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  1. Maserin - Mini-Sommelier-Säbel aus Palisanderholz mit Scheide

    Maserin - Mini-Sommelier-Säbel aus Palisanderholz mit Scheide

    Mini-Sommelier-Säbel mit Palisandergriff Ein Mini-Sommelier-Säbel, ideal zum Öffnen von Champagner- oder Sektflaschen.

    Dieser Mini-Champagnersäbel von Maserin ist zum Gebrauch bestimmt. Er wird mit einer praktischen Ledertasche mit Schlaufe geliefert, damit Sie ihn an der Hüfte tragen können.

    Aufgrund seiner Größe ist er dabei nie im Weg. Der Säbel kann auf beiden Seiten der Klinge verwendet werden. Abgesehen davon, dass Sie damit eine Flasche Champagner feierlich öffnen können, hat dieser Säbel dank der Schleife am Ende des Griffs ein fröhliches Aussehen.

    Features: Champagner-Mini-Säbel mit Klinge aus hochwertigem, rostfreiem AISI 420-Stahl, hochglanzpoliert, HRC 54/56

    Klingenlänge 16,7 cm 

    Gewicht 98 g

    Griffmaterial Holz, Palisander, Rosenholz 

    Klingenlänge 16cm 

    Klinge ungeschliffen 

    Griff aus feinstem, handgearbeitetem Palisanderholz, einem sehr eleganten und edlen Holz aus dem östlichen Mittelmeerraum 

    Komplett mit eleganter Lederscheide.

    Ein professioneller Sommelier-Säbel von MASERIN, ein wirklich außergewöhnliches Produkt mit hochwertigen Materialien und ausgezeichnetem italienischem Design, eine Garantie für Eleganz in der Küche.

    2000SC02
    58,00
    Nur noch 2 übrig
    Nur noch 2 übrig
  2. Pavoni - Silikonform Monoportion SAINT HONORE - von Cédric Grolet

    Faszinierende und geschwungene kleine Kreationen mit der neuen Form FACON SAINT HONORÉ, die von Pavoni in Zusammenarbeit mit dem berühmten Konditor Cédric Grolet entwickelt wurde. Diese Form wurde sorgfältig entworfen, um eine einfache Entnahme und eine hohe Präzision in der Form zu gewährleisten, grundlegende Eigenschaften für diejenigen, die anspruchsvolle Süßigkeiten wie Mignons oder kleine Gourmet-Köstlichkeiten realisieren wollen. Die Qualität und Präzision der Pavoflex-Formen von Pavoni Italia bieten die Möglichkeit, Torten mit äußerst raffinierten Details zu kreieren. Die Desserts, die mit diesen Formen hergestellt werden, sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern können auch wahre optische Meisterwerke sein, die die Augen der Gäste erfreuen.

    Spezifikationen:

    Konditormeister: Cédric Grolet

    Linie: Pavoflex Mini-Portionen

    Form: FACON SAINT HONORÉ

    Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

    Formgröße: 40 x 30 cm

    Anzahl der Abdrücke: 30

    Einzelne Abdruckgröße: Ø 4 cm H 2,5 cm -Volumen: 20 ml

    Temperaturbereich von -40°C bis +250°C

    Geeignet für Backofen, Mikrowelle (nicht knusprig), Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster Spülmaschinenfest, ohne Klarspü.

    PX4399
    40,00
    Nur noch 2 übrig
    Nur noch 2 übrig
  3. Maserin - Champagnersäbel mit Pao Santos-Griff - 2000SC12

    Maserin - Champagnersäbel mit Pao Santos-Griff

    Der Säbel ist eine originelle Möglichkeit, Champagnerflaschen auf allen Partys (Geburtstagen, Jubiläen, Einweihungen usw.) zu öffnen.

    Traditionell aus der napoleonischen Zeit wurde der Säbel von französischen Soldaten und Beamten verwendet, um die zahlreichen auf dem Kriegsschauplatz errungenen Siege zu feiern; Diese Waffe wurde verwendet, um Flaschenhälse mit einer Methode namens Sabrage zu „enthaupten“.

    Die Klinge für die Sabrage muss nicht geschärft werden, da sie auf das Glas trifft. In der Praxis schiebt man die Klinge über den Flaschenhals und trifft mit einer entschlossenen Geste auf die Kante des Flaschenhalses, die wegspringt. -Das Brechen des Halses erfolgt sauber und es bleiben keine Rückstände kleiner Splitter zurück, da diese durch den ersten Gasstrahl, der mit sehr hohem Druck (ca. 6 bar!) austritt, weggeschossen werden.

    MASERIN Maniago Sommelier-Säbel, mit einem fein handgefertigten Griff aus Santos-Palisander (Pau Santos), einem sehr eleganten und kostbaren tropischen Holz von brauner Farbe mit Rottönen, das aus Südamerika stammt Champagnersäbel mit Klinge aus 420er Edelstahl von höchster Qualität mit glänzender Oberfläche HRC 54/56 

    Dicke 5 mm 

    Klingenlänge 34 cm

    Klinge NICHT SCHARF 

    Gesamtlänge 47 cm

    Lieferung mit eleganter Holzkiste

    Ein professioneller Sommelier

    Säbel MASERIN Maniago, ein wirklich außergewöhnliches Produkt mit erstklassigen Materialien und ausgezeichnetem italienischem Design, ein Garant für Eleganz in Ihrer Küche. ​

    2000SC12
    129,00
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  4. Pavoni - Set 2 Ausstechformen Auswerfer stechpalme

    Pavoni - Set 2 Ausstechformen Auswerfer stechpalme

    Set bestehend aus 2 Auswerfer-Nudelausstechern in Form eines Stechpalmenblatts mit Adern. Zur Herstellung raffinierter und individueller Dekorationen für Kuchen mit Mandelmasse, Schokolade, Salzteig, Modellier- und Färbeteig.

    Hergestellt aus lebensmittelechtem Kunststoff.

    2 Größen: 40 - 30 mm.

    4869-N09
    8,00
    Nur noch 2 übrig
    Nur noch 2 übrig
  5. Maserin - Sessantesimo - FatCarbon & Gold HNCF - 195/SUPERTiN - Messer

    Verwendungszweck: Temperierung / Sport

    Produktionsart: Industriell
    Herstellungsland: Italien
    Klingen: Rostfreier Stahl 420
    Klingenbehandlung: HNCF Nanokeramik
    Griff: Kohlefaser "FatCarbon
    Klingenlänge: 65 mm.
    Dicke der Klinge: 2,2 mm.
    Länge geschlossen: 90 mm.
    Gesamtlänge: 200 mm.
    Dicke in geschlossenem Zustand: 8 mm.
    Gewicht: 32 g.
    Verschluss: Slip Join
    Clip: abwesend
    Scheide: Lederetui
    Verpackung: Pappkarton mit Maserin-Logos
    Anmerkungen: -

    MA-195/TiN
    138,99
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  6. Maserin - Sessantesimo - FatCarbon & Blue HNCF - 195/AlTiN - Messer

    Verwendungszweck: Anspitzer/Sportler

    Produktionsart: Industriell
    Land der Produktion: Italien
    Klingen: Rostfreier Stahl 420
    Klingenbehandlung: Nanokeramik HNCF
    Griff: Kohlefaser "FatCarbon
    Klingenlänge: 65 mm.
    Dicke der Klinge: 2,2 mm.
    Länge geschlossen: 90 mm.
    Gesamtlänge: 200 mm.
    Dicke in geschlossenem Zustand: 8 mm.
    Gewicht: 32 g.
    Verschluss: Slip Join
    Clip: abwesend
    Scheide: Lederetui
    Verpackung: Pappkarton mit Maserin-Logos
    Anmerkungen: -

    MA-195/AlTiN
    138,99
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  7. Pavoni - BUBBLE TREE Riegelform - Schokolade - PC5037FR

    Überraschen Sie zu Weihnachten mit den originellsten Ideen, dank der Polycarbonatform, die in Zusammenarbeit mit Fabrizio Fiorani hergestellt wurde.

    Neue Formen, die du mit deiner ganzen Liebe zur Schokolade füllen kannst. Ikonische Designs, die das beliebteste Fest des Jahres wirklich einzigartig machen! Ein Hauch von Neuheit, der durch eine Form mit einzigartigem und originellem Design interpretiert wird, für alle, die gerne ihrer Zeit voraus sind.

    Von Chefkonditor:Fabrizio Fiorani

    Material: Polycarbonat, Bpa-frei.

    Größe der Form: 27,5 x 17,5 cm

    Anzahl der Tabletten pro Form: 3

    Größe der einzelnen Tablette: 15,4 x 7,7 cm H 1,3 cm

    Gewicht einer einzelnen Tablette: 100 g

     


    Qualitätsservice Pavoni Italia hat für diese Produktlinie eine sorgfältige und ständige Kontrolle jedes einzelnen Stücks entwickelt, um ein ausgezeichnetes Produkt zu garantieren, das frei von Mängeln und Unvollkommenheiten ist.

    PC5037FR
    22,00
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  8. Pavoni - Mini-Silikon-Gugelhupfform JE T'AIME - von Cédric Grolet

    Der Traum von Perfektion mit dieser Silikonform mit überraschendem Realismus.

    Mit dieser von Cédric Grolet für Pavoni signierten Form können Sie die edle Geste der "Pochage" nachempfinden.

    Eine romantische und zarte Rose in Herzform

    Herzform für eine Torte, die nicht nur zum Valentinstag passt

    aber perfekt, um die Liebe und jeden besonderen Moment zu feiern!

     


    Material:

    100% Platinsilikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

    Größe der Form: 40 x 30 cm

    Anzahl der Eindrücke: 12

    Einzelabdruck Größe: 8 x 8 cm H 3,3 cm

    Volumen: 140 ml

    Merkmale der Gussform:

    Linie: Pavoflex Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher

    Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

    Temperaturbereich: -40°C/+250°C

    Spülmaschinengeeignet, ohne Klarspüler

    Ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral

    Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig

    PX4390
    39,99
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  9. Maserin - AM22 von Attilio Morotti - rote Ahornwurzel - 923/RR - Messer

    Die Zusammenarbeit mit Attilio Morotti kehrt zurück für die Realisierung dieses eleganten Messers mit kleinen Abmessungen, aber mit hoher Widerstandsfähigkeit dank der Verwendung von schwedischem Qualitätsstahl und der gekonnten handwerklichen Verarbeitung. Nützlich bei jeder Gelegenheit und immer bequem zu tragen dank seiner magnetischen Lederscheide, die in Italien hergestellt wird.




    Verwendungszweck: Jagd / Sporting

    Art der Produktion: Industriell
    Herstellungsland: Italien
    Klinge: Voller Erl aus rostfreiem Sandvik 14C28N Stahl
    Klingenbehandlung: Satiniert, mit abgerundeten Kanten
    Griff: Stabilisierte Ahornmaser
    Klingenlänge: 72 mm.
    Dicke der Klinge: 3 mm.
    Gesamtlänge: 151 mm.
    Gewicht: 56 g.
    Scheide: Tasche, Leder, mit Magnetverschluss (ohne Gürtelschlaufen/Haken)
    Verpackung: Pappkarton mit Maserin-Logos
    Anmerkungen: Entwurf von Attilio Morotti

    MA-923/RR
    105,01
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  10. Maserin - AM22 von Attilio Morotti - blaues Ahornholz - 923/RB - Messer

    Die Zusammenarbeit mit Attilio Morotti kehrt zurück für die Realisierung dieses eleganten Messers mit kleinen Abmessungen, aber mit hoher Widerstandsfähigkeit dank der Verwendung von schwedischem Qualitätsstahl und der gekonnten handwerklichen Verarbeitung. Nützlich bei jeder Gelegenheit und immer bequem zu tragen dank seiner magnetischen Lederscheide, die in Italien hergestellt wird.




    Verwendungszweck: Jagd / Sporting

    Art der Produktion: Industriell
    Herstellungsland: Italien
    Klinge: Voller Erl aus rostfreiem Sandvik 14C28N Stahl
    Klingenbehandlung: Satiniert, mit abgerundeten Kanten
    Griff: Stabilisierte Ahornmaser
    Klingenlänge: 72 mm.
    Dicke der Klinge: 3 mm.
    Gesamtlänge: 151 mm.
    Gewicht: 56 g.
    Scheide: Tasche, Leder, mit Magnetverschluss (ohne Gürtelschlaufen/Haken)
    Verpackung: Pappkarton mit Maserin-Logos
    Anmerkungen: Entwurf von Attilio Morotti

    MA-923/RB
    105,01
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  11. Maserin - Säbel-Sommelier - Solid Paper MC

    Maserin - Säbel-Sommelier - Solid Paper MC

    Diejenigen, die das Ritual des "Säbels" zum Öffnen einer Flasche genießen, vollziehen eine uralte, pompöse Geste, deren Wurzeln mit dem Zeremoniell der Husaren verbunden sind.

    Das Projekt Champagnersäbel hat ein Instrument, das eine uralte Geste ausführt, in einer modernen Tonart neu gestaltet und dabei neben Stahl auch grüne Materialien verwendet: Der Griff besteht aus wiederverwertbarem Material und der Sockel wird durch die Wiederverwendung von Flaschenkorken hergestellt.

    Die Rändelung zwischen Griff und Klinge verbessert die Griffigkeit und wird zum Aufbrechen des Papiers verwendet, das den Deckel/Hals der Flasche bedeckt.

    Technische Merkmale:

    Klinge: Rostfreier Stahl AISI 420 (satiniert)

    Gesamtlänge: 410 mm

    Griff: Riclweiß, Papier braun oder schwarz

    Gewicht: 400 gr

    Verpackung: 100% recycelbar.

    2000SC15P
    140,00
    Nur noch 4 übrig
    Nur noch 4 übrig
  12. Pavoni - XMAS VILLAGE Tablettenform - PC5038FR

    Pavoni - XMAS VILLAGE Tablettenform - PC5038FR

    Merkmale und Normen für die Verwendung:

    • Beständigkeit gegen Mineralsäuren, Fette, Öle und Alkohole.
    • Extreme Dimensionsstabilität.Bemerkenswerter Widerstand gegen Bruch unter Last.
    • Einsatzbereich zwischen -40°C und +120°C
    • Wir empfehlen die Reinigung per Hand oder in der Spülmaschine mit neutralen Reinigungsmitteln.
    • Verwenden Sie zur Reinigung keine Scheuermittel, da diese die glänzenden Teile der Form stumpf machen.
    • Nicht im Mikrowellenherd trocknen.
    • Nicht in der Nähe von direkten Wärmequellen oder direkt auf Flammen verwenden.

    Der Qualitätsservice von Pavoni Italia hat für diese Produktlinie eine sorgfältige und ständige Kontrolle jedes einzelnen Stücks entwickelt, um ein ausgezeichnetes Produkt zu garantieren, das frei von Fehlern und Unvollkommenheiten ist.

    PC5038FR
    21,00
    Nur noch 2 übrig
    Nur noch 2 übrig
  13. Pavoni - Silikonbackform JE T'AIME - von Cédric Grolet

    Pavoni - Silikonbackform JE T'AIME - von Cédric Grolet

    Der Traum von Perfektion mit dieser Silikonform mit überraschendem Realismus.

    Kreieren Sie die edle Geste der "Pochage" mit dieser von Cédric Grolet für Pavoni signierten Form.

    Eine romantische und zarte Rose in Herzform Herzform für eine Torte, die nicht nur zum Valentinstag passt aber perfekt, um die Liebe und jeden besonderen Moment zu feiern! Diese 1000-ml-Form ist sowohl für heiße als auch für kalte Kreationen geeignet.

    Linie: Pavocake

    Material: 100% Platin-Silikonform

    Größe der Form: 18,5 x 18,5 cm H 5 cm

    Volumen: 1000 ml

    Temperaturbereich: -45°C bis +250°C

    Geeignet für Backofen, Mikrowelle (nicht knusprig), Kühlschrank Gefrierschrank und Schockkühler

    Spülmaschinentauglich, kein Klarspüler erforderlich

    KE086
    26,50
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  14. Pavoni - Einzelportionierte Silikonform DENTELLE - MINI DENTELLE - von Cédric Grolet

    Pavoni - Einzelportionierte Silikonform DENTELLE - MINI DENTELLE - von Cédric Grolet

    Der Traum von Perfektion mit dieser Silikonform von überraschendem Realismus.

