Küchenmesser, Profimesser, Kochmesser
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Le Petit Jouteur - Austernoffner - messer - Micarta Blau
Das professionelle 'Le Petit Jouteur' ist ein hochwertiges Werkzeug, das auf Effizienz und Haltbarkeit ausgelegt ist. Mit einer 2,5 mm dicken Klinge aus rostfreiem Stahl ist dieser Austernöffner dank einer fortschrittlichen Wärmebehandlung mit Kryonik-Technologie extrem stark und langlebig.
Die beidseitig abgeschrägte Klinge ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet und ermöglicht einen schnellen und vielseitigen Einsatz, der besonders von Profis geschätzt wird. -Der Griff aus blauem Micarta wird sorgfältig in Frankreich gefertigt und montiert.
Dieser blaue Griff verleiht dem Messer einen Hauch von Eleganz und Tradition, erfordert jedoch Aufmerksamkeit: Um seine Schönheit zu bewahren, empfehlen wir, die Spülmaschine zu meiden und eine regelmäßige Pflege durchzuführen.
Mit der richtigen Pflege wird „Le Petit Jouteur“ viele Jahre lang ein zuverlässiger und charmanter Begleiter bleiben.
8169MICARTABLU52,00€Nur noch 2 übrig -
Le Petit Jouteur - Austernöffner-Messer - Olive
Der professionelle Austernöffner "Le Petit Jouteur" ist ein hochwertiges Werkzeug, das auf Effizienz und Haltbarkeit ausgelegt ist. Ausgestattet mit einer 2,5 mm dicken Klinge aus rostfreiem Stahl, ist dieser Austernöffner dank einer fortschrittlichen Wärmebehandlung mit Kryonik-Technologie extrem stark und langlebig.
Die beidseitig abgeschrägte Klinge ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet und bietet eine schnelle und vielseitige Verwendung, die besonders von Profis geschätzt wird.
Der Griff aus Holz aus französischen Wäldern wird in Frankreich sorgfältig verarbeitet und montiert.
Dieses wertvolle Holz verleiht ihm einen Hauch von Eleganz und Tradition, erfordert aber auch Pflege: Um seine Schönheit zu bewahren, empfehlen wir, die Spülmaschine zu meiden und eine regelmäßige Pflege durchzuführen.Mit der richtigen Pflege wird "Le Petit Jouteur" viele Jahre lang ein zuverlässiger und charmanter Begleiter bleiben.
8169ULI45,01€Nur noch 3 übrig -
JADE - Kinderbrett Tier - LION
Die neuen Kinderbretter der Serie JADE KIDS bringen gute Laune auf den Tisch!
Speziell für Kinder entworfen, haben diese Bretter eine passende Größe und weiche Formen mit abgerundeten Kanten.
Die fröhlichen und freundlichen Tiermotive sind ein unwiderstehlicher Blickfang, der jede Mahlzeit zu etwas Besonderem macht, vom gesunden Frühstück über einen kleinen Snack bis zum Abendessen.
Die JADE KIDS Tabletten zaubern den Kleinen ein Lächeln ins Gesicht und machen jeden Moment am Tisch zu einem lustigen und angenehmen Erlebnis. Darüber hinaus sind sie eine tolle Geschenkidee!
Langlebigkeit, hohe Qualität und gutes Design sind die Säulen der Marke JADE.
Hergestellt aus einem exklusiven schwarzen und sehr robusten Material, einem porenfreien Papierverbundstoff auf der Basis von Zellulose und natürlichen Holzfasern, sind diese Tafeln hygienisch, leicht zu reinigen und perfekt für den täglichen Gebrauch.Tipp: Um die Lasergravur so lange wie möglich zu erhalten, ist es am besten, die Seite ohne Schnittmuster zu verwenden.
JD55-008229,00€Nur noch 2 übrig -
Le Petit Jouter - 4 Tischmesser-Set - 22cm - Muschelschale
Jedes Messer wurde sorgfältig entworfen, um nicht nur eine hochwertige Schneidleistung zu bieten, sondern auch eine einzigartige Ästhetik, die von der natürlichen Schönheit der Muschelschalen inspiriert ist.
Mit einer Länge von 22 cm bieten die Messer ein ideales Gleichgewicht zwischen Handlichkeit und Vielseitigkeit, wodurch sie sich für eine Vielzahl von Anwendungen bei Tisch eignen. Die präzisionsgeschliffene Klinge sorgt für ein reibungsloses Schneiden verschiedener Lebensmittel, während der Griff aus Muschelschalen für einen Hauch von Eleganz und Originalität sorgt und einen bequemen und sicheren Griff bietet, der zu einem angenehmen Esserlebnis beiträgt.
Dieses Set verleiht dem Tisch einen Hauch von Eleganz und macht jede Gelegenheit, vom täglichen Essen bis hin zu besonderen Anlässen, zu einem unvergesslichen Esserlebnis.
Empfohlene Verwendung: Tafelmesser.
Herstellungsland: Frankreich
Griff: Muschelschale
Länge der Klinge: 11 cm.
Gesamtlänge: 22 cm.
Gewicht: 467g
Verpackung: Holzkiste
SET4C254,00€Nur noch 1 übrig -
So Apéro - Goliath Sausage Guillotine XXL Schneidet Wurstwaren und Gemüse
So Apéro - Goliath Sausage Guillotine XXL Schneidet Wurstwaren und Gemüse
SCHNELLER UND PRÄZISER SCHNEIDMECHANISMUS
Der Apero-Salamischneider ist ein sehr nützliches Werkzeug, mit dem Sie Wurstwaren wie Salami und Würstchen mit Leichtigkeit schneiden können. Dank seiner scharfen und gezackten Klinge verfügt es über einen präzisen Schneidemechanismus, der Fleisch effektiv schneiden kann.
EINFACHE BEDIENUNG
Der Salamischneider verwendet eine praktische Guillotine-Bewegung, die Würste sicher in die gewünschten Portionen schneidet. Es verfügt über einen massiven Holzgriff, mit dem der Benutzer seine Würste in verschiedene Dicken schneiden kann. Hochwertiger Buchenholzrahmen – der Salamischneider ist aus hochwertigem Buchenholz gefertigt, was die Haltbarkeit des Objekts gewährleistet. Buchenholz verfärbt sich nicht so leicht und ist leicht und bequem zu verwenden. Am Salamischneider befindet sich eine scharfe Edelstahlklinge, die Salami mühelos schneidet.
SICHERHEITSVERRIEGELUNGSSYSTEM
Der Salamischneider ist mit einem automatischen Verriegelungssystem ausgestattet, um Unfälle in der Küche zu verhindern. Die Klinge kann in einer sicheren Position abseits von Fingern und anderen Körperteilen platziert werden. Der Salamischneider kann sicher für eine Vielzahl von Küchenaufgaben verwendet werden. Rutscht nicht so leicht – die rutschfesten Füße des Salamischneiders sorgen dafür, dass er während des Gebrauchs nicht versehentlich verrutscht. Die Füße befinden sich an der Unterseite des Geräts und sorgen dafür, dass es bei jedem Wurstschneiden in einer stabilen Position bleibt. Dadurch wird die Gefahr minimiert, dass sowohl der Salamischneider als auch das Essen vom Tisch fliegt.
Maße: 385 x 220 x 145 mm
Gewicht: 1.690 kg.
