Kochgeräte

SPVGASTRO 1/1 ANTIHAFT-SILIKONMATTE ABGERUNDETE ECKEN 47,5X27,5CM PFAUE

Die Antihaft-Silikonmatten der SPV-Linie von Pavoni sind die ideale Wahl sowohl für das Kochen als auch für das Einfrieren von Produkten in der Welt der Konditorei, des Eises, der Gastronomie und der Süßwarenindustrie im Allgemeinen.

Jede Matte besteht aus einem Glasgewebe, das auf beiden Seiten mit lebensmittelechtem Silikon beschichtet ist, was eine außergewöhnliche Leistung und Zuverlässigkeit garantiert.

Baureihe: SPV

Material: Glasfaser und beidseitiges Silikon

Größe der Matte: 47,5 x 27,5 cm

Ideal für 1/1 Gastronorm

Pfannen

Rundete Ecken

Temperaturbereich von -40°C bis +250°C

Ideal zum Kochen oder Einfrieren.

RAVEN TOP24 - BLACKBERRY SHAPE Cod. TOP24S  Gebäck in eine totale Sinneserfahrung übersetzt. Aus der Weisheit und Leidenschaft von Stefano Laghi und Sebastiano Caridi - in Zusammenarbeit mit dem Pavoni Italia-Forschungsteam - werden die neuen Formen der Top-Linie geboren, um Früchte bis ins kleinste Detail zu interpretieren. Acht Formen mit einfacher und sofortiger Demontage, mit denen kreative Kompositionen in einem einzigen Aufdruck reproduziert werden können, wodurch Sie Zeit bei der Arbeit sparen. Ideen, Technik und Leidenschaft von zwei berühmten Konditoren, um dem Geschmack Ihrer Zubereitungen und neuen Texturen am Gaumen eine Wendung zu geben. Kann mit mikroperforierten Edelstahlbändern kombiniert werden. Schimmel dunkel. 190 x 190 x h 23 mm Ø 180x22 mm h 1 Aufdruck vol. ~ 380 ml

Pavoni - Mini RAVEN - Brombeerform - 8 Fußabdrücke Eine Welle der Frische unter den Neuheiten von 2021 mit der Ravel-Form, die sowohl in Einzel- als auch in großen Portionen mit einem Durchmesser von 18 cm erhältlich ist und von Pavoni in die Top-Linie aufgenommen wird. Eine einzigartige Idee, die aus der engen Zusammenarbeit mit zwei Referenzprofis italienischer Konditorei hervorgegangen ist: Stefano Laghi und Sebastiano Aus der Weisheit und Leidenschaft von Stefano Laghi und Sebastiano Caridi - in Zusammenarbeit mit dem Forschungsteam von Pavoni Italia - die neuen Formen der Top Line sind geboren, Obst in jedem Detail zu interpretieren. Acht Formen mit einer einfachen und sofortigen Entformung, Sie können kreative Kompositionen in einem einzigen Abdruck reproduzieren, wodurch Sie Zeit bei der Arbeit sparen. Ideen, Technik und Leidenschaft von zwei berühmten Konditoren, um dem Geschmack Ihrer Zubereitungen und neuen Texturen am Gaumen eine Wendung zu geben. Kann mit mikroperforierten Edelstahlbändern kombiniert werden Schimmel dunkel. 300 x 175 x h 24 mm Ø mm 60x23 h 8 Vertiefungen vol. ~ 40 ml

Zyliss- Meeresfrüchte Besteck - 4 Stück eit 1948 stellt Zyliss Küchenutensilien und Werkzeuge her, die den Bedürfnissen der Verbraucher auf der ganzen Welt gerecht werden. In einer Zeit, die von der Küche großer Köche geprägt ist, hat dieses Schweizer Unternehmen nicht den Wunsch verloren, diejenigen, die jeden Tag kochen, genau zu betrachten, die konkreten Bedürfnisse von Müttern und Vätern, die Mahlzeiten für ihre Familie und Freunde zubereiten. Aus dieser Leidenschaft und der angeborenen Schweizer Präzision entsteht eine Familie handlicher, effizienter und zuverlässiger Werkzeuge, die für eine lange Lebensdauer ausgelegt sind und den Küchenbetrieb schnell und einfach machen. Zyliss konzentriert sich auf die Person und ihr Lächeln, denn Kochen ist eine Geste der Liebe, noch bevor sie eine Kunst ist. Seafood Picks Genießen Sie mit Zyliss Seafood ein problemloses Erlebnis mit Meeresfrüchten. Dieses doppelendige Besteckset aus Edelstahl eignet sich perfekt zum Entfernen von Fleisch von Krabbenbeinen, Hummerschwänzen, Austern und vielem mehr. Sie können mit dem Ende der Gabel sehr gut aufnehmen und erreichen. Wenn Sie zum Ende des Löffels blättern, haben Sie Zugriff auf ein Meeresfrüchte-Werkzeug, das sich ideal zum Schaben und Graben eignet. Das Zyliss-Besteck für Meeresfrüchte verfügt über eine robuste Edelstahlkonstruktion, die für jede Aktivität langlebig genug ist und gleichzeitig rostbeständig bleibt. Zyliss konzentriert sich auf Funktionalität, Design, Sauberkeit und Sicherheit und baut auf einem Erbe der Exzellenz auf, das vor über 60 Jahren in der Schweiz begann. Aufbauend auf dieser historischen Tradition hat das Unternehmen Fortschritte bei der Herstellung und dem Vertrieb weltbekannter Küchengeräte erzielt. Zyliss hat Pionierarbeit bei der Gestaltung von über 200 Küchenutensilien geleistet, deren Qualität und Technik nicht kopiert werden können. Produktspezifikationen: -Set von 4 doppelendigen Edelstahlbesteck -Ende des Löffels - Ideal zum Schaben und Graben - Gabelende - Zum Greifen und Ziehen geformt - Pflegehinweise: - Handwäsche empfohlen. Set mit 4 doppelseitigen Edelstahl-Plektren. Löffelende – ideal zum Schaben und Schaufeln. Gabelende - geformt zum Greifen und Ziehen Spülmaschinenfest.

Pavoni - Spachtel - Pro Serie - Silikon

Dieser Silikonlöffel wurde für ein professionelles Publikum entwickelt und ist die ideale Lösung für alle, die ein funktionales, langlebiges und langlebiges Produkt suchen. Hergestellt mit einem Extragrip und einem hitzebeständigen Griff: Sie können ihn auch in heißem Zustand verwenden.

Während des Kochens kann der Griff bis zu 220 ° C standhalten. An der Basis des Ösengriffs den Löffel an einen Haken hängen und "hängen", um ihn während der Arbeitsphasen zu stützen.

Der platinische Silikonanschluss hält bis zu 250 ° C stand, um Verunreinigungen zu vermeiden.

Die Verbindung zwischen dem Griff und dem Kopf ist für mehr Festigkeit, Hygiene und Haltbarkeit ohne Schlitze ausgelegt.

Dieser Spatel ist in folgenden

Größen erhältlich: Länge 36 cm - Grifflänge 25 cm

Pavoni - Löffel - Löffel Pro Series - Silikon Dieser Silikonlöffel wurde für ein professionelles Publikum entwickelt und ist die ideale Lösung für alle, die ein funktionales, langlebiges und langlebiges Produkt suchen. Hergestellt mit einem Extragrip und einem hitzebeständigen Griff: Sie können ihn auch in heißem Zustand verwenden. Während des Kochens kann der Griff bis zu 220 ° C standhalten. An der Basis des Ösengriffs den Löffel an einen Haken hängen und "hängen", um ihn während der Arbeitsphasen zu stützen. Die platinische Silikonklemme hält bis zu 250 ° C stand, um Verunreinigungen zu vermeiden. Die Verbindung zwischen Griff und Kopf ist schlitzfrei und sorgt für mehr Festigkeit, Hygiene und Langlebigkeit. Dieser Löffel ist in folgenden Größen erhältlich: Länge 38 cm - Grifflänge 25 cm.

Pavoni - 50 Stück transparentes Tablett für Portionen - Gebäck Rund oder eckig, transparent, weiß oder schwarz, hier sind die neuen Einzelportionsschalen von Pavoni: schön, praktisch und unverzichtbar! Messen: cm. 8

Pavoni - Gebohrt Rohaluminium Backblech 60x40x2 cm. PIES PROJECT Pfaus und Gianluca Rahmen verfügen über das innovative Projekt Pasteten, einen neuen Weg, um die Torte zu begreifen. TART WERDEN DIE KUNSTWERK . Von der Idee im Jahr 2007 von Fabrice David, Pfaus und Gianluca Siebmutterrahmen in der Lage gewesen, ein System zu entwickeln, um leicht die einwandfreie herb am Gaumen und das Auge erkennen. Die innovative Idee wurde geboren, um eine Mischung von Geräten zu schaffen sie die Torten von der perfekten Finish zu bekommen leisten können. Flaggschiff-Produkt dieses Systems. Das Vorhandensein von Mikrolöchern ermöglicht die Ränder des Kuchens zu vermeiden, den Zusammenbruch der Kanten in der Küche und eine optimale Bräunung der Mittel zu unterstützen. Rohaluminium Pfanne in 40x30x2 cm gebohrt. Mit Mikrolöcher auf der Pfanne ermöglicht es für eine bessere Wärmeverteilung und Kochen und eine optimale Produktausbeute.

Pavoni - Hypnose - Silikonform von Emmanuele Forcone Eine neue Linie von Silikonformen, die in Zusammenarbeit mit Emmanuele Forcone, dem weltbekannten Meister der Teigwaren, entwickelt wurde. Die Formen, inspiriert von der Natur und neuen Vorschlägen, ermöglichen einzigartige Dekorationen, die jede Kreation mit Volumen- und Texturenspielen bereichern. Dia. x 10 mm H, 2 Hohlräume Jeder Hohlraum: 125 ml (4.23 oz) Gesamtgröße: 175 mm x 300 mm

Zyliss - Spiralschneider ZYLISS SPIRALSCHNEIDER Ideales Gerät mit umkehrbaren Klingen, um Gemüse in Bänder oder Spiralen zu schneiden Gemüseteile lassen sich leicht einsetzen und mit dem Drehstopfer mühelos schneiden, ohne Reste Einfach zu Handhaben, zu Reinigen und aufzubewahren Spülmaschinen geeignet Garantie 5 Jahre

Die Muschelschere von Zyliss ist perfekt für alle, die zu Hause gerne ihre eigenen Muscheln zubereiten.

Diese Muschelschere verfügt über einen Schneidemechanismus, mit dem Sie die Kraft, die Sie auf die Schere ausüben, um das Dreifache erhöhen können, was Ihnen die Arbeit beim Durchschneiden oder Aufbrechen harter Schalen erheblich erleichtert. Die gebogenen, gezackten Klingen schneiden die Schale sauber an der gewünschten Stelle durch, ohne das Fleisch darunter zu beschädigen. Zusätzlich zu dem eingebauten Pick und der Zange zum Aufbrechen der Schale verfügt diese ultra-praktische Schere über eine Griffverriegelung für eine sichere Aufbewahrung!

Sie ist spülmaschinenfest und wird mit einer 5-Jahres-Herstellergarantie von Zyliss geliefert.

Empfohlene Verwendung: Schneiden von Schalentieren.

Herstellungsland: China

Länge: 22,5 cm.

Breite: 4,5 cm

Gewicht: 200g.

Nasce Sweetable by Pavoni, la nuova linea di alzate in diverse tipologie! Realizzate con materiale altamente resistente, di altissima qualità, le alzate Sweetable conferiranno un tocco di eleganza alla vostra tavola e lustro alle vostre creazioni! Completano la linea coltello, paletta e vassoi prodotti nel medesimo materiale. Questa alzata per torte è perfetta per presentare i vostri dolci in ogni occasione. Non solo wedding per una sweetable da sogno… eppur facile da realizzare! Il gioco di contrasti cromatici rendono la presentazione delle vostre creazioni alquanto sofisticata e di grande effetto! Utilizzate le alzate bianche enfatizzare questo mix di colori. Alzata in bianca Ideale per wedding cake oppure 10 cupcake.

Zyliss - Presse Burger Weiß / Rot / Grau 6,5 x 13 x 20 cm Handliche Küchen-Presse für formschöne Burger Wem läuft beim Gedanken an einen leckeren Burger nicht das Wasser im Mund zusammen? Kreieren Sie die Schlemmerei einfach selbst – immer gleichmäßig, perfekt und mühelos mit der ZYLISS Hamburger-Presse! Mit dem rutschfesten Griff und dem einstellbaren Deckel kann kinderleicht die Burgergröße ausgewählt werden. Und mit dem ausziehbaren Einsatz können Sie die Burger direkt auf den Grill oder in die Pfanne geben. Auf einen Blick Hamburger-Presse gleichmäßige Burger in 1/4 oder 1/2 Pfund sauberes, müheloses Arbeiten rutschfester Griff einstellbarer Deckel einfacher Pressmechanismus für gleichbleibend gute Ergebnisse geriffelte Oberfläche für einen texturierten Effekt rutschfeste Füße für sicheren & stabilen Halt Maße ca. 13 x 17 x 7 cm Durchmesser: ca. 13 cm

Zyliss - Radschneeschläger weiss Robuste Ausführung, aus Edelstahl Kunststoff

Tridentum - Hackbeil 23 cm - 321.3300.23 - Küchenmesser

Länge der Klinge: 23 cm

Gesamtlänge: 43 cm

Farbe des Griffs: schwarz

Gewicht: 1,1 kg

TABLETTEN FÜR RUNDE TRANSPARENTE SINGLES Einzelportionstabletts: schön, praktisch und unverzichtbar für Ihre Kreationen. Verfügbar in weiß, schwarz un transparent . Box mit 50 Stück ( diam 8cm)

Tridentum - Guanto in acciaio.

Tridentum®, un marchio italiano che è una garanzia! Con il marchio Tridentum®, la Collini S.r.l. è l'unico produttore italiano di guanti e grembiuli di sicurezza in maglia d'acciaio inox. Questa esperienza, maturata in oltre venti anni, va ad aggiungersi a più un trentennio di presenza nell'ambito della coltelleria professionale; viene così a crearsi un binomio sinonimo di garanzia di qualità e servizio. Ogni singolo prodotto viene curato lungo tutta la filiera di produzione: dalla materia prima al confezionamento ed alla spedizione..

. INFORMAZIONI GENERALI
I guanti prodotti con tessuto in maglia di acciaio, proteggono da danni, ferite e tagli che possono verificarsi durante la lavorazione della carne/ pesce/ crostacei o in altre attività. I guanti sono confezionati a 5 dita, le misure si possono distinguere in base ad bollino colorato inserito in essi. Il gancetto di chiusura permette di adattare il guanto a qualsiasi misura di polso.

Caratteristiche techniche:
- perfetta vestibilità e semplicità d'aggancio grazie alla comoda regolazione sul polso con un cinturino .
- materiale: il tessuto in maglia d'acciaio è costituito da anelli con un diametro di 4 mm e uno spessore di 0,55 mm. prodotto con materiale anticorrosione e corrispondente alle normative CEE - DIN I.4301 - X 5 Cr - NI I'810.
- -
misura XXS - XS -S-L- XL.