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  1. Sanelli - Parmesankäse - Küchenmesser

    Die Linie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme des Profis, des Privatmanns oder des aufmerksamen Liebhabers, der diese Werkzeuge täglich benutzt, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst wurden.

    Verwendung: Parmesanmesser

    Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC
    Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer
    Länge der Klinge: 110 mm.
    Gesamtlänge: 205 mm.
    Gewicht: 150 g.

    s432611
    35,99
    Nur noch 4 übrig
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  2. Victorinox - Rabbit Knife 10cm - V-5.51 03.10 - coltello cucina

    Disosso Coniglio da 10 cm.

    Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.

    Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.
    V-5.5103.10
    22,50
    Nur noch 3 übrig
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  3. Maserin - Grana Messer - 2008/OL

    Maserin - Grana Messer - 2008/OL Jeder Käse erfordert ein präzises Schneidritual und eine Präsentation auf dem Tisch. Die Form, die Konsistenz der Nudeln, die Abmessungen: Diese Merkmale kennzeichnen die spezifischen Schneid- und Präsentationsanforderungen für jeden Käse und damit auch die Wahl des Instruments, mit dem gearbeitet werden soll. Die technischen Eigenschaften des Maserin-Messers für Grana (und harte Nudeln): Neben der Qualität der verwendeten Materialien - für die Klinge aus rostfreiem Stahl Aisi 420MA4 (ein Stahl mit hervorragenden technischen Eigenschaften für einen hervorragenden Schnitt), für den Griff aus natürlichem Olivenholz (schönes und wertvolles Nationalholz mit verschiedenen Farben und Designs für jeden Griff) - das messerdesign spielte eine sehr wichtige rolle.
    MA-2008/OL
    42,00
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  4. Maserin - Mini Gourmet von Attilio Morotti - Blaue Buche - 381/FB - Messer

    Verwendungszweck: Sport/Steak

    Art der Produktion: Industriell
    Produktionsland: Italien
    Klinge: Edelstahl W1.4116
    Klingenbehandlung: satiniert
    Griff: Dornbusch
    Klingenlänge: 83 mm.
    Klingenstärke: 2,5 mm.
    Geschlossene Länge: 103 mm.
    Gesamtlänge: 185 mm.
    Geschlossene Dicke: 17 mm.
    Gewicht: 88g.
    Verschluss: Liner Lock
    Clip: fehlt
    Scheide: Ledertasche
    Verpackung: Karton mit Maserin-Logos
    Hinweise: Design von Attilio Morotti

    MA-381/FB
    89,00
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  5. Wusthof Germany - Ikon Serie - Steakmesser geschmiedet 6-teilig - 1060560601 - Tafelmesser

    Sechs ikonische Steakmesser, jedes ein Unikat dank unterschiedlicher Griffe, jedes aus Holz aus einer anderen Region der Welt: Granadilla aus Afrika, Walnuss aus Amerika, Palisander aus Mexiko, Ahorn aus Kanada, Birke aus Skandinavien und Palisander aus Brasilien jeder Griff ein Unikat und verleiht ihm eine fast magische Aura.

    Perfekt geschärft bereichern sie jedes Brett mit ihrer dezenten und natürlichen Schönheit, während die handveredelten Klingen durch ihre außergewöhnliche Schärfe beeindrucken und mühelos und mit höchster Präzision durch das Fleisch gleiten, ohne die zarten Fasern zu beschädigen. Es ist ein Schnitt, der die natürlichen Aromen am besten zur Geltung bringt und sich anfühlt!

    Das Lederetui wird in Deutschland nach strengen Qualitätskriterien handgenäht. Für die Herstellung dieses hochwertigen Leders werden ausschließlich natürliche Gerbstoffe und Fette verwendet, die ihm seinen ursprünglichen Charme und im Laufe der Zeit die unverwechselbare Patina eines gut verarbeiteten Leders verleihen.

    - Geschmiedet aus einem einzigen Stück speziell gehärtetem Kohlenstoffstahl für außergewöhnliche Festigkeit.

    - Spezieller legierter Stahl. Rostfrei.

    - Dreifach genietete Holzbeschalung, durchgehender Erlgriff.

    - Klingenlänge 12 cm (4 ½").

    1060560601
    839,99
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    Nicht lieferbar
  6. Laguiole en Aubrac - Pizzamesser aus Olivenholz - PIZZ99OLI - Tafelmesser

    Laguiole en Aubrac Pizzamesser mit Olivenholzgriff.
    Die Klinge des Messers ist rostfrei.

