Küchenmesser, Profimesser, Kochmesser

Verwendungszweck: Sport/Steak

Art der Produktion: Industriell
Produktionsland: Italien
Klinge: Edelstahl W1.4116
Klingenbehandlung: satiniert
Griff: Ebenholz
Klingenlänge: 83 mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Geschlossene Länge: 103 mm.
Gesamtlänge: 185 mm.
Geschlossene Dicke: 17 mm.
Gewicht: 88g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: fehlt
Scheide: Ledertasche
Verpackung: Karton mit Maserin-Logos
Hinweise: Design von Attilio Morotti

Verwendungszweck: sportlich/für den Tischgebrauch

Art der Herstellung: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Rostfreier Damast "Rose" Stahl
Klingenfinish: -
Griff: Fettes Carbon mit grünen Highlights
Länge der Klinge: 97mm.
Dicke der Klinge: 2,5 mm.
Länge geschlossen: 118mm.
Gesamtlänge: 217mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 17mm.
Gewicht: 88g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: -
Scheide: Ledertasche
Verpackung: Pappschachtel mit Maserin-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Attilio "Atti" Morotti

Maserin - Set aus 6 geschmiedeten Steakmessern mit Holzbox mit Magneten 2095 

TafelmesserGriff: BLACK POM

Klingenlänge: 11 cm

Klinge: Stahl 4116N

HRC 57/58 mit Stickstoffhärtung Klingenfinish: poliert. Inklusive magnetischem Holzetui das gut aussieht und die Messer ordentlich in der Schublade aufbewahrt. Geschmiedete Messer sind feine Messer, die in einem Produktionsprozess hergestellt werden, der als Schmieden bekannt ist.

Dieser Prozess wird mit einem Hammer durchgeführt, einer Maschine, die tonnenweise Druck auf 2 Formen ausübt, zwischen denen ein Stahlknüppel platziert wird, der auf eine Temperatur von ca. 1200 Celsius gebracht wird, und das Stück formt. Durch die Verformung des Metalls entstehen die typischen Messerformen: die Klinge und der Griff. Geschmiedete Messer zeichnen sich unter anderem dadurch aus, dass sie schwerer sind als andere, eine Eigenschaft, die von Köchen und Profis geschätzt wird, die einen soliden Griff und einen sauberen, präzisen Schnitt bevorzugen.

Das geschmiedete Messer eignet sich am besten zum Schneiden von rohem Fleisch, Braten und dickerem Gemüse.

CASEUS

Käsemesserset mit Messer für cremige, harte und weiche Käsesorten.

✅ QUALITÄT Hochwertiges und langlebiges Käsemesser-Set. Die Käseverkostung wird zu einem einzigartigen Erlebnis, auf das Sie nicht mehr verzichten möchten.

✅ DESIGN Sie haben den hochwertigsten Stahl gewählt, um diesem Werkzeug ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Robustheit zu verleihen, kombiniert mit unvergleichlicher Eleganz. Maximale Ergonomie und Eleganz für echte Käseliebhaber. Die hochwertigen Klingen sind in einen eleganten Griff eingebettet: weich und wunderbar abgewinkelt, ermöglichen sie ein bequemes und leichtes Schneiden. Die Griffe aus beständigem Holz sorgen dafür, dass jedes Messer gut ausbalanciert ist und angenehm in der Hand liegt.

✅ FUNKTIONALITÄT Im Gegensatz zu normalen Küchenmessern können diese Messer mit Spezialklingen mühelos harte, weiche und krümelige Käsesorten sauber und präzise schneiden. Die Klingenform ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung. Der Griff ist so geformt, dass er bequem in der Hand liegt und Sie beim Schneiden maximale Kontrolle haben.

✅ KLINGEN Die hochwertigen Klingen sind in einen eleganten Griff integriert: Sie sind weich und schön gewinkelt und ermöglichen ein bequemes und einfaches Schneiden. Die Formen der Klingen sind von der Tradition und Erfahrung der besten Maître Fromager inspiriert.

✅ SPRING CHEESE KNIFE

Die Klinge überwindet mühelos Gorgonzolakäse. Die hauchdünne Klinge verhindert, dass der Frischkäse an der Klinge kleben bleibt. So erhalten Sie einen sauberen Schnitt, der das cremige Innere nicht zerdrückt.

Gesamtlänge: 24,50 cm

Klingenlänge: 12,00 cm

✅ HARD PASTE CHEESE KNIFE

Die Klinge zeichnet sich durch zwei scharfe Seiten aus, so dass der Käse mühelos und gleichmäßig geritzt und geschnitten werden kann. Sie kann auch separat zum Schneiden in verschiedenen Winkeln verwendet werden. Ideal für Caciotta, Pecorino, Cheddar, Gouda und viele andere Hartkäse.

Gesamtlänge: 24 cm

Klingenlänge: 11,50 cm

✅ MESSER FÜR PARMIGIANO UND ANDERE BRÖCKELKÄSE Die tropfenförmige Klinge macht dieses Messer ideal zum Schneiden von bröckeligen Käsesorten wie Parmesan, Grana, Stilton, ohne sie zu brechen. Die Spitze ermöglicht es, perfekte Flocken zu erzeugen, ideal für die appetitlichsten Aperitifs.

Gesamtlänge: 25 cm

Klingenlänge: 12,50 cm

✅ GESCHENKVERPACKUNG Sie haben eine Verpackung im Stil eines Buches entworfen, um die Essens- und Weinkultur zu betonen, die hinter der Herstellung unserer Produkte steht.

Legnoart - GUALTIERO - Tragbares Picknick-Schneidebrett aus Holz

GUALTIER Tragbares Picknick-Schneidebrett aus massivem Eschenholz.

Rollbar, leicht zu verstauen und zu transportieren.

Inklusive professionellem geschmiedetem Messer

Handgefertigtes Bio-Finish

Abmessungen Messer/Rolle: 48 x 35 cm

Maße des Messers:

Gesamtlänge: 25,50 cm

Klingenlänge: 14 cm.

Maserin - Schinkenschraubstock

Entwurf von Coltellerie Maserin

Maserin - Schinkenschraubstock, verstellbar, mit Holzsockel, lackierter Metallrahmen.

Maße: cm 57,50 x 21,5 x 35,5 Höhe.

Die ErgoGrip-Messer sind aufgrund ihres Designs, ihrer Form und ihres Gewichts für den Einsatz in der Küche und im Alltag geeignet. Sie verfügen über eine hochwertige Stahlklinge und ergonomische Griffe, die einen sicheren und komfortablen Griff gewährleisten.

Dieses hochwertige Küchenmesser wurde speziell für das Ausbeinen von Fleisch entwickelt und verfügt über eine 13 cm lange Klinge, die sich ideal für präzise und detaillierte Arbeiten eignet.

Der Sattel an der Schnittstelle von Griff und Klinge sorgt dafür, dass die Hand des Benutzers nicht abrutscht, so dass es weder bei horizontaler noch bei vertikaler Verwendung zu Verletzungen kommt.

Alle Messer sind NSF-zertifiziert und erfüllen somit die strengsten Bedingungen der Lebensmittelsicherheit.

Wir empfehlen, das Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu waschen und vollständig zu trocknen, um seine Schärfe zu erhalten und Korrosion zu vermeiden. 

Empfohlene Verwendung: Ausbeinmesser.

Herstellungsland: Deutschland

Klinge: Stahl X55CrMo14

Griff: Der Griff ist aus hartem, verschleißfestem Kunststoff gefertigt

Klingenlänge: 13cm.

Gesamtlänge: 26,5cm.

Gewicht: 107g

Praktisch und robust Tafelmesser aus Edelstahl geschmiedet.

Features:

Klinge: 4116N HRC 57/58 Stahl mit Stickstoff-Temperierung
Klingenlänge : 110 mm
Grifflänge : 110 mm
Gesamtlänge : 220 mm
Griff: Wenge
Produktionsland : Italien
Hinweise: -

Praktisch und robust Tafelmesser aus Edelstahl geschmiedet.

Features:

Blade: Edelstahl 420
Klingenlänge : 110 mm
Grifflänge : 110 mm
Gesamtlänge : 220 mm
Griff: Olivenholz
Produktionsland : Italien
Hinweise: -

Das Maserin LAMAtta Red ist ein Messer, das für die Arbeit mit Gemüse entwickelt wurde, aber auch zum Schneiden von z.B. Pizza geeignet ist. Der Griff hat eine quadratische Form. Der Griff ist aus rotem Aluminium gefertigt. Das Messer wird mit einer praktischen Klingenabdeckung geliefert.

Technische Merkmale:

Klingenmaterial Stahl AISI 420

Klinge satiniert, Griff aus rotem, eloxiertem Aluminium,

Zubehör Geschenkbox

Gewicht 310 gr - 10.934 oz Aluminium-Version.

la spagnola Arcos entra nel mondo del titanio con una nuova serie di coltelli moderni e prestazionali.
Le lame in titanio sono: leggere e resistenti, flessibili, non soggette all'ossidazione, anallergiche ed antibatteriche.

Tutto ciò rende i coltelli con lama in titanio ideali per essere utilizzati in cucina dove, oltre a resistenza e maneggevolezza, l'igiene è estremamente importante.

La serie Titanio Select si caratterizza inoltre per le eccellenti capacità di taglio e per la notevole durata del filo: fino a 40 volte rispetto ad una tradizionale lama in acciaio e pari a quello di una lama in ceramica (test Catra).

Uso consigliato: prosciutto crudo, jamon 
Lama: in titanio
Manicatura: polipropilene
Lunghezza lama: 240 mm.
Lunghezza totale: 365 mm.
Spessore lama: 1 mm
Peso: 60 g.

Arcos-Messer für Gemüse
Merkmale:
Verhindert die Oxidation der geschnittenen Lebensmittel.
Klinge und Griff: Polypropylen
Gesamtlänge: 185 mm

Maserin - Gourmet Ebony - 380/EB - knife

Intended Use: Sport / Table

Type of production: Industrial
Production Blade: Italy
Blade: Stainless steel 440
Treatment Lama: -
Handle: ebony wood
Blade length: 97mm.
Blade thickness: 2.5mm.
Length closed: 118mm.
Total length: 217mm.
Thick when closed: 17mm.
Balance: -
Weight: 88g.
Lock: Liner Lock
Clip: -
Sheath: leather pocket
Packaging: cardboard box with logos Maserin
Notes: Design by Acts

Es war 1946 in Omegna, einer kleinen Stadt am See im Nordwesten Italiens, genauer gesagt am Ortasee, und aus der Liebe zu Holz und schönen Dingen wurde Legnoart geboren. Heute, nach fast achtzig Jahren, ist Legnoart eines der wichtigsten italienischen Unternehmen im Bereich der Designobjekte für Haus, Küche und Keller und ist in zweiundfünfzig Ländern vertreten. Ihre Kollektionen sind das Ergebnis des Zusammentreffens einer Reihe von Designern mit dem gemeinsamen Wunsch, Objekte zu schaffen, die den raffinierten und eleganten italienischen Stil mit den Werten der Innovation, Funktionalität und Stärke verbinden.

1. Essens- und Weinkultur und Lebensstil.

2. Italienische Handwerkskunst

3. Zeitgemäßes Design.

4. Ökologie und Holzbehandlung

Die Produkte von Legnoart erfüllen die Grundbedürfnisse des täglichen Lebens, in der Küche, bei Tisch oder im Keller. Unsere Kollektionen bestehen aus einfachen und alltäglichen Gegenständen, wie z. B. Küchenaccessoires, aber auch aus Stücken, die in Märkten mit hohem Wachstumspotenzial positioniert sind, wie z. B. die Weinkollektion. Wir richten uns an die dynamischsten, aufstrebenden Segmente der sozialen Szene mit Objekten, die Teil der urbanen Renaissance sind, die sich in den wichtigsten Volkswirtschaften der Welt vollzieht. für die Käseverkostung, 2 Messer und 2 Gabeln, Japanischer Stahlklinge Glanz poliert, Griff aus Stamina

Design Enrico Albertini

QUALITÄT

Käsebesteck-Set mit 2 Messern und 2 Gabeln Hochwertiges und langlebiges Besteckset für Käseverkostungen. Verwandeln Sie Ihre Käseverkostung mit diesem Besteck in ein einzigartiges Erlebnis.

Größe

Länge mm 260

Handwäsche empfohlen. Erhältlich in dunklem oder hellem Holz.

Verwendungszweck: Sport/Steak

Art der Produktion: Industriell
Produktionsland: Italien
Klinge: Edelstahl W1.4116
Klingenbehandlung: satiniert
Griff: Dornbusch
Klingenlänge: 83 mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Geschlossene Länge: 103 mm.
Gesamtlänge: 185 mm.
Geschlossene Dicke: 17 mm.
Gewicht: 88g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: fehlt
Scheide: Ledertasche
Verpackung: Karton mit Maserin-Logos
Hinweise: Design von Attilio Morotti