Kochgeräte

Die manuelle Trommelreibe von Zassenhaus in nostalgischer Optik bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Zwei Reibetrommeln verarbeiten eine Vielzahl an Lebensmitteln im Handumdrehen. Dank des massiven Gehäuses, der robusten Kurbel und des starken Saugfußes ist ein sicheres Arbeiten immer garantiert. 

Lieferung inkl. 2 Reibtrommeln grob und fein aus Edelstahl 

rostfrei 

praktischer Saugfuß für sicheren Halt 

mit Stößel zum leichten Nachdrücken 

extra hoher Fuß zum Unterstellen von Schüsseln 

bis 11,5 cm Höhe 

inkl. Bedienungsanleitung

Material: Metall, lackiert | Kurbel aus Buchenholz

Farbe: schwarz

Die Brotbeutel aus Kork und Baumwolle sind eine elegante und praktische Option für Ihren Frühstückstisch. 
Sie sind in zwei Größen erhältlich, dienen als Brotbehälter und lassen sich durch Umklappen des Deckels in Körbe verwandeln. 
Sie bestehen aus hochwertigen Naturmaterialien, halten Brot länger frisch und ermöglichen eine vielseitige Aufbewahrung verschiedener Lebensmittel. 
Sie sind atmungsaktiv und umweltfreundlich, lassen sich leicht reinigen und haben eine lange Lebensdauer. 
Sie bieten eine elegante Möglichkeit, Lebensmittel zu servieren und aufzubewahren, und passen sich den Aufbewahrungsbedürfnissen in der Küche an.

- Ideal zum Servieren und Aufbewahren von Brot, Gebäck oder anderen Snacks
- 100% natürliche Materialien: Kork und Baumwollgewebe
- Nicht für die Maschinenwäsche geeignet - nur mit der Hand waschen
- Mit Kordelzugverschluss aus Baumwolle

Größe: 16cm

Zassenhaus - Servierbrett mit Akaziengriff

Leidenschaft und Handwerkskunst zeichnen die Produkte von Zassenhaus aus, die mit ihrer gestalterischen Schönheit, technischen Präzision und Innovation sowie ihrer Robustheit für zeitlose Eleganz und Ästhetik stehen; ZASSENHAUS Küchenschneidebrett mit Griff aus aus hochwertigem Akazienholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft.

Hohe Qualität und Langlebigkeit dank sorgfältiger Verarbeitung. Einzigartiges, natürliches

Design Material: Akazie

Farbe: dunkles Holz Erhältlich in zwei Größen:

Abmessungen:

B 51 cm. × L 25 cm. × H 3 cm.

L 46 cm. × B 20 cm. × H 3 cm.

Zassenhaus - Salz- und Pfeffermühle - 18cm 

Olivenholz Leidenschaft und Handwerkskunst zeichnen die Produkte von Zassenhaus aus, die mit ihrer Formschönheit, technischen Präzision und Innovation sowie Robustheit für zeitlose Eleganz und Ästhetik stehen Die Westerland Pfeffer-/Salzmühlen, mit original Zassenhaus-Mahlstein aus hochwertiger Keramik, bieten durch die patentierte Mahlsteinkonstruktion viele Vorteile: geeignet zum Mahlen von Pfeffer, Salz und getrockneten Kräutern. Das Keramikmahlwerk ist härter als Stahl und absolut korrosionsbeständig.

Ausgestattet mit einem einstellbaren Mahlgrad in 6 Stufen, von fein (1) bis grob (6). Hergestellt aus Olivenholz und Edelstahl.

Hochwertiges Keramikmahlwerk.

Hergestellt in Deutschland.

25 Jahre Garantie.

Das Nudelholz von GI.METAL ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Verarbeitung von Pizza- und Brotteig.

Es ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was es robust und langlebig macht. Es ermöglicht eine gleichmäßige Teigverarbeitung ohne Übertragung von Fremdgerüchen oder -geschmack, wodurch die Integrität des Endprodukts erhalten bleibt.

Empfohlene Verwendung: Nudelholz zum Ausrollen von Teig.

Herstellungsland: Italien

Material: Rostfreier Stahl

Länge: 33 cm.

Durchmesser: 2,5 cm.

Gewicht: 219g

Zassenhaus - Pfeffermühle - 45 cm - Schwarz - 020632

Einstellbare Pfeffermühle mit sechs Stufen: von extra fein (1) bis grob (6).

• Auch für Salz und andere Gewürze wie Chilipfeffer 0 Kümmel geeignet.
• Gefertigt aus schwarzem Buchenholz und rostfreiem Stahl.
• Hochwertiges Keramikmahlwerk.

Hergestellt in Deutschland.

25 Jahre Garantie.

Höhe: 45 cm

Durchmesser: 8 cm

Gewicht: 125 kg

Hier ist das richtige Werkzeug für Steaks, Lachs und alle, die ihre Kochkünste gerne zur Schau stellen.

Die Pfeffermühle Monaco ist ebenfalls Teil des MAN@WORK.

Der Korpus ist aus schwarzer Buche gefertigt,

Das Mahlwerk besteht aus Hochleistungskeramik und der Sockel aus rostfreiem Stahl.

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NUTS - Biologisch abbaubarer Baumwollschalenbezug - LEAVES 3 Stück Vorteile von Schüsselbezügen aus Stoff: - Baumwollschalen eignen sich hervorragend für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank, für den Transport oder zum Frischhalten von Lebensmitteln am Tisch oder in der Küche. -Sie halten Insekten fern und eignen sich hervorragend für Picknicks im Garten oder auf der Terrasse. -Sie können auch zum Abdecken von Kochtöpfen oder Schüsseln verwendet werden. -Sie sind außerdem atmungsaktiv, so dass man einen Teig auch abdecken kann, um ihn aufgehen zu lassen. -Einzelheiten: -100% natürliche Baumwolle -beidseitig verwendbar -natürlicher, elastischer Gummi -100% natürlich und plastikfrei -Waschbar in der Maschine -biologisch abbaubar und kompostierbar -Abmessungen der Schalenabdeckungen der verschiedenen Sets: (Durchmesser: S: 20 cm, M: 25 cm, L: 30 cm) -Set mit 3 grünen Blättern: 1 x Größe S, 1 x Größe M, 1 x Größe L -Eigenschaften -Anzahl 3 Stück -Material 100% natürliche Baumwolle -Version Grüne Blätter

NUTS - DIY-Kit für die Reparatur von Bienenwachstüchern

Bienenwachsmischung zur Reparatur von gebrauchten Bienenwachstüchern und zur Herstellung eigener Bienenwachstücher.

Einzelheiten:

Bienenwachsmischung besteht aus biologischem Bienenwachs, Kokosnussöl und Baumharz. Speziell entwickelt, um Baumwolltücher zu wachsen und aufzufrischen. Die Zutaten sind lebensmittelecht, biologisch und pestizidfrei. Reparieren: Bienenwachstücher halten bei richtiger Pflege etwa 1 Jahr. Durch regelmäßigen Gebrauch und Reinigung verlieren Bienenwachstücher mit zunehmender Lebensdauer an Haftung. Mit der Reparaturwachsmischung lässt sie sich leicht wiederherstellen.

Herstellung: Um Ihre eigenen Bienenwachstücher herzustellen, benötigen Sie nur 1 Stück (5 Gramm) der Repair-Tafel Bienenwachsmischung pro 150-300cm2 Baumwollstoff.

Die genaue Menge hängt vom Gewicht des Stoffes ab. Für die Herstellung Ihrer Bienenwachstücher empfehlen wir einen sehr dünnen, unbedruckten Bio-Baumwollstoff ohne synthetische Fasern.

Im Backofen:

Backofen auf 80°C vorheizen Backpapier auf das Backblech legen und das zu reparierende Wachstuch oder neue Baumwolltuch darauf legen. Die Bienenwachsmischung mit einer Reibe auf das Tuch reiben und gleichmäßig verteilen. 5 Minuten backen. Das Backblech aus dem Ofen nehmen und das flüssige Wachs mit einem Pinsel gleichmäßig verteilen. Auskühlen lassen und fertig!

Mit dem Bügeleisen:

Legen Sie Backpapier auf eine ebene Fläche und legen Sie das Wachs- oder Baumwolltuch darauf. Reiben Sie die Bienenwachsmischung mit einer Reibe auf das Tuch und verteilen Sie sie gleichmäßig, dann legen Sie ein zweites Backpapier darauf. Bügeln Sie die Bienenwachsmischung mit einem Bügeleisen.

Auskühlen lassen, das Backpapier entfernen und fertig! Version Erfrischendes Bienenwachs und DIY-Kit

Gewicht 60 g

Material Bio-Bienenwachs, Kokosnussöl und Baumharz.

NUTS - Vegane Wachsrolle - BLÄTTER CM 30.5X90

Wenn Sie auf der Mission sind, Abfall im Haushalt zu reduzieren, werden Sie diese wunderschöne wiederverwendbare vegane Wachsrolle von Nuts Innovations lieben.

Verzichten Sie auf Frischhaltefolie und Folie und ersetzen Sie sie durch dieses umweltfreundliche Produkt aus 100 % veganen Materialien, nämlich Bio-Baumwolle, Candelillawachs, Sojawachs, Baumharz und Kokosöl.

Dieses biologisch abbaubare Produkt ist eine hervorragende natürliche Alternative zur Lagerung und Verpackung von Lebensmitteln.

Lässt Lebensmittel atmen und bewahrt Obst, Gemüse, Brot, Backwaren, Kräuter, fermentierte Lebensmittel wie Kombucha, Hefeteig und alles, was Sie sonst noch verwenden wollen, schön und frisch auf!

Es ist leicht zu reinigen und kann auf jede Größe zugeschnitten werden. Das stilvolle vegane DIY-Erfrischungsset, das auf unserer Website oder in unserem Geschäft erhältlich ist, verlängert die Lebensdauer der Rolle und gewährleistet eine maximale Nutzung, bevor es Zeit ist, sie zu kompostieren.

Alle guten Gründe, dieses plastikfreie Produkt in Ihrem Null-Abfall-Haushalt zu haben... 

Made in Italy - Pizzaset - 3 Stück

Mit diesem Set, das die Qualität eines absoluten "Made in Italy"

Produkts bietet, ist es kein Problem mehr, seine Werkzeuge zu organisieren. Es ist für alle gedacht, die ihre Pizza selbst machen und das Ergebnis einer Pizzeria anstreben!

Set bestehend aus Pizzaklinge, Tablett und Schneidrad:

alles, was Sie brauchen, um eine Pizza so schmackhaft und ausgezeichnet wie in einer Pizzeria zuzubereiten und zu servieren.

Selbstgemachte Pizza war noch nie so einfach!

Das Set enthält :

Pizzaschaufel aus Aluminium mit 25 cm langem Stiel und 30 cm langem Kopf.

Sie besteht aus eloxiertem Aluminium, das mit dem Kopf durch 2 sehr starke, in Reihe angeordnete Nieten verbunden ist, die die Schaufel fest und extrem haltbar machen.

Die Schaufelform eignet sich ideal zum Backen von Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm. Die Größe ist so konzipiert, dass sie in herkömmlichen Elektroöfen, Gasöfen und Holzöfen verwendet werden kann.

Gewicht: 305 gr.

Aluminiumtablett mit sechseckiger Form und blütenförmigen Rändern, die es dem Rad ermöglichen, die Pizza leicht in gleiche Teile zu schneiden.

Blech: Basis für Pizzen in Standardgröße (max. 33 cm).