    Das Messer wurde in Frankreich handgefertigt.

    Gewicht: 142 g
    Grifflänge: 13 cm
    Klingenlänge: 12 cm

    Verpackt in einer Holzkiste.

     

    PIZZ99OLI
    99,00
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    Nicht lieferbar
  7. Takeshi Saji - Schwarzes Damaszener Steakmesser - SPG2 Damaskus und Micarta - handgemachtes Messer

    Takeshi Saji wurde 1948 in Takefu (Präfektur Fukui) geboren, einer Stadt etwa im Zentrum Japans und im Herzen einer jahrhundertelangen Klingenproduktion. Seine Werkstatt ist immer noch dort, um den Ofen herum gebaut, dank derer Takeshi Saji seit einigen Jahren Stahl (insbesondere Damast) schmiedet, mit dem er verschiedene Modelle traditioneller japanischer Messer herstellt. Die Wahl der Materialien für die Oberflächen (hauptsächlich natürlich), die essentiellen Linien - die an den Gebrauch erinnern - und die Farbkombinationen von seltener Wirkung machen seine Kreationen einzigartig und unverwechselbar im Panorama der Weltbestecke und haben ihm zu Hause den prestigeträchtigen Titel des Meisters.

    Verwendungszweck: Tisch / Sport / Sammlung
    Art der Produktion: Handwerker
    Produktions-Lama: Japan
    Klinge: Handgeschmiedeter, laminierter Damast mit 15-lagiger SPG2-Stahlkante
    Griff: in schwarz G10
    Klingenlänge: 100mm.
    Klingenstärke: 2,5 mm.
    Gesamtlänge: 240mm.
    Gewicht: 80g.
    Verpackung: Karton und Lederscheide
    Hinweise: Das Messer wird von Takeshi Saj . handgefertigt

    TS-BDS-SPG2
    0,00
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    Nicht lieferbar
  8. Maserin - Set mit 6 Steakmessern - 2411/11 POM - Tischmesser

    Maserin - Set mit 6 Steakmessern - 2411/11 POM - Tischmesser Bei den Messern der Mediterraneo-Linie handelt es sich um hochwertige Küchengeräte - für Privatanwender und Profis -, die konzeptionell an die drei Niet-Schermesser mit durchgehendem Zapfen erinnern, jedoch in Bezug auf Form und Ergonomie überarbeitet wurden. Die lasergeschnittenen, gut geformten und sehr scharfen Klingen werden wärmebehandelt, um eine Härte zu erhalten, die es ihnen ermöglicht, ihre Schärfe länger aufrechtzuerhalten. Die Griffe in POM für Lebensmittel sind nicht nur ergonomisch, sondern können auch nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Die Messer der Mediterraneo-Linie sind leicht und vielseitig und für alle Arten von Lebensmitteln geeignet (Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Desserts). Klingenlänge: 11 cm Klinge: W1.4116 HRC 58 Stahl mit Stickstoffhärtung Griff: P.O.M. Nieten: Edelstahl Verpackung: Geschenkbox.
    MA-2211POM
    125,00
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    Nicht lieferbar
  9. Kanetsune - Obstmesser ST-200 - Messer

    Mehrzweck-Gemüse- und Obstmesser. Dank der Holzkiste (Shirasaya), ähnlich der für das Katana oder das Tanto verwendeten, bleibt die Klinge perfekt geschützt und leicht zu transportieren.

    Verwendungszweck: Sport / Sammlung

    Klinge: 420J2 Stahl
    Japan Klingenproduktion
    Griff: Kirschholz
    Klingenlänge: 105 mm.
    Klingenstärke: 1 mm.
    Gesamtlänge: 210mm.
    Auswuchten: -
    Gewicht: 36 g.
    Scheide: Kirschholzscheide
    Hinweis:

    ST-200
    21,00
    Nur noch 0 übrig
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    Nicht lieferbar
  10. Mcusta Zanmai - Beyond Utility Messer 11 cm - Aogami Super Stahl - ZBX-5001B - Küchenmesser

    Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.
    Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und sind traditionell mit einer dekorativen Niete mit Mosaik versehen. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstählen und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.

