Küchenmesser, Profimesser, Kochmesser

CASEUS

Käsemesserset mit Messer für cremige, harte und weiche Käsesorten.

✅ QUALITÄT Hochwertiges und langlebiges Käsemesser-Set. Die Käseverkostung wird zu einem einzigartigen Erlebnis, auf das Sie nicht mehr verzichten möchten.

✅ DESIGN Sie haben den hochwertigsten Stahl gewählt, um diesem Werkzeug ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Robustheit zu verleihen, kombiniert mit unvergleichlicher Eleganz. Maximale Ergonomie und Eleganz für echte Käseliebhaber. Die hochwertigen Klingen sind in einen eleganten Griff eingebettet: weich und wunderbar abgewinkelt, ermöglichen sie ein bequemes und leichtes Schneiden. Die Griffe aus beständigem Holz sorgen dafür, dass jedes Messer gut ausbalanciert ist und angenehm in der Hand liegt.

✅ FUNKTIONALITÄT Im Gegensatz zu normalen Küchenmessern können diese Messer mit Spezialklingen mühelos harte, weiche und krümelige Käsesorten sauber und präzise schneiden. Die Klingenform ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung. Der Griff ist so geformt, dass er bequem in der Hand liegt und Sie beim Schneiden maximale Kontrolle haben.

✅ KLINGEN Die hochwertigen Klingen sind in einen eleganten Griff integriert: Sie sind weich und schön gewinkelt und ermöglichen ein bequemes und einfaches Schneiden. Die Formen der Klingen sind von der Tradition und Erfahrung der besten Maître Fromager inspiriert.

✅ SPRING CHEESE KNIFE

Die Klinge überwindet mühelos Gorgonzolakäse. Die hauchdünne Klinge verhindert, dass der Frischkäse an der Klinge kleben bleibt. So erhalten Sie einen sauberen Schnitt, der das cremige Innere nicht zerdrückt.

Gesamtlänge: 24,50 cm

Klingenlänge: 12,00 cm

✅ HARD PASTE CHEESE KNIFE

Die Klinge zeichnet sich durch zwei scharfe Seiten aus, so dass der Käse mühelos und gleichmäßig geritzt und geschnitten werden kann. Sie kann auch separat zum Schneiden in verschiedenen Winkeln verwendet werden. Ideal für Caciotta, Pecorino, Cheddar, Gouda und viele andere Hartkäse.

Gesamtlänge: 24 cm

Klingenlänge: 11,50 cm

✅ MESSER FÜR PARMIGIANO UND ANDERE BRÖCKELKÄSE Die tropfenförmige Klinge macht dieses Messer ideal zum Schneiden von bröckeligen Käsesorten wie Parmesan, Grana, Stilton, ohne sie zu brechen. Die Spitze ermöglicht es, perfekte Flocken zu erzeugen, ideal für die appetitlichsten Aperitifs.

Gesamtlänge: 25 cm

Klingenlänge: 12,50 cm

✅ GESCHENKVERPACKUNG Sie haben eine Verpackung im Stil eines Buches entworfen, um die Essens- und Weinkultur zu betonen, die hinter der Herstellung unserer Produkte steht.

Legnoart - GUALTIERO - Tragbares Picknick-Schneidebrett aus Holz

GUALTIER Tragbares Picknick-Schneidebrett aus massivem Eschenholz.

Rollbar, leicht zu verstauen und zu transportieren.

Inklusive professionellem geschmiedetem Messer

Handgefertigtes Bio-Finish

Abmessungen Messer/Rolle: 48 x 35 cm

Maße des Messers:

Gesamtlänge: 25,50 cm

Klingenlänge: 14 cm.

Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.

Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und haben traditionell eine dekorative Niete mit Mosaik. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstahl- und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.

Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Kern Aogami Super (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 270 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 432 mm
Gewicht: 180 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante Holzkiste

Stahlspezifikationen:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.

Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.

Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.

Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und haben traditionell eine dekorative Niete mit Mosaik. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstahl- und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.

Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Kern Aogami Super (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 165 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 315 mm
Gewicht: 170 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante Holzkiste

Stahlspezifikationen:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.

Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.

Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.

Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und haben traditionell eine dekorative Niete mit Mosaik. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstahl- und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.

Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Kern Aogami Super (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 180 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 335 mm
Gewicht: 147 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante Holzkiste

Stahlspezifikationen:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.

Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.

Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.

Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und haben traditionell eine dekorative Niete mit Mosaik. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstahl- und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.

Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Kern Aogami Super (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 180 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 335 mm
Gewicht: 147 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante Holzkiste

Stahlspezifikationen:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.

Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.

Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.

Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und sind traditionell mit einer dekorativen Niete mit Mosaik versehen. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstählen und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.

Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Aogami Super Core (Super Blue Carbon Steel) 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 150 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 285 mm
Gewicht: 85 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante Holzkiste

Stahlspezifikationen:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.

Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Herstellung der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.

Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

Es war 1946 in Omegna, einer kleinen Stadt am See im Nordwesten Italiens, genauer gesagt am Ortasee, und aus der Liebe zu Holz und schönen Dingen wurde Legnoart geboren. Heute, nach fast achtzig Jahren, ist Legnoart eines der wichtigsten italienischen Unternehmen im Bereich der Designobjekte für Haus, Küche und Keller und ist in zweiundfünfzig Ländern vertreten. Ihre Kollektionen sind das Ergebnis des Zusammentreffens einer Reihe von Designern mit dem gemeinsamen Wunsch, Objekte zu schaffen, die den raffinierten und eleganten italienischen Stil mit den Werten der Innovation, Funktionalität und Stärke verbinden.

1. Essens- und Weinkultur und Lebensstil.

2. Italienische Handwerkskunst

3. Zeitgemäßes Design.

4. Ökologie und Holzbehandlung

Die Produkte von Legnoart erfüllen die Grundbedürfnisse des täglichen Lebens, in der Küche, bei Tisch oder im Keller. Unsere Kollektionen bestehen aus einfachen und alltäglichen Gegenständen, wie z. B. Küchenaccessoires, aber auch aus Stücken, die in Märkten mit hohem Wachstumspotenzial positioniert sind, wie z. B. die Weinkollektion. Wir richten uns an die dynamischsten, aufstrebenden Segmente der sozialen Szene mit Objekten, die Teil der urbanen Renaissance sind, die sich in den wichtigsten Volkswirtschaften der Welt vollzieht. für die Käseverkostung, 2 Messer und 2 Gabeln, Japanischer Stahlklinge Glanz poliert, Griff aus Stamina

Design Enrico Albertini

QUALITÄT

Käsebesteck-Set mit 2 Messern und 2 Gabeln Hochwertiges und langlebiges Besteckset für Käseverkostungen. Verwandeln Sie Ihre Käseverkostung mit diesem Besteck in ein einzigartiges Erlebnis.

Größe

Länge mm 260

Handwäsche empfohlen. Erhältlich in dunklem oder hellem Holz.