Kochgeräte

Holz, Einfachheit, Wirksamkeit: Opinel hat seine Wurzeln und sein Können genutzt, um die Küchenmesserserie Parallèle zu entwickeln. Der Griff aus Buchenholz, robust und weich in der Hand, mit einfachen und weichen Linien, garantiert einen bequemen Griff und eine unnachahmliche Haptik. Die Klingenprofile wurden so konzipiert, dass die Bewegung optimiert wird und ein perfekter Schnitt für jedes Lebensmittel gewährleistet wird.

Materialien:

Klinge: Hergestellt aus rostfreiem Full-Tang-Stahl mit einer Härte von 55–57 HRC. Der verwendete Stahl garantiert eine hohe Korrosionsbeständigkeit und hervorragende mechanische Leistung. Die glatte Klinge verfügt über eine hervorragende Schneidkante, lässt sich leicht nachschärfen und behält ihre Wirksamkeit auch nach dem Einsatz mit harten Materialien wie Keramik.

Griff: Buche ist das am häufigsten verwendete Holz für die Herstellung von Opinel-Griffen. Da es aus französischem Anbau stammt, ist es hart, widerstandsfähig und leicht zu verarbeiten. Bei einem homogenen Erscheinungsbild variiert seine helle Farbe von Gelb bis Rosa. Erkennbar ist es an den zahlreichen dunklen Strichen. Der Griff ist lackiert, um wirksam vor Schmutz und Feuchtigkeit geschützt zu sein.

Eigenschaften:

Klingenlänge: 80 mm.
Klingenstärke: 1,5 mm.
Gesamtlänge: 176 mm.
Gewicht: 24g.

Pflege: Handwäsche wird empfohlen, um die Qualität des Holzes und der Klinge zu erhalten. Edelstahl bietet einen geringen Wartungsaufwand, es ist jedoch vorzuziehen, einen längeren Kontakt mit aggressiven Umgebungen (Säuren, Salzwasser, Reinigungsmittel) zu vermeiden.

Vorteile:

Langlebige Schneide und leicht nachschärfbar.
Ergonomischer und widerstandsfähiger Griff für bequemen Halt.

Das Barbecue-Set ist der zeitlose Begleiter für gesellige und köstliche Momente.

Nützlich und effektiv, besteht es aus drei Utensilien, die in Frankreich aus hochwertigen lokalen Materialien hergestellt werden:

- Das Klappmesser N°12 B: eine neue Messerdimension mit einer 16 cm langen Klinge aus rostfreiem Stahl und einem Griff aus robustem Buchenholz aus französischen Wäldern. Es verfügt über einen Sicherheitsring, mit dem die Klinge in offener oder geschlossener Position arretiert werden kann. Außerdem hat es einen Flaschenöffner am Ende des Griffs, mit dem man Flaschen öffnen, aber auch das Messer aufhängen kann.

- Der Spatel +: Der Spatel aus rostfreiem Stahl mit Stonewashed-Finish passt auf den Griff des Messers Nr. 12 B und wird mit der Ringmutter verriegelt. Seine große Fläche (8,5 cm x 20 cm) ermöglicht ein schnelles Aufnehmen der Speisen. Sie hat einen schmalen Winkel und eine Abschrägung auf beiden Seiten zum Trennen oder Schaben.

Die XL-Zange: Die Zange aus rostfreiem Stahl mit stonewashed Finish ist 40 cm lang und ermöglicht eine einfache und sichere Handhabung. Der asymmetrische Kopf ermöglicht es Ihnen, große Stücke mit dem breiten gezackten Winkel und kleinere mit dem schmalen Winkel aufzunehmen. An der Ferse befindet sich außerdem ein Schlitz zum Anheben des Gitters.

Technisches Datenblatt Messer
Stahl: rostfrei, martensitisch 55/57HRC
Griff: Buchenholz
Klingenlänge: 16cm
Sicherheitssystem: Virobloc-Ring

Wenn Sie noch kein japanisches Omelett probiert haben, sollten Sie sich diese Neuheit nicht entgehen lassen!

Diese fluffigen und leicht süßen Omeletts sind mit der neuen antihaftbeschichteten japanischen Omelettpfanne XD von Swiss Diamond (Tamagoyaki) ganz einfach zuzubereiten.

Dank der neuen XD-Formel wurde diese Pfanne speziell entwickelt, um die Eierschichten schnell und gleichmäßig zu kochen, mit einer hervorragenden Antihaftwirkung.

Größe: 18x13cm.

Fassungsvermögen: 0,7 l.

Diese Bratpfanne bietet unglaubliche Antihafteigenschaften und ist für die Verwendung ohne Öl oder Butter konzipiert.

Die Aluminiumgusskonstruktion dieser Bratpfanne ist dank der XD-Beschichtung 40 % stärker und sorgt dafür, dass sich der Pfannenkörper während des Kochens nicht verformt, kippt oder dreht. Darüber hinaus ist der Griff ergonomisch geformt, um maximalen Komfort zu gewährleisten.

Der Griff ist fest verschweißt und besteht aus thermoplastischem Harz, das die Temperatur auf der Kochfläche hält. Diese Pfanne ist bis zu 260°C backofenfest und PFOA-frei. Sie ist unverzichtbar für die Verbesserung der Tamagoyaki-Technik. Die Pfanne kann auf Gas-, Elektro-, Keramik- und jetzt auch auf Induktionskochfeldern verwendet werden.

Mit 20 % mehr Diamantkristallen und einer um 40 % gesteigerten Haltbarkeit und Ablöseeigenschaften ist diese Pfanne extrem vielseitig und langlebig.

Swiss Diamond - Crepiere - Frühstückspfanne - 24cm - Induktion

SWISS DIAMOND -aus den Schweizer Forschungslabors die Lösung für alle Kochprobleme.

Geeignet für alle Kocharten, auf der Flamme, auf der elektrischen Kochplatte, im Ofen, auf Glaskeramik.

Patentierte Technologie - diamantverstärkt -keine Materialfreisetzung aus der Beschichtung, Schweizer Qualität, perfekte Hygiene und Sicherheit.

Alle SWISS DIAMOND Produkte haben eine lebenslange Antihaft-Garantie dank der Diamant-Pulverbeschichtung, homogene Wärmeverteilung für gleichmäßiges Kochen.

Es ist möglich, Metallgeschirr zu verwenden, ohne dass die Gefahr besteht, dass die Beschichtung zerkratzt oder von der Oberfläche entfernt wird.

Leichte Pflege und Reinigung der Oberfläche bei Handwäsche, aber auch für die Spülmaschine geeignet.

Goldmedaille auf der GENEVA INVENTION FAIR. SWISS DIAMOND "Frühstückspfanne"

Swiss Diamond XD ist das Ergebnis langjähriger Forschung und Entwicklung.

Swiss Diamoner Antihaft-Diamantbeschichtung, sondern auch mit einem fortschrittlichen Produktionsverfahren hergestellt wird.

Die XD FORMEL Swiss Diamond's XD Antihaftbeschichtung enthält 20% mehr echten Diamant als HD. Das Beschichtungsmaterial wird ausschließlich in unseren Werken entwickelt und hergestellt.

Das XD-Verfahren Die neue XD-Antihaftformel wird mit einem fortschrittlichen Mischsystem hergestellt, das eine homogenere Lösung gewährleistet. Die fortschrittliche Formel wird mit einer neuen, geschützten Technologie aufgetragen. DAS ERGEBNIS XD Swiss Diamond XD hat eine deutlich verbesserte Versiegelung zwischen der Kochfläche und dem Aluminiumboden.

Dadurch entsteht eine stärkere und korrosionsbeständigere Schicht, die die Haltbarkeit im Vergleich zu HD um 40 % erhöht und eine um 40 % höhere Lebensmittelabgabe ermöglicht.

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Die Messer der Serie Les Forgés 1890 verkörpern die Exzellenz der französischen Messertradition. Wie der Name schon sagt, sind sie vollständig geschmiedet und zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit, perfekte Balance, Widerstandsfähigkeit und überlegene Schneidqualität aus.

Das kleine Chef-Messer ist extrem vielseitig. Dank seiner handlichen Größe ist es perfekt zum Schneiden oder Hacken von Kräutern und Zwiebeln, aber es ist genauso effektiv beim Schneiden von Obst und Gemüse in Scheiben oder Würfeln. Es ist auch ideal zum Zerdrücken von Zutaten wie Knoblauch oder zur Zubereitung eines Schnitzels.

Der Stahl X50CrMoV15 ist eine Art rostfreier Stahl, bekannt für seine hohe Korrosionsbeständigkeit und die Gewährleistung eines hochwertigen Schnitts. Die Härte der Klinge beträgt 56-57 HRC.

Die durchgehende Klinge erstreckt sich über den gesamten Griff und sorgt für Robustheit und Balance des Messers, dank der gleichmäßigen Verteilung des Stahlgewichts.

Der Griff aus Buchenholz stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und ist nicht lackiert. Er wurde behandelt, um wasserfest zu sein. Sein ergonomisches Design erinnert an traditionelle Taschenmesser und gewährleistet einen bequemen Griff.

Verwendung: Fleisch- und Gemüsemesser

Klingenproduktion: Frankreich
Griff: Buchenholz
Klingenlänge: 200mm.
Klingendicke: 2mm.
Gesamtlänge: 330mm.
Gewicht: 210g.

Die Messer der Serie Les Forgés 1890 verkörpern die Exzellenz der französischen Messertradition. Wie der Name schon sagt, sind sie vollständig geschmiedet und zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit, perfekte Balance, Widerstandsfähigkeit und überlegene Schneidqualität aus.

Das kleine Chef-Messer ist extrem vielseitig. Dank seiner handlichen Größe ist es perfekt zum Schneiden oder Hacken von Kräutern und Zwiebeln, aber es ist genauso effektiv beim Schneiden von Obst und Gemüse in Scheiben oder Würfeln. Es ist auch ideal zum Zerdrücken von Zutaten wie Knoblauch oder zur Zubereitung eines Schnitzels.

Der Stahl X50CrMoV15 ist eine Art rostfreier Stahl, bekannt für seine hohe Korrosionsbeständigkeit und die Gewährleistung eines hochwertigen Schnitts. Die Härte der Klinge beträgt 56-57 HRC.

Die durchgehende Klinge erstreckt sich über den gesamten Griff und sorgt für Robustheit und Balance des Messers, dank der gleichmäßigen Verteilung des Stahlgewichts.

Der Griff aus Buchenholz stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und ist nicht lackiert. Er wurde behandelt, um wasserfest zu sein. Sein ergonomisches Design erinnert an traditionelle Taschenmesser und gewährleistet einen bequemen Griff.

Verwendung: Brotmesser

Klingenproduktion: Frankreich
Griff: Buchenholz
Klingenlänge: 170mm.
Klingenstärke: 2mm.
Gesamtlänge: 300mm.
Gewicht: 178g.

Die Messer der Serie Les Forgés 1890 verkörpern die Exzellenz der französischen Messertradition. Wie der Name schon sagt, sind sie vollständig geschmiedet und zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit, perfekte Balance, Widerstandsfähigkeit und überlegene Schneidqualität aus.

Dieses Küchenmesser aus der Les Forgés 1890 Kollektion ist ein wahres Juwel für jeden Koch. Trotz seines raffinierten und unverwechselbaren Designs bleibt es äußerst praktisch. Mit einer 6 cm langen, kurzen und spitzen Klinge garantiert es präzises Schneiden. Es ist ideal zum Schälen, Würfeln, Zubereiten von Artischocken, Entfernen des Stiels von Erdbeeren, Schälen einer Tomate und vieles mehr...

Der Stahl X50CrMoV15 ist eine Art rostfreier Stahl, bekannt für seine hohe Korrosionsbeständigkeit und die Gewährleistung eines hochwertigen Schnitts. Die Härte der Klinge beträgt 56-57 HRC.

Die durchgehende Kling e erstreckt sich über den gesamten Griff und sorgt für Robustheit und Balance des Messers, dank der gleichmäßigen Verteilung des Stahlgewichts.

Der Griff aus Buchenholz stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und ist nicht lackiert. Er wurde behandelt, um wasserfest zu sein. Sein ergonomisches Design erinnert an traditionelle Taschenmesser und gewährleistet einen bequemen Griff.

Verwendung: Gemüse- und Obstmesse

Klingenproduktion: Frankreich
Griff: Buchenholz
Klingenlänge: 80mm.
Klingenstärke: 2mm.
Gesamtlänge: 175mm.
Gewicht: 56g.

Die Messer der Serie Les Forgés 1890 verkörpern die Exzellenz der französischen Messertradition. Wie der Name schon sagt, sind sie vollständig geschmiedet und zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit, perfekte Balance, Widerstandsfähigkeit und überlegene Schneidqualität aus.

Das Messer aus der Les Forgés 1890 Kollektion ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Ideal zum Schneiden von Braten und Geflügel, eignet es sich auch zum Schneiden von großen Früchten und Gemüse, wie Ananas und Kürbisse. Dank seiner vollständig geschmiedeten Klinge bietet es außergewöhnliche Balance und Langlebigkeit.

Der Stahl X50CrMoV15 ist eine Art rostfreier Stahl, bekannt für seine hohe Korrosionsbeständigkeit und die Gewährleistung eines hochwertigen Schnitts. Die Härte der Klinge beträgt 56-57 HRC.

Die durchgehende Klinge erstreckt sich über den gesamten Griff und sorgt für Robustheit und Balance des Messers, dank der gleichmäßigen Verteilung des Stahlgewichts.

Der Griff aus Buchenholz stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und ist nicht lackiert. Er wurde behandelt, um wasserfest zu sein. Sein ergonomisches Design erinnert an traditionelle Taschenmesser und gewährleistet einen bequemen Griff.

Klingenproduktion: Frankreich
Griff: Buchenholz
Klingenlänge: 160mm.
Klingenstärke: 2mm.
Gesamtlänge: 290mm.
Gewicht: 149g.

Die Messer der Serie Les Forgés 1890 verkörpern die Exzellenz der französischen Messertradition. Wie der Name schon sagt, sind sie vollständig geschmiedet und zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit, perfekte Balance, Widerstandsfähigkeit und überlegene Schneidqualität aus.

Das Messer aus der Les Forgés 1890 Kollektion ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Ideal zum Schneiden von Braten und Geflügel, eignet es sich auch zum Schneiden von großen Früchten und Gemüse, wie Ananas und Kürbisse. Dank seiner vollständig geschmiedeten Klinge bietet es außergewöhnliche Balance und Langlebigkeit.

Der Stahl X50CrMoV15 ist eine Art rostfreier Stahl, bekannt für seine hohe Korrosionsbeständigkeit und die Gewährleistung eines hochwertigen Schnitts. Die Härte der Klinge beträgt 56-57 HRC.

Die durchgehende Klinge erstreckt sich über den gesamten Griff und sorgt für Robustheit und Balance des Messers, dank der gleichmäßigen Verteilung des Stahlgewichts.

Der Griff aus Buchenholz stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und ist nicht lackiert. Er wurde behandelt, um wasserfest zu sein. Sein ergonomisches Design erinnert an traditionelle Taschenmesser und gewährleistet einen bequemen Griff.

Klingenproduktion: Frankreich
Griff: Buchenholz
Klingenlänge: 160mm.
Klingenstärke: 2mm.
Gesamtlänge: 290mm.
Gewicht: 149g.

Das Opinel-Messer wurde 1890 dank Joseph Opinel in Savoyen geboren und wurde zu einem universellen Gegenstand, einfach, robust und effektiv. Im Laufe der Zeit erlangte es internationales Renommee und gilt noch immer als eines der besten Messer der Welt. Als unverzichtbarer Begleiter von Bergsteigern, Seefahrern und Abenteurern ist das Opinel eine echte Design-Ikone, die vor allem im MOMA in New York gefeiert wird.

Ab dem Modell Nr. 6 sind die Opinel-Messer mit dem Virobloc-System ausgestattet, das es ermöglicht, die Klinge sowohl in offener als auch in geschlossener Position zu arretieren und so ein versehentliches Öffnen in der Tasche zu verhindern.

Opinel - Nomad-Kochset
Das Nomad Cooking Kit ist das ideale Set für das Kochen unterwegs und enthält die wichtigsten Werkzeuge für jeden Abenteurer:

Opinel N° 10 Taschenmesser Korkenzieher: 10 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl.
Opinel N° 12 Taschenmesser: 12 cm lange Klinge mit Wellenschliff aus rostfreiem Stahl, perfekt für Brot, Obst und Gemüse.
Gemüseschäler-Taschenmesser: aus rostfreiem Stahl.

Zum Set gehört außerdem ein Furoshiki-Geschirrtuch aus Mikrofaser, das als Tragetasche, Küchentuch oder Tischset verwendet werden kann. Alle drei Utensilien aus rostfreiem Stahl werden in Frankreich hergestellt und verfügen über einen Griff aus Buchenholz, das aus nachhaltiger Forstwirtschaft in Europa stammt.

Dieses Set wurde für alle entwickelt, die gerne im Freien kochen, und eignet sich perfekt für Hütten, Campingplätze, Wohnmobile, Ferienhäuser und alle anderen Orte, an denen Sie unterwegs sind und schnell und bequem eine Mahlzeit zubereiten möchten.

Swiss Diamond - Crepiere - Frühstückspfanne - 24cm - Induktion

SWISS DIAMOND -aus den Schweizer Forschungslabors die Lösung für alle Kochprobleme.

Geeignet für alle Kocharten, auf der Flamme, auf der elektrischen Kochplatte, im Ofen, auf Glaskeramik.

Patentierte Technologie - diamantverstärkt -keine Materialfreisetzung aus der Beschichtung, Schweizer Qualität, perfekte Hygiene und Sicherheit.

Alle SWISS DIAMOND Produkte haben eine lebenslange Antihaft-Garantie dank der Diamant-Pulverbeschichtung, homogene Wärmeverteilung für gleichmäßiges Kochen.

Es ist möglich, Metallgeschirr zu verwenden, ohne dass die Gefahr besteht, dass die Beschichtung zerkratzt oder von der Oberfläche entfernt wird.

Leichte Pflege und Reinigung der Oberfläche bei Handwäsche, aber auch für die Spülmaschine geeignet.

Goldmedaille auf der GENEVA INVENTION FAIR. SWISS DIAMOND "Frühstückspfanne"

Swiss Diamond XD ist das Ergebnis langjähriger Forschung und Entwicklung.

Swiss Diamoner Antihaft-Diamantbeschichtung, sondern auch mit einem fortschrittlichen Produktionsverfahren hergestellt wird.

Die XD FORMEL Swiss Diamond's XD Antihaftbeschichtung enthält 20% mehr echten Diamant als HD. Das Beschichtungsmaterial wird ausschließlich in unseren Werken entwickelt und hergestellt.

Das XD-Verfahren Die neue XD-Antihaftformel wird mit einem fortschrittlichen Mischsystem hergestellt, das eine homogenere Lösung gewährleistet. Die fortschrittliche Formel wird mit einer neuen, geschützten Technologie aufgetragen. DAS ERGEBNIS XD Swiss Diamond XD hat eine deutlich verbesserte Versiegelung zwischen der Kochfläche und dem Aluminiumboden.

Dadurch entsteht eine stärkere und korrosionsbeständigere Schicht, die die Haltbarkeit im Vergleich zu HD um 40 % erhöht und eine um 40 % höhere Lebensmittelabgabe ermöglicht. -spezifische Pfanne für: Omelett, Crêpe, Griddle Durchmesser cm.24 Möchten Sie ein auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Kochgeschirr zusammenstellen? oder speziell für eine Hochzeitsliste oder ein besonderes Geschenk?

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Arcos-Messer für Gemüse
Merkmale:
Verhindert die Oxidation der geschnittenen Lebensmittel.
Klinge und Griff: Polypropylen
Gesamtlänge: 185 mm

Quadratische Grillpfanne 28x28 cm. auch für Induktionskochfelder geeignet
Aus den Schweizer Forschungslabors die Lösung für alle Kochprobleme.

SWISS DIAMOND

Aus den Schweizer Forschungslaboratorien die Lösung für alle Kochprobleme.

Geeignet für alle Arten des Kochens, über der Flamme, auf der elektrischen Kochplatte, im Ofen, auf Glaskeramik und Induktion.

Patentierte Nanotechnologie - diamantverstärkt Kein Ablösen von Material aus der Beschichtung, Schweizer Qualität, perfekte Hygiene und Sicherheit.

Für alle SWISS DIAMOND Produkte Goldmedaille an der GENEVA INVENTION FAIR.

Spezielles Modell, um das Kochen auf elektromagnetischen Induktionskochfeldern zu optimieren. Es eignet sich auch perfekt für den Einsatz in Backöfen (bis 260°) und kann auch, allerdings mit geringerer Leistung, auf klassischen Flammen- oder elektrischen Widerstandskochfeldern verwendet werden. Swiss Diamond XD ist das Ergebnis langjähriger Forschung und Entwicklung.

Swiss Diamond XD ist ein Werk der Liebe, das nicht nur mit einer neuen Antihaftbeschichtung mit Diamantverstärkung, sondern auch mit einem fortschrittlichen Herstellungsverfahren hergestellt wird.

DIE XD FORMEL Die XD Antihaftbeschichtung von Swiss Diamond enthält 20% mehr echten Diamant als HD.

Das Beschichtungsmaterial wird ausschließlich in unseren Werken entwickelt und hergestellt.

Das XD-Verfahren Die neue XD-Antihaftformel wird mit einem fortschrittlichen Mischsystem hergestellt, das eine homogenere Lösung gewährleistet. Die fortschrittliche Formel wird mit einer neuen, geschützten Technologie aufgetragen. DAS ERGEBNIS XD Swiss Diamond XD hat eine deutlich verbesserte Versiegelung zwischen der Kochfläche und dem Aluminiumboden. Dadurch entsteht eine stärkere und korrosionsbeständigere Schicht, die im Vergleich zu HD eine um 40 % längere Haltbarkeit und eine um 40 % höhere Lebensmittelabgabe ermöglicht.

Speziell für Wärme-Induktionskochfelder.

Abmessungen: 28 cm Seitenlänge und 7,5 cm Höhe.

Ergonomischer Griff und Gegengriff.

Hat hohe Ränder, um Spritzer zu vermeiden, tiefe Rippen halten die Lebensmittel vom Fett getrennt und sorgen so für gesünderes Kochen.

Für Flamme und Ofen.

Swiss Made Qualität, Antihaftbeschichtung mit Diamantpulver verstärkt.

Ermöglicht das Kochen ohne Gewürze.