Kochgeräte
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Riess - Mini-Backblech classic - 24,8 x 20 x 5,5 cm
Riess - Mini-Backblech classic - 24,8 x 20 x 5,5 cm
Ein Backblech für den Backofen und darüber hinaus, für optimale Backergebnisse. Mit diesem kleinen Backblech können Sie kleine Flans, Braten oder auch leckere Desserts zubereiten. Es besteht aus emailliertem Eisen (die Emaille ist Glas auf Eisen), ist antibakteriell und bewahrt die Aromen der Speisen. Der Eisenkern ist ein optimaler Wärmeleiter. So können Sie bei deutlich niedrigeren Temperaturen kochen und gleichzeitig die Lebensmittel schonen. Und Sie sparen Energie.
Abmessungen: 24,8 x 20 x 5,5 cm
- Widerstandsfähig gegen Schnitte und Kratzer.
- Leicht zu reinigen.
- Hitzebeständig bis zu 450°C.
- Nimmt den Geschmack der Speisen nicht an.
- Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktionskochfelder.
- Schnelle Erwärmung und optimale Wärmeverteilung.
- Energiesparend.
- Frei von Nickel.
- Robust und langlebig.
- Spülmaschinengeeignet (Schonprogramm).
- Lichtbeständig.
- CO2-neutral.
- Handgefertigt in Österreich.0397-02232,00€Nur noch 2 übrigNur noch 2 übrig
Nicht lieferbar -
Biosec - Buch - Reinigung - Techniken und Rezepte - ITALIENISCH
Getrocknete, dehydriert, gefriergetrocknet, bröckelig, knusprig: Kosmos der Küche diese Worte, die eine Abwesenheit von Lebensnerv evozieren, auch die visuelle, Geschmack und sehr präzise Anhörung kommunizieren. Die weiche Polenta tuile, die auf der Zunge zergeht, die konzentrierte Essenz der getrockneten Tomaten, die auf den Kontakt mit dem Gaumen freigesetzt wird, das besondere Aroma von getrockneten Kabeljau sind Teil eines ein extra trocken im Zusammenhang mit schönen Repertoire von Wahrnehmungen war. Die Subtraktion von Wasser in der Nahrung enthalten, aufgrund der Wärme oder den Durchgang von Luft ist, ein bewährtes Verfahren zur Haltbarmachung, sondern auch ein System für die Mengen derselben in radikaler Weise zu verändern. Nachdem er die Grenzen des Geschmacks gezwungen und die Ästhetik geärgert, die Erkundungen von gastronauts neugierig Schritt in diese verschiedenen Sinnes Gebiet, in dem die Struktur der Materialien, das Gleichgewicht der Platte beeinflussen. In dieser Arbeit untersucht Stefano Masanti verschiedene Techniken Nahrung ihrer natürlichen Feuchtigkeit zu entziehen. Wertet die von verschiedenen Instrumenten erzeugten Ergebnisse: traditionelle Backofen, Mikrowelle und Trockner und bietet eine Reihe von Rezepten zu zeigen, wie getrocknete Zutaten erstaunliche Rollen in Unterschrift Gerichte haben kann. Verlag: kulinarische Bibliotheca Erscheinungsdatum: 31/102016 Seiten: 96 Format: Hardcover Sprache: Italienisch Eine nette Idee mit unseren Biosec Trockner zu koppeln.8175E19,90€Nur noch 2 übrigNur noch 2 übrig
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Biosec - Das Trocknen in der Küche - ITALIENISCH
Biosec - Papier - KD Küche - IN ITALIAN Schließlich wird ein neues Kochbuch Biosec: "Das Trocknen in der Küche" Tipps und Techniken zu erhalten und den reinen Geschmack der Speisen zu genießen. Tausende von Ideen, Hinweise und Tipps zu erhalten und die meisten Ihrer trockenen Waren zu genießen, zu erhalten und Aromen und Farben zu verbessern. Sechzig sechs berühmte Blogger und Sterne-Köche Rezepte, Tricks, Tabellen mit Essen und Timing, alles muss es regen die Fantasie und Kreativität in der Küche. Features: - Trocknungsführung - 66 Rezepte und 208 Seiten - Vollfarbe - Einführung und Tabellen für die ordnungsgemäße Trocknung Paket-Inhalt: - Buch-Kochbuch8175R16,01€Nur noch 4 übrigNur noch 4 übrig -
Centellino - Centolio ml.35 für natives Olivenöl extra
Centellino - Centolio ml.35 für Natives Olivenöl extra
Centolio, geboren aus der Erfahrung von Centellino. So kann das Olivenöl seine Aromen entfalten. Es verstärkt die Exaltation der Aromen, die verschiedenen Noten von Schärfe und Bitterkeit des Nativen Olivenöls Extra, während die Flasche trocken und nie fettig bleibt.
Kapazität: 35ml.
Der "Centellino" ist ebenfalls eine Einweg-Ölkaraffe, die aus mundgeblasenem Glas hergestellt wird und zu 100% MADE IN ITALY ist. Das Öl fließt harmonisch an den Wänden der Glasamphore hinab, wird mit Sauerstoff angereichert und setzt alle seine Düfte frei.
Der 'Centellino' dekantiert das Öl und reichert es mit etwa 35 ml Sauerstoff an.
Dank seines Designs ist er nicht nur ein wertvolles Werkzeug zum Gießen, sondern auch ein schöner Ziergegenstand
665039,89€Nur noch 2 übrigNur noch 2 übrig
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Arcos - Salatmesser - Küche
Arcos-Messer für Gemüse
Merkmale:
Verhindert die Oxidation der geschnittenen Lebensmittel.
Klinge und Griff: Polypropylen
Gesamtlänge: 185 mm66954,00€Nur noch 9 übrigNur noch 9 übrig
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Riess - Quadratisches Mini-Backblech - 22 x 22 x 7,5 cm
Riess - Quadratisches Mini-Backblech - 22 x 22 x 7,5 cm
Ein Backblech für den Backofen und darüber hinaus, für optimale Backergebnisse. Mit diesem kleinen Backblech können Sie kleine Flans, Braten oder auch leckere Desserts zubereiten. Es besteht aus emailliertem Eisen (die Emaille ist Glas auf Eisen), ist antibakteriell und bewahrt die Aromen der Speisen. Der Eisenkern ist ein optimaler Wärmeleiter. So können Sie bei deutlich niedrigeren Temperaturen kochen und gleichzeitig die Lebensmittel schonen. Und Sie sparen Energie.
Abmessungen: 22 x 22 x 7,5 cm
- Widerstandsfähig gegen Schnitte und Kratzer.
- Leicht zu reinigen.
- Hitzebeständig bis zu 450°C.
- Nimmt den Geschmack der Speisen nicht an.
- Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.
- Schnelle Erwärmung und optimale Wärmeverteilung.
- Energiesparend.
- Frei von Nickel.
- Robust und langlebig.
- Spülmaschinentauglich (Schonprogramm).
- Lichtbeständig.
- CO2-neutral.
- Handgefertigt in Österreich.0432-2243,99€Nur noch 2 übrigNur noch 2 übrig -
Riess - Bratpfanne mit Korb - 24 cm
Die emaillierte Bratpfanne ist nicht nur zum Braten von Kartoffeln geeignet. Ausgestattet mit einem praktischen Siebeinsatz ermöglicht sie das Garen von verschiedenen Gemüsesorten im Wasser und ermöglicht ein einfaches Herausnehmen und Abtropfen. Sie besteht aus schwarzer Emaille, hat zwei Griffe und einen robusten, rostfreien Rand. Der passgenaue Einsatz verfügt über praktische Stützen, die das Herausnehmen von gekochten oder gebratenen Speisen erleichtern.
Die Pfanne besteht aus einer Emaille, die sich bei hohen Temperaturen aus Gusseisen und Glas zusammensetzt und aus natürlichen Rohstoffen hergestellt wird. Sie eignet sich für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und offenes Feuer) und gewährleistet dank des Eisenkerns eine schnelle und effiziente Wärmeleitung für nachhaltiges und energieeffizientes Kochen.
Die glatte, porenfreie Glasoberfläche garantiert perfekte Hygiene, ist geruchsneutral, hemmt Bakterien und erleichtert die Reinigung. Bei sachgemäßer Verwendung und Pflege behält emailliertes Kochgeschirr seinen charakteristischen Glanz und ist lange haltbar.
- Extrahohe Wannenwand
- Rostfreier Schüttrand
- Zum Braten und Blanchieren
- Für energiesparendes Kochen
- Hitzebeständig bis 450° C - maximale empfohlene Betriebstemperatur von 220° C
- Schnitt- und kratzfest
- Leicht zu reinigen
- Recycelbar
- Hergestellt in Österreich mit null CO2-Emissionen
- Empfohlene HandwäscheEmpfohlene Verwendung: Braten
Herstellungsland: Österreich
Größe: 24cm
Gewicht: 1kg
23120662,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
GSW - Muschelkocher aus Emaille - 1kg.
Gsw emaillierter Muschelkocher für ca. 1kg Muscheln.
Der Deckel dient sowohl zum Warmhalten als auch zum Auffangen der Muscheln am Tisch Spülmaschinenfest für alle Wärmequellen, auch Induktion Ø 18cm
Zubereitung:
Miesmuscheln sind schmackhafte Meeresfrüchte, die auf viele Arten zubereitet werden können: gedünstet, in kochendem Wasser, gegrillt, gebacken, usw. Sie eignen sich hervorragend zum Verzehr mit Pommes frites oder Toast oder als Beilage zu einem Fischgericht. Um eine gute Impepata zuzubereiten, muss man die Muscheln einfach in einen Topf geben und zudecken. Der Dampf, den sie entwickeln, gerade weil sie zugedeckt sind, bringt sie auf den richtigen Gargrad.
Nach dem Säubern werden die Muscheln zusammen mit einigen Esslöffeln Öl und zwei oder drei zerdrückten Knoblauchzehen in einen großen Topf mit hohem Rand gegeben. Dann wird der Topf zugedeckt und auf große Hitze gestellt. Während des Kochens müssen die Miesmuscheln auf besondere Weise umgerührt werden: Sie müssen den Topf an den Griffen nehmen und ihn bei geschlossenem Deckel von unten nach oben schütteln. Nach ein paar Minuten - gerade lange genug, damit sich die Muscheln öffnen - ist die Impepata fertig.
Sie sollte sofort serviert werden, nachdem man sie mit reichlich frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreut hat. Wenn Sie möchten, können Sie sie mit Zitronenspalten und gerösteten Brotscheiben servieren. Guten Appetit!
821715,99€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Riess - Emaillekanne Sara Wiener Edition - 1l
RIESS Der Spezialist für glasierte Produkte in Österreich - Qualität seit Generationen
Eine gesündere Küche Glasierte Keramik ist die gesündeste Lösung für Küchengeschirr. Alle Speisen behalten ihren natürlichen Geschmack und die extrem glatte Oberfläche hat nachweislich antibakterielle Eigenschaften. Auch für Nickelallergiker ist Emaille empfehlenswert, da sie beim Kochen keine Schadstoffe freisetzt. Die RIESS-Emailleschicht ist lichtecht und UV-beständig: Die Helligkeit und Brillanz aller Farben ist über Jahrzehnte garantiert. Die Emaille ist absolut kratzfest, resistent gegen chemische und Umwelteinflüsse, leicht zu reinigen und daher äußerst langlebig. Emailleprodukte von RIESS bieten höchste Qualität und werden umweltschonend hergestellt. RIESS legt seit jeher großen Wert auf die ökologische, soziale und ökonomische Nachhaltigkeit seiner Aktivitäten. Die neue Duo-Tone-Serie bietet attraktive Farbkombinationen und einen eigenen, unverwechselbaren Stil. Die Emaille ist besonders haltbar und wird in Handarbeit hergestellt, so dass jede Form ein Unikat ist. Alle Riess Produkte sind für alle Küchen geeignet (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und Kamine).
Riess - Sara Wiener Edition Emaille-Topf - 1 l Verfügbare Farben: Pistazie/Schokolade818744,01€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Riess - Backen mit emaillierten Förmchen cm. 26
Riess - Backen mit emaillierten Förmchen cm. 26 Backen mit emaillierten Förmchen von Riess. Diese Formschalen sind aus Eisen (0,7 mm dick) und innen und außen sorgfältig emailliert (0,3 mm dick). Die nahtlose Form sorgt für bessere Backergebnisse. Außerdem halten sie länger und sind widerstandsfähiger gegen Schnitte und Kratzer. Aus Österreich.181030354,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar
