Saji Takeshi

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  1. Takeshi Saji - Bunka Knife 180mm in Hirschhorn - VG-10 32 Lagen - Gemüse Küchenmesser

    Takeshi Saji wurde 1948 in Takefu (Präfektur Fukui) geboren, einer Stadt etwa im Zentrum Japans und im Herzen einer jahrhundertelangen Klingenproduktion. Seine Werkstatt ist immer noch dort, um den Ofen herum gebaut, dank derer Takeshi Saji seit einigen Jahren Stahl (insbesondere Damast) schmiedet, mit dem er verschiedene Modelle traditioneller japanischer Messer herstellt. Die Wahl der Materialien für die Oberflächen (hauptsächlich natürlich), die essentiellen Linien - die an den Gebrauch erinnern - und die Farbkombinationen von seltener Wirkung machen seine Kreationen einzigartig und unverwechselbar im Panorama der Weltbestecke und haben ihm zu Hause den prestigeträchtigen Titel Meister.

    Verwendungszweck: Gemüsemesser
    Art der Produktion: Handwerker
    Produktions-Lama: Japan
    Klinge: Handgeschmiedeter, laminierter Damast mit 32-lagiger VG10-Stahlkante
    Griff: aus Hirschhorn
    Klingenlänge: 180 mm.
    Klingenstärke: 2,5 mm.
    Gesamtlänge: 305 mm.
    Gewicht: 236g.
    Verpackung: Karton
    Anmerkungen: Das Messer ist komplett handgefertigt von Takeshi Saj

    Verwendung und Wartung

    - Schneiden Sie keine Knochen oder gefroren. Die Klinge kann abplatzen oder brechen.
    - Handwäsche mit warmem Wasser und Handtuch trocknen.
    - Verwenden Sie Steine ​​zum Schärfen und zur Pflege der Klinge.

    TS-BUN-H
    590,00
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  2. Takeshi Saji - Nakiri Knife 170mm in Hirschhorn - VG-10 32 Lagen - Gemüse Küchenmesser

    Takeshi Saji wurde 1948 in Takefu (Präfektur Fukui) geboren, einer Stadt etwa im Zentrum Japans und im Herzen einer jahrhundertelangen Klingenproduktion. Seine Werkstatt ist immer noch dort, um den Ofen herum gebaut, dank derer Takeshi Saji seit einigen Jahren Stahl (insbesondere Damast) schmiedet, mit dem er verschiedene Modelle traditioneller japanischer Messer herstellt. Die Wahl der Materialien für die Oberflächen (hauptsächlich natürlich), die essentiellen Linien - die an den Gebrauch erinnern - und die Farbkombinationen von seltener Wirkung machen seine Kreationen einzigartig und unverwechselbar im Panorama der Weltbestecke und haben ihm zu Hause den prestigeträchtigen Titel Meister.

    Verwendungszweck: Gemüsemesser
    Art der Produktion: Handwerker
    Produktions-Lama: Japan
    Klinge: Handgeschmiedeter, laminierter Damast mit 32-lagiger VG10-Stahlkante
    Griff: aus Hirschhorn
    Klingenlänge: 170 mm.
    Klingenstärke: 2,5 mm.
    Gesamtlänge: 300mm.
    Gewicht: 260g.
    Verpackung: Karton
    Anmerkungen: Das Messer ist komplett handgefertigt von Takeshi Saj

    Verwendung und Wartung

    - Schneiden Sie keine Knochen oder gefroren. Die Klinge kann abplatzen oder brechen.
    - Handwäsche mit warmem Wasser und Handtuch trocknen.
    - Verwenden Sie Steine ​​zum Schärfen und zur Pflege der Klinge.

    TS-NAK-H
    Special Price 490,00 Regular Price 590,00
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  3. Takeshi Saji - Mikaduki Messer 180 Grün - Braune Scheide - Handgemachtes Messer

    Takeshi Saji wurde 1948 in Takefu (Präfektur Fukui) geboren, einer Stadt etwa im Zentrum Japans und im Herzen einer jahrhundertelangen Klingenproduktion. Seine Werkstatt ist noch immer dort, um den Ofen herum gebaut, dank derer Takeshi Saji seit einigen Jahren Stahl (insbesondere Damast) schmiedet, mit dem er verschiedene Modelle traditioneller japanischer Messer herstellt. Die Wahl der Materialien für die Oberflächen (hauptsächlich natürlich), die essentiellen Linien - die an den Gebrauch erinnern - und die Farbkombinationen von seltener Wirkung machen seine Kreationen einzigartig und unverwechselbar im Panorama der Weltbestecke und haben ihm zu Hause den prestigeträchtigen Titel des Meisters.

    Verwendungszweck: Sammlung / Sport / Machete

    Art der Produktion: Handwerker
    Produktions-Lama: Japan
    Klinge: Handgeschmiedeter, laminierter Damast mit 64HRC Hitachi Shirogami Schneide
    Klingenbehandlung: -
    Griff: Paracord Grün
    Klingenlänge: 205 mm.
    Klingenstärke: 5 mm.
    Geschlossene Länge: -
    Gesamtlänge: 335 mm.
    Dick im geschlossenen Zustand: -
    Auswuchten: -
    Gewicht: 358g.
    Schließung: -
    Clip: -
    Scheide: ** LEDER **
    Verpackung: Karton
    Anmerkungen: komplett handgefertigt von Takeshi Saji

    TS-MB180GM
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  4. Takeshi Saji - Same-Nata - coltello artigianale

    Takeshi Saji was born in 1948 in Takefu (prefecture of Fukui), a city located roughly in the center of Japan and in the heart of an area for centuries devoted to the production of blades. His lab is still there, built around the oven thanks to which, for several years now, Takeshi Saji Steel products (especially damask) with which he made various models of traditional Japanese knives. The choice of materials for finishes (mostly natural), the essential lines - evocative use - and the color combinations of rare impact make his accomplishments unique and unmistakable in the panorama of the cutlery world and at home, have earned him the prestigious Master title.

    Intended Use: Collection / Sports / Machete

    Type of production: Artisan
    Production Lama: Japan
    Blade: Forged by hand, damask laminate with sharp Hitachi Shirogami to 64HRC
    Treatment Lama: -
    Handle: Tsuka-ito (plot typical of Japanese Katana) black cotton
    Blade length: 170mm.
    Blade thickness: 5mm.
    Length closed: -
    Overall length: 340mm.
    Thick when closed: -
    Balancing: Advanced
    Weight: 510g.
    Closing: -
    Clip: -
    Sheath: Painted wood with leather belt loop
    Packaging: Cardboard Box
    Notes: entirely handmade by Takeshi Saji

    TS-12205
    400,00
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  5. Takeshi Saji - Mikaduki 180 Grüne Messer - Cuttermesser

    Verwendung: Kollektion / Sport / Machete

    Art der Produktion: Artisan
    Produktion Lama: Japan
    Blade: Hand geschmiedet, Damast-Laminat mit scharfer Hitachi Shirogami zu 64HRC
    Lama-Behandlung: -
    Griff: Paracord Grün
    Klingenlänge : 205mm.
    Klingenstärke : 5 mm.
    Geschlossen Länge: -
    Gesamtlänge : 335mm.
    Dicke, wenn sie geschlossen: -
    Balancing: -
    Gewicht: 358g.
    Geschlossen: -
    Clip: -
    Scheide: ** ** LEDER
    Verpackung: Karton
    Weitere Informationen: reine Handarbeit von Takeshi Saji

     

     

    TS-MG180
    386,00
    Nicht lieferbar
  6. Takeshi Saji - Mikaduki Messer 180 Black - Cuttermesser

    Takeshi Saji was born in 1948 in Takefu ( Fukui Prefecture ) , a city located approximately in the center of Japan and in the heart of an area for centuries devoted to the production of blades . His lab is still there, built around the oven thanks to which, for several years now , Takeshi Saji forges the steel (especially damascus) with which he made various models of traditional Japanese knives . The choice of material finishes (mostly natural ) , the essential lines - evocative use - and the color combinations of rare impact his accomplishments make unique and unmistakable in view of the cutlery world and at home , have earned him the prestigious title of Master .

    Takeshi Saji - Mikatsuki 180 Black - Handmade Knife

    Intended use: Collection / Sports / Machete

    Production Type: Handmade
    Production Blade: Japan
    Blade: Forged by hand, damask laminated with sharp Hitachi Shirogami to 64HRC
    Treatment Blade: -
    Handle: Black Paracord
    Blade length: 205mm.
    Blade thickness: 5mm.
    Length closed: -
    Overall length: 335mm.
    Thick when closed: -
    Balancing: -
    Weight: 358g.
    Closure: -
    Clip: -
    Sheath: Wood painted
    Packaging: Cardboard Box
    Notes: entirely hand-made by Takeshi Saji

     

    TS-MB180
    386,00
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  7. Takeshi Saji - Yuh-Yuh-Nata - custom Messer

    Takeshi Saji - Yuh-Yuh-Born - custom Messer

    Verwendungszweck: Kollektion / Sport / Machete

    Art der Produktion: Artisan
    Produktion Lama: Japan
    Blade: handgeschmiedet , Kohlenstoffstahl Hitachi Shirogami bis 64HRC
    Blade-Behandlung: -
    Griff: Holz vernietet
    Klingenlänge : 200 mm.
    Klingenstärke : 7 mm.
    Geschlossen Länge: -
    Gesamtlänge : 370mm.
    Dickes geschlossen: -
    Balancing: -
    Gewicht: 416g.
    Geschlossen: -
    Clip: -
    Scheide: Holz und Leder
    Verpackung: Karton
    Anmerkungen: reine Handarbeit von Takeshi Saji

    TS-4017
    169,99
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