Messer, Sammelmesser, Taktische Messer, Bushcraft, Schleifsteine

Die Laguiole-Messer stammen aus dem Dorf Laguiole in Frankreich und stammen aus dem 19. Jahrhundert zurück. 1829 wurden die Messer von Pierre-Jean Calmels entworfen und von den örtlichen Hirten und Bauern verwendet. Das ursprüngliche Design war von den spanischen Navaja-Messern inspiriert und verfügte über eine klappbare Klinge. Im Laufe der Zeit wurde das ikonische Bienensymbol hinzugefügt, das als Qualitätsmerkmal gilt. Die Handwerkstradition hat sich weiterentwickelt, aber die Laguiole-Messer sind ein Symbol für französische Eleganz und Handwerkskunst geblieben. Heute werden sie sowohl in Handarbeit als auch industriell gefertigt und haben ihren Status als wertvolle und begehrte Objekte beibehalten.

Verwendungszweck: Regional/Kollektion

Art der Herstellung: handwerklich
Herstellungsland: Frankreich
Klinge: laminierter, rostfreier japanischer Damaststahl, mit VG-10-Schneide
Griff: Ebenholz und Knochen 
Länge der Klinge: 100 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 120 mm.
Gesamtlänge: 220 mm.
Gewicht: 110g.
Verschluss: Rückhaltefeder
Clip: -
Scheide: -
Anmerkungen: -

Laguiole En Aubrac - Austernöffnermesser mit Muschelschalengriff - Geschenkbox

Ref.C2I99CQMIH - Austernmesser mit Muschelschalengriff

Handgefertigte Realisierung Klinge: Edelstahl 12C27

Griff: in Muschelschale.

Klingenlänge: 60 mm.

Klingenstärke: 3 mm.

Gesamtlänge: 180 mm.

Verpackt in einer eleganten Holzkiste.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: artigianale
Produzione Lama: Francia
Lama: In acciaio inox 12C27
Trattamento Lama: -
Manicatura: Legno di Ginepro
Lunghezza lama: 98mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 119mm.
Lunghezza totale: 219mm.
Spessore da chiuso: 16mm.
Bilanciatura: -
Peso: 70g.
Chiusura: A molla semplice
Clip: -
Fodero: -
Confezione: scatola tubolare in cartone con loghi Laguiole en Aubrac
Note:

Coltello chiudibile realizzato artigianalmente dalla Laguiole En Aubrac una delle migliori e più antiche aziende francesi produttrici di coltelli “Laguiole”.

– Acciaio Lama: 12C27 lucidata a specchio 

– Manicatura: in Fibra di Carbonio e Texalium

– Lunghezza totale: cm 21,5

– Lunghezza lama: cm 10

– Molla e “mosca” o “ape” (simbolo che contraddistingue un Laguiole visibile sul dorso del coltello) forgiata

– Peso: 89 grammi

Die international ausgezeichnete Schmiede von Laguiole en Aubrac ist ein Maßstab für traditionelle französische Handwerkskunst.

Dieses traditionell gestaltete Laguiole-Messer trägt das LOG-Gütezeichen (Laguiole Origine Garantie), was bedeutet, dass es in Laguiole von einem Schmiedemeister nach strengen Qualitätskriterien und LOG-Produktionsvorgaben vollständig von Hand gefertigt wurde. Je nach Ausführung sind zwischen 109 und 216 Arbeitsschritte erforderlich.

Verwendungszweck: Regional/Kollektion

Art der Herstellung: handgefertigt
Klinge: Rostfreier Stahl Sandvik 12C27
Herstellungsland: Frankreich
Griff: Ebenholz mit Einlage aus fossilem Mammut-Elfenbein
Länge der Klinge: 104 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 119 mm.
Gesamtlänge: 220 mm.
Gewicht: 104g.
Verschluss: Rückhaltefeder
Clip: -
Scheide: -
Anmerkungen: -

Die international ausgezeichnete Schmiede von Laguiole en Aubrac ist ein Maßstab für traditionelle französische Handwerkskunst.

Dieses Messer ist dem Camembert gewidmet und wird in der runden Holzschachtel verkauft, die typisch für diesen berühmten Käse ist, der in der ganzen Welt bekannt ist.

Verwendungszweck: Regional/Kollektion

Art der Herstellung: handwerklich
Klinge: Rostfreier Stahl 12C27
Herstellungsland: Frankreich
Griff: Pistazienholz
Länge der Klinge: 80 mm.
Dicke der Klinge: 2,6 mm.
Länge geschlossen: 110 mm.
Gesamtlänge: 193 mm.
Gewicht: 88g.
Verschluss: Rückhaltefeder
Clip: -
Scheide: -
Anmerkungen: Holzbox

Die international ausgezeichnete Schmiede von Laguiole en Aubrac ist ein Maßstab für traditionelle französische Handwerkskunst.

Dieses traditionell gestaltete Laguiole-Messer trägt das Gütesiegel LOG (Laguiole Origine Garantie). Das bedeutet, dass es in Laguiole von einem Schmiedemeister nach den strengen Qualitätskriterien und den LOG-Produktionsvorschriften vollständig von Hand gefertigt wurde. Je nach Version sind dafür zwischen 109 und 216 Arbeitsschritte erforderlich.


Verwendungszweck: Regional/Kollektion

Art der Herstellung: handgefertigt
Klinge: Rostfreier Damaszenerstahl
Herstellungsland: Frankreich
Griff: Rohes Büffelhorn
Klingenlänge: 104 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 119 mm.
Gesamtlänge: 220 mm.
Gewicht: 104 g.
Verschluss: Rückhaltefeder
Clip: -
Mantel: -
Anmerkungen: -

Die international ausgezeichnete Schmiede von Laguiole en Aubrac ist ein Maßstab für traditionelle französische Handwerkskunst.

Dieses traditionell gestaltete Laguiole-Messer trägt das Gütesiegel LOG (Laguiole Origine Garantie). Das bedeutet, dass es in Laguiole von einem Schmiedemeister nach den strengen Qualitätskriterien und den LOG-Produktionsvorschriften vollständig von Hand gefertigt wurde. Je nach Version sind dafür zwischen 109 und 216 Arbeitsschritte erforderlich.

Der Griff wird durch zwei massive Stahlbügel stabilisiert. Der linke Griff trägt als Verzierung das traditionelle Hirtenkreuz (croix du berger). 

Die hintere Feder (mit dem Symbol des Malteserkreuzes) wurde aus einem einzigen Stück geschmiedet und von Hand verziert. Die Verzierung ist die einzigartige "Signatur" des Schmiedemeisters, die bei der Präfektur von Puy-de-Dôme registriert ist. 

Verwendungszweck: Regional/Kollektion

Art der Erzeugung: handwerklich
Klinge: Rostfreier Stahl 12C27
Klingenproduktion: Frankreich
Griff: Blondes Kuhhorn
Klingenlänge: 100 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 120 mm.
Gesamtlänge: 220 mm.
Saldo: -
Gewicht: 104 g.
Verschluss: Rückhaltefeder
Clip: -
Mantel: -
Anmerkungen: -

Die international ausgezeichnete Schmiede von Laguiole en Aubrac ist ein Maßstab für traditionelle französische Handwerkskunst.

Dieses traditionell gestaltete Laguiole-Messer trägt das Gütesiegel LOG (Laguiole Origine Garantie), was bedeutet, dass es in Laguiole von einem Schmiedemeister nach strengen Qualitätskriterien und LOG-Produktionsvorgaben vollständig von Hand gefertigt wurde. Je nach Version sind dafür zwischen 109 und 216 Arbeitsschritte erforderlich.

Der Griff wird durch zwei massive Stahlbügel stabilisiert. Der linke Griff trägt als Verzierung das traditionelle Hirtenkreuz (croix du berger). 

Die hintere Feder (mit dem Symbol der Pilgermuschel) wurde aus einem einzigen Stück geschmiedet und von Hand verziert. Die Verzierung ist die einzigartige "Signatur" des Schmiedemeisters, die bei der Präfektur von Puy-de-Dôme registriert ist. 

Die Klinge besteht aus 67-lagigem japanischem VG10-Walzstahl, hergestellt von Takefu Steel.

Verwendungszweck: Regional/Kollektion

Art der Erzeugung: handwerklich
Klinge: Damast und japanischer VG10 Walzstahl
Klingenproduktion: Frankreich
Griff: Blondes Kuhhorn
Klingenlänge: 100 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 120 mm.
Gesamtlänge: 220 mm.
Saldo: -
Gewicht: 104 g.
Verschluss: Rückhaltefeder
Clip: -
Mantel: -
Anmerkungen: -

Diese hochwertigen Messer werden in der Thiers-Tradition der französischen Besteckherstellung handgefertigt.

Dieses große, perfekt ausbalancierte Laguiole-Jagdmesser wurde in Laguiole von einem Schmiedemeister in reiner Handarbeit nach den strengen LOG-Qualitätskriterien (Laguiole Origine Garantie) hergestellt. Je nach Version sind dafür zwischen 109 und 216 Arbeitsschritte erforderlich.

Die Klinge hat eine sehr ausgewogene Geometrie, die sich seit Jahrzehnten bewährt hat: Sie ist 11 cm lang, 3 cm hoch und 4 mm dick. Sowohl die Biene als auch der Bereich oberhalb der Aussparung können als Daumenablage verwendet werden.

Die Klinge ist beidseitig auf ca. 22 Grad bis zur Schneide geschliffen (Flachschliff), so dass ein optimales Brechen und Ritzen gewährleistet ist und gleichzeitig die Schneide nicht zu schnell abrundet. 

Die Schalen des Griffs werden mit sieben verschiedenen Ölen und hochwertigen Wachspasten auf großen Filzscheiben auf Hochglanz poliert. 

Der linke Griff trägt als Verzierung das traditionelle Hirtenkreuz (französisch: croix du berger).

Verwendungszweck: Regional/Sammlung/Outdoor/Jagd

Art der Herstellung: Handgefertigt
Klinge: Schwedischer rostfreier Stahl 12C27 mit 54HRC satinierter Oberfläche.
Klingenproduktion: Frankreich
Griff: Ebenholz
Klingenlänge: 110 mm.
Dicke der Klinge: 4 mm.
Länge geschlossen: 138 mm.
Gesamtlänge: 240 mm.
Saldo: -
Gewicht: 180 g.
Verschluss: Rückhaltefeder
Clip: -
Mantel: -
Anmerkungen: -

Laguiole en Aubrac - Korkenzieher Sommelier LOUPE Palisanderholz

Korkenzieher Französische Laguiole en Aubrac

Korkenzieher Sommelier LOUPE Rosenholz  Hochwertiges Laguiole-Sommeliermesser aus dem berühmten Laguiole en Aubrac-Besteck.

Hergestellt in Frankreich mit Echtheitszertifikat.

Aus rostfreiem Stahl mit Griff aus dunklem Palisanderholz. 3 Funktionen:

Gebogene Klinge mit Mikrozähnen + Korkenzieher + Flaschenöffner.

Garantie auf Lebenszeit und 100% handgefertigt.

Wird mit einer hölzernen Geschenkbox geliefert.

Eleganter Korkenzieher von der bekannten französischen Firma Laguiole.

Jede Laguiole ist einzigartig.

Im Herstellungsprozess des Korkenziehers liegt der Unterschied zwischen industrieller und handwerklicher Fertigung. Nur so ist gewährleistet, dass jeder Laguiole ein Unikat ist.

Die Firma LAGUIOLE EN AUBRAC stattet ihre Sommelier-Korkenzieher mit einer speziellen CONICAL

Schnecke aus. Dadurch kann der Wurm allmählich in den Korken eindringen, was ein Brechen des Korkens verhindert.

Aus einer Privatsammlung gesammeltes Messer in neuwertigem Zustand mit Originalschatulle - Messer hergestellt im Jahr 2017 von dem berühmten japanischen Messermacher Takeshi Saji - Das Messer wird zusammen mit der von Saji hergestellten Scheide geliefert, mit einer zusätzlichen Scheide des italienischen Messerschmieds Simone Tonolli. Diese zweite Hülle ermöglicht eine horizontale Befestigung am Gürtel. Geprüft und zertifiziert durch unser internes Labor.

Takeshi Saji wurde 1948 in Takefu (Präfektur Fukui) geboren, einer Stadt, die ungefähr im Zentrum Japans und im Herzen eines Gebiets liegt, das seit Jahrhunderten der Herstellung von Klingen gewidmet ist. Seine Werkstatt ist immer noch dort, rund um den Ofen gebaut, dank dessen Takeshi Saji seit einigen Jahren Stahl (insbesondere Damast) schmiedet, aus dem er verschiedene Modelle traditioneller japanischer Messer herstellt. Die Wahl der Materialien für die Oberflächen (hauptsächlich Natur), die essentiellen Linien - die an die Verwendung erinnern - und die chromatischen Kombinationen von seltener Wirkung machen seine Kreationen einzigartig und unverwechselbar im Panorama der Welt des Bestecks ​​und haben ihm zu Hause das Ansehen eingebracht Titel Meister.

Verwendungszweck: Sammlung / Sport

Art der Produktion: Handwerklich
Produktionslama: Japan
Klinge: Handgeschmiedeter, laminierter Yoshoku-Damast mit Hitachi-Aogami-Schneide bei 64 HRC
Klingenbehandlung: -
Griff: Koinobori (Karpfen) und Tou-Maki (Rattan)
Klingenlänge: 100 mm.
Klingenstärke: 4 mm.
Geschlossene Länge: -
Gesamtlänge: 207 mm.
Dick im geschlossenen Zustand: -
Ausgleich: -
Gewicht: 128 g.
Schließung: -
Klipp: -
Scheide: zwei Lederscheiden, eine von Takeshi Saji für die vertikale Positionierung und eine vom italienischen Messermacher Simone Tonolli für die horizontale Befestigung
Verpackung: Karton
Hinweise: komplett handgefertigt von Takeshi Saji

Ein handgefertigtes Laguiole en Aubrac Messer von einem Meisterhandwerker aus der Herkunftsregion Laguiole. Hochpräzise in der Herstellung ist es mit dem Hirtenkreuz am Griff verziert. Dieses Kreuz ermöglichte es denen, die während der langen Monate der Transhumanz fortgingen, ihre Gebete zu sprechen, sobald das Messer im Brot steckte.

Bestimmungsort: Französisches regionales Sammlermesser

Klinge: Schwedischer Edelstahl 12C27 bis 54HRC Brut de Forge.
Griff: Büffel
Klingenlänge: 90 mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Gesamtlänge: 220 mm.
Gewicht: 68 g.
Ordner: Edelstahl
Köpfe: Abwesend
Verschluss: Haltefeder aus gebürstetem Edelstahl
Clip: Abwesend
Scheide: Abwesend

Takeshi Saji wurde 1948 in Takefu (Präfektur Fukui) geboren, einer Stadt etwa im Zentrum Japans und im Herzen einer jahrhundertelangen Klingenproduktion. Seine Werkstatt ist noch immer dort, um den Ofen herum gebaut, dank derer Takeshi Saji seit einigen Jahren Stahl (insbesondere Damast) schmiedet, mit dem er verschiedene Modelle traditioneller japanischer Messer herstellt. Die Wahl der Materialien für die Oberflächen (hauptsächlich natürlich), die essentiellen Linien - die an den Gebrauch erinnern - und die Farbkombinationen von seltener Wirkung machen seine Kreationen einzigartig und unverwechselbar im Panorama der Weltbestecke und haben ihm zu Hause den prestigeträchtigen Titel des Meisters.

Verwendungszweck: Sammlung / Sport / Machete

Art der Produktion: Handwerker
Produktions-Lama: Japan
Klinge: Handgeschmiedeter, laminierter Damast mit 64HRC Hitachi Shirogami Schneide
Klingenbehandlung: -
Griff: Paracord Grün
Klingenlänge: 205 mm.
Klingenstärke: 5 mm.
Geschlossene Länge: -
Gesamtlänge: 335 mm.
Dick im geschlossenen Zustand: -
Auswuchten: -
Gewicht: 358g.
Schließung: -
Clip: -
Scheide: ** LEDER **
Verpackung: Karton
Anmerkungen: komplett handgefertigt von Takeshi Saji

Takeshi Saji wurde 1948 in Takefu (Präfektur Fukui) geboren, einer Stadt etwa im Zentrum Japans und im Herzen einer jahrhundertelangen Klingenproduktion. Seine Werkstatt ist immer noch dort, um den Ofen herum gebaut, dank derer Takeshi Saji seit einigen Jahren Stahl (insbesondere Damast) schmiedet, mit dem er verschiedene Modelle traditioneller japanischer Messer herstellt. Die Wahl der Materialien für die Oberflächen (hauptsächlich natürlich), die essentiellen Linien - die an den Gebrauch erinnern - und die Farbkombinationen von seltener Wirkung machen seine Kreationen einzigartig und unverwechselbar im Panorama der Weltbestecke und haben ihm zu Hause den prestigeträchtigen Titel des Meisters.

Verwendungszweck: Tisch / Sport / Sammlung
Art der Produktion: Handwerker
Produktions-Lama: Japan
Klinge: Handgeschmiedeter, laminierter Damast mit 15-lagiger SPG2-Stahlkante
Griff: in schwarz G10
Klingenlänge: 100mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Gesamtlänge: 240mm.
Gewicht: 80g.
Verpackung: Karton und Lederscheide
Hinweise: Das Messer wird von Takeshi Saj . handgefertigt

Takeshi Saji wurde 1948 in Takefu (Präfektur Fukui) geboren, einer Stadt etwa im Zentrum Japans und im Herzen einer jahrhundertelangen Klingenproduktion. Seine Werkstatt ist immer noch dort, um den Ofen herum gebaut, dank derer Takeshi Saji seit einigen Jahren Stahl (insbesondere Damast) schmiedet, mit dem er verschiedene Modelle traditioneller japanischer Messer herstellt. Die Wahl der Materialien für die Oberflächen (hauptsächlich natürlich), die essentiellen Linien - die an den Gebrauch erinnern - und die Farbkombinationen von seltener Wirkung machen seine Kreationen einzigartig und unverwechselbar im Panorama der Weltbestecke und haben ihm zu Hause den prestigeträchtigen Titel des Meisters.

Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: Handwerker
Produktions-Lama: Japan
Klinge: Handgeschmiedeter, laminierter Damast mit 15-lagiger SPG2-Stahlkante
Griff: in schwarz G10
Klingenlänge: 110 mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Gesamtlänge: 235 mm.
Gewicht: 120g.
Verpackung: Karton
Hinweise: Das Messer wird von Takeshi Saj . handgefertigt

Laguiole En Aubrac - Austernöffnermesser mit Austernschalengriff - Geschenkbox

Ref.C2I99CQMIH - Austernmesser mit Austernschalengriff

 Handgefertigte Realisierung Klinge: Edelstahl 12C27

Griff: in Austernschale.

Klingenlänge: 60 mm.

Klingenstärke: 3 mm.

Gesamtlänge: 180 mm.

Verpackt in einer eleganten Holzkiste.

Takeshi Saji wurde 1948 in Takefu (Präfektur Fukui) geboren, einer Stadt, die sich ungefähr im Zentrum Japans befindet und sich seit Jahrhunderten im Herzen eines Gebiets befindet, das sich der Herstellung von Klingen widmet. Seine Werkstatt ist immer noch dort und um den Ofen herum gebaut, dank derer Takeshi Saji seit einigen Jahren Stahl (insbesondere Damaskus) schmiedet, mit dem er verschiedene Modelle traditioneller japanischer Messer herstellt. Die Wahl der Materialien für die Oberflächen (hauptsächlich natürlich), die wesentlichen Linien - die an die Verwendung erinnern - und die chromatischen Kombinationen seltener Einflüsse machen seine Kreationen einzigartig und unverkennbar im Panorama des Weltbestecks ​​und haben ihm zu Hause das Prestige eingebracht Titel des Meisters.

Die Klinge ist mit einer zentralen Platte aus Kohlenstoffstahl aus blauem Stahl ausgestattet, die an den Seiten mit Schichten aus Stahl, Messing und Kupfer beschichtet ist, die zur Erhöhung der Oxidations- und Widerstandsfähigkeit beitragen.

Wieder einmal ist es Meister Saji gelungen, einen innovativen neuen Kunststil für seine Messer zu schaffen, der den traditionellen "Sakura-Maki" -Handgriff und die markante Regenbogen-Damaskus-Klinge kombiniert.

Das Petty ist ein kleines Universalmesser zum Schälen, Formen, Schneiden von Obst und Gemüse, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Beilagen.

Verwendungszweck: Universalmesser, Fleisch, Fisch, Gemüse
Art der Herstellung: Handwerker
Produktionslama: Japan
Klinge: Handgeschmiedet, aus laminiertem Damaskus mit Schneidkante aus Kohlenstoffstahl aus blauem Stahl (63 Std.) Und Seitenplatten aus Edelstahl, Kupfer und Messing
Griff: Desert Ironwood
Klingenlänge: 135 mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Gesamtlänge: 245 mm.
Gewicht: 131 g.
Verpackung: Holzkiste
Weitere Informationen: Das Messer wurde vollständig von Takeshi Saj handgefertigt

Verwendung und Wartung

- Schneiden Sie keine Knochen oder gefroren. Die Klinge kann abplatzen oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie Steine ​​zum Schärfen und zur Wartung der Klinge.

Takeshi Saji wurde 1948 in Takefu (Präfektur Fukui) geboren, einer Stadt, die sich ungefähr im Zentrum Japans befindet und sich seit Jahrhunderten im Herzen eines Gebiets befindet, das sich der Herstellung von Klingen widmet. Seine Werkstatt ist immer noch dort und um den Ofen herum gebaut, dank derer Takeshi Saji seit einigen Jahren Stahl (insbesondere Damaskus) schmiedet, mit dem er verschiedene Modelle traditioneller japanischer Messer herstellt. Die Wahl der Materialien für die Oberflächen (hauptsächlich natürlich), die wesentlichen Linien - die an die Verwendung erinnern - und die chromatischen Kombinationen seltener Einflüsse machen seine Kreationen einzigartig und unverkennbar im Panorama des Weltbestecks ​​und haben ihm zu Hause das Prestige eingebracht Titel des Meisters.

Verwendungszweck: Küchenmesser, Fleisch, Gemüse, Fisch
Art der Herstellung: Handwerker
Produktionslama: Japan
Klinge: Handgeschmiedeter, laminierter Damaskus mit SPG2-Sinterstahlkante (63 Std.)
Griff: Desert Ironwood
Klingenlänge: 180mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Gesamtlänge: 303 mm.
Gewicht: 239 g.
Verpackung: Holzkiste
Weitere Informationen: Das Messer wurde vollständig von Takeshi Saj handgefertigt
Verwendung und Wartung

- Schneiden Sie keine Knochen oder gefroren. Die Klinge kann abplatzen oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie Steine ​​zum Schärfen und zur Wartung der Klinge.

Verwendungszweck: Sammlung / Sport

Art der Produktion: Handwerker
Produktionsland: Laguiole, Frankreich
Klinge: Sandvik 12C27 Edelstahl
Klingenbehandlung: Satiniert
Griff: Wengeholz
Klingenlänge: 105mm.
Klingendicke: 4mm.
Geschlossene Länge: 135mm.
Gesamtlänge: 240mm.
Gewicht: 160 g.
Öffnen: manuell, zweihändig
Schließen: einfache Feder
Clip: -
Scheide: -
Hinweise: Begleiten Sie die Klinge beim Schließen immer, um zu verhindern, dass der Faden aufschlägt und beschädigt wird

Eleganter Bleistift mit hochwertigem Gehäuse aus Titanlegierung, auch als Kristallbrecher und zur persönlichen Verteidigung geeignet.

- Klares Stretchmaterial, ideal zum täglichen Zeichnen und Schreiben
- Kompaktes und leichtes Design für den täglichen Transport
- Aerodynamischer Clip zum Tragen in einer Tasche, einem Hemd oder einem Rucksack
- Körper aus Titanlegierung
- Schlag- und Korrosionsbeständig
- 0,5 mm Querschnitt

* Gewicht: 24 g
* Gesamtlänge: 137 mm.
* Material: Titan
* Durchmesser: 9 mm.
* Mechanismus: Schmidt Feinminen System

Verwendungszweck: Regional / Collection
Art der Produktion: Handwerker
Klinge: Japanischer "Sanmai" -Laminatstahl mit äußeren Damastbacken und VG10 bis 61HRC-Schneide
Land der Produktion: Frankreich
Griff: Kamelknochen
Klingenlänge: 100mm.
Klingenstärke: 3 mm.
Länge geschlossen: 120mm.
Gesamtlänge: 220mm.
Gewicht: 104 g.
Verschluss: Rückhaltefeder
Clip: abwesend
Mantel: nicht vorhanden

Verwendungszweck: Sammlung / Sport

Art der Produktion: Handwerker
Lama-Produktion: Japan
Klinge: Handgeschmiedet aus Hitachi Shirogami 64HRC Kohlenstoffstahl
Klingenbehandlung: -
Griff: traditionelles japanisches Bambusholz
Klingenlänge: 95mm.
Klingenstärke: 3 mm.
Länge geschlossen: -
Gesamtlänge: 215 mm.
Dicke im geschlossenen Zustand: -
Balancing: -
Gewicht: 80 g
Schließung: -
Clip: -
Scheide: Bambusholz
Verpackung: Karton
Anmerkungen: vollständig von Takeshi Saji handgefertigt

Verwendungszweck: Sammlung / Sport

Art der Produktion: Handwerker
Produktionsland: Laguiole, Frankreich
Klinge: Sandvik 12C27 Edelstahl
Klingenbehandlung: Satin
Griff: Buchsbaum
Klingenlänge: 82mm.
Blattstärke: 2,4 mm.
Länge geschlossen: 111mm.
Gesamtlänge: 193mm.
Gewicht: 53g.
Eröffnung: Handbuch, zweihändig
Verschluss: einfacher Frühling
Clip: -
Scheide: -
Hinweise: Das Messer immer während des Schließens begleiten, um zu verhindern, dass der Faden schlägt und ruiniert

Laguiole, was man als "Hauptstadt" des Aubrac bezeichnen kann, ist eine kleine Stadt mit etwa 900 Einwohnern, die auf der ganzen Welt für das traditionelle Laguiole-Messer bekannt wurde.

Das Laguiole-Messer, auch bekannt als Messerkorkenzieher, wird von den besten Sommeliers der Welt geliebt und soll sich seit dem vierzehnten Jahrhundert entwickelt haben. Es wird gesagt, dass sie es von ihren Eltern anlässlich der Ersten Kommunion erhalten haben, und es mit der Liebe für das Leben als ein Freund und als ein "Amulett" verwendet haben.

Das Laguiole-Messer bezieht sich auf ein älteres Modell namens Capuchadou, das die Aubrac-Züchter seit dem 14. Jahrhundert täglich benutzten. Die Bauern brachten es mit, hängten sie an den Gürtel und benutzten es, um Holz zu bearbeiten oder Brot und Käse zu schneiden. Es wird gesagt, dass sie es am Ende des Arbeitstages wie ein Kreuz auf den Boden legen, um ihr Abendgebet zu halten.

Das aktuelle Messer Laguiole, hat seinen Prototyp in dem von Pierre-Jean Calmels zu Beginn des neunzehnten Jahrhunderts entworfenen. Zu dieser Zeit lebten viele Katalanen in dieser Region, die für Entwaldung oder andere Arbeitsplätze genutzt wurden. Sie benutzten ein Klappmesser, eine gebogene Klinge, die Navaja genannt wurde, und Calmels schuf ein schönes und funktionales Instrument, das das traditionelle Navaja und Laguiole Messer, Erbe des Capuchadou, verschmolz. Noch heute wird jedes Laguiole En Aubrac Messer von Laguiole's Handwerkern handgefertigt.

Verwendungszweck: Sammlung / Sport

Art der Produktion: Handwerker
Produktionsland: Laguiole, Frankreich
Klinge: Sandvik 12C27 Edelstahl
Klingenbehandlung: Spiegel poliert
Griff: Spitze aus Rinderhorn
Klingenlänge: 112mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 143mm.
Gesamtlänge: 255mm.
Gewicht: 80g.
Eröffnung: Handbuch, zweihändig
Verschluss: einfacher Frühling
Clip: -
Scheide: -
Hinweise: Das Messer immer während des Schließens begleiten, um zu verhindern, dass der Faden schlägt und ruiniert

Der "Fidelis" entstand aus dem Wunsch, dem "mittelalterlichen Larzac" mit seinen alten Templerdörfern und Legenden zu huldigen.
Es ist ein Messer, das die Rauheit dieses Landes, die Rustikalität seiner Vegetation und seines Klimas symbolisiert, aber auch den Adel von Frauen und Männern, die in diesem Objekt eine Seele bearbeitet, modelliert, bewacht und eingefügt haben.
Hergestellt in Millau, im Herzen von Aveyron, in den Besteckwerkstätten "L'ame du Causse", wird mit edlen Materialien gearbeitet, wie zum Beispiel dem kostbaren Ebenholzholz, das die Tempelritter zu ihrer Rückkehr mitgebracht haben. Die Klinge aus "Salbeiblatt" aus 12C27-Stahl, die für ihre Schneidqualität und Wartungsfreundlichkeit bekannt ist, garantiert Langlebigkeit. Der "Fidelis" ist Ihr idealer Begleiter, um Momente des geschichtsträchtigen Alltags zu teilen.

Verwendungszweck: Regional

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Frankreich
Klinge: 12C27 Edelstahl
Klingenbehandlung: Satin
Griff: Ebenholz
Klingenlänge: 85mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Länge geschlossen: 110mm.
Gesamtlänge: 195mm.
Gewicht: 54g.
Eröffnung: Handbuch, zweihändig
Verschluss: oberer Sicherheitsring
Verpackung: Kartonetui
Anmerkungen: -

Messer von Hand nach der Tradition des französischen Bestecks von Thiers, das die Abwesenheit von Herstellungsfehlern bei normalem Gebrauch gewährleistet.

Klinge: 12C27 schwedischer Stahl mit 54HRC Satin Finish.
Griff: in Olivenholz
Klingenlänge: 105 mm.
Klingenstärke: 4 mm.
Gesamtlänge: 240 mm.
Gewicht: 160 g.
Verschluss: Frühling
Scheide: -
Hinweise:

Verwendung: Kollektion / Sport

Art der Produktion: Artisan
Produktion Lama: Japan
Blade: Hand geschmiedet, Damast-Laminat mit scharfer Hitachi Shirogami zu 64HRC
Lama-Behandlung: -
Griff: Sakura (Kirschholz )
Klingenlänge : 155mm.
Klingenstärke : 5 mm.
Geschlossen Länge: -
Gesamtlänge : 290mm.
Dicke, wenn sie geschlossen: -
Balancing: -
Gewicht: 248g.
Geschlossen: -
Clip: -
Scheide: Leder und Sakura (Kirschholz )
Verpackung: Karton
Weitere Informationen: reine Handarbeit von Takeshi Saji

Verwendung: Kollektion / Sport / Machete

Art der Produktion: Artisan
Produktion Lama: Japan
Blade: Hand geschmiedet, Damast-Laminat mit scharfer Hitachi Shirogami zu 64HRC
Lama-Behandlung: -
Griff: Holz mit Lederstreifen
Klingenlänge : 175mm.
Klingenstärke : 5 mm.
Geschlossen Länge: -
Gesamtlänge : 315mm.
Dicke, wenn sie geschlossen: -
Balancing: -
Gewicht: 98g.
Geschlossen: -
Clip: -
Scheide: Leder behandelt
Verpackung: Karton
Weitere Informationen: reine Handarbeit von Takeshi Saji

Verwendung: Kollektion / Sport / Machete

Art der Produktion: Artisan
Produktion Lama: Japan
Blade: Hand geschmiedet, Damast-Laminat mit scharfer Hitachi Shirogami zu 64HRC
Lama-Behandlung: -
Griff: Paracord
Klingenlänge : 125mm.
Klingenstärke : 5 mm.
Geschlossen Länge: -
Gesamtlänge : 245mm.
Dicke, wenn sie geschlossen: -
Balancing: -
Gewicht: 205g.
Geschlossen: -
Clip: -
Scheide: Leder
Verpackung: Karton
Weitere Informationen: reine Handarbeit von Takeshi Saji

Verwendungszweck: Regional / Sammlung

Art der Produktion: Hand
Blade: sanmai Stahl mit scharfen VG10 brüniert und Damast Wangen zu 32 Schichten
Produktionsland : Frankreich
Griff: Kohlefaser mit Aluminium-Liner
Klingenlänge : 100 mm.
Klingenstärke : 3 mm.
Geschlossene Länge: 120mm.
Gesamtlänge : 220mm.
Gewicht: 70g.
Verschluss: Haltefeder
Clip: abwesend
Scheide: abwesend
Hinweise: -

Verwendungszweck: Regional / Sammlung

Art der Produktion: Hand
Blade: laminierte Damaststahl und VG10 Japanisch
Produktionsland : Frankreich
Griff: Holzasche
Klingenlänge : 100 mm.
Klingenstärke : 3 mm.
Geschlossene Länge: 120mm.
Gesamtlänge : 220mm.
Gewicht: 104g.
Verschluss: Haltefeder
Clip: abwesend
Scheide: abwesend
Hinweise: -

Takeshi Saji - Miyabi Shikarigata Messer - Messer benutzerdefinierte

Verwendungszweck: Kollektion / Sport / Machete

Art der Produktion: Artisan
Produktion Lama: Japan
Blade: handgeschmiedet , Damast laminiert mit scharfen Hitachi Shirogami bis 64HRC
Blade-Behandlung: -
Griff: Sakura (Kirschholz )
Klingenlänge : 115mm.
Klingenstärke : 4 mm.
Geschlossen Länge: -
Gesamtlänge : 225mm.
Dickes geschlossen: -
Balancing: -
Gewicht: 160g.
Geschlossen: -
Clip: -
Scheide: Leder und Sakura (Kirschholz )
Verpackung: Karton
Anmerkungen: reine Handarbeit von Takeshi Saji

Takeshi Saji was born in 1948 in Takefu ( Fukui Prefecture ) , a city located approximately in the center of Japan and in the heart of an area for centuries devoted to the production of blades . His lab is still there, built around the oven thanks to which, for several years now , Takeshi Saji forges the steel (especially damascus) with which he made various models of traditional Japanese knives . The choice of material finishes (mostly natural ) , the essential lines - evocative use - and the color combinations of rare impact his accomplishments make unique and unmistakable in view of the cutlery world and at home , have earned him the prestigious title of Master .

Intended use: Collection / Sports / Machete

Production Type: Handmade
Production Blade: Japan
Blade: Forged by hand, damask laminated with sharp Hitachi Shirogami to 64HRC
Treatment Blade: -
Handle: Paracord
Blade length : 235mm .
Blade thickness : 5mm.
Length closed : -
Overall length: 390mm .
Thick when closed: -
Balancing : -
Weight: 465g .
Closure: -
Clip: -
Sheath: Leather
Packaging: Cardboard Box
Notes: entirely hand-made by Takeshi Saji

Verwendungszweck: Regional / Sammlung

Art der Produktion: Hand
Blade: laminierte Damaststahl und VG10 Japanisch
Die Produktion Lama Frankreich
Griff: Giraffe Knochen mit rosa / lila Farbe
Klingenlänge : 100 mm.
Klingenstärke : 3 mm.
Geschlossene Länge: 120mm.
Gesamtlänge : 220mm.
Gewicht: 104g.
Verschluss: Haltefeder
Clip: abwesend
Scheide: abwesend
Hinweise: -

Laguiole en Aubrac - Leather sheath for Laguiole knives

Black leather sheath for Laguiole knives

- Internal dimension 12cm

- Button closure

- Fastening with threaded belt horizontal and vertical

- Made in France

Laguiole en Aubrac - Leather sheath for Laguiole knives

Black leather sheath for Laguiole knives

- Internal dimension 12cm

- Button closure

- Fastening with threaded belt horizontal and vertical

- Made in France

Laguiole en Aubrac - Leather sheath for Laguiole knives

Black leather sheath for Laguiole knives

- Internal dimension 12cm

- Button closure

- Fastening with threaded belt horizontal and vertical

- Made in France

Takeshi Saji - Santoku Kitchen Chef with Maki-e Art - kitchen knife

Use: kitchen knife, meat, vegetables, fish
Type of production: Artisan
Production Lama: Japan
Blade: Forged by hand, damask laminate with edge Hitachi Shirogami to 64HRC
Handle: lacquered wood and painted by hand
Blade length: 175mm.
Blade thickness: 3mm.
Length closed: -
Overall length: 305mm.
Thick when closed: -
Balancing: -
Weight: 204g.
Sheath: lacquered wood and hand painted
Packaging: Cardboard Box
Note: the knife is made entirely by hand by Takeshi Saji, the painting and the chasing of the sheath is made by Master Kouichiro Tsukada with the ancient technique of Maki-e art.

Use and maintenance
- Do not cut bones or frozen. The blade can chip or break. - Hand wash with warm water and pat dry with towel. - Use stones for sharpening and maintenance of the blade.

Laguiole en Aubrac - Mistral horn - craft knife

Destination: Knife regional French handmade.

Blade: 12C27 stainless steel
Handle: horn
Blade length: 90 mm.
Blade thickness: 3 mm.
Overall length: 200 mm.
Weight: 96 g.
Folders: Stainless Steel
Head: Stainless Steel
Clasp: stainless steel retention spring
Clip: None
Sheath: None

Laguiole en Aubrac - Cognet in horn tip - craft knife

Destination: Knife regional French handmade.

This knife is produced by one of the companies aThiers knives oldest in France

Blade: carbon steel.
Handle: horn tip
Blade length: 10 mm.
Blade thickness: 3 mm.
Overall length: 226 mm.
Weight: 54 g.
Folders: Stainless Steel
Head: Stainless Steel
Closing: no lock blade
Clip: None
Sheath: None

Destination: Knife regional French handmade.

This model is considered the forerunner in the design of the famous classic Laguiole

Blade: Stainless swedish 12C27 to 54HRC polished.
Handle: boxwood
Blade length: 95 mm.
Blade thickness: 3 mm.
Overall length: 213 mm.
Weight: 76 g.
Folders: Stainless Steel
Head: Stainless Steel
Clasp: stainless steel retention spring
Clip: None
Sheath: None

Laguiole en Aubrac - Sauveterre horn - craft knife

Destination: Knife regional French handcrafted in the city of Sauveterre

Blade: Stainless swedish 12C27 to 54HRC polished.
Handle: stag
Blade length: 90 mm.
Blade thickness: 3 mm.
Overall length: 200 mm.
Weight: 90 g.
Folders: Stainless Steel
Head: Stainless Steel
Clasp: stainless steel retention spring
Clip: None
Sheath: None

Laguiole en Aubrac - Sauveterre deer - craft knife

Destination: Knife regional French handcrafted in the city of Sauveterre

Blade: Stainless swedish 12C27 to 54HRC polished.
Handle: stag
Blade length: 90 mm.
Blade thickness: 3 mm.
Overall length: 200 mm.
Weight: 90 g.
Folders: Stainless Steel
Head: Stainless Steel
Clasp: stainless steel retention spring
Clip: None
Sheath: None

Takeshi Saji - Bat 150 - Knife Craft

Intended Use: Collection / Sports

Type of production: Artisan
Production Lama: Japan
Blade: Forged by hand, damask laminate with sharp Hitachi Shirogami to 64HRC
Treatment Lama: -
Handle: black micarta
Blade length: 160mm.
Blade thickness: 6mm.
Length closed: -
Overall length: 290mm.
Thick when closed: -
Balancing: -
Weight: 406g.
Closing: -
Clip: -
Sheath: Black Leather
Packaging: Cardboard Box
Notes: entirely handmade by Takeshi Saji

Verwendung: Kollektion / Sport

Art der Produktion: Artisan
Produktion Lama: Japan
Blade: Hand geschmiedet, Damast-Laminat mit scharfer Hitachi Shirogami zu 64HRC
Lama-Behandlung: -
Griff: Schwarz micarta
Klingenlänge : 125mm.
Klingenstärke : 4 mm.
Geschlossen Länge: -
Gesamtlänge : 250 mm.
Dicke, wenn sie geschlossen: -
Balancing: -
Gewicht: 294g.
Geschlossen: -
Clip: -
Scheide: Schwarzes Leder
Verpackung: Karton
Weitere Informationen: reine Handarbeit von Takeshi Saji

Takeshi Saji was born in 1948 in Takefu (prefecture of Fukui), a city located roughly in the center of Japan and in the heart of an area for centuries devoted to the production of blades. His lab is still there, built around the oven thanks to which, for several years now, Takeshi Saji Steel products (especially damask) with which he made various models of traditional Japanese knives. The choice of materials for finishes (mostly natural), the essential lines - evocative use - and the color combinations of rare impact make his accomplishments unique and unmistakable in the panorama of the cutlery world and at home, have earned him the prestigious Master title.

Intended Use: Collection / Sports / Machete

Type of production: Artisan
Production Lama: Japan
Blade: Forged by hand, damask laminate with sharp Hitachi Shirogami to 64HRC
Treatment Lama: -
Handle: Tsuka-ito (plot typical of Japanese Katana) black cotton
Blade length: 170mm.
Blade thickness: 5mm.
Length closed: -
Overall length: 340mm.
Thick when closed: -
Balancing: Advanced
Weight: 510g.
Closing: -
Clip: -
Sheath: Painted wood with leather belt loop
Packaging: Cardboard Box
Notes: entirely handmade by Takeshi Saji

Laguiole En Aubrac - Horn of Buffalo - knife collection Destination : Knife regional French collector Blade: 12C27 Swedish stainless steel in 54HRC brut de forge. Handle: Buffalo Blade length: 90 mm. Blade Thickness: 2.5 mm . Overall length : 220 mm . Weight: 68 g . Folders : Stainless steel brushed Heads : Absent Closure : Spring retention in satin stainless steel Clip: None Sheath: None