produzieren Strömung verschieden durch direkt auf den kleinen Topf in rohem Aluminium mit oder bringen auf den Tisch seiner praktischen Keramikeinsatz ! Es wird ein Vergnügen zu kochen in der Familie ... alle zusammen jung und alt! Kleine .... zeitlose Eleganz! Auf Wunsch können Sie auch die Abdeckung haben.

Der neue Trüffelschneider

Raffinesse in der Funktionalität und die sorgfältige Auswahl der besten Materialien auf dem Markt machen ihn zu einer noch jungen Marke, die aber bereits in jeder Hinsicht zuverlässig und solide ist.

Edle Materialien, raffiniertes Design, um Objekte zu schaffen, bei denen Ästhetik ebenso wichtig ist wie Zweckmäßigkeit.

Der neue Trüffelhobel ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich, die jedem ästhetischen Geschmack gerecht werden.

Der neue Trüffelhobel hat einen Griff aus Walnussholz und eine rasiermesserscharfe Klinge aus rostfreiem Stahl (AISI 420) oder mit Zahnung.

Die ausgewählten Materialien sind widerstandsfähig und die Klingen, sowohl die glatten als auch die rasiermesserscharfen, ermöglichen das Schneiden von reifen Käsescheiben, Pilzen, Gemüse oder Schokolade: sie schneiden in der Tat mit einer Dicke von 0 bis 3 mm. Die Gänseblümchenrolle neben den Messern erleichtert die Reinigung. Struktur aus Walnussholz.

Die neuen Trüffelhobel kommen zur richtigen Jahreszeit! Sie sind in vier Varianten erhältlich: mit oder ohne Walnussholzgriff und mit glatter oder gezahnter Klinge.

Dies ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf das Design von Due Cigni.

Merkmale:

• Klingenlänge: 5,7 cm
• Gesamtlänge 20,5 cm

Made in Italy - Vintage Säulenkorkenzieher / Korkenzieher

Schöner Vintage Korkenzieher aus Messing und Holz (Paduca oder Walnuss), Stück, das nicht in jeder Sammlung fehlen darf Dazu gehören die besten Beispiele der italienischen Fertigung aus den 1980er Jahren.

Gesamtlänge: 15 cm.

OFEN VERSILIA mit Abdeckung und IRON 26 cm der Ofen Versilia ist ein ciambelliera von 26cm Durchmesser, 10,00 cm hoch., einschließlich Abdeckung, hat zwei Griffe an den Seiten und in der Mitte der zylindrischen Bohrung hat hohe Wände und in Richtung der Innenseite des Loches abgeschrägt. Der Deckel weist 4 Löcher, aus denen der heiße Dampf austritt. Das dritte Element dieses Ofens ist ein Eisenmembran, geschnitten knapp oberhalb der großen Basis, die als Flammenverteiler dient.

Versilia Der Ofen wird in dünnen stranggepresstem Aluminium hergestellt; Es ist eines der Produkte für die Lebensmittelindustrie von Ottinetti Unternehmen die Bearbeitung von Aluminium als 1920 weit zurück. Sowohl der traditionelle Ofen kann der Versilia Ofen verwendet werden süße und pikante Gerichte zubereitet: Brot, Kartoffeln und anderes Gemüse, Fleisch und sogar Pasta! Die einzige Sorge ist Backpapier legen, oder es gut schmieren, so dass das Material an den Wänden klebt nicht.

Mit diesem Mini-Ofen Torten und Kuchen höher und weicher sind im Vergleich zu Elektroofen, durch den Feuchtigkeit von Brenngas abgegeben wird.

Diamètre cm : 26

Hauteur cm : 10.00

Diamètre de la base cm : 21.5

Poids gr : 814.00

Epaisseur mm : 1.20

Matière : ALUMINIUM.

Made in Italy - Thermische Kaffeemaschine aus Edelstahl - 6 tz - vintage

Italienische thermische Espressomaschine 6 Tassen Diese Kaffeemaschine wird in Italien von dem ehemaligen GB-Unternehmen in Omegna hergestellt

Er besteht aus hochwertigem Edelstahl mit Silikongriff und schwarzem Silikonöffnungsknopf. Heizquellen: Gas, Glas, elektrische Kochplatte und Glaskeramik.

Verfügbare Größen: nur 6 Tassen (eine Tasse entspricht etwa 30 ml).

Hergestellt in Italien!

Made in Italy - Bbq Schürze in schwarzem Leder - BBQ

LA FAVOLA Gegründet im Jahr 1992 als Handwerksbetrieb in der Lederindustrie, die Firma Fable von Kleidung Leder, Accessoires bis hin zu den Serien für das Haus übergeben.

Jedes Stück wird im firmeneigenen Labor in Borgo San Lorenzo in der Provinz Florenz entworfen, entwickelt und produziert.

Die "Home"-Serie präsentiert sich als eine perfekte Destillation von Handwerkskunst made in Italy.

Grillschürze, gewidmet für alle Grillfans! Hergestellt aus Leder, einem bequemen, weichen und leicht zu reinigenden Material, das mit einem feuchten Tuch abgewischt werden kann.

Die BBQ-Schürze verfügt über durchdachte Details wie verstellbare Hals- und Taillenbänder, die eine individuelle Passform gewährleisten.

Details: Bequem zu tragen Leicht zu reinigen durch Abwischen mit einem feuchten Tuch

Abmessungen: 86×67 cm

Material: schwarzes Leder

Made in Italy - Zubehör für die Herstellung von Spaghetti alla chitarra

Zubehör für die Herstellung von Spaghetti alla chitarra Unverzichtbar für die Zubereitung dieses Pastaformats ist die Verwendung dieses Produkts: ein hölzernes Werkzeug mit gut gespannten Drähten, mit dem das Nudelblatt durch Drücken mit einem Nudelholz geschnitten werden kann.

Typisches Rezept aus den Abruzzen.

Die Pasta alla chitarra kann mit oder ohne Ei zubereitet werden, je nachdem, für welche Sauce sie bestimmt ist.

Man beginnt mit der Zubereitung eines Blattes aus Mehl und Wasser oder Ei und Wasser und rollt es mit einem Nudelholz oder einer Nudelmaschine dünn aus, wie bei Tagliatelle. Sobald das Blatt fertig ist, legen Sie es auf die Chitarra und üben mit einem Nudelholz festen Druck aus.

Die Nudeln werden dann von den Metalldrähten, die gut gespannt sein müssen, durchtrennt und fallen auf den Boden des Geräts, wo sie aufgefangen und auf ein bemehltes Tablett gelegt werden können, um auf das Kochen zu warten.

Die aus der abruzzesischen Tradition stammende "Chitarra taglia spaghettoni" ist zum Schneiden von Spaghetti in zwei verschiedenen Größen bestimmt: auf der einen Seite schneidet sie die klassischen 3 mm Spaghetti alla chitarra, auf der anderen Seite die 5 mm Tagliatelle.

Hergestellt aus Buchenholz und Stahldraht.

Maße:22cmx48cmx9cm

Nudelholz nicht in der Verpackung enthalten

Der Einlagetrockner mit einem Fach "Made in Italy" ist ein hochwertiger Lebensmitteltrockner, ideal zur Aufbewahrung von Lebensmitteln für lange Zeit. Mit seiner großen Trockenfläche können Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und aromatische Kräuter gleichmäßig und schnell getrocknet werden, wobei ihr Geschmack und ihre Nährstoffe erhalten bleiben. Dank des kompakten Designs und der einfachen Reinigung ist der Einlagetrockner mit einem Fach perfekt für den Hausgebrauch und für diejenigen, die einen hochwertigen "Made in Italy" Lebensmitteltrockner suchen.

• aus Naturbuche mit Netz für Lebensmittel (90/128/CEE)
• großmaschiges Netz für eine bessere Belüftung und Reinigung
• Abmessungen: 50 x 40 cm
• Packung bestehend aus 1 Einlagetrockner mit 4 Füßen.

Die kulinarische Welt setzt mit modernen Induktionssystemen auf Innovation. 
Die Entscheidung für ein modernes Kochfeld bietet viele Vorteile: Sicherheit, Sauberkeit, attraktives Design und schnelles Kochen. 
Unser Pentolpress-Kochgeschirr, Made in Italy, ist so konzipiert, dass es den Anforderungen einer modernen, effizienten Küche gerecht wird.
Die Linie Julienne Induction mit ihrem klassischen und anpassbaren Design bietet optimale Antihaft-Eigenschaften auch auf Induktion. 
Dank unserer patentierten Beschichtung garantieren wir eine lang anhaltende Antihaftwirkung und kontrollierte Kochtemperaturen.

- Aluminium gemäß der Norm EN 601
- Dreischichtige Antihaftbeschichtung mit dem Zertifikat "PFOA FREE
- Patentierter abnehmbarer Griff
- Nicht verformbarer dicker Boden 

Durchmesser: 26x34cm

Höhe: 4,5 cm

Boden: 8mm

Made in Italy -Trüffelschneider aus Olivenholz.

Ein Zubehörteil zum Schneiden von Trüffeln mit einer glatten Klinge aus rostfreiem Stahl, ausgestattet mit einer Schraube zum Einstellen des Schnitts der Klinge. Rahmen aus Olivenholz.
Merkmale:
- Klingenlänge:5,7 cm
- Gesamtlänge 20,5 cm

Perpetua - g_cork - die Schreibkappe

g_cork, die Mütze, die schreibt... Auf den ersten Blick mag er wie ein einfacher Stöpsel aussehen, aber g_cork ist mehr als das: Er schreibt wie Perpetua der Bleistift dank der Kombination von zwei innovativen Produkt- und Produktionsprozesspatenten in der Kreislaufwirtschaft. Dank dieser Patente werden innovative Materialien wie Zantech (von Alisea), das zu 80 % aus Graphitabfällen besteht, und Sughera (von Mixcycling), das zu 70 % aus Granulat besteht, das bei der Korkverarbeitung anfällt, durch ein innovatives NGS (No Glue System)

Co-Moulding-System zusammengefügt.

Eigenschaften: Die ikonische Kopfform verhindert, dass der Stiel mit Oberflächenverunreinigungen in Kontakt kommt.

Flache Seite, die ein Wegrollen verhindert.

Schreibbar.

Der mit FDA-zertifizierten Inhaltsstoffen gefärbte g_cork ist ein Designerkorken, der das Auge erfreut, sich angenehm anfühlt und den Planeten, auf dem wir leben, respektiert.

G_cork ist ein Designer-Flaschenverschluss.

Entworfen von Marta Giardini und Mixcycling.

Kork, in 6 verschiedenen Farben, verwendet nur Pigmente pflanzlichen Ursprungs (FDA-zertifiziert), geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln.

Made in Italy - Nudelschneider mit 4 gezahnten Messingklingen und Holzgriff

Teigschneider mit 4 gezahnten Klingen aus Messing und Holzgriff, der Abstand zwischen den Rädern kann durch Lösen der hinteren Schraube und Schieben des Teigrades in die gewünschte Position eingestellt werden.

So können Sie 4 Teigbänder auf einmal schneiden.

Wenn Sie sehr breit schneiden wollen, schrauben Sie einfach die beiden Teigräder in der Mitte zusammen.

Material: Stahl - Messing - Holz Klingen

Durchmesser 38 mm.

Gesamtgröße: mm 270 x 160 x h 40

Teigschneider 4 gezahnte Messingklingen, verstellbar von 24 bis 120 mm.

Ideal für Tortellini, Tortelloni und Ravioli.

Handwerkliches Werkzeug aus Messing, das eine hohe Qualität und einen perfekten Schnitt des Nudelblattes garantiert.

Der historische englische Königskorkenzieher wird in einer moderneren Tonart neu interpretiert,

Das Bellagio ist ganz im italienischen Design und Stil gehalten.

Er ist leicht und widerstandsfähig und in verschiedenen Farben erhältlich, von schlicht bis leuchtend, so dass er sich sowohl in ein klassisches Ambiente als auch in eine moderne Einrichtung perfekt einfügt.

Funktionsweise: Zahnstange und Ritzel

Aufbau: Aluminium

Spirale: Spiralförmiger Stahl

Mechanismus: Stahl

Personalisierung: Lasergravur