    Kreieren Sie die edle Geste der "Pochage" mit dieser von Cédric Grolet für Pavoni signierten Form.

    Eine gewundene und zarte Form für eine Torte, die bis ins kleinste Detail ausgearbeitet wurde, um diejenigen zu verblüffen, die sie kosten.

    Die edle Geste der "Pochage" wird dank der von Cédric Grolet signierten Formen nachempfunden.

    Silikonformen mit überraschendem Realismus und die neuen Dentelle von Cédric Grolet für Pavoni Italia.

    Ø mm 75x45 h 130 ml

    etwa 12 Eindrücke

    Größe der Form: 30x40cm.

    Temperaturbereich von -40°C bis +250°C

    Geeignet für Backofen, Mikrowelle (nicht knusprig), Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster Spülmaschinenfest, ohne Klarspü.

    PX4388
    40,00
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  15. Pavoni - Silikon-Kuchenform DENTELLE - Von Cedric Grolet

    Der Traum von Perfektion mit dieser Silikonform mit überraschendem Realismus.

    Mit dieser von Cédric Grolet für Pavoni signierten Form können Sie die edle Geste der "Pochage" nachempfinden.

    Eine gewundene und zarte Form für eine Torte, die bis ins kleinste Detail gepflegt und kreiert wurde, um diejenigen zu verblüffen, die sie kosten.

    Diese 1000-ml-Form ist sowohl für heiße als auch für kalte Kreationen geeignet.

    Linie: Pavocake

    Material: 100% Platin-Silikonform

    Größe der Form: Ø 18 cm H 5 cm

    Volumen: 1000 ml

    Temperaturbereich: -45°C bis +250°C

    Geeignet für Backofen, Mikrowelle (nicht knusprig), Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich.

    KE082
    26,50
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  16. Pavoni - EXPRESS LOG Silikonform für Holzscheite - Von Frank Haasnoot - Konditorei

    Pavoni - EXPRESS LOG Silikonform für Holzscheite - Von Frank Haasnoot - Konditorei

    Ändern Sie die Vorstellung vom Weihnachtsbaumstamm!

    Entdecken Sie die Innovation der Tradition mit Express Log, ein Design, das in Zusammenarbeit mit dem Schokoladenweltmeister Frank Haasnoot entwickelt wurde, voller Eleganz und Kreativität, das Sie nach Ihrem eigenen Stil interpretieren können! Entwickelt, um eine perfekte Formgebung zu garantieren und Ihnen die ultimativen Details zu bieten. -und verleihen Sie Ihrer Lieblingsfeier einen einzigartigen und originellen Look!

    Diese 1435-ml-Lochform in Form einer Zuglokomotive, ist sowohl für warme als auch für kalte Kreationen geeignet.

    Linie: Pavocake

    Material: 100% Platin Silikonform

    Größe der Form: 25,4 x 8,8 cm H 10,6 cm

    Volumen: 1425 ml

    Temperaturbereich: -45°C bis +250°C

    Geeignet für Backofen, Mikrowelle (nicht knusprig), Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster Spülmaschinengeeignet, kein Klarspüler erforderlich.

    KE085
    29,00
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
    Nicht lieferbar
  17. Pavoni - SANTA LOG Silikonform für Holzscheite - Von Frank Haasnoot - Konditorei

    Pavoni - SANTA LOG Silikonform für Holzscheite

    Von Frank Haasnoot 

    Konditorei

    Ändern Sie die Vorstellung vom Weihnachtsbaumstamm!

    Entdecke die Innovation der Tradition mit Santa Log, ein Design, das in Zusammenarbeit mit der Weltschokoladenmeister Frank Haasnoot, voller Eleganz und Kreativität, die Sie nach Ihrem eigenen Stil interpretieren können!

    Entworfen, um eine perfekte Abformung zu garantieren und eine maximale Detailtreue zu gewährleisten.

    Verleihen Sie Ihrer Lieblingsfeier einen einzigartigen und originellen Look! Diese 1300-ml-Lochform mit vielen niedlichen Weihnachtsmännern ist sowohl für heiße als auch für kalte Kreationen geeignet.

    Linie: Pavocake

    Material: 100% Platin-Silikonform

    Größe der Form: 25,4 x 10,3 cm H 10 cm

    Volumen: 1300 ml

    Temperaturbereich: -45°C bis +250°C

    geeignet für Backofen, Mikrowelle (nicht knusprig), Kühlschrank Gefrierschrank und Schockkühler.

    Spülmaschinengeeignet, ohne Klarspüler. 

    KE084
    29,00
    Nur noch 2 übrig
    Nur noch 2 übrig
  18. Pavoni - Silikonform NOCI Gourmand - GG015

    Neue Produkte von Pavoni:

    Ephemische, leichte und organische Formen.

    Detaillierte Texturen und markante Details. Eine Reihe von Silikonformen, die für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts verwendet werden können. Eine Fülle von Interpretationen, um mit warmen und kalten Gerichten zu experimentieren, bereichert die Palette der Möglichkeiten.

    Ein einzigartiger Funke zur Entfesselung Ihrer Kreativität.

    Gourmand line Silikonform

    300x175 mm

    max 38x28x16 h ̴

    8 ml

    18 Impressionen

    GG015
    21,00
    Nur noch 2 übrig
    Nur noch 2 übrig
  19. Pavoni - Mikroperforiertes Band aus Edelstahl für VIENNOISERIE Blumen

    Pavoni - Mikroperforiertes Band aus Edelstahl für VIENNOISERIE Blumen

    Die wahre Kunst des Backens.

    Das Zusammentreffen des Know-hows von Pavoni Italia und des Talents des französischen Konditors Johan Martin bringt sieben neue mikroperforierte

    Bänder hervor, die der Welt der Viennoiserie gewidmet sind.

    XF51F von Johan Martin

    Ø mm 100x45 h

    XF51F
    20,00
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  20. Pavoni - Mikroperforiertes Edelstahlband für VIENNOISERIE - Schmetterling

    Die wahre Kunst der Bäckerei.

    Das Zusammentreffen des Know-hows von Pavoni Italia und des Talents des französischen Konditors Johan Martin bringt sieben neue mikroperforierte Bänder hervor, die der Welt der Viennoiserie gewidmet sind.

    XF55F von Johan Martin

    mm 109x82x45 h

    XF55F
    20,00
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  21. Pavoni - Mikroperforiertes Edelstahlband für VIENNOISERIE - Halbmond

    Pavoni - Mikroperforiertes Edelstahlband für VIENNOISERIE  Halbmond

    Die wahre Kunst des Backens.

    Das Zusammentreffen des Know-hows von Pavoni Italia und des Talents des französischen Konditors Johan Martin bringt sieben neue mikroperforierte Bänder hervor, die der Welt der Viennoiserie gewidmet sind.

    XF56F von Johan Martin

    157x50x45 h

    XF56F
    22,00
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  22. Pavoni - Mikroperforiertes Edelstahlband für runde VIENNOISERIE

    Pavoni - Mikroperforiertes Edelstahlband für runde VIENNOISERIE

    Die wahre Kunst des Backens.

    Das Zusammentreffen des Know-hows von Pavoni Italia und des Talents des französischen Konditors Johan Martin bringt sieben neue mikroperforierte

    Bänder hervor, die der Welt der Viennoiserie gewidmet sind.

    XF53F von Johan Martin 

    Ø mm 90x45 h

    XF53F
    18,50
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  23. Pavoni - Teddybär - Teddybärform - FR079MRAS

    Die Teddybär-Linie aus 100% Platinsilikon kann sowohl zum Einfrieren als auch zum Kochen in belüfteten, statischen, Gas- und Mikrowellenöfen verwendet werden; sie hält sehr hohen Temperaturen von -40° bis +280°C stand und ist hand- und spülmaschinenfest.

    Verwenden Sie keine aggressiven und/oder hellen Reinigungsmittel.

