Werkzeuge und Zubehör

Magnetischer Messerblock aus Holz, der für die korrekte Aufbewahrung von Messern konzipiert wurde, damit diese stets ordentlich und leicht zugänglich sind. Ein schönes Objekt, das mit einer Geschichte angereichert ist und gleichzeitig ein Möbelstück für die Küche darstellt.

Herstellungsland: Italien
Typ: Magnetischer Messerblock, geeignet für 3 bis 6 Messer
Gesamtmaße: 28cm (Länge) / 12,5cm (Breite) / 22cm (Höhe)
Material: FSC Gummibaumholz
Abmessungen erstes Fach: 30cm (Höhe) / 12,5cm (Breite)
Maße zweites Fach: 23cm (Höhe) / 12,5cm (Breite)
Abmessungen drittes Fach: 19cm (Höhe) / 12,5cm (Breite)
Hinweis: Wenn sie unbenutzt bleibt, ist das erste Fach mit THE CURE, aus "Le Fabulae" von Gaius Julius Hyginus, bedruckt.

Berti - Grandi Passioni Kollektion - 6 Messerset

Set mit 6 verschiedenen Tisch- und Steakmessern. Das 6-teilige Messerset ist denjenigen gewidmet, die es lieben, zu wählen und gewählt zu werden. -Ideal im Restaurant, um den Gästen nicht nur die Wahl der Gerichte, sondern auch die des geeigneten Werkzeugs zum Schneiden zu bieten. Ideal für zu Hause, um Ihre Gäste zu überraschen und dem Tisch einen Hauch von Originalität zu verleihen. Eine exklusive Geschenkidee für Tischliebhaber. Eine wertvolle Schachtel mit einem Compendium, einer Valdichiana, einem Convivio Nuovo, einem Plenum, einem Intero und einem Duemiladodici.

1. COMPENDIO

Das Tafelmesser aus der Compendio-Kollektion ist ideal, um ein Steak oder andere Fleischsorten zart und präzise zu schneiden. Es ist auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch. Dank seines Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen.

Griff: Methacrylat -Eis

Länge der Klinge: 12,5 cm.

2. VALDICHIANA

Das Tafelmesser der Valdichiana Collection macht sich dank seiner leicht großzügigen Proportionen auf dem Tisch bemerkbar. Sein Design greift die Linien des Pontormo-Messers auf und ist eine Reproduktion eines Messers, das auf dem Gemälde „Abendmahl in Emmaus“ des Malers Jacopo Carucci, bekannt als Jacopo da Pontormo oder einfach Pontormo, abgebildet ist, das in den Uffizien in Florenz ausgestellt ist. Es ist besonders für große Fleischstücke geeignet. Die glatte Klinge ermöglicht das korrekte Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen. 

Material: Cornotech-Edelstahl 

Länge der Klinge: 14,1 cm.

3. CONVIVIO NEU

Das Tafelmesser aus der Convivio Nuovo Collection ist eine moderne Interpretation eines Messers von Scarperia aus den 1930er Jahren. Mit seiner Form wertet es den Tisch auf, ist aber auch angenehm in der Handhabung und ermöglicht es, ein saftiges Steak oder andere Fleischsorten sanft und mühelos zu schneiden. Auch für ein schmackhaftes Stück Thunfisch oder Schwertfisch ist es perfekt geeignet. Dank seines ergonomischen Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen. 

Material: Rostfreier Stahl Methacrylat - Creme 

Länge der Klinge: 10,6 cm

4. PLENUM

Das Tafelmesser aus der Plenum-Kollektion hat ein Design, das durch seinen vollen, konisch zulaufenden Griff besonders einzigartig ist. Es ermöglicht ein schonendes und präzises Schneiden aller Arten von Fleisch und eignet sich auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen. 

Material: Rostfreier Stahl Methacrylat - Rot 

Länge der Klinge: 11,2 cm.

5. INTERO

Das Tafelmesser aus der Intero Collection passt mit seinem klassischen Design auf jeden Tisch und schneidet alle Arten von Fleisch sanft und präzise. Es eignet sich auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch. Dank seines traditionellen Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen.

Material: Rostfreier Stahl Methacrylat - Schwarz

Länge der Klinge: 11,2 cm, 12 cm.

6. DUEMILADODICI

Das Tafelmesser aus der Duemiladodici Collection ist ideal, um ein Steak oder andere Fleischsorten schonend und präzise zu schneiden. Es ist auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch. Dank seines traditionellen Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen.

Material: Rostfreier Stahl Methacrylat - Creme

Länge der Klinge: 11,2 cm, 12 cm.

AdHoc - Presse mit Schneidebrett - ROCCAALIO 

Frischer Knoblauch verfeinert viele Gerichte und ist sehr gesund. 

Für alle Fans der großen Knolle präsentiert AdHoc jetzt 'RoccaAlio', die neue Knoblauchpresse mit Schneidebrett. 

Sie zerdrückt den Knoblauch mühelos 

Für ein gleichmäßiges Ergebnis und bestmöglichen Geschmack, denn hier wird er gepresst, nicht gequetscht.

Die lasergeschnittene Edelstahlklinge 'GridCut' mit großer Arbeitsfläche sorgt für ein effizientes Ergebnis.

Das elegante, von Robert Franzheld entworfene RoccaAlio" ist praktisch und ergonomisch in der Handhabung; sein Griff aus hochwertigem Akazienholz liegt angenehm in der Hand. Zudem ist das massive Schneidebrett aus robustem, natürlichem und lebensmittelechtem Akazienholz gefertigt: Dank seiner antibakteriellen Eigenschaften ist das Holz besonders für den Umgang mit Lebensmitteln geeignet.

Das hochwertige Produkt ist spülmaschinenfest und somit vielseitig einsetzbar für leckere Gerichte mit Knoblauchgeschmack.

Quetschen statt quetschen -Handlich und ergonomisch in der Anwendung

Aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften ist das Holz besonders für Lebensmittel geeignet 

nicht für die Spülmaschine geeignet.

Der Grande Magnetico ist ein Messerblock für Messer mit langer Klinge von Coltellerie Berti, der so konzipiert ist, dass er ein einziges großes Messer aufnehmen kann. 
Sein Hauptmerkmal ist seine Modularität, dank starker interner Magnete, die es ermöglichen, mehrere Module einfach nebeneinander zu stellen.
Dieser Messerblock ist nicht nur ein praktisches Werkzeug für die Organisation von Messern, sondern verwandelt sich auch in ein Möbelstück für die Küche und verleiht ihr einen modernen und funktionalen Stil.
Aus FSC-zertifiziertem Holz gefertigt, garantiert er nicht nur Robustheit und Langlebigkeit, sondern auch einen positiven ökologischen Fußabdruck. 
Dank der starken Magnete im Inneren können mehrere Holzscheite miteinander verbunden und fixiert werden, indem man sie einfach näher aneinander legt.
Mit seiner Höhe von 26 cm kann er auch als Hülle für Fleisch-/Käse-, Brot-/Süßwaren- und Braten-/Scheibenmesser verwendet werden und bietet so eine praktische und funktionelle Lösung für alle kulinarischen Bedürfnisse.

Länge: 26 cm

Breite: 7 cm

Höhe: 4 cm

Gewicht: 499g

Linie: I cucinieri

Der Piccolo Magnetico Messerblock für Messer mit kurzer Klinge von Coltellerie Berti ist eine elegante und funktionelle Lösung für die Organisation von Messern in der Küche. 
Mit einer Höhe von 18 cm ist er speziell für Messer wie das Schälmesser oder das Gemüse-/Fischmesser konzipiert und gewährleistet eine sichere und zugängliche Aufbewahrung. 
Er ist aus FSC-zertifiziertem Holz gefertigt und zeichnet sich durch seine Umweltfreundlichkeit und Langlebigkeit aus.
Das Besondere an diesem Holzklotz ist, dass er sich dank der starken Magnete im Inneren zusammensetzen und mit anderen Klötzen kombinieren lässt. 
Diese Eigenschaft bietet eine einzigartige Flexibilität bei der Organisation von Küchenutensilien und ermöglicht die Anpassung der Anordnung an die persönlichen Bedürfnisse und den verfügbaren Platz. 
Neben seiner praktischen Funktionalität verleiht das moderne, minimalistische Design der Küche einen Hauch von zeitgenössischem Stil.

Länge: 18 cm

Breite: 7,5 cm

Höhe: 3 cm

Gewicht: 425g

Linie: I cucinieri

Das Holzschneidebrett "The Functional" ist das ideale Zubehör für die Zubereitung in der Küche und bei Tisch.
Es ist mit praktischen Griffen an den kurzen Kanten ausgestattet, die das Tragen und die Handhabung beim Kochen erleichtern. Außerdem verfügt es über ein praktisches Auffangsystem für Flüssigkeiten auf der Arbeitsfläche, das die Reinigung erleichtert und für ein sauberes Arbeitsumfeld sorgt.
Das Schneidebrett besteht aus FSC-zertifiziertem Holz aus nachhaltiger und verantwortungsvoller Forstwirtschaft und garantiert nicht nur Qualität und Funktionalität, sondern auch einen positiven ökologischen Fußabdruck.

Breite: 40 cm

Tiefe: 30 cm

Höhe: 2cm

Linie: I cucinieri

AdHoc - Pfeffer- oder Salzmühle YASO, Naturholz Eiche dunkel, Höhe: 17 cm

Dank Easy to move Tragegriff immer griff- und würzbereit am Esstisch, in Ihrer Küche oder unterwegs im Freien.

Rost- und verschleißfreies Keramik-Mahlwerk für beste -Aromaentfaltung und stufenlose Mahlgradjustierung.

PreciseDrive-System, extra entwickelt für bestmöglichen Rundlauf und ein kontinuierliches Mahlergebnis.

Durchmesser: 6 cm / Höhe: 17 cm | Befüllen der Mühle durch einfaches Abziehen des Oberteils.

Stets ein super Würzbegleiter beim Outdoor-Kochen, Grillen oder BBQ!

Pfeffer- / Salzmühle „Yaso“ - dank Tragegriff überall zum Würzen bereit!

Design: Robert Franzheld

Die Designschmiede AdHoc überrascht immer wieder mit guten Ideen. So wird jetzt die Salz- / Pfeffermühle „Yaso“ mit einem attraktiven Tragegriff aus strapazierfähiger und reißfester Naturfaser ausgestattet. Nun ist Gewürzmühle einfach zu transportieren und stets griffbereit - in der Küche wie am Tisch. Gleichzeitig wird sie zum idealen Würzbegleiter beim Outdoor-Kochen oder bei einem zünftigen Barbecue.

„Yaso“ macht immer eine tolle Figur – dank ihres einzigartigen Designs, welches perfekt mit jedem modernen oder genausogut klassischem Ambiente harmoniert. Sie ist aus geöltem Eichenholz gefertigt und liegt mit ihrer organischen Form super angenehm in der Hand. Zur Wahl steht helles oder dunkles Holz.

Ein weiterer entscheidender Vorteil: Die Mühle arbeitet mit dem rost- und verschleißfreien CeraCut® Hochleistungs-Keramik-Mahlwerk, das zudem geruchs- und geschmacksneutral ist. So wird ein perfektes Mahlergebnis erzeugt und gleichzeitig das unverfälschte Aroma der zu mahlenden Gewürze bewahrt.

Funktion, Ästhetik, Qualität und guter Geschmack – ein starkes Quartett, das bei AdHoc den Ton angibt.

Innovation trifft „Design made in Germany“.

 Berti - Set aus 4 geschmiedeten Messern mit Buchsbaumgriffen in einem Behälter, den man in eine Schublade oder auf eine Küchenarbeitsplatte stellen kann.

Das Set enthält:

Ausbeinmesser, Gesamtlänge 27 cm, Klinge 14 cm

Brotmesser, Gesamtlänge 35 cm, Klinge 22 cm

Küchenmesser, Gesamtlänge 35 cm, Klinge 22 cm

Schinken-/Lachsmesser, Gesamtlänge 39 cm, Klinge 26 cm

Ad hoc - Feinkörnige Käsereibe - CUTNSERVE

Die Reibe mit ihrer relativ großen Schneidefläche ist mit extrem scharfen 'PreciseGrate'-Zähnen ausgestattet, die hervorragende Ergebnisse garantieren.

Neben Hartkäse eignet sie sich auch für Gewürze, Nüsse, Schokolade und vieles mehr.

Der Auffangbehälter aus Akazienholz mit rutschfesten Füßen hält die Arbeitsfläche sauber und ist ein echter Blickfang auf jedem Tisch.

Die Reibklinge ist leicht abnehmbar und spülmaschinenfest.

Der Auffangbehälter aus Akazienholz muss von Hand mit einem feuchten Tuch gereinigt werden.

Neu von AdHoc Die Flachs- und Sesamsamenmühle

ist mit einem korrosionsbeständigen PolyCut-Präzisionsmahlwerk ausgestattet, das den optimalen Mahlgrad für die effektive Freisetzung von Nährstoffen liefert.

Der PolyCut-Schleifer garantiert einen zuverlässigen Betrieb auch bei Ölsaaten. Geeignet für Leinsamen, Sesam, Hirse, Quinoa und andere Samen.

Leicht zu befüllen, einfach den Deckel abnehmen.

Nicht für die Spülmaschine geeignet.

AdHoc - Pfeffer- oder Salzmühle Yaso, Naturholz Eiche dunkel, Höhe: 20 cm

Dank Easy to move Tragegriff immer griff- und würzbereit am Esstisch, in Ihrer Küche oder unterwegs im Freien.

Rost- und verschleißfreies Keramik-Mahlwerk für beste Aromaentfaltung und stufenlose Mahlgradjustierung.

PreciseDrive-System, extra entwickelt für bestmöglichen Rundlauf und ein kontinuierliches Mahlergebnis.

Durchmesser: 6 cm / Höhe: 20 cm | Befüllen der Mühle durch einfaches Abziehen des Oberteils.

Stets ein super Würzbegleiter beim Outdoor-Kochen, Grillen oder BBQ! -Pfeffer- / Salzmühle „Yaso“ - dank Tragegriff überall zum Würzen bereit!

Design: Robert Franzheld

Die Designschmiede AdHoc überrascht immer wieder mit guten Ideen. So wird jetzt die Salz- / Pfeffermühle „Yaso“ mit einem attraktiven Tragegriff aus strapazierfähiger und reißfester Naturfaser ausgestattet.

Nun ist Gewürzmühle einfach zu transportieren und stets griffbereit - in der Küche wie am Tisch. Gleichzeitig wird sie zum idealen Würzbegleiter beim Outdoor-Kochen oder bei einem zünftigen Barbecue.

„Yaso“ macht immer eine tolle Figur – dank ihres einzigartigen Designs, welches perfekt mit jedem modernen oder genausogut klassischem Ambiente harmoniert. Sie ist aus geöltem Eichenholz gefertigt und liegt mit ihrer organischen Form super angenehm in der Hand. Zur Wahl steht helles oder dunkles Holz.

Ein weiterer entscheidender Vorteil: Die Mühle arbeitet mit dem rost- und verschleißfreien CeraCut® Hochleistungs-Keramik-Mahlwerk, das zudem geruchs- und geschmacksneutral ist. So wird ein perfektes Mahlergebnis erzeugt und gleichzeitig das unverfälschte Aroma der zu mahlenden Gewürze bewahrt.

Funktion, Ästhetik, Qualität und guter Geschmack – ein starkes Quartett, das bei AdHoc den Ton angibt.

Innovation trifft „Design made in Germany“.

Produkttyp Pfeffer- oder Salzmühle Serie Yaso Materialien Naturholz Eiche (geölt) und Edelstahl Farbe Natur Höhe 20 cm Durchmesser 6 cm

Zwei Messer und eine Gabel für das richtige Schneiden und Servieren von Lardo di Colonnata.
Nach einem mindestens sechsmonatigen Aufenthalt in einem Marmorbecken, zusammen mit den "geheimen" Aromen, gibt der Speck aus Colonnata, der von seiner Schwarte, dem Meersalz und den ihn umhüllenden Aromen befreit wurde, einen unermesslichen Duft frei, der beim Verzehr in sehr dünne Scheiben geschnitten besonders zur Geltung kommt: eine tausendjährige Tradition, der wir diese Schachtel widmen.
Das kleinere Messer hat eine doppelte Funktion: Es trennt das Schmalz einige Zentimeter von der Schwarte ab, d.h. für die Menge Schmalz, die Sie verbrauchen wollen, und auf der Rückseite reinigt es das Schmalz von Meersalz und Aromen, die es umhüllen.
Das größere Messer zum Schneiden von sehr dünnen Speckscheiben, um das "immense" Aroma des Specks zu entfalten, das durch diese Art des Schneidens verstärkt wird. Die kleine Gabel, um die so entstandene Scheibe auf ein Stück Brot zu legen, vielleicht warm getoastet, oder auf einen Teller zu legen.
Technische Merkmale und Abmessungen:
Vollständig handgefertigt, ohne Arbeitsteilung, mit den Initialen der Person, die es hergestellt hat, auf jedem Stück. Klinge aus AISI 420 Stahl und roter Plexiglasgriff.