Gewicht: 490 g

Professionelles Pizzaschneiderad mit 10 cm langer Klinge aus rostfreiem Stahl, ergonomischer Kunststoffgriff, lebensmittelecht zertifiziert.

100% Hergestellt in Italien

Reinigung und Pflege

Es ist ratsam, das Produkt von Hand mit nicht aggressiven Reinigungsmitteln zu waschen.

Nicht in der Spülmaschine waschen.

Bei Verwendung von Scheuerschwämmen kann das Material zerkratzt werden.

Eine Produktlinie für den Privatmann, der seine Pizza im heimischen Ofen zubereitet und auf der Suche nach Hilfsmitteln ist, die es der Familie erleichtern, eine ausgezeichnete Pizza zu genießen.

Qualitativ hochwertige Werkzeuge, die leicht und einfach zu handhaben sind, ohne auf ein sauberes und angenehmes Aussehen zu verzichten.

Die handgefertigten Schürzen von Zassenhaus, aus hochwertigem, weichgegerbten Rindsleder sehen nicht nur besonders gut aus, sondern sind auch extrem widerstandsfähig und bieten optimalen Schutz vor Verschmutzungen. Bei der Herstellung wird sehr viel Wert auf Qualität und Sorgfalt gelegt. Die Schürzen sind im Hüft- und Nackenbereich mit Schnallen verstellbar und bieten hierdurch einen hohen Tragekomfort. In der Fronttasche sowie an den beiden Schlaufen finden die wichtigsten Utensilien Platz, somit sind die Schürzen vielseitig einsetzbar – zum Kochen, Grillen oder an der Espressobar.

Pflege: Für die Alltagsreinigung ist es ausreichend, das Leder mit einem feuchten Tuch abzuwischen. Anschließend vollständig trocknen lassen, bevor Sie die Schürze falten und verstauen.

Leder ist ein organisches Naturmaterial. Hierdurch bekommt jede Schürze im Laufe der Zeit einen einzigartigen Charakter.

Maße: 83,0 x 70,0 cm

Material: rindsleder

Farben: cognac

Obst-/Gemüsebeutel Größe M, 3er-Set.

Umweltfreundlich, nachhaltig, wiederverwendbar.

Verschließbar mit Kordelzug.

Belastbar mit bis zu 10 kg dank solider.

Verarbeitung. Inkl. Gewichtsangabe (TARA).

Ideal zum Einkaufen von frischen, unverpackten.

Lebensmitteln. 100% unbehandelte Baumwolle.

Pflege: Wäsche 30 °C, nicht trocknergeeignet.

Bäckermesser, Buche

optimales Ausbacken der Kruste ohne

unkontrolliertes Reißen

perfekte Schnitttiefe von 5-10 mm

in praktischer Aufbewahrungsbox

inkl. 5 Ersatzklingen mit Werkzeug zum Wechseln

ergonomischer Griff, leichte/sichere Handhabung

Griff aus Buchenholz.

Zassenhaus - Servierplatte Akazie 45 cm

Ein hochwertiges Schneidbrett von Zassenhaus steht für Lebensart und Lifestyle. Ob es sich um ein Mangoholzbrett oder um ein Tranchierbrett aus Akazie handelt, alle Holzprodukte von Zassenhaus stammen aus nachhaltiger Fortwirtschaft. Zum Beispiel wird der Mangobaum erst nach rund 15 Jahren gefällt, wenn er nicht mehr genpgend Früchte liefert. Jedes Zassenhaus Holzbrett wird in feinster Handarbeit gefertigt und ist ein Unikat, welches sich in Form und Farbe unterscheiden kann. Material: aus nachhaltig angebautem Akazienholz Höhe ca 2.5 cm Hohe Wertigkeit und Langlebigkeit aufgrund sorgfältiger Fertigung Zassenhaus - Eine Traditionsmarke verpflichtet Genuss und Lebensqualität sind mehr denn je mit Küche und Kochen verbunden. Das schließt natürlich die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener Kaffee, frische Körner oder würziger Pfeffer wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. In diesem Kontext steht Zassenhaus seit jeher mit seinen Kaffee- und Gewürzmühlen. Leidenschaft und handwerkliches Geschick zeichnen die Zassenhaus-Produkte aus, die durch gestalterische Schönheit, technische Präzision und Innovation sowie Robustheit überzeugen, und die für zeitlose Eleganz und Ästhetik stehen. Gewürze und Kaffee entfalten durch die Verarbeitung mit den verschiedenen Produkten der Zassenhaus Mühlenkollektion perfekt ihre Aromen und sorgen für eine kulinarische Leidenschaft. Weitere Produktinformationen Größe 45 cm

Bienenwachstücher XS, 4er-Set

+ flexibel und nachhaltig

+ vielseitig einsetzbar

+ leicht zu reinigen

Die finden nicht nur Bienen dufte. Die Bienenwachstücher XS von ZASSENHAUS leisten einen Beitrag zum Umweltschutz. Sie sind wiederverwendbar, langlebig und werden biologisch abgebaut. Die flexiblen Tücher halten die Schnittflächen von Gurken, Äpfeln oder Ingwer frisch. Die nachhaltige Alternative zu Frischhaltefolie wird handgefertigt aus Baumwolle, Bienenwachs, Kokosnussöl und Baumharz. Zur hygienischen Reinigung die Tücher einfach mit kaltem Wasser abspülen und liegend trocknen lassen. Material: Baumwolle, Bienenwachs. Nicht geeignet für die Aufbewahrung von warmen oder heißen Lebensmitteln sowie rohem Fleisch oder Fisch. Nicht geeignet für stark fetthaltige Lebensmittel. In Geschenkverpackung

Made in Italy - Pizza Schneiderad, zerlegbare+schleifbare Edelstahlklinge, ø 100 mm - LINEAPRO

 Pizzarad aus gehärtetem Edelstahl, ausbaubar, schleifbar, auf beiden Seiten scharf, Kunststoffgriff, lebensmittelzertifiziert, - Klingengröße cm 10

Zassenhaus - LIMA Kaffeemühle

Das Mahlen ist ein wichtiger Moment bei der Zubereitung des Espressos: Es muss kurz vorher und korrekt erfolgen. Die Kaffeemühle "Lima" hat alle Eigenschaften, um diese Anforderung zu erfüllen.

Kaffeemühle der deutschen Firma Zassenhaus (seit 1856), mit 10 Jahren Mahlwerksgarantie.

Das aus transparentem Acryl und Edelstahl gefertigte Mahlwerk hat eine Höhe von 31 cm und einen Durchmesser von 7 cm und ermöglicht es Ihnen, den Mahlgrad nach Ihren Wünschen einzustellen und den Kaffee je nach Ihren persönlichen Bedürfnissen mehr oder weniger fein zu mahlen.

Küchenarbeitsbrett, Edelstahl

hygienisch und antibakteriell, leicht zu reinigen

ideal für Teigwaren, Geflügel und Fisch mit pr

aktischer Skalierung in cm Maße: 43,5 x 32 cm

Edelstahl Länge: 43,5 cm

Breite: 32 cm

Höhe: 0,15 cm

Gewicht: 1,55 kg

Material: Edelstahl

Zassenhaus - Acryl Salz- und Pfeffermühlen Set - Berlin cm.18

Perfektes Schleifen mit Zassenhaus

• Hochleistungskeramik, härter als Stahl.
• Der Mahlgrad ist unter der Schleifmaschine perfekt einstellbar.
• Einstellung von fein bis grob gemahlen, von Salaten bis zu gegrilltem Fleisch
• Auch für andere Gewürze und getrocknete Kräuter geeignet

Schleifen:

Drehen Sie den Anzeigebalken auf die gewünschte Ziffer der Mahlgradskala. Von 1 oder feinem Mahlgrad bis 6 oder grobem Mahlgrad.