    Bei der ersten Verwendung sollte PAVONIDEA in der Spülmaschine gereinigt werden.

    Für das Backen im Ofen, fetten Sie es beim ersten Mal ein.

    FR079MRAS
    13,99
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  24. Pavoni - Silikonform - MANDARIN - Von Emanuele Forcone - 20 Eindrücke

    Pavoni - Silikonform - MANDARIN - Von Emanuele Forcone - 20 Eindrücke

    Eine neue Linie von Silikonformen, die in Zusammenarbeit mit dem Konditorweltmeister Emmanuele Forcone entwickelt wurde.

    Die von der Natur und neuen Vorschlägen inspirierten Formen ermöglichen einzigartige Dekorationen, die jede Kreation mit einem Spiel aus Volumen und Textur aufwerten.

    Schokolade und Kunstzucker sind zwei Leidenschaften, ich würde fast sagen zwei Krankheiten. Schokolade ist diejenige mit den meisten kommerziellen Auswirkungen.

    Aber auch der künstlerische Zucker nimmt in letzter Zeit stark zu, und das erfüllt mich mit großer Zufriedenheit." Emmanuele Forcone war 2010 italienischer Meister im Konditorenhandwerk und wurde 2011 Vizemeister beim Coupe du Monde de la Patisserie.

    Der Chefkonditor der Konditorei Pannamore in Vasto war schon mehrmals in Australien, um die italienische Konditorkunst in die Welt zu tragen, und hat sich im Laufe der Jahre auf Schokolade und Kunstzucker spezialisiert.

    Podium beim Coupe du Monde de la Patisserie in Lyon und arbeitet seither fleißig mit Pavoni Italia an mehreren Linien, darunter "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" und die neue Farbpalette.

    MANDARIN PX4332

    Linie von Silikonformen, die in Zusammenarbeit mit dem Weltmeister Emmanuele Forcone entwickelt wurde, um leckere Monoportionen in Form von Früchten mit einem fantastischen dreidimensionalen Effekt herzustellen.

    20 Eindrücke

    mm Ø 57 x 50 H

    Fassungsvermögen: ~ 90 ml.

    PX4332
    52,00
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    Nicht lieferbar
  25. Pavoni - Silikonform - AF006S CITRON - Von Cedric Grolet

    Pavoni - Silikonform - AF006S CITRON - Von Cedric Grolet

    Zitrone: Doppelte Silikonform für Einzelportionen LIMONE

    Cedric Grolet Linie von Pavoni Professional Cédric Grolet für die Linie Pavoni schlägt für jedes der drei Themen - die Zitrone, die Haselnuss und die Braune - drei Arten von Silikonformen vor, mit denen verschiedene Arten von Kreationen realisiert werden können: Silikonformen mit 20 Abdrücken für die Kreation von Monokuchen; doppelte Silikonformen für die Realisierung von 3D-Monoportionen, die jedes Thema in seiner Gesamtheit wiedergeben können.

    Jede Silikonform wurde mit subtilen Variationen und kleinen Details entworfen, die dem fertigen Produkt einen völlig originellen, authentischen und echten Charakter verleihen.

    Entdecken Sie die gesamte Linie Cédric Grolet für PavoniCédric Grolet Grolet wurde zum "The World's Best Pastry Chef 2018" gewählt.

    Modell: AF006

    Material: Silikon

    Typ Form: Frucht

    Anzahl der Kavitäten: 8

    Kavitätenvolumen: 85 ml

    Kavitätengröße: Ø53 h70 mm

    Gesamtvolumen: 680 ml

    Formgröße: 300 x 175 mm.

    AF006S
    92,00
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  26. Pavoni - Pavoflex Silikonform PAPILLON PX052

    Pavoni - Pavoflex Silikonform PAPILLON PX052

    Perfekte Desserts in ihrer Eleganz und Einfachheit zu kreieren! Neue Silikonform zur einfachen und schnellen Herstellung von wunderbaren Papillons, süß oder herzhaft, mit dreidimensionalem Effekt. Mit dieser Form gibt es viele Möglichkeiten: mit Schokolade, mit Einlagen oder Schichten, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, Texturen und Farben.

    Die Pavoflex-Silikonform ist stark antihaftbeschichtet, um das Produkt perfekt zu backen.

    Temperaturbeständig -40 Grad C bis +280 Grad

    Form 600X400 mm Pavoflex Silikonform Papillon

    mm 100x52x35 H Vol. 105 ml

    20 Abdrücke.

    PX052
    62,00
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  27. Pavoni - Leaves 3 - Silikonform Eclair-Blätter - 10 Eindrücke

    Pavoni - Leaves 3 - Silikonform Eclair-Blätter - 10 Eindrücke

    Pavodecor ist die neue Linie 2022 von Pavoni, die in Zusammenarbeit mit dem Markenbotschafter Frank Haasnoot realisiert wurde und sich der Dekoration widmet!

    Jede Form ist dazu gedacht, Eclairs, Monoportions und Torten zu veredeln und zu dekorieren. Leichte und essentielle Designs, die Ihre Kreationen in einzigartige und personalisierte Vorschläge verwandeln.

    Präzise und leicht herzustellende Formen für Schokolade, Biskuitteig und andere Gebäckstücke. Machen Sie Ihren Kuchen einzigartig, Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, Experimentieren ist angesagt!

    Linie: Pavodecor

    Design: Blätter Empfohlen für die Dekoration

    MOULD Material: 100% platinhaltiges Silikon, geeignet für Lebensmittelkontakt

    Größe der Form: 30 x 17,5 cm

    Anzahl der Abdrücke: 10 Einzelne

    Abdruckgröße: 120x26x2 mm

    Einzelabdruckvolumen: 3,4 ml

    Merkmale der Gussform: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Mikrowelle

    Temperaturbereich: -40°C/+250°C

    Spülmaschinengeeignet, ohne Klarspüler

    Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral

    Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.

    Machen Sie Ihren Kuchen einzigartig, Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, das Schlüsselwort heißt Experiment!

    PR003
    22,00
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  28. Pavoni - Pavoflex Quenelle rund - PX073

    Pavoni - Pavoflex Quenelle rund - PX073

    Pavoni präsentiert die neue Reihe von professionellen Silikonformen Pavoflex Quenelle 3D! Perfekte Desserts in ihrer Eleganz und Einfachheit zu kreieren! Neue Silikonform, um einfach und schnell wunderbare Quenelle, süß oder salzig, mit dreidimensionalem Effekt herzustellen. Mit dieser Quenelle-Form gibt es viele Möglichkeiten: klassische Quenelle oder mit Einlagen oder Schichten, die Geschmacksrichtungen, Konsistenzen und Farben modulieren.

    Die Pavoflex-Silikonform hat eine hohe Antihaftwirkung, um das Produkt perfekt zu backen.

    Temperaturbeständig -40 Grad C bis +280 Grad C.

    Pavoflex-Form 600x400 mm für die Herstellung von runden

    Quenellen. mm 66x35x26 H

    Vol. 34 ml

    49 Eindrücke.

    PX073
    62,00
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  29. ESEE Knives - Modell 4HM Modified Handle - Lederscheide - Messer

    Verwendungszweck: Bushcraft / Utility

    Produktionsart: Industriell
    Land der Produktion: USA
    Klinge: Voller Erl aus 1095 58/60HRC Stahl
    Klingenausführung: Schwarze Traktionsbeschichtung
    Griff: Micarta
    Klingenlänge: 115 mm.
    Dicke der Klinge: 4,8 mm.
    Gesamtlänge: 225 mm.
    Gewicht: 219 g.
    Scheide: Leder, Gürtel, für vertikales Tragen; Made in USA
    Verpackung: Pappkarton mit ESEE-Logos
    Anmerkungen: Version mit modifiziertem Modell 4-Griff, besser geeignet für Präzisionsarbeit und Bushcraft-Einsatz

    ESEE-4HM
    189,00
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  30. Pavoni - HONEYCOMB Silikonform von P. Griffa - 8 Portionen

    Pavoni - HONEYCOMB Silikonform von P. Griffa - 8 Portionen

    Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details.

    Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser.

    Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern.

    Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt.

