Küchenmesser, Profimesser, Kochmesser

Das professionelle 'Le Petit Jouteur' ist ein hochwertiges Werkzeug, das auf Effizienz und Haltbarkeit ausgelegt ist. Mit einer 2,5 mm dicken Klinge aus rostfreiem Stahl ist dieser Austernöffner dank einer fortschrittlichen Wärmebehandlung mit Kryonik-Technologie extrem stark und langlebig.

Die beidseitig abgeschrägte Klinge ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet und ermöglicht einen schnellen und vielseitigen Einsatz, der besonders von Profis geschätzt wird. -Der Griff aus blauem Micarta wird sorgfältig in Frankreich gefertigt und montiert.

Dieser blaue Griff verleiht dem Messer einen Hauch von Eleganz und Tradition, erfordert jedoch Aufmerksamkeit: Um seine Schönheit zu bewahren, empfehlen wir, die Spülmaschine zu meiden und eine regelmäßige Pflege durchzuführen.

Mit der richtigen Pflege wird „Le Petit Jouteur“ viele Jahre lang ein zuverlässiger und charmanter Begleiter bleiben.

Der professionelle Austernöffner "Le Petit Jouteur" ist ein hochwertiges Werkzeug, das auf Effizienz und Haltbarkeit ausgelegt ist. Ausgestattet mit einer 2,5 mm dicken Klinge aus rostfreiem Stahl, ist dieser Austernöffner dank einer fortschrittlichen Wärmebehandlung mit Kryonik-Technologie extrem stark und langlebig.

Die beidseitig abgeschrägte Klinge ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet und bietet eine schnelle und vielseitige Verwendung, die besonders von Profis geschätzt wird.

Der Griff aus Holz aus französischen Wäldern wird in Frankreich sorgfältig verarbeitet und montiert. 
Dieses wertvolle Holz verleiht ihm einen Hauch von Eleganz und Tradition, erfordert aber auch Pflege: Um seine Schönheit zu bewahren, empfehlen wir, die Spülmaschine zu meiden und eine regelmäßige Pflege durchzuführen. 

Mit der richtigen Pflege wird "Le Petit Jouteur" viele Jahre lang ein zuverlässiger und charmanter Begleiter bleiben.

Die neuen Kinderbretter der Serie JADE KIDS bringen gute Laune auf den Tisch!
Speziell für Kinder entworfen, haben diese Bretter eine passende Größe und weiche Formen mit abgerundeten Kanten. 
Die fröhlichen und freundlichen Tiermotive sind ein unwiderstehlicher Blickfang, der jede Mahlzeit zu etwas Besonderem macht, vom gesunden Frühstück über einen kleinen Snack bis zum Abendessen. 
Die JADE KIDS Tabletten zaubern den Kleinen ein Lächeln ins Gesicht und machen jeden Moment am Tisch zu einem lustigen und angenehmen Erlebnis. Darüber hinaus sind sie eine tolle Geschenkidee!
Langlebigkeit, hohe Qualität und gutes Design sind die Säulen der Marke JADE. 
Hergestellt aus einem exklusiven schwarzen und sehr robusten Material, einem porenfreien Papierverbundstoff auf der Basis von Zellulose und natürlichen Holzfasern, sind diese Tafeln hygienisch, leicht zu reinigen und perfekt für den täglichen Gebrauch. 

Tipp: Um die Lasergravur so lange wie möglich zu erhalten, ist es am besten, die Seite ohne Schnittmuster zu verwenden.

Jedes Messer wurde sorgfältig entworfen, um nicht nur eine hochwertige Schneidleistung zu bieten, sondern auch eine einzigartige Ästhetik, die von der natürlichen Schönheit der Muschelschalen inspiriert ist.

Mit einer Länge von 22 cm bieten die Messer ein ideales Gleichgewicht zwischen Handlichkeit und Vielseitigkeit, wodurch sie sich für eine Vielzahl von Anwendungen bei Tisch eignen. Die präzisionsgeschliffene Klinge sorgt für ein reibungsloses Schneiden verschiedener Lebensmittel, während der Griff aus Muschelschalen für einen Hauch von Eleganz und Originalität sorgt und einen bequemen und sicheren Griff bietet, der zu einem angenehmen Esserlebnis beiträgt.

Dieses Set verleiht dem Tisch einen Hauch von Eleganz und macht jede Gelegenheit, vom täglichen Essen bis hin zu besonderen Anlässen, zu einem unvergesslichen Esserlebnis.

Empfohlene Verwendung: Tafelmesser.

Herstellungsland: Frankreich

Griff: Muschelschale

Länge der Klinge: 11 cm.

Gesamtlänge: 22 cm.

Gewicht: 467g

Verpackung: Holzkiste

So Apéro - Goliath Sausage Guillotine XXL Schneidet Wurstwaren und Gemüse

SCHNELLER UND PRÄZISER SCHNEIDMECHANISMUS

Der Apero-Salamischneider ist ein sehr nützliches Werkzeug, mit dem Sie Wurstwaren wie Salami und Würstchen mit Leichtigkeit schneiden können. Dank seiner scharfen und gezackten Klinge verfügt es über einen präzisen Schneidemechanismus, der Fleisch effektiv schneiden kann.

EINFACHE BEDIENUNG 

Der Salamischneider verwendet eine praktische Guillotine-Bewegung, die Würste sicher in die gewünschten Portionen schneidet. Es verfügt über einen massiven Holzgriff, mit dem der Benutzer seine Würste in verschiedene Dicken schneiden kann. Hochwertiger Buchenholzrahmen – der Salamischneider ist aus hochwertigem Buchenholz gefertigt, was die Haltbarkeit des Objekts gewährleistet. Buchenholz verfärbt sich nicht so leicht und ist leicht und bequem zu verwenden. Am Salamischneider befindet sich eine scharfe Edelstahlklinge, die Salami mühelos schneidet.

SICHERHEITSVERRIEGELUNGSSYSTEM 

Der Salamischneider ist mit einem automatischen Verriegelungssystem ausgestattet, um Unfälle in der Küche zu verhindern. Die Klinge kann in einer sicheren Position abseits von Fingern und anderen Körperteilen platziert werden. Der Salamischneider kann sicher für eine Vielzahl von Küchenaufgaben verwendet werden. Rutscht nicht so leicht – die rutschfesten Füße des Salamischneiders sorgen dafür, dass er während des Gebrauchs nicht versehentlich verrutscht. Die Füße befinden sich an der Unterseite des Geräts und sorgen dafür, dass es bei jedem Wurstschneiden in einer stabilen Position bleibt. Dadurch wird die Gefahr minimiert, dass sowohl der Salamischneider als auch das Essen vom Tisch fliegt.

Maße: 385 x 220 x 145 mm

Gewicht: 1.690 kg.

Le Petit Jouter - Lederetui für Austernmesser

Hochwertiges Etui für die Aufbewahrung und den Transport Ihres Austernmessers 'Le Petit Jouter'.

Es ist das unverzichtbare Element, um Ihr Messer zu schützen und es immer zur Hand zu haben.

Es lässt sich in horizontaler Position am Gürtel befestigen.

Gewicht 200 g

Abmessungen 12 × 3,5 × 1,5 cm

Der Designer, Benjamin Auzier, ist ein Laguiole-Designer.

Er hatte die gute Idee, sich mit Austernspezialisten aus dem Mittelmeerraum zu umgeben.

Er hat sich ein Werkzeug ausgedacht, das sowohl von Links- als auch von Rechtshändern ohne Risiko und mit beeindruckender Effizienz benutzt werden kann. Seine Werkstatt befindet sich in La Boissière, im Hérault.

Die Originalität seiner ausgewogenen und symmetrischen Tropfenform auf einer Länge von 12 Zentimetern passt zu allen Handmorphologien.

Wenn Sie ein praktisches, professionelles Werkzeug zum Öffnen von Muscheln haben möchten, ist der Little Juggler genau das Richtige für Sie.

Oder als originelles Geschenk für ein Familienmitglied oder einen Freund, zusammen mit dieser sehr nützlichen Scheide.

Alexander - Geschmiedeter Schleifstein 20 cm - K20 - Made in Italy - VINTAGE

Alexander - Maniago-Messer von 1873

Hergestellt aus rostfreiem Stahl mit schwarzem Harzgriff.

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Nicht weniger als fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind nötig, um Alexander-Handwerksprodukte aus Stabstahl herzustellen: -

aus glühenden Edelstahlstäben

Tropfenprägung

Profil- und Innenausbau - Schruppen und Biegen

Anlassen

Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen noch die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung) hinzu. Messerklingen werden von Hand geschliffen.

Spezifikationen:

Marke: Alexander

Länge der Klinge: 20 cm

Gesamtlänge: 32,5 cm

Material: Rostfreier Stahl

Serie: Apollo

Hergestellt in Italien

Alexander - K23 - Geschmiedetes Brotmesser 23 cm - Made in Italy

Alexander - Messermacher in Maniago 1873

Hergestellt aus rostfreiem Stahl, in einem Stück geschmiedet, mit einem schwarzen Harzgriff.