110127130,00€Nur noch 1 übrig -
Le Petit Jouter - Lederetui für Austernmesser
Le Petit Jouter - Lederetui für Austernmesser
Hochwertiges Etui für die Aufbewahrung und den Transport Ihres Austernmessers 'Le Petit Jouter'.
Es ist das unverzichtbare Element, um Ihr Messer zu schützen und es immer zur Hand zu haben.
Es lässt sich in horizontaler Position am Gürtel befestigen.
Gewicht 200 g
Abmessungen 12 × 3,5 × 1,5 cm
Der Designer, Benjamin Auzier, ist ein Laguiole-Designer.
Er hatte die gute Idee, sich mit Austernspezialisten aus dem Mittelmeerraum zu umgeben.
Er hat sich ein Werkzeug ausgedacht, das sowohl von Links- als auch von Rechtshändern ohne Risiko und mit beeindruckender Effizienz benutzt werden kann. Seine Werkstatt befindet sich in La Boissière, im Hérault.
Die Originalität seiner ausgewogenen und symmetrischen Tropfenform auf einer Länge von 12 Zentimetern passt zu allen Handmorphologien.
Wenn Sie ein praktisches, professionelles Werkzeug zum Öffnen von Muscheln haben möchten, ist der Little Juggler genau das Richtige für Sie.
Oder als originelles Geschenk für ein Familienmitglied oder einen Freund, zusammen mit dieser sehr nützlichen Scheide.
8169OCP35,00€Nur noch 3 übrig -
Le Petit Jouteur - Austernöffnungsmesser und Lederhandschutz-Set
Handgefertigte Schachtel mit einem Austernmesser 'Le petit jouteur' und einem Lederhandschutz.
Wenn Sie den Griff Ihres Austernmessers "Le Petit Jouteur" an Ihr Ohr lehnen, hören Sie vielleicht nicht das Plätschern der Wellen ...
Austernmesser mit Muschelschalengriff
Handgefertigt in Frankreich.
Das professionelle Austernmesser 'Le Petit Jouteur' hat eine 2,5 mm starke Klinge aus rostfreiem Stahl.
Hohe Qualität, sehr hart und extrem widerstandsfähig dank eines Wärmebehandlungsverfahrens durch Kryogenisierung.
Ein beidhändiges, ergonomisch geformtes Messer mit einer Klinge aus rostfreiem Stahl, mit dem Sie Krustentiere schnell und sicher öffnen können.
Mit einem Minimum an Pflege und Wartung bleibt es in einem Zustand, an dem Sie viele Jahre lang Freude haben werden.
Im Paket enthalten ist ein beidhändiger Handschutz aus Leder.
Gewicht 120 g
Abmessungen 12 × 3,5 × 1,5 cm.
8169CON90,00€Nur noch 2 übrigNicht lieferbar -
Zwilling - Miyabi Hibana 800DP - Santoku 180mm. 54487-181 - Küchenmesser
Empfohlene Verwendung: Gemüse
Produktionsland: Japan
Klingenstruktur: Sanmai mit 49-lagigem Außendamast
Schneidstahl: Edelstahl, Sandvik FC61
Art des Schärfens: Honbazuke, symmetrisch
Klingenende: Passives Ätzen
Klingenlänge: 180mm.
Konstruktion: geschmiedet
Griff: aus Nylon, Dreifachniet, mit Messingabstandshaltern
Wartung: nur Handwäsche54487-181 -
Zwilling - Miyabi Hibana 800DP - Gyutoh 200mm. 54481-201 - Küchenmesser
Empfohlene Verwendung: Gemüse
Produktionsland: Japan
Klingenstruktur: Sanmai mit 49-lagigem Damast
Schneidstahl: Edelstahl, Sandvik FC61
Art des Schärfens: Honbazuke, symmetrisch
Klingenende: Passives Ätzen
Klingenlänge: 210mm.
Konstruktion: geschmiedet
Griff: aus Nylon, Dreifachniet, mit Messingabstandshaltern
Wartung: nur Handwäsche54481-201 -
Zwilling - Miyabi Hibana 800DP - Shotoh 90mm. 54480-091 - Küchenmesser
Empfohlene Verwendung: Obst und Gemüse, Käse, Fleisch, Mehrzweck
Produktionsland: Japan
Klingenstruktur: Sanmai mit 49-lagigem Damast
Schneidstahl: Edelstahl, Sandvik FC61
Art des Schärfens: Honbazuke, symmetrisch
Klingenende: Passives Ätzen
Klingenlänge: 90mm.
Konstruktion: geschmiedet
Griff: aus Nylon, Dreifachniet, mit Messingabstandshaltern
Wartung: nur Handwäsche54480-091 -
Zwilling - Miyabi Hibana 800DP - 240mm Brot. 54486-241 - Küchenmesser
Empfohlene Verwendung: Brot, Kuchen, Quiches, Ledergemüse
Produktionsland: Japan
Klingenstruktur: Sanmai mit 49-lagigem Damast
Schneidstahl: Edelstahl, Sandvik FC61
Art des Schärfens: Asymmetrisch, gezahnt
Klingenende: Passives Ätzen
Klingenlänge: 240 mm.
Konstruktion: geschmiedet
Griff: aus Nylon, Dreifachniet, mit Messingabstandshaltern
Wartung: nur Handwäsche54486-241 -
Zwilling - Miyabi Hibana 800DP - Nakiri 170mm. 54485-171 - Küchenmesser
Empfohlene Verwendung: Gemüse
Produktionsland: Japan
Klingenstruktur: Sanmai mit 49-lagigem Damast
Schneidstahl: Edelstahl, Sandvik FC61
Art des Schärfens: Honbazuke, symmetrisch
Klingenende: Passives Ätzen
Klingenlänge: 170 mm.
Konstruktion: geschmiedet
Griff: aus Nylon, Dreifachniet, mit Messingabstandshaltern
Wartung: nur Handwäsche54485-171 -
Zwilling - Steakmesser-Set, Palisander, 4-tlg
Zwilling - Steakmesser-Set, Palisander, 4-tlg
Rare? Medium? Oder lieber well done? Das entscheidet jeder Steakliebhaber für sich. Aber bei einem werden sich alle einig sein: Das 4-teilige Steakmesser-Set Steak Knife aus Palisander-Holz von ZWILLING gehört zu jedem guten Steak dazu.
Das Design der Messer wurde durch das Albacete-Steakmesser aus dem Jahr 1734 inspiriert und ist klar erkennbar. Die unverwechselbaren Griffe mit rostfreien Stahlnieten haben den gleichen Schwung und liegen ideal in der Hand. Das verwendete Holz sieht hochwertig aus und bildet einen wunderschönen Kontrast zu den präzisionsgestanzten Klingen aus einem Stück Nitro-Stahl. Man spürt sofort die Qualität und schneidet mühelos jede Art von Fleisch. Die besondere Messerform und die Materialkombination aus kühlem Edelstahl und dunklem Palisander überzeugen auf den ersten Schnitt.
Präzisionsklingen aus einem Stück Nitro-Stahl
Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel
Ergonomischer Griff aus Eichen- oder Palisanderholz im Drei-Nieten-Design
Klingenlänge: 100 mm
Länge: 23 cm
Teiligkeit: 4-tlg.
39161-000 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Nakiri 180mm. 34685-171 - Küchenmesser
Produktion: Japan
Klinge: Laminat mit scharfen Stahl FC61 bis 61HRC und Damast äußeren Wangen bis 49 Schichten
Schnitt: Symmetrische
Konstruktion: Die geschmiedeten
Griff: Micarta
Klingenlänge : 180mm.
Empfohlene Verwendung: Gemüse, Wurst, Fleisch, FischHinweise: entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Chef Rokusaburo Michiba
34685-171 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Brot 240mm. 34686-241 - Küchenmesser
Produktion: Japan
Klinge: aus laminiertem Stahl mit 6161 FCH-Schneide und 49-lagiger Damastaußenwangen
Schnitt: symmetrisch
Konstruktion: geschmiedet
Griff: in Micarta
Klingenlänge: 240mm.
Empfohlene Verwendung: Brot, GebäckWeitere Informationen: In Zusammenarbeit mit Chef Rokusaburo Michiba hergestellt
34686-241 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Gyutoh 160mm. 34681-160 - Küchenmesser
Produktion: Japan
Klinge: aus laminiertem Stahl mit 6161 FCH-Schneide und 49-lagiger Damastaußenwangen
Schnitt: symmetrisch
Konstruktion: geschmiedet
Griff: in Micarta
Klingenlänge: 160mm.
Empfohlene Verwendung: Gemüse, Wurstwaren, FleischwarenWeitere Informationen: In Zusammenarbeit mit Chef Rokusaburo Michiba hergestellt
34681-161 -
Sknife Tafelmesser - Käsemesser
Ein Käsemesser für Schweizer Käse: Das Schmieden der Käsemesser erfolgt im Emmental, die Feinverarbeitung vom bekannten Messerschmied Hansjörg Kilchenmann in Basel sowie in der sknife Manufaktur in Biel. Die Klinge vom Käsemesser besteht aus nitriertem Stahl, was sie äusserst rostbeständig macht. Der Griff des Käsemessers besteht aus edlem Walnussholz, ist stabilisiert und dadurch besonders wasserabweisend. Das Käsemesser ist durch sein optimiertes Design ein Handschmeichler. Geliefert wird es in einer schönen Altholzbox.5504F239,00€Nur noch 1 übrig -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Sujihiki 240mm. 34680-241 - Küchenmesser
Produktion: Japan
Klinge: Laminat mit scharfen Stahl FC61 bis 61HRC und Damast äußeren Wangen bis 49 Schichten
Schnitt: Symmetrische
Konstruktion: Die geschmiedeten
Griff: Micarta
Klingenlänge : 240mm.
Empfohlene Verwendung: Wurst, Fleisch, FischHinweise: entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Chef Rokusaburo Michiba
34680-241 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Santoku 180mm. 34684-181 - Küchenmesser
Produktion: Japan
Klinge: Laminat mit scharfen Stahl FC61 bis 61HRC und Damast äußeren Wangen bis 49 Schichten
Schnitt: Symmetrische
Konstruktion: Die geschmiedeten
Griff: Micarta
Klingenlänge : 180mm.
Empfohlene Verwendung: Gemüse, Wurst, Fleisch, FischHinweise: entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Chef Rokusaburo Michiba
34684-181 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Gyutoh 240mm. 34681-241 - Küchenmesser
Produktion: Japan
Klinge: Laminat mit scharfen Stahl FC61 bis 61HRC und Damast äußeren Wangen bis 49 Schichten
Schnitt: Symmetrische
Konstruktion: Die geschmiedeten
Griff: Micarta
Klingenlänge : 240mm.
Empfohlene Verwendung: Gemüse, Fleisch,Hinweise: entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Chef Rokusaburo Michiba
34681-241 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Gyutoh 200mm. 34681-201 - Küchenmesser
Produktion: Japan
Klinge: Laminat mit scharfen Stahl FC61 bis 61HRC und Damast äußeren Wangen bis 49 Schichten
Schnitt: Symmetrische
Konstruktion: Die geschmiedeten
Griff: Micarta
Klingenlänge : 200 mm.
Empfohlene Verwendung: Gemüse, Fleisch,Hinweise: entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Chef Rokusaburo Michiba
34681-201 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Shotoh 130mm. 34680-131 - Küchenmesser
Produktion: Japan
Klinge: Laminat mit scharfen Stahl FC61 bis 61HRC und Damast äußeren Wangen bis 49 Schichten
Schnitt: Symmetrische
Konstruktion: Die geschmiedeten
Griff: Micarta
Klingenlänge : 130mm.
Empfohlene Verwendung: Gemüse, Fleisch, semi-reifem KäseHinweise: entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Chef Rokusaburo Michiba
34680-131 -
Zwilling - Miyabi 6000MCT - Brot 230mm - 34076-231 - professionelle Küchenmesser
Empfohlene Anwendungen: Brot, Kuchen, Torten, Wassermelone , Melone
Land der Herstellung: Japan
Blade: Edelstahl Laminat Cryodur Micro Carbide MC63 bis 63HRC
Schärfen: Ein drei Phasen, gestylt "Honbazuke"
Oberfläche: Hammern Spiegel poliert Stil "Tsuchime"
Klingenlänge : 230 mm
Blatt-Stärke: 2mm
Gesamtlänge : 360 mm
Gewicht: 200g.
Griff: Pakkawood Holz mit Mosaik-Pins, Abstandshalter aus Messing und micarta und Stahlschaft
Verpackung: transparente Kunststoff-Box mit Miyabi Logos
Wartung: nicht spülmaschinengeeignet34076-231 -
Zwilling - Miyabi 6000MCT - Sujihiki 240mm - 34078-241 - professionelle Küchenmesser
Empfohlene Verwendung: Fisch, Braten, Wurst
Produktionsland : Japan
Blade: Edelstahl Laminat Cryodur Micro Carbide MC63 bis 63HRC
Schärfen: Ein drei Phasen, gestylt "Honbazuke"
Oberfläche: Hammern Spiegel poliert Stil "Tsuchime"
Klingenlänge : 240 mm
Klingenstärke : 2mm
Gesamtlänge : 365mm
Gewicht: 195g.
Griff: Pakkawood Holz mit Mosaik-Pins, Abstandshalter aus Messing und micarta und Stahlschaft
Verpackung: transparente Kunststoff-Box mit Miyabi Logos
Wartung: nicht spülmaschinengeeignet34078-241 -
Zwilling - Miyabi 6000MCT - Gyutoh 240mm - 34073-241 - Chef - professionelle Küchenmesser
Empfohlene Verwendung: Rohes Fleisch, Gemüse
Land der Herstellung: Japan
Blade: Edelstahl Laminat Cryodur Micro Carbide MC63 bis 63HRC
Schärfen: Ein drei Phasen, gestylt "Honbazuke"
Oberfläche: Hammern Spiegel poliert Stil "Tsuchime"
Klingenlänge : 240 mm
Blatt-Stärke: 2mm
Gesamtlänge : 375mm
Gewicht: 250g.
Griff: Pakkawood Holz mit Mosaik-Pins, Abstandshalter aus Messing und micarta und Stahlschaft
Verpackung: transparente Kunststoff-Box mit Miyabi Logos
Wartung: nicht spülmaschinengeeignet34073-241 -
Zwilling - Miyabi 6000MCT - Gyutoh 160mm - 34073-161 - Chef - professionelle Küchenmesser
Empfohlene Verwendung: Rohes Fleisch, Gemüse
Land der Herstellung: Japan
Blade: Edelstahl Laminat Cryodur Micro Carbide MC63 bis 63HRC
Schärfen: Ein drei Phasen, gestylt "Honbazuke"
Oberfläche: Hammern Spiegel poliert Stil "Tsuchime"
Klingenlänge : 160 mm
Blatt-Stärke: 2mm
Gesamtlänge : 270 mm
Gewicht: 90g.
Griff: Pakkawood Holz mit Mosaik-Pins, Abstandshalter aus Messing und micarta und Stahlschaft
Verpackung: transparente Kunststoff-Box mit Miyabi Logos
Wartung: nicht spülmaschinengeeignet34073-161 -
Novac - Messer Austern Qknife
O'Knife Öffnen Austern mit einem Messer ist leicht zugänglich für alle. Novac - Messer Austern Qknife mit speziellen Mechanismus zum einfachen Öffnen Schuss von Austern. Eine Feder, die geladen und automatisch freigegeben, wodurch ein Schlag wie die Schalen von Austern öffnen. New Messer O'knife ermöglicht eine einfache Öffnung aller Arten von Meeresfrüchten. Maße: 2,5 x 24,5 cm.450150179,50€Nur noch 4 übrig -
Zwilling - Pro - Bunka Rocking Santoku Olivato 180mm - 38418-180 - coltello da cucina
Type: Santoku
Recommended Uses: raw meat, fish cleaning and cutting vegetables
Type Blade: Forged
Steel: Friodur SIGMAFORGE 58 / 59HRC
Blade length: 180mm.
Handle: black plastic, riveted
• A PERFECT LINE
For those who give importance to the high quality "Made in Germany", the series ZWILLING PRO is the best choice. Both for professionals and for those who love cooking: knives ZWILLING PRO is the perfect combination of innovation, traditional design and absolute precision. By Paring knife Santoku, this series offers blades suitable for all uses in the kitchen.
A collection to meet all needs in a modern kitchen: a great quality and a perfect line.
• QUALITY
The unique composition of the steel ZWILLING JA HENCKELS is the perfect balance of chromium and carbon: the secret to a high-quality steel. The knives with brand FRIODUR are the product of a special hardener cryogenic treatment that improves the quality. They have exceptional cutting, are especially corrosion-resistant and flexible.
• FEATURES:
The clean blade over the entire length allows to cut from the tip up to the node. The type of sharpening satisfies both the tradition of cutting European and Japanese.
• PRECISION:
The knives with the brand SIGMAFORGE are obtained by precision forging starting from a single piece of steel, for a perfect geometry. The basic requirement for sharpness and precision for the best cutting properties.
• HANDLING:
The wedge-shaped geometry of the blade enables an extraordinary stability and an easy cut; the curved shape of the node ensures reliable and accurate.
• HIGHLIGHT:
A classic for the professional kitchen. The 3-rivet design with tang seamless stands for perfect balance.38418-181 -
Zwilling - Pro - Tranchiermesser 200mm - 38411-201 - Küchenmesser
Typ: Tranchiermesser / Kochmesser
Empfohlene Verwendung: rohes Fleisch, Reinigen von Fisch und Schneiden von Gemüse
Klingenart: Geschmiedet
Stahl: FC61 bei 61HRC
Klingenlänge: 210mm.
Griff: Schwarzes Kunststoffmaterial, vernietet
- EINE PERFEKTE LINIE
Wer Wert auf hohe Qualität "Made in Germany" legt, ist mit der ZWILLING PRO-Serie bestens beraten. Ob für Profis oder für Kochbegeisterte: ZWILLING PRO-Messer sind die perfekte Synthese aus Innovation, traditionellem Design und absoluter Präzision. Vom Schälmesser bis zum Santoku-Messer bietet diese Serie Klingen für jeden Einsatz in der Küche.
Eine Kollektion, die allen Anforderungen einer modernen Küche gerecht wird: hohe Qualität und perfekte Linie.- QUALITÄT
Die einzigartige Zusammensetzung des ZWILLING J.A. HENCKELS Stahls steht für die perfekte Balance zwischen Chrom- und Kohlenstoffgehalt: das Geheimnis für erstklassigen Stahl. Die Messer der Marke FRIODUR sind das Ergebnis einer speziellen kryogenen Härtebehandlung, die ihre Qualität erhöht. Sie behalten ihre Schärfe außerordentlich gut, sind besonders korrosionsbeständig und flexibel.- FUNKTIONALITÄT:
Die über die gesamte Länge perfekt geschliffene Klinge ermöglicht das Schneiden von der Spitze bis zum Knoten. Die Art des Schärfens entspricht sowohl der europäischen als auch der japanischen Schneidtradition.- PRÄZISION:
Die Messer der Marke SIGMAFORGE werden durch Präzisionsschmieden aus einem einzigen Stück Stahl mit perfekter Geometrie hergestellt. Eine Grundvoraussetzung für präzises Schärfen und beste Schneideigenschaften.- MANÖVRIERFÄHIGKEIT:
Die keilförmige Klingengeometrie ermöglicht eine außergewöhnliche Stabilität und ein leichtes Schneiden; die gebogene Knotenform garantiert eine sichere und präzise Handhabung.- STARKHEIT :
Ein Klassiker für die Profiküche. Das 3-Nieten-Design mit nahtlosem Erl steht für perfekte Balance.38411-201 -
Zwilling - Pro - Tranchiermesser 200mm - 38401-201 - Küchenmesser
Typ: Tranchiermesser / Kochmesser
Empfohlene Verwendung: rohes Fleisch, Reinigen von Fisch und Schneiden von Gemüse
Klingenart: Geschmiedet
Stahl: Friodur Sigmaforge mit 58/59HRC
Klingenlänge: 200mm.
Griff: Schwarzes Kunststoffmaterial, vernietet
- EINE PERFEKTE LINIE
Wer Wert auf hohe Qualität "Made in Germany" legt, ist mit der ZWILLING PRO-Serie bestens beraten. Ob für Profis oder für Kochbegeisterte: ZWILLING PRO-Messer sind die perfekte Synthese aus Innovation, traditionellem Design und absoluter Präzision. Vom Schälmesser bis zum Santoku-Messer bietet diese Serie Klingen für jeden Einsatz in der Küche.
Eine Kollektion, die allen Anforderungen einer modernen Küche gerecht wird: hohe Qualität und perfekte Linie.- QUALITÄT
Die einzigartige Zusammensetzung des ZWILLING J.A. HENCKELS Stahls steht für das perfekte Gleichgewicht zwischen Chrom- und Kohlenstoffgehalt: das Geheimnis für erstklassigen Stahl. Die Messer der Marke FRIODUR sind das Ergebnis einer speziellen kryogenen Härtebehandlung, die ihre Qualität erhöht. Sie behalten ihre Schärfe außerordentlich gut, sind besonders korrosionsbeständig und flexibel.- FUNKTIONALITÄT:
Die über die gesamte Länge perfekt geschliffene Klinge ermöglicht das Schneiden von der Spitze bis zum Knoten. Die Art des Schärfens entspricht sowohl der europäischen als auch der japanischen Schneidtradition.- PRÄZISION:
Die Messer der Marke SIGMAFORGE werden durch Präzisionsschmieden aus einem einzigen Stück Stahl mit perfekter Geometrie hergestellt. Eine Grundvoraussetzung für präzises Schärfen und beste Schneideigenschaften.- MANÖVRIERFÄHIGKEIT:
Die keilförmige Klingengeometrie ermöglicht eine außergewöhnliche Stabilität und ein leichtes Schneiden; die gebogene Knotenform garantiert eine sichere und präzise Handhabung.- STARKHEIT :
Ein Klassiker für die Profiküche. Das 3-Nieten-Design mit nahtlosem Erl steht für perfekte Balance.38401-201 -
Zwilling - Miyabi 6000MCT - Santoku 180mm - 34074-181 - coltello professionale da cucina
Usi Consigliati: Carne Cruda, Verdure, Pesce
Paese di Produzione: Giappone
Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
Lunghezza Lama: 180mm
Spessore Lama: 2mm
Lunghezza Totale: 320mm
Peso: 200g.
Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie34074-181 -
Zwilling - Miyabi 6000MCT - Gyutoh 200mm - 34073-201 - Chef
Usi Consigliati: Carne Cruda, Verdure
Paese di Produzione: Giappone
Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
Lunghezza Lama: 200mm
Spessore Lama: 2mm
Lunghezza Totale: 335mm
Peso: 200g.
Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie34073-201 -
Zwilling - Miyabi 6000MCT - Shotoh 130mm - 34072-131 - coltello professionale da cucina
Usi Consigliati: Frutta e Verdura, piccoli pesci, salumi, formaggi semi-stagionati
Paese di Produzione: Giappone
Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
Lunghezza Lama: 130mm
Spessore Lama: 1.5mm
Lunghezza Totale: 235mm
Peso: 100g.
Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie34072-131 -
Zwilling - Miyabi 6000MCT - Shotoh 90mm - 34072-091 - Spelucchino
Usi Consigliati: Frutta e Verdura, piccoli salumi, formaggi semi-stagionati Paese di Produzione: Giappone Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke" Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime" Lunghezza Lama: 90mm Spessore Lama: 1.5mm Lunghezza Totale: 205mm Peso: 90g. Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie34072-091 -
Zwilling - Twin 1731 - Spelucchino/Frutta da 100mm - 31860-101 - Design by Matteo Thun - coltello cucina
Tipologia: Coltello Spelucchino
Lunghezza Lama: 100mm.
Uso: E’ un coltello molto versatile, di misura media. È adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire.
Solo un oggetto che non ci stanchiamo mai di guardare e di cui non possiamopiù fare a meno è destinato a diventare un classico.
Matteo Thun
Armonia fra materiale e funzionalità
Classico e familiare ma, al tempo stesso, innovativo e funzionale senza compromessi. Ecco come l’associazione tra materiali esclusivi e tecnologie all’avanguardia trasforma l’uso di questo coltello in un’esperienza emotiva.
- Materiale del manico: ebano
- Singolare geometria del nodo
- Lama innovativa a forma di cuneo
- Esclusivo acciaio CRONIDUR30 dalle elevate prestazioni
- Trattamento della lama FRIODUR®, indurimento con ghiaccio
- Coltello SIGMAFORGE®: forgiato a partire da un unico pezzo
TWIN 1731 coniuga l'high-tech con l'high-touch
L’acciaio ad alta prestazione Cronidur 30, già sperimentato in aviazione e nella tecnologia spaziale, garantisce affilatura durevole, resistenza alla corrosione e stabilità della lama. Forgiato con precisione a partire da un unico blocco e temprato nel ghiaccio, questo coltello è un autentico prodotto SIGMAFORGE. Il manico in ebano naturale lucidato ad olio rende unico lo stile di questo coltello. TWIN 1731 è un coltello dalle linee essenziali, prodotto interamente con materiali naturali, piacevoli al tatto; è il coltello che vorrete avere sempre a portata di mano e di cui non potrete più fare a meno.
Design
TWIN 1731 è stato progettato per ZWILLING J.A. HENCKELS dall’architetto Matteo Thun, designer di fama internazionale che svolge la sua attività a Milano. Il suo design coniuga la praticità con l’innovazione, focalizzandosi su forma e funzione. Il risultato è un coltello nella sua pura essenza. La forma deriva dalla funzione; la funzione deriva dall’immagine e l’immagine dalla realtà. Il risultato è la bellezza. Un coltello nella sua forma più pura: TWIN 1731.31860-101 -
Mondin - 16cm Hackbeil mit Collini Klingenschutz - Küchenmesser
Empfohlene Verwendung: Verarbeitung von rohem Fleisch, Knochen und Knorpeln.
Herstellungsland: Italien
Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC
Griff: Ungiftig, nicht verformbar, schlagfestes Nylon 6/6, perfekt sterilisierbar bis 180°.
Länge der Klinge: 16 cm.
Gesamtlänge: 30 cm.
Gewicht: 519g.
M1625,00€Nur noch 3 übrig -
Zwilling - Miyabi 5000MCD - Shotoh 90mm. - coltello da cucina
Produzione: Giappone
Lama: in acciaio laminato con tagliente in MicroCarbide MC63 a 63HRC e guance esterne in damasco a 100 strati
Taglio: di tipo simmetrico
Costruzione: forgiato
Impugnatura: in legno di betulla
Lunghezza Lama: 90mm.
Uso Consigliato: verdura, salumi, formaggi semi-stagionati34372-091 -
Zwilling - Miyabi 5000MCD - Shotoh 130mm. - coltello da cucina
Produzione: Giappone
Lama: in acciaio laminato con tagliente in MicroCarbide MC63 a 63HRC e guance esterne in damasco a 100 strati
Taglio: di tipo simmetrico
Costruzione: forgiato
Impugnatura: in legno di betulla
Lunghezza Lama: 130mm.
Uso Consigliato: verdura, salumi, formaggi semi-stagionati34372-131 -
Zwilling - Miyabi 5000MCD - Gyutoh 200mm. - coltello da cucina
Produzione: Giappone
Lama: in acciaio laminato con tagliente in MicroCarbide MC63 a 63HRC e guance esterne in damasco a 100 strati
Taglio: di tipo simmetrico
Costruzione: forgiato
Impugnatura: in legno di betulla
Lunghezza Lama: 200mm.
Uso Consigliato: carne cruda, verdura, pesce34373-201 -
Zwilling - Miyabi 5000MCD - Gyutoh 240mm. - coltello da cucina
Produzione: Giappone
Lama: in acciaio laminato con tagliente in MicroCarbide MC63 a 63HRC e guance esterne in damasco a 100 strati
Taglio: di tipo simmetrico
Costruzione: forgiato
Impugnatura: in legno di betulla
Lunghezza Lama: 240mm.
Uso Consigliato: carne cruda, verdura, pesce34373-241 -
Zwilling - Miyabi 5000MCD - Santoku 180mm. - coltello da cucina
Produzione: Giappone
Lama: in acciaio laminato con tagliente in MicroCarbide MC63 a 63HRC e guance esterne in damasco a 100 strati
Taglio: di tipo simmetrico
Costruzione: forgiato
Impugnatura: in legno di betulla
Lunghezza Lama: 180mm.
Uso Consigliato: verdura, carne cruda, pesce34374-181 -
Zwilling - Miyabi 5000MCD - Sujihiki 240mm. - coltello da cucina
Produzione: Giappone
Lama: in acciaio laminato con tagliente in MicroCarbide MC63 a 63HRC e guance esterne in damasco a 100 strati
Taglio: di tipo simmetrico
Costruzione: forgiato
Impugnatura: in legno di betulla
Lunghezza Lama: 240mm.
Uso Consigliato: arrosto, sashimi, salumi e prosciutto34378-241 -
Zwilling J. A. Henckels - BINO, 4-tlg. Set Kinderbestecke
ZWILLING BINO KINDERBESTECKSET 4-TLG, POLIERT
Das hochwertige Kinderbesteckset BINO von ZWILLING wurde speziell für Kinder ab 3 Jahren entwickelt und auf die kleinen Hände abgestimmt. Das Besteck zeichnet sich durch ein besonderes Design, formschöne Stabilität und hohe Funktionalität aus. Es beinhaltet ein Messer, eine Gabel, einen Esslöffel und einen Teelöffel, wovon jedes einzelne Besteckteil mit seiner angenehmen Handhabung und hochwertiger Verarbeitung überzeugt. Für den besonderen Schutz sorgen die leicht stumpfe Messerklinge sowie die abgerundeten Gabelspitzen. Die auf den Griffen verewigten Tiermotive sorgen nicht nur für Spaß und motivieren zum Essen, sie regen zusätzlich die Fantasie an, damit der Umgang mit Messer, Gabel und Löffel spielerisch erlernt werden kann. Alle Teile wurden aus hochwertigem 18/10 Edelstahl gefertigt, wodurch das Besteck nicht nur pflegeleicht und rostfrei ist, sondern sich auch zur einfachen und schnellen Reinigung in der Spülmaschine eignet.
Hohlheftmesser: Im Griff eingesetzte Klinge aus hochwertigem Edelstahl
Ohne scharfe Kanten und Spitzen -Verspieltes Design dank polierter Oberfläche mit Tiermotiven
Kratzfester, rostfreier und korrosionsbeständiger 18/10 Edelstahl
1x Gabel, 1x Messer, 1x Esslöffel, 1x Teelöffel.
6775BINO -
Zwilling - Steakmesser-Set, Eiche, 4-tlg
Zwilling - Steakmesser-Set, Eiche, 4-tlg
Mit den Messern der Serie ZWILLING Steak Knife wird das traditionelle Design des Arcos Albacete Steak Knife aus dem Jahr 1734 in die Gegenwart geholt. Durch die Verwendung von hochwertigen Materialien wie besonders stickstoffreichem Nitro-Stahl trifft Tradition auf moderne Technik und erfüllt höchste Erwartungen an ein funktionales und formschönes Steakmesser. Die Griffe sind in verschiedenen Materialien erhältlich, sodass jeder sein Lieblingsset findet. Ob warmes Holz oder edles Micarta-Material – alle Griffvarianten sind ergonomisch geformt und im Drei-Nieten-Design. Klingenlänge: 100 mm Länge: 23 cm Sicherheitshinweise: Achtung: Die Klingen sind sehr scharf – Verletzungsgefahr!
Pflegehinweise: ZWILLING rät davon ab, Messer in der Spülmaschine zu reinigen. Die darin ver¬wendeten zahlreichen Chemikalien können zu verstärkter Abnutzung von Klinge und Griff führen. Am besten spülen Sie Ihre Messer daher direkt nach Gebrauch unter fließendem Wasser ab. Abgetrocknet sind die Messer sofort wieder einsatzbereit. Schneideunterlagen aus Holz oder Kunststoff sind zu bevorzugen. Schärfen Sie ein ZWILLING Messer mit glatter Schneide stets mit einem hochwertigen Messerschärfer von ZWILLING, denn dieser ist exakt auf den Stahl der Klinge abgestimmt und garantiert ein optimales Ergebnis. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website www.zwilling.com. Präzisionsklingen aus einem Stück Nitro-Stahl Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel Ergonomischer Griff aus Eichenholz, Palisander und Micarta im Drei-Nieten-Design
39160-000 -
Le Petit Jouteur - Austernöffner-Messer - Paperstone
Der professionelle Austernschneider 'Le Petit Jouteur' verfügt über eine hochwertige, 2,5 mm starke Klinge aus rostfreiem Stahl.
Diese Klinge ist dank eines kryonischen Wärmebehandlungsverfahrens extrem hart und äußerst widerstandsfähig.Beidhändige Klinge: Beidseitig abgeschrägt, daher sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet
PaperStone-Griff: Er besteht aus 100% natürlichem PaperStone, einem innovativen und ästhetisch ansprechenden Material, das auf sozialverträgliche Weise hergestellt wird. Er besteht aus 100% recyceltem Papier und PetroFree-Harz (zertifizierter organischer Klebstoff ohne Erdölbestandteile). Es enthält keine Erdölprodukte und emittiert keine schädlichen flüchtigen organischen Verbindungen (VOCs).
Hohe Qualität und Langlebigkeit: Dank der kryonischen Wärmebehandlung behält die Klinge eine außergewöhnliche Schärfe und eine hohe Festigkeit
„Le Petit Jouteur“ ist der perfekte Austernöffner für alle, die Qualität, Praktikabilität und Nachhaltigkeit in einem einzigen professionellen Werkzeug suchen.
8169PAP42,00€Nur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Le Petit Jouteur - Austernoffner - Messer- Blaue Birke
Das professionelle 'Le Petit Jouteur' ist ein hochwertiges Werkzeug, das auf Effizienz und Haltbarkeit ausgelegt ist. Mit einer 2,5 mm dicken Klinge aus rostfreiem Stahl ist dieser Austernöffner dank einer fortschrittlichen Wärmebehandlung mit Kryonik-Technologie extrem stark und langlebig.
Die beidseitig abgeschrägte Klinge ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet und ermöglicht einen schnellen und vielseitigen Einsatz, der besonders von Profis geschätzt wird. -Der Griff aus blauer Birke wird in Frankreich sorgfältig gefertigt und montiert. Dieser blaue Griff verleiht dem Messer einen Hauch von Eleganz und Tradition, erfordert jedoch Aufmerksamkeit: Um seine Schönheit zu bewahren, empfehlen wir, die Spülmaschine zu meiden und eine regelmäßige Pflege durchzuführen.
Mit der richtigen Pflege wird „Le Petit Jouteur“ viele Jahre lang ein zuverlässiger und charmanter Begleiter bleiben.
8169BETULLA69,00€Nur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Le Petit Jouteur - Austernkuttermesser - Rotes Micarta
Das professionelle 'Le Petit Jouteur' ist ein hochwertiges Werkzeug, das auf Effizienz und Haltbarkeit ausgelegt ist. Mit einer 2,5 mm dicken Klinge aus rostfreiem Stahl ist dieser Austernöffner dank einer fortschrittlichen Wärmebehandlung mit Kryonik-Technologie extrem stark und langlebig.
Die beidseitig abgeschrägte Klinge ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet und ermöglicht einen schnellen und vielseitigen Einsatz, der besonders von Profis geschätzt wird.
Der Griff aus rotem Micarta wird sorgfältig in Frankreich gefertigt und montiert. Dieser rote Griff verleiht dem Messer einen Hauch von Eleganz und Tradition, erfordert jedoch Aufmerksamkeit: Um seine Schönheit zu bewahren, empfehlen wir, die Spülmaschine zu meiden und eine regelmäßige Pflege durchzuführen. Mit der richtigen Pflege wird „Le Petit Jouteur“ viele Jahre lang ein zuverlässiger und charmanter Begleiter bleiben.
8169MICARTAR52,00€Nur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Le Petit Jouter - Austernöffner-Messer - Austernschalen
Austernmesser
Prestigeträchtiger Austernöffner mit Griff aus stabilisierten Austernschalen.
Handgefertigt Made in France.
Das professionelle Austernmesser 'Le Petit Jouteur' hat eine 2,5 mm starke Klinge aus rostfreiem Stahl.
Hohe Qualität, sehr hart und extrem widerstandsfähig, dank eines Wärmebehandlungsverfahrens durch Kryogenisierung.
Eine beidhändige Klinge für Austernspeere.
Ein Minimum an Pflege und Wartung ,
ermöglicht es Ihnen, Ihr Austernmesser in einem Zustand zu erhalten, der Sie viele Jahre lang überraschen wird.
Eine schöne Entdeckung ist dieses Austernmesser.
Endlich ein nützliches und gut durchdachtes Messer.
Der Designer, Benjamin Auzier, ist ein Designer bei @Laguiole.
Er hatte die gute Idee, sich mit Austernspezialisten aus dem Mittelmeerraum zu umgeben.
Er stellte sich ein Werkzeug vor, das sowohl Linkshänder als auch Rechtshänder ohne Risiko und mit beeindruckender Effizienz benutzen können. Seine Werkstatt befindet sich in La Boissière, im Hérault.
Die Originalität der ausgewogenen und symmetrischen Tropfenform mit einer Länge von 12 cm passt zu allen Handformen.
Wenn Sie ein praktisches professionelles Werkzeug zum Öffnen von Muscheln haben möchten, ist der Little Juggler genau das Richtige für Sie.
Oder für ein originelles Geschenk an ein Familienmitglied oder einen Freund.
8169O-C65,00€Nur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Zwilling - Intercontinental - Tranchiermesser 200mm - Limited Edition - 33021-201-0 - Küchenmesser
Typ: Schnitz-/Kochmesser
Empfohlene Verwendung: rohes Fleisch, Reinigung von Fisch und Schneiden von Gemüse
Klingentyp: Geschmiedet
Stahl: Friodur Sigmaforge bei 58 / 59HRC
Klingenlänge: 200 mm.
Hinweise: Limitierte Auflage 2900 Stück zur Feier von 290 Jahren Zwilling
Griff: aus Bocote-HolzVerpackt in einer exklusiven, elegant gestalteten Thermobuche-Box, perfekt zum Verschenken, liegt dem Intercontinental Kochmesser ein von den ZWILLING-Vorstandsmitgliedern unterzeichnetes Informationsblatt bei.
Hergestellt in Solingen, Deutschland
- Exklusives Jubiläumsmesser in limitierter Auflage von 2900 Messern, die Messernummer ist auf jeder Klinge und im Messerpaket lasergraviert
- NO STAIN Stahl mit einer speziellen Formel mit hohem Kohlenstoffgehalt, flexibel und korrosionsbeständig
- Das SIGMAFORGE®-Messer ist aus einem einzigen Stück massivem Stahl geschmiedet
- Die vakuumgehärtete FRIODUR-Klinge bleibt länger scharf und hat eine überragende Belastbarkeit
- Solider Erl für hervorragende Stabilität
- Ergonomischer, handgefertigter Griff mit drei Nieten aus hochwertigem Bocote-Holz
• EINE PERFEKTE LINIE
Für alle, die Wert auf hohe Qualität „Made in Germany“ legen, ist die ZWILLING PRO Serie die beste Wahl. Sowohl für Profis als auch für Kochbegeisterte: ZWILLING PRO Messer sind die perfekte Synthese aus Innovation, traditionellem Design und absoluter Präzision. Vom Gemüsemesser bis zum Santokumesser bietet diese Serie Klingen, die für alle Anwendungen in der Küche geeignet sind.
Eine Kollektion, die allen Anforderungen einer modernen Küche gerecht wird: hohe Qualität und perfekte Linie.• QUALITÄT
Die exklusive Komposition von ZWILLING J.A. HENCKELS steht für die perfekte Balance zwischen Chrom- und Kohlenstoffgehalt: das Geheimnis eines hochwertigen Stahls. Die Messer der Marke FRIODUR sind das Produkt einer speziellen kryogenen Härtebehandlung, die ihre Qualität verbessert. Sie behalten ihre Schärfe außergewöhnlich gut, sind besonders korrosionsbeständig und flexibel.• FUNKTIONALITÄT:
Die über die gesamte Länge perfekt geschärfte Klinge ermöglicht das Schneiden von der Spitze bis zum Knoten. Die Art des Schärfens wird sowohl der europäischen als auch der japanischen Schneidtradition gerecht.• RICHTIGKEIT:
Die Messer der Marke SIGMAFORGE werden durch Präzisionsschmieden aus einem einzigen Stück Stahl für eine perfekte Geometrie hergestellt. Grundvoraussetzung für präzises Schärfen und beste Schnitteigenschaften.• HANDHABUNG:
Die keilförmige Geometrie der Klinge ermöglicht außergewöhnliche Stabilität und leichtes Schneiden; Die geschwungene Form des Knotens garantiert eine sichere und präzise Anwendung.• STÄRKE :
Ein Klassiker für die Profiküche. Das nahtlose 3-Nieten-Design steht für perfekte Balance.33021-201-0 -
Zwilling - NOW S Messerblockset 8-tlg, Rot
Zwilling - NOW S Messerblockset 8-tlg, Rot
Wer sagt denn, dass Ordnung langweilig sein muss? Mit dem 8-teiligen Messerblock aus der ZWILLING Serie Now S kommen Farbe, Frische und Energie in Ihre Küche. Gleichzeitig ist Ihre Arbeitsfläche aufgeräumt und Ihre neuen Messer sind sicher verstaut. Der Messerblock ist aus glattem Eschenholz gefertigt und schafft mit seinem farbigen Unterteil in der Farbe Red aus Birkenholz einen stilvollen Blickfang auf Ihrer Arbeitsfläche. Im Set enthalten sind ein Spickmesser (100 mm), Brotmesser (200 mm), Kochmesser (200 mm), das Universalmesser (130 mm) und das Kochmesser Compact (140 mm) sowie ein Wetzstab (300 mm) und eine Schere. Jedes der im Werk Solingen hergestellten Messer verfügt über einen gut geformten, rutschfesten Kunststoffgriff in der Farbe Red, welcher eine praktische und sichere Bedienung ermöglicht. Die scharfen Klingen der Messer „Made in Germany“ unterstützen Sie beim Schneiden von Fleisch, Brot, Gemüse und weiteren Zutaten. Die FRIODUR Klingen bestehen aus eisgehärtetem Edelstahl und überzeugen durch ihre zuverlässige Schneidkraft. Sie sind zudem rostfrei. Mit den spülmaschinengeeigneten Messern von ZWILLING im farbenfrohen Messerblock sind Sie in Ihrer Küche auf sämtliche Schneidarbeiten vorbereitet. Sowohl der Messerblock als auch die Messer wurden von den international anerkannten Designern und Architekten Matteo Thun und Antonio Rodriguez für Hobbyköche und Profis entworfen. Authentizität bei Material und Form, ausgewogene Proportionen, höchste Ansprüche an Funktionalität und Qualität, kurz – die stetige Suche nach Dauerhaftigkeit, sind für die beiden Designer die Basis und der Motor ihrer Arbeit. Sichere Aufbewahrungsmöglichkeit Inklusive fünf Messern Material: Eschen- und Birkenholz Ton-in-Ton-Farbkonzept Design von Matteo Thun und Antonio Rodriguez Eisgehärtete FRIODUR Klingen für besonders lange Haltbarkeit der Schneide- und Korrosionsbeständigkeit Klingen aus rostfreiem Spezialstahl Alle Messer hergestellt in Deutschland im Werk Solingen, echte „Made in Germany“-Qualität
Enthält 1 Spick- und Garniermesser (10 cm), 1 Universalmesser (13 cm), 1 Kochmesser Compact (14 cm), 1 Kochmesser (20 cm), 1 Brotmesser (20 cm), 1 Vielzweckschere, 1 Wetzstahl, 1 Block
Technische Daten
Eigenschaften
Farbe: Rot
Material: Esche
Herstellungsart: gelasert
Lieferumfang: 8
Grifffarbe: Rot
Griffmaterial: Kunststoff.
53030-220-0 -
Sknife Tafelmesser - Austernöffner sknife
Der Austernöffner sknife mit der dünnen Klinge sticht mühelos durch die Auster, ohne die Schale zu beschädigen. Die Klingen der Austernöffner sknife sind auf einer Seite angeschliffen, der dünne Klingenrücken sorgt für genug Stabilität, um die Auster ohne grosse Anstrengung zu öffnen. Die Austernöffner sknife werden in der Schweiz aus Chirurgiestahl geschmiedet. Die Endfertigung der Austernöffner sknife erfolgt in Biel von Hand. Der edle Griff aus schweizer Walnussholz ist stabilisiert und dadurch wasserabweisend.5504O189,00€Nicht lieferbar -
Zwilling - Sep 6 Messer aus geschmiedetem Steak - Matteo Thun Design
Zwilling - Sep 6 Messer aus geschmiedetem Steak - Matteo Thun Entwurf
Praktische und robuste Messer aus geschmiedetem Stahl Tisch von Matteo Thun entworfen
Features:
Blade: Edelstahl mit V-Randwinkel von weniger als 30 ° und FRIODUR Behandlung
Klingenlänge : 110 mm
Grifflänge : 105 mm
Gesamtlänge : 220 mm
Griff: Polypropylen, schwarz
Produktion China
Hinweise: Design von Matteo Thun39029-001 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Shotoh 110mm. 34680-110 - Küchenmesser
Produktion: Japan
Klinge: Laminat mit scharfen Stahl FC61 bis 61HRC und Damast äußeren Wangen bis 49 Schichten
Schnitt: Symmetrische
Konstruktion: Die geschmiedeten
Griff: Micarta
Klingenlänge : 110mm.
Empfohlene Verwendung: Gemüse, Fleisch,Hinweise: entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Chef Rokusaburo Michiba
34680-111 -
Le Petit Jouter - Austernöffner-Messer - Walnuss
Austernmesser aus Walnussholz
Prestigeträchtiger Austernöffner mit Holzgriff.
Handgefertigt Made in France.
Das professionelle Austernmesser 'Le Petit Jouteur' hat eine 2,5 mm dicke Klinge aus rostfreiem Stahl.
Hochwertig, sehr hart und extrem widerstandsfähig, dank einer Wärmebehandlung durch Kryogenisierung.
Beidseitig verwendbare Klinge für Austernspeere.
Holzgriff aus französischen Wäldern.
Die Griffe werden aus Holz französischer Herkunft gefertigt, das in Frankreich bearbeitet und zusammengesetzt wird.
Ein Minimum an Pflege und Wartung ,
wird es Ihnen ermöglichen, Ihr Austernmesser in einem Zustand zu halten, der Sie viele Jahre lang begeistern wird.
8169ostriche44,99€Nur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Saladini - Wiegemesser - Gallo Hunter cm. 15.5
Saladini - Wiegemesser - Gallo Hunter cm. 15.5 Der "Hahn" Mondsichel ist eine weitere Besonderheit von "Saladini Unternehmen; ganz Hammer dekoriert, mit entsprechenden Stempeln, ist ein Werkzeug zu verwenden, insbesondere als mannaietta für kleine Schnitte, wie Huhn, Kaninchen, Tauben usw. Ausgestattet mit einer Base in Ton mit dem Material des Handgriffs wird die Klinge auch aus einem Tauchschaft in dem Griff hergestellt, die in einem einzigen Block dargestellt und an der Klinge verbunden durch einen Kragen aus Edelstahl, welche die Struktur verstärkt. Spezifikationen - Blade: Edelstahl AISI 420 mit der Hand gestanzt - Griff: monolithisch mit Edelstahl AISI 316 Kragen, Olivenholz . - Verschiedene Konstruktionen: die handverzierte Klinge am Griff angebracht durch tang. Der Stahlkragen durch eine Aussparung mit einer Fackel aufgebracht anschließend verklebt.8167119,00€Nicht lieferbar -
Zwilling - Miyabi 5000MCD - Chutoh 160mm. - coltello da cucina
Produzione: Giappone
Lama: in acciaio laminato con tagliente in MicroCarbide MC63 a 63HRC e guance esterne in damasco a 100 strati
Taglio: di tipo simmetrico
Costruzione: forgiato
Impugnatura: in legno di betulla
Lunghezza Lama: 160mm.
Uso Consigliato: arrosto, sashimi, salumi e prosciutto34372-161 -
Zwilling J. A . Henckels - Jungle, geprägt, 4-tlg. Set Kinderbestecke
Zwilling J. A . Henckels - Jungle, geprägt, 4-tlg.
Set Kinderbestecke Das 4-teilige Kinderbesteck aus der Serie Jungle eignet sich hervorragend für kleine Kinderhände, die ihre ersten Erfahrungen im Umgang mit Messer, Gabel und Löffel machen. Das weich geformte, geschmacksneutrale Besteck aus poliertem 18/10-Edelstahl wurde für Kinderhände konzipiert, so dass die Griffe sicher in der Hand liegen.
Das stumpfe Messer mit abgerundeter Spitze sorgt für eine sichere Handhabung während erster Schneidversuche. Mit dem 4-teiligen Kinderbesteck von ZWILLING erlernen Ihre Kinder Tischkultur spielend leicht.
Hergestellt aus hochwertigem 18/10 Edelstahl Rostfrei
Spülmaschinengeeignet
Perfekt geformt für kleine Hände - ideal für Kinder ab 3 Jahren
Keine Verletzungsgefahr durch leicht abgestumpftes
Messer und abgerundete Gabelspitzen Breite: 15 cm Höhe: 2,5 cm Länge: 21,5 cm Teiligkeit: 4-tlg
6776 -
Sknife Tafelmesser - Tafelmesser aus dem Hause sknife
Das High-End Tafelmesser aus dem Hause sknife ist ein echtes Designstück. sknife Tafelmesser werden aus nitriertem Chirurgiestahl geschmiedet und haben eine Härte von 58 HRC. Die formschöne Klinge liegt berührungslos auf dem Tisch auf. Der Griff des Tafelmessers aus stabilisiertem Schweizer Walnussholz ist wasserabweisend.5504198,99€Nicht lieferbar