Kochgeräte

Elegantes Buttermesser, hergestellt in Italien Es hat eine geschmiedete Klinge aus hochglanzpoliertem Edelstahl und den Griff aus einem Material von unvergleichlicher Schönheit und Eleganz: Horn.

Es wird zum Schneiden und Verteilen von Butter verwendet.

Da es sich um handgefertigte Unikate handelt, können Größen, Formen und Farben leicht variieren.

Länge: 18,5 cm

Lieferung in einem eleganten, grün beflockten Beutel.

Dieses Werkzeug zum Schneiden frischer Pasta in 6 cm breite Streifen ist ideal für die Herstellung von Tortelloni und wird sorgfältig in Italien hergestellt, einem Land, das für seine kulinarische Tradition und die Produktion hochwertiger Nudelwerkzeuge bekannt ist.
Der glatte Tortelloni-Schneider bietet eine effiziente und präzise Lösung für die Herstellung von hausgemachten Tortelloni, die einheitliche Abmessungen und eine makellose Präsentation ermöglichen. Dank der robusten Konstruktion und der scharfen Klinge lassen sich die Nudeln mühelos schneiden, so dass jedes Mal gleichbleibende Ergebnisse garantiert sind.

Empfohlene Verwendung: Tortelloni-Schneider

Herstellungsland: Italien

Griff: Holz

Schnittbreite: 6cm 

Gesamtlänge: 20 cm

Gewicht: 81g.

Leonardo® Frische Nudelpresse mit 3 Messingformen

Innovativ gestaltete Presse mit einem Saugnapf an der Basis, der sie auf allen glatten Oberflächen fixiert, ohne dass ein Schraubstock erforderlich ist.

Der Pressenkörper ist aus lebensmittelechtem, emailliertem Aluminiumdruckguss mit Aluminiumringmutter gefertigt.

Propeller aus lebensmittelechtem Kunststoff.

Ausgestattet mit einem multifunktionalen Kunststoffstößel: er hilft, den Teig in die Presse zu drücken und schneidet das Produkt am Auslass.

Die Matrizen sind aus Messing und haben einen Durchmesser von 4,0 cm und eine Dicke von 8 mm. Der TORKIO ist aus Aluminium und mit lebensmittelechtem Lack emailliert, um ihn haltbarer und sicherer zu machen.

Er wird vollständig in Italien hergestellt.

Empfohlen sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch.

MASSNAHMEN Höhe: 22 cm

Öffnung der Presse zur Aufnahme von Teig:

ovale Form 10,5 x 11,5 cm - Höhe 6 cm

Matrize aus Messing: Durchmesser 4 cm - Tiefe 0,8 cm

HERGESTELLT IN ITALIEN

Vollständig in Italien hergestellt

WIDERSTANDSFÄHIG Aus emailliertem Aluminium, ohne Elektronik ist sie praktisch ETERNAL.

BEDIENUNGSFREUNDLICH

Sehr einfach zu montieren/demontieren.

Auch die Reinigung nach dem Gebrauch ist sehr einfach (mit Hilfe eines Zahnstochers kann man sogar die Ziehscheiben schnell reinigen).

NICHT BULKY

Die Presse lässt sich schnell an der Arbeitsplatte befestigen. Einmal abgenommen, lässt sie sich auf kleinstem Raum verstauen.

Die Ziehwerkzeuge werden mitgeliefert:

Messingstempel für Paccheri für die Handpresse

Messingstempel für die Herstellung von Casarecce für die manuelle Presse

Messingmatrize für die Herstellung von Spaghetti für die manuelle Presse

Für Informationen über andere Matrizen, schreiben Sie bitte an info@coltelleriacollini.it

Ein raffinierter und funktioneller Ständer, der speziell für Bücher, Tablets oder anderes Lesematerial entwickelt wurde, während Sie in der Küche kulinarische Köstlichkeiten zubereiten. 
Das aus hochwertigem Buchenholz gefertigte Pult besticht durch sein geschwungenes, auffälliges Design, das Ihrem Küchenbereich einen Hauch von Eleganz und Stil verleiht.
Die geschwungene Form ermöglicht ein einfaches Aufstellen auf jeder Oberfläche, ohne dass Sie sich Sorgen über ein Verrutschen oder eine Instabilität machen müssen. Die gewinkelte Oberseite ermöglicht eine klare Sicht auf den Inhalt Ihres Buches oder Tablets, so dass Sie bequem lesen können, während Sie ein Rezept verfolgen oder kochen.
Die Größe des Rednerpults ist für eine Vielzahl von Büchern und Tablets ausgelegt, und das Buchenholz verleiht ihm eine bemerkenswerte Stärke und Haltbarkeit. Dank seiner einfachen Reinigung ist er ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche und bietet Funktionalität, ohne dabei Kompromisse beim Stil einzugehen.

Empfohlene Verwendung: Kochbuchständer

Herstellungsland: Italien

Material: Buchenholz

Abmessungen: 33 (L) x 33 (B) x 27 (H) cm

Gewicht: 1Kg

Dieser runde Ravioli-Nudelschneider mit Messingverzierung hat die folgenden Eigenschaften:

Funktion: Schneidet und versiegelt Ravioli-Nudeln

Material: Hergestellt aus Messing, das für Stärke und Haltbarkeit sorgt

Mechanismus: Verwendet einen antiken Federmechanismus im Inneren der Form

Durchmesser: 2,5 cm

Gewicht: 132g

Mit dieser Form können Sie Ravioli mit verzierten Rändern herstellen, die Ihren selbstgemachten Gerichten einen dekorativen Touch verleihen.

Der NOLE Nussknacker ist ein italienisches Produkt, das in Maniago hergestellt wird.

Es besteht aus zwei unterschiedlich großen Löchern.

Gebrauchsanweisung:

1. Setzen Sie die Mutter in das entsprechende Loch ein.
2. Drehen Sie den Griff in Richtung der Mutter.
3. Drehen Sie den Nussknacker auf den Kopf.

Made in Italy - LA NERINA Frühstücksse

Schönes Madein Italy LA NERINA Frühstücksset aus mattschwarz lackiertem Aluminium enthält 1 Tablett und 3 Gläser mit den Aufschriften: SUGAR, COFFEE und BISCUITS. Abmessungen:

Tablett 45 x 33 cm

KEKSDOSE Durchm. 16 cm H 11 cm

ZUCKER / KAFFEE Gläser Durchm. 10 cm H 12cm.

Der neue Trüffelschneider

Raffinesse in der Funktionalität und die sorgfältige Auswahl der besten Materialien auf dem Markt machen ihn zu einer noch jungen Marke, die aber bereits in jeder Hinsicht zuverlässig und solide ist.

Edle Materialien, raffiniertes Design, um Objekte zu schaffen, bei denen Ästhetik ebenso wichtig ist wie Zweckmäßigkeit.

Der neue Trüffelhobel ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich, die jedem ästhetischen Geschmack gerecht werden.

Der neue Trüffelhobel hat einen Griff aus Walnussholz und eine rasiermesserscharfe Klinge aus rostfreiem Stahl (AISI 420) oder mit Zahnung.

Die ausgewählten Materialien sind widerstandsfähig und die Klingen, sowohl die glatten als auch die rasiermesserscharfen, ermöglichen das Schneiden von reifen Käsescheiben, Pilzen, Gemüse oder Schokolade: sie schneiden in der Tat mit einer Dicke von 0 bis 3 mm. Die Gänseblümchenrolle neben den Messern erleichtert die Reinigung. Struktur aus Walnussholz.

Die neuen Trüffelhobel kommen zur richtigen Jahreszeit! Sie sind in vier Varianten erhältlich: mit oder ohne Walnussholzgriff und mit glatter oder gezahnter Klinge.

Dies ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf das Design von Due Cigni.

Merkmale:

• Klingenlänge: 5,7 cm
• Gesamtlänge 20,5 cm

ZEBAG
Idea regalo Fate un cesto fuori dal comune: riempite una ZEbag con delle buone bottiglie e avrete un regalo originale e di gran classe.

E, in questo caso, ciò che conta è il cesto. Ha un'anima camaleontica e si trasforma in un attimo da borsa portabottiglie a rastrelliera o display. Indispensabile per portare le bottiglie a casa, è un complice versatile nei weekend, nei viaggi in barca o nei picnic.

E permette di presentarsi con stile quando si porta del vino agli amici. ZEbag® è un brevetto internazionale. ZEbag® è una borsa portabottiglie dal design unico, studiata per trasportare, riporre e presentare le proprie bottiglie.

Si trasforma in pochi secondi e cambia volto a seconda del bisogno: da chiusa è una borsa elegante e di agile trasporto; aperta da un lato, è una rastrelliera portabottiglie compatta che protegge le tue bottiglie dalla luce; aperta è un display verticale o orizzontale.

E se non viene usata per un po' – cosa improbabile - ZEbag® si richiude e si ripone con pochissimo ingombro. Grazie al suo manico robusto ed ergonomico, ZEbag® rende molto semplice il trasporto di ogni genere di bottiglia, dal vino all'acqua, all'olio, al latte, mentre il rivestimento interno e la partizione rigida la rendono stabile proteggendo le bottiglie dagli urti.

E' disponibile nei colori nero, rosso. Materiale: poliestere 600 denari.

Dimensioni:
Lunghezza 90 cm x larghezza 33 centimetri
Dimensioni chiuso: larghezza 33cm x 25 centimetri

Made in Italy - Bbq Schürze in schwarzem Leder - BBQ

LA FAVOLA Gegründet im Jahr 1992 als Handwerksbetrieb in der Lederindustrie, die Firma Fable von Kleidung Leder, Accessoires bis hin zu den Serien für das Haus übergeben.

Jedes Stück wird im firmeneigenen Labor in Borgo San Lorenzo in der Provinz Florenz entworfen, entwickelt und produziert.

Die "Home"-Serie präsentiert sich als eine perfekte Destillation von Handwerkskunst made in Italy.

Grillschürze, gewidmet für alle Grillfans! Hergestellt aus Leder, einem bequemen, weichen und leicht zu reinigenden Material, das mit einem feuchten Tuch abgewischt werden kann.

Die BBQ-Schürze verfügt über durchdachte Details wie verstellbare Hals- und Taillenbänder, die eine individuelle Passform gewährleisten.

Details: Bequem zu tragen Leicht zu reinigen durch Abwischen mit einem feuchten Tuch

Abmessungen: 86×67 cm

Material: schwarzes Leder

ROBUR IS ... MODERNSTE PRODUKTION
Im Jahr 1960 wurde Robur gegründet und diversifizierte die Produktion auf Allzweckscheren. Nach einer schrittweisen Expansion, die in den 1970er Jahren mit der Einführung von Automatismen in den Produktionsprozessen begann, hat sich das Unternehmen heute auf Marketing, die Erforschung neuer Materialien und exklusives Design verlegt. Ihre Artikel, die mit modernsten Produktionstechniken hergestellt werden, werden seit langem auf vielen Märkten geschätzt, nicht nur wegen der großen Auswahl an Modellen aus hochwertigem Stahl, sondern vor allem wegen der raffinierten Linien und der sehr gut ausgearbeiteten Details, die noch von Hand gefertigt werden.

Nahrungsmittelkauer (zerkleinert Gemüse, Fleisch, usw.)
- äußerst robust
- aus rostfreiem Stahl
- ideal für Kinder oder Erwachsene mit Kauproblemen.

Es hat eine vollständige Struktur aus rostfreiem Stahl, so dass maximale Hygiene.Länge: 18 cm
Um einen perfekten Schnitt zu garantieren, prüft und überholt Coltelleria Collini in der hauseigenen Schärferei jedes verkaufte Werkzeug.

ROBUR IS ... MODERNSTE PRODUKTION
Im Jahr 1960 wurde Robur gegründet und diversifizierte die Produktion auf Allzweckscheren. Nach der schrittweisen Expansion, die in den 1970er Jahren mit der Einführung von Automatismen in den Produktionsprozessen begann, ist sie heute beim Marketing, der Erforschung neuer Materialien und dem exklusiven Design angekommen. Ihre Artikel, die mit modernsten Produktionstechniken hergestellt werden, werden seit langem auf vielen Märkten geschätzt, nicht nur wegen der großen Auswahl an Modellen aus hochwertigem Stahl, sondern vor allem wegen der raffinierten Linienführung und der sehr gut ausgearbeiteten Details, die noch von Hand gefertigt werden.

Kauapparat: ein Gerät, das für Menschen mit Kauproblemen geeignet ist.
Er zerkleinert alle Lebensmittel, so dass das Kauen weniger Probleme bereitet. Hat einen verchromten Stahlrahmen.
Länge: 18 cm.

Ersatzfeder aus rostfreiem Stahl für Kaugummis.

Made in Italy - Zubehör für die Herstellung von Spaghetti alla chitarra

Zubehör für die Herstellung von Spaghetti alla chitarra Unverzichtbar für die Zubereitung dieses Pastaformats ist die Verwendung dieses Produkts: ein hölzernes Werkzeug mit gut gespannten Drähten, mit dem das Nudelblatt durch Drücken mit einem Nudelholz geschnitten werden kann.

Typisches Rezept aus den Abruzzen.

Die Pasta alla chitarra kann mit oder ohne Ei zubereitet werden, je nachdem, für welche Sauce sie bestimmt ist.

Man beginnt mit der Zubereitung eines Blattes aus Mehl und Wasser oder Ei und Wasser und rollt es mit einem Nudelholz oder einer Nudelmaschine dünn aus, wie bei Tagliatelle. Sobald das Blatt fertig ist, legen Sie es auf die Chitarra und üben mit einem Nudelholz festen Druck aus.

Die Nudeln werden dann von den Metalldrähten, die gut gespannt sein müssen, durchtrennt und fallen auf den Boden des Geräts, wo sie aufgefangen und auf ein bemehltes Tablett gelegt werden können, um auf das Kochen zu warten.

Die aus der abruzzesischen Tradition stammende "Chitarra taglia spaghettoni" ist zum Schneiden von Spaghetti in zwei verschiedenen Größen bestimmt: auf der einen Seite schneidet sie die klassischen 3 mm Spaghetti alla chitarra, auf der anderen Seite die 5 mm Tagliatelle.

Hergestellt aus Buchenholz und Stahldraht.

Maße:22cmx48cmx9cm

Nudelholz nicht in der Verpackung enthalten

Der Einlagetrockner mit einem Fach "Made in Italy" ist ein hochwertiger Lebensmitteltrockner, ideal zur Aufbewahrung von Lebensmitteln für lange Zeit. Mit seiner großen Trockenfläche können Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und aromatische Kräuter gleichmäßig und schnell getrocknet werden, wobei ihr Geschmack und ihre Nährstoffe erhalten bleiben. Dank des kompakten Designs und der einfachen Reinigung ist der Einlagetrockner mit einem Fach perfekt für den Hausgebrauch und für diejenigen, die einen hochwertigen "Made in Italy" Lebensmitteltrockner suchen.

• aus Naturbuche mit Netz für Lebensmittel (90/128/CEE)
• großmaschiges Netz für eine bessere Belüftung und Reinigung
• Abmessungen: 50 x 40 cm
• Packung bestehend aus 1 Einlagetrockner mit 4 Füßen.

Made in Italy -Trüffelschneider aus Olivenholz.

Ein Zubehörteil zum Schneiden von Trüffeln mit einer glatten Klinge aus rostfreiem Stahl, ausgestattet mit einer Schraube zum Einstellen des Schnitts der Klinge. Rahmen aus Olivenholz.
Merkmale:
- Klingenlänge:5,7 cm
- Gesamtlänge 20,5 cm

Made in Italy - Nudelschneider mit 4 gezahnten Messingklingen und Holzgriff

Teigschneider mit 4 gezahnten Klingen aus Messing und Holzgriff, der Abstand zwischen den Rädern kann durch Lösen der hinteren Schraube und Schieben des Teigrades in die gewünschte Position eingestellt werden.

So können Sie 4 Teigbänder auf einmal schneiden.

Wenn Sie sehr breit schneiden wollen, schrauben Sie einfach die beiden Teigräder in der Mitte zusammen.

Material: Stahl - Messing - Holz Klingen

Durchmesser 38 mm.

Gesamtgröße: mm 270 x 160 x h 40

Teigschneider 4 gezahnte Messingklingen, verstellbar von 24 bis 120 mm.

Ideal für Tortellini, Tortelloni und Ravioli.

Handwerkliches Werkzeug aus Messing, das eine hohe Qualität und einen perfekten Schnitt des Nudelblattes garantiert.