Kochgeräte

Das Alexander Weinset auf einem Holzbrett verleiht Ihrer Weinverkostung einen Hauch von Vintage und Raffinesse. 
Dieses Set besteht aus drei wesentlichen Teilen und ist perfekt für Weinliebhaber, die Stil und Funktionalität suchen.
Der im Set enthaltene Korkenzieher ist ein robustes, hochwertiges Werkzeug, mit dem sich Weinflaschen leicht und präzise entkorken lassen. 
Der Korken sorgt für eine optimale Konservierung des geöffneten Weins und bewahrt dessen Geschmack und Aroma.
Das Naturholzbrett dient als elegante Halterung für den Korkenzieher und den Stopfen. 
Das Holz verleiht dem Set einen Hauch von Wärme und Tradition und verleiht ihm einen zeitlosen Charme.
Das Vintage-Design von Alexander macht es nicht nur zu einem praktischen Set zum Servieren von Wein, sondern auch zu einem dekorativen Designobjekt. 
Es ist das perfekte Geschenk für Weinliebhaber, die klassische und anspruchsvolle Ästhetik schätzen.

Ein unentbehrliches Werkzeug für die Gestaltung von Gebäck und Kuchen, komplett aus Edelstahl gefertigt. Dieser Teigroller ist mit 5 glatten und 5 verstellbaren, gewellten Klingen ausgestattet, die unterschiedliche Streifenbreiten von 1 cm bis 12 cm ermöglichen.

Mit der Möglichkeit, gleichzeitig 4 Teigstreifen in einem Arbeitsgang zu schneiden, bietet dieser Roller eine unvergleichliche Flexibilität bei der Zubereitung von Teig für Kuchen und andere Gerichte. Die Breite der Streifen lässt sich leicht durch Verbreiterung oder Verengung der Walzenglieder einstellen.

Empfohlene Verwendung: 4 Teigstreifen gleichzeitig schneiden

Abmessungen: 5,5x27cm

Breite: von 1cm bis zu 12cm

Gewicht: 367g

Alexander - Nussknacker - Hergestellt in Italien - VINTAGE

Alexander - Maniago Messerhersteller aus dem Jahr 1873 -Hergestellt aus rostfreiem Stahl mit einem schwarzen Harzgriff.

 Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

 Nicht weniger als fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Arbeitsschritte sind nötig, um die handgefertigten Produkte von Alexander aus Stabstahl herzustellen: 

aus glühenden Edelstahlstäben 

Tropfenprägung 

Profil- und Innenstanzung 

Rauen und Biegen 

Anlassen 

Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen die üblichen Nachbearbeitungen (Spiegeln, Griffbearbeitung) hinzu.

Spezifikationen: 

Marke: Alexander 

Gesamtlänge: 16,5 cm 

Material: Rostfreier Stahl 

Made in Italy.

Alexander - Geschmiedeter Schleifstein 20 cm - K20 - Made in Italy - VINTAGE

Alexander - Maniago-Messer von 1873

Hergestellt aus rostfreiem Stahl mit schwarzem Harzgriff.

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Nicht weniger als fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind nötig, um Alexander-Handwerksprodukte aus Stabstahl herzustellen: -

aus glühenden Edelstahlstäben

Tropfenprägung

Profil- und Innenausbau - Schruppen und Biegen

Anlassen

Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen noch die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung) hinzu. Messerklingen werden von Hand geschliffen.

Spezifikationen:

Marke: Alexander

Länge der Klinge: 20 cm

Gesamtlänge: 32,5 cm

Material: Rostfreier Stahl

Serie: Apollo

Hergestellt in Italien

Alexander - K23 - Geschmiedetes Brotmesser 23 cm - Made in Italy

Alexander - Messermacher in Maniago 1873

Hergestellt aus rostfreiem Stahl, in einem Stück geschmiedet, mit einem schwarzen Harzgriff.

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind erforderlich, um Alexanders handgefertigte Produkte aus Stabstahl herzustellen:

Geschmiedet aus rostfreien Stangen

Heißverbrennung

Profil- und Innenschleifen

durchschneiden und -biegen

Temperierung

Zusätzlich zu den oben genannten Arbeitsschritten gibt es die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung). Messerklingen werden von Hand geschliffen.

Spezifikationen:

Marke: Alexander.

Gesamtlänge: 23 cm.

Material: Rostfreier Stahl.

Serie: Apollo.

Hergestellt in Italien

Alexander - K26 - Geschmiedete gebogene Gabel - Made in Italy

Alexander - Messer aus Maniago, 1873

Hergestellt aus rostfreiem Stahl, in einem Stück geschmiedet, mit einem schwarzen Harzgriff.

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind erforderlich, um Alexanders handgefertigte Produkte aus Stabstahl herzustellen:

Geschmiedet aus rostfreien Stangen

Heißverbrennung

Profil- und Innenschleifen

durchschneiden und -biegen

Temperierung

Zusätzlich zu den oben genannten Arbeit

schritten gibt es die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung).

Spezifikationen:

Marke: Alexander.

Gesamtlänge: 26 cm.

Material: Rostfreier Stahl.

Serie: Apollo.

Hergestellt in Italien

Alexander - K2 - geschmiedeter Zinnfolienheber - Made in Italy

Hergestellt aus rostfreiem Stahl, in einem Stück geschmiedet, mit schwarzem Harzgriff.

Spezifikationen:

Marke: Alexander

Gesamtlänge: 17,5 cm.

Material: rostfreier Stahl.

Serie: Apollo

Hergestellt in Italien

Decora - Bake & Cook Linie Brotform

Form mit hochwertiger Antihaftbeschichtung. Es ist einfach zu bedienen und eignet sich perfekt für die Zubereitung von Brot und sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten. Die kleinen Löcher an den Griffen der Form ermöglichen es Ihnen, eine andere Pfanne zu überlappen und sie als Deckel zu verwenden.

Größe: 37 x 20 xh 7 cm

Alexander - Satz von 6 geschmiedeten Tafellöffeln - Weiß - Letzter Satz - Made in Italy

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Um aus der Stange den Stahl für das Alexander-Besteck zu gewinnen, sind nicht weniger als fünf sorgfältige, zeitaufwändige und teure Bearbeitungsschritte erforderlich: 

Schmieden aus warmem Stabstahl aus nichtrostendem Stahl 

Warmprägen 

Scheren von Profil und Innenraum 

Schruppen und Biegen

Anlassen.

Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen noch die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung) hinzu.  Der Löffel ist nüchtern und schlank in der Form, mit Respekt für die Funktionalität. Handgeschmiedetes Besteck aus rostfreiem Stahl mit schwarzem Bakelitgriff, von Hand poliert, mit Spiegelklingen.

Spezifikationen

Marke Alexander

Gesamtlänge 20 cm

Griffmaterial Synthetik.

Alexander - Auster Set - Küche

Das Alexander Austernöffner-Set ist ideal für Köche, Liebhaber der eleganten Küche und für Gourmet-Dinner. Mit dem Austernöffner-Set aus Edelstahl lassen sich die saftigen Krustentiere mühelos mit dem speziell entwickelten Austernöffner-Messer öffnen.

Der professionelle Austernöffner ist komfortabel und designorientiert; die geschmiedeten Löffel vervollständigen ein komplettes und luxuriöses Austernset.

Dieses Austernöffner

Set besteht aus:

ein Austernöffnungsmesser

4 Austernlöffel

Alexander - Walnuss Schneidebrett mit Bratenteller und geschmiedetem Messer

Alexander - Messerschmiede in Maniago von 1873 Das Alexander Roast Apollo Knife ist ein exzellentes Profi-Bratenmesser, das von Hobby- und Profiköchen ausgewählt wurde. Die Klinge eines guten Bratmessers muss lang, biegsam und scharf genug sein, um reibungslos über das Fleisch zu laufen. Vor allem aber muss die Klinge glatt und nicht gezackt sein: Auf diese Weise kann das Fleisch leicht geschnitten werden, ohne es zu zerreißen und ohne es zu "quetschen" - was den Geschmack verbessert. Fünf Schritte zum Qualitätsprodukt.

Um aus Stahlstäben handgefertigte Produkte von Alexander herzustellen, sind fünf sorgfältige und lange sowie kostspielige Verarbeitungsphasen erforderlich: 

Aus Edelstahlglühlampen geschmiedet 

Heißprägen 

Scheren des Profils und des Innenraums

Schruppen und Biegen 

Tempera.

Die normalen Endbearbeitungsvorgänge (Spiegeln, Bearbeiten des Griffs) werden zu den oben genannten Phasen hinzugefügt. Die Messerklingen sind scharf, da sie von Hand geschärft werden.

Krustentier-Set 3 Teile

Das Alexander Krustentierbesteck ist ein luxuriöses Objekt, das die Eleganz des Holzes mit der Stärke des Edelstahls in der Exzellenz des italienischen Designs verbindet.

Perfekt für den Liebhaber der Gourmetküche ist das Krustentierbesteck

- das Hummerstiletto (um mühelos in die Scheren zu graben)

- der kleine Löffel (ideal für Austern und Schalentiere)

- das Austernöffner-Messer.

Die Delikatesse der Schalentiere und das zarte Fleisch von Hummer, Krabbe und Languste zu genießen, ist aufgrund der Schalen und Scheren manchmal schwierig. Mit dem passenden Krustentierbesteck werden Geschmack und Delikatesse mit Bequemlichkeit verbunden.

Decora - Crisp and Fry Bake & Cook Line Form

Hochwertige Antihaft-Metallform, ein Material, das maximale Verschleißfestigkeit und absolute Antihaftung garantiert. Ideal für süße und herzhafte Zubereitungen mit perfekten Formen. Die perforierte Oberfläche ermöglicht Ihnen die Zubereitung von knusprigem Grillgemüse oder leckeren Pommes Frites. Die niedrigen Ränder sorgen für ein gleichmäßiges Garen der Speisen und die besondere ausgestellte Form hilft, das Geschirr leicht zu plattieren. Die kleinen Löcher an den Griffen der Form ermöglichen es Ihnen, eine andere Pfanne zu überlappen und sie als Deckel zu verwenden.

Größe: ø 41 x 31,5 x 2,5 h cm

Alexander - Nussbaum Kommode mit 7 Messern / Küchenzubehör - VINTAGE

Fabelhafte Kommode aus Nussbaumholz kombiniert mit einer Sammlung von Neptun-Messern, darunter

Roastmesser

Küchenmesser,

Brotmesser,

Schinkenmesser,

Gemüsemesser (oder Schälmesser), Messerschärfer und Gabel.

Messer haben alle eine dreifache Vernietung am Griff, was sie sehr zuverlässig macht. Alexander - Messermacher in Maniago von 1873 Das Alexander Neptun Küchenmesser ist die perfekte Mischung zwischen professionellen Küchenmessern und Kochmessern, ohne das Design zu vergessen.

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind erforderlich, um Alexanders handgefertigte Produkte aus Stabstahl herzustellen: 

Geschmiedet aus rostfreien Stangen 

Warmumformung

Profil und Innenverkleidung 

Schruppen und Biegen 

Anlassen. Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen noch die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung) hinzu. Die Messerklingen werden von Hand geschliffen.

Der Griff ist aus Holz gefertigt Abmessungen der Schublade: 39x29x5 cm.

Alexander - Satz von 6 geschmiedeten Gabeln - APOLLO PLUS - Made in Italy

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Um aus den Stäben den Stahl für Alexander-Bestecke zu gewinnen, sind fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte erforderlich: 

Schmieden aus warmem Stabstahl aus nichtrostendem Stahl 

Warmumformung

Scheren von Profil und Innenraum

Schruppen und Biegen 

Anlassen.

Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen noch die üblichen Nachbearbeitungen (Spiegeln, Bearbeiten der Gabelzinken, Bearbeiten des Griffs) hinzu. Die Zinken der Gabeln sind im Gegensatz zu denen von gestanztem Besteck dünn, handgedreht, eng anliegend und spitz. Handgeschmiedetes Besteck aus rostfreiem Stahl mit schwarzem Bakelitgriff, von Hand poliert, mit Spiegelklingen.

Spezifikationen Marke Alexander

Gesamtlänge 20,50 cm

Material Handgriff aus Kunststoff

Material Klingenstahl.

Sieb

Abmessung: cm ø 20 x h 7

Kunststoffsieb mit 3 austauschbaren Stahlgliedern.

Mit den feinen, mittleren und großen Maschen können Sie verschiedene Arten von Lebensmitteln durchsuchen: von Zucker über Ricotta und Fruchtpüree bis hin zu verschiedenen Pulver- und Getreidesorten.

Decora präsentiert die Bundt Cake - Donut Mould, ein unverzichtbares Accessoire für kreative Konditorliebhaber. 
Hergestellt aus hochwertigen Materialien und tadelloser Handwerkskunst, wurde diese Form entwickelt, um außergewöhnliche Ergebnisse in der Küche zu erzielen. 
Der hochwertige, antihaftbeschichtete Stahl sorgt für eine hervorragende Verschleißfestigkeit und perfekte Antihafteigenschaften, die es Ihnen ermöglichen, makellos geformte Kuchen zu backen.

Durchmesser: 27 cm

Höhe: 8,5 cm

Gewicht: 572g

SODAsiphon STANDARD

1,0 L

Mit dem SODAsiphon STANDARD können Sie schnell und günstig prickelndes Sodawasser zubereiten. Das Gerät ist entsprechend den europäischen Richtlinien für Lebensmittelkontaktmaterialien geprüft. Das ansprechende, moderne Design und die robuste, elegante Edelstahlflasche machen dieses Gerät zum Blickfang auf jedem Tisch. Aus einer Packung Kayser Sodakapseln können Sie ca. 10 Liter Sodawasser herstellen - bei einem Gewicht von nur ca. 0,3 kg. Unkomplizierter Sodagenuss, wann und wo auch immer Sie wollen!

LISS montapanna utensile da cucina versatile,

frusta le creme, monta condimenti aromatizzati, schiume e mousse in pochi secondi!

I beccucci decoratori sono flessibili e consentono di decorare in cucina, a tavola o al bar ,

i contenuti rimangono freschi fino a due settimane se conservati in frigorifero.

Capacit: 0,5 lt
Colore: bianco.

Liss - Sahne-Siphon 0,5 L

Kreieren Sie in Sekundenschnelle köstliche Schlagsahne, Mousse, aromatisierte Toppings, heiße oder kalte Toppings oder Schaum, perfekt für Mokka, Cappuccino, Eiscreme.
Bequeme und einfache Dosierung durch Berühren eines Hebels.
Im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt der Inhalt bis zu 14 Tage frisch.
Der Flaschenkopf und der Dekorateur sind aus rostfreiem Stahl gefertigt.
Spülmaschinenfest.
Verwenden Sie nur professionelle Cremefüller von Liss!
2 Jahre Garantie

Tridentum - Hackbeil 23 cm - 321.3300.23 - Küchenmesser

Länge der Klinge: 23 cm

Gesamtlänge: 43 cm

Farbe des Griffs: schwarz

Gewicht: 1,1 kg

POM-Rautenwalze.

11,5 cm breit, ideal für Torten oder große Flächen. Schnelles und einfaches Schneiden des Teigs.

SCHIEBEN SIE IHN ÜBER DEN TEIG UND SCHON IST EINE PERFEKTE DEKORATION FÜR TORTEN UND KUCHEN FERTIG. DER LETZTE SCHLIFF EINES WAHREN KÜNSTLERS.

Material, Kunststoff.

Decora - Ausgestellte Randform für Pastiera und Pizza

In Weißblech, besonders geeignet für langsames Garen, garantieren sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Perfekt für die Zubereitung der klassischen Pastiera oder zum Kochen von Pizza, Torten und Apfelkuchen.

Durchmesser: 24 cm

Höhe: 4 cm.

Tridentum - Guanto in acciaio.

Tridentum®, un marchio italiano che è una garanzia! Con il marchio Tridentum®, la Collini S.r.l. è l'unico produttore italiano di guanti e grembiuli di sicurezza in maglia d'acciaio inox. Questa esperienza, maturata in oltre venti anni, va ad aggiungersi a più un trentennio di presenza nell'ambito della coltelleria professionale; viene così a crearsi un binomio sinonimo di garanzia di qualità e servizio. Ogni singolo prodotto viene curato lungo tutta la filiera di produzione: dalla materia prima al confezionamento ed alla spedizione..

. INFORMAZIONI GENERALI
I guanti prodotti con tessuto in maglia di acciaio, proteggono da danni, ferite e tagli che possono verificarsi durante la lavorazione della carne/ pesce/ crostacei o in altre attività. I guanti sono confezionati a 5 dita, le misure si possono distinguere in base ad bollino colorato inserito in essi. Il gancetto di chiusura permette di adattare il guanto a qualsiasi misura di polso.

Caratteristiche techniche:
- perfetta vestibilità e semplicità d'aggancio grazie alla comoda regolazione sul polso con un cinturino .
- materiale: il tessuto in maglia d'acciaio è costituito da anelli con un diametro di 4 mm e uno spessore di 0,55 mm. prodotto con materiale anticorrosione e corrispondente alle normative CEE - DIN I.4301 - X 5 Cr - NI I'810.
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misura XXS - XS -S-L- XL.