Küchenmesser, Profimesser, Kochmesser
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Dick Ergogrip - Skandinavisches Ausbeinmesser 13cm - 3981-13 - Küchenmesser
Die ErgoGrip-Messer sind aufgrund ihres Designs, ihrer Form und ihres Gewichts für den Einsatz in der Küche und im Alltag geeignet. Sie verfügen über eine hochwertige Stahlklinge und ergonomische Griffe, die einen sicheren und komfortablen Griff gewährleisten.
Dieses hochwertige Küchenmesser wurde speziell für das Ausbeinen von Fleisch entwickelt und verfügt über eine 13 cm lange Klinge, die sich ideal für präzise und detaillierte Arbeiten eignet.
Der Sattel an der Schnittstelle von Griff und Klinge sorgt dafür, dass die Hand des Benutzers nicht abrutscht, so dass es weder bei horizontaler noch bei vertikaler Verwendung zu Verletzungen kommt.
Alle Messer sind NSF-zertifiziert und erfüllen somit die strengsten Bedingungen der Lebensmittelsicherheit.
Wir empfehlen, das Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu waschen und vollständig zu trocknen, um seine Schärfe zu erhalten und Korrosion zu vermeiden.
Empfohlene Verwendung: Ausbeinmesser.
Herstellungsland: Deutschland
Klinge: Stahl X55CrMo14
Griff: Der Griff ist aus hartem, verschleißfestem Kunststoff gefertigt
Klingenlänge: 13cm.
Gesamtlänge: 26,5cm.
Gewicht: 107g
3981-1318,01€Nur noch 2 übrigNur noch 2 übrig
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Viper - Sakura Bocote - Santoku 16cm von Vox & Anso - VT7516BC - Gemüsemesser
Viper Sakura-Messer, entworfen von Jens Anso und Jesper Voxnaes, sind eine moderne Interpretation des klassischen Küchenmessers.
Mit einer Härtung mit einer anschließenden kryogenen Oberfläche, die die besten Schneid- und Siegeleigenschaften bietet, haben sie wunderschöne Bocote Hot Wood Handles, die dem Design Charakter und Raffinesse verleihen.
Empfohlene Verwendungen: Gemüse, rohes Fleisch, Fisch
Herkunftsland: Italien - Maniago (PN)
Klingenmaterial: Nitro-B 58 / 59HRC Edelstahl
Griffmaterial: Bocote stabilisiertes Holz
Klingenlänge: 16cm
Klingenstärke: 3mm
Design von Jens Anso & Jesper VoxnaesVT7516BC110,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig
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Arcos - Titanio Select - Coltello da prosciutto in Titanio 240mm - 137600 - coltello cucina
la spagnola Arcos entra nel mondo del titanio con una nuova serie di coltelli moderni e prestazionali.
Le lame in titanio sono: leggere e resistenti, flessibili, non soggette all'ossidazione, anallergiche ed antibatteriche.
Tutto ciò rende i coltelli con lama in titanio ideali per essere utilizzati in cucina dove, oltre a resistenza e maneggevolezza, l'igiene è estremamente importante.
La serie Titanio Select si caratterizza inoltre per le eccellenti capacità di taglio e per la notevole durata del filo: fino a 40 volte rispetto ad una tradizionale lama in acciaio e pari a quello di una lama in ceramica (test Catra).
Uso consigliato: prosciutto crudo, jamon
Lama: in titanio
Manicatura: polipropilene
Lunghezza lama: 240 mm.
Lunghezza totale: 365 mm.
Spessore lama: 1 mm
Peso: 60 g.137600Special Price 112,50€ Regular Price 125,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig
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Arcos - Salatmesser - Küche
Arcos-Messer für Gemüse
Merkmale:
Verhindert die Oxidation der geschnittenen Lebensmittel.
Klinge und Griff: Polypropylen
Gesamtlänge: 185 mm66954,00€Nur noch 9 übrigNur noch 9 übrig -
ScanPan - SAX - Akazien-Messerblock 7-teilig - Küchenmesser
Eleganter, stabiler Holzblock, perfekt für die Arbeitsfläche, mit 5 hochwertigen Messern:
Schälmesser 9 cm: zum Schälen und Schneiden von Gemüse und Obst
Langes Schälmesser mit Wellenschliff 12 cm: zum Schneiden von Tomaten, Paprika und Kiwis
Allzweckmesser 15 cm: für verschiedene Schnitte von kleinen Lebensmitteln
Tranchiermesser 20 cm: das vielseitigste Messer in der Küche zum Schneiden, Tranchieren und Hacken
Brotmesser 20 cm: dank seiner gezahnten Klinge können Sie damit Brot, Mehl und Gebäck schneiden.
Der Block enthält außerdem eine abnehmbare 20,5 cm lange Küchenschere.
In dem Holzblock befindet sich ein praktischer Messerschärfer, mit dem Sie die Klinge Ihrer Messer immer wieder schärfen können, damit Sie immer bereit sind, alles zu schneiden. Der Messerschärfer ist nicht geeignet für das Brotmesser mit gezackter Klinge.
9002000610185,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Viper - Katla Messer von Vox - Damast - Dark Matter Kohlefaser - Limitierte Edition - VA5980FCM - Messer
Katla, entworfen von Jesper Voxnaes, ist ein Klappmesser mit Liner-Lock-Verschluss, das die Tanto-Profillinie mit einer Fase, die die ausgezeichneten Schneideigenschaften des Böhler M390, gehärtet auf 59/61 HRC, hervorhebt.
Der Drehmechanismus wird durch Axiallager bereitgestellt, und es kann entweder mit dem doppelten Daumenstift oder dem sehr schnellen Flipper geöffnet werden.
Das Detail, das den Katla auszeichnet, ist die 3D-Bearbeitung des Griffs an beiden Enden des Bolsters, die die Einlagen der klassischeren Viper-Modelle in moderner Weise neu interpretiert.
Die flachen Kanten und der Titan-Clip ermöglichen ein bequemes und diskretes Tragen.
Verwendungszweck: EDC / Sport
Art der Produktion: Industriell
Produktionsland: Italien
Klinge: Super Dense Twist Edelstahl-Damast
Klingenfinish: Satiniert
Griff: Dark matter Kohlefaser
Klingenlänge: 82mm.
Klingenstärke: 4mm.
Geschlossene Länge: 116mm.
Gesamtlänge: 198mm.
Gewicht: 122g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: Titan
Verpackung: Deluxe Kartonbox mit Viper-Logos
Anmerkungen: Design von Jesper Voxnaes - Öffnung mit Carson Flipper-System auf Kugellager - Damast SSCT Abstandhalter - limitierte Auflage von 100 StückenVA5980FCM0,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Viper - Sakura Bocote - Chef 18cm von Vox & Anso - VT7518BC - Fleischmesser
Viper Sakura-Messer, entworfen von Jens Anso und Jesper Voxnaes, sind eine moderne Interpretation des klassischen Küchenmessers.
Mit einer Härtung mit einer anschließenden kryogenen Oberfläche, die die besten Schneid- und Siegeleigenschaften bietet, haben sie wunderschöne Bocote Hot Wood Handles, die dem Design Charakter und Raffinesse verleihen.
Empfohlene Verwendungen: Gemüse, rohes Fleisch, Fisch
Herkunftsland: Italien - Maniago (PN)
Klingenmaterial: Nitro-B 58 / 59HRC Edelstahl
Griffmaterial: Bocote stabilisiertes Holz
Klingenlänge: 18cm
Klingenstärke: 3mm
Design von Jens Anso & Jesper VoxnaesVT7518BC115,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar
