Kochgeräte
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Marcato - Ravioli-Form mit rundem Schnitt ø 38 mm - Farbe champagner
Marcato - Ravioli-Form mit rundem Schnitt ø 38 mm - Farbe champagner
Formen für Ravioli
Materialien
Der Formkörper besteht aus eloxiertem Aluminium, um einen sauberen Schnitt des Blechs zu gewährleisten. Die zentrale Platte ist dank eines Federmechanismus so konzipiert, dass die Füllung gleichmäßig in eine perfekte Halbkugel gedrückt wird.
Farben
Die Formen von Marcato sind in der Farbe Champagne erhältlich, die durch ein anodisches Oxidationsverfahren erzielt wird.
Die Hölzer
Die Griffe der Formen sind aus massivem kanadischem Nussbaumholz, mit natürlicher Wachsoberfläche und Lasergravur. Sie haben eine ergonomische Form, die den Griff stabil macht und die Benutzung erleichtert.
Ravioli-Formen mit rundem Ausschnitt ø 38 - champagnerfarben
Der federbelastete Ausstoßmechanismus aus eloxiertem Aluminium ist so konzipiert, dass er die Füllung gleichmäßig in eine perfekte Halbkugel presst.
Die spezielle Oberflächenbehandlung erfolgt durch PVD (Physical Vapor Deposition), ein Verfahren, bei dem ein dünner Metallfilm auf das Chrom aufgetragen wird, der einen spektakulären ästhetischen Effekt und eine Härtung der Oberfläche garantiert. Außerdem garantiert es eine hohe Verschleißfestigkeit der Oberfläche zum Schutz unserer Gesundheit. Der endverstärkte Schnitt drückt die beiden Teigblätter gleichmäßig zusammen, versiegelt sie und schneidet auch mit minimalem Handdruck. Die Griffe der Formen sind aus Massivholz, mit einer natürlichen Wachsoberfläche und einer Lasergravur versehen.
Die ergonomische Form des Griffs ermöglicht eine einfache Handhabung.
Materialien: Holz, Aluminium und Stahl
Farbe der Form: Champagner
Abmessungen Ravioli: Ø 38 mm mit glattem Rand
Griff aus massivem kanadischem Walnussholz mit natürlicher Wachsoberfläche und Lasergravur
Messingkörper für perfekte Passform
Zentralscheibe aus eloxiertem Aluminium mit Federmechanismus
spezielle PVD-Beschichtung -Leicht mit einem Tuch zu reinigen.
Hergestellt in Italien -
Reinigung: nicht spülmaschinenfest, die Form ist aus lebensmittelechten Materialien hergestellt und kann mit einem einfachen feuchten Tuch gereinigt werden.
ST-T38-CHS40,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrigNicht lieferbar -
Stadter - 2-teiliges quadratisches Servierset für Vorspeisen und Desserts
Stadter- 2-tlg. quadratisches Geschirr-Set
Mit den Vorspeisen- und Dessertformen lassen sich kleine Köstlichkeiten kreieren und schnell eigene Beilagen formen.
Füllen Sie einfach die Formen mit der Masse, halten Sie die Masse mit dem Stempel zusammen und entfernen Sie die Form nach oben, ohne die Masse zu verformen.
Auch zum Ausstechen von Teig oder Paste geeignet. Die Formen sind aus hochwertigem, stabilem Stahl gefertigt. Edelstahl und spülmaschinenfest.
Zwecke: Die Schalenform kann verwendet werden, um jeder Speise eine rechteckige Form zu geben.
Auf den Teller gestellt, kann er mit Reis, Nudeln, Nudeln oder anderen bereits gekochten Speisen wie Gemüse und anderen gefüllt werden. Nach dem Füllen, vorzugsweise mit Butter oder Öl eingefettet, nimmt das gekochte Essen beim Herausnehmen aus dem Teller diese Form an, so dass es ein "geschlossenes" und ordentliches Aussehen erhält und somit eine perfekte geometrische Form hat. Paket enthält 2 Stück Abmessungen: 6 cm x6 cm Höhe: 4 cm.
62558714,99€Nur noch 2 übrigNur noch 2 übrig
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Stadter - Michetta Sandwichform -173378
Stadter - Sandwich-Förmchen
Den Teig zu Kugeln formen, diese flach drücken und den Stempel auf das Teigstück drücken. Nach der Gehzeit backen Sie die Brötchen wie gewohnt. Auf diese Weise erhalten Ihre selbstgebackenen Brötchen das typische Aussehen von Roggenbrötchen aus der Bäckerei.
Dieser Brötchenstempel besteht aus lebensmittelechtem ABS-Kunststoff und ist spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen, den Ausstecher sofort nach Gebrauch unter fließendem, heißem Wasser zu waschen.
Empfohlene Verwendung: Brot stempeln.
Herstellungsland: Deutschland
Material: ABS-Kunststoff
Maße: ø 7,5 cm / H 2 cm
Farbe: Rot
Oberfläche: Matt
Verpackung: Pappe.
1733784,00€Nur noch 3 übrigNur noch 3 übrig -
Stadter - Sandwichform - 173385 - Küche
Den Teig zu Kugeln formen, diese flach drücken und den Stempel auf das Teigstück drücken. Nach der Gehzeit backen Sie die Brötchen wie gewohnt. Auf diese Weise erhalten Ihre selbstgebackenen Brötchen das typische Aussehen von Roggenbrötchen aus der Bäckerei.
Dieser Brötchenstempel besteht aus lebensmittelechtem ABS-Kunststoff und ist spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen, den Ausstecher sofort nach Gebrauch unter fließendem, heißem Wasser zu waschen.
Empfohlene Verwendung: Brot stempeln.
Herstellungsland: Deutschland
Material: ABS-Kunststoff
Maße: ø 7,5 cm / H 2 cm
Farbe: Rot
Oberfläche: Matt
Verpackung: Pappe
1733854,00€Nur noch 5 übrigNur noch 5 übrig -
Marcato - Nudelrad - silber
Marcato - Nudelrad - silber
Das Nudelrad Pastawheel ist ein innovatives und einfach zu verwendendes Zubehör.
Der rutschfeste Griff ist aus eloxiertem Aluminium gefertigt, so dass das Rad eine lange Lebensdauer hat.
Der zentrale Stift macht die drei Räder schnell austauschbar: Im Handumdrehen können Sie zwischen glattem, schmalem und breitem Zickzackschnitt wechseln.
Einfacher und praktischer silberfarbener Nudelschneider mit 3 austauschbaren Rädern zum glatten Schneiden des Teigs, schmalen Zickzack oder breiten Zickzackschnitt.
Der Marcato Nudelschneider ist ideal zum kreativen Schneiden zum kreativen Schneiden von Teigblättern für Nudeln, Kuchen und Kekse, unabhängig von ihrer Dicke.
REINIGUNG -Um das Pastawheel zu reinigen, nehmen Sie einfach eines der drei auswechselbaren Räder vom Griff ab und verwenden Sie ein Tuch und eine Bürste.
Das Zubehör ist nicht spülmaschinenfest.
Abmessungen: 2,2 × 4,4 × 15 cm
PWARG37,00€Nur noch 4 übrigNur noch 4 übrig -
Marcato - Geschenkset - Gnocchi wie ein PRO
Marcato - Geschenkset - Gnocchi wie ein PRO
Das neue Set Gnocchi like a Pro von Marcato enthält das gesamte unentbehrliche Zubehör, um zu Hause hervorragende Gnocchi, Garganelli und Gnocchi alla romana herzustellen:
das praktische Brett zum Rillen von Gnocchi,
eine Stange für die Herstellung von Garganelli,
2 Formen für Gnocchi alla romana,
ein Nudelholz und eine Marcato-Schürze "Wasser, Mehl".
Alle Marcato-Produkte des Sets werden vollständig in Italien aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt, um die Zubereitung von gesunden, guten und sicheren Gerichten zu gewährleisten.
Das Brett zum Auslegen der Gnocchi ist aus Birnbaumholz und es gibt eine Stange, ebenfalls aus Birnbaumholz, für die Herstellung von Garganelli.
Garganelli sind eine typische Eiernudelform aus der Romagna:
Zubereitung besteht darin, eine kleine Portion Pasta um den Stab zu rollen und sie mit leichtem Druck auf das gerillte Brett zu schieben, um die typischen Rillen in die Pasta zu drücken.
Mit der Stahlform für Gnocchi nach römischer Art erhält man Gnocchi mit der typischen Form der Spezialität aus Latium, die mit Grieß zubereitet werden.
Mit dem neuen Marcato Set "Gnocchi wie ein Profi" können Sie also jeden Tag köstliche, frische Nudelgerichte mit Ihren eigenen Händen zubereiten, ganz nach Ihrem Geschmack und Ihrer Fantasie. Das Nudelholz aus Birnbaumholz und die Marcato-Schürze aus 100% natürlicher Baumwolle mit dem Acqua Farina Marcato"
Logo runden das besondere Paket ab.
DAS SET ENTHÄLT
Tisch für Gnocchi
Zubehör für Garganelli
2 Formen für Gnocchi nach römischer Art
Schürze aus 100 % Baumwolle
Rezeptbuch.
BP-GNO-RET42,00€Nur noch 4 übrigNur noch 4 übrig -
Marcato - Extrudierte Nudelmaschine - REGINA - 5 Nudelformen
Marcato - Extrudierte Nudelmaschine - REGINA - 5 Nudelformen
Gesundheit
Die REGINA ist aus lebensmittelechtem ABS und Polykarbonat hergestellt, langlebig und gesundheitlich unbedenklich. Die Matrizen und der Bügel sind aus verchromtem Stahl gefertigt, um jedes Mal eine perfekte Pasta-Extrusion zu gewährleisten. Funktionsweise Um die Matrizen zu wechseln, drehen Sie einfach die Kurbel einige Umdrehungen gegen den Uhrzeigersinn, heben den Bügel und die obere Abdeckung ab. Nachdem die Ringmutter der Matrizensicherung mit dem mitgelieferten Schraubenschlüssel gelöst wurde, kann die gewünschte Matrize eingesetzt werden. Nach dem Festziehen der Ringmutter bleibt die Matrize fest in ihrer Position.
Stabilität
Die REGINA ist eine einfach zu bedienende Extrusionsmaschine für Frischteigwaren, die sich perfekt für die Herstellung von 5 kurzen oder langen Formen eignet. Die 5 verfügbaren Matrizen ermöglichen die Herstellung von 5 Formaten frischer Pasta:
• rigatoni, • maccheroni, • maccheroncini, • fusilli • bucatini.
Die REGINA zeichnet sich durch ihre Kompaktheit und, dank der Klemmvorrichtung, durch ihre große Stabilität aus.
Reinigung
REGINA ist nicht spülmaschinenfest. Die Komponenten sind modular aufgebaut, so dass man sie einfach auseinandernehmen und ein paar Stunden trocknen lassen kann. Anschließend können Sie mit einer Bürste und einem Holzstäbchen alle Teigreste entfernen. Das Gerät sollte immer in seiner Schachtel aufbewahrt werden.
REGINA, aus der Marcato Classic Linie, ist die kurz- und langgezogene Nudelmaschine Abmessungen: ca. 26 x 13 x 28 cm
RE1789,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Marcato - Getreidemühle - MARGA MULINO
Marcato - Getreidemühle - MARGA MULINO
Getreide und Getreideprodukte gehören seit Jahrtausenden zu den wertvollsten Nahrungsmitteln für den Menschen. Das Getreidekorn enthält fast alle für die menschliche Ernährung wichtigen Nähr- und Aufbaustoffe.
