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  1. Marcato - Ravioli-Form mit rundem Schnitt ø 38 mm - Farbe champagner

    Marcato - Ravioli-Form mit rundem Schnitt ø 38 mm - Farbe champagner

    Formen für Ravioli

    Materialien

    Der Formkörper besteht aus eloxiertem Aluminium, um einen sauberen Schnitt des Blechs zu gewährleisten. Die zentrale Platte ist dank eines Federmechanismus so konzipiert, dass die Füllung gleichmäßig in eine perfekte Halbkugel gedrückt wird.

    Farben

    Die Formen von Marcato sind in der Farbe Champagne erhältlich, die durch ein anodisches Oxidationsverfahren erzielt wird.

    Die Hölzer

    Die Griffe der Formen sind aus massivem kanadischem Nussbaumholz, mit natürlicher Wachsoberfläche und Lasergravur. Sie haben eine ergonomische Form, die den Griff stabil macht und die Benutzung erleichtert.

    Ravioli-Formen mit rundem Ausschnitt ø 38 - champagnerfarben

    Der federbelastete Ausstoßmechanismus aus eloxiertem Aluminium ist so konzipiert, dass er die Füllung gleichmäßig in eine perfekte Halbkugel presst.

    Die spezielle Oberflächenbehandlung erfolgt durch PVD (Physical Vapor Deposition), ein Verfahren, bei dem ein dünner Metallfilm auf das Chrom aufgetragen wird, der einen spektakulären ästhetischen Effekt und eine Härtung der Oberfläche garantiert. Außerdem garantiert es eine hohe Verschleißfestigkeit der Oberfläche zum Schutz unserer Gesundheit. Der endverstärkte Schnitt drückt die beiden Teigblätter gleichmäßig zusammen, versiegelt sie und schneidet auch mit minimalem Handdruck. Die Griffe der Formen sind aus Massivholz, mit einer natürlichen Wachsoberfläche und einer Lasergravur versehen.

    Die ergonomische Form des Griffs ermöglicht eine einfache Handhabung.

    Materialien: Holz, Aluminium und Stahl

    Farbe der Form: Champagner

    Abmessungen Ravioli: Ø 38 mm mit glattem Rand

    Griff aus massivem kanadischem Walnussholz mit natürlicher Wachsoberfläche und Lasergravur

    Messingkörper für perfekte Passform

    Zentralscheibe aus eloxiertem Aluminium mit Federmechanismus

    spezielle PVD-Beschichtung -Leicht mit einem Tuch zu reinigen.

    Hergestellt in Italien -

    Reinigung: nicht spülmaschinenfest, die Form ist aus lebensmittelechten Materialien hergestellt und kann mit einem einfachen feuchten Tuch gereinigt werden.

    ST-T38-CHS
    40,00
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
    Nicht lieferbar
  2. Marcato - Nudelrad - silber

    Marcato - Nudelrad - silber

    Das Nudelrad Pastawheel ist ein innovatives und einfach zu verwendendes Zubehör.

    Der rutschfeste Griff ist aus eloxiertem Aluminium gefertigt, so dass das Rad eine lange Lebensdauer hat.

    Der zentrale Stift macht die drei Räder schnell austauschbar: Im Handumdrehen können Sie zwischen glattem, schmalem und breitem Zickzackschnitt wechseln.

    Einfacher und praktischer silberfarbener Nudelschneider mit 3 austauschbaren Rädern zum glatten Schneiden des Teigs, schmalen Zickzack oder breiten Zickzackschnitt.

    Der Marcato Nudelschneider ist ideal zum kreativen Schneiden zum kreativen Schneiden von Teigblättern für Nudeln, Kuchen und Kekse, unabhängig von ihrer Dicke.

    REINIGUNG -Um das Pastawheel zu reinigen, nehmen Sie einfach eines der drei auswechselbaren Räder vom Griff ab und verwenden Sie ein Tuch und eine Bürste.

    Das Zubehör ist nicht spülmaschinenfest.

    Abmessungen: 2,2 × 4,4 × 15 cm

    PWARG
    37,00
    Nur noch 4 übrig
    Nur noch 4 übrig
  3. Marcato - Geschenkset - Gnocchi wie ein PRO

    Marcato - Geschenkset - Gnocchi wie ein PRO

    Das neue Set Gnocchi like a Pro von Marcato enthält das gesamte unentbehrliche Zubehör, um zu Hause hervorragende Gnocchi, Garganelli und Gnocchi alla romana herzustellen:

    das praktische Brett zum Rillen von Gnocchi,

    eine Stange für die Herstellung von Garganelli,

    2 Formen für Gnocchi alla romana,

    ein Nudelholz und eine Marcato-Schürze "Wasser, Mehl".

    Alle Marcato-Produkte des Sets werden vollständig in Italien aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt, um die Zubereitung von gesunden, guten und sicheren Gerichten zu gewährleisten.

    Das Brett zum Auslegen der Gnocchi ist aus Birnbaumholz und es gibt eine Stange, ebenfalls aus Birnbaumholz, für die Herstellung von Garganelli.

    Garganelli sind eine typische Eiernudelform aus der Romagna:

    Zubereitung besteht darin, eine kleine Portion Pasta um den Stab zu rollen und sie mit leichtem Druck auf das gerillte Brett zu schieben, um die typischen Rillen in die Pasta zu drücken.

    Mit der Stahlform für Gnocchi nach römischer Art erhält man Gnocchi mit der typischen Form der Spezialität aus Latium, die mit Grieß zubereitet werden.

    Mit dem neuen Marcato Set "Gnocchi wie ein Profi" können Sie also jeden Tag köstliche, frische Nudelgerichte mit Ihren eigenen Händen zubereiten, ganz nach Ihrem Geschmack und Ihrer Fantasie. Das Nudelholz aus Birnbaumholz und die Marcato-Schürze aus 100% natürlicher Baumwolle mit dem Acqua Farina Marcato"

    Logo runden das besondere Paket ab.

    DAS SET ENTHÄLT

    Tisch für Gnocchi

    Zubehör für Garganelli

    2 Formen für Gnocchi nach römischer Art

    Schürze aus 100 % Baumwolle

    Rezeptbuch.

    BP-GNO-RET
    42,00
    Nur noch 4 übrig
    Nur noch 4 übrig
  4. Marcato - Extrudierte Nudelmaschine - REGINA - 5 Nudelformen

    Marcato - Extrudierte Nudelmaschine - REGINA - 5 Nudelformen

    Gesundheit

    Die REGINA ist aus lebensmittelechtem ABS und Polykarbonat hergestellt, langlebig und gesundheitlich unbedenklich. Die Matrizen und der Bügel sind aus verchromtem Stahl gefertigt, um jedes Mal eine perfekte Pasta-Extrusion zu gewährleisten. Funktionsweise Um die Matrizen zu wechseln, drehen Sie einfach die Kurbel einige Umdrehungen gegen den Uhrzeigersinn, heben den Bügel und die obere Abdeckung ab. Nachdem die Ringmutter der Matrizensicherung mit dem mitgelieferten Schraubenschlüssel gelöst wurde, kann die gewünschte Matrize eingesetzt werden. Nach dem Festziehen der Ringmutter bleibt die Matrize fest in ihrer Position.

    Stabilität

    Die REGINA ist eine einfach zu bedienende Extrusionsmaschine für Frischteigwaren, die sich perfekt für die Herstellung von 5 kurzen oder langen Formen eignet. Die 5 verfügbaren Matrizen ermöglichen die Herstellung von 5 Formaten frischer Pasta:

    • rigatoni, • maccheroni, • maccheroncini, • fusilli • bucatini.

    Die REGINA zeichnet sich durch ihre Kompaktheit und, dank der Klemmvorrichtung, durch ihre große Stabilität aus.

    Reinigung

    REGINA ist nicht spülmaschinenfest. Die Komponenten sind modular aufgebaut, so dass man sie einfach auseinandernehmen und ein paar Stunden trocknen lassen kann. Anschließend können Sie mit einer Bürste und einem Holzstäbchen alle Teigreste entfernen. Das Gerät sollte immer in seiner Schachtel aufbewahrt werden.

