
Einzelheiten
Herr Hideo Kitaoka
Er wurde 1950 und ist die 3. Generation von Kitaoka Hamono geboren. Er hat ein Spezialist für Kataba (single-abgefasten) Messer von Anfang an gewesen. Er ist auch Dentoukougeishi.
Messer Features:
Beruf: Huhn / Fisch / Fleisch
Blade: CladSteel Kohlenstoffstahl mit scharfen White Paper Steel (Shirogami) bis 62 / 64HRC und damask bis 33 Schichten "Suminagashi"
Provenienz Lama: Japanische Handwerkskunst
Griff: Sandelholz, sehr hartes Holz und wasserdicht
Verpackung: Karton mit japanischer Schrift
Klingenlänge : 180 mm
Gesamtlänge : 335 mm
Klingenstärke : 2 mm bis 9 mm
Grifflänge : 134mm
Gewicht: 336g
* Nicht jedes Messer durch den Fachmann auf der Klinge unterzeichnet, die erkannt
Einzelheiten
Herr Hideo Kitaoka
Er wurde 1950 und ist die 3. Generation von Kitaoka Hamono geboren. Er hat ein Spezialist für Kataba (single-abgefasten) Messer von Anfang an gewesen. Er ist auch Dentoukougeishi.
Messer Features:
Beruf: Huhn / Fisch / Fleisch
Blade: CladSteel Kohlenstoffstahl mit scharfen White Paper Steel (Shirogami) bis 62 / 64HRC und damask bis 33 Schichten "Suminagashi"
Provenienz Lama: Japanische Handwerkskunst
Griff: Sandelholz, sehr hartes Holz und wasserdicht
Verpackung: Karton mit japanischer Schrift
Klingenlänge : 180 mm
Gesamtlänge : 335 mm
Klingenstärke : 2 mm bis 9 mm
Grifflänge : 134mm
Gewicht: 336g
* Nicht jedes Messer durch den Fachmann auf der Klinge unterzeichnet, die erkannt
Zusatzinformation
Land der Produktion | Japan |
---|---|
Marke | Takefu knives |
Klingenmaterial | Stahl |
Klingenlänge | 18/19cm |
Griffmaterial | natürliche |
Kohlenstoff-Stahl | Shirogami laminato |
Materialien und Oberflächen | 8 |
Stahlqualität | 8,5 |
Stärke | 8,5 |
Praktikabilität | 6,5 |
Ästhetik | 8,5 |
Qualität / Preis | 7,5 |
Rarität | Selten |