Pasta und Gnocchi

Gefu - Dänischer Schneebesen NEDO

NEDO ist kein gewöhnlicher Schneebesen. Seine robusten Edelstahlschlaufen machen das Rühren und Vermischen selbst schwerer Teige zum Vergnügen und sorgen im Handumdrehen für perfekte Resultate. Wer luftiges Brot, frische Pasta, duftende Kuchen und köstliche Pfannkuchen zubereiten will, wird NEDO lieben.

Zum gleichmäßigen Mischen und Kneten unterschiedlicher Teigarten -

Durch clever geformte Edelstahlschlaufen ideal für schwere, feste Teige wie Brot-, Spätzle- und Pastateig.

Runde und stabile Form zur restlosen Aufnahme aller Teigbestandteile.

Extralanger ergonomischer und robuster Griff aus edlem Walnussholz .

Die umweltfreundliche, stromlose.

Alternative zum elektrischen Rührgerät

Einfache Reinigung unter fließendem Wasser .

Materialien: hochwertiger Edelstahl / Walnussholz .

Nicht spülmaschinengeeignet.

Maße (L/B/H in cm): 32 x 7.5 x 2.5.

Gewicht (in kg): 0.11.

Pavoni - Mikroperforierte Silikonmatte mit abgerundeten Ecken

FOROSILGASTRO 47,5X27,5CM SILGASTRO 1/1

Die Forosil-Matte von Pavoni ist Ihr idealer Begleiter beim Kochen, dank ihrer außergewöhnlichen Nicht-Haftung und fortschrittlichen Funktionalität. Sie wurde entwickelt, um der perfekte Verbündete für Ihre Backformen zu sein. Die Besonderheit von Forosil ist das Vorhandensein von raffinierten Mikrolöchern, die die optimale Verteilung der Wärme erleichtern, den Teig für die Entwicklung der Höhe und das perfekte Backen haften lassen und die Art, wie Sie Ihre Lieblingsgerichte zubereiten, revolutionieren!

Linie: Forosil

Material: Silikon

Oberfläche: mikro-perforiert

Abmessungen: 47,5 x 27,5 cm

Ideal für Gastronorm 1/1

Pfannen Abgerundete Ecken

Geeignet für Backofen/Mikrowelle

Geeignet für den Einsatz im Gefrierschrank/Akku

Temperaturbereich: -40°C bis +230°C

Spülmaschinentauglich

Mit dem praktischen Einhandsieb SIVA,

können Mehl, Puderzucker, Kakaopulver und andere trockene Backzutaten besonders leicht und gleichmäßig gesiebt werden.

Perfekt zum gleichmäßigen Verteilen von Mehl auf allen Arbeitsflächen, zum professionellen Verzieren von Kuchen, Torten und Gebäck oder für leckere Cappuccino-Toppings. feinmaschiges Sieb für besonders feine und gleichmäßige Ergebnisse.

Deckel auf beiden Seiten:

die Deckel bieten Schutz vor Feuchtigkeit und ermöglichen die direkte Aufbewahrung einfache Dosierung durch bequeme Einhandbedienung ergonomischer Griff für bis zu 400 g Mehl und 300 g Puderzucker

L 20,5 cm, B 10,5 cm, H 10,0 cm.

rostfreier Stahl /

hochwertiger Kunststoff teilweise spülmaschinengeeignet

Der Tortenspatel von Sanelli ist ein Küchenzubehör, das speziell für die Zubereitung und Dekoration von Torten entwickelt wurde. Dieser Spatel hat eine Länge von 15 cm und eignet sich somit für die Bearbeitung von Kuchen verschiedener Größen.

Der aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Spatel ist robust und langlebig. Die flache und breite Klinge ist ideal zum gleichmäßigen Verteilen von Zuckerguss oder Sahne auf der Oberfläche der Torte. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen bequemen und sicheren Halt bei der Verwendung.

Der Tortenspachtel von Sanelli ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Konditor und Kuchenliebhaber. Mit diesem Spatel können Sie eine glatte und professionelle Oberfläche auf Ihrer Torte erzielen und präzise und gleichmäßige Dekorationen erstellen. Er eignet sich sowohl zum Verteilen von Zuckerguss als auch zum Glätten von Cremeschichten oder Füllungen.

Mit dem Tortenspachtel von Sanelli können Sie das Niveau Ihrer Tortenkreationen erhöhen und attraktive und schmackhafte Torten herstellen.

Die Produktlinie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme des Profis, des Privatmanns oder des aufmerksamen Liebhabers, der diese Werkzeuge täglich benutzt, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst wurden.

Verwendung: Vorbereitung und Dekoration von Torten

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC

Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer

Klingenlänge: 15 cm

Die Klingen aus rostfreiem Chirurgenstahl mit 54/56 HRC haben eine gute Flexibilität, eine hohe Schneidkraft, eine lange Lebensdauer der Schneide und lassen sich leicht nachschärfen. Die für den professionellen Einsatz konzipierte Kontur des Drahtes und die konvexe Form der Klinge sorgen außerdem für einen wirksamen Halt, wenn der Anwender viel Kraft aufwenden muss, ohne abzusplittern. Die Griffe haben ein exklusives ergonomisches Design, das das Ergebnis spezieller Studien des Polytechnikums Mailand ist. Diese Form garantiert eine deutliche Verringerung der Ermüdung des Benutzers, einen sicheren Griff und Rutschfestigkeit durch die weiche, aber leicht poröse Oberfläche; das verwendete Material ist außerdem ungiftig, entspricht den europäischen Normen und ist resistent gegen korrosive Stoffe und Temperaturschwankungen (-40°C +150°C). Ideal zum Schneiden und Servieren von Süßigkeiten und Kuchen Klingenlänge: 15 cm Hergestellt in Italien

Der schmale Bratspatel von Sanelli mit der Artikelnummer 3696.16 ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug zum Wenden, Anheben und Servieren von Bratgut. Dieser Pfannenwender wurde entwickelt, um eine hochwertige Leistung und eine präzise Handhabung von frittierten Lebensmitteln zu bieten.

Der Pfannenwender verfügt über eine schmale 16 cm lange Klinge, die sich ideal zum Greifen und Wenden von Bratgut wie Pfannkuchen, Eier, Pommes frites und mehr eignet. Die schmale Form ermöglicht ein präzises und leichtes Manövrieren der Speisen und minimiert das Risiko, dass ihre Form oder Textur beschädigt wird.

Der Spatel ist aus strapazierfähigem, hochwertigem Material gefertigt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Dank der dünnen, scharfen Klinge gleitet er leicht unter die Speisen, ohne sie zu beschädigen oder zu zerbrechen.

Der ergonomische Griff bietet einen bequemen und sicheren Halt bei der Verwendung. Seine geschwungene Form liegt perfekt in der Hand und ermöglicht eine optimale Kontrolle beim Anheben und Umfüllen des Bratguts.

Der schmale Bratspatel von Sanelli ist ein vielseitiges Werkzeug, das in vielen Bereichen des Kochens eingesetzt werden kann, sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch. Er ist ideal, um ein gleichmäßiges Garen und eine hervorragende Präsentation des Bratguts zu gewährleisten.

Die Linie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme des Profis, des Privatmanns oder des aufmerksamen Liebhabers, der diese Werkzeuge täglich benutzt, analysiert und bis ins kleinste Detail gelöst wurden.

Anwendung:Leichtes Wenden, Heben und Servieren von gebratenen Speisen

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC

Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer

Klingenlänge: 16 cm

Die Klingen aus rostfreiem Chirurgenstahl mit 54/56 HRC haben eine gute Flexibilität, eine hohe Schneidkraft, eine lange Lebensdauer der Schneide und eine hervorragende Nachschärfbarkeit. Die für den professionellen Einsatz konzipierte Kontur des Drahtes und die konvexe Form der Klinge sorgen zudem für einen wirksamen Halt, wenn der Anwender viel Kraft aufwenden muss, ohne dass es zu Ausbrüchen kommt. Die Griffe haben ein exklusives ergonomisches Design, das das Ergebnis spezieller Studien des Polytechnikums Mailand ist. Diese Form garantiert eine spürbare Verringerung der Ermüdung des Benutzers, einen sicheren Griff und Rutschfestigkeit durch die weiche, aber leicht poröse Oberfläche; das verwendete Material ist außerdem ungiftig und entspricht den europäischen Normen, indem es korrosiven Stoffen und Temperaturschwankungen (-40°C +150°C) widersteht.

Der Sanelli-Spachtel mit einer Länge von 16 cm und dem Code 3716.16 ist ein vielseitiges und unentbehrliches Werkzeug für die Zubereitung von Speisen und das Kochen. Dieser Spatel wurde entwickelt, um das Anheben, Wenden und Hantieren von Lebensmitteln während ihrer Zubereitung zu erleichtern.

Die Spatelklinge ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit garantiert. Die Form des Spatels ist so gestaltet, dass er leicht unter die Lebensmittel gleitet und das Anheben und Übertragen von einer Oberfläche auf eine andere erleichtert.

Der Griff des Spatels ist ergonomisch geformt und bietet einen bequemen und sicheren Halt während des Gebrauchs. Er ist aus hitzebeständigem und rutschfestem Material gefertigt und ermöglicht eine optimale Kontrolle beim Umgang mit heißen Speisen.

Die Linie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme, die sich für den Profi, den Privatmann oder den aufmerksamen Liebhaber, der diese Werkzeuge täglich benutzt, ergeben, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst wurden.

Verwendung: Ideal zum Wenden von Pfannkuchen, zum Braten von Speisen, zum Mischen von Zutaten in der Pfanne und für viele andere kulinarische Anwendungen.

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC

Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer

Länge der Klinge: 16 cm

Die Klingen aus rostfreiem Chirurgenstahl mit 54/56 HRC haben eine gute Flexibilität, eine hohe Schneidkraft, eine lange Lebensdauer der Schneide und sehr gute Nachschärfeeigenschaften. Die für den professionellen Einsatz konzipierte Kontur des Drahtes und die konvexe Form der Klinge sorgen zudem für einen wirksamen Halt, wenn der Anwender viel Kraft aufwenden muss, ohne abzusplittern. Die Griffe haben ein exklusives ergonomisches Design, das das Ergebnis spezieller Studien des Polytechnikums Mailand ist. Diese Form garantiert eine spürbare Verringerung der Ermüdung des Benutzers, einen sicheren Griff und Rutschfestigkeit durch die weiche, aber leicht poröse Oberfläche; das verwendete Material ist außerdem ungiftig und entspricht den europäischen Normen, da es korrosiven Stoffen und Temperaturschwankungen (-40°C +150°C) standhält.

Die Linie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme des Profis, des Privatmanns oder des aufmerksamen Liebhabers, der diese Werkzeuge täglich benutzt, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst wurden.

Verwendung: Nudelmesser

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC
Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer
Länge der Klinge: 250 mm.
Gesamtlänge: - mm.
Gewicht: - g.

Gefu - Teigroller REGO

Mit dem innovativen Teigroller REGO gelingt perfekt glatter, gleichmäßiger Teig besser als mit jedem Nudelholz. Einfach das richtige Silikonringpaar für die gewünschte Teigstärke auf den soliden Edelstahlstab aufstecken und losrollen! Perfekt für Kuchen, Plätzchen, Pizza, Nudelteig & Co.

Edelstahl-Teigroller zum perfekten, gleichmäßigen Ausrollen von Teig

Einstellbar: 0 mm, 2,5 mm, 5 mm, 7 mm, 10 mm

Teigdicke durch aufsteckbare Silikonringe

Exakt dieselbe Teigdicke sorgt für gleichmäßige Backergebnisse

Integrierte Messskala zum Ablesen und Einstellen von Teigbreiten bis 38 cm

Hochwertiger Edelstahlstab: hygienisch, geschmacks und geruchsneutral

leicht zu reinigen

Ø 5,5 cm, L 39,7 cm

Hochwertiger Edelstahl / Silikon

Spülmaschinengeeignet

Gefu - Kartoffel-, Saft- und Spätzlepresse FORCE ONE

Produktinformationen "Kartoffel-, Saft- und Spätzlepresse FORCE ONE®" Die Kartoffel-, Saft- und Spätzlepresse erleichtert aufgrund ihrer optimierten Hebelmechanik wirkungsvoll das Pressen

Der Stempel bleibt immer waagerecht im Behälter, so wird eine optimale Kraftausbeute sichergestellt

– und nichts quillt an den Seiten hinaus.

- bis zu 80 % Kraftersparnis

- 2 Lochscheiben (Lochdurchmesser: 2 und 3 mm)

- für hausgemachte Spätzle sowie feines Püree, frische Säfte oder Spaghettieis

- innovative Fixierung: Stempel immer über dem Behälter

- abnehmbarer Behälter zur Reinigung in der Spülmaschine

- extra lange Griffe für kraftsparendes Pressen

- herausziehbare Aufhängeöse

- L 36,5 cm, B 13,0 cm, H 9,1 cm

- hochwertiger Edelstahl / Nylon

- spülmaschinengeeignet.