Die Reiben aus der Serie PURE KOMACHI sind mit langlebigen und extrem scharfen Edelstahlklingen bestückt und weisen ein japanisches Klingenmuster auf. Diese sind von den klassischen Kimonomustern, den sogenannten Edo-Komon inspiriert und sorgen in Verbindung mit einer speziellen Ätztechnik für einen verminderten Kraftaufwand beim Gebrauch. Lebensmittel werden präzise geschnitten, nicht zerdrückt - so dass sich Aroma und Geschmack voll entfalten können. Die Reibe besitzt einen ergonomischen Griff und ist Spülmaschinen-geeignet. Die Reiben wurden 2016 mit dem German Design Award Special ausgezeichnet. Mit der Julienne Hobel gelingt es spielend einfach schöne Stifte aus Gemüse wie z.B. Karotten, Kohlrabi, Sellerie, Zucchini, etc zu schneiden. Die Stifte sehen köstlich aus und zaubern am Teller das gewisse Etwas herbei. So einfach kann es sein einen guten Eindruck zu hinterlassen! Länger: 26 cm Klingenbreite: 6 cm Griffbreite: 3 - 4 cm Höhe: 2 cm Julienne Hobel PG-0003 L 26,7 x B 7 cm Klingenlänge 13,5cm Klingenmaterial SUS304 Edelstahl