Kochgeräte

Das BLACK-Set enthält drei funkelnde Kala Namak-Salzsteine aus Indien, eine einzigartige Zutat, die Ihren Gerichten eine geheime Note verleiht. 
Kala Namak Salz zeichnet sich durch seinen unverwechselbaren Geschmack aus, mit einem leichten Hauch von Ei, der sich dank seines hohen Schwefelgehalts hinter würzigen und leicht rauchigen Noten versteckt.
Kala Namak Salz ist ideal für die vegane Küche und eignet sich perfekt für Gerichte wie Tofu-Rührei, Kichererbsen-Omelette und Obstsalate. Es verleiht jedem Rezept einen unverwechselbaren Geschmack, der es aufwertet.
Einzigartige Note für Ihre Gerichte
Mit seinen funkelnden Steinen und seinem außergewöhnlichen Geschmack macht das Kala Namak Salz aus dem BLACK Set jedes Gericht zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. 
Geben Sie diese besondere Zutat in Ihre Küche und entdecken Sie neue Geschmacksmöglichkeiten.

SPVGASTRO 1/1 ANTIHAFT-SILIKONMATTE ABGERUNDETE ECKEN 47,5X27,5CM PFAUE

Die Antihaft-Silikonmatten der SPV-Linie von Pavoni sind die ideale Wahl sowohl für das Kochen als auch für das Einfrieren von Produkten in der Welt der Konditorei, des Eises, der Gastronomie und der Süßwarenindustrie im Allgemeinen.

Jede Matte besteht aus einem Glasgewebe, das auf beiden Seiten mit lebensmittelechtem Silikon beschichtet ist, was eine außergewöhnliche Leistung und Zuverlässigkeit garantiert.

Baureihe: SPV

Material: Glasfaser und beidseitiges Silikon

Größe der Matte: 47,5 x 27,5 cm

Ideal für 1/1 Gastronorm

Pfannen

Rundete Ecken

Temperaturbereich von -40°C bis +250°C

Ideal zum Kochen oder Einfrieren.

Bereichern Sie Ihre Küche mit diesen drei Salzsteinen aus verschiedenen Teilen der Welt, die perfekt sind, um Ihren Gerichten Abwechslung und Inspiration zu verleihen. 
Jeder Stein hat einen einzigartigen Geschmack und kann direkt auf Töpfe, Pfannen, Fisch und Fleisch gerieben werden. 
Diese Salze sind nicht nur köstlich, sondern auch wunderschön anzusehen, denn sie ähneln Edelsteinen und sind eine elegante Ergänzung für Küche und Esstisch.

Im Set enthaltene Salzsteine

Bolivianischer Rosen-Salzstein: Dieses Salz ist mild und süß, ideal für die tägliche Küche. Es eignet sich perfekt für Fleisch- und Gemüsegerichte und verleiht ihnen eine raffinierte und würzige Note.

Cubic Halite Salt Rock: Mit seinem natürlichen, aber recht intensiven Geschmack ist dieses Salz ideal für alle, die einen kräftigen und starken Geschmack suchen.

Kala Namak Steinsalz: Dieses Salz hat einen würzigen und leicht rauchigen Geschmack mit einem Hauch von Ei aufgrund des hohen Schwefelgehalts, was es einzigartig und interessant für verschiedene kulinarische Zubereitungen macht.

Rivsalt entstammt dem Kopf des schwedischen Designers

Der schwedische Designer Jens Sandriger während einer Reise nach Peking.

Beim Abendessen in einem berühmten japanischen Restaurant in der Stadt dachte Jens: Das ist echt cool!

Vor seinen Augen hatte der Küchenchef soeben einen Edelstein aus Himalaya-Salz direkt auf die Teller der Gäste gemahlen. So entstand die Idee von Rivsalt: eine einzigartige gastronomische Erfahrung, die das Salz wirklich in den Mittelpunkt des Tisches und der Küche stellt. Von China bis Schweden verbreitete sich die Rivsalt-Produktfamilie bald in der ganzen Welt und wurde zu einem Muss für Geschmacksliebhaber.

Die Elemente, aus denen sich die Rivsalt-Produktfamilie zusammensetzt, sind eine Synthese aus dem, was die Erde bietet und dem, was der Mensch gekonnt verarbeiten kann.

Der Sockel aus unbehandelter Eiche und die Reiben aus rostfreiem Stahl heben natürliche Rohstoffe hervor, die alles andere als alltäglich und manchmal sogar selten sind.

Jedes Element der Rivsalt-Linie füllt Gegenstände, die bisher als alltäglich galten, mit Bedeutung und Wert: Salz, Lakritz, Pfeffer und Zahnstocher werden zu außergewöhnlichen Erfahrungen.

Bei CHILI geht es um Geschmack und Erfahrung. Genau wie RIVSALT. Daher erschien es uns selbstverständlich, das Produkt für Chili zu entwickeln.

Eine perfekt geformte Reibe aus Edelstahl, ein Eichenholzständer und die beste Auswahl an Chilis, die wir finden konnten.

Eine weitere skandinavische gastronomische Erfahrung von RIVSALT.

Die RIVSALT-Produktreihe wurde vom schwedischen Unternehmer und Designer Jens Sandringer entworfen. Bei RIVSALT geht es um Design, Kommunikation und Erfahrung. Wenn Sie Ihr eigenes Rivsalt-Salz und Ihre eigenen Gewürze reiben, verleihen Sie jeder Mahlzeit Geschmack und Stil. Das schöne Design kann den Esstisch aufwerten. Viele der Tischaccessoires sind auch hervorragende Kommunikationsobjekte. 

RIVSALT-Produkte sind einzigartige Geschenke für Feinschmecker und Hobbyköche.

Mit Woll Diamond Lite Produkten macht das Kochen garantiert Spaß und ist sicher.

Alle Produkte werden einzeln von Hand aus einer feinen, unbelasteten, blasenfreien Aluminiumlegierung gegossen.

Die Oberfläche ist extrem schnittfest, da sie mit der einzigartigen, zuverlässigen und bewährten Antihaftbeschichtung behandelt ist, die ein gesundes Kochen ohne Fettzusatz und vitaminreich ermöglicht. 5-Schicht-Härtebeschichtung mit schnitt- und abriebfestem Diamant.

Der verstärkte Rand bietet hohe Schlagfestigkeit und verhindert das Abtropfen.

Schnelle Wärmeverteilung und -speicherung dank des Stahlbodens, der eine maximale Wärmeübertragungseffizienz ermöglicht. Patentierter Griff, abnehmbar, einfach, praktisch, sicher.

Boden von ca. 8 mm auch für Induktion geeignet, für optimale Wärmeaufnahme ohne Verformung bei hohen Temperaturen.

Ofenfeste Griffe bis zu 250°C.PFOA-freies Herstellungsverfahren und Beschichtung.

Abmessungen: 30x26cm

Woll - Crepe-Pfanne geeignet für Induktion - Diamond Lite

Mit Woll Diamond Lite Produkten macht das Kochen garantiert Spaß und ist sicher.

Alle Produkte werden einzeln von Hand aus einer feinen, unbelasteten, blasenfreien Aluminiumlegierung gegossen.

Die Oberfläche ist extrem schnittfest, da sie mit der einzigartigen, zuverlässigen und bewährten Antihaftbeschichtung behandelt ist, die ein gesundes Kochen ohne Fettzusatz und vitaminreich ermöglicht. 5-Schicht-Härtebeschichtung mit schnitt- und abriebfestem Diamant. Der verstärkte Rand bietet eine hohe Schlagfestigkeit und verhindert das Abtropfen. Schnelle Wärmeverteilung und -speicherung dank des Stahlbodens, der eine maximale Wärmeübertragungseffizienz ermöglicht.

Patentierter Griff, abnehmbar, einfach, praktisch, sicher.

Boden von ca. 8 mm auch für Induktion geeignet, für optimale Wärmeaufnahme ohne Verformung bei hohen Temperaturen.

Ofenfeste Griffe bis zu 250°C. PFOA-freies Herstellungsverfahren und Beschichtung.

Rivsalt Pfeffer Rivsalt PEPPER ist der perfekte Begleiter zu unserem Sortiment an Salzprodukten. jeder PEPPER-Set enthält mehrere aromatische lange Paprika von der indonesischen Insel von Java. zusammen mit der hochwertigen Edelstahlreibe und natürliche Eiche Schreibtischständer werden sie wirklich zu einem anderen Konversationsstück am Esstisch. die java long peppers haben ihre eigenen Unterscheidungskraft sowie das Vertraute Geschmack nach schwarzem Pfeffer. gerieben über deine Sie werden überraschende Aromen entdecken Lakritze, Anis und Zimt, mit a würziges Gefühl am Ende. Denk an es ist wie ein normaler schwarzer Pfeffer mit einem Twist. Reibe 10 cm (Höhe) x 2,5 cm (Breite) x 0,1 cm (Dicke) Hinweis: Ihre Rivsalt PEPPER-Reibe ist mit einem Qualitätskochmesser vergleichbar. um es scharf, glänzend und rostfrei zu waschen, reiben Sie die Hand regelmäßig mit einem milden Spülmittel und Wasser. Lose Pfeffer oder Salz mit einem Pinsel entfernen. Nach dem Waschen mit Wasser spülen und mit einem Handtuch trocknen. Die Reibe darf nicht in die Spülmaschine gestellt werden. Dadurch könnten die scharfen Kanten beschädigt werden. Bitte beachten Sie, dass es bei heißem Wetter und hoher Luftfeuchtigkeit erforderlich ist, etwas mehr für Ihre Rivsalt PEPPER-Reibe zu sorgen und Ihre Reibe regelmäßig zu reinigen. Schreibtischständer 4,3 cm (Durchmesser) x 1,9 cm (Dicke) hergestellt aus FSC-zertifiziertem Eichenholz. Java lange Paprika unregelmäßige abmessung und variieren zwischen 2-4 cm ~ 15 g in der Verpackung Geschenkbox aus Karton 4,5 cm (Durchmesser) x 13,5 cm (Höhe) Gesamtgewicht ~ 100 g

Pavoni - Spachtel - Pro Serie - Silikon

Dieser Silikonlöffel wurde für ein professionelles Publikum entwickelt und ist die ideale Lösung für alle, die ein funktionales, langlebiges und langlebiges Produkt suchen. Hergestellt mit einem Extragrip und einem hitzebeständigen Griff: Sie können ihn auch in heißem Zustand verwenden.

Während des Kochens kann der Griff bis zu 220 ° C standhalten. An der Basis des Ösengriffs den Löffel an einen Haken hängen und "hängen", um ihn während der Arbeitsphasen zu stützen.

Der platinische Silikonanschluss hält bis zu 250 ° C stand, um Verunreinigungen zu vermeiden.

Die Verbindung zwischen dem Griff und dem Kopf ist für mehr Festigkeit, Hygiene und Haltbarkeit ohne Schlitze ausgelegt.

Dieser Spatel ist in folgenden

Größen erhältlich: Länge 36 cm - Grifflänge 25 cm

BLUE ROCK SALT ist ein einzigartiges und wertvolles Produkt, das sich hervorragend zur Verfeinerung von Fischgerichten, Salaten, französischer Küche und Trüffeln eignet. 
Dieses seltene Salz zeichnet sich durch seinen anfänglich starken Geschmack aus, der sich zu einer Delikatesse entwickelt, die sich durch eine seidige, samtige Süße auszeichnet.
Das Blausalz wird in einem Salzbergwerk im Nahen Osten gewonnen. 
Seine faszinierende blaue Farbe entsteht bei der Salzkristallisation, einem Prozess, der unter starkem Druck auf die Salzlagerstätten stattfindet. 
Dieses Phänomen führt dazu, dass sich das Licht in den einzelnen Kristallen bricht und eine optische Täuschung entsteht, die dem Salz eine unverwechselbare, blau schimmernde Farbe verleiht.

Entdecken Sie die Nachfüllpackung RIVSALT mit drei rosafarbenen Salzsteinen aus dem Himalaya mit einem Gesamtgewicht von etwa 150 Gramm. 
Dieses reine und natürliche Salz, unraffiniert und ohne chemische Behandlung, ist reich an Mineralsalzen, darunter Eisen und Magnesium.

ES GIBT SALZ UND SALZ

RIVSALT macht Salz zu einem geschmacklichen und visuellen Erlebnis mit einzigartigen Salzsteinen in verschiedenen Rosa- und Weißschattierungen. 

Vorteile von Himalayan Pink Salt

• Reduziert das Risiko von Bluthochdruck und Wassereinlagerungen
• Unterstützt die Atmungsaktivität
• Fördert einen regelmäßigeren Schlaf

Die Edelsteine des Himalaya-Salzes sind rein und unverfälscht und haben ihre ursprüngliche Qualität über Millionen von Jahren hinweg bewahrt. 
Holen Sie sich die Reinheit des Himalaya-Salzes mit RIVSALT auf Ihren Tisch.

TITAN BEST - der Name ist Programm.

Die Serie ist das Meisterwerk des Meisters selbst: Norbert Woll

entwickelte diese Pfannen mit seinem unvergleichlichen Anspruch an Perfektion und besonders robusten Wänden für hohes Gewicht und Wärmespeicherung.

Antihaft-Grillplatte aus handgeschmiedetem Aluminiumguss und verstärktem Rand mit Gegengriff.

Die TITAN BEST-Linie besteht aus Pfannen, die von Anfang an perfekt sein sollen.

Dies war die Aussage von Norbert Woll, als er diese Linie Ende der 1970er Jahre entwickelte.

Die Bratpfannen aus Aluminiumguss haben eine ultraharte Beschichtung, in die echte Diamantkristalle eingelassen sind. Dadurch erhalten die Pfannen eine besonders harte, kratzfeste und langlebige Oberfläche mit außergewöhnlichen Antihafteigenschaften.

Ideal zum fettarmen Frittieren mit geringem Energieaufwand dank der hohen Wärmeleitfähigkeit.

 - Diamond XR-Beschichtung

- Hergestellt in Deutschland

- Backofenfest bis zu 250°C

- Spülmaschinentauglich

- Abmessungen: 43 x 28 cm