Flocken, Flocken und Biermalz
Marga Mulino ist die einzige Maschine, mit der sowohl Flocken als auch Getreidemehl in wenigen Minuten zubereitet werden können.
Die Marga Mulino ist eine kleine Küchenmühle, mit der man Getreide und Getreidemehl mahlen und Mehl, Flocken und Biermalz gewinnen kann. Sie kann sowohl für Weichgetreide wie Hafer, Gerste, Roggen, Weichweizen als auch für Hartgetreide wie Dinkel, Kamut, Reis und Buchweizen verwendet werden.
Kann sowohl für weiche Körner wie Hafer, Gerste, Roggen, Weichweizen als auch für harte Körner wie Dinkel, Kamut, Reis und Buchweizen verwendet werden.
Die Marga Mulino arbeitet mit drei Walzen, die sich mit unterschiedlicher Geschwindigkeit drehen.
Der Abstand zwischen den Walzen, der durch einen Regler bestimmt wird, legt die Art der Verarbeitung fest, die durchgeführt werden soll:
Stellung 5 bis 6, um Getreidemehl zu erhalten,
Stellung 1 bis 4, um Getreideflocken mit verschiedenen Oberflächen zu erhalten.
Sie kann manuell betrieben werden, kann aber auch mit dem separat zu bestellenden Elektromotor PastaDrive ausgestattet werden. Der Abstand zwischen den Walzen kann über den 6-Positionen-Regler eingestellt werden: Position 0 (rot dargestellt) für die Herstellung von Getreidemehl; Positionen 1 bis 3 (und Zwischenpositionen) für die Herstellung von Getreideflocken mit unterschiedlicher Oberfläche.
Frische Flocken erhält man durch das Zerkleinern der Getreidekörner, während die frisch erhaltenen Flocken durch das Passieren zwischen den Walzen zubereitet werden: Die Herstellung von Nudeln, Brot oder Keksen mit selbst gemahlenem Mehl anstelle eines Frühstücks mit frischem Getreide ermöglicht es Ihnen, den echten Geschmack von hausgemachten Dingen zu entdecken.
Marga Mulino ist das einzige Produkt, das den Verzehr von frischen Flocken zum Frühstück ermöglicht: Durch diese Verarbeitung, die kurz vor dem Verzehr erfolgt, bleiben die Eigenschaften des Getreides vollständig erhalten und die vollständige Aufnahme aller Nährstoffe wird gewährleistet.
Was kann gemahlen werden? Getreideflocken, Mehl, Malz für Bier.
Aus welchem Material ist sie hergestellt?
Sie besteht aus verchromtem Stahl mit Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung, um Ihnen absolut natürliche und gesunde Mehle und Getreide zu garantieren.
Pflegehinweise:
nicht in der Spülmaschine reinigen
nicht mit Metallgegenständen reinigen
Reinigung mit Zahnstocher oder Bürste
Maße: 29, 50 x12, 50 x 19 cm.
MU19-MARGA145,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrigNicht lieferbar -
Städter - 6 Cutter rund scalloped Edelstahl
Set 6 tagliapasta tondo festonato per ricavare biscotti dolci o salati e forme di pasta di zucchero e pasta di gomma.
Realizzati in acciaio inox.
Dotati di un pratico astuccio.
Misure stampi: 4,5 - 6 - 7 -8 - 9,5 -11 cm.
Altezza: circa 4 cm.
