Saji Takeshi

Takeshi Saji wurde 1948 in Takefu (Präfektur Fukui) geboren, einer Stadt etwa im Zentrum Japans und im Herzen einer jahrhundertelangen Klingenproduktion. Seine Werkstatt ist noch immer dort, um den Ofen herum gebaut, dank derer Takeshi Saji seit einigen Jahren Stahl (insbesondere Damast) schmiedet, mit dem er verschiedene Modelle traditioneller japanischer Messer herstellt. Die Wahl der Materialien für die Oberflächen (hauptsächlich natürlich), die essentiellen Linien - die an den Gebrauch erinnern - und die Farbkombinationen von seltener Wirkung machen seine Kreationen einzigartig und unverwechselbar im Panorama der Weltbestecke und haben ihm zu Hause den prestigeträchtigen Titel des Meisters.

Verwendungszweck: Sammlung / Sport / Machete

Art der Produktion: Handwerker
Produktions-Lama: Japan
Klinge: Handgeschmiedeter, laminierter Damast mit 64HRC Hitachi Shirogami Schneide
Klingenbehandlung: -
Griff: Paracord Grün
Klingenlänge: 205 mm.
Klingenstärke: 5 mm.
Geschlossene Länge: -
Gesamtlänge: 335 mm.
Dick im geschlossenen Zustand: -
Auswuchten: -
Gewicht: 358g.
Schließung: -
Clip: -
Scheide: ** LEDER **
Verpackung: Karton
Anmerkungen: komplett handgefertigt von Takeshi Saji

Takeshi Saji wurde 1948 in Takefu (Präfektur Fukui) geboren, einer Stadt, die sich ungefähr im Zentrum Japans befindet und sich seit Jahrhunderten im Herzen eines Gebiets befindet, das sich der Herstellung von Klingen widmet. Seine Werkstatt ist immer noch dort und um den Ofen herum gebaut, dank derer Takeshi Saji seit einigen Jahren Stahl (insbesondere Damaskus) schmiedet, mit dem er verschiedene Modelle traditioneller japanischer Messer herstellt. Die Wahl der Materialien für die Oberflächen (hauptsächlich natürlich), die wesentlichen Linien - die an die Verwendung erinnern - und die chromatischen Kombinationen seltener Einflüsse machen seine Kreationen einzigartig und unverkennbar im Panorama des Weltbestecks ​​und haben ihm zu Hause das Prestige eingebracht Titel des Meisters.

Verwendungszweck: Küchenmesser, Fleisch, Gemüse, Fisch
Art der Herstellung: Handwerker
Produktionslama: Japan
Klinge: Handgeschmiedeter, laminierter Damaskus mit SPG2-Sinterstahlkante (63 Std.)
Griff: Desert Ironwood
Klingenlänge: 180mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Gesamtlänge: 303 mm.
Gewicht: 239 g.
Verpackung: Holzkiste
Weitere Informationen: Das Messer wurde vollständig von Takeshi Saj handgefertigt
Verwendung und Wartung

- Schneiden Sie keine Knochen oder gefroren. Die Klinge kann abplatzen oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie Steine ​​zum Schärfen und zur Wartung der Klinge.

Verwendung: Kollektion / Sport / Machete

Art der Produktion: Artisan
Produktion Lama: Japan
Blade: Hand geschmiedet, Damast-Laminat mit scharfer Hitachi Shirogami zu 64HRC
Lama-Behandlung: -
Griff: Holz mit Lederstreifen
Klingenlänge : 175mm.
Klingenstärke : 5 mm.
Geschlossen Länge: -
Gesamtlänge : 315mm.
Dicke, wenn sie geschlossen: -
Balancing: -
Gewicht: 98g.
Geschlossen: -
Clip: -
Scheide: Leder behandelt
Verpackung: Karton
Weitere Informationen: reine Handarbeit von Takeshi Saji

Takeshi Saji - Santoku Kitchen Chef with Maki-e Art - kitchen knife

Use: kitchen knife, meat, vegetables, fish
Type of production: Artisan
Production Lama: Japan
Blade: Forged by hand, damask laminate with edge Hitachi Shirogami to 64HRC
Handle: lacquered wood and painted by hand
Blade length: 175mm.
Blade thickness: 3mm.
Length closed: -
Overall length: 305mm.
Thick when closed: -
Balancing: -
Weight: 204g.
Sheath: lacquered wood and hand painted
Packaging: Cardboard Box
Note: the knife is made entirely by hand by Takeshi Saji, the painting and the chasing of the sheath is made by Master Kouichiro Tsukada with the ancient technique of Maki-e art.

Use and maintenance
- Do not cut bones or frozen. The blade can chip or break. - Hand wash with warm water and pat dry with towel. - Use stones for sharpening and maintenance of the blade.

Verwendung: Kollektion / Sport

Art der Produktion: Artisan
Produktion Lama: Japan
Blade: Hand geschmiedet, Damast-Laminat mit scharfer Hitachi Shirogami zu 64HRC
Lama-Behandlung: -
Griff: Schwarz micarta
Klingenlänge : 125mm.
Klingenstärke : 4 mm.
Geschlossen Länge: -
Gesamtlänge : 250 mm.
Dicke, wenn sie geschlossen: -
Balancing: -
Gewicht: 294g.
Geschlossen: -
Clip: -
Scheide: Schwarzes Leder
Verpackung: Karton
Weitere Informationen: reine Handarbeit von Takeshi Saji

Verwendung: Kollektion / Sport / Machete

Art der Produktion: Artisan
Produktion Lama: Japan
Blade: Hand geschmiedet, Damast-Laminat mit scharfer Hitachi Shirogami zu 64HRC
Lama-Behandlung: -
Griff: Paracord Grün
Klingenlänge : 205mm.
Klingenstärke : 5 mm.
Geschlossen Länge: -
Gesamtlänge : 335mm.
Dicke, wenn sie geschlossen: -
Balancing: -
Gewicht: 358g.
Geschlossen: -
Clip: -
Scheide: ** ** LEDER
Verpackung: Karton
Weitere Informationen: reine Handarbeit von Takeshi Saji

Takeshi Saji was born in 1948 in Takefu ( Fukui Prefecture ) , a city located approximately in the center of Japan and in the heart of an area for centuries devoted to the production of blades . His lab is still there, built around the oven thanks to which, for several years now , Takeshi Saji forges the steel (especially damascus) with which he made various models of traditional Japanese knives . The choice of material finishes (mostly natural ) , the essential lines - evocative use - and the color combinations of rare impact his accomplishments make unique and unmistakable in view of the cutlery world and at home , have earned him the prestigious title of Master .

Takeshi Saji - Mikatsuki 180 Black - Handmade Knife

Intended use: Collection / Sports / Machete

Production Type: Handmade
Production Blade: Japan
Blade: Forged by hand, damask laminated with sharp Hitachi Shirogami to 64HRC
Treatment Blade: -
Handle: Black Paracord
Blade length: 205mm.
Blade thickness: 5mm.
Length closed: -
Overall length: 335mm.
Thick when closed: -
Balancing: -
Weight: 358g.
Closure: -
Clip: -
Sheath: Wood painted
Packaging: Cardboard Box
Notes: entirely hand-made by Takeshi Saji

Takeshi Saji was born in 1948 in Takefu (Fukui prefecture), a city located roughly in the center of Japan and in the heart of an area for centuries devoted to the production of blades. His lab is still there, built around the oven thanks to which, for several years now, Takeshi Saji forge steel (especially damascus) with which he made various models of traditional Japanese knives. The choice of materials for finishing (mainly natural), the essential lines - evocative use - and the color combinations of rare impact his accomplishments make unique and unmistakable in view of the cutlery world and at home, have earned him the prestigious Master title.

Intended use: Collection / Sports

Production Type: Handmade
Production Blade: Japan
Blade: Hand forged, carbon steel Hitachi Shirogami to 64HRC
Treatment Lama: -
Handle: traditional Japanese rope
Blade length: 56mm.
Blade thickness: 4mm.
Length closed: -
Total length: 168mm.
Thick when closed: -
Balance: -
Weight: 80g.
Closing: -
Clip: -
Sheath: Leather
Packaging: Cardboard Box
Notes: entirely hand-made by Takeshi Saji

Takeshi Saji - Yuh-Yuh-Born - custom Messer

Verwendungszweck: Kollektion / Sport / Machete

Art der Produktion: Artisan
Produktion Lama: Japan
Blade: handgeschmiedet , Kohlenstoffstahl Hitachi Shirogami bis 64HRC
Blade-Behandlung: -
Griff: Holz vernietet
Klingenlänge : 200 mm.
Klingenstärke : 7 mm.
Geschlossen Länge: -
Gesamtlänge : 370mm.
Dickes geschlossen: -
Balancing: -
Gewicht: 416g.
Geschlossen: -
Clip: -
Scheide: Holz und Leder
Verpackung: Karton
Anmerkungen: reine Handarbeit von Takeshi Saji