Pizza

Titanion - Titanium Brotmesser mit auswechselbarer Klinge - Silber

Wir präsentieren das neue Titan-Messer für Brotteig der Hongkonker Firma Titanion, das ultimative Werkzeug für den handwerklichen Bäcker. 

Dieses aus hochwertigem Titan gefertigte Tranchiermesser bietet eine unübertroffene Haltbarkeit und Präzision für müheloses Tranchieren von Teig. 

Die ultrascharfe Klinge garantiert saubere und präzise Schnitte und ermöglicht so schöne Designs und Muster auf Ihren Broten.

Das ergonomische Design bietet eine bequeme Handhabung und Kontrolle, wodurch es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker ideal ist.

Verbessern Sie Ihr Backerlebnis mit unserem Titanium Blade/Brotteigmesser und backen Sie ganz einfach Brot in Ofenqualität zu Hause.

Ganz aus Titanlegierung Grad 5 hergestellt

Länge: 175 mm (ca. 6,89 Zoll)

Dicke: 5 mm (ca. 0,2 Zoll)

Breite: 13 mm (ca. 0,51 Zoll) 

Gewicht: 23 Gramm (ca. 0,81 Unzen).

Ein unentbehrliches Werkzeug für die Gestaltung von Gebäck und Kuchen, komplett aus Edelstahl gefertigt. Dieser Teigroller ist mit 5 glatten und 5 verstellbaren, gewellten Klingen ausgestattet, die unterschiedliche Streifenbreiten von 1 cm bis 12 cm ermöglichen.

Mit der Möglichkeit, gleichzeitig 4 Teigstreifen in einem Arbeitsgang zu schneiden, bietet dieser Roller eine unvergleichliche Flexibilität bei der Zubereitung von Teig für Kuchen und andere Gerichte. Die Breite der Streifen lässt sich leicht durch Verbreiterung oder Verengung der Walzenglieder einstellen.

Empfohlene Verwendung: 4 Teigstreifen gleichzeitig schneiden

Abmessungen: 5,5x27cm

Breite: von 1cm bis zu 12cm

Gewicht: 367g

Decora - Bake & Cook Linie Brotform

Form mit hochwertiger Antihaftbeschichtung. Es ist einfach zu bedienen und eignet sich perfekt für die Zubereitung von Brot und sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten. Die kleinen Löcher an den Griffen der Form ermöglichen es Ihnen, eine andere Pfanne zu überlappen und sie als Deckel zu verwenden.

Größe: 37 x 20 xh 7 cm

Dekorative Spachtel mit gevellter Klinge Spatel aus Edelstahl mit ergonomischem und rutschfestem Griff. Mit dem gewellten Spatel können die Ränder der Kuchen mit Originaltexturen verziert werden. Die Klinge 20 cm lang ist perfekt für sehr große Kuchen.

Decora - Crisp and Fry Bake & Cook Line Form

 

Hochwertige Antihaft-Metallform, ein Material, das maximale Verschleißfestigkeit und absolute Antihaftung garantiert. Ideal für süße und herzhafte Zubereitungen mit perfekten Formen. Die perforierte Oberfläche ermöglicht Ihnen die Zubereitung von knusprigem Grillgemüse oder leckeren Pommes Frites. Die niedrigen Ränder sorgen für ein gleichmäßiges Garen der Speisen und die besondere ausgestellte Form hilft, das Geschirr leicht zu plattieren. Die kleinen Löcher an den Griffen der Form ermöglichen es Ihnen, eine andere Pfanne zu überlappen und sie als Deckel zu verwenden.

Größe: ø 41 x 31,5 x 2,5 h cm

Sieb

Abmessung: cm ø 20 x h 7

Kunststoffsieb mit 3 austauschbaren Stahlgliedern.

Mit den feinen, mittleren und großen Maschen können Sie verschiedene Arten von Lebensmitteln durchsuchen: von Zucker über Ricotta und Fruchtpüree bis hin zu verschiedenen Pulver- und Getreidesorten.

Decora - Ausgestellte Randform für Pastiera und Pizza

In Weißblech, besonders geeignet für langsames Garen, garantieren sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Perfekt für die Zubereitung der klassischen Pastiera oder zum Kochen von Pizza, Torten und Apfelkuchen.

Durchmesser: 24 cm

Höhe: 4 cm.