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Verwendungszweck: Sport/EDV

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Maniago - Italien
Klinge: Bohler M390 Microclean rostfreier Stahl, HRC 59/61
Klingenbehandlung: Satinierte Oberfläche
Griff: Titanium Insignia, Micarta Natural Griffe
Klingenlänge: 77 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 112 mm.
Gesamtlänge: 176 mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 10 mm.
Gewicht: 77 g.
Verschluss: Slipjoint
Scheide: Leder
Verpackung: Pappschachtel mit Viper Knives-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Fabrizio Silvestrelli

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Italien
Klinge: Voller Erl aus Elmax SuperClean 59/61HRC rostfreiem Stahl
Oberfläche der Klinge: Stonewashed
Griff: G10 zweifarbig
Klingenlänge: 70 mm.
Dicke der Klinge: 3,5 mm.
Gesamtlänge: 170 mm.
Gewicht: 105 g.
Scheide: Kydex, mit UltiClip Befestigungsclip
Verpackung: Pappkarton mit Viper-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Jesper Voxnaes

Verwendungszweck: Sportlich / Jagd

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Italien
Klinge: Voller Erl aus Elmax SuperClean 59/61HRC rostfreiem Stahl
Klingenausführung: Satiniert
Griff: Kohlefaser
Klingenlänge: 67 mm.
Dicke der Klinge: 3,5 mm.
Gesamtlänge: 167 mm.
Gewicht: 100 g.
Scheide: Kydex, mit UltiClip Befestigungsclip
Verpackung: Pappkarton mit Viper-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Jesper Voxnaes

Verwendungszweck: Sport/EDV

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Maniago - Italien
Klinge: Bohler M390 Microclean rostfreier Stahl, HRC 59/61
Klingenbehandlung: Satinierte Oberfläche
Griff: Bronze, dunkel stonewashed, CNC gefräst, Stars Design
Klingenlänge: 71 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 112 mm.
Gesamtlänge: 184 mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 14 mm.
Gewicht: 85 g.
Verschluss: Slipjoint
Scheide: Leder
Verpackung: Pappschachtel mit Viper Knives-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Sacha Thiel

Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: Vollzapfen aus Edelstahl M390 59 / 60HRC
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: Micarta Leinwand
Klingenlänge: 62mm.
Klingenstärke: 4mm.
Gesamtlänge: 154 mm.
Gewicht: 95 g.
Scheide: in Kydex
Verpackung: Karton mit Viper-Logos
Anmerkungen: Design von Tommaso Rumici

Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: Vollzapfen aus Edelstahl M390 59 / 60HRC
Klingenbehandlung: Satiniert
Griff: Marmorierte Kohlefaser
Klingenlänge: 67mm.
Klingenstärke: 4mm.
Gesamtlänge: 154 mm.
Gewicht: 95 g.
Scheide: in Kydex
Verpackung: Karton mit Viper-Logos
Anmerkungen: Design von Tommaso Rumici

Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: Vollzapfen aus Edelstahl M390 59 / 60HRC
Klingenbehandlung: Satiniert
Griff: Marmorierte Kohlefaser
Klingenlänge: 67mm.
Klingenstärke: 4mm.
Gesamtlänge: 154 mm.
Gewicht: 95 g.
Scheide: in Kydex
Verpackung: Karton mit Viper-Logos
Anmerkungen: Design von Tommaso Rumici

Berti - COMPENDIO 6-teiliges Set mit farbigem Griff - Tafelmesser

Das Set besteht aus 6 Tischmessern mit farbigen Griffen.

Die COMPENDIO-Messer - schön und angenehm in der Hand zu halten, aber vor allem nützlich, vielseitig und funktionell bei Küchenarbeiten - sind all jenen gewidmet, die nicht auf das Vergnügen verzichten wollen, sich in allen Lebenslagen und damit auch in der Küche mit dem richtigen Werkzeug auszustatten.

Multicolor-Set, mehrfarbige Griffe

Tafel- und Steakmesser.

Stücke pro Packung: 6.

Packungsgröße cm. 9.5x38.5x2.5

Gesamtgröße mm. 23.5

Klingengröße mm. 12.5

Gewicht gr. 372

Verpacktes Gewicht gr. 522

Klinge: Rostfreier Stahl AISI 453

Das Tafelmesser wird bei der Auswahl oft übersehen, aber seine Bedeutung sollte nicht unterschätzt werden; es muss unbedingt einen glatten Schliff haben, damit das Fleisch nicht zerfasert und sein Geschmack unterdrückt wird, wie es bei gezahnten Klingen der Fall ist. Um die Gerichte in ihrem vollen Geschmack genießen zu können, ist ein glatter und präziser Schnitt erforderlich. Sie müssen es nicht wegwerfen, wenn es seine Schärfe verloren hat, wie es bei gezackten Klingen der Fall ist, die nicht geschärft werden können. Die Klingen werden mit einem Laser aus einem speziellen Schneidstahl geschnitten, der eine sehr hohe Klingenqualität ermöglicht (feine und saubere Körnung ohne Schmieden). Sie sind mit einer durchgehenden Angel gefertigt, d.h. die Klinge verläuft in einem Stück durch den gesamten Griff, und haben eine sandgestrahlte Klingenoberfläche. Sie werden vollständig von Hand in kleinen Mengen hergestellt. Die Wärmebehandlung umfasst eine Abkühlung auf -80 °C, um eine maximale Schneidleistung und Haltbarkeit zu gewährleisten.