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Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.

Klingenmaterial : Edelstahl-Damast San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Klingenlänge : 11 cm
Gesamtlänge : 25 cm
Gewicht: 95 g
Schärfen: Glatt, zahnlos
Grip: Besteht aus zwei Wangen Ahorn Stabilisiert mit Alu-Nieten zusammengebaut

Die italienische Produktion und Design

Verwendungszweck: Sportlich / EDC

Produktionsart: Industriell
Herstellung der Klinge: Italien
Klinge: Sandvik 14C28N rostfreier Stahl
Klingenbehandlung: Stone Wash
Griff: G10
Länge der Klinge: 64mm.
Dicke der Klinge: 3mm.
Länge geschlossen: 103mm.
Gesamtlänge: 178 mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 12 mm.
Balance: auf dem Öffnungsstift
Gewicht: 60g.
Verschluss: Pure Back Lock
Clip: -
Scheide: -
Verpackung: Pappschachtel mit Nilte-Logos, Paracord, Garantiezertifikat
Anmerkungen: Erste Produktionsserie mit nur 20 Stück