Thermometer
-
Zwilling - Fresh & Save Vakuum Zubehörset Marinierhilfe, 6-tlg
ZWILLING Fresh & Save Vakuum Zubehörset Marinierhilfe, 6-tlg
Das sechsteilige Marinierhilfe-Set von ZWILLING ist eine clevere Unterstützung beim Vakuumieren von Speisen und Lebensmitteln mit Flüssigkeiten. Du möchtest auch Fleisch oder Fisch mit Marinade, Fleischsaft oder Öl vakuumieren und frisch aufbewahren? Dann ist die ZWILLING Marinierhilfe für unsere FRESH & SAVE Vakuumbeutel genau das Richtige für dich und deine Küche!
Mit einem Set von insgesamt sechs Marinierhilfen bekommst du den kleinen und feinen Unterschied. Wenn es nämlich ums Vakuumieren mit Flüssigkeiten geht, geht es einfach besser mit Marinierhilfe: Wenn du unsere Vakuumpumpe und die ZWILLING FRESH & SAVE Vakuumbeutel nutzt, sorgt die Marinierhilfe dafür, dass die Pumpe die Flüssigkeiten nicht so schnell aufsaugt. Marinaden oder Fleischsaft bleiben im Beutel, da sich diese in der Marinierhilfe sammeln. Dadurch wird die Vakuumpumpe vor Schäden durch Flüssigkeiten geschützt und alles ist genau dort, wo es sein soll.
Marinaden, Öle und Co. bleiben im Beutel
Sous-vide geeignet
Für alle FRESH & SAVE Vakuumbeutel
6 Marinierhilfen im Set enthalten ,
Gefrierfest ,spülmaschinengeeignet und wiederverwendbar
BPA-frei
Eigenschaften
Farbe: Graphit-Grau
Hitzebeständigkeit: 90,00 ºC
Material: Kunststoff
Deckel vorhanden: Nein
Gefrierschrank geeignet: Ja
spülmaschinengeeignet: Ja
Lieferumfang: 6
Abmessungen
Gewicht netto: 0,04 kg
Produktlänge: 5,60 cm
Produktbreite: 5,60 cm
Produkthöhe: 2,20 cm.
36822 -
Stadter - Zuckerthermometer
Das Zuckerthermometer ist ein unerlässliches Werkz Werkzeug beim Zubereiten von Zuckerarbeiten, Konfekt, Pralinen und anderen Köstlichkeiten. Edelstahl, rostfrei, quecksilberfrei, Temperaturanzeige von + 20°C bis + 200°C (+ 60° F to +400° F), Länge: 316 mm951112 -
Städter - Thermometer zum Braten
Städter - Thermometer zum Braten Dieses Thermometer können Sie die Temperatur durch das Öl erreicht ständig zu überwachen. E 'mit einem Clip ausgestattet, um an den Rand des Topfes oder der Pfanne legen. Diese Vorsicht kann schmackhafter zwar empfindlich, als auch für ihre ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften zu erhalten gebraten zu werden. Nicht zu verbrennen die im Öl enthaltene hat auch Vorteile für Gesundheit Fettsäuren. Eigenschaften: Temperatur: + 50 ° C bis + 250 ° C Material: Edelstahl.951150 -
Zwilling - Sous-Vide Garer ENFINIGY
Dein Gargut geht baden und das kann dich freuen: Mit dem ZWILLING ENFINIGY Sous-vide-Stick in Weiß ist Sous-vide-Garen wirklich leicht. Als Sous-vide-Kochen oder auch Vakuum-Garen bezeichnet man das Garen im Wasserbad von klassischerweise Fleisch oder Fisch, aber auch Gemüse oder Obst. Dabei wird alles sicher verpackt im Vakuumbeutel. Über den gesamten Garzeitraum wird dabei die optimale Gartemperatur für das jeweilige Lebensmittel gehalten, was besonders schonendes und gleichmäßiges Garen ermöglicht. Der kompakte und handliche ZWILLING ENFINIGY Sous-vide-Stick übernimmt nicht nur die Kontrolle über die Wassertemperatur und Garzeit, sondern ist darüber hinaus auch leicht zu bedienen: Die gewünschte Temperatur und Garzeit werden einfach auf dem LED-Touch-Display eingestellt. Dank den kleinen Temperaturschritten von 0,5 °C und einer Genauigkeit von +/- 0,1°C - 0,2 °C zwischen 40 - 70 °C kannst du den Sous-vide-Garer besonders präzise einstellen. Während du dich unbesorgt anderen Arbeiten in der Küche widmen kannst, hält die Timerfunktion die Garzeit im Blick. Nach Ablauf dieser Zeit gibt der Stick ein akustisches Signal und stoppt automatisch. Und wenn du doch etwas später essen möchtest oder deine Gäste sich verspäten, kein Problem! Lass das Gargut einfach bei der eingestellten Temperatur im Wasserbad. Der Garpunkt verändert sich nicht weiter und bleibt perfekt. Voilà, so einfach ist Sous-vide!
Intuitives LED-Touch-Display mit integrierter Anzeige für Temperatur und Timer
Präzise Temperatureinstellung von 0 °C bis 90 C° in 0,5 °C Schritten
Hohe Temperaturstabilität von +/- 0,1 °C - 0,2 °C im Bereich von 40 °C - 70 °C Timerfunktion von 0 bis 99:59 Stunden jeweils in 1-Minuten-Schritten / Akustisches Signal nach Ablaufen der Zeit und Stick stoppt automatisch
1200 Watt für besonders schnelles
Aufheizen des Wassers Integrierte Halteklammer zur Fixierung Topf oder Behälter Höchste Sicherheit dank IPX7
Zertifizierung Heizkörper aus Edelstahl mit hitzebeständiger Kunststoffkomponente an der Unterseite, um ein Verkratzen des Topfes zu vermeiden
Kabellänge 1,25 m
Ebenfalls im Lieferumfang enthalten: Textil-Aufbewahrungstasche zum kratzsicheren Verstauen, Gartabellen und Rezeptideen.
1009824 -
Zwilling - Vakuum Sous-vide 8-teiliges Set, ENFINIGY
Die perfekten Garergebnisse bekommen Sie jetzt so entspannt wie noch nie: Mit dem ZWILLING FRESH & SAVE Sous-vide Starter Set sind Sie bereit, die Welt des Vakuum-Garens zu erobern. Im Set enthalten: Ein leistungsstarker und platzsparender Sous-Vide Stick, 6 hitzebeständige Vakuumbeutel sowie eine akkubetriebene und besonders handliche Vakuumpumpe. Beim Sous-vide Kochen wird vakuumverpacktes Fleisch, Fisch, aber auch Gemüse oder Obst in einem Wasserbad bei idealen und möglichst niedrigen Temperaturen gegart. Das Ergebnis: immer der perfekte Garpunkt und ein gleichmäßiges Garergebnis vom Rand bis zum Kern. Und so einfach geht’s mit dem Sous-vide-Garer-Set: Fixieren Sie den Sous-vide Stick in einem Topf mit Wasser und stellen Sie die ideale Gartemperatur und -zeit ganz leicht über das intuitive LED-Touch-Display ein. Während der Stick das Wasser auf die Zieltemperatur bringt, befüllen Sie die wiederverwendbaren Beutel mit Ihrem Gargut und verschließen diese einfach über den Zip-Verschluss. Kompliziertes Aufbauen von sperrigen Geräten, Zuschneiden und Verschweißen von Folien ist nicht notwendig. Anschließend einfach die Vakuumpumpe ansetzen und die Sous-vide-Zip-Beutel auf Knopfdruck automatisch und in Sekundenschnelle vakuumieren. Das vakuumierte Gargut ins Wasserbad geben und den Rest erledigt der Stick. So können Sie sich in Ruhe um andere Aufgaben in der Küche oder um Ihre Gäste kümmern, denn die im Stick integrierte Timerfunktion gibt Ihnen am Ende der Garzeit ein akustisches Signal und stoppt automatisch. Und wenn Sie doch etwas später essen möchten, kein Problem! Lassen Sie Ihr Gargut einfach bei der eingestellten Temperatur im Wasserbad. Der Garpunkt bleibt dabei unverändert und perfekt. Voilà, so einfach ist Sous-vide!
8-teiliges Set, bestehend aus ZWILLING ENFINIGY Sous-vide Stick, ZWILLING FRESH & SAVE Vakuumpumpe, 3 Vakuumbeuteln S, 3 Vakuumbeuteln M
ZWILLING ENFINIGY Sous-vide Stick: intuitives LED-Touch-Display mit Anzeige für Temperatur und Timer / Präzise Temperatureinstellung von 0 °C bis 90 C° in 0,5 °C Schritten / Hohe Temperaturstabilität von +/- 0,1 °C - 0,2 °C im Bereich von 40 °C - 70 °C / Timerfunktion von 0 bis 99:59 Stunden jeweils in 1-Minuten-Schritten / Akustisches Signal nach Ablauf der Zeit / inkl. Gartabellen, Rezeptideen und Textil-Aufbewahrungstasche zum kratzsicheren Verstauen
ZWILLING FRESH & SAVE Vakuumpumpe: sekundenschnelles, leises Vakuumieren per Knopfdruck / einfache Handhabung ohne Kabel / jederzeit einsatzbereit dank langlebigem und wieder aufladbarem Lithium-Ionen-Akku / inkl. USB-Ladekabel / besonders platzsparend verstaubar / vielseitig verwendbar in Kombination mit weiteren
ZWILLING FRESH & SAVE Vakuum-Produkten zum längeren Frischhalten von Lebensmitteln ZWILLING FRESH & SAVE Vakuumbeutel: perfekt geeignet zum Sous-vide Garen, aber auch zum Marinieren sowie für längeres Frischhalten von Lebensmitteln im Kühl- und Gefrierschrank, innovatives Ventil / wiederverwendbar dank praktischem Zip-Verschluss / BPA-frei / Fassungsvermögen S: 1,25 l, Größe: 23 x 20 cm (L x B), Fassungsvermögen M: 4 l, Größe: 35 x 25 cm (L x B) / mit QR-Code zum Organisieren von Lebensmittel mithilfe der App Inklusive Marinierhilfe-Einsatz zum Vakuumieren von Lebensmitteln mit Flüssigkeiten wie bspw. Öl oder Fleischsaft.
1009977 -
Made in France- Thermometer zur Messung der Alkoholmenge - Alcometro
Made in France - Thermometer zur Messung der Alkoholmenge - Alcometro
Das Alkoholometer dient zur Messung der prozentualen Menge an Ethylalkohol in Spirituosen.
Länge 30 cm
Unterteildurchmesser: 16 mm
Oberteildurchmesser: 9 mm
Es ist erforderlich, einen Messzylinder mit der Flüssigkeitsmenge zu füllen, deren Gradation Sie messen möchten.
Nachdem Sie sichergestellt haben, dass der Alkoholmesser sauber ist, tauchen Sie ihn langsam in die Flüssigkeit ein.
Wenn sich das Alkoholometer stabilisiert und schwimmt, ohne die Zylinderwände zu berühren, kann der angegebene
Alkoholgehalt abgelesen werden. Weicht die Temperatur unmittelbar nach der Überprüfung von 20 ° C ab, muss der Alkoholgehalt wie folgt korrigiert werden: Für jeden Grad über 20 ° C müssen 0,2% vol abgezogen werden. Für jeden Grad unter 20 ° C müssen Sie 0,2% vol hinzufügen.
4850A