Messer, Sammelmesser, Taktische Messer, Bushcraft, Schleifsteine

Berti - Grandi Passioni Kollektion - 6 Messerset

Set mit 6 verschiedenen Tisch- und Steakmessern. Das 6-teilige Messerset ist denjenigen gewidmet, die es lieben, zu wählen und gewählt zu werden. -Ideal im Restaurant, um den Gästen nicht nur die Wahl der Gerichte, sondern auch die des geeigneten Werkzeugs zum Schneiden zu bieten. Ideal für zu Hause, um Ihre Gäste zu überraschen und dem Tisch einen Hauch von Originalität zu verleihen. Eine exklusive Geschenkidee für Tischliebhaber. Eine wertvolle Schachtel mit einem Compendium, einer Valdichiana, einem Convivio Nuovo, einem Plenum, einem Intero und einem Duemiladodici.

1. COMPENDIO

Das Tafelmesser aus der Compendio-Kollektion ist ideal, um ein Steak oder andere Fleischsorten zart und präzise zu schneiden. Es ist auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch. Dank seines Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen.

Griff: Methacrylat -Eis

Länge der Klinge: 12,5 cm.

2. VALDICHIANA

Das Tafelmesser der Valdichiana Collection macht sich dank seiner leicht großzügigen Proportionen auf dem Tisch bemerkbar. Sein Design greift die Linien des Pontormo-Messers auf und ist eine Reproduktion eines Messers, das auf dem Gemälde „Abendmahl in Emmaus“ des Malers Jacopo Carucci, bekannt als Jacopo da Pontormo oder einfach Pontormo, abgebildet ist, das in den Uffizien in Florenz ausgestellt ist. Es ist besonders für große Fleischstücke geeignet. Die glatte Klinge ermöglicht das korrekte Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen. 

Material: Cornotech-Edelstahl 

Länge der Klinge: 14,1 cm.

3. CONVIVIO NEU

Das Tafelmesser aus der Convivio Nuovo Collection ist eine moderne Interpretation eines Messers von Scarperia aus den 1930er Jahren. Mit seiner Form wertet es den Tisch auf, ist aber auch angenehm in der Handhabung und ermöglicht es, ein saftiges Steak oder andere Fleischsorten sanft und mühelos zu schneiden. Auch für ein schmackhaftes Stück Thunfisch oder Schwertfisch ist es perfekt geeignet. Dank seines ergonomischen Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen. 

Material: Rostfreier Stahl Methacrylat - Creme 

Länge der Klinge: 10,6 cm

4. PLENUM

Das Tafelmesser aus der Plenum-Kollektion hat ein Design, das durch seinen vollen, konisch zulaufenden Griff besonders einzigartig ist. Es ermöglicht ein schonendes und präzises Schneiden aller Arten von Fleisch und eignet sich auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen. 

Material: Rostfreier Stahl Methacrylat - Rot 

Länge der Klinge: 11,2 cm.

5. INTERO

Das Tafelmesser aus der Intero Collection passt mit seinem klassischen Design auf jeden Tisch und schneidet alle Arten von Fleisch sanft und präzise. Es eignet sich auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch. Dank seines traditionellen Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen.

Material: Rostfreier Stahl Methacrylat - Schwarz

Länge der Klinge: 11,2 cm, 12 cm.

6. DUEMILADODICI

Das Tafelmesser aus der Duemiladodici Collection ist ideal, um ein Steak oder andere Fleischsorten schonend und präzise zu schneiden. Es ist auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch. Dank seines traditionellen Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen.

Material: Rostfreier Stahl Methacrylat - Creme

Länge der Klinge: 11,2 cm, 12 cm.

Higonokami - Kanekoma - Miyamoto Musashi S Pocket Knife Japan

Blade: Carbon Steel San Mai - Yasuki Steel Blue Paper Steel 60HRC clad in
Handle: iron sheet
Closure: Without lock blade
Closed Length: 97mm.
Blade length: 65mm.
Blade thickness: 3mm
Overall length: 153mm
Weight: 46g.
Notes: Engravings on the handle and the blade. Lubricate the blade otherwise easily subject to oxidation.