00817525,00€Nur noch 2 übrigNur noch 2 übrig -
Städter - Schablonen Set für Obst und Gemüse Schnitzen
Städter - Schablonen Set für Obst und Gemüse Schnitzen Set 5 Formen hufeisenförmigen Schnitzerei Stahl, Ente, Hummer, Möwe und Blumen sind ideal für die Präsentation von Obst und Gemüse, oder das, was die Phantasie so auf jeden Fall kreativ vermuten lässt.1556V44,01€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Stadter - Chocolate melter
The chocolate melter ist controlled by a thermostat and has a temperature range up to 60° C. With stainless steel container and lid. Capacity: 1.5 l. Bottom and sides are both heated to melt the chocolate evenly. Voltage 230V/ 80W Temperiergeräte für Schokolade und erstreckt sich bis zu 60 ° C Lt 1,5 Größe: cm 23 x 26 x 13,5 h Verbrauch: 80w. abnehmbaren Behälter mit Deckel aus Edelstahl, Temperatur durch Thermostat gesteuert.4734T110,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Stadter - Zuckerthermometer
Das Zuckerthermometer ist ein unerlässliches Werkz Werkzeug beim Zubereiten von Zuckerarbeiten, Konfekt, Pralinen und anderen Köstlichkeiten. Edelstahl, rostfrei, quecksilberfrei, Temperaturanzeige von + 20°C bis + 200°C (+ 60° F to +400° F), Länge: 316 mm95111222,00€Nur noch 5 übrigNur noch 5 übrig -
Städter - Thermometer zum Braten
Städter - Thermometer zum Braten Dieses Thermometer können Sie die Temperatur durch das Öl erreicht ständig zu überwachen. E 'mit einem Clip ausgestattet, um an den Rand des Topfes oder der Pfanne legen. Diese Vorsicht kann schmackhafter zwar empfindlich, als auch für ihre ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften zu erhalten gebraten zu werden. Nicht zu verbrennen die im Öl enthaltene hat auch Vorteile für Gesundheit Fettsäuren. Eigenschaften: Temperatur: + 50 ° C bis + 250 ° C Material: Edelstahl.95115020,00€Nur noch 4 übrigNur noch 4 übrig -
Stadter - Spatel für Kuchen - Gebäck Zubehör
La sua lama lunga, sottile e flessibile è perfettamente adatta per spalmare impasti, creme e glasse e ideale per staccare e girare le crêpes.
La lama, in acciaio inox, è lunga 20 o 25 cm.
Il manico è di forma ergonomica.45302916,49€Nur noch 5 übrigNur noch 5 übrig -
Städter - 2 tlg für rechteckige servieren
Stadter- Set 2 pezzi per impiattare rettangolare
Utilizzi :
Lo stampo per impiattare può essere utilizzato per dare a qualsiasi alimento una forma rettangolare.
Appoggiato sul piatto, lo si può riempire di riso, pasta, spaghetti, o altri alimenti già cucinati come verdure e altro. Una volta riempito, meglio se ingrassato con burro o olio, togliendolo dal piatto l'alimento cucinato prenderà quella forma dando un'aspetto "contenuto" e ordinato all'alimento impiattato e donando così una forma geometrica perfetta all'alimento cucinato.
Confezione contiene 2 pezzi
Misure:
3,6 cm x9 cm
Altezza:
4 cm.62561711,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Marcato - Form für runde Anolini mit glattem Rand Ø 5cm - champagnerfarben
Marcato - Form für runde Anolini mit glattem Rand Ø 5cm - Farbe champagner
Formen für Ravioli
Materialien
Der Körper der Form ist aus eloxiertem Aluminium, um einen sauberen Schnitt des Blechs zu gewährleisten. Die zentrale Platte ist dank eines Federmechanismus so konzipiert, dass sie die Füllung gleichmäßig in eine perfekte Halbkugel presst.
Farben
Die Formen von Marcato sind in der Farbe Champagne erhältlich, die durch ein anodisches Oxidationsverfahren erzielt wird.
Die Hölzer
Die Griffe der Formen sind aus massivem kanadischem Nussbaumholz, mit natürlicher Wachsoberfläche und Lasergravur. Sie haben eine ergonomische Form, die den Griff stabil macht und die Benutzung erleichtert.