    Silikonform 300x200 mm

    Aufdruckgröße: max. 67,5 x 60,5 x 2 h mm

    Footprint-Volumen: ~ 2

    Anzahl der Impressionen: 8.

    GG047B
    21,00
    Nur noch 2 übrig
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  31. Pavoni - Silikonform Pavoflex Linie 15 Eindrücke BABA'

    Pavoni - Silikonform Pavoflex Linie 15 Eindrücke BABA'

    Pavoni - Silikonformen Platin 300x400 mm nur für den professionellen Gebrauch.

    Mehr als 50 innovative Formen, um süße oder salzige Mignon und Monoportionen zu realisieren. Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Definition von Details ermöglicht. Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Definition der Details ermöglicht. Ideal für Backofen und Schockfroster (von -40°C bis +250°C)

    Ein Einzelteil mit essentiellen Linien und gut ausbalanciert in seinen Teilen. Perfekt entweder dekoriert oder einfach besprüht oder vereist.

    Eine neue Linie von Silikonformen von Pavoni.

    Eine originelle Neuinterpretation von Baba, einer der berühmtesten traditionellen Süßigkeiten, die man mit dem Löffel probieren kann.

    Die Form besteht aus 100% Platinsilikon und ist sowohl für heiße als auch für kalte Kreationen geeignet.

    Die Packung enthält einen Teigausstecher.

    Material: 100% Platin-Silikon, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln + Kunststoffschneider

    Größe der Form: 30 x 40 cm

    Anzahl der Eindrücke: 15

    Einzeldruckgröße: 7,8 x 5,4 cm H 4,6 cm

    Einzelabdruckvolumen: 96 ml

    Gesamtvolumen: 1440 ml.

    PX4382
    40,00
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  32. Pavoni - Herzen 1 - Halbmond Silikonform - 3 Eindrücke

    Pavoni - Herzen 1 - Halbmond Silikonform - 3 Eindrücke Pavodecor ist die neue Linie 2022 von Pavoni, Jede Form ist dazu gedacht, Eclairs, Monoportions und Torten zu veredeln und zu dekorieren. Leichte und essentielle Designs, die Ihre Kreationen in einzigartige und personalisierte Vorschläge verwandeln werden. Präzise und leicht herzustellende Formen für Schokolade, Biskuitteig und andere Gebäckstücke. Machen Sie Ihre Torte einzigartig, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, das Passwort ist das Experiment! Linie: Pavodecor Design: Halbmond Herzen Vorgeschlagen für Tortendekoration Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet Größe der Form: 30 x 17,5 cm Anzahl der Eindrücke: 3 Einzelabdruckgröße: 13,7 x 7,6 cm H 2 mm Einzelabdruckvolumen: 5,8 ml Merkmale der Gussform: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Kühlgerät Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd Temperaturbereich: -40°C/+250°C Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich Ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.
    PR007
    22,00
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  33. Pavoni - Kreise - Silikonform Eclair-Kreise - 10 Eindrücke

    Pavoni - Kreise - Silikonform Eclair-Kreise - 10 Eindrücke

    Pavodecor ist die neue Linie 2022 von Pavoni

    Jede Form ist dazu gedacht, Eclairs, Monoportions und Torten zu veredeln und zu dekorieren. Leichte und essentielle Designs, die Ihre Kreationen in einzigartige und personalisierte Vorschläge verwandeln werden.

    Präzise und leicht herzustellende Formen für Schokolade, Keksmischungen und andere Gebäckzubereitungen. Machen Sie Ihre Torte einzigartig, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, das Passwort ist das Experiment!

    Linie: Pavodecor

    Gestaltung: KREISE ECLAIR

    Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

    Größe der Form: 30 x 17,5 cm

    Anzahl der Abdrücke: 10

    Abdruckgröße: 12 x 2,5 cm H 2 mm

    Einzelabdruckvolumen: 2,2 ml

    Merkmale der Gussform:

    Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Kühlgerät Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

    Temperaturbereich: -40°C/+250°C

    Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

    Ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.

    PR006
    22,00
    Nur noch 1 übrig
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  34. Pavoni - Herzen - Silikonform Eclair-Herzen - 10 Eindrücke

    Pavoni - Herzen - Silikonform Eclair-Herzen - 10 Eindrücke

    Pavodecor ist die neue Linie 2022 von Pavoni

    Jede Form ist dazu gedacht, Eclairs, Monoportions und Torten zu veredeln und zu dekorieren. Leichte und essentielle Designs, die Ihre Kreationen in einzigartige und personalisierte Vorschläge verwandeln werden.

    Präzise und leicht herzustellende Formen für Schokolade, Keksmischungen und andere Gebäckzubereitungen. Machen Sie Ihre Torte einzigartig, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, das Passwort ist das Experiment!

    Linie: Pavodecor

    Design: Herzen

    Empfohlen für die Dekoration

    Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

    Größe der Form: 30 x 17,5 cm

    Anzahl der Abdrücke: 10

    Abdruckgröße: 12 x 2,7 cm H 2 mm

    Einzelabdruckvolumen: 2,6 ml

    Merkmale der Gussform:

    Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Kühlgerät Geeignet für Backofen/Mikrowelle Temperaturbereich: -40°C/+250°C

    Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich Ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.

    PR009
    22,00
    Nur noch 2 übrig
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  35. Pavoni - Hearts 2 - Runde Silikonform - 15 Abdrück

    Pavoni - Hearts 2 - Runde Silikonform - 15 Abdrücke

    Jede Form ist dazu gedacht, Eclairs, Monoportions und Torten zu veredeln und zu dekorieren. Leichte und essentielle

    Designs, die Ihre Kreationen in einzigartige und personalisierte Vorschläge verwandeln. Präzise und leicht herzustellende Formen für Schokolade, Keksmischungen und andere Gebäckzubereitungen.

    Machen Sie Ihre Torte einzigartig, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, das Passwort ist das Experiment!

    Linie: Pavodecor

    Design: Herzen

    Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

    Größe der Form: 30 x 17,5 cm

    Anzahl der Eindrücke: 15

    Abdruckgröße: Ø 5 cm H 2 mm

    Einzelabdruckvolumen: 1,6 ml

    Merkmale der Gussform: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher

    Geeignet für Backofen/Mikrowelle

    Temperaturbereich: -40°C/+250°C

    Spülmaschinenfest, kein

    Klarspüler erforderlich Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral

    Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.

    PR008
    22,00
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  36. Pavoni - Circles 2 - Runde Silikonform - 15 Abdrücke

    Pavoni - Circles 2 - Runde Silikonform - 15 Abdrücke

    Pavodecor ist die neue Linie 2022 von Pavoni, realisiert in Zusammenarbeit mit dem Markenbotschafter Frank Haasnoot, gewidmet den Dekorationen! Jede Form ist dazu gedacht, Eclairs, Monoportions und Torten zu veredeln und zu dekorieren.

    Leichte und essentielle Designs, die Ihre Kreationen in einzigartige und personalisierte Vorschläge verwandeln.

    Präzise und leicht herzustellende Formen für Schokolade, Keksmischungen und andere Gebäckzubereitungen. Machen Sie Ihre Torte einzigartig, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, das Passwort ist das Experiment!

    Linie: Pavodecor

    Gestaltung: RUNDE

    Empfohlen für die Dekoration MONOPORATION

    Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

    Größe der Form: 30 x 17,5 cm

    Anzahl der Eindrücke: 15

    Einzelabdruckgröße: Ø 5 cm H 2 mm

    Einzelabdruckvolumen: 2,1 ml

    Merkmale der Gussform: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Beater

    Geeignet für Backofen/Mikrowelle

    Temperaturbereich: -40°C/+250°C Spülmaschinengeeignet, kein Klarspüler erforderlich Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral

    Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.

    PR005
    22,00
    Nur noch 1 übrig
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  37. Pavoni - SLAKE Silikonform - 8 Scheiben Kuchen

    Pavoni - SLAKE Silikonform - Stück Kuchen - 8 Fußabdrücke

    Nicolas Bacheyres Talent für eine Idee von brillanter Einfachheit. Das traditionelle Stück Kuchen wird dank Slake zum modernen Protagonisten. Das Kit besteht aus einer Silikonform und einem Ausstecher für Basis und Einsatz. So entstand die Möglichkeit, viele verschiedene Interpretationen zu schaffen, die in einer einzigen, speziellen Komposition kombiniert werden können.

    Schimmel dunkel. 114 x 39 x h 20 mm

    vol. 50 ml

    8 Formen enthalten

    PX3214
    18,00
    Nur noch 3 übrig
    Nur noch 3 übrig
  38. Pavoni - FORMASIL - Mikroperforierte Siliziumform 600x400 - 12 quadratische Aufdrucke

    Pavoni - FORMASIL - Mikroperforierte Siliziumform 600x400 - 12 quadratische

    Aufdrucke Maximale Ausdrucksfreiheit und Benutzerfreundlichkeit in einer einzigen flexiblen Form: Formasil, die neue mikroperforierte Form, die von Pavoni Italia in Zusammenarbeit mit Leonardo Di Carlo konzipiert und entwickelt wurde.

    Ideal für süße und salzige Produkte, flexibel und vielseitig einsetzbar, ermöglicht das neue Formasil Konditoren und Küchenchefs, die Arbeit im Labor zu rationalisieren. Gleichzeitig wird die persönliche Identität der Fachkräfte gestärkt, da sie das Ergebnis besser interpretieren und personalisieren können. Formasil ist einfach und schnell in der Anwendung, hat eine hohe Produktionsleistung und bietet die Möglichkeit, unendliche Kombinationen von Kreationen zu schaffen: von Törtchen bis zu Brioche, vom klassischen Muffin bis zum moderneren Kuchen. Eine echte "Tradition in der Evolution", um den Titel von Di Carlos Buch zu zitieren.

    FORMASIL: die neue Linie der mikroperforierten Formen im Format 600x400 mm. Ein Projekt, das dem Bedürfnis nach Flexibilität, Rationalität und Kreativität Rechnung trägt.

    GENIAL UND KREATIV: fördert die Kreativität des Berufsangehörigen und unterstreicht seine Interpretationsfähigkeit und persönliche Identität.

    FLEXIBEL UND POLYVALENT: Es bietet unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten. Ideal für süße und herzhafte Produkte, von Törtchen bis Brioche, von klassisch bis modern, für runde oder eckige Kuchen, für klassische Rezepte und mehr.

    PRAKTISCH UND SCHNELL: FORMASIL ist einfach in der Anwendung und gewährleistet eine hohe Produktionsleistung, ein homogenes Backergebnis, eine hohe Entwicklung der Hefe und perfekt geformte Ergebnisse, indem es das Zusammenfallen der Ränder und die Bildung von Blasen verhindert.

    Merkmale: MIKROPERFORIERTE SILIKON- UND GLASFASERFORM 600X400 MM EINDRUCK: 12 VOLUMEN: ~ 127 ml.

    FF02
    46,99
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  39. Pavoni - Silikonform ALMOND Mandeln - 30 Portionen

    Pavoni - Silikonform ALMOND Mandeln - 30 Portionen

    Aus der Zusammenarbeit zwischen Pavoni und Paolo Griffa ist Gourmand entstanden

    Die Linie der Silikonformen, die Sie für Ihre Hauptgerichte, warm oder kalt, Vorspeisen und Desserts verwenden können. Ephemere, leichte und organische Formen.

    Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Verschiedene Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Spektrum der Lösungen erweitern. Und ein einzigartiger Funke zur Entfesselung Ihrer Kreativität.

    Ob süß oder herzhaft, warm oder kalt, Sahne oder Mousse, Schokolade oder Flan, alles lässt sich modellieren, regelmäßig und makellos herstellen. Effektivität, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge, um Ihre Kreationen zu garnieren und zu personalisieren: ein Ausgangspunkt für die Kreation.

    Ephemere, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Verschiedene Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Spektrum der Lösungen erweitern. Und ein einzigartiger Funke zur Entfesselung Ihrer Kreativität.

    Silikonform Gourmand Linie

    Silikonform ALMOND Mandeln

    300x175 mm max 34x21x11 h ̴ 4 ml

    30 Abdrücke.

    GG013
    21,00
    Nur noch 1 übrig
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  40. Maserin - Diabolik Messer - Walnuss - 24k Goldgravur - N690 Stahl - 999LG - Messer

    Anlässlich des Kinostarts des mit Spannung erwarteten Films Diabolik, der von den Manetti Bros mit Luca Marinelli, Miriam Leone und Valerio Mastandrea inszeniert wurde, präsentieren wir die neue Version von Diaboliks Messer, einer der beliebtesten Figuren von Fans von Noir-Comics. In Zusammenarbeit mit dem Astorina-Verlag erstellt, bieten wir die neue offizielle "Replik"-Version des berühmten Wurfmessers des Königs des Schreckens an.

    Das neue Wurfmesser „999 \ LG Diabolik“ in Sonderedition, Nachbildungen und Stil des Messers in den Original-Comics gezeichnet. Im Gegensatz zu dem Modell, das für die letzten 50er hergestellt wurde, haben wir einige wichtige Änderungen vorgenommen. Wie das Logo des Antihelden Diabolik in 24k Gold auf der Messerklinge und dem eleganten Nussbaumgriff.


    Produktionsart: Industriell
    Produktions-Lama: Italien
    Klinge: N690 satinierter Edelstahl mit 24K Gold Diabolik Gravur
    Klingenbehandlung: -
    Griff: Walnussholz
    Klingenlänge: 160 mm.
    Klingenstärke: 5 mm.
    Geschlossene Länge: -mm.
    Gesamtlänge: 290 mm.
    Dicke im geschlossenen Zustand: -mm.
    Auswuchten: -
    Gewicht: 265g.
    Schließung: -
    Clip: -
    Scheide: Nylon, hergestellt in Italien, von Radar
    Verpackung: Karton mit Maserin- und Diabolik-Logos
    Hinweise: Offiziell lizenziertes Sammler- / Ausstellungsprodukt

    MA-999LG
    160,00
    Nur noch 2 übrig
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  41. Maserin - Champagner-Säbel BLACK - 2000SC14N - sabrage

    Maserin - Champagner-Säbel  BLACK - 2000SC14N - sabrage

    Der Säbel ist eine originelle Art, Champagnerflaschen bei allen festlichen Anlässen (Geburtstage, Jubiläen, Einweihungen usw.) zu öffnen.

    Ein Sommelier-Säbel zum Öffnen von Champagnerflaschen, in Anlehnung an einen Brauch der Husaren, die unter Napoleons Kommando ihre Geschicklichkeit zu Pferd demonstrierten, indem sie Siege durch "Säbelklopfen" auf die Spitze der Champagnerflasche feierten.

    Beschreibung

    Klinge: Rostfreier Stahl 420

    Klingenstärke: 5 mm -0.039in

    Klingenausführung: Mattschwarz

    Griff: Eichenholz schwarz

    Klinge: Rostfreier Stahl AISI 420 mit eingravierten Trauben

    Gesamtlänge: 51 cm - 20.07in

    Gewicht: 700 g - 24, 69 Unzen

    Verpackung: Holzkiste

     

    Hinweis: Der Säbel ist nicht scharf und ist zum Öffnen von Sekt- und Champagnerflaschen gedacht. Mit Garantie und Gebrauchsanweisung.

    Lieferung in eleganter Holzbox Ein professioneller Sommelier-Säbel von MASERIN Maniago, ein wirklich außergewöhnliches Produkt mit hochwertigen Materialien und ausgezeichnetem italienischem Design, eine Garantie für Eleganz in Ihrer Küche.

    Unternehmensprofil

    Maserin wurde 1960 gegründet und folgt der handwerklichen Tradition, die Maniago, die Stadt der Messer, im Laufe der Jahrhunderte zu einem weltweit herausragenden Qualitätsprodukt gemacht hat. Durch das ständige Wachstum, das durch das weltweit erworbene Handelsprestige bezeugt wird, setzt das Unternehmen die modernsten Techniken ein (Laser, CNC, numerisch gesteuerte Maschinen), um das Prestige der Maniago-Messer zu erhalten.

    Dank der in über 50 Jahren gesammelten Erfahrung, der ständigen Suche nach fortschrittlichen Materialien und der besonderen Aufmerksamkeit, die dem Design gewidmet wird, ist die Marke MASERIN heute ein Synonym für Qualität, Stil und Evolution. Die Produktpalette umfasst Messer: Sport-Utility, High Tech, Jagd, Sammlung, Miniaturen.

    Siehe alle Maserin Produkte in diesem Link: MASERIN 

    2000SC14N
    179,00
    Nur noch 1 übrig
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  42. Pavoni - Planet Silikonform - Emmanuele Forcone

    PLANET KE024 

    Formen für die Herstellung spektakulärer Desserts mit einem besonderen dreidimensionalen Effekt, entworfen vom Konditorweltmeister Emmanuele Forcone.

    Abmessungen

    mm Ø 180 x 45 H

    Vol: 1000 ml

    Schokolade und Kunstzucker sind zwei Leidenschaften, ich würde fast sagen zwei Krankheiten. Schokolade ist diejenige, die die meisten kommerziellen Auswirkungen hat. Aber auch der künstlerische Zucker nimmt in letzter Zeit stark zu, was mir große Freude bereitet."

    Emmanuele Forcone war 2010 italienischer Meister im Konditorenhandwerk und wurde 2011 Vizemeister beim Coupe du Monde de la Patisserie.

    Der Chefkonditor der Konditorei Pannamore in Vasto war schon mehrmals in Australien, um die italienische Konditorkunst in die Welt zu tragen, und hat sich im Laufe der Jahre auf Schokolade und Kunstzucker spezialisiert.

    2015 gewann er das höchste Podium beim Coupe du Monde de la Patisserie in Lyon. Seitdem arbeitet er fleißig mit Pavoni Italia an mehreren Linien, darunter "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" und die neue Farbpalette.

    KE024
    25,00
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  43. Maserin - LAMAatta - Küchen messer

    Das Maserin LAMAtta Red ist ein Messer, das für die Arbeit mit Gemüse entwickelt wurde, aber auch zum Schneiden von z.B. Pizza geeignet ist. Der Griff hat eine quadratische Form. Der Griff ist aus rotem Aluminium gefertigt. Das Messer wird mit einer praktischen Klingenabdeckung geliefert.

    Technische Merkmale:

    Klingenmaterial Stahl AISI 420

    Klinge satiniert, Griff aus rotem, eloxiertem Aluminium,

    Zubehör Geschenkbox

    Gewicht 310 gr - 10.934 oz Aluminium-Version.

     

    2100/20
    69,00
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  44. Maserin - Trifula Profi-Trüffelschneider

    Maserin - Trifula Profi-Trüffelschneider

    Innovativer Trüffelschneider, der in Zusammenarbeit mit einem Sternekoch entwickelt wurde. Dieses neue Gerät aus der TeGi-Linie wurde in Zusammenarbeit mit dem Chefkoch Giacomello entwickelt und von Alessandro Olivetto alias "Il Bonus" entworfen. Der Trüffelschneider kann die Schnittstärke mikrometrisch steuern, ist extrem griffig und desinfiziert zudem alle Komponenten.

    Die Form des Tabletts ermöglicht durch eine patentierte Faltung den Durchgang der Scheibe und führt sie genau unter das Instrument.

    Neben dem Schneiden von Trüffeln, auch großen Trüffeln, ermöglicht der TRIFULA das Schneiden von Gemüse, Schokolade und Hartkäse. Wie die gesamte TeGi-Linie wird es mit einer Tasche geliefert, die aus dem Stoff ausrangierter Segel hergestellt ist. Tartufo-Schneider, patentiert von der Coltellerie Maserin.

    Innovativer Trüffelschneider, der in Zusammenarbeit mit einem Sternekoch entwickelt wurde. Dieses neue Gerät aus der TeGi-Linie wurde in Zusammenarbeit mit dem Chefkoch Giacomello entwickelt und von Alessandro Olivetto alias "Il Bonus" entworfen. Der Trüffelschneider kann die Schnittstärke mikrometrisch steuern, ist extrem griffig und desinfiziert zudem alle Komponenten.

    Die Form des Tabletts ermöglicht durch eine patentierte Faltung den Durchgang der Scheibe und führt sie genau unter das Instrument.

    Neben dem Schneiden von Trüffeln, auch großen Trüffeln, ermöglicht der TRIFULA das Schneiden von Gemüse, Schokolade und Hartkäse. Wie die gesamte TeGi-Linie wird es mit einer Tasche geliefert, die aus dem Stoff ausrangierter Segel hergestellt ist.

    Klingenschneider patentiert von Coltellerie Maserin.

    Klingenmaterial: AISI 420 Stahl

    Klingenausführung: Stonewashed

    Schutzhüllen: Papierstein braun, Papierstein schwarz

    Zubehör Beutel aus recyceltem Stoff

    Gewicht: 168 g - 5,92603 Unzen.

    Klingenmaterial: AISI 420 Stahl

    Oberfläche der Klinge: Stonewashed

    Griffe: Papierstein braun, Papierstein schwarz

    Zubehör Beutel aus recyceltem Stoff

    Gewicht: 168 gr - 5,92603 oz.

    2500/TP
    85,00
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  45. Pavoni - Silikonform EGG Gourmand - GG054

    Pavoni - Silikonform EGG Gourmand - GG054

    Ephemere, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen und auffällige Details. Eine Linie von Silikonformen, die für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts verwendet werden können. Eine Fülle von Interpretationen, um mit warmen und kalten Gerichten zu experimentieren und die Palette der Möglichkeiten zu erweitern. Und ein einzigartiger Funke, um Ihre Kreativität zu entfesseln.

    Silikonform 300x175 mm

    Form: max. 63,3x48x40 h mm

    Volumen der Vertiefungen: 71,5 mm

    Anzahl der Vertiefungen: 9.

    GG054
    21,00
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  46. Pavoni - Mikroperforiertes Edelstahlband oval einteilig - Abm. 90 X 60 X H 20 mm - PROGETTO CROSTATE

    Pavoni - Mikroperforiertes Edelstahlband oval einteilig - Abm. 90 X 60 X H 20 mm - PROGETTO CROSTATE

    Pavoni und Gianluca Fusto präsentieren den innovativen PROGETTO CROSTATE, eine neue Art, die Torte zu konzipieren. WIRD DIE TORTE ZU EINEM KUNSTWERK.

    Aus einer Idee von Fabrice David aus dem Jahr 2007 haben Pavoni und der Meister Gianluca Fusto ein System entwickelt, mit dem man auf einfache Weise Torten herstellen kann, die sowohl für den Gaumen als auch für das Auge tadellos sind.

    Die innovative Idee wurde geboren, um eine Mischung von Geräten zu schaffen, die es erlauben, perfekte fertige Torten zu erhalten.

    Das mikroperforierte Edelstahlband von Pavoni ist das Hauptprodukt dieses Projekts. Das Vorhandensein von Mikrolöchern ermöglicht es, die Ränder des Kuchens zu stützen, um ein Zusammenfallen der Ränder während des Backens zu vermeiden und eine optimale Bräunung der Böden zu erreichen.

    Heute ist die Linie Progetto Crostate von Gianluca Fusto bereichert, eine perfekte Mischung von Ausrüstungen, die in der Lage sind, Torten mit tadellosem Geschmack und Aussehen zu realisieren. Viele neue Formen und Größen für einzelne Torten: Herz, Kreis und Oval, Dreieck, Rechteck und Quadrat.

    Ein breiter Mix aus mikroperforierten Streifen für ein einwandfreies Backen des Teigs und vollen Streifen für perfekt passende Schichten und Einlagen.

    XF12EINZELNES OVALES MIKROPERFORIERTES EDELSTAHLBAND

    Neue Formen vervollständigen die bereits breite Palette von Progetto Crostate!

    Die Idee ist, eine Mischung von Geräten zu schaffen, die es ermöglichen, perfekt fertige Torten zu erhalten; das Spitzenprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlbänder: Die Mikrolöcher ermöglichen es, den Rand der Torte zu stützen und zu verhindern, dass sie während des Backens zusammenfällt, sowie eine optimale Bräunung der Böden.

    Abmessung 90 x 60 x H 20 mm

    Für weitere Informationen zu den verfügbaren Größen wenden Sie sich bitte an info@coltelleriacollini.it.

    XF12
    7,50
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  47. Pavoni - Pavoflex Quenelle Großformat - PX4369

    Pavoni - Pavoflex Quenelle Großformat - PX4369

    Pavoni präsentiert die neue Palette professioneller Silikonformen Pavoflex Quenelle 3D! Perfekte Desserts in ihrer Eleganz und Einfachheit zu kreieren!

    Neue Silikonform, um auf einfache und schnelle Weise wunderbare Quenelle, süß oder salzig, mit einem dreidimensionalen Effekt herzustellen.

    Mit dieser Quenelle-Form sind die Möglichkeiten vielfältig: klassische Quenelle oder mit Einlagen oder Schichten, die Geschmacksrichtungen, Konsistenzen und Farben modulieren. Die Pavoflex-Silikonform hat eine hohe Antihafteigenschaft, um das Produkt perfekt zu backen.

    Temperaturbeständig -40 Grad C bis +280 Grad C.

    Größe der Gussform 400x300 mm.

    Farbe schwarz

    Quenelle Größe 77x52 mm.

    Höhe 42 mm.

    Vol. 90 ml.

    Größe der Form: 40x30cm.

    16 Eindrücke.

    PX4369
    40,00
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  48. Pavoni - Satz von 2 Weihnachten Venatoren Silikon-Stern mit Metalltortenringe

    Venatore Pavoni FK022

    in silicone a forma di Stella di Natale con tagliapasta in metallo.

    Il set comprende 2 venatori in silcone + 1 coppapasta in metallo.

    Dimensioni: Foglia 7 x 5,5 cm.

    Cutter 6,5 x 5 cm

    4847C
    Special Price 9,10 Regular Price 13,01
    Nur noch 2 übrig
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  49. Pavoni - LEAVES2 Silikonform - Gebäck

    Pavoni - LEAVES2 SKU PR002S - Gebäck

    Pavodecor ist die neue Linie 2022 von Pavoni, realisiert in Zusammenarbeit mit dem Markenbotschafter Frank Haasnoot, gewidmet den Dekorationen! Jede Form ist dazu gedacht, Eclairs, Monoportions und Torten zu veredeln und zu dekorieren. Leichte und essentielle Designs, die Ihre Kreationen in einzigartige und personalisierte Vorschläge verwandeln. Präzise und leicht herzustellende Formen für Schokolade, Keksmischungen und andere Gebäckzubereitungen.

    Machen Sie Ihre Torte einzigartig, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, das Passwort ist das Experiment!

    Linie: Pavodecor

    Design : Blätter Empfohlen für die Dekoration

    MONOPORATION Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

    Größe der Form: 30 x 17,5 cm

    Anzahl der Eindrücke: 15

    Einzelabdruckgröße: Ø 5 cm H 2 mm

    Einzelabdruckvolumen: 2,1 ml

    Merkmale der Gussform: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Beater

    Geeignet für Backofen/Mikrowelle Temperaturbereich: -40°C/+250°C Spülmaschinengeeignet, kein Klarspüler erforderlich

    Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig

    PR002
    22,00
    Nur noch 1 übrig
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  50. Pavoni - Peitsche Profi-Serie

    Pavoni - Peitsche Profi-Serie

    Die beste Manövrierfähigkeit für großartige Ergebnisse.

    Die Peitschen der Pro Series sind aus harmonischem, nicht verformbarem Edelstahl gefertigt, der speziell für die richtige Flexibilität und die Fähigkeit, immer wieder in die ursprüngliche Form zurückzukehren, entwickelt wurde.

    Isolierter Griff, der auch bei hohen Temperaturen (bis zu 220°C) beständig ist.

    Länge groß: 350 mm

    Große Grifflänge: 135 mm

    Länge klein: 250 mm

    Grifflänge klein: 105 mm

    FT350
    27,00
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    Nicht lieferbar
  51. Pavoni - FORMASIL - Mikroperforierte Siliziumform 600x400 - 8 runde Abdrücke

    Pavoni - FORMASIL - Mikroperforierte Siliziumform 600x400 - 8 runde

    Abdrücke Maximale Ausdrucksfreiheit und Benutzerfreundlichkeit in einer einzigen flexiblen Form: Formasil, die neue mikroperforierte Form, die von Pavoni Italia in Zusammenarbeit mit Leonardo Di Carlo konzipiert und entwickelt wurde.

    Ideal für süße und salzige Produkte, flexibel und vielseitig einsetzbar, ermöglicht das neue Formasil Konditoren und Küchenchefs, die Arbeit im Labor zu rationalisieren. Gleichzeitig wird die persönliche Identität der Fachkräfte gestärkt, da sie das Ergebnis besser interpretieren und personalisieren können. Formasil ist einfach und schnell in der Anwendung, hat eine hohe Produktionsleistung und bietet die Möglichkeit, unendliche Kombinationen von Kreationen zu schaffen: von Törtchen bis zu Brioche, vom klassischen Muffin bis zum moderneren Kuchen. Eine echte "Tradition in der Evolution", um den Titel von Di Carlos Buch zu zitieren.

    FORMASIL: die neue Linie der mikroperforierten Formen im Format 600x400 mm. Ein Projekt, das dem Bedürfnis nach Flexibilität, Rationalität und Kreativität Rechnung trägt.

    GENIAL UND KREATIV: fördert die Kreativität des Berufsangehörigen und unterstreicht seine Interpretationsfähigkeit und persönliche Identität.

    FLEXIBEL UND POLYVALENT: Es bietet unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten. Ideal für süße und herzhafte Produkte, von Törtchen bis Brioche, von klassisch bis modern, für runde oder eckige Kuchen, für klassische Rezepte und mehr.

    PRAKTISCH UND SCHNELL: FORMASIL ist einfach in der Anwendung und gewährleistet eine hohe Produktionsleistung, ein homogenes Backergebnis, eine hohe Entwicklung der Hefe und perfekt geformte Ergebnisse, indem es das Zusammenfallen der Ränder und die Bildung von Blasen verhindert.

    Merkmale:

    MIKROPERFORIERTE SILIKON- UND GLASFASERFORM 600X400 MM EINDRUCK: 8 VOLUMEN: ~ 332 ml.

    FF10
    46,99
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    Nicht lieferbar
  52. Pavoni - Silikonform Pavoflex Linie - Sfogliatella - 30 Hohlräume

    Pavoni - Silikonform Pavoflex Linie - Sfogliatella - 30 Hohlräume SFOGLIATELLA 20ML - PAVONI ITALIEN SILIKONFORM - 30 CAVITIES Sfogliatella ist ein typisches Gebäck aus Kampanien und gibt es in zwei Hauptvarianten: Es kann lockig sein, wenn es mit Blätterteig zubereitet wird, oder Mürbeteig, wenn es mit Kurzgebäck zubereitet wird. Eine neue Linie von Silikonformen, die in Zusammenarbeit mit Giuseppe Amato, Konditor und Geschäftsführer der 3 Michelin-Sterne La Pergola von Heinz Beck in Rom, hergestellt wurde. Eine originelle Neuinterpretation der Sfogliatella, eines der bekanntesten traditionellen Desserts, die mit einem Löffel genossen werden kann. Die Form besteht aus 100% Platinsilikon und ist für kalte und heiße Kreationen geeignet. Es widersteht von -45 ° bis + 250 ° C. Material: Silikon Anzahl der Abdrücke: 30 Einzelabdruckgröße: 4,5 x 4,3 x H 2,2 cm Einzelabdruckvolumen: 20 ml Formgröße: 40 x 30 cm Pavoni Italia - Di Giuseppe Amato Pavoflex 300 x 400 mm Einform Silikon Die Pavoflex-Reihe ist eine Reihe von Silikonformen mit originellen und innovativen Formen. Abmessungen der Form: 300 x 400 mm Abmessungen des Drucks: 45 x 43,5 x 22 h mm Volumen: 20 ml Beständig von -40 ° C b
    PX4378
    40,00
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    Nicht lieferbar
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