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Zeitlose Schlichtheit ist der Hauptgrund, warum Sie sich an Ihrem Z100 nie satt sehen werden.

In unserem täglichen Leben suchen wir nach Dingen, die zu einem Teil von uns werden, Dinge, die wir jeden Tag bei uns haben, ohne darüber nachzudenken. Dank des tiefen Taschenclips werden Sie nicht einmal merken, dass Sie es bei sich haben, bis der richtige Moment kommt. Sobald Sie es benutzen, werden Sie den Öffnungsflipper und die Klinge aus Sleipner-Stahl zu schätzen wissen.

Verwendungszweck: EDC / Sporting

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Tschechische Republik
Klinge: Sleipner Stahl 58HRC
Klinge Finish: Stonewashed
Griff: G-10
Klingenlänge: 85 mm.
Dicke der Klinge: 3,5 mm.
Gesamtlänge: 205 mm.
Gewicht: 95 g.
Verschlusssystem: LinerLock
Clip: tiefe Tasche, abnehmbar und umkehrbar, bündig, Edelstahl
Verpackung: Pappschachtel mit ANV-Logos
Anmerkungen: An der Basis der Flosse befindet sich ein kleiner fluoreszierender Punkt, der durch die Akkumulation von Licht oder ultraviolettem Licht in der Dunkelheit eine schwache Lumineszenz freisetzt, die zur Identifizierung des Messers dient.

Takeshi Saji wurde 1948 in Takefu (Präfektur Fukui) geboren, einer Stadt etwa im Zentrum Japans und im Herzen einer jahrhundertelangen Klingenproduktion. Seine Werkstatt ist immer noch dort, um den Ofen herum gebaut, dank derer Takeshi Saji seit einigen Jahren Stahl (insbesondere Damast) schmiedet, mit dem er verschiedene Modelle traditioneller japanischer Messer herstellt. Die Wahl der Materialien für die Oberflächen (hauptsächlich natürlich), die essentiellen Linien - die an den Gebrauch erinnern - und die Farbkombinationen von seltener Wirkung machen seine Kreationen einzigartig und unverwechselbar im Panorama der Weltbestecke und haben ihm zu Hause den prestigeträchtigen Titel Meister.

Verwendungszweck: Gemüsemesser
Art der Produktion: Handwerker
Produktions-Lama: Japan
Klinge: Handgeschmiedeter, laminierter Damast mit 32-lagiger VG10-Stahlkante
Griff: aus Hirschhorn
Klingenlänge: 170 mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Gesamtlänge: 300mm.
Gewicht: 260g.
Verpackung: Karton
Anmerkungen: Das Messer ist komplett handgefertigt von Takeshi Saj

Verwendung und Wartung

- Schneiden Sie keine Knochen oder gefroren. Die Klinge kann abplatzen oder brechen.
- Handwäsche mit warmem Wasser und Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie Steine ​​zum Schärfen und zur Pflege der Klinge.

Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

Destinazione d'uso: coltello cucina, carne, pesce
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in acciaio sinterizzato SPG2 (63 hrc)
Manicatura: in legno Desert Ironwood
Lunghezza lama: 235mm.
Spessore lama: 2,5mm.
Lunghezza totale: 365mm.
Peso: 200g.
Confezione: Scatola in legno
Note: il coltello è interamente realizzato a mano da Takeshi Saj

Uso e manutenzione

- Non  tagliare ossa o congelati. La lama può scheggiarsi o rompersi.
- Lavare a mano con acqua calda e asciugare con asciugamano.
- Utilizzare pietre per affilatura e manutenzione della lama.