Kochgeräte

Ende der 1980er Jahre entwarf und baute Walter Fortunato das Verschlusssystem, das Waf weltberühmt machte. Das Block Waf System© ist auch heute noch die genialste Erfindung, um die wertvollen Eigenschaften frisch entkorkter Schaumweine über die Zeit zu bewahren. Das Patent, das in vielen Artikeln der Verschlusslinie Anwendung findet, folgt dem Pascal'schen Prinzip, nach dem der auf eine Flüssigkeit ausgeübte Druck in alle Richtungen mit gleicher Intensität übertragen wird. Durch die Anwendung des Pascal'schen Prinzips auf die Flasche, haftet der elastische Sauger an der Innenwand des Mundstücks. Die Kopfdichtung, mit der der Sauger ausgestattet ist, neigt dazu, am oberen Rand der Flasche anzuliegen, wodurch ein erstes Hindernis für das Entweichen des Kohlendioxids entsteht. Das Kohlendioxid dringt - ebenfalls aufgrund des Pascalschen Prinzips - durch das darunter liegende Loch in den Sauger ein und dehnt sich bei steigendem Druck gegen die Glaswand aus, so dass im Inneren ein Überdruck entsteht. Der äußere Befestigungsbügel ist so konzipiert, dass er dem vertikalen Druck, der auf den Stopfen ausgeübt wird, entgegenwirkt und somit die Dichtheit des Stopfens garantiert, die bis zu 6 Atmosphären getestet wurde.

Ausgestattet mit -Block WAF SYSTEM © mit zertifizierter Dichtung über 6 ATM.

MATERIAL: Verchromter Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifizierte Kunststoffe

FARBE: Gold

GRÖSSE: 4,5 x 4,0 x 6,2 cm

WASCHEN: Mit der Hand, keine scheuernden Schwämme und/oder Reinigungsmittel verwenden.

Reallum - Magnet für das Nudelholz - Made in Italy Zubehör passend zu jeder Größe von Reallum Rolling Pins. Das innovative, superleichte, ultra-handliche, perfekt hygienische Profi-Nudelholz, das auch ein luftdichter Behälter ist, in den heiße oder kalte Flüssigkeiten eingeführt werden können, um eine korrekte Arbeitstemperatur aufrechtzuerhalten. Leichtigkeit, gleichbedeutend mit Komfort Es ist üblich zu denken, dass die Ausbeute auf dem Teig auf das Gewicht des Nudelholzes zurückzuführen ist und daher die Ausbeute größer ist. In Wirklichkeit hängt die Ausbeute von der Kraft ab, die von den Armen und dem Durchmesser des Nudelholzes ausgeübt wird. Mattarello wurde entwickelt, um die Verarbeitung jeglicher Art von Pasta zu erleichtern.

Made in Italy - Reallum Rolling Pin Doppelpack - 44 + 24 cm. Die innovativen Nudel professionellen superleichten, wendigen, absolut hygienisch, das ist auch ein luftdichter Behälter erforderlichenfalls Einsatz heißen oder kalten Flüssigkeiten richtige Arbeitstemperatur zu halten. Szmtag Leichtigkeit Synonym für Komfort Ist es üblich, anzunehmen, dass die Ausbeute sull'impasto ist aufgrund des Gewichts des Rollbolzen und damit die größere der Ausbeute. In der Tat ist die Ausbeute beruht auf der von den Armen und der Durchmesser des Rollenstift ausgeübt wird. die Mattarello ist untersucht worden ist, um die Verarbeitung von jeder Art von Pasta zu erleichtern. E 'mit zwei Dichtungen kugelförmigen Silikon, wodurch eine Abdichtung, erlauben, ein Nudelholz mit heißen Flüssigkeiten bis harte Teig oder kalten Flüssigkeiten zu erweichen, um Weichkäse verdichten zu füllen. Für eine homogene Oberflächenkühlung des Rollstift kann im Kühlschrank ein paar Minuten vor der Verarbeitung plaziert werden. (Ideal für Gebäck). Technische Merkmale: Nudelholz Länge von 44cm Durchmesser cm. 5.8. 2 Kugeln Silikon-Verschluss. Ultraleicht elegant komfortabel pan und hygienisch recyclebarem Aluminium Verfügbare Farben: grau oder Rotguss. ReAllum® Die Rolling Pin Rolling Pin ist das erste nett zu benutzen, schön zu sehen, schön zu haben und ... schön, ein Geschenk zu machen

Made in Italy - Das Nudelholz 24 cm Ultraleicht Die innovativen Nudel professionellen superleichten, wendigen, absolut hygienisch, das ist auch ein luftdichter Behälter erforderlichenfalls Einsatz heißen oder kalten Flüssigkeiten richtige Arbeitstemperatur zu halten. Szmtag Leichtigkeit Synonym für Komfort Ist es üblich, anzunehmen, dass die Ausbeute sull'impasto ist aufgrund des Gewichts des Rollbolzen und damit die größere der Ausbeute. In der Tat ist die Ausbeute beruht auf der von den Armen und der Durchmesser des Rollenstift ausgeübt wird. die Mattarello ist untersucht worden ist, um die Verarbeitung von jeder Art von Pasta zu erleichtern. E 'mit zwei Dichtungen kugelförmigen Silikon, wodurch eine Abdichtung, erlauben, ein Nudelholz mit heißen Flüssigkeiten bis harte Teig oder kalten Flüssigkeiten zu erweichen, um Weichkäse verdichten zu füllen. Für eine homogene Oberflächenkühlung des Rollstift kann im Kühlschrank ein paar Minuten vor der Verarbeitung plaziert werden. (Ideal für Gebäck). Technische Merkmale: Nudelholz Länge von 44cm Durchmesser cm. 5.8. 2 Kugeln Silikon-Verschluss. Ultraleicht elegant komfortabel pan und hygienisch recyclebarem Aluminium Verfügbare Farben: grau oder Rotguss. ReAllum® Die Rolling Pin Rolling Pin ist das erste nett zu benutzen, schön zu sehen, schön zu haben und ... schön, ein Geschenk zu machen

Made in Italy - Nudelholz 44 cm Die innovativen Nudel professionellen superleichten, wendigen, absolut hygienisch, das ist auch ein luftdichter Behälter erforderlichenfalls Einsatz heißen oder kalten Flüssigkeiten richtige Arbeitstemperatur zu halten. Szmtag Leichtigkeit Synonym für Komfort Ist es üblich, anzunehmen, dass die Ausbeute sull'impasto ist aufgrund des Gewichts des Rollbolzen und damit die größere der Ausbeute. In der Tat ist die Ausbeute beruht auf der von den Armen und der Durchmesser des Rollenstift ausgeübt wird. die Mattarello ist untersucht worden ist, um die Verarbeitung von jeder Art von Pasta zu erleichtern. E 'mit zwei Dichtungen kugelförmigen Silikon, wodurch eine Abdichtung, erlauben, ein Nudelholz mit heißen Flüssigkeiten bis harte Teig oder kalten Flüssigkeiten zu erweichen, um Weichkäse verdichten zu füllen. Für eine homogene Oberflächenkühlung des Rollstift kann im Kühlschrank ein paar Minuten vor der Verarbeitung plaziert werden. (Ideal für Gebäck). Technische Merkmale: Nudelholz Länge von 44cm Durchmesser cm. 5.8. 2 Kugeln Silikon-Verschluss. Ultraleicht elegant komfortabel pan und hygienisch recyclebarem Aluminium Verfügbare Farben: grau oder Rotguss
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Tridentum - Hackbeil 23 cm - 321.3300.23 - Küchenmesser

Länge der Klinge: 23 cm

Gesamtlänge: 43 cm

Farbe des Griffs: schwarz

Gewicht: 1,1 kg

Tridentum - Guanto in acciaio.

Tridentum®, un marchio italiano che è una garanzia! Con il marchio Tridentum®, la Collini S.r.l. è l'unico produttore italiano di guanti e grembiuli di sicurezza in maglia d'acciaio inox. Questa esperienza, maturata in oltre venti anni, va ad aggiungersi a più un trentennio di presenza nell'ambito della coltelleria professionale; viene così a crearsi un binomio sinonimo di garanzia di qualità e servizio. Ogni singolo prodotto viene curato lungo tutta la filiera di produzione: dalla materia prima al confezionamento ed alla spedizione..

. INFORMAZIONI GENERALI
I guanti prodotti con tessuto in maglia di acciaio, proteggono da danni, ferite e tagli che possono verificarsi durante la lavorazione della carne/ pesce/ crostacei o in altre attività. I guanti sono confezionati a 5 dita, le misure si possono distinguere in base ad bollino colorato inserito in essi. Il gancetto di chiusura permette di adattare il guanto a qualsiasi misura di polso.

Caratteristiche techniche:
- perfetta vestibilità e semplicità d'aggancio grazie alla comoda regolazione sul polso con un cinturino .
- materiale: il tessuto in maglia d'acciaio è costituito da anelli con un diametro di 4 mm e uno spessore di 0,55 mm. prodotto con materiale anticorrosione e corrispondente alle normative CEE - DIN I.4301 - X 5 Cr - NI I'810.
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misura XXS - XS -S-L- XL.