 Berti - Set aus 4 geschmiedeten Messern mit Buchsbaumgriffen in einem Behälter, den man in eine Schublade oder auf eine Küchenarbeitsplatte stellen kann.

Das Set enthält:

Ausbeinmesser, Gesamtlänge 27 cm, Klinge 14 cm

Brotmesser, Gesamtlänge 35 cm, Klinge 22 cm

Küchenmesser, Gesamtlänge 35 cm, Klinge 22 cm

Schinken-/Lachsmesser, Gesamtlänge 39 cm, Klinge 26 cm

6-teiliger Eichenholzblock enthaltend:

s3026.24 Brotmesser

s3066.24 charcuterie messer

s3006.24 Tranchiermesser

s1106.16 Ausbeinmesser

s3126.18 Küchenmesser

s3246.10 Gemüsemesser

Berti - Pontormo in m / pl schwarz mit Stamm - Küchenmesser Messer zu Berti, wird jedes Messer durch die Hand eines einzigen Handwerker hergestellt. Wer beginnt, beendet er es. Und: "Das ist das Wesen des Verfahrens von Berti Artisan Familie, die seit 1895 hält die wahre Freude ein echtes Handwerk Messer im Zuge der authentischsten Tradition besitzen und in einer wahrhaft menschlichen Zustand arbeiten. Und es ist diese stark zu erklären, dass ab heute wird jedes Berti Messer die Initialen auf der Klinge des Handwerkers eingraviert bringen, die es produziert. Die "Pontormo" ist eine Wiedergabe eines Messers, das in dem Gemälde "Abendmahl in Emmaus" gemalt von Pontormo und consevato in den Uffizien in Florenz erscheint. AISI 420 Klinge aus rostfreiem Stahl mit einer Länge von 18 cm (gesamt 28 cm), Griff in schwarz Büffelhorn . Seine Form identifiziert es als ein Messer von den vielen Funktionen: Jagd, Verteidigung, Arbeit, die untrennbar miteinander verbunden Instrument von seinem Besitzer auch auf ihrem Tisch erscheinen.

Das Sanelli BBQ Knife American Olive Scimitar mit einer Länge von 26 cm ist ein Küchenmesser, das speziell für die Zubereitung von gegrilltem Fleisch entwickelt wurde. Seine gebogene, scharfe Form erinnert an eine Krummsäbelklinge und ermöglicht einen präzisen und sauberen Schnitt durch größere Fleischstücke.

Dieses Messer wird von Sanelli hergestellt, einer renommierten italienischen Marke, die sich auf die Herstellung von hochwertigen Küchenmessern spezialisiert hat. Die Klinge ist aus haltbarem und scharfem rostfreiem Stahl gefertigt, der eine lange Lebensdauer garantiert.

Der ergonomische Griff liegt sicher und bequem in der Hand und ermöglicht eine präzise und kontrollierte Handhabung des Messers. Dadurch eignet sich das Messer zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern verschiedener Fleischsorten.

Es ist eine ausgezeichnete Wahl für Grillfans und alle, die gerne gegrilltes Fleisch zubereiten. Es ist ein robustes und zuverlässiges Küchenmesser, das sowohl den Anforderungen von Profi- als auch von Hobbyköchen gerecht wird.

Empfohlene Verwendung: Schneiden von gekochtem Fleisch, Braten, Grillen, Trimmen

Herstellungsland: Italien

Klinge: chirurgischer rostfreier Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC

Griff: aus korrosionsbeständigem, sterilisierbarem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz

Länge der Klinge: 260 mm.

Gesamtlänge: 400 mm.

Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

Empfohlene Verwendung: Schneiden von gekochtem Fleisch, Braten, Grillen, Trimmen

Herstellungsland: Italien
Klinge: chirurgischer rostfreier Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC
Griff: aus korrosionsbeständigem, sterilisierbarem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz
Länge der Klinge: 260 mm.
Gesamtlänge: 400 mm.
Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

FORM UND FUNKTION
Bei der Entwicklung der Premana Professional Linie wurden die Probleme der aufmerksamen Profis, die diese Werkzeuge täglich benutzen, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst. Bei der Herstellung der grünen Messer der Linie Premana Professional haben die Coltellerie Sanelli S.r.l. das Konzept der Sicherheit, Zuverlässigkeit und Hygiene erheblich verbessert, indem sie nicht nur auf die Härte, Flexibilität und Scherkraft der Klingen, sondern auch auf die ergonomische Form des Griffs geachtet haben.