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind erforderlich, um Alexanders handgefertigte Produkte aus Stabstahl herzustellen:

Geschmiedet aus rostfreien Stangen

Heißverbrennung

Profil- und Innenschleifen

durchschneiden und -biegen

Temperierung

Zusätzlich zu den oben genannten Arbeitsschritten gibt es die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung). Messerklingen werden von Hand geschliffen.

Spezifikationen:

Marke: Alexander.

Gesamtlänge: 23 cm.

Material: Rostfreier Stahl.

Serie: Apollo.

Hergestellt in Italien

Alexander - Auster Set - Küche

Das Alexander Austernöffner-Set ist ideal für Köche, Liebhaber der eleganten Küche und für Gourmet-Dinner. Mit dem Austernöffner-Set aus Edelstahl lassen sich die saftigen Krustentiere mühelos mit dem speziell entwickelten Austernöffner-Messer öffnen.

Der professionelle Austernöffner ist komfortabel und designorientiert; die geschmiedeten Löffel vervollständigen ein komplettes und luxuriöses Austernset.

Dieses Austernöffner

Set besteht aus:

ein Austernöffnungsmesser

4 Austernlöffel

Alexander - Walnuss Schneidebrett mit Bratenteller und geschmiedetem Messer

Alexander - Messerschmiede in Maniago von 1873 Das Alexander Roast Apollo Knife ist ein exzellentes Profi-Bratenmesser, das von Hobby- und Profiköchen ausgewählt wurde. Die Klinge eines guten Bratmessers muss lang, biegsam und scharf genug sein, um reibungslos über das Fleisch zu laufen. Vor allem aber muss die Klinge glatt und nicht gezackt sein: Auf diese Weise kann das Fleisch leicht geschnitten werden, ohne es zu zerreißen und ohne es zu "quetschen" - was den Geschmack verbessert. Fünf Schritte zum Qualitätsprodukt.

Um aus Stahlstäben handgefertigte Produkte von Alexander herzustellen, sind fünf sorgfältige und lange sowie kostspielige Verarbeitungsphasen erforderlich: 

Aus Edelstahlglühlampen geschmiedet 

Heißprägen 

Scheren des Profils und des Innenraums

Schruppen und Biegen 

Tempera.

Die normalen Endbearbeitungsvorgänge (Spiegeln, Bearbeiten des Griffs) werden zu den oben genannten Phasen hinzugefügt. Die Messerklingen sind scharf, da sie von Hand geschärft werden.

Krustentier-Set 3 Teile

Das Alexander Krustentierbesteck ist ein luxuriöses Objekt, das die Eleganz des Holzes mit der Stärke des Edelstahls in der Exzellenz des italienischen Designs verbindet.

Perfekt für den Liebhaber der Gourmetküche ist das Krustentierbesteck

- das Hummerstiletto (um mühelos in die Scheren zu graben)

- der kleine Löffel (ideal für Austern und Schalentiere)

- das Austernöffner-Messer.

Die Delikatesse der Schalentiere und das zarte Fleisch von Hummer, Krabbe und Languste zu genießen, ist aufgrund der Schalen und Scheren manchmal schwierig. Mit dem passenden Krustentierbesteck werden Geschmack und Delikatesse mit Bequemlichkeit verbunden.

Alexander - Filò - Salamischneider - Geschmiedetes Olivenmesser mit Kirschholzgriff - VINTAGE

Alexander - Messermacher in Maniago ab 1873

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts. Nicht weniger als fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind erforderlich, um Alexanders handgefertigte Produkte aus Stabstahl herzustellen: 

Schmieden aus warmem Stabstahl aus nichtrostendem Stahl 

Warmprägen 

Profil und Innenverkleidung 

Schruppen und Biegen 

Anlassen.

Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen noch die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung) hinzu. Die Messerklingen werden von Hand geschliffen.

Der Griff ist aus Büffelhorn gefertigt.

Das Messer wird mit einem magnetischen Ständer geliefert, der in Walnussholz aufgehängt werden kann.

Abmessungen:

Messerklinge: 30 cm.

hochglanzpoliert.

Gesamtlänge: 43 cm

Alexander - Nussbaum Kommode mit 4 Küchenmessern Fabelhafte

Kommode aus Nussbaumblock kombiniert mit einer Sammlung von Nettuno-Messern, bestehend aus Bratenmesser, Küchenmesser, Brotmesser, Schinkenmesser.

Die Messer sind alle mit Dreifachnieten am Griff versehen, die sie äußerst zuverlässig machen.

Alexander - Messerschmiede in Maniago von 1873 Das Alexander Nettuno Küchenmesser ist die perfekte Mischung aus professionellen Küchenmessern und Kochmessern, ohne das Design zu vergessen.

Fünf Schritte zum Qualitätsprodukt. Um aus Stahlstäben handgefertigte

Produkte von Alexander herzustellen, sind fünf sorgfältige und lange sowie kostspielige Verarbeitungsphasen erforderlich: 

Aus Edelstahlglühlampen geschmiedet 

Heißprägen 

Scheren des Profils und des Innenraums 

Schruppen und Biegen 

Tempera.

Die normalen Endbearbeitungsvorgänge (Spiegeln, Bearbeiten des Griffs) werden zu den oben genannten Phasen hinzugefügt.

Die Messerklingen sind scharf, da sie von Hand geschärft werden.

Der Griff ist aus Holz.

Schubladenmaße: 39x29x5 cm.

Alexander - Nussbaum Kommode mit 7 Messern / Küchenzubehör - VINTAGE

Fabelhafte Kommode aus Nussbaumholz kombiniert mit einer Sammlung von Neptun-Messern, darunter

Roastmesser

Küchenmesser,

Brotmesser,

Schinkenmesser,

Gemüsemesser (oder Schälmesser), Messerschärfer und Gabel.

Messer haben alle eine dreifache Vernietung am Griff, was sie sehr zuverlässig macht. Alexander - Messermacher in Maniago von 1873 Das Alexander Neptun Küchenmesser ist die perfekte Mischung zwischen professionellen Küchenmessern und Kochmessern, ohne das Design zu vergessen.

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind erforderlich, um Alexanders handgefertigte Produkte aus Stabstahl herzustellen: 

Geschmiedet aus rostfreien Stangen 

Warmumformung

Profil und Innenverkleidung 

Schruppen und Biegen 

Anlassen. Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen noch die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung) hinzu. Die Messerklingen werden von Hand geschliffen.

Der Griff ist aus Holz gefertigt Abmessungen der Schublade: 39x29x5 cm.

Ein Käsemesser für Schweizer Käse: Das Schmieden der Käsemesser erfolgt im Emmental, die Feinverarbeitung vom bekannten Messerschmied Hansjörg Kilchenmann in Basel sowie in der sknife Manufaktur in Biel. Die Klinge vom Käsemesser besteht aus nitriertem Stahl, was sie äusserst rostbeständig macht. Der Griff des Käsemessers besteht aus edlem Walnussholz, ist stabilisiert und dadurch besonders wasserabweisend. Das Käsemesser ist durch sein optimiertes Design ein Handschmeichler. Geliefert wird es in einer schönen Altholzbox.

O'Knife Öffnen Austern mit einem Messer ist leicht zugänglich für alle. Novac - Messer Austern Qknife mit speziellen Mechanismus zum einfachen Öffnen Schuss von Austern. Eine Feder, die geladen und automatisch freigegeben, wodurch ein Schlag wie die Schalen von Austern öffnen. New Messer O'knife ermöglicht eine einfache Öffnung aller Arten von Meeresfrüchten. Maße: 2,5 x 24,5 cm.

Alexander - Filò Messer Brot - Vintage Horn Messer

Fünf Schritte, um ein Qualitätsprodukt zu erreichen. Um Alexanders Handwerksprodukte aus Stahl zu machen, gibt es fünf Schritte sorgfältige Verarbeitung, lughe und teuer: 

geschmiedet durch Glühlampen aus rostfreiem Stahl 

heißes Wickeln - Profil und Innenraum beschneiden 

Backen und Falten 

tempera

Zusätzlich zu den oben genannten Schritten werden normale Veredelungsvorgänge (Spiegelung, Griffbearbeitung) hinzugefügt. Messerblätter sind scharf wie von Hand geschärft. Maniküre ist in Büffelhorn.

Das Messer wird von einer magnetisierten Stütze begleitet, die in Walnussholz aufgehängt werden kann.

Maße: Messer Messer 22cm.

Polierter Spiegel.

Gesamt cm 34.

Empfohlene Verwendung: Verarbeitung von rohem Fleisch, Knochen und Knorpeln.

Herstellungsland: Italien

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC

Griff: Ungiftig, nicht verformbar, schlagfestes Nylon 6/6, perfekt sterilisierbar bis 180°.

Länge der Klinge: 16 cm.

Gesamtlänge: 30 cm.

Gewicht: 519g.