Kochgeräte

Ende der 1980er Jahre entwarf und baute Walter Fortunato das Stopfenverschlusssystem, das Waf weltberühmt machte. Das Block Waf System© ist auch heute noch die genialste Erfindung, um die wertvollen Eigenschaften von frisch entkorkten Schaumweinen über die Zeit zu bewahren. Das Patent, das in vielen Artikeln der Stopfenlinie Anwendung findet, folgt dem Pascal'schen Prinzip, nach dem der auf eine Flüssigkeit ausgeübte Druck in alle Richtungen mit gleicher Stärke übertragen wird. Durch die Anwendung des Pascalschen Prinzips auf die Flasche haftet der elastische Sauger an der Innenwand des Mundstücks. Die Kopfdichtung, mit der der Sauger ausgestattet ist, neigt dazu, am oberen Rand der Flasche anzuliegen, was ein erstes Hindernis für das Entweichen von Kohlendioxid darstellt. Das Kohlendioxid dringt, wiederum aufgrund des Pascalschen Prinzips, durch das Loch an der Unterseite in den Sauger ein und dehnt sich bei steigendem Druck gegen die Glaswand aus, so dass im Inneren ein Überdruck entsteht. Der äußere Befestigungsbügel ist so konzipiert, dass er dem vertikalen Druck, der auf den Stopper ausgeübt wird, entgegenwirkt und somit die Dichtheit garantiert, die bis zu 6 Atmosphären getestet wurde.

Waf - Sektkorken

Der Klassiker verblasst nie. Es ist vielleicht der beste Partner des Barkeepers, wenn es um Zuverlässigkeit und Sicherheit geht. Sie ist praktisch und ergonomisch und ermöglicht das Öffnen und Schließen der Flasche mit einer Hand.

Ausgestattet mit -Block WAF SYSTEM © mit zertifizierter Dichtung über 6 ATM.

MATERIAL: Verchromter Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifizierte Kunststoffe

FARBE: VERCHROMT

ABMESSUNG: 4,5 x 4,0 x 6,2 cm

WASCHEN: von Hand, keine Scheuerschwämme und/oder Reinigungsmittel verwenden.

Mit Gusto können Sie ganz einfach Rauchinfusionen und Räuchereffekte erzeugen!

Mit dem Vesta Precision Food Smoker - Gusto können Sie Fleisch, Fisch, Käse, Soßen, Cocktails und andere Gerichte mit einem köstlichen Raucharoma versehen.

Wählen Sie Ihr Lieblingsaroma aus Holzspänen, Kräutern, Tee, Gewürzen oder getrockneten Blüten und geben Sie es in die Kammer.

Schalten Sie die Kammer ein und drücken Sie die Infusionstaste. Nach der Zubereitung lässt sich der Smoker zum Reinigen leicht auseinandernehmen.

Dieses Räuchergefäß hat einen soliden, beschwerten Boden und eine attraktive konische Form. Dank des flexiblen Rohrs können Sie das Aroma dort einbringen, wo Sie es wünschen, oder spezielle Effekte erzielen.

Er ist batteriebetrieben und tragbar, so dass Sie ihn sogar zu Picknicks und Grillfesten mitnehmen können.

Benötigt 4 AA-Batterien.

Vesta - VAC 'N SEAL ELITE Vakuummaschine Vesta Precision Vac 'n Seal Elite ist ein kompakter und vielseitiger Vakuumierer für alle Anforderungen an die Aufbewahrung und das Kochen von Lebensmitteln. Ermöglicht die Erstellung von benutzerdefinierten Vakuumbeuteln zum Versiegeln trockener und nasser Zutaten. Der digitale Touchscreen bietet manuelle oder automatische Einstellungen, um Vakuumbeutel nach Ihren Wünschen zu erstellen. Automatische Dichtungsstange mit integriertem Drucksensor für Vakuum. Ein elegantes und modernes Design, das sich mit einem benutzerfreundlichen digitalen Touchscreen an jede Küche anpasst. Leiser und effizienter als vergleichbare Produkte auf dem Markt. Die Versiegelungsstange ist mit einem integrierten Fach für die Vakuumwalzen und einem Messer ausgestattet, das die Erstellung personalisierter Vakuumbeutel zum Versiegeln von Lebensmitteln erleichtert. Es hat auch einen Drucksensor, der die Beutel nach dem Vakuum automatisch verschließt. Der herausnehmbare Flüssigkeitsschlitz verhindert effektiv das Eindringen von Flüssigkeiten in das Gerät. Material: ABS - Typ der Trockenpumpe - Vakuumdruck: -21 "/ -711 mbar - Breite der Dichtungsstange: 2 mm - Länge der Dichtungsstange: 30,5 cm - Volt: 220 V ± 10%. - Watt: 110 W + 5% / - 15% - Zertifizierungen: GS, CE (EMC / LVD / ERP), RoHS, Reach und ETL - 2 Jahre Garantie - Abmessungen: 8,9 x 38 x 19,9 cm.

Inoxpran - Teekanne Stahl Dolcevita -10 Tassen Triple Bottom für Induktion. 18-10 Edelstahl mit Deckel Kapazität: 95 ml