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Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.

Klingenmaterial : Edelstahl-Damast San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Klingenlänge : 11 cm
Gesamtlänge : 25 cm
Gewicht: 95 g
Schärfen: Glatt, zahnlos
Grip: Besteht aus zwei Wangen Ahorn Stabilisiert mit Alu-Nieten zusammengebaut

Die italienische Produktion und Design

Sagaform - Pfannen Spaghetti mit Käsereibe Sagaform ist eine schwedische Firma, die Design-Objekte für die Küche und die Hausbar produziert. Die Sagaform Objekte sind funktionell, schön und jubeln diejenigen, die sie und denen, die sie empfangen. Das 1988 gegründete Unternehmen arbeitet mit führenden schwedischen Sagaform Designer, und seine Produkte sind in kurzer Zeit in ganz Europa berühmt geworden. Sagaform - Pfanne Spaghetti mit geriebenem. von Transformer Für Sagaform ermöglicht dieses Tool verschiedene Operationen: die Spaghetti durch den Griff messen, dient ihnen und Rost Parmesan. Neuer Artikel in der skandinavischen Unternehmen, Produkte zu entwerfen. Abmessungen: 260 mm Länge

Sagaform ist eine der führenden Marken, die, verteilt und vermarktet das so genannte "Nordic Design" entwickelt. Die Produkte des Unternehmens werden unter der Leitung von disigner mit echten Wurzeln in der Tradition des schwedischen Designs erstellt. Die Sagaform Produkte sind immer ein "Geschenkidee " für wenn liegend oder andere, die "Lust" und "Innovation" in der Küche übertragen, auf dem Tisch oder für sich selbst. Zangen für Fleischbällchen Unentbehrlich für die perfekte Frikadellen, sondern auch nützlich Knödel, Kroketten vorbereiten oder einfach nur eine angenehm Kugelform zu jedem Teig zu geben. Um schöne runde Fleischbällchen ! Material: ABS-Kunststoff Zange Fleischbällchen : 22,5 cm x 7 cm x H5cm