Runde Anolini-Form mit glattem Rand.
Der federbelastete Ausstoßmechanismus aus eloxiertem Aluminium ist so konzipiert, dass die Füllung gleichmäßig gepresst wird und eine perfekte Halbkugel entsteht.
Die spezielle Oberflächenbehandlung erfolgt durch PVD (Physical Vapor Deposition), ein Verfahren, bei dem ein dünner Metallfilm auf das Chrom aufgetragen wird, der einen spektakulären ästhetischen Effekt und die Härtung der Oberfläche garantiert. Außerdem garantiert es eine hohe Verschleißfestigkeit der Oberfläche zum Schutz unserer Gesundheit. Der endverstärkte Schnitt drückt die beiden Teigblätter gleichmäßig zusammen, versiegelt sie und schneidet auch mit minimalem Handdruck. Die Griffe der Formen sind aus Massivholz, mit einer natürlichen Wachsoberfläche und einer Lasergravur versehen.
Die ergonomische Form des Griffs ermöglicht eine einfache Handhabung.
Materialien: Holz, Aluminium und Stahl
Farbe der Form: Champagner
Maße des Knödels: Ø 5 cm mit glattem Rand -Griff aus massivem kanadischem Walnussholz mit natürlicher Wachsoberfläche und Lasergravur
Körper aus Messing für perfekten Sitz
Zentralscheibe aus eloxiertem Aluminium mit Federmechanismus -spezielle PVD-Beschichtung
Leicht mit einem Tuch zu reinigen.
Hergestellt in Italien Reinigung: nicht spülmaschinenfest, die Form ist aus lebensmittelechten Materialien hergestellt und kann mit einem einfachen feuchten Tuch gereinigt werden.
ST-TL50-CHS42,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Marcato - Runde Ravioli-Form, mit Blumenrand Ø 5cm - champagnerfarben
Marcato - Runde Ravioli-Form, mit Blumenrand Ø 5cm
Ein dünner, gleichmäßiger Rand, perfekt versiegelt durch den grandiosen Ravioli-Stempel aus Aluminium. Beim Andrücken passt sich die zentrale, bauchige Platte ideal der Füllung an und komprimiert sie zu einer wunderbaren Halbkugel. So werden blumige Grüße aus dem Kochtopf an den Esstisch versendet!
Made in Italy
Pflegeleichter Aluminiumstempel
Federmechanismus für die perfekte Halbkugel
Sauberer, solider Rand
Nussholzoberfläche mit natürlichem Wachs behandelt
Ergonomischer Griff
Pflege: Mit Tuch reinigen
Material: Eloxiertes Aluminium, Nussholz
Maße: Ø 50 mm Durchmesser.
ST-F50-CHS45,01€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Made in France- Thermometer zur Messung der Alkoholmenge - Alcometro
Made in France - Thermometer zur Messung der Alkoholmenge - Alcometro
Das Alkoholometer dient zur Messung der prozentualen Menge an Ethylalkohol in Spirituosen.
Länge 30 cm
Unterteildurchmesser: 16 mm
Oberteildurchmesser: 9 mm
Es ist erforderlich, einen Messzylinder mit der Flüssigkeitsmenge zu füllen, deren Gradation Sie messen möchten.
Nachdem Sie sichergestellt haben, dass der Alkoholmesser sauber ist, tauchen Sie ihn langsam in die Flüssigkeit ein.
Wenn sich das Alkoholometer stabilisiert und schwimmt, ohne die Zylinderwände zu berühren, kann der angegebene
Alkoholgehalt abgelesen werden. Weicht die Temperatur unmittelbar nach der Überprüfung von 20 ° C ab, muss der Alkoholgehalt wie folgt korrigiert werden: Für jeden Grad über 20 ° C müssen 0,2% vol abgezogen werden. Für jeden Grad unter 20 ° C müssen Sie 0,2% vol hinzufügen.
4850A27,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar
