Kochgeräte

Das Sanelli Premana American Scimitar BBQ Knife 3036.23 ist ein professionelles Küchenmesser, ideal zum Schneiden von gegrilltem Fleisch und anderen großen Lebensmitteln.

Die 23 cm lange, gebogene Klinge ist aus hochwertigem, rostfreiem X60CrMov14-Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC gefertigt, was eine lange Lebensdauer der Schneide garantiert. Die Form der Klinge, die vom traditionellen amerikanischen Krummsäbel inspiriert ist, erleichtert das Durchschneiden von Fleisch und das Entfernen von Knochen und Knorpeln.

Der ergonomische Griff aus Polypropylen, einem widerstandsfähigen und rutschfesten Material, ermöglicht einen festen und bequemen Griff während des Gebrauchs.

Sanelli Premana ist ein italienisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Küchenmessern spezialisiert hat, die sowohl im professionellen als auch im privaten Bereich eingesetzt werden. Ihre Produkte sind für ihre Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und Präzision bekannt und werden von Gastronomen in aller Welt sehr geschätzt.

Empfohlene Verwendung: Schneiden von gekochtem Fleisch, Braten, Grillen, Trimmen

Herstellungsland: Italien

Klinge: aus rostfreiem Chirurgenstahl mit einer Härte von 54-56 HRC

Griff: aus korrosionsbeständigem, sterilisierbarem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz

Länge der Klinge: 230 mm.

Gesamtlänge: 370 mm.

Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

Das Sanelli Kastanienmesser, Best.-Nr. 3326.03, ist ein spezielles Küchenwerkzeug, das speziell für das einfache und sichere Schneiden von Kastanien entwickelt wurde. Dieses Messer ist ein idealer Begleiter für die Zubereitung von gerösteten Kastanien, Suppen oder Kastaniendesserts.

Die Messerklinge ist aus hochwertigem, rostfreiem Stahl gefertigt, der eine hohe Korrosionsbeständigkeit und außergewöhnliche Langlebigkeit garantiert. Die Form der Klinge ist so optimiert, dass sich die harte Schale der Kastanien leicht öffnen lässt, so dass die Früchte herausgezogen werden können, ohne sie zu zerdrücken oder zu beschädigen.

Der Griff des Kastanienmessers ist aus strapazierfähigem Material gefertigt und bietet einen bequemen und sicheren Halt während des Gebrauchs. Die ergonomische Form liegt gut in der Hand, ermöglicht eine optimale Kontrolle und verringert die Ermüdung während des Schälens der Kastanien.

Die Linie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme des Profis, des Privatmanns oder des aufmerksamen Liebhabers, der diese Werkzeuge täglich benutzt, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst wurden.

Verwendung: Gebogenes Gemüseschneidemesser

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC

Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer

Länge der Klinge: 25 mm.

Gesamtlänge: 135 mm.