    Produktion: Semi-handwerklich
    Klinge: 3-lagiger Stahl - Extrene-Platten aus Edelstahl, Aogami Super Core (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
    Griff: Hinoki-Holz
    Klingenlänge: 110 mm.
    Klingenstärke: 2 mm.
    Gesamtlänge: 245 mm
    Gewicht: 80 g.
    Hinweis: Nicht spülmaschinenfest
    Verpackung: elegante Holzkiste

    Stahlspezifikationen:

    Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.

    Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alle wichtigen Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede werden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.

    Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!

    Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

    ZBX-5001B
    198,99
    Nur noch 0 übrig
    Nur noch 0 übrig
    Nicht lieferbar
  11. Made in Italy - Set von 16 Besteck Riva Pinti

    Set von 16 Besteck Riva Pinti Dieses Besteckset besteht aus Edelstahl, einem Material, das keine Öffnungen, Kerben oder Risse aufweist, in denen sich Speisereste ansammeln können, wodurch Bakterien oder Keime vollständig vermieden werden. Darüber hinaus sind sie im Kontakt mit Lebensmitteln völlig neutral. Die Griffe bestehen aus ABS-Kunststoff, einem Material mit hoher Verschleißfestigkeit und mäßigen oder starken Stößen. Die abgerundeten Kanten der Löffel und die polierten Zähne der Gabel bieten Komfort bei der Verwendung, während die Messer ihre Kante behalten. Eigenschaften 16-teiliges Set für 4 Positionen Beinhaltet: - 4 Gabeln (21 cm) - 4 Löffel (20,5 cm) - 4 Messer (23 cm) - 4 kleine Löffel (15,5 cm) Es kann in der Spülmaschine gewaschen werden In verschiedenen Farben erhältlich Jedes Spiel wird separat verkauft Marke Pinti Material Edelstahl Made in Italy
    6856RIVA
    59,00
    Nur noch 0 übrig
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    Nicht lieferbar
  12. Berkel - Klappmesser in San Mai VG10 67 Lagen - Herrenmesser 11 cm - Küchenmesser

    Die Kunsthandwerker von Berkel haben eine exklusive Serie von Springmessern kreiert. Die Suche nach Stahl für die Klinge und feinen Materialien für den Griff, machen diese Messer zu echten Sammlerstücken. Diese einzigartigen Stücke werden eins nach dem anderen von Berkel's Cut Masters nummeriert.

    - Klingenmaterial: Beschädigter Stahl San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
    - Klingenlänge: 11 cm lange Klinge
    - Gesamtlänge: 25.5 cm
    - Gewicht: 78 gr
    - Schärfen: Glatt
    - Griff: Bestehend aus zwei Holzgriffen. Mit glänzend schwarzem Logo verziert.
    - Anmerkungen: keine Box mit Vinyletui.

    B-F-SM
    0,00
    Nur noch 0 übrig
    Nur noch 0 übrig
    Nicht lieferbar
  13. Wusthof Germany - Classic - Gemüsemesser für den Garten - 1215048410

    Garniermesser mit 10 cm langer Klinge aus rostfreiem Stahl zum dekorativen Schneiden von rohem und gekochtem Gemüse und zum Portionieren von Butter.

    - Griff aus thermoplastischem Material

    - Gesamtlänge von 21 cm.

    - Gewicht von 84 g.

    1215048410
    65,00
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    Nicht lieferbar
  14. Wusthof Germany - Silverpoint - Spelucchino Seghettato - 49710 - coltelli cucina

    Un coltello spelucchino, anche conosciuto come coltello da sbucciatura o coltello pelapatate, è uno strumento da cucina utilizzato per rimuovere la buccia esterna di frutta e verdura o per eseguire lavori di precisione che richiedono tagli piccoli e precisi.

    Il coltello spelucchino ha una lama corta, generalmente compresa tra 5 e 10 centimetri, con un filo molto affilato ed una punta appuntita che consente di rimuovere facilmente la buccia senza eccessiva rimozione di polpa.

    La lama del coltello spelucchino può essere liscia o seghettata, dritta o leggermente curva, a seconda delle preferenze personali e delle esigenze dell'utilizzatore. La sua forma consente un controllo ottimale durante il taglio, facilitando la precisione dei movimenti.

    Serie SILVERPOINT, Made in Germany
    - Lama di cm 8
    - Lunghezza totale cm 18

    I Manici: realizzati in materiale sintetico assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
    Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
    La realizzazione di un coltello WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

    Manutenzione
    Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
    - Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
    - I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
    - Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

    I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
    Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

    49710
    12,00
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    Nicht lieferbar
  15. Berkel - San Mai VG10 67 Schichten - Serie 6 Stück Steakmesser 11 cm - Tischmesser

    Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
    Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.

    Klingenmaterial : Edelstahl-Damast San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
    Klingenlänge : 11 cm
    Gesamtlänge : 25 cm
    Gewicht: 95 g
    Schärfen: Glatt, zahnlos
    Grip: Besteht aus zwei Wangen Ahorn Stabilisiert mit Alu-Nieten zusammengebaut

    Die italienische Produktion und Design

    BE-SM6PZ
    0,00
    Nur noch 0 übrig
    Nur noch 0 übrig
    Nicht lieferbar
  16. Berkel - San Mai VG10 67 Schichten - Schälmesser 10 cm - Küchenmesser

    Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
    Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.

    Klingenmaterial : Edelstahl-Damast San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
    Klingenlänge : 10 cm
    Gesamtlänge : 22,5 cm
    Gewicht: 70 g
    Schärfen: Glatt, zahnlos
    Grip: Besteht aus zwei Wangen Ahorn Stabilisiert mit Alu-Nieten zusammengebaut

    Die italienische Produktion und Design

    BE-SM12
    0,00
    Nur noch 0 übrig
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    Nicht lieferbar
  17. Laguiole en Aubrac - Sep 6 Stück Holzgriff Steakmesser - Tischmesser

    Presitigioso und eleganten Satz von 6 Laguiole en Aubrac mit Griffen in sechs verschiedenen Hölzern.

    - In schattiert Griff
    - Juniper Holzgriff
    - Boxwood Griff
    - Walnuss Griff
    - In Plum Holzstiel
    - Olivenholzgriff

    handgefertigt
    Klinge: Stahl 12C27 Edelstahl
    Griff: Holz
    Klingenlänge : 115 mm.
    Klingenstärke : 3 mm.
    Gesamtlänge : 230 mm.

    Verpackt in Holzkiste

    62C99BFIH
    490,00
    Nur noch 0 übrig
    Nur noch 0 übrig
    Nicht lieferbar
  18. Laguiole en Aubrac - Sep 6 Stück Kunststoff-Griff Steakmesser - Tischmesser

    Set von 6 Laguiole en Aubrac mit Griff aus Kunststoff.

    - Handcrafted
    Klinge: Stahl 12C27 Edelstahl
    Griff: Kunststoff
    Klingenlänge : 115 mm.
    Klingenstärke : 3 mm.
    Gesamtlänge : 230 mm.
    Verpackt in Holzkiste .

    6MC99QP
    235,00
    Nicht lieferbar
  19. Zwilling - Sep 6 Messer aus geschmiedetem Steak - Matteo Thun Design

    Zwilling - Sep 6 Messer aus geschmiedetem Steak - Matteo Thun Entwurf

    Praktische und robuste Messer aus geschmiedetem Stahl Tisch von Matteo Thun entworfen

    Features:

    Blade: Edelstahl mit V-Randwinkel von weniger als 30 ° und FRIODUR Behandlung
    Klingenlänge : 110 mm
    Grifflänge : 105 mm
    Gesamtlänge : 220 mm
    Griff: Polypropylen, schwarz
    Produktion China
    Hinweise: Design von Matteo Thun

    39029-001
    Special Price 82,90 Regular Price 99,00
    Nur noch 0 übrig
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    Nicht lieferbar
  20. Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Shotoh 110mm. 34680-110 - Küchenmesser

    Produktion: Japan
    Klinge: Laminat mit scharfen Stahl FC61 bis 61HRC und Damast äußeren Wangen bis 49 Schichten
    Schnitt: Symmetrische
    Konstruktion: Die geschmiedeten
    Griff: Micarta
    Klingenlänge : 110mm.
    Empfohlene Verwendung: Gemüse, Fleisch,

    Hinweise: entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Chef Rokusaburo Michiba

    34680-111
    Special Price 129,00 Regular Price 159,00
    Nur noch 0 übrig
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  21. Sanelli - Petty Messer 10 cm - 3.256.10 - Küchenmesser

    Das Sanelli Coltello Petty Messer ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug mit einer 10 cm langen Klinge, das sich für eine Vielzahl von kulinarischen Aufgaben eignet. Dieses Messer wird in der Regel zum Schneiden und Zerteilen kleinerer und empfindlicherer Zutaten verwendet.

    Die Klinge des Petty Messers besteht aus hochwertigem rostfreiem Stahl, der eine gute Korrosionsbeständigkeit und eine lange Lebensdauer der Klinge gewährleistet. Die scharfe Form ermöglicht präzise, saubere Schnitte bei Obst, Gemüse, Käse und anderen Lebensmitteln.

    Der Messergriff ist ergonomisch geformt und besteht aus strapazierfähigem Kunststoff, der einen bequemen und sicheren Halt während des Gebrauchs bietet. Die Form des Griffs ist der Hand angepasst und ermöglicht eine präzise und kontrollierte Handhabung.

    Das Sanelli Coltello Petty 10 cm Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche, ob im Haushalt oder im Beruf. Es kann für eine Vielzahl von Aufgaben verwendet werden, wie Schneiden, Hacken und Dekorieren. Mit diesem Messer können Sie Ihre täglichen kulinarischen Vorbereitungen effektiv und präzise durchführen.

    Die Linie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme des Profis, des Privatmanns oder des aufmerksamen Liebhabers, der diese Werkzeuge täglich benutzt, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst wurden.

    Verwendung: Messer für den allgemeinen Gebrauch, insbesondere zum Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse

    Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC

    Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer

    Länge der Klinge: 100 mm.

    Gesamtlänge: 210 mm.

    Gewicht: 38 g.

    s325610
    12,49
    Nur noch 0 übrig
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    Nicht lieferbar
  22. Opinel - Nummer. 125 Süd-Esprit - Set von 4 Tischmesser

    Opinel - Nummer. 125 Süd-Esprit - Set von 4 Tischmesser Set von 4 Tischmesser Opinel Linie Esprit Süden: praktische und perfekte Schärfe. Hergestellt in Edelstahl Sandvik 12C27, sind sehr korrosionsbeständig und benötigt keine spezielle Wartung. Der Griff aus Olivenholz behandelt & egrave, um größere Waschbeständigkeit bereitzustellen. Nicht geeignet für Geschirrspüler. Länge gesamt: 220mmstrong Klingenlänge: 110 mm Blade: Edelstahl Sandvik 12C27 Griff: Olivenholz behandelt Verpackung: 100% Pappe
    op-125ul
    52,00
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    Nicht lieferbar
  23. Opinel - Les Essentiels du Cuisinier - 4 Messer Gemüse

    Den Frühling in die Küche bringt Opinel mit den Essentials Set PRIMAVERA. Im Set enthalten sind je ein Schälmesser, ein Gemüsemesser mit gezahnter Klinge, ein Obstmesser sowie ein Sparschäler. Alle Klingen sind aus rostfreiem Sandvik-Stahl gefertigt und sind mit, nur in diesem Set erhältlich, farbigen Buchenholz-Griffen ausgestattet. Die Lieferung erfolgt im Geschenkkarton. Schälmesser: Klinge 9,5 cm - Gewicht 24 g, Gemüsemesser: Klinge 9,5 cm - Gewicht 25 g, Obstmesser: Klinge 7,3 cm - Gewicht 21 g, Sparschäler: Schnittbreite 3,5 cm - Gewicht 19 g

    Grifflänge: cm
    Klingenlänge: cm
    Gesamtlänge: cm
    Gewicht:92 g
    Design: unbekannt
    op-essn
    33,50
    Nur noch 0 übrig
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    Nicht lieferbar
  24. Wusthof Germany - Classic Young - Spelucchino lama alta - 4067/10 - coltello cucina

    Knife do everything in the kitchen, ideal for cutting vegetables, fruit and meat small size.

    series forged
    - Blade of 10 cm
    - Total length 23 cm

    The Handles: made of synthetic material and joined together with a triple riveting ensuring a perfect fit, excellent stability and guarantee the dishwasher.
    The Blades are obtained using the best steel and combining the most qualified elements (chromium 15% - 0.5% carbon - molybdenum - vanadium).
    The realization of a knife forged WUSTHOF involves the passage of about 40 cycles.

    maintenance

    Proper care will increase the life of the knife, making it easier and safer to work and reduces the consumption of the wire. A few tips:

    - Please make sure to put the knives in a dishwasher from hitting other objects as this may damage the blades.

    - The knives guaranteed for dishwashers that are not immediately washed in the machine should be rinsed under the tap water to remove the remains of the highly corrosive foods (fats, vinegar, fruit juices).

    - Not sure if the knives were more cut to perfection, corrections or sharpen by professionals in the field.

    The Wusthof knives sold by us, are personally inspected and further sharpened in order to guarantee you the certainty of a good buy.

    4067/10
    55,00
    Nur noch 0 übrig
    Nur noch 0 übrig
    Nicht lieferbar
  25. Cesare Tonelli - Coltello da Bistecca RWL e Micarta Loveless - coltello artigianale

    Intended use: Collection / Steak / Sports

    Production Type: Handmade
    Production Blade: Italy
    Blade: Stainless steel RWL34 to 60HRC
    Treatment Blade: Mirror Polishing
    Handle material: Loveless Canvas Micarta with 416 stainless steel guard and passing
    Blade length: 98mm.
    Blade thickness: 4mm.
    Total length: 212mm.
    Weight: 62g.
    Sheath: handmade and hand-sewn, leather with ostrich inserts
    Notes: Handmaded by Cesare Tonelli, Maestro Coltellinanio CIC (Italian Knives Corporation)

    10151
    249,00
    Nicht lieferbar
  26. Cesare Tonelli - Coltello da Bistecca RWL e Micarta Nera - coltello artigianale

    Intended use: Collection / Steak / Sports

    Production Type: Handmade
    Production Blade: Italy
    Blade: Stainless steel RWL34 to 60HRC
    Treatment Blade: Mirror Polishing
    Handle material: Black Canvas Micarta with 416 stainless steel guard and passing
    Blade length: 98mm.
    Blade thickness: 4mm.
    Total length: 212mm.
    Weight: 62g.
    Sheath: handmade and hand-sewn, leather with python inserts
    Notes: Handmaded by Cesare Tonelli, Maestro Coltellinanio CIC (Italian Knives Corporation)

    10150
    249,00
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  27. Wusthof Germany - Classic - 12cm Obst- und Gemüsemesser - 1040136812 - Messer

    Dieses außergewöhnliche Messer verfügt über eine geradlinige Klinge mit einer einzigartigen Krümmung, die die Vielseitigkeit eines Mini-Kochmessers und eines Küchenmessers bietet. Dank seines tadellosen Designs eignet es sich sowohl für präzise Schnitte auf robusten Materialien, die ein moderates Gewicht und eine präzise Balance erfordern, als auch für handwerkliche Arbeiten, die eine rasiermesserscharfe Klinge und außergewöhnliche Beweglichkeit erfordern.

    Mit seiner optimalen Größe und Form ist dieses asiatische Universalmesser perfekt für eine Vielzahl von kulinarischen Aufgaben geeignet. Es schneidet, hackt und zerkleinert mühelos eine Vielzahl von Zutaten, darunter kleine und mittelgroße Früchte, Gemüse und Käse. Seine Vielseitigkeit erstreckt sich auch auf Fleisch- und Geflügelstücke, die es mühelos zerteilt.

    Empfohlene Verwendung: Obst- und Gemüsemesser.

    Herstellungsland: Deutschland

    Länge der Klinge: 12 cm.

    Gewicht: 75 g.

    Verpackung: Pappschachtel

    1040136812
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  28. Takeshi Saji - Miyabi Hayabusa - Coltello Artigianale

    Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

    Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Giappone
    Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in Hitachi Shirogami a 64HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Sakura (legno di ciliegio)
    Lunghezza lama: 110mm.
    Spessore lama: 5mm.
    Lunghezza chiuso: -
    Lunghezza totale: 215mm.
    Spessore da chiuso: -
    Bilanciatura: -
    Peso: 134g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: Cuoio e Sakura (legno di ciliegio)
    Confezione: Scatola di cartone
    Note: interamente realizzati a mano da Takeshi Saji
    4012
    295,00
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  29. Berti - Convivio Neu - 6 Stück Steakmesser - red Bakelite

    Berti - Convivio Neu - 6 Stück Steakmesser - red Bakelite Set von 6 handgemachte Messer mit feststehender Klinge Stahl Kohlenstoff für die Tabelle erstellt. Version mit Bakelithandgriff handgefertigt . Klingenlänge : 11 cm Gesamtlänge : 23cm Klingenstärke : 1,5 mm Gewicht: 62g.
    5532
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