    REGINA, aus der Marcato Classic Linie, ist die kurz- und langgezogene Nudelmaschine Abmessungen: ca. 26 x 13 x 28 cm

    RE17
    89,00
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  5. Marcato - Getreidemühle - MARGA MULINO

    Marcato - Getreidemühle - MARGA MULINO

    Getreide und Getreideprodukte gehören seit Jahrtausenden zu den wertvollsten Nahrungsmitteln für den Menschen. Das Getreidekorn enthält fast alle für die menschliche Ernährung wichtigen Nähr- und Aufbaustoffe.

    Flocken, Flocken und Biermalz

    Marga Mulino ist die einzige Maschine, mit der sowohl Flocken als auch Getreidemehl in wenigen Minuten zubereitet werden können.

    Die Marga Mulino ist eine kleine Küchenmühle, mit der man Getreide und Getreidemehl mahlen und Mehl, Flocken und Biermalz gewinnen kann. Sie kann sowohl für Weichgetreide wie Hafer, Gerste, Roggen, Weichweizen als auch für Hartgetreide wie Dinkel, Kamut, Reis und Buchweizen verwendet werden.

    Kann sowohl für weiche Körner wie Hafer, Gerste, Roggen, Weichweizen als auch für harte Körner wie Dinkel, Kamut, Reis und Buchweizen verwendet werden.

    Die Marga Mulino arbeitet mit drei Walzen, die sich mit unterschiedlicher Geschwindigkeit drehen.

    Der Abstand zwischen den Walzen, der durch einen Regler bestimmt wird, legt die Art der Verarbeitung fest, die durchgeführt werden soll:

    Stellung 5 bis 6, um Getreidemehl zu erhalten,

    Stellung 1 bis 4, um Getreideflocken mit verschiedenen Oberflächen zu erhalten.

    Sie kann manuell betrieben werden, kann aber auch mit dem separat zu bestellenden Elektromotor PastaDrive ausgestattet werden. Der Abstand zwischen den Walzen kann über den 6-Positionen-Regler eingestellt werden: Position 0 (rot dargestellt) für die Herstellung von Getreidemehl; Positionen 1 bis 3 (und Zwischenpositionen) für die Herstellung von Getreideflocken mit unterschiedlicher Oberfläche.

    Frische Flocken erhält man durch das Zerkleinern der Getreidekörner, während die frisch erhaltenen Flocken durch das Passieren zwischen den Walzen zubereitet werden: Die Herstellung von Nudeln, Brot oder Keksen mit selbst gemahlenem Mehl anstelle eines Frühstücks mit frischem Getreide ermöglicht es Ihnen, den echten Geschmack von hausgemachten Dingen zu entdecken.

    Marga Mulino ist das einzige Produkt, das den Verzehr von frischen Flocken zum Frühstück ermöglicht: Durch diese Verarbeitung, die kurz vor dem Verzehr erfolgt, bleiben die Eigenschaften des Getreides vollständig erhalten und die vollständige Aufnahme aller Nährstoffe wird gewährleistet.

    Was kann gemahlen werden? Getreideflocken, Mehl, Malz für Bier.

    Aus welchem Material ist sie hergestellt?

    Sie besteht aus verchromtem Stahl mit Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung, um Ihnen absolut natürliche und gesunde Mehle und Getreide zu garantieren.

    Pflegehinweise:

    nicht in der Spülmaschine reinigen

    nicht mit Metallgegenständen reinigen

    Reinigung mit Zahnstocher oder Bürste

    Maße: 29, 50 x12, 50 x 19 cm.

    MU19-MARGA
    145,00
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
    Nicht lieferbar
  6. Lansky - Olio per manutenzione e affilatura - accessori coltelli

    Olio a base sintetica adatto sia per manutenzione di spade e coltelli sia per essere utilizzato su pietre per affilatura naturali ed arkansas.

    Flacone da 120ml. / 4Oz.

    10431
    10,00
    Nur noch 8 übrig
    Nur noch 8 übrig
  7. Lansky - Quick Fix Pocket Sharpener - affilatore

    Pocket Sharpener Lansky.

    With double sharpener; side composed of tungsten bars lends itself to a first passage of sgrezzatura of the wire, the other, consisting of bars of ceramic and ideal for finishing.

    WARNING: depending on availability, the article can be sent to a different color from the one shown in the photo of the product page.

    6483
    10,00
    Nur noch 2 übrig
    Nur noch 2 übrig
  8. Marcato - Form für runde Anolini mit glattem Rand Ø 5cm - champagnerfarben

    Marcato - Form für runde Anolini mit glattem Rand Ø 5cm - Farbe champagner

    Formen für Ravioli

    Materialien

    Der Körper der Form ist aus eloxiertem Aluminium, um einen sauberen Schnitt des Blechs zu gewährleisten. Die zentrale Platte ist dank eines Federmechanismus so konzipiert, dass sie die Füllung gleichmäßig in eine perfekte Halbkugel presst.

    Farben

    Die Formen von Marcato sind in der Farbe Champagne erhältlich, die durch ein anodisches Oxidationsverfahren erzielt wird.

    Die Hölzer

    Die Griffe der Formen sind aus massivem kanadischem Nussbaumholz, mit natürlicher Wachsoberfläche und Lasergravur. Sie haben eine ergonomische Form, die den Griff stabil macht und die Benutzung erleichtert.

    Runde Anolini-Form mit glattem Rand.

    Der federbelastete Ausstoßmechanismus aus eloxiertem Aluminium ist so konzipiert, dass die Füllung gleichmäßig gepresst wird und eine perfekte Halbkugel entsteht.

    Die spezielle Oberflächenbehandlung erfolgt durch PVD (Physical Vapor Deposition), ein Verfahren, bei dem ein dünner Metallfilm auf das Chrom aufgetragen wird, der einen spektakulären ästhetischen Effekt und die Härtung der Oberfläche garantiert. Außerdem garantiert es eine hohe Verschleißfestigkeit der Oberfläche zum Schutz unserer Gesundheit. Der endverstärkte Schnitt drückt die beiden Teigblätter gleichmäßig zusammen, versiegelt sie und schneidet auch mit minimalem Handdruck. Die Griffe der Formen sind aus Massivholz, mit einer natürlichen Wachsoberfläche und einer Lasergravur versehen.

    Die ergonomische Form des Griffs ermöglicht eine einfache Handhabung.

    Materialien: Holz, Aluminium und Stahl

    Farbe der Form: Champagner

    Maße des Knödels: Ø 5 cm mit glattem Rand -Griff aus massivem kanadischem Walnussholz mit natürlicher Wachsoberfläche und Lasergravur

    Körper aus Messing für perfekten Sitz

    Zentralscheibe aus eloxiertem Aluminium mit Federmechanismus -spezielle PVD-Beschichtung

    Leicht mit einem Tuch zu reinigen.

    Hergestellt in Italien Reinigung: nicht spülmaschinenfest, die Form ist aus lebensmittelechten Materialien hergestellt und kann mit einem einfachen feuchten Tuch gereinigt werden.

    ST-TL50-CHS
    42,00
    Nur noch 0 übrig
    Nur noch 0 übrig
    Nicht lieferbar
  9. Marcato - Runde Ravioli-Form, mit Blumenrand Ø 5cm - champagnerfarben

    Marcato - Runde Ravioli-Form, mit Blumenrand Ø 5cm

    Ein dünner, gleichmäßiger Rand, perfekt versiegelt durch den grandiosen Ravioli-Stempel aus Aluminium. Beim Andrücken passt sich die zentrale, bauchige Platte ideal der Füllung an und komprimiert sie zu einer wunderbaren Halbkugel. So werden blumige Grüße aus dem Kochtopf an den Esstisch versendet!

    Made in Italy

    Pflegeleichter Aluminiumstempel

    Federmechanismus für die perfekte Halbkugel

    Sauberer, solider Rand

    Nussholzoberfläche mit natürlichem Wachs behandelt

    Ergonomischer Griff

    Pflege: Mit Tuch reinigen

    Material: Eloxiertes Aluminium, Nussholz

    Maße: Ø 50 mm Durchmesser.

    ST-F50-CHS
    45,01
    Nur noch 0 übrig
    Nur noch 0 übrig
    Nicht lieferbar
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