Kochgeräte

Das Alexander Weinset auf einem Holzbrett verleiht Ihrer Weinverkostung einen Hauch von Vintage und Raffinesse. 
Dieses Set besteht aus drei wesentlichen Teilen und ist perfekt für Weinliebhaber, die Stil und Funktionalität suchen.
Der im Set enthaltene Korkenzieher ist ein robustes, hochwertiges Werkzeug, mit dem sich Weinflaschen leicht und präzise entkorken lassen. 
Der Korken sorgt für eine optimale Konservierung des geöffneten Weins und bewahrt dessen Geschmack und Aroma.
Das Naturholzbrett dient als elegante Halterung für den Korkenzieher und den Stopfen. 
Das Holz verleiht dem Set einen Hauch von Wärme und Tradition und verleiht ihm einen zeitlosen Charme.
Das Vintage-Design von Alexander macht es nicht nur zu einem praktischen Set zum Servieren von Wein, sondern auch zu einem dekorativen Designobjekt. 
Es ist das perfekte Geschenk für Weinliebhaber, die klassische und anspruchsvolle Ästhetik schätzen.

Ein unentbehrliches Werkzeug für die Gestaltung von Gebäck und Kuchen, komplett aus Edelstahl gefertigt. Dieser Teigroller ist mit 5 glatten und 5 verstellbaren, gewellten Klingen ausgestattet, die unterschiedliche Streifenbreiten von 1 cm bis 12 cm ermöglichen.

Mit der Möglichkeit, gleichzeitig 4 Teigstreifen in einem Arbeitsgang zu schneiden, bietet dieser Roller eine unvergleichliche Flexibilität bei der Zubereitung von Teig für Kuchen und andere Gerichte. Die Breite der Streifen lässt sich leicht durch Verbreiterung oder Verengung der Walzenglieder einstellen.

Empfohlene Verwendung: 4 Teigstreifen gleichzeitig schneiden

Abmessungen: 5,5x27cm

Breite: von 1cm bis zu 12cm

Gewicht: 367g

Alexander - Nussknacker - Hergestellt in Italien - VINTAGE

Alexander - Maniago Messerhersteller aus dem Jahr 1873 -Hergestellt aus rostfreiem Stahl mit einem schwarzen Harzgriff.

 Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

 Nicht weniger als fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Arbeitsschritte sind nötig, um die handgefertigten Produkte von Alexander aus Stabstahl herzustellen: 

aus glühenden Edelstahlstäben 

Tropfenprägung 

Profil- und Innenstanzung 

Rauen und Biegen 

Anlassen 

Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen die üblichen Nachbearbeitungen (Spiegeln, Griffbearbeitung) hinzu.

Spezifikationen: 

Marke: Alexander 

Gesamtlänge: 16,5 cm 

Material: Rostfreier Stahl 

Made in Italy.

Alexander - Geschmiedeter Schleifstein 20 cm - K20 - Made in Italy - VINTAGE

Alexander - Maniago-Messer von 1873

Hergestellt aus rostfreiem Stahl mit schwarzem Harzgriff.

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Nicht weniger als fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind nötig, um Alexander-Handwerksprodukte aus Stabstahl herzustellen: -

aus glühenden Edelstahlstäben

Tropfenprägung

Profil- und Innenausbau - Schruppen und Biegen

Anlassen

Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen noch die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung) hinzu. Messerklingen werden von Hand geschliffen.

Spezifikationen:

Marke: Alexander

Länge der Klinge: 20 cm

Gesamtlänge: 32,5 cm

Material: Rostfreier Stahl

Serie: Apollo

Hergestellt in Italien

Alexander - K23 - Geschmiedetes Brotmesser 23 cm - Made in Italy

Alexander - Messermacher in Maniago 1873

Hergestellt aus rostfreiem Stahl, in einem Stück geschmiedet, mit einem schwarzen Harzgriff.

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind erforderlich, um Alexanders handgefertigte Produkte aus Stabstahl herzustellen:

Geschmiedet aus rostfreien Stangen

Heißverbrennung

Profil- und Innenschleifen

durchschneiden und -biegen

Temperierung

Zusätzlich zu den oben genannten Arbeitsschritten gibt es die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung). Messerklingen werden von Hand geschliffen.

Spezifikationen:

Marke: Alexander.

Gesamtlänge: 23 cm.

Material: Rostfreier Stahl.

Serie: Apollo.

Hergestellt in Italien

Alexander - K26 - Geschmiedete gebogene Gabel - Made in Italy

Alexander - Messer aus Maniago, 1873

Hergestellt aus rostfreiem Stahl, in einem Stück geschmiedet, mit einem schwarzen Harzgriff.

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind erforderlich, um Alexanders handgefertigte Produkte aus Stabstahl herzustellen:

Geschmiedet aus rostfreien Stangen

Heißverbrennung

Profil- und Innenschleifen

durchschneiden und -biegen

Temperierung

Zusätzlich zu den oben genannten Arbeit

schritten gibt es die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung).

Spezifikationen:

Marke: Alexander.

Gesamtlänge: 26 cm.

Material: Rostfreier Stahl.

Serie: Apollo.

Hergestellt in Italien

Alexander - K2 - geschmiedeter Zinnfolienheber - Made in Italy

Hergestellt aus rostfreiem Stahl, in einem Stück geschmiedet, mit schwarzem Harzgriff.

Spezifikationen:

Marke: Alexander

Gesamtlänge: 17,5 cm.

Material: rostfreier Stahl.

Serie: Apollo

Hergestellt in Italien

Decora - Bake & Cook Linie Brotform

Form mit hochwertiger Antihaftbeschichtung. Es ist einfach zu bedienen und eignet sich perfekt für die Zubereitung von Brot und sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten. Die kleinen Löcher an den Griffen der Form ermöglichen es Ihnen, eine andere Pfanne zu überlappen und sie als Deckel zu verwenden.

Größe: 37 x 20 xh 7 cm

Alexander - Satz von 6 geschmiedeten Tafellöffeln - Weiß - Letzter Satz - Made in Italy

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Um aus der Stange den Stahl für das Alexander-Besteck zu gewinnen, sind nicht weniger als fünf sorgfältige, zeitaufwändige und teure Bearbeitungsschritte erforderlich: 

Schmieden aus warmem Stabstahl aus nichtrostendem Stahl 

Warmprägen 

Scheren von Profil und Innenraum 

Schruppen und Biegen

Anlassen.

Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen noch die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung) hinzu.  Der Löffel ist nüchtern und schlank in der Form, mit Respekt für die Funktionalität. Handgeschmiedetes Besteck aus rostfreiem Stahl mit schwarzem Bakelitgriff, von Hand poliert, mit Spiegelklingen.

Spezifikationen

Marke Alexander

Gesamtlänge 20 cm

Griffmaterial Synthetik.

Alexander - Auster Set - Küche

Das Alexander Austernöffner-Set ist ideal für Köche, Liebhaber der eleganten Küche und für Gourmet-Dinner. Mit dem Austernöffner-Set aus Edelstahl lassen sich die saftigen Krustentiere mühelos mit dem speziell entwickelten Austernöffner-Messer öffnen.

Der professionelle Austernöffner ist komfortabel und designorientiert; die geschmiedeten Löffel vervollständigen ein komplettes und luxuriöses Austernset.

Dieses Austernöffner

Set besteht aus:

ein Austernöffnungsmesser

4 Austernlöffel

Alexander - Walnuss Schneidebrett mit Bratenteller und geschmiedetem Messer

Alexander - Messerschmiede in Maniago von 1873 Das Alexander Roast Apollo Knife ist ein exzellentes Profi-Bratenmesser, das von Hobby- und Profiköchen ausgewählt wurde. Die Klinge eines guten Bratmessers muss lang, biegsam und scharf genug sein, um reibungslos über das Fleisch zu laufen. Vor allem aber muss die Klinge glatt und nicht gezackt sein: Auf diese Weise kann das Fleisch leicht geschnitten werden, ohne es zu zerreißen und ohne es zu "quetschen" - was den Geschmack verbessert. Fünf Schritte zum Qualitätsprodukt.

Um aus Stahlstäben handgefertigte Produkte von Alexander herzustellen, sind fünf sorgfältige und lange sowie kostspielige Verarbeitungsphasen erforderlich: 

Aus Edelstahlglühlampen geschmiedet 

Heißprägen 

Scheren des Profils und des Innenraums

Schruppen und Biegen 

Tempera.

Die normalen Endbearbeitungsvorgänge (Spiegeln, Bearbeiten des Griffs) werden zu den oben genannten Phasen hinzugefügt. Die Messerklingen sind scharf, da sie von Hand geschärft werden.

Krustentier-Set 3 Teile

Das Alexander Krustentierbesteck ist ein luxuriöses Objekt, das die Eleganz des Holzes mit der Stärke des Edelstahls in der Exzellenz des italienischen Designs verbindet.

Perfekt für den Liebhaber der Gourmetküche ist das Krustentierbesteck

- das Hummerstiletto (um mühelos in die Scheren zu graben)

- der kleine Löffel (ideal für Austern und Schalentiere)

- das Austernöffner-Messer.

Die Delikatesse der Schalentiere und das zarte Fleisch von Hummer, Krabbe und Languste zu genießen, ist aufgrund der Schalen und Scheren manchmal schwierig. Mit dem passenden Krustentierbesteck werden Geschmack und Delikatesse mit Bequemlichkeit verbunden.

Decora - Crisp and Fry Bake & Cook Line Form

Hochwertige Antihaft-Metallform, ein Material, das maximale Verschleißfestigkeit und absolute Antihaftung garantiert. Ideal für süße und herzhafte Zubereitungen mit perfekten Formen. Die perforierte Oberfläche ermöglicht Ihnen die Zubereitung von knusprigem Grillgemüse oder leckeren Pommes Frites. Die niedrigen Ränder sorgen für ein gleichmäßiges Garen der Speisen und die besondere ausgestellte Form hilft, das Geschirr leicht zu plattieren. Die kleinen Löcher an den Griffen der Form ermöglichen es Ihnen, eine andere Pfanne zu überlappen und sie als Deckel zu verwenden.

Größe: ø 41 x 31,5 x 2,5 h cm

Alexander - Nussbaum Kommode mit 7 Messern / Küchenzubehör - VINTAGE

Fabelhafte Kommode aus Nussbaumholz kombiniert mit einer Sammlung von Neptun-Messern, darunter

Roastmesser

Küchenmesser,

Brotmesser,

Schinkenmesser,

Gemüsemesser (oder Schälmesser), Messerschärfer und Gabel.

Messer haben alle eine dreifache Vernietung am Griff, was sie sehr zuverlässig macht. Alexander - Messermacher in Maniago von 1873 Das Alexander Neptun Küchenmesser ist die perfekte Mischung zwischen professionellen Küchenmessern und Kochmessern, ohne das Design zu vergessen.

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind erforderlich, um Alexanders handgefertigte Produkte aus Stabstahl herzustellen: 

Geschmiedet aus rostfreien Stangen 

Warmumformung

Profil und Innenverkleidung 

Schruppen und Biegen 

Anlassen. Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen noch die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung) hinzu. Die Messerklingen werden von Hand geschliffen.

Der Griff ist aus Holz gefertigt Abmessungen der Schublade: 39x29x5 cm.

Alexander - Satz von 6 geschmiedeten Gabeln - APOLLO PLUS - Made in Italy

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Um aus den Stäben den Stahl für Alexander-Bestecke zu gewinnen, sind fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte erforderlich: 

Schmieden aus warmem Stabstahl aus nichtrostendem Stahl 

Warmumformung

Scheren von Profil und Innenraum

Schruppen und Biegen 

Anlassen.

Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen noch die üblichen Nachbearbeitungen (Spiegeln, Bearbeiten der Gabelzinken, Bearbeiten des Griffs) hinzu. Die Zinken der Gabeln sind im Gegensatz zu denen von gestanztem Besteck dünn, handgedreht, eng anliegend und spitz. Handgeschmiedetes Besteck aus rostfreiem Stahl mit schwarzem Bakelitgriff, von Hand poliert, mit Spiegelklingen.

Spezifikationen Marke Alexander

Gesamtlänge 20,50 cm

Material Handgriff aus Kunststoff

Material Klingenstahl.

Pulltex - Wein-und Sektflaschenküler - Duo Cooling Band - Schwarz & Grau

 Pulltex ist die wichtigste Marke für Weinaccessoires, die eine große Auswahl an Korkenziehern und anderen professionellen Accessoires für Weinliebhaber darstellt. Dank mehr als 20 Jahren Erfahrung auf diesem Gebiet nimmt es nun den ersten Platz auf dem Markt ein. Pulltex-Korkenzieher sind durch mehr als 20 internationale Patente geschützt, insbesondere das Patent für den ursprünglichen Doppelhebel-Korkenzieher sowie den Doppelhebel und einziehbar. Diese Patente sind eine Revolution für alle Kellner. Die Marke Pulltex ist mit einer kleineren Serie von Weinaccessoires und der Idee auf dem Markt, einen besseren und einfacheren Service anzubieten. Nach dem ersten Hebelkorkenzieher wurde PULLTAP'S auf den Markt gebracht, der eine völlig neue Methode zum Entkorken einer Flasche Wein neu erfand. Das Patent hat sich auf dem internationalen Markt herumgesprochen. Derzeit ist Pulltex eine Marke, die auf dem Markt gut platziert ist Eine komplette Serie von Accessoires für jeden Moment, in dem Wein serviert wird.

