Küchenmesser, Profimesser, Kochmesser
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Gefu - Auftau- und Schneidebrett CUT PRO
Schneller auftauen und sicher hacken:
Der innovative CUT PRO kann beides.
Seine elegante schwarze Aluminiumseite verkürzt die Auftauzeit von Gefriergut um bis zu 60 Prozent, ohne Geschmacks- oder Qualitätsverlust.
Die Schneidseite aus robustem Kunststoff ist extrem rutschfest und garantiert sicheres Schneiden. innovative beschichtete Aluminium-Auftauseite
Absolut geschmacksneutral Schneidseite mit durchgehender Rille zum Auffangen von Kochsäften integrierte Reibefläche, z.B. geeignet für Ingwer oder Zitronenschalen Griff mit integriertem Messerschärfer rutschfester Kunststoffrand
Achtung: die Auftauseite ist nicht als Schneidebrett geeignet
L 36,5 cm, B 25,0 cm, H 1,0 cm
Aluminium/Kunststoff/Keramik-Messerschärfstein
13991 -
Berkel - San Mai VG10 67 Schichten - Serie 2 Stück Steakmesser 11 cm - Tischmesser
Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.Klingenmaterial : Edelstahl-Damast San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Klingenlänge : 11 cm
Gesamtlänge : 25 cm
Gewicht: 95 g
Schärfen: Glatt, zahnlos
Grip: Besteht aus zwei Wangen Ahorn Stabilisiert mit Alu-Nieten zusammengebautDie italienische Produktion und Design
BE-SM2P -
Gefu - V-Hobel Julienne VIOLI 2.0
Gefu - V-Hobel Julienne VIOLI 2.0 Der kompakte V-Hobel bietet - über die 5 einstellbaren Schnittstärken für Obst- und Gemüsescheiben hinaus - zwei zusätzliche Klingeneinsätze für gleichmäßige Juliennestreifen. Antirutschfüße und ein praktischer Restehalter gewährleisten ein sicheres Arbeiten. kompakter V-Hobel mit Restehalter und zusätzlicher Juliennefunktion 5 einstellbare Schnittstärken von 1 - 5 mm zwei Klingeneinsätze für Juliennestreifen von 3 und 6 mm Breite Aufbewahrungsbox zum sicheren Verstauen der Klingeneinsätze auswechselbare Klinge aus japanischem Klingenstahl Antirutschfüße Aufhängeöse L 32,3 cm, B 8,0 cm, H 2,2 cm japanischer Klingenstahl / hochwertiger Edelstahl / ABS / POM spülmaschinengeeignet50441 -
Berkel - Klappmesser in San Mai VG10 67 Lagen - Herrenmesser 11 cm - Küchenmesser
Die Kunsthandwerker von Berkel haben eine exklusive Serie von Springmessern kreiert. Die Suche nach Stahl für die Klinge und feinen Materialien für den Griff, machen diese Messer zu echten Sammlerstücken. Diese einzigartigen Stücke werden eins nach dem anderen von Berkel's Cut Masters nummeriert.
- Klingenmaterial: Beschädigter Stahl San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
- Klingenlänge: 11 cm lange Klinge
- Gesamtlänge: 25.5 cm
- Gewicht: 78 gr
- Schärfen: Glatt
- Griff: Bestehend aus zwei Holzgriffen. Mit glänzend schwarzem Logo verziert.
- Anmerkungen: keine Box mit Vinyletui.B-F-SM -
Berkel - San Mai Messer VG10 67 Schichten - Schinkenmesser 26 cm - Küchenmesser
Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.Klingenlänge : 26 cm
Gesamtlänge : 41 cm
Gewicht: 126 gr
Schärfen: Glatt, zahnlos
Grip: Besteht aus zwei Wangen Ahorn Stabilisiert mit Alu-Nieten zusammengebautDie italienische Produktion und Design
BE-SM26 -
Berkel - San Mai VG10 67 Schichten - Serie 6 Stück Steakmesser 11 cm - Tischmesser
Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.Klingenmaterial : Edelstahl-Damast San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Klingenlänge : 11 cm
Gesamtlänge : 25 cm
Gewicht: 95 g
Schärfen: Glatt, zahnlos
Grip: Besteht aus zwei Wangen Ahorn Stabilisiert mit Alu-Nieten zusammengebautDie italienische Produktion und Design
BE-SM6PZ -
Berkel - San Mai VG10 67 Schichten - Schälmesser 10 cm - Küchenmesser
Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.Klingenmaterial : Edelstahl-Damast San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Klingenlänge : 10 cm
Gesamtlänge : 22,5 cm
Gewicht: 70 g
Schärfen: Glatt, zahnlos
Grip: Besteht aus zwei Wangen Ahorn Stabilisiert mit Alu-Nieten zusammengebautDie italienische Produktion und Design
BE-SM12 -
Berkel - San Mai VG10 67 Schichten - Allzweckmesser 14 cm - Küchenmesser
Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.Klingenmaterial : Edelstahl-Damast San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Klingenlänge : 14 cm
Gesamtlänge : 25 cm
Gewicht: 95 g
Schärfen: Glatt, zahnlos
Grip: Besteht aus zwei Wangen Ahorn Stabilisiert mit Alu-Nieten zusammengebautDie italienische Produktion und Design
BE-SM14 -
Berkel - San Mai VG10 67 Schichten - Santoku Messer 18 cm - Küchenmesser
Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.Klingenmaterial : Edelstahl-Damast San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Klingenlänge : 18 cm
Gesamtlänge : 30,5 cm
Gewicht: 170 gr
Schärfen: Glatt, zahnlos
Grip: Besteht aus zwei Wangen Ahorn Stabilisiert mit Alu-Nieten zusammengebautDie italienische Produktion und Design
BE-SM18S