DIE KLINGEN
Die konvexe Form der Klinge garantiert einen wirksamen Halt, wenn der Benutzer sich stark anstrengen muss, und zeichnet sich außerdem durch folgende Eigenschaften aus: hohe Härte (54-56 HRC), gute Flexibilität, hohe Schneidleistung, lange Lebensdauer der Schneide, speziell für den professionellen Einsatz entwickelte Schneidenform, hervorragende Nachschärfbarkeit.

DIE GRIFFE
Exklusives ergonomisches Design des Griffs, das Ergebnis spezieller Studien, die an qualifizierten Universitätsinstituten durchgeführt wurden (Forschungseinheit EPM: Ergonomics of Posture and Movement am Polytechnikum Mailand) und durch experimentelle Computertests bestätigt wurden.

ANTIBAKTERIELLER SCHUTZ
Sanelli und Biomaster haben einen dauerhaften antibakteriellen Schutz für die Griffe der Messer der Premana-Linie entwickelt, der auf Silberionen basiert.
Biomaster ist ein anorganisches Additiv auf Silberionenbasis, das geeignet ist, Kunststoffen antibakterielle Eigenschaften zu verleihen. Es hemmt das mikrobielle Wachstum bereits in den ersten Minuten und erreicht innerhalb von 24 Stunden eine fast vollständige Hemmung. Einmal in ein Produkt eingearbeitet, wird Biomaster zu einem festen Bestandteil des Produkts und bietet einen sicheren, wirksamen und unerschöpflichen antimikrobiellen Schutz.
Labortests haben gezeigt, dass Biomaster, das in die Griffe der Messer der Sanelli Premana Professional Line eingearbeitet ist, eine dauerhafte mikrobiologische Abtötung von Escherichia Coli und Staphylococcus Aureus (MRSA) in einem Umfang von 99,7 % bewirkt und die Zertifizierung ISO22196:20111 erhalten hat.

Das Sanelli BBQ Scimitar Knife mit einer Länge von 30 cm ist ein speziell für das Schneiden von Fleisch entwickeltes Küchenmesser. Seine gebogene, scharfe Form erinnert an eine Krummsäbelklinge und ermöglicht einen sauberen und präzisen Schnitt durch größere Fleischstücke, wie Steaks, Koteletts oder Braten.

Dieses Messer wird von Sanelli hergestellt, einer italienischen Marke, die sich auf die Produktion von hochwertigen Küchenmessern spezialisiert hat. Die Klinge ist aus haltbarem und scharfem rostfreiem Stahl gefertigt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Der 30 cm lange Krummsäbel ist lang genug, um große Fleischstücke mühelos zu verarbeiten.

Der Messergriff ist ergonomisch geformt und aus strapazierfähigem Material gefertigt, um einen sicheren und bequemen Griff während der Benutzung zu gewährleisten. Dadurch ist das Messer stabil und leicht zu handhaben, so dass Sie mühelos präzise Schnitte ausführen können, ohne dass Ihre Hand ermüdet.

Es ist die ideale Wahl für Grillfans und Köche, die häufig mit großen Fleischstücken arbeiten. Es ist ein robustes, hochwertiges Werkzeug, das für eine zuverlässige Leistung in der Küche entwickelt wurde.

Empfohlene Verwendung: Schneiden von gekochtem Fleisch, Braten, Grillen, Trimmen

Herstellungsland: Italien

Klinge: chirurgischer rostfreier Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC

Griff: aus korrosionsbeständigem, sterilisierbarem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz

Länge der Klinge: 300 mm.

Gesamtlänge: 440 mm.

Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

5-teiliger Kirschholzblock bestehend aus:

s1146.22 Tonso-Messer

s3126.18 Küchenmesser

s3006.24 Bratmesser

s3026.24 Brotmesser

s3066.24 charcuterie messer