Küchenmesser, Profimesser, Kochmesser
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Gastronom Knives - Brotschnitt 26 cm - Brot / Universalmesser - Engineering von Extrema Ratio
Der Brotschnitt ist für Lebensmittel mit einer widerstandsfähigen Außenfläche und einem weichen Innenraum konzipiert. Die Form der Klinge ermöglicht es Ihnen, die Brotkruste oder sogar die Schale der Tomaten- oder Zitrusfrüchte zu gravieren, indem Sie den minimalen Druck ausüben, der erforderlich ist, um ein Quetschen zu vermeiden.
Produktionslama: Italien
Klinge: N690Co Edelstahl gehärtet auf 58HRC
Klingenbehandlung: teilweise gezackter Satin
Griff: Forprene
Klingenlänge: 265 mm.
Klingenstärke: 2,8 mm
Gesamtlänge: 433 mm.
Gewicht: 239 g.
Verpackung: Elegante Box mit gastronomischen Logos
Anmerkungen: Die Messer der Gastronom-Linie werden von Extrema Ratio entwickelt und hergestelltTECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
ENTFERNBARES MESSER
Gastronomische Messer können in drei Teile zerlegt werden: Klinge, Griff und Zapfen.
Eine gründliche Reinigung der Komponenten kann sowohl regelmäßig als auch gelegentlich angebracht sein, nachdem fetthaltige oder besonders geruchsintensive Lebensmittel behandelt wurden.
Die Demontage ist mit den entsprechenden Vorsichtsmaßnahmen einfach und sicher.SCHÄRFUNG
Gastronomische Messer werden von hochspezialisiertem Personal von Hand geschärft.
Der Schärfprozess endet mit der manuellen Endbearbeitung der Merinowollwalze, die eine lange Lebensdauer der Linie garantiert.GAS-BCSpecial Price 329,00€ Regular Price 369,00€Nur noch 2 übrigNur noch 2 übrig
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Westmark - Austernhalter
Der Austernöffnungsklammerhalter von Westmark ist ein Werkzeug, das das sichere und effiziente Öffnen von Austern erleichtern soll. Dieser Halter bietet einen stabilen und sicheren Halt, um die Auster während des Öffnens an Ort und Stelle zu halten, wodurch das Risiko von Verletzungen oder Beschädigungen minimiert wird.
Der Austernhalter hat einen praktischen Rand, der ein Verrutschen der Auster verhindert.
Details auf einen BlickDas spülmaschinenfeste WESTMARK-Austerngestell lässt den Austernhalter dank der Kontaktkante abrutschen und sorgt so für sicheres Arbeiten.
Empfohlene Verwendung: Öffnen von Austern.
Herstellungsland: China
Länge: 14,3cm.
Breite: 650mm.
Verpackung: Pappe
spülmaschinengeeignet
Abmessungen (B x L): 6,5 x 14,3 cm
Material: PVC
mit Kontaktkante51017528,89€Nur noch 4 übrigNur noch 4 übrig
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ScanPan - SAX - Akazien-Messerblock 7-teilig - Küchenmesser
Eleganter, stabiler Holzblock, perfekt für die Arbeitsfläche, mit 5 hochwertigen Messern:
Schälmesser 9 cm: zum Schälen und Schneiden von Gemüse und Obst
Langes Schälmesser mit Wellenschliff 12 cm: zum Schneiden von Tomaten, Paprika und Kiwis
Allzweckmesser 15 cm: für verschiedene Schnitte von kleinen Lebensmitteln
Tranchiermesser 20 cm: das vielseitigste Messer in der Küche zum Schneiden, Tranchieren und Hacken
Brotmesser 20 cm: dank seiner gezahnten Klinge können Sie damit Brot, Mehl und Gebäck schneiden.
Der Block enthält außerdem eine abnehmbare 20,5 cm lange Küchenschere.
In dem Holzblock befindet sich ein praktischer Messerschärfer, mit dem Sie die Klinge Ihrer Messer immer wieder schärfen können, damit Sie immer bereit sind, alles zu schneiden. Der Messerschärfer ist nicht geeignet für das Brotmesser mit gezackter Klinge.
9002000610185,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar
