Küchenmesser, Profimesser, Kochmesser

Die Tafelmesser der Kollektion Corredo Cucinario Italiano sind ein schönes Beispiel für Funktionalität und Design, ideal für jeden Geschirrstil, von modern bis klassisch.

Originelle, unverwechselbare und elegante abgeschnittene Spitze.

Griff mit asymmetrischen Nieten, mit einem einzigartigen Design, das Ästhetik und Zweckmäßigkeit verbindet.

Ergonomischer Griff, der einen bequemen Halt und optimale Präzision beim Schneiden gewährleistet.

Ideal für das einfache und mühelose Schneiden von saftigem Fleisch wie Steaks und von Fischscheiben wie Thunfisch oder Schwertfisch.

Die glatte Klinge ermöglicht einen sauberen Schnitt, der die Textur, den Geschmack und die Ästhetik der Lebensmittel bewahrt.

Messer für alle, die Qualität, Funktionalität und Eleganz in einem einzigen Tischwerkzeug suchen.

Das Tafelmesser aus der Kollektion Corredo Cucinario Italiano mit seiner originellen stumpfen Spitze und dem Griffdesign mit asymmetrischen Nieten eignet sich sowohl für moderne als auch für klassische Tafeln.

Dank seines ergonomischen Griffs ist es handlich und präzise und ermöglicht es Ihnen, ein saftiges Steak oder andere Fleischsorten sanft und mühelos zu schneiden. Es eignet sich auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch.

 Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen.

 In praktischer 6-teiliger Pappschachtel

Geeignet für:  Fleisch

Material : Rostfreier Stahl Methacrylat - Rot

Länge der Klinge: 10,4 cm.

Das Messer- und Gabelset 'Mailand-Verona' ist

wurde speziell für das Schneiden und Servieren von Panettone und Pandoro entwickelt.

 Das Messer ist dank seiner Größe, der gezackten Klinge und der scharfen, zentrierten Spitze das perfekte Werkzeug, um die berühmtesten Süßspeisen der italienischen Weihnachtstradition mit Anmut und Eleganz zu servieren.

 Die leicht spitz zulaufenden Zinken der Gabel ermöglichen ein elegantes Einstechen in die Scheiben, und die breite Oberfläche der Gabel kann auch als Ständer zum Servieren auf einem Teller verwendet werden.

Das schwarze Lederetui vervollständigt das Set und macht es zu einer perfekten Geschenkidee.

 Eine originelle Geschenkidee für alle, die Traditionen auf besondere Weise zelebrieren möchten.

Geeignet für : Brot und Gebäck

Material : Rostfreier Stahl Methacrylat

Länge der Klinge: 31,5 cm.

Victorinox-Küchenmesser eignen sich sowohl für den dauerhaften Gebrauch im Haushalt als auch für den intensiven professionellen Einsatz. 
Sie zeichnen sich durch die hervorragende Qualität und Reinheit des verwendeten rostfreien Stahls aus, der für präzise und feine Schnitte sorgt und die Schärfe lange erhält. 
Die Fibrox-Griffschalen bieten einen sicheren und komfortablen Halt und sorgen zudem für maximale Hygiene.

Das Set enthält:

• Brotmesser 21cm
• Küchenmesser 19cm

Farbe: Grün

Victorinox-Küchenmesser eignen sich sowohl für den dauerhaften Gebrauch im Haushalt als auch für den intensiven professionellen Einsatz. 
Sie zeichnen sich durch die hervorragende Qualität und Reinheit des verwendeten rostfreien Stahls aus, der für präzise und feine Schnitte sorgt und die Schärfe lange erhält. 
Die Fibrox-Griffschalen bieten einen sicheren und komfortablen Halt und sorgen zudem für maximale Hygiene.

Das Set enthält:

• Brotmesser 21cm
• Küchenmesser 19cm

Farbe: Orange

Victorinox-Küchenmesser eignen sich sowohl für den dauerhaften Gebrauch im Haushalt als auch für den intensiven professionellen Einsatz. 
Sie zeichnen sich durch die hervorragende Qualität und Reinheit des verwendeten rostfreien Stahls aus, der für präzise und feine Schnitte sorgt und die Schärfe lange erhält. 
Die Fibrox-Griffschalen bieten einen sicheren und komfortablen Halt und sorgen zudem für maximale Hygiene.

Das Set enthält:

• Brotmesser 21cm
• Küchenmesser 19cm

Farbe: Gelb

Victorinox-Küchenmesser eignen sich sowohl für den dauerhaften Gebrauch im Haushalt als auch für den intensiven professionellen Einsatz. 
Sie zeichnen sich durch die hervorragende Qualität und Reinheit des verwendeten rostfreien Stahls aus, der für präzise und feine Schnitte sorgt und die Schärfe lange erhält. 
Die Fibrox-Griffschalen bieten einen sicheren und komfortablen Halt und sorgen zudem für maximale Hygiene.

Das Set enthält:

• Brotmesser 21cm
• Küchenmesser 19cm

Farbe: Rosa

Das Aufschnittmesser aus der Compendio Collection eignet sich besonders für gekochtes Fleisch und große Würste und ermöglicht ein schonendes und präzises Schneiden. Dank seines Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das korrekte Schneiden von Lebensmitteln bei der Zubereitung in der Küche oder beim Servieren am Tisch, wobei der Geschmack und das Aussehen erhalten bleiben.

Herstellungsland: Italien, Toskana, Scarperia
Art der Herstellung: Semi-Craft
Klinge: NitroB-Edelstahl, 57HRC
Griff aus eisfarbenem Methacrylat
Länge der Klinge: 225 mm
Hinweise und Pflege: Wir empfehlen Handwäsche und tägliche Pflege mit einem Stahlklingenschärfer

Das Brot- und Kuchenmesser aus der Compendium-Kollektion eignet sich perfekt zum Schneiden aller Produkte wie Brot, Torten, Kuchen und andere Produkte mit ähnlichen Eigenschaften. Dank seines Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Nur bei Backwaren aus trockenen Fasern ist die gezahnte Klinge für einen korrekten und perfekten Schnitt erforderlich.

Herstellungsland: Italien, Toskana, Scarperia
Art der Herstellung: Halbhandwerklich
Klinge: rostfreier NitroB-Stahl, 57HRC
Griff aus eisfarbenem Methacrylat
Länge der Klinge: 220 mm
Hinweise und Pflege: Handwäsche empfohlen

Das Fleisch- und Käsemesser aus der Compendio Collection ist ein Kochmesser, das sich besonders für die Zubereitung von Fleisch, Käse und Gemüse eignet und ein schonendes und präzises Schneiden ermöglicht. Dank seines Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das korrekte Schneiden von Lebensmitteln bei der Zubereitung in der Küche oder beim Servieren auf dem Tisch, wobei der Geschmack und das Aussehen erhalten bleiben.

Herstellungsland: Italien, Toskana, Scarperia
Art der Herstellung: Semi-Craft
Klinge: NitroB-Edelstahl, 57HRC
Griff aus eisfarbenem Methacrylat
Länge der Klinge: 200 mm
Hinweise und Pflege: Wir empfehlen Handwäsche und tägliche Pflege mit einem Stahlklingenschärfer

Das Gemüse- und Fischmesser aus der Compendio Collection ist ein Kochmesser, das sich besonders für die Zubereitung von Gemüse und Fisch eignet und ein schonendes und präzises Schneiden ermöglicht. Dank seines Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das korrekte Schneiden von Lebensmitteln bei der Zubereitung in der Küche oder beim Servieren auf dem Tisch, wobei der Geschmack und das Aussehen erhalten bleiben.

Herstellungsland: Italien, Toskana, Scarperia
Art der Herstellung: Semi-Craft
Klinge: NitroB-Edelstahl, 57HRC
Griff aus eisfarbenem Methacrylat
Länge der Klinge: 155 mm
Hinweise und Pflege: Wir empfehlen Handwäsche und tägliche Pflege mit einem Stahlklingenschärfer

Das Milleusi Universalmesser aus der Compendio Collection eignet sich besonders für die Zubereitung von Gemüse, Obst und kleinen Schnitten. Es ermöglicht ein schonendes und präzises Schneiden. Dank seines Griffs ist es handlich und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das korrekte Schneiden von Lebensmitteln bei der Zubereitung in der Küche oder beim Servieren auf dem Tisch, wobei der Geschmack und das Aussehen erhalten bleiben.

Herstellungsland: Italien, Toskana, Scarperia
Art der Herstellung: Semi-Craft
Klinge: NitroB-Edelstahl, 57HRC
Griff aus eisfarbenem Methacrylat
Länge der Klinge: 105 mm
Hinweise und Pflege: Wir empfehlen Handwäsche und tägliche Pflege mit einem Stahlklingenschärfer

Das Tomaten- und Zitrusfruchtmesser aus der Compendio-Kollektion ist ideal für Lebensmittel, die eine besonders harte Schale haben, wie Tomaten und Zitrusfrüchte. Dank seines Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die gezahnte Klinge ermöglicht ein präzises und müheloses Schneiden und Zerteilen, wobei das Aussehen und die Eigenschaften der Früchte erhalten bleiben.

Herstellungsland: Italien, Toskana, Scarperia
Art der Herstellung: Halbhandwerklich
Klinge: rostfreier NitroB-Stahl, 57HRC
Griff aus eisfarbenem Methacrylat
Länge der Klinge: 120 mm
Hinweise und Pflege: Wir empfehlen Handwäsche und tägliche Pflege mit einem Stahlklingenschärfer

Magnetischer Messerblock aus Holz, der für die korrekte Aufbewahrung von Messern konzipiert wurde, damit diese stets ordentlich und leicht zugänglich sind. Ein schönes Objekt, das mit einer Geschichte angereichert ist und gleichzeitig ein Möbelstück für die Küche darstellt.

Herstellungsland: Italien
Typ: Magnetischer Messerblock, geeignet für 3 bis 6 Messer
Gesamtmaße: 28cm (Länge) / 12,5cm (Breite) / 22cm (Höhe)
Material: FSC Gummibaumholz
Abmessungen erstes Fach: 30cm (Höhe) / 12,5cm (Breite)
Maße zweites Fach: 23cm (Höhe) / 12,5cm (Breite)
Abmessungen drittes Fach: 19cm (Höhe) / 12,5cm (Breite)
Hinweis: Wenn sie unbenutzt bleibt, ist das erste Fach mit THE CURE, aus "Le Fabulae" von Gaius Julius Hyginus, bedruckt.

Berti - Grandi Passioni Kollektion - 6 Messerset

Set mit 6 verschiedenen Tisch- und Steakmessern. Das 6-teilige Messerset ist denjenigen gewidmet, die es lieben, zu wählen und gewählt zu werden. -Ideal im Restaurant, um den Gästen nicht nur die Wahl der Gerichte, sondern auch die des geeigneten Werkzeugs zum Schneiden zu bieten. Ideal für zu Hause, um Ihre Gäste zu überraschen und dem Tisch einen Hauch von Originalität zu verleihen. Eine exklusive Geschenkidee für Tischliebhaber. Eine wertvolle Schachtel mit einem Compendium, einer Valdichiana, einem Convivio Nuovo, einem Plenum, einem Intero und einem Duemiladodici.

1. COMPENDIO

Das Tafelmesser aus der Compendio-Kollektion ist ideal, um ein Steak oder andere Fleischsorten zart und präzise zu schneiden. Es ist auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch. Dank seines Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen.

Griff: Methacrylat -Eis

Länge der Klinge: 12,5 cm.

2. VALDICHIANA

Das Tafelmesser der Valdichiana Collection macht sich dank seiner leicht großzügigen Proportionen auf dem Tisch bemerkbar. Sein Design greift die Linien des Pontormo-Messers auf und ist eine Reproduktion eines Messers, das auf dem Gemälde „Abendmahl in Emmaus“ des Malers Jacopo Carucci, bekannt als Jacopo da Pontormo oder einfach Pontormo, abgebildet ist, das in den Uffizien in Florenz ausgestellt ist. Es ist besonders für große Fleischstücke geeignet. Die glatte Klinge ermöglicht das korrekte Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen. 

Material: Cornotech-Edelstahl 

Länge der Klinge: 14,1 cm.

3. CONVIVIO NEU

Das Tafelmesser aus der Convivio Nuovo Collection ist eine moderne Interpretation eines Messers von Scarperia aus den 1930er Jahren. Mit seiner Form wertet es den Tisch auf, ist aber auch angenehm in der Handhabung und ermöglicht es, ein saftiges Steak oder andere Fleischsorten sanft und mühelos zu schneiden. Auch für ein schmackhaftes Stück Thunfisch oder Schwertfisch ist es perfekt geeignet. Dank seines ergonomischen Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen. 

Material: Rostfreier Stahl Methacrylat - Creme 

Länge der Klinge: 10,6 cm

4. PLENUM

Das Tafelmesser aus der Plenum-Kollektion hat ein Design, das durch seinen vollen, konisch zulaufenden Griff besonders einzigartig ist. Es ermöglicht ein schonendes und präzises Schneiden aller Arten von Fleisch und eignet sich auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen. 

Material: Rostfreier Stahl Methacrylat - Rot 

Länge der Klinge: 11,2 cm.

5. INTERO

Das Tafelmesser aus der Intero Collection passt mit seinem klassischen Design auf jeden Tisch und schneidet alle Arten von Fleisch sanft und präzise. Es eignet sich auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch. Dank seines traditionellen Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen.

Material: Rostfreier Stahl Methacrylat - Schwarz

Länge der Klinge: 11,2 cm, 12 cm.

6. DUEMILADODICI

Das Tafelmesser aus der Duemiladodici Collection ist ideal, um ein Steak oder andere Fleischsorten schonend und präzise zu schneiden. Es ist auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch. Dank seines traditionellen Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen.

Material: Rostfreier Stahl Methacrylat - Creme

Länge der Klinge: 11,2 cm, 12 cm.

Das Pizzamesser "Napoli" von Coltellerie Berti ist eine Hommage an das berühmte Gericht und die Stadt Neapel. 
Es wurde entwickelt, um die handwerkliche Arbeit des Pizzabäckers zu verbessern und bietet einen präzisen und zarten Schnitt, der die Textur der Pizza bewahrt. 
Mit seinem langen Griff ist es auch für große Pizzen geeignet und sorgt für einen glatten und natürlichen Schnitt. 
Das Set enthält 4 Tischmesser mit gezahnter Klinge, die speziell für das Schneiden von Pizza entwickelt wurden. Der hochwertige Stahl und der Griff aus rotem Harz sorgen für ein perfektes Gleichgewicht und einen angenehmen Schnitt. 
Exzellente Handwerkskunst, die Funktionalität und Eleganz für Pizzaliebhaber vereint.

Länge der Klinge: 6 cm

Gesamtlänge: 23 cm

Gewicht: 866g

Verpackung: Holzkiste

Das Messer "Lo Specialista" aus der Kollektion I Cucinieri erweist sich als idealer Begleiter für die Zubereitung von Fleisch, roh oder gekocht, und für das Schneiden von Wurstwaren. Es bietet unübertroffene Präzision und optimale Handhabung der gewünschten Schnittstärke.
Ausgestattet mit einem ergonomisch geformten Griff, gewährleistet es eine hervorragende Handhabung und Präzision bei der Verwendung. 
Die glatte 24 cm lange Klinge aus recyceltem Stahl ermöglicht ein präzises Schneiden von Lebensmitteln, so dass deren Geschmack und Aussehen sowohl bei der Zubereitung in der Küche als auch beim Servieren auf dem Tisch erhalten bleiben.
Mit ihrem geraden Rücken und der in der Mitte zusammenlaufenden Schneide bietet sie eine hohe Schneidleistung und verhindert, dass die Scheiben bröckeln oder brechen. 
Dadurch ist es ideal zum Schneiden aller Arten von rohem und gekochtem Fleisch geeignet und garantiert bei jeder Zubereitung ein einwandfreies Ergebnis. 
"Der Spezialist" bestätigt sich somit als unverzichtbarer Verbündeter in der Küche für Fleisch- und Wurstwarenliebhaber.

Länge der Klinge: 24 cm

Gewicht: 107g

Linie: i cucinieri

Das Messer "Il Principe" aus der Kollektion I Cucinieri zeichnet sich als zuverlässiges Kochmesser aus, das sich besonders für die Zubereitung von Fleisch, Käse und Gemüse eignet und präzise und feine Schnitte garantiert. 
Dank seines ergonomischen Griffs liegt es gut in der Hand und ist präzise in der Anwendung.
Die glatte, 23 cm lange Klinge aus recyceltem Stahl ermöglicht ein präzises Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen sowohl bei der Zubereitung in der Küche als auch beim Servieren auf dem Tisch. 
Dieses Messer erweist sich als "Prinz" der Küche, der von allen Köchen wegen seiner Vielseitigkeit und Zuverlässigkeit geschätzt und verwendet wird.
Mit dem 'Prince' wird das Zerkleinern von Fleisch und Käse zum Kinderspiel, aber auch das Schneiden von großem Gemüse ist ein Kinderspiel. Dieses Messer eignet sich auch hervorragend zum Hacken und Zerkleinern von Zutaten und bietet somit eine Komplettlösung für eine Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen.

Klingenlänge: 23 cm

Gewicht: 167g

Linie: i cucinieri

Das Messer "Il Goloso" aus der Kollektion I Cucinieri zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Es wurde speziell zum Schneiden und Verteilen entwickelt und ist somit ein idealer Begleiter für das Frühstück und andere kulinarische Zubereitungen. 
Es eignet sich perfekt für das Frühstück und für alle Rezepte, die das Schneiden von Backwaren und das anschließende Auftragen von Cremes, Saucen, Marmeladen und Ähnlichem erfordern.
Sein ergonomisch geformter Griff sorgt für eine einfache Handhabung und Bequemlichkeit von beiden Seiten. 
Mit seiner 13 cm langen Klinge aus recyceltem Stahl schneidet dieses Messer nicht nur präzise, sondern zeichnet sich auch durch seine Fähigkeit zum gleichmäßigen Verteilen aus. 
Damit eignet es sich perfekt zum Frühstück, um duftende Toastscheiben mit Butter und Marmelade zu belegen oder einen leckeren selbstgemachten Aperitif zuzubereiten.
"Il Goloso" präsentiert sich somit als unverzichtbares Accessoire für Liebhaber des guten Essens und garantiert ein komplettes und zufriedenstellendes kulinarisches Erlebnis bei jeder Gelegenheit.

Länge der Klinge: 13 cm

Gewicht: 66g

Linie: i cucinieri

Das Messer "Il Fornaio" aus der Kollektion I Cucinieri ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für das präzise Schneiden von Produkten wie Brot, Torten, Kuchen und dergleichen. 
Ausgestattet mit einem ergonomischen Griff, bietet es eine einfache Handhabung und Präzision bei der Verwendung. 
Es eignet sich besonders für Backwaren aus trockenen Fasern, die eine gezahnte Klinge benötigen, um einen einwandfreien Schnitt zu gewährleisten.
Die 23,3 cm lange Klinge aus recyceltem Stahl ist mit einem Wellenschliff versehen und eignet sich perfekt für Brot und trockenes Gebäck wie Torten und andere Hefekuchen. 
"Il Fornaio" ist somit ein unverzichtbares Werkzeug für Brot- und Gebäckliebhaber, das bei jeder Zubereitung tadellose Ergebnisse garantiert.

Länge der Klinge: 23,3 cm

Gewicht: 119g

Linie: i cucinieri

Das Messer "Il Preciso" aus der I Cucinieri Collection zeichnet sich als optimales Kochmesser für die Zubereitung von Gemüse und Fisch aus und bietet außergewöhnliche Präzision und Feinheit beim Schneiden. 
Sein ergonomisch geformter Griff sorgt für eine hervorragende Handhabung und unvergleichliche Präzision.
Die glatte, 17 cm lange Klinge aus recyceltem Stahl ermöglicht ein präzises Schneiden von Lebensmitteln sowohl bei der Zubereitung in der Küche als auch beim Servieren auf dem Tisch, ohne dass Geschmack und Aussehen beeinträchtigt werden. Dank seiner geringen Größe und seiner geringen Dicke ist es ideal für das feine Schneiden von Gemüse und Fisch, also von Lebensmitteln, die eine sorgfältige Handhabung erfordern, um ihren Geschmack und ihre Präsentation zu bewahren.
"Il Preciso" erweist sich somit als unentbehrlicher Begleiter für Köche und Kochbegeisterte, die eine tadellose Präzision bei ihren Schnitten anstreben, um hochwertige kulinarische Ergebnisse zu garantieren.

Länge der Klinge: 17 cm

Gewicht: 94g

Linie: i cucinieri

Das Messer "L'Unico" aus der Kollektion I Cucinieri ist ein vielseitiges orientalisches Messer, das für eine Vielzahl von Küchenarbeiten geeignet ist. 
Es ist ideal zum Würfeln oder Julienne-Schneiden von Gemüse und zum Hacken von Kräutern, aber auch zum Schneiden von Fleisch und Fisch geeignet. 
Dank seiner Größe ist es sowohl effizient als auch handlich und bietet ein optimales Gleichgewicht während des Gebrauchs.
Die glatte, 18 cm lange Klinge aus recyceltem Stahl ermöglicht präzise und gleichmäßige Schnitte, so dass der Geschmack und das Aussehen der Lebensmittel erhalten bleiben. 
Dieses asiatisch inspirierte Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für angehende Köche und Kochbegeisterte. 
Seine Vielseitigkeit zeigt sich darin, dass es in der Lage ist, Gemüse in verschiedenen Formaten zu schneiden, Kräuter zu hacken und Fleisch und Fisch in Scheiben zu schneiden, ob roh oder gekocht.
Dank seiner großen, flachen Klinge kann es auch als Arbeitsplattenschaber verwendet werden, um geschnittene Lebensmittel zu schöpfen und sie so leichter in eine Schüssel oder einen Topf zu geben. 
Mit seinem präzisen Schnitt und seiner einfachen Handhabung erweist sich 'L'Unico' als wertvoller Verbündeter in der Küche für alle Arten der Zubereitung.

Länge der Klinge: 18 cm

Gewicht: 336 g

Linie: i cucinieri

Der Grande Magnetico ist ein Messerblock für Messer mit langer Klinge von Coltellerie Berti, der so konzipiert ist, dass er ein einziges großes Messer aufnehmen kann. 
Sein Hauptmerkmal ist seine Modularität, dank starker interner Magnete, die es ermöglichen, mehrere Module einfach nebeneinander zu stellen.
Dieser Messerblock ist nicht nur ein praktisches Werkzeug für die Organisation von Messern, sondern verwandelt sich auch in ein Möbelstück für die Küche und verleiht ihr einen modernen und funktionalen Stil.
Aus FSC-zertifiziertem Holz gefertigt, garantiert er nicht nur Robustheit und Langlebigkeit, sondern auch einen positiven ökologischen Fußabdruck. 
Dank der starken Magnete im Inneren können mehrere Holzscheite miteinander verbunden und fixiert werden, indem man sie einfach näher aneinander legt.
Mit seiner Höhe von 26 cm kann er auch als Hülle für Fleisch-/Käse-, Brot-/Süßwaren- und Braten-/Scheibenmesser verwendet werden und bietet so eine praktische und funktionelle Lösung für alle kulinarischen Bedürfnisse.

Länge: 26 cm

Breite: 7 cm

Höhe: 4 cm

Gewicht: 499g

Linie: I cucinieri

Victorinox - Victorinox Swiss Classic 5-tlg.

Set - Küche Küchenmesser

Set made in Switzerland mit ergonomischen Griffen und Klinge aus rostfreiem Stahl

Artikel Nr. 6.7133.5G

Abmessungen 402 x 228 x 27 mm

Gewicht 545 g

Kollektion: SwissClassic

Ein feines Messerset ist das Rückgrat Ihrer Küche. Sie sind die Grundlage für Ihre kulinarische Kreativität (und Ihre Traumgerichte). Am besten mit Klingen, die lange halten und an denen man Freude hat. Unser 5-teiliges Swiss Classic Kitchen Set ist die natürliche Wahl. Es enthält alles, was Sie zum Hacken, Schneiden, Zerkleinern, Schälen und Schälen aller Arten von Lebensmitteln benötigen, um die perfekte Zubereitung Ihrer täglichen Gerichte zu gewährleisten.

Das Set besteht aus:

6.7433 1 Gemüsemesser mit Wellenschliff

6.7603 1 Gemüsemesser, spitz zulaufend

6.7833 1 Tafel- und Tomatenmesser

6.8003.19B 1 Küchenmesser 19 cm

6.8633.21B 1 Brotmesser 21 cm.

Es gibt viele Gründe, dieses Messer in limitierter Auflage zu lieben: die robuste Damasteel®-Klinge, die jedem präzisen Schnitt ein sauberes Finish verleiht, das markante Thor"-Design, das aus dem korrosionsbeständigen Stahl hervorgeht, und der ergonomische Griff aus hochwertigem europäischem Nussbaumholz. Das vielseitige Swiss Modern Damast Limited Edition 2022 Kochmesser macht alle alltäglichen Aufgaben leicht. Doch diese exklusive Auflage von 1.884 fortlaufend nummerierten Exemplaren mit Zertifikat und Geschenkbox ist nichts Gewöhnliches.


Wesentliche Merkmale:
* Weltweit limitierte Auflage von 1.884 Stück, hergestellt in der Schweiz
* Einzigartige Damasteel®-Klinge mit Walnussgriff
* Jedes exklusive Messer ist fortlaufend nummeriert


Abmessungen:
Höhe: 17 mm
Länge: 354 mm
Gewicht: 107g
Klingenlänge: 22cm
Spülmaschinenfest: Nein

Victorinox - Gebogenes Schälmesser 6cm - V-6.7503 

Küchenmesser

Geformtes Schälmesser 6 cm. 

glatte Klinge 

gebogen.

Victorinox-Küchenmesser eignen sich sowohl für den dauerhaften Gebrauch im Haushalt als auch für den intensiven professionellen Einsatz.

Diese Messer zeichnen sich durch die hervorragende Qualität und Reinheit des verwendeten rostfreien Stahls aus, der einen präzisen und feinen Schnitt sowie eine gute Schnitthaltigkeit garantiert. 

Die Griffe aus Fibrox garantieren außerdem einen sicheren und bequemen Griff und ein Höchstmaß an Hygiene.

Victorinox - STAR Sparschäler- 6.09.12

Ikonischer Schäler mit Inox-Griff Der STAR Sparschäler legt den ikonischen, minimalistischen REX Sparschäler mit einem langlebigen, ergonomischen Griff aus rostfreiem Inox-Stahl neu auf.

Die extra scharfen Klingen in drei Ausführungen schneiden nah an der Haut, um die Vitamine von Obst und Gemüse zu erhalten.

Design mit Kultstatus – neu aufgelegt für eine aufregende Zukunft.

Dimensionen

Höhe 12 mm

Länge 110 mm

Breite 65 mm

Gewicht 14 g

Details

Klingenstil Pendelklinge

Geschmiedet Nein

Klingentyp Zweischneidig

Farbe Grau.

Ikonischer Schäler mit gerade Klinge

Seit 1947 hilft der ikonische REX Sparschäler Hobbyköchen beim schnellen und sicheren Arbeiten in der Küche. Dank extra scharfer Klinge und ergonomischem Griff gleitet er durch alle Lebensmittel und liegt bequem in der Hand.

Und weil er so nah an der Haut schneidet, bleiben die Vitamine in Obst und Gemüse erhalten. Wir freuen uns, dem REX mit seiner glorreichen Vergangenheit eine aufregende Zukunft bei Victorinox schenken zu können.

Hauptmerkmale

Leichter Schäler mit ikonischem Design

Ergonomische Form für leichtes Arbeiten und maximalen Komfort

Extra scharfe Klinge für einfaches Schälen

Artikelnummer 6.0900.1

Grösse 110 x 65 x 12 mm

Gewicht 14 g.

Das Victorinox-Set für alle Kochbegeisterten und angehenden Köche

Das Paket enthält ein Set von Swiss Modern Messern, die von Daniele Persegani ausgewählt wurden.

Diese Messer helfen Ihnen bei der Durchführung einer Vielzahl von Aufgaben und begleiten Sie bei der Zubereitung Ihrer Rezepte. Und damit sie immer scharf bleiben, können Sie mit dem kleinen, im Paket enthaltenen manuellen Messerschärfer Ihre Messer wie ein Koch pflegen. Die Packung enthält eine Beilage mit Rezepten von Daniele Persegani und einige Tipps zur Verwendung der Messer.

Chef'Set von Daniele Persegani besteht aus:

Swiss Modern Brotmesser, 22 cm 

Schweizer Modern-Santoku, 17 cm 

Swiss Modern Kochmesser, 22 cm

Swiss Modern Tranchiergabel, 15 cm 

Swiss Modern Schälmesser, glatte Klinge, 10 cm 

Swiss Modern Schälmesser, gezackte Schneide, 10 cm 

Universal-Messerschärfer.

Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo.

Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.

Coltello disosso da 9cm

Swiss Classic Gemüsemesser-Set, 6-teilig

Hauptmerkmale Optimale Kombination verschiedener Klingen für die Küche Gemüsemesser mit verschiedenen Klingen, hergestellt in der Schweiz Mit ergonomischem Griff und rostfreier Stahlklinge

Artikelnummer 6.7113.6G

Grösse 285 x 222 x 23 mm

Gewicht 133 g

Gemüsemesser mit geradem und Wellenschliff Ein Gemüsemesser ist ein Must-have für jede Küche.

Die kurzen Mehrzweckklingen meistern präzise und wendig alle noch so kniffligen kulinarischen Herausforderungen.

Keine Aufgabe ist zu komplex: Kerne aus Jalapeños entfernen, Shrimps auslösen, Kumquats schälen oder Knoblauch hacken.

Mit dem 6-teiligen Swiss Classic Gemüsemesser

Set finden Sie das richtige Werkzeug für jeden Handgriff.

Inhalt:

7.6075 1 Universal-Schäler, Doppel-Wellenschliff, schwarz 

6.7433  1 Schneidmesser Swiss Classic, Wellenschliff, 8 cm, schwarz

6.7403  1 Schneidmesser Swiss Classic gerade Kante der Klinge 8 cm, schwarz 

6.7633 1 Schweizer Messer für Classic, Wellenschliff, spitze Ende schneiden, 8 cm, schwarz 6.7603  1 Schneidmesser Swiss Classic, gerade Klingenkante, das zugespitzte Ende 8 cm, schwarz

6.7833 1 Tafelmesser und Tomaten Swiss Classic, Wellenschliff, 11 cm, schwarz

Steakmesser oder Tisch ideal für den täglichen Gebrauch.

Gezackte Klinge von 11 cm Edelstahl.
ABS Handgriff
Gesamtlänge von 21,5 cm.
Gewicht von 26 g.

Steakmesser oder Tisch ideal für den täglichen Gebrauch.

Gezackte Klinge von 11 cm Edelstahl.
ABS Handgriff
Gesamtlänge von 21,5 cm.
Gewicht von 26 g.

Coltello chiudibile con manico in alluminio rosso e lama seghettata.

Questo coltello è forse uno dei più specifici della gamma Victorinox e serve per tagliare la pasta prima della cottura del pane

La lama è ondulata e permette un taglio duraturo.

Manicato con plance in alox rosso risulta l’unico serramanico nei coltelli da lavoro. Adatto per il taglio del pane.

Made in Switzerland. Lunghezza lama: 70 mm Lunghezza totale: 160 mm

Guanto "Knife SHIELD" - Sicuro, Versatile, Comodo.

I guanti antitaglio Knife SHIELD hanno un elevato livello di protezione ed ottima resistenza al taglio. Estremamente morbidi, flessibili, di color bianco brillante e senza filo metallico.

Applicazioni: guanti protettivi per mattatoi, catene alimentari (mano opposta a quella del coltelo), macellerie, lavorazioni di pollame e suini.

Disponibile  in :

Bordo Blue . Taglia 9-L

Bordo rosso  Taglia 8-M

Bordo bianco: Taglia 7-S

Steak and pizza knife, ideal for everyday use. 12 cm serrated blade made of stainless steel. - Thermoplastic handle - total length 23 cm. - Weight 36 g.

Victorinox - Swiss Classic Tomaten- und Tafelmesser-Set - V-6.7839.6

Gemüsemesser mit extra scharfem Wellenschliff Bringen Sie Farbe und Funktion auf Ihren Tisch: mit unserem aufgeräumten Tomaten- und Tafelmesserset. Jedes dieser sechs Messer hat eine Klinge mit extra scharfem Wellenschliff, die mühelos jedes Steak und jede Pizza schneidet. Und mit seinem ergonomischen Griff und der idealen Grösse behalten Sie auch bei allem anderen Schnittgut immer die Oberhand. Dieses Set macht definitiv gute Laune, denn es ist nicht nur funktional, sondern mit seinem frischen Design in der Farbkombination Hellgrün, Blau, Rot, Gelb, Pink und Orange auch ein fröhlicher Hingucker in jeder Küche und auf jeder Tafel.

Packung enthält 6 Messer mit 11 cm Wellenschliffklinge: 

V-6.7831 Messer mit rotem Griff 

V-6.7832 Messer mit blauem Griff 

V-6.7836.L114 Messer mit grünem Griff 

V-6.7836.L115 Messer mit rosa Griff 

V-6.7836.L118 Messer mit gelbem Griff 

V-6.7836.L119 Messer mit orangem Griff.

In der Coltellerie Berti in Scarperia (FI) wird jedes Messer von einem einzigen Handwerker hergestellt, von ein und derselben Person. Wer es beginnt, bringt es zu Ende.

Dies ist die Essenz der handwerklichen Methode der Familie Berti, die seit 1895 die Freude am Besitz eines echten Handwerksmessers im Gefolge der authentischsten Tradition und der Arbeit in einem wahrhaft menschlichen Zustand aufrechterhält.

Und um dies zu unterstreichen, trägt jedes Berti-Messer die Initialen des Handwerkers, der es hergestellt hat, auf der Klinge eingraviert.

Verwendungszweck: Tranchiergabel für Braten und gekochtes Fleisch

Herstellungsland: Italien
Art der Konstruktion: Handwerklich
Stahl: Rostfreier Stahl 420
Bauart: Geschmiedet
Griff: Ochsenhorn aus dem Vollen gefräst
Gesamtlänge: 294 mm
Gabellänge: 152mm
Pflege: Handwäsche empfohlen

Victorinox - Color Line - Santokumesser Olivato 17cm - V-6.85 23.17 - Küchenmesser -Santoku 17 cm. farbiger Griff

Victorinox-Küchenmesser, die sowohl für den dauerhaften Gebrauch im Haushalt als auch für den intensiven professionellen Einsatz geeignet sind.

Diese Messer zeichnen sich durch die hervorragende Qualität und Reinheit des verwendeten rostfreien Stahls aus, der einen präzisen und feinen Schnitt in Verbindung mit einer guten Schnitthaltigkeit garantiert. Die Griffe aus Fibrox garantieren außerdem einen sicheren und bequemen Griff und ein Höchstmaß an Hygiene.

Küchenmesser im japanischen Stil, sehr vielseitig, in der Größe zwischen einem Tranchiermesser und einem Gemüsemesser, kann es daher in einer Vielzahl von Situationen verwendet werden. unbedingt zur Hand haben beim Kochen. Diese wabenförmige Ausführung ermöglicht das Schneiden und Schneiden, ohne dass das Produkt an der Klinge kleben bleibt, wodurch auch dünne Scheiben geschnitten werden können.

Der Fibrox-Griff, ein Material, das sich für eine gründliche und optimale Reinigung ohne Verschmutzung eignet, ist ebenfalls spülmaschinenfest und in den Farben Grün, Rosa, Orange und Gelb erhältlich.

Berti - COMPENDIO 6-teiliges Set mit farbigem Griff - Tafelmesser

Das Set besteht aus 6 Tischmessern mit farbigen Griffen.

Die COMPENDIO-Messer - schön und angenehm in der Hand zu halten, aber vor allem nützlich, vielseitig und funktionell bei Küchenarbeiten - sind all jenen gewidmet, die nicht auf das Vergnügen verzichten wollen, sich in allen Lebenslagen und damit auch in der Küche mit dem richtigen Werkzeug auszustatten.

Multicolor-Set, mehrfarbige Griffe

Tafel- und Steakmesser.

Stücke pro Packung: 6.

Packungsgröße cm. 9.5x38.5x2.5

Gesamtgröße mm. 23.5

Klingengröße mm. 12.5

Gewicht gr. 372

Verpacktes Gewicht gr. 522

Klinge: Rostfreier Stahl AISI 453

Das Tafelmesser wird bei der Auswahl oft übersehen, aber seine Bedeutung sollte nicht unterschätzt werden; es muss unbedingt einen glatten Schliff haben, damit das Fleisch nicht zerfasert und sein Geschmack unterdrückt wird, wie es bei gezahnten Klingen der Fall ist. Um die Gerichte in ihrem vollen Geschmack genießen zu können, ist ein glatter und präziser Schnitt erforderlich. Sie müssen es nicht wegwerfen, wenn es seine Schärfe verloren hat, wie es bei gezackten Klingen der Fall ist, die nicht geschärft werden können. Die Klingen werden mit einem Laser aus einem speziellen Schneidstahl geschnitten, der eine sehr hohe Klingenqualität ermöglicht (feine und saubere Körnung ohne Schmieden). Sie sind mit einer durchgehenden Angel gefertigt, d.h. die Klinge verläuft in einem Stück durch den gesamten Griff, und haben eine sandgestrahlte Klingenoberfläche. Sie werden vollständig von Hand in kleinen Mengen hergestellt. Die Wärmebehandlung umfasst eine Abkühlung auf -80 °C, um eine maximale Schneidleistung und Haltbarkeit zu gewährleisten.

 Berti - Set aus 4 geschmiedeten Messern mit Buchsbaumgriffen in einem Behälter, den man in eine Schublade oder auf eine Küchenarbeitsplatte stellen kann.

Das Set enthält:

Ausbeinmesser, Gesamtlänge 27 cm, Klinge 14 cm

Brotmesser, Gesamtlänge 35 cm, Klinge 22 cm

Küchenmesser, Gesamtlänge 35 cm, Klinge 22 cm

Schinken-/Lachsmesser, Gesamtlänge 39 cm, Klinge 26 cm

Victorinox - Peeling 8cm - White Ceramic Knife - V-7.20 03.08G

The ceramic knives of Victorinox are produced in pure zirconium oxide, material almost as hard as diamond, which allows the cutting and sealing qualities of the wire unparalleled.

The ceramic blade does not carry odors and flavors as well as germs and bacteria, thus ensuring maximum hygiene and ease of cleaning. It does not alter the taste of food, nor their organoleptic characteristics, also does not oxidize and darken fruit and verura, nor cry your eyes when you cut sliced onion or shallot.

Recommended Uses: Fruit and vegetables
Production Blade: Japan
Blade Material: Zirconium Oxide
Blade length: 8cm

Il coltello da costata Victorinox V-6.7233 è un coltello da tavola con lama seghettata, ideale per tagliare la carne di manzo o di maiale, ma può essere utilizzato anche per tagliare altri alimenti. La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente alla corrosione e facile da affilare.

La lunghezza della lama è di 12 cm, mentre il manico ergonomico è realizzato in nylon nero resistente e offre una presa salda e confortevole. Il design del coltello da tavola Victorinox è elegante e classico, adatto per l'uso quotidiano a casa o al ristorante.

La Victorinox è un'azienda svizzera specializzata nella produzione di coltelli di alta qualità dal 1884 e il loro marchio è sinonimo di affidabilità e durata. Il coltello da costata Victorinox V-6.7233 è un ottimo investimento per chiunque apprezzi la qualità e la precisione di un buon coltello da tavola.

Lama: 12cm.

Lunghezza totale: 21.5 cm. 

Peso: 26 g.

Coltello per sbucciare verdure, legumi e frutta.

Lama in acciaio inox di 5.7 cm.

• manicatura termoplastica
• - lunghezza totale di 16 cm.
• - peso di 18 g.

Victorinox - Carving 15cm - White Ceramic Knife - V-7.20 03.15G

The ceramic knives of Victorinox are produced in pure zirconium oxide, material almost as hard as diamond, which allows the cutting and sealing qualities of the wire unparalleled.

The ceramic blade does not carry odors and flavors as well as germs and bacteria, thus ensuring maximum hygiene and ease of cleaning. It does not alter the taste of food, nor their organoleptic characteristics, also does not oxidize and darken fruit and verura, nor cry your eyes when you cut sliced onion or shallot.

Recommended Uses: preparing fish and meat, cut meats and semi-mature cheeses
Production Blade: Japan
Blade Material: Zirconium Oxide
Blade length: 15cm