ist und zeichnet sich durch Innovation, Design, Originalität, Funktionalität und vor allem die Qualität seiner Produkte aus. Wein-und Sektflaschenküler Vielseitig einsetzbare Kühlmanschette zur Kühlung von Weißwein- und Sektflaschen, wenn sie aus dem Kühlschrank herausgeholt werden, und zur Erhaltung der Idealtemperatur während der Verkostung. Bewahren Sie die Manschette im Gefrierfach auf, damit sie immer einsatzbereit ist.

Beidseitig verwendbar (schwarz oder grau)

Abmessungen 35 x 17,5 cm

Pulltex - Pumpe zur Weinkonservierung - 109-524-00

Vakuumpumpe zur Weinkonservierung, saugt die Luft aus der geöffneten Flasche ab und verschließt sie automatisch mit einem Gummistopfen im Inneren.

Setzen Sie die Pumpe einfach auf die Flasche und sie saugt die Luft heraus.

Wenn das Licht blau leuchtet, ist die Pumpe in Betrieb; es wird grün, wenn ein Vakuum erzeugt wird.

Halten Sie sich immer in aufrechter Position.

Pulltex ist die führende Marke für Weinzubehör und bietet eine große Auswahl an Korkenziehern und anderem professionellen Zubehör für Weinliebhaber. Dank seiner mehr als 20-jährigen Erfahrung in diesem Bereich nimmt es heute den ersten Platz auf dem Markt ein. Pulltex-Korkenzieher sind durch mehr als 20 internationale Patente geschützt, insbesondere durch das Patent für den Original-Doppelhebel-Korkenzieher sowie den Doppelhebel- und den Einziehkorkenzieher. Diese Patente sind eine Revolution für alle Kellner. Die Marke Pulltex ist mit einem kleineren Sortiment an Weinzubehör auf dem Markt und mit der Idee, einen besseren und einfacheren Service anzubieten. Nachdem der erste Hebelkorkenzieher, der PULLTAP'S, auf den Markt kam und eine völlig neue Art des Entkorkens einer Weinflasche erfand, hat das Patent den internationalen Markt bereist. Heute ist Pulltex eine gut platzierte Marke auf dem Markt, die ein komplettes Sortiment an Zubehör anbietet, das für jeden Moment des Weinausschanks entwickelt wurde. Pulltex zeichnet sich durch Innovation, Design, Originalität, Funktionalität und vor allem durch die Qualität seiner Produkte aus. 

Sieb

Abmessung: cm ø 20 x h 7

Kunststoffsieb mit 3 austauschbaren Stahlgliedern.

Mit den feinen, mittleren und großen Maschen können Sie verschiedene Arten von Lebensmitteln durchsuchen: von Zucker über Ricotta und Fruchtpüree bis hin zu verschiedenen Pulver- und Getreidesorten.

Decora präsentiert die Bundt Cake - Donut Mould, ein unverzichtbares Accessoire für kreative Konditorliebhaber. 
Hergestellt aus hochwertigen Materialien und tadelloser Handwerkskunst, wurde diese Form entwickelt, um außergewöhnliche Ergebnisse in der Küche zu erzielen. 
Der hochwertige, antihaftbeschichtete Stahl sorgt für eine hervorragende Verschleißfestigkeit und perfekte Antihafteigenschaften, die es Ihnen ermöglichen, makellos geformte Kuchen zu backen.

Durchmesser: 27 cm

Höhe: 8,5 cm

Gewicht: 572g

POM-Rautenwalze.

11,5 cm breit, ideal für Torten oder große Flächen. Schnelles und einfaches Schneiden des Teigs.

SCHIEBEN SIE IHN ÜBER DEN TEIG UND SCHON IST EINE PERFEKTE DEKORATION FÜR TORTEN UND KUCHEN FERTIG. DER LETZTE SCHLIFF EINES WAHREN KÜNSTLERS.

Material, Kunststoff.

Decora - Ausgestellte Randform für Pastiera und Pizza

In Weißblech, besonders geeignet für langsames Garen, garantieren sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Perfekt für die Zubereitung der klassischen Pastiera oder zum Kochen von Pizza, Torten und Apfelkuchen.

Durchmesser: 24 cm

Höhe: 4 cm.