Kochgeräte

Das Alexander Weinset auf einem Holzbrett verleiht Ihrer Weinverkostung einen Hauch von Vintage und Raffinesse. 
Dieses Set besteht aus drei wesentlichen Teilen und ist perfekt für Weinliebhaber, die Stil und Funktionalität suchen.
Der im Set enthaltene Korkenzieher ist ein robustes, hochwertiges Werkzeug, mit dem sich Weinflaschen leicht und präzise entkorken lassen. 
Der Korken sorgt für eine optimale Konservierung des geöffneten Weins und bewahrt dessen Geschmack und Aroma.
Das Naturholzbrett dient als elegante Halterung für den Korkenzieher und den Stopfen. 
Das Holz verleiht dem Set einen Hauch von Wärme und Tradition und verleiht ihm einen zeitlosen Charme.
Das Vintage-Design von Alexander macht es nicht nur zu einem praktischen Set zum Servieren von Wein, sondern auch zu einem dekorativen Designobjekt. 
Es ist das perfekte Geschenk für Weinliebhaber, die klassische und anspruchsvolle Ästhetik schätzen.

Alexander - Nussknacker - Hergestellt in Italien - VINTAGE

Alexander - Maniago Messerhersteller aus dem Jahr 1873 -Hergestellt aus rostfreiem Stahl mit einem schwarzen Harzgriff.

 Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

 Nicht weniger als fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Arbeitsschritte sind nötig, um die handgefertigten Produkte von Alexander aus Stabstahl herzustellen: 

aus glühenden Edelstahlstäben 

Tropfenprägung 

Profil- und Innenstanzung 

Rauen und Biegen 

Anlassen 

Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen die üblichen Nachbearbeitungen (Spiegeln, Griffbearbeitung) hinzu.

Spezifikationen: 

Marke: Alexander 

Gesamtlänge: 16,5 cm 

Material: Rostfreier Stahl 

Made in Italy.

Alexander - Geschmiedeter Schleifstein 20 cm - K20 - Made in Italy - VINTAGE

Alexander - Maniago-Messer von 1873

Hergestellt aus rostfreiem Stahl mit schwarzem Harzgriff.

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Nicht weniger als fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind nötig, um Alexander-Handwerksprodukte aus Stabstahl herzustellen: -

aus glühenden Edelstahlstäben

Tropfenprägung

Profil- und Innenausbau - Schruppen und Biegen

Anlassen

Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen noch die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung) hinzu. Messerklingen werden von Hand geschliffen.

Spezifikationen:

Marke: Alexander

Länge der Klinge: 20 cm

Gesamtlänge: 32,5 cm

Material: Rostfreier Stahl

Serie: Apollo

Hergestellt in Italien

Alexander - K23 - Geschmiedetes Brotmesser 23 cm - Made in Italy

Alexander - Messermacher in Maniago 1873

Hergestellt aus rostfreiem Stahl, in einem Stück geschmiedet, mit einem schwarzen Harzgriff.

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind erforderlich, um Alexanders handgefertigte Produkte aus Stabstahl herzustellen:

Geschmiedet aus rostfreien Stangen

Heißverbrennung

Profil- und Innenschleifen

durchschneiden und -biegen

Temperierung

Zusätzlich zu den oben genannten Arbeitsschritten gibt es die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung). Messerklingen werden von Hand geschliffen.

Spezifikationen:

Marke: Alexander.

Gesamtlänge: 23 cm.

Material: Rostfreier Stahl.

Serie: Apollo.

Hergestellt in Italien

Alexander - K26 - Geschmiedete gebogene Gabel - Made in Italy

Alexander - Messer aus Maniago, 1873

Hergestellt aus rostfreiem Stahl, in einem Stück geschmiedet, mit einem schwarzen Harzgriff.

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind erforderlich, um Alexanders handgefertigte Produkte aus Stabstahl herzustellen:

Geschmiedet aus rostfreien Stangen

Heißverbrennung

Profil- und Innenschleifen

durchschneiden und -biegen

Temperierung

Zusätzlich zu den oben genannten Arbeit

schritten gibt es die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung).

Spezifikationen:

Marke: Alexander.

Gesamtlänge: 26 cm.

Material: Rostfreier Stahl.

Serie: Apollo.

Hergestellt in Italien

Alexander - K2 - geschmiedeter Zinnfolienheber - Made in Italy

Hergestellt aus rostfreiem Stahl, in einem Stück geschmiedet, mit schwarzem Harzgriff.

Spezifikationen:

Marke: Alexander

Gesamtlänge: 17,5 cm.

Material: rostfreier Stahl.

Serie: Apollo

Hergestellt in Italien

Alexander - Satz von 6 geschmiedeten Tafellöffeln - Weiß - Letzter Satz - Made in Italy

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Um aus der Stange den Stahl für das Alexander-Besteck zu gewinnen, sind nicht weniger als fünf sorgfältige, zeitaufwändige und teure Bearbeitungsschritte erforderlich: 

Schmieden aus warmem Stabstahl aus nichtrostendem Stahl 

Warmprägen 

Scheren von Profil und Innenraum 

Schruppen und Biegen

Anlassen.

Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen noch die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung) hinzu.  Der Löffel ist nüchtern und schlank in der Form, mit Respekt für die Funktionalität. Handgeschmiedetes Besteck aus rostfreiem Stahl mit schwarzem Bakelitgriff, von Hand poliert, mit Spiegelklingen.

Spezifikationen

Marke Alexander

Gesamtlänge 20 cm

Griffmaterial Synthetik.

Mit Woll Diamond Lite Produkten macht das Kochen garantiert Spaß und ist sicher.

Alle Produkte werden einzeln von Hand aus einer feinen, unbelasteten, blasenfreien Aluminiumlegierung gegossen.

Die Oberfläche ist extrem schnittfest, da sie mit der einzigartigen, zuverlässigen und bewährten Antihaftbeschichtung behandelt ist, die ein gesundes Kochen ohne Fettzusatz und vitaminreich ermöglicht. 5-Schicht-Härtebeschichtung mit schnitt- und abriebfestem Diamant.

Der verstärkte Rand bietet hohe Schlagfestigkeit und verhindert das Abtropfen.

Schnelle Wärmeverteilung und -speicherung dank des Stahlbodens, der eine maximale Wärmeübertragungseffizienz ermöglicht. Patentierter Griff, abnehmbar, einfach, praktisch, sicher.

Boden von ca. 8 mm auch für Induktion geeignet, für optimale Wärmeaufnahme ohne Verformung bei hohen Temperaturen.

Ofenfeste Griffe bis zu 250°C.PFOA-freies Herstellungsverfahren und Beschichtung.

Abmessungen: 30x26cm

Woll - Crepe-Pfanne geeignet für Induktion - Diamond Lite

Mit Woll Diamond Lite Produkten macht das Kochen garantiert Spaß und ist sicher.

Alle Produkte werden einzeln von Hand aus einer feinen, unbelasteten, blasenfreien Aluminiumlegierung gegossen.

Die Oberfläche ist extrem schnittfest, da sie mit der einzigartigen, zuverlässigen und bewährten Antihaftbeschichtung behandelt ist, die ein gesundes Kochen ohne Fettzusatz und vitaminreich ermöglicht. 5-Schicht-Härtebeschichtung mit schnitt- und abriebfestem Diamant. Der verstärkte Rand bietet eine hohe Schlagfestigkeit und verhindert das Abtropfen. Schnelle Wärmeverteilung und -speicherung dank des Stahlbodens, der eine maximale Wärmeübertragungseffizienz ermöglicht.

Patentierter Griff, abnehmbar, einfach, praktisch, sicher.

Boden von ca. 8 mm auch für Induktion geeignet, für optimale Wärmeaufnahme ohne Verformung bei hohen Temperaturen.

Ofenfeste Griffe bis zu 250°C. PFOA-freies Herstellungsverfahren und Beschichtung.

Alexander - Auster Set - Küche

Das Alexander Austernöffner-Set ist ideal für Köche, Liebhaber der eleganten Küche und für Gourmet-Dinner. Mit dem Austernöffner-Set aus Edelstahl lassen sich die saftigen Krustentiere mühelos mit dem speziell entwickelten Austernöffner-Messer öffnen.

Der professionelle Austernöffner ist komfortabel und designorientiert; die geschmiedeten Löffel vervollständigen ein komplettes und luxuriöses Austernset.

Dieses Austernöffner

Set besteht aus:

ein Austernöffnungsmesser

4 Austernlöffel

Alexander - Walnuss Schneidebrett mit Bratenteller und geschmiedetem Messer

Alexander - Messerschmiede in Maniago von 1873 Das Alexander Roast Apollo Knife ist ein exzellentes Profi-Bratenmesser, das von Hobby- und Profiköchen ausgewählt wurde. Die Klinge eines guten Bratmessers muss lang, biegsam und scharf genug sein, um reibungslos über das Fleisch zu laufen. Vor allem aber muss die Klinge glatt und nicht gezackt sein: Auf diese Weise kann das Fleisch leicht geschnitten werden, ohne es zu zerreißen und ohne es zu "quetschen" - was den Geschmack verbessert. Fünf Schritte zum Qualitätsprodukt.

Um aus Stahlstäben handgefertigte Produkte von Alexander herzustellen, sind fünf sorgfältige und lange sowie kostspielige Verarbeitungsphasen erforderlich: 

Aus Edelstahlglühlampen geschmiedet 

Heißprägen 

Scheren des Profils und des Innenraums

Schruppen und Biegen 

Tempera.

Die normalen Endbearbeitungsvorgänge (Spiegeln, Bearbeiten des Griffs) werden zu den oben genannten Phasen hinzugefügt. Die Messerklingen sind scharf, da sie von Hand geschärft werden.

Krustentier-Set 3 Teile

Das Alexander Krustentierbesteck ist ein luxuriöses Objekt, das die Eleganz des Holzes mit der Stärke des Edelstahls in der Exzellenz des italienischen Designs verbindet.

Perfekt für den Liebhaber der Gourmetküche ist das Krustentierbesteck

- das Hummerstiletto (um mühelos in die Scheren zu graben)

- der kleine Löffel (ideal für Austern und Schalentiere)

- das Austernöffner-Messer.

Die Delikatesse der Schalentiere und das zarte Fleisch von Hummer, Krabbe und Languste zu genießen, ist aufgrund der Schalen und Scheren manchmal schwierig. Mit dem passenden Krustentierbesteck werden Geschmack und Delikatesse mit Bequemlichkeit verbunden.

Alexander - Nussbaum Kommode mit 7 Messern / Küchenzubehör - VINTAGE

Fabelhafte Kommode aus Nussbaumholz kombiniert mit einer Sammlung von Neptun-Messern, darunter

Roastmesser

Küchenmesser,

Brotmesser,

Schinkenmesser,

Gemüsemesser (oder Schälmesser), Messerschärfer und Gabel.

Messer haben alle eine dreifache Vernietung am Griff, was sie sehr zuverlässig macht. Alexander - Messermacher in Maniago von 1873 Das Alexander Neptun Küchenmesser ist die perfekte Mischung zwischen professionellen Küchenmessern und Kochmessern, ohne das Design zu vergessen.

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind erforderlich, um Alexanders handgefertigte Produkte aus Stabstahl herzustellen: 

Geschmiedet aus rostfreien Stangen 

Warmumformung

Profil und Innenverkleidung 

Schruppen und Biegen 

Anlassen. Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen noch die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung) hinzu. Die Messerklingen werden von Hand geschliffen.

Der Griff ist aus Holz gefertigt Abmessungen der Schublade: 39x29x5 cm.

Alexander - Satz von 6 geschmiedeten Gabeln - APOLLO PLUS - Made in Italy

Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.

Um aus den Stäben den Stahl für Alexander-Bestecke zu gewinnen, sind fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte erforderlich: 

Schmieden aus warmem Stabstahl aus nichtrostendem Stahl 

Warmumformung

Scheren von Profil und Innenraum

Schruppen und Biegen 

Anlassen.

Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen noch die üblichen Nachbearbeitungen (Spiegeln, Bearbeiten der Gabelzinken, Bearbeiten des Griffs) hinzu. Die Zinken der Gabeln sind im Gegensatz zu denen von gestanztem Besteck dünn, handgedreht, eng anliegend und spitz. Handgeschmiedetes Besteck aus rostfreiem Stahl mit schwarzem Bakelitgriff, von Hand poliert, mit Spiegelklingen.

Spezifikationen Marke Alexander

Gesamtlänge 20,50 cm

Material Handgriff aus Kunststoff

Material Klingenstahl.

TITAN BEST - der Name ist Programm.

Die Serie ist das Meisterwerk des Meisters selbst: Norbert Woll

entwickelte diese Pfannen mit seinem unvergleichlichen Anspruch an Perfektion und besonders robusten Wänden für hohes Gewicht und Wärmespeicherung.

Antihaft-Grillplatte aus handgeschmiedetem Aluminiumguss und verstärktem Rand mit Gegengriff.

Die TITAN BEST-Linie besteht aus Pfannen, die von Anfang an perfekt sein sollen.

Dies war die Aussage von Norbert Woll, als er diese Linie Ende der 1970er Jahre entwickelte.

Die Bratpfannen aus Aluminiumguss haben eine ultraharte Beschichtung, in die echte Diamantkristalle eingelassen sind. Dadurch erhalten die Pfannen eine besonders harte, kratzfeste und langlebige Oberfläche mit außergewöhnlichen Antihafteigenschaften.

Ideal zum fettarmen Frittieren mit geringem Energieaufwand dank der hohen Wärmeleitfähigkeit.

 - Diamond XR-Beschichtung

- Hergestellt in Deutschland

- Backofenfest bis zu 250°C

- Spülmaschinentauglich

- Abmessungen: 43 x 28 cm