Kochgeräte

Elegantes Buttermesser, hergestellt in Italien Es hat eine geschmiedete Klinge aus hochglanzpoliertem Edelstahl und den Griff aus einem Material von unvergleichlicher Schönheit und Eleganz: Horn.

Es wird zum Schneiden und Verteilen von Butter verwendet.

Da es sich um handgefertigte Unikate handelt, können Größen, Formen und Farben leicht variieren.

Länge: 18,5 cm

Lieferung in einem eleganten, grün beflockten Beutel.

Dieses Werkzeug zum Schneiden frischer Pasta in 6 cm breite Streifen ist ideal für die Herstellung von Tortelloni und wird sorgfältig in Italien hergestellt, einem Land, das für seine kulinarische Tradition und die Produktion hochwertiger Nudelwerkzeuge bekannt ist.
Der glatte Tortelloni-Schneider bietet eine effiziente und präzise Lösung für die Herstellung von hausgemachten Tortelloni, die einheitliche Abmessungen und eine makellose Präsentation ermöglichen. Dank der robusten Konstruktion und der scharfen Klinge lassen sich die Nudeln mühelos schneiden, so dass jedes Mal gleichbleibende Ergebnisse garantiert sind.

Empfohlene Verwendung: Tortelloni-Schneider

Herstellungsland: Italien

Griff: Holz

Schnittbreite: 6cm 

Gesamtlänge: 20 cm

Gewicht: 81g.

Leonardo® Frische Nudelpresse mit 3 Messingformen

Innovativ gestaltete Presse mit einem Saugnapf an der Basis, der sie auf allen glatten Oberflächen fixiert, ohne dass ein Schraubstock erforderlich ist.

Der Pressenkörper ist aus lebensmittelechtem, emailliertem Aluminiumdruckguss mit Aluminiumringmutter gefertigt.

Propeller aus lebensmittelechtem Kunststoff.

Ausgestattet mit einem multifunktionalen Kunststoffstößel: er hilft, den Teig in die Presse zu drücken und schneidet das Produkt am Auslass.

Die Matrizen sind aus Messing und haben einen Durchmesser von 4,0 cm und eine Dicke von 8 mm. Der TORKIO ist aus Aluminium und mit lebensmittelechtem Lack emailliert, um ihn haltbarer und sicherer zu machen.

Er wird vollständig in Italien hergestellt.

Empfohlen sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch.

MASSNAHMEN Höhe: 22 cm

Öffnung der Presse zur Aufnahme von Teig:

ovale Form 10,5 x 11,5 cm - Höhe 6 cm

Matrize aus Messing: Durchmesser 4 cm - Tiefe 0,8 cm

HERGESTELLT IN ITALIEN

Vollständig in Italien hergestellt

WIDERSTANDSFÄHIG Aus emailliertem Aluminium, ohne Elektronik ist sie praktisch ETERNAL.

BEDIENUNGSFREUNDLICH

Sehr einfach zu montieren/demontieren.

Auch die Reinigung nach dem Gebrauch ist sehr einfach (mit Hilfe eines Zahnstochers kann man sogar die Ziehscheiben schnell reinigen).

NICHT BULKY

Die Presse lässt sich schnell an der Arbeitsplatte befestigen. Einmal abgenommen, lässt sie sich auf kleinstem Raum verstauen.

Die Ziehwerkzeuge werden mitgeliefert:

Messingstempel für Paccheri für die Handpresse

Messingstempel für die Herstellung von Casarecce für die manuelle Presse

Messingmatrize für die Herstellung von Spaghetti für die manuelle Presse

Für Informationen über andere Matrizen, schreiben Sie bitte an info@coltelleriacollini.it

Staub, das von Profiköchen und Kochbegeisterten gleichermaßen geschätzt wird, hat sein ganzes Know-how in eine neue Linie von Küchenutensilien und Zubehör gesteckt, die das bekannte Gusseisen-Kochgeschirr des Unternehmens ergänzt. Die Utensilien von Staub zeichnen sich durch ein ausgeklügeltes und ergonomisches Design aus und sind so konzipiert, dass sie sich perfekt an die Handform anpassen, ebenso wie Töpfe und Schüsseln. Die aus hochfestem, mattschwarzem Silikon und umweltfreundlichem Akazienholz gefertigten Küchenutensilien können auf jeder Oberfläche verwendet werden und bieten kompromisslose Haltbarkeit und Funktionalität.

Länge: 31 cm

Breite: 9 cm

Höhe des Produkts: 2,70 cm

Länge des Holzgriffs: 10 cm

Gewicht: 0,10 kg

Staub, das von Profiköchen und Kochbegeisterten gleichermaßen geschätzt wird, hat sein ganzes Know-how in eine neue Serie von Küchenutensilien und Zubehör gesteckt, die das bekannte Gusseisen-Kochgeschirr des Unternehmens ergänzt. Die Utensilien von Staub zeichnen sich durch ein ausgeklügeltes, ergonomisches Design aus und sind so konzipiert, dass sie sich perfekt an die Handform anpassen, ebenso wie Töpfe und Schüsseln. Die aus hochfestem, mattschwarzem Silikon und umweltfreundlichem Akazienholz gefertigten Küchenutensilien können auf jeder Oberfläche verwendet werden und bieten kompromisslose Haltbarkeit und Funktionalität.

Länge: 22 cm

Breite: 4,50 cm

Höhe des Produkts: 1,80 cm

Länge des Holzgriffs: 10 cm

Gewicht: 0,06 kg

Staub, das von Profiköchen und Kochbegeisterten gleichermaßen geschätzt wird, hat sein ganzes Know-how in eine neue Linie von Küchenutensilien und Zubehör gesteckt, die das bekannte Gusseisen-Kochgeschirr des Unternehmens ergänzt. Die Utensilien von Staub zeichnen sich durch ein ausgeklügeltes und ergonomisches Design aus und sind so konzipiert, dass sie sich perfekt an die Handform anpassen, ebenso wie Töpfe und Schüsseln. Die aus hochfestem, mattschwarzem Silikon und umweltfreundlichem Akazienholz gefertigten Küchenutensilien können auf jeder Oberfläche verwendet werden und bieten kompromisslose Haltbarkeit und Funktionalität.

Länge: 31 cm

Breite: 9,40 cm

Höhe des Produkts: 3,90 cm

Länge des Holzgriffs: 10 cm

Gewicht: 0,09 kg

Staub, das von Profiköchen und Kochbegeisterten gleichermaßen geschätzt wird, hat sein ganzes Know-how in eine neue Linie von Küchenutensilien und Zubehör gesteckt, die das bekannte Gusseisen-Kochgeschirr des Unternehmens ergänzt. Die Utensilien von Staub zeichnen sich durch ein ausgeklügeltes und ergonomisches Design aus und sind so konzipiert, dass sie sich perfekt an die Handform anpassen, ebenso wie Töpfe und Schüsseln. Die aus hochfestem, mattschwarzem Silikon und umweltfreundlichem Akazienholz gefertigten Küchenutensilien können auf jeder Oberfläche verwendet werden und bieten kompromisslose Haltbarkeit und Funktionalität.

Länge: 31 cm

Breite: 5,80 cm

Produkthöhe: 2,40 cm

Länge des Griffs: 10 cm

Gewicht: 0,17 kg

Staub, das von Profiköchen und Kochbegeisterten gleichermaßen geschätzt wird, hat sein ganzes Know-how in eine neue Linie von Küchenutensilien und Zubehör gesteckt, die das bekannte Gusseisen-Kochgeschirr des Unternehmens ergänzt. Die Utensilien von Staub zeichnen sich durch ein ausgeklügeltes und ergonomisches Design aus und sind so konzipiert, dass sie sich perfekt an die Handform anpassen, ebenso wie Töpfe und Schüsseln. Die aus hochfestem, mattschwarzem Silikon und umweltfreundlichem Akazienholz gefertigten Küchenutensilien können auf jeder Oberfläche verwendet werden und bieten kompromisslose Haltbarkeit und Funktionalität.

Länge: 22 cm

Breite: 7,80 cm

Höhe des Produkts: 1,80 cm

Länge des Holzgriffs: 10 cm

Gewicht: 0,07 kg

Ein raffinierter und funktioneller Ständer, der speziell für Bücher, Tablets oder anderes Lesematerial entwickelt wurde, während Sie in der Küche kulinarische Köstlichkeiten zubereiten. 
Das aus hochwertigem Buchenholz gefertigte Pult besticht durch sein geschwungenes, auffälliges Design, das Ihrem Küchenbereich einen Hauch von Eleganz und Stil verleiht.
Die geschwungene Form ermöglicht ein einfaches Aufstellen auf jeder Oberfläche, ohne dass Sie sich Sorgen über ein Verrutschen oder eine Instabilität machen müssen. Die gewinkelte Oberseite ermöglicht eine klare Sicht auf den Inhalt Ihres Buches oder Tablets, so dass Sie bequem lesen können, während Sie ein Rezept verfolgen oder kochen.
Die Größe des Rednerpults ist für eine Vielzahl von Büchern und Tablets ausgelegt, und das Buchenholz verleiht ihm eine bemerkenswerte Stärke und Haltbarkeit. Dank seiner einfachen Reinigung ist er ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche und bietet Funktionalität, ohne dabei Kompromisse beim Stil einzugehen.

Empfohlene Verwendung: Kochbuchständer

Herstellungsland: Italien

Material: Buchenholz

Abmessungen: 33 (L) x 33 (B) x 27 (H) cm

Gewicht: 1Kg

Dieser runde Ravioli-Nudelschneider mit Messingverzierung hat die folgenden Eigenschaften:

Funktion: Schneidet und versiegelt Ravioli-Nudeln

Material: Hergestellt aus Messing, das für Stärke und Haltbarkeit sorgt

Mechanismus: Verwendet einen antiken Federmechanismus im Inneren der Form

Durchmesser: 2,5 cm

Gewicht: 132g

Mit dieser Form können Sie Ravioli mit verzierten Rändern herstellen, die Ihren selbstgemachten Gerichten einen dekorativen Touch verleihen.

Kochgeschirr aus Gusseisen ist für eine gut ausgestattete Küche unerlässlich. 
STAUB hat ein Set aus vier stapelbaren Töpfen entwickelt, ideal für alle, die eine Kasserolle, einen Kochtopf und eine Bratpfanne brauchen, aber nur wenig Platz haben.
Die aus hochwertigem emailliertem Gusseisen gefertigten Pfannen bieten dank ihrer inneren Struktur, die den Geschmack verstärkt und den Saft bewahrt, hervorragende Kochergebnisse.

Das Set enthält:

- Kasserolle
- Stielkasserolle
- Bratpfanne mit zwei Griffen
- Deckel

Hauptmerkmale:

- Durchmesser: 24 cm
- Hochwertiges emailliertes Gusseisen
- Geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionskochfelder
- Kantenschutz für eine einfache Aufbewahrung

Diese Pfannen eignen sich perfekt für den täglichen Kochbedarf und für die Zubereitung aufwändiger Abendessen. Dank der kirschroten Beschichtung eignen sie sich auch ideal zum Servieren bei Tisch, halten Speisen warm und verleihen ihnen Eleganz.

Staub - Ceramique Mini Cocotte 9 cm, Herz, Kirsch-Rot, Keramik

Die Mini-Cocotte mit einer Größe von 10 cm eignet sich hervorragend für die portionsgerechte Zubereitung von Gratins oder Soufflés. In der herzförmigen Mini-Cocotte servieren Sie Ihre Speisen bei romantischen Anlässen zudem äußerst stilvoll. Der kleine Topf eignet sich sowohl für die Verwendung in der Mikrowelle als auch für den Backofen. Die hochwertige Keramik sorgt dank optimaler Wärmeverteilung für beste Ergebnisse. Mit dieser kirschroten Mini-Cocotte von Staub gelingt Ihnen ein stilechtes und portionsgerechtes Zubereiten und Servieren Ihrer kulinarischen Kreationen.

Ideal für ein portionsweises Zubereiten und Servieren

Vielseitig einsetzbar

Leicht zu reinigen dank emaillierter Oberfläche

Geeignet für den Einsatz in der Mikrowelle und im Backofen

Abmessungen Gewicht

Netto: 0,32 kg

Volumen: 0,20 l

Produktlänge: 9,90 cm

Produktbreite: 0,90 cm

Produkthöhe: 7,10 cm

Produkthöhe ohne Deckel: 4,70 cm

Oberer Durchmesser: 9,20 cm

Staub - Staub Herz-Kokotte 20 cm

Die herzförmige, kirschrote Cocotte ist der Beweis dafür, dass man Liebe auch auf dem Teller servieren kann.

In dieser Pfanne werden aromatische und nahrhafte Speisen schonend gegart. Sie kombiniert die Eigenschaften von Gusseisen mit denen von schwarzer Emaille und gewährleistet so eine hervorragende Wärmespeicherung und Wärmeleitfähigkeit. Die gleichmäßige und allmähliche Ausbreitung der Hitze trägt dazu bei, dass die Vitamine im Gemüse erhalten bleiben, während die mattschwarze Emaille den Geschmack des Gemüses hervorhebt.

Die herzförmige Cocotte ist ideal für Anlässe wie Valentinstag, Heiratsanträge oder Empfänge.

Dank seiner Form eignet es sich hervorragend zum Servieren und hält Speisen länger warm - ein weiterer Vorteil von Gusseisen ist seine Wärmespeicherung. Die Cocotte hat einen Durchmesser von 20 cm, ein Fassungsvermögen von 1,75 l und ist perfekt für Portionen für 1-2 Personen. Die Unterseite des Deckels hat ein einzigartiges Design, das die Feuchtigkeit auf die Lebensmittel abtropfen lässt und so verhindert, dass z. B. Fleisch trocken wird. Zwei flache Griffe an den Seiten der Pfanne erleichtern den Transport in und aus dem Ofen. Mit der herzförmigen Cocotte von Staub können Sie köstliche Gerichte für besondere Anlässe zubereiten.

• Ideal zum Abdichten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse.
• Die mattschwarze Innenemaillierung ist ideal für eine besonders knusprige Bräunung und ist sehr langlebig.
• Er eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und kann auch in den Backofen/Grill gestellt werden.

Der NOLE Nussknacker ist ein italienisches Produkt, das in Maniago hergestellt wird.

Es besteht aus zwei unterschiedlich großen Löchern.

Gebrauchsanweisung:

1. Setzen Sie die Mutter in das entsprechende Loch ein.
2. Drehen Sie den Griff in Richtung der Mutter.
3. Drehen Sie den Nussknacker auf den Kopf.

Made in Italy - LA NERINA Frühstücksse

Schönes Madein Italy LA NERINA Frühstücksset aus mattschwarz lackiertem Aluminium enthält 1 Tablett und 3 Gläser mit den Aufschriften: SUGAR, COFFEE und BISCUITS. Abmessungen:

Tablett 45 x 33 cm

KEKSDOSE Durchm. 16 cm H 11 cm

ZUCKER / KAFFEE Gläser Durchm. 10 cm H 12cm.

Die gusseisernen Pfannen von STAUB sind unverzichtbar für eine gut ausgestattete Küche. 
Dieses stapelbare Set enthält:

- Bratpfanne (Durchmesser 24 cm) zum Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse.
- Kasserolle (Durchmesser 24 cm, Fassungsvermögen 4 Liter), perfekt für große Mengen und langsames Garen.
- Deckel, damit das Essen saftig bleibt.

Aus hochwertigem emailliertem Gusseisen gefertigt, bieten diese Töpfe hervorragende Kocheigenschaften und eine lange Lebensdauer. 
Sie sind für alle Herdarten geeignet, auch für Induktionskochfelder.

Wichtige Merkmale:

- Stapelbar: Spart Platz und sorgt für eine aufgeräumte Küche.
- Kantenschutz: Für eine sichere Aufbewahrung im Lieferumfang enthalten.
- Vielseitigkeit: Geeignet für eine Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen, vom Braten bis zum Schmoren.

Vorteile:

- Hervorragende Kocheigenschaften: Das mattschwarze Gusseisen erzeugt Mikro-Bräunungspunkte, die die Aromen verstärken.
- Eleganz: Dank der kirschroten Beschichtung eignen sich die Pfannen ideal zum Servieren bei Tisch und halten die Speisen warm.

Dieses STAUB-Set vereint Praktikabilität, Funktionalität und Eleganz und macht jedes Kocherlebnis zu einem echten Genuss.

Durchmesser: 24 cm

Fassungsvermögen der Kasserolle: 4 l

Fassungsvermögen Bratpfanne: 1, 9 l

Der neue Trüffelschneider

Raffinesse in der Funktionalität und die sorgfältige Auswahl der besten Materialien auf dem Markt machen ihn zu einer noch jungen Marke, die aber bereits in jeder Hinsicht zuverlässig und solide ist.

Edle Materialien, raffiniertes Design, um Objekte zu schaffen, bei denen Ästhetik ebenso wichtig ist wie Zweckmäßigkeit.

Der neue Trüffelhobel ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich, die jedem ästhetischen Geschmack gerecht werden.

Der neue Trüffelhobel hat einen Griff aus Walnussholz und eine rasiermesserscharfe Klinge aus rostfreiem Stahl (AISI 420) oder mit Zahnung.

Die ausgewählten Materialien sind widerstandsfähig und die Klingen, sowohl die glatten als auch die rasiermesserscharfen, ermöglichen das Schneiden von reifen Käsescheiben, Pilzen, Gemüse oder Schokolade: sie schneiden in der Tat mit einer Dicke von 0 bis 3 mm. Die Gänseblümchenrolle neben den Messern erleichtert die Reinigung. Struktur aus Walnussholz.

Die neuen Trüffelhobel kommen zur richtigen Jahreszeit! Sie sind in vier Varianten erhältlich: mit oder ohne Walnussholzgriff und mit glatter oder gezahnter Klinge.

Dies ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf das Design von Due Cigni.

Merkmale:

• Klingenlänge: 5,7 cm
• Gesamtlänge 20,5 cm

Made in Italy - Bbq Schürze in schwarzem Leder - BBQ

LA FAVOLA Gegründet im Jahr 1992 als Handwerksbetrieb in der Lederindustrie, die Firma Fable von Kleidung Leder, Accessoires bis hin zu den Serien für das Haus übergeben.

Jedes Stück wird im firmeneigenen Labor in Borgo San Lorenzo in der Provinz Florenz entworfen, entwickelt und produziert.

Die "Home"-Serie präsentiert sich als eine perfekte Destillation von Handwerkskunst made in Italy.

Grillschürze, gewidmet für alle Grillfans! Hergestellt aus Leder, einem bequemen, weichen und leicht zu reinigenden Material, das mit einem feuchten Tuch abgewischt werden kann.

Die BBQ-Schürze verfügt über durchdachte Details wie verstellbare Hals- und Taillenbänder, die eine individuelle Passform gewährleisten.

Details: Bequem zu tragen Leicht zu reinigen durch Abwischen mit einem feuchten Tuch

Abmessungen: 86×67 cm

Material: schwarzes Leder

Made in Italy - Zubehör für die Herstellung von Spaghetti alla chitarra

Zubehör für die Herstellung von Spaghetti alla chitarra Unverzichtbar für die Zubereitung dieses Pastaformats ist die Verwendung dieses Produkts: ein hölzernes Werkzeug mit gut gespannten Drähten, mit dem das Nudelblatt durch Drücken mit einem Nudelholz geschnitten werden kann.

Typisches Rezept aus den Abruzzen.

Die Pasta alla chitarra kann mit oder ohne Ei zubereitet werden, je nachdem, für welche Sauce sie bestimmt ist.

Man beginnt mit der Zubereitung eines Blattes aus Mehl und Wasser oder Ei und Wasser und rollt es mit einem Nudelholz oder einer Nudelmaschine dünn aus, wie bei Tagliatelle. Sobald das Blatt fertig ist, legen Sie es auf die Chitarra und üben mit einem Nudelholz festen Druck aus.

Die Nudeln werden dann von den Metalldrähten, die gut gespannt sein müssen, durchtrennt und fallen auf den Boden des Geräts, wo sie aufgefangen und auf ein bemehltes Tablett gelegt werden können, um auf das Kochen zu warten.

Die aus der abruzzesischen Tradition stammende "Chitarra taglia spaghettoni" ist zum Schneiden von Spaghetti in zwei verschiedenen Größen bestimmt: auf der einen Seite schneidet sie die klassischen 3 mm Spaghetti alla chitarra, auf der anderen Seite die 5 mm Tagliatelle.

Hergestellt aus Buchenholz und Stahldraht.

Maße:22cmx48cmx9cm

Nudelholz nicht in der Verpackung enthalten

Der Einlagetrockner mit einem Fach "Made in Italy" ist ein hochwertiger Lebensmitteltrockner, ideal zur Aufbewahrung von Lebensmitteln für lange Zeit. Mit seiner großen Trockenfläche können Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und aromatische Kräuter gleichmäßig und schnell getrocknet werden, wobei ihr Geschmack und ihre Nährstoffe erhalten bleiben. Dank des kompakten Designs und der einfachen Reinigung ist der Einlagetrockner mit einem Fach perfekt für den Hausgebrauch und für diejenigen, die einen hochwertigen "Made in Italy" Lebensmitteltrockner suchen.

• aus Naturbuche mit Netz für Lebensmittel (90/128/CEE)
• großmaschiges Netz für eine bessere Belüftung und Reinigung
• Abmessungen: 50 x 40 cm
• Packung bestehend aus 1 Einlagetrockner mit 4 Füßen.

Made in Italy -Trüffelschneider aus Olivenholz.

Ein Zubehörteil zum Schneiden von Trüffeln mit einer glatten Klinge aus rostfreiem Stahl, ausgestattet mit einer Schraube zum Einstellen des Schnitts der Klinge. Rahmen aus Olivenholz.
Merkmale:
- Klingenlänge:5,7 cm
- Gesamtlänge 20,5 cm

Entdecken Sie den schwarzen, rechteckigen Grill von Staub, der mit einem praktischen, abnehmbaren, silikonbeschichteten Griff ausgestattet ist. 
Dieses Produkt vereint alle Vorteile von emailliertem Gusseisen, einem Material, das für seine Fähigkeit bekannt ist, Wärme zu speichern und gleichmäßig zu verteilen.

- Emailliertes Gusseisen speichert die Wärme und gibt sie langsam und gleichmäßig an jede Kochfläche ab.
- Es kann auch Kälte speichern und ist daher ideal für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank
- Die mattschwarze Innenbeschichtung ist sehr widerstandsfähig gegen Temperaturschwankungen, hohe Temperaturen und Kratzer
- Äußerst langlebig und schnittfest
- Sofort einsatzbereit und leicht zu reinigen.

Material: Emailliertes Gusseisen

Griff: Graues Silikon, abnehmbar

Abmessungen: 34x21cm

Erste Verwendung:

Spülen Sie die Staub-Pfanne mit heißem Wasser aus.
Ein wenig Öl auftragen und 10 Minuten lang sanft erhitzen.
Abkühlen lassen. Das Öl dringt in die Poren des Emails ein und bildet eine schützende Basis.

Tipps zur Verwendung:

Mit einem normalen Geschirrspülmittel und einem weichen Schwamm reinigen.
Mit warmem Wasser abwaschen und vor der Aufbewahrung gründlich abtrocknen.
Vor dem Kochen immer ein wenig Öl auf den Boden auftragen.
Vermeiden Sie Scheuermittel, Scheuerschwämme und die ständige Benutzung der Spülmaschine.

Made in Italy - Nudelschneider mit 4 gezahnten Messingklingen und Holzgriff

Teigschneider mit 4 gezahnten Klingen aus Messing und Holzgriff, der Abstand zwischen den Rädern kann durch Lösen der hinteren Schraube und Schieben des Teigrades in die gewünschte Position eingestellt werden.

So können Sie 4 Teigbänder auf einmal schneiden.

Wenn Sie sehr breit schneiden wollen, schrauben Sie einfach die beiden Teigräder in der Mitte zusammen.

Material: Stahl - Messing - Holz Klingen

Durchmesser 38 mm.

Gesamtgröße: mm 270 x 160 x h 40

Teigschneider 4 gezahnte Messingklingen, verstellbar von 24 bis 120 mm.

Ideal für Tortellini, Tortelloni und Ravioli.

Handwerkliches Werkzeug aus Messing, das eine hohe Qualität und einen perfekten Schnitt des Nudelblattes garantiert.