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Diese Reiben sind das Herzstück des außergewöhnlichen Erfolgs der Microplane® Küchengeräte, die sich bei Profiköchen und Kochbegeisterten zu einem Muss entwickelt haben. Sie zeichnen sich alle durch das für das Unternehmen typische lange und schlanke "Feilen"-Design aus, das seinen Ursprung im Tischlerhandwerk hat.

Meisterreibe mit fünf länglichen, fotogeätzten und ultrascharfen Klingen. Mit dieser Reibe erhalten Sie breite, aber extrem dünne Flocken, die auch einen dekorativen Effekt erzeugen. Rutschfester Gummifuß für festen Halt beim Reiben, wiederverwendbare Schutzhülle zur sicheren Aufbewahrung.

Bequemer ergonomischer Griff, leicht zu reinigen.

Ideal für Hartkäse, Schokolade, Karotten, Zucchini, Ingwer, Trüffel und Butter.

Material: rostfreier Stahl - Holz

Abmessungen: 30 x 6,8 x 1,5 cm

Mühelose Reibung für professionelle Ergebnisse. Sie schneiden Lebensmittel sauber, ohne sie zu zerreißen oder zu zerfetzen. Sie bringen das natürliche Aroma und den Geschmack der Zutaten zur Geltung.

Die neue Master Series umfasst die meistverkauften Klingen: Zester, fein, doppelt mittel, dick und ultra-dick.

Eleganter Griff aus Kentucky-Walnussholz (USA). Rutschfester Gummifuß für komfortables und stabiles Arbeiten. Wiederverwendbare Schutzhülle.

Verwendung und Pflege: Die Reiben der Master-Serie sollten mit der Hand gewaschen werden. Nicht einweichen lassen. Schützen Sie das Holz mit einem geeigneten Öl.

Verwendungszweck: Sport/Kollektion

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Japan
Klinge: Elmax-Edelstahl mit 62HRC
Klingenausführung: Satiniert
Griff: Micarta mit Köpfen aus Edelstahl
Klingenlänge: 88 mm.
Dicke der Klinge: 3,5 mm.
Länge geschlossen 111mm.
Gesamtlänge: 199 mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 24 mm.
Gewicht: 182g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: Rostfreier Stahl, abnehmbar
Verpackung: Pappschachtel mit Fallkniven-Logos
Anmerkungen: neue Version 2021 in Elmax-Stahl

Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: industriell
Klinge: Dreifach gewalzter 3G Stahl (VG2 und SGPS bei 62 HRC)
Klingenausführung: Satiniert
Herstellungsland: Japan
Griff: Rostfreier Stahl 420J2 und Holz
Klingenlänge: 77 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 103 mm.
Gesamtlänge: 180 mm.
Gewicht: 75 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: Abwesend
Scheide: Nylon, mit Klettverschluss
Anmerkungen: -

Das RL1 ist ein Messer von Fallkniven zu Ehren des berühmten Robert W Loveless, einem Giganten der amerikanischen Messerzunft, der 2010 verstorben ist. 

Verwendungszweck: Sammeln/Sporteln

Klinge: Elmax 59HRC rostfreier Stahl
Griff: 420J2 rostfreier Stahl und Elforyn-Einsätze
Klingenlänge: 67 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 96 mm.
Gesamtlänge: 165 mm.
Gewicht: 72 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: nicht vorhanden
Scheide: Nylon 
Anmerkungen: -

L'RL1 è un coltello realizzato da Fallkniven in onore del famoso Robert W Loveless, gigante della gilda dei coltellinai Americana, morto nel 2010. 

Destinazione d'uso: collezione/sportivo

Lama: in acciaio inox Elmax 59HRC
Manicatura: acciaio inox 420J2 e inserti in Ironwood
Lunghezza lama: 67mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 96mm.
Lunghezza totale: 165mm.
Bilanciatura: -
Peso: 72g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: in nylon 
Note: 

Verwendungszweck: Wandern / Jagen / Sammeln

Art der Produktion: industriell
Lama Herkunft: Japan
Klinge: Japanischer CoS-laminierter Edelstahl bei 60 HRC
Klingenbehandlung: -
Griff: Thermorun
Klingenlänge: 84mm.
Klingenstärke: 4,5 mm.
Gesamtlänge: 188mm.
Auswuchten: rückwärts bis 2cm. von der Wache
Gewicht: 149 g.
Hülle: Zytel
Hinweis: -

Verwendungszweck: Wandern / Jagen / Sammeln

Art der Produktion: industriell
Lama Herkunft: Japan
Klinge: Japanischer CoS-laminierter Edelstahl bei 60 HRC
Klingenbehandlung: -
Griff: Eisenholz
Klingenlänge: 84mm.
Klingenstärke: 4,5 mm.
Gesamtlänge: 188mm.
Auswuchten: rückwärts bis 2cm. von der Wache
Gewicht: 149 g.
Hülle: Zytel
Hinweis: -

Verwendungszweck: Wandern / Jagen / Sammeln
Art der Produktion: industriell
Herkunft: Lama: Japan
Klinge: aus CoS 60HRC laminiertem Edelstahl
Klingenbehandlung: -
Griff: Eisenholz
Klingenlänge: 9,5 mm.
Klingenstärke: 4,5 mm.
Gesamtlänge: 210mm.
Ausgleich: auf 2 cm zurücksetzen. vom Wachzweig
Gewicht: 148 g.
Scheide: schwarzes Leder
Anmerkungen: -

Verwendungszweck: Wandern / Jagen

Art der Produktion: industriell
Herkunft: Lama: Japan
Klinge: Full Tang, aus CoS 60HRC-laminiertem Edelstahl
Klingenbehandlung: Hartmetall
Griff: Thermorun
Klingenlänge: 132mm.
Klingenstärke: 6mm.
Gesamtlänge: 249mm.
Ausbalancieren: Fortgeschritten bis 1cm. vom Wachzweig
Gewicht: 290 g.
Abschluss: -
Scheide: in zytel
Anmerkungen: -

Verwendungszweck: Wandern / Jagen

Klinge: verdeckter Griff - aus CoS-Edelstahl bei 60HRC
Produktionsland: Japan
Griff: Thermorun, mit Edelstahlschutz
Klingenlänge: 254mm.
Klingenstärke: 7,41 mm.
Gesamtlänge: 387mm.
Balance: fortgeschritten zu 0.5cm. aus dem unteren Schutzzweig
Gewicht: 565g.
Scheide: schwarzes Leder
Notizen: Fallkniven Karton

Recommended use: Barbecue, Vegetable, Raw Meat, Fish

Steel: Stainless Laminate CoS 60 HRC
Production Lama Japan
Overall length: 292mm.
Blade length: 180mm.
Blade thickness: 2.5mm.
Type of sharpening: flat
Type of construction: laminated with riveted handle
Handle: birch burl
Maintenance: not dishwasher safe
Packaging: bag with zip in leather and leather sheath marked Fallkniven

Das Microplane Gourmet Backset besteht aus einer hochwertigen Muskatmühle 48060 und Top Gewürzen von "Pfeffersack & Söhne". Das Set ist ideal als Geschenkset oder natürlich zu deiner eigenen Verwendung. Die drei ausgewählten Gewürze mit Zimtblüte, Tonka Bohne und Kakao Nibs werden perfekt durch die Mühle und ihre Edelstahlklinge gerieben. Alles für ein maximales Aroma. Was ist drin für dich beim Microplane

Geschenkset:

1x 48060 Muskatmühle schwarz 48060

1x Zimtblüte, ganz (10g); Zimtaroma, dabei süss und kräftig scharf.

Für süsse oder herzhafte Speisen.

1x Kakao Nibs, ganz (16g); herb und trotzdem schokoladig 

perfekt für Backkreationen

1x Tonkabohne, ganz (15g); Kreuzung Marzipan und Vanille mit intensivem Aroma für Süßspeisen als Alternative zur Vanille

Deine Vorteile mit der Muskatmühle:

für harte Gewürze geeignet 

effizient und müheloses Arbeiten

Material: photo

geätzte Edelstahlkling, ABS Kunststoff, Silikon

Gewürzmühle für harte Gewürze wie Zimt, Muskatnuss, Tonkabohnen, Nüsse, u.s.w.

inkl. Silikonverschluss

Spülmaschinengeeignet

Made in USA

<p>Sharpening stone benches, with side diamond medium-grained and fine-grained ceramic side.</p>
<p>Dimensions of 55mm in width, 210mm in length and 6mm in thickness</p>
<p>Great for sharpening knives and kitchen knives sports a high level: the diamond allows a quick sharpening, suitable for everyday use on sports knives and hiking, while the ceramic allows you to work slowly ensuring a finish more accurate, especially on kitchen knives.</p>

Survival knife - News from the Swedish company larger than the A1 model.

Thanks to its extreme solidity, strength and hardness, it lends itself easily to the most extreme and hard.

- Steel blade VG10 from 200 mm to a thickness of 6 mm
- Total length 330 mm
- Weight 380 grams
- Black leather sheath

Intended Use: hunting / sporting

Blade: full tang stainless steel 59HRC San-Mai VG-10/420J2
Handle: rings Ox-Hide (cowhide) E
Blade length: 254mm.
Blade Thickness: 7mm.
Length closed:-mm.
Total length: 385mm.
Balance: advanced to 3.5 cm. the branch of lower guard
Weight: 520g.
Closing: -
Clip: -
Sheath: leather high quality
Notes: 420J2 stainless guard and aluminum endcaps

The Fallkniven Odin (first in importance among the Celtic gods) is the second model after Thor in order of size, the beautiful Northern Light series.
The knife is handmade using only top quality materials.

Intended Use: collection / Survival

Type of production: Industrial
Production Blade: Japan
Blade: VG10 (HRC 59)
Treatment Lama: -
Handle material: Polymer
Blade length: 200mm.
Blade thickness: 6.5 mm.
Length closed: -
Total length: 325mm.
Thick when closed: -
Balance: -
Weight: 380g.
Closing: -
Clip: -
Sheath: leather, exquisite workmanship and robustness.
Packaging: cardboard box
Notes:

Verwendungszweck: Jagd / Sport

Klinge: Voller Zapfen aus Edelstahl San-Mai VG-10 / 420J2 59HRC
Griff: Ochsenhautringe (Ochsenhaut) E
Klingenlänge: 150mm.
Klingendicke: 5mm.
Länge geschlossen: -mm.
Gesamtlänge: 268mm.
Auswuchten: Auf 0,5 cm vorgerückt. vom unteren Schutzzweig
Gewicht: 280 g.
Abschluss: -
Clip: -
Scheide: aus hochwertigem Leder
Anmerkungen: 420J2 Stahlschutz und Aluminiumboden

Intended Use: hunting / sporting

Blade: full tang stainless steel 59HRC San-Mai VG-10/420J2
Handle: rings Ox-Hide (cowhide) E
Blade length: 130mm.
Blade Thickness: 5mm.
Length closed:-mm.
Total length: 244mm.
Balance: backward to 1 cm. the branch of lower guard
Weight: 190g.
Closing: -
Clip: -
Sheath: leather high quality
Notes: 420J2 stainless guard and aluminum endcaps

Fallkniven Sweden - Idun (Celtic god of fertility and youth) is a very compact with excellent finishes, perfect for use of hunting - The knife is handmade using only top quality materials

Intended Use: collection / Survival

Type of production: Industrial
Production Blade: Japan
Blade: full tang stainless steel 59HRC San-Mai VG-10/420J2
Handle: rings Ox-Hide (cowhide) E
Blade length: 100mm.
Blade thickness: 5mm.
Length closed: -
Overall Length: 220mm.
Thick when closed: -
Balance: -
Weight: 170g.
Closing: -
Clip: -
Sheath: leather, exquisite workmanship and robustness.
Packaging: cardboard box
Notes:

Intended Use: Sport / Hunting

Type of production: Industrial
Production Blade: Japan
Blade: 3G stainless steel, three-layer laminate (VG2 and SGPS "Super Gold Powder Stainless Steel" to 62 HRC)
Treatment Blade:
Handle: Thermorun And with stainless guard
Blade length: 127mm.
Blade thickness: 5mm.
Length closed -
Total length: 240mm.
Thick when closed: -
Balance: backward, to 1.5cm from the guard
Weight: 194g.
closing time:
Clip: -
Sheath: Zytel
Packaging: cardboard box with logos Fallkniven
Note: Each piece is numbered

Intended Use: Hunting

Type of production: industrial
Blade: Stainless 3G three-layer laminate (VG2 and SGPS "Super Gold Powder Stainless Steel" to 62 HRC)
Treatment Lama: -
Production Blade: Japan
Handle: Birch Wood
Blade length: 69mm.
Blade Thickness: 3mm.
Total length: 145mm.
Balance: backlog of 1 cm from the branch guard
Weight: 54g.
Sheath: Leather
Notes: -

Intended Use: edc / sports

Blade: Stainless Steel San-Mai "Super Gold Powder" 62 HRC
Handle: Zytel
Blade length: 52 mm.
Blade Thickness: 2 mm.
Total length: 120 mm.
Weight: 26 g.
Closure: BackLock

Fallkniven Tre Kronor TK1

The "Tre Kronor" martensitic combines the latest technology with the ancient roots of the Swedish royal family.
These knives, in fact, are the only ones that can boast of a real symbol of the three crowns placed on the blade and on the beautiful wooden box containing the knife and sheath.
The steel laminate used is currently one of the best steel in industrial trade and is composed of a lamina in internal SGPS from dust, steel already used for the U2, to 62HRC coupled to two grips external VG2. The knives reveal so exceptional qualities of cut, penetration and sealing of the wire.

Blade: Stainless 3G three-layer laminate (VG2 and SGPS "Super Gold Powder Stainless Steel" to 62 HRC)
Handle: Cocobolo Wood
Blade length: 100 mm.
Blade Thickness: 4.5 mm.
Total length: 215 mm.
Weight: 145 g.
Sheath: Black leather