Jagdmesser: Zuverlässigkeit und Langlebigkeit in der Natur
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La Cantina - Mini Jones - Sleipner Black PVD, Eisenholz & FatCarbon Dark Matter - handgefertigtes Messer
Art der Herstellung: Handgefertigt
Land der Herstellung: Italien
Klinge: 60HRC Sleipner Stahl
Klingenbeschichtung: PVD
Griff: Eisenholz mit FatCarbon Darkmatter-Schutz und Karbonfaserstiften
Klingenlänge: 115mm.
Dicke der Klinge: 6mm.
Gesamtlänge: 244mm.
Balance: 3cm von der Parierstange zurückgesetzt
Gewicht: 265g.
Scheide: handgearbeitetes und genähtes Leder
Verpackung und Zertifikat: Cordura-Etui und Echtheitszertifikat
Anmerkungen: einzigartiges Messer, handgefertigt für Coltelleria Collini in Busto Arsizio - Nr. 254LC-MJ-IWFC650,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig
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La Cantina - Khorakhané Maßgeschneidertes Messer - Apex Stahl - Helles Birkenholz und G10 - Handgefertigtes Messer
Art der Herstellung: Handwerklich
Klingenherstellung: Italien
Klinge: Aus Apex Ultra Stahl mit 63HRC
Klingenfinish: Stone Washed
Griff: Stabilisiertes Birkenholz, G10 und Karbonstifte
Klingenlänge: 90mm
Klingendicke: 4.8mm
Gesamtlänge: 204mm
Ausbalancierung: 3cm hinter der Schutzbranch zurückversetzt
Gewicht: 179g
Scheide: Handgenähtes und gefertigtes Leder
Verpackung und Zertifikat: Cordura-Etui und Echtheitszertifikat
Anmerkungen: Einzigartiges, handgefertigtes Messer für die Coltelleria Collini in Busto Arsizio - Nr. 309Unternehmensinformationen:
"In unserer Werkstatt in Bresso (MI) arbeiten wir, