Messer, Sammelmesser, Taktische Messer, Bushcraft, Schleifsteine

Due Cigni ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Küchenmessern spezialisiert hat. Der Kochmesserkoffer von Due Cigni ist ein unverzichtbares Stück professioneller Ausrüstung für alle Köche und Kochbegeisterten, die ihre Messer sicher und effizient aufbewahren und transportieren möchten.

Das Etui ist aus robustem, wasserabweisendem Stoff gefertigt und verfügt über mehrere Taschen und Fächer, in denen Messer verschiedener Größen und Formen, Schärfgeräte und andere Küchenutensilien Platz finden. So können Sie Ihre Werkzeuge sicher und einfach organisieren und schützen.

Die Tasche hat einen bequemen Reißverschluss und einen praktischen Tragegriff. Dank seiner robusten Konstruktion und der Möglichkeit, eine große Anzahl von Messern unterzubringen, ist er ideal für Profiköche, die in verschiedenen Küchen arbeiten oder an Kochveranstaltungen und Wettbewerben teilnehmen.

Die Maße der Tasche sind: 

Geschlossen: 51,5 cm Länge x 20 cm Höhe

Geöffnet: 87 cm Länge x 51,5 cm Breite

Kann Klingen bis zu 37 cm aufnehmen (insgesamt 49 cm)

Das ultimative Werkzeug für alle Aufgaben, die eine hohe Leistung in Bezug auf Messerstärke und Kraft erfordern. Es erleichtert das Schneiden von Rippen, Gitterrosten, Knochen und sogar extrem hartschaligen Früchten wie Kokosnüssen. Die große Abflachung der Klinge sowie ihre Stärke und Steifigkeit erleichtern die Zubereitung und machen sie mühelos.

Das Wusthof Gourmet-Fleischbeil ist aus einem einzigen Stahlblock gelasert und eignet sich perfekt zum Schneiden von Hähnchenkeulen und anderen Knochen.

- Geschmiedet und gehärtet aus einem einzigen Stück Stahl bei 1800°C / 58° Rockwell
- Ganzmetall-Griffkern
- Schutz der Finger
- Extreme Langzeitschärfe durch PEtec-Technologie - WÜSTHOF Precision Edge.

Empfohlene Anwendung: Knochenspaltung.

Herstellungsland: Deutschland

Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl.

Klingenlänge: 16cm.

Gesamtlänge: 29 cm.

Verpackung: Pappschachtel mit Kunststoffdeckel.

Gewicht: 444g.

Wasser synthetischer Stein zu korrigieren, glatte und glatte Steine für das Schärfen verschleißen oder beschädigt gestaltet.

Grit: 80
Stein Größe: 10x5x3cm

Die Magnetleiste ist aus hochwertigem hellem Holz gefertigt, das der Küche einen Hauch von Stil und Wärme verleiht. Die Länge der Magnetleiste beträgt 50 cm, wodurch sie eine große Auswahl an Messern verschiedener Größen aufnehmen kann.

Die Magnetleisten verfügen über extra starke Magnete, die eine sichere Verankerung des Stahlmessers garantieren. Die Magnetleiste benötigt wenig Platz. Die Messer sind immer ordentlich geordnet und einsatzbereit. Wir empfehlen, die Messer mit der Klingenspitze nach oben zu platzieren.

Die Magnetleiste ist einfach zu montieren und kann an der Wand oder einer anderen ebenen Fläche befestigt werden. Wir empfehlen, ihn an einem leicht zugänglichen und für Kinder unerreichbaren Ort zu montieren.

Empfohlene Verwendung: Magnet zur Aufbewahrung von Messern.

Herstellungsland: Deutschland

Gesamtlänge: 50cm.

Höhe: 6,5 cm.

Dicke: 2 cm

Verpackung: Plastikbox

Die Magnetleiste ist aus hochwertigem hellem Holz gefertigt, das der Küche einen Hauch von Stil und Wärme verleiht. Die Länge der Magnetleiste beträgt 30 cm, genug, um eine Auswahl von Messern unterschiedlicher Größe zu halten.

Die Magnetstangen haben extra starke Magnete, die eine sichere Verankerung des Stahlmessers garantieren. Die Magnetleiste benötigt wenig Platz. Die Messer sind immer ordentlich angeordnet und einsatzbereit. Wir empfehlen, die Messer mit der Klingenspitze nach oben zu platzieren.

Die Magnetleiste ist einfach zu montieren und kann an der Wand oder einer anderen ebenen Fläche befestigt werden. Wir empfehlen, ihn an einem leicht zugänglichen und für Kinder unerreichbaren Ort zu montieren.

Empfohlene Verwendung: Magnet zur Aufbewahrung von Messern.

Herstellungsland: Deutschland

Gesamtlänge: 30cm.

Höhe: 6,5 cm.

Dicke: 2 cm

Verpackung: Plastikbox

Wusthof Deutschland - avantgarde - Messerbrettset - 9869

Eichenholz-Schneidebrett-Set mit 5 Wusthof-Messern: 

4564/18 Küchenmesser

4144 Brotmesser

4110/20 Bratenmesser

4012/8 Gemüsemesser

4106 Tomatenmesser

In der alten Messerschmiedestadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert mit Leidenschaft professionelle Scheren und Messer von höchster Qualität her. 
Hochwertige Spezialstähle, innovatives Design und die Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass die Produkte von DUE CIGNI selbst bei den anspruchsvollsten Anwendern nicht unbemerkt bleiben. 
Ein hochmoderner Maschinenpark, qualifizierte Mitarbeiter und Erneuerung sind die Elemente, auf denen die solide Basis des Erfolgs der Marke DUE CIGNI beruht. 
Die Messer und Scheren von DUE CIGNI sind die idealen Werkzeuge für professionelle Anwender im Lebensmittel- und Gastronomiesektor, die einen perfekten, mühelosen Schnitt benötigen, der über hundert Jahre hält.

Empfohlene Verwendung: Kochmesser - Fleisch, Gemüse, Fisch

Herstellungsland: Italien
Schneidenstahl: rostfreier Stahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenausführung: satiniert
Klingenlänge: 30cm
Griff: schwarzes POM

In der alten Messerschmiedestadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert mit Leidenschaft professionelle Scheren und Messer von höchster Qualität her. 
Hochwertige Spezialstähle, innovatives Design und die Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass die Produkte von DUE CIGNI selbst bei den anspruchsvollsten Anwendern nicht unbemerkt bleiben. 
Ein hochmoderner Maschinenpark, qualifizierte Mitarbeiter und Erneuerung sind die Elemente, auf denen die solide Basis des Erfolgs der Marke DUE CIGNI beruht. 
Die Messer und Scheren von DUE CIGNI sind die idealen Werkzeuge für professionelle Anwender in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten, mühelosen Schnitt benötigen, der über hundert Jahre hält.

Empfohlene Verwendung: Messer zum Filetieren von Fisch

Herstellungsland: Italien
Schneidenstahl: rostfreier Stahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenoberfläche: satiniert
Klingenlänge: 16cm.
Griff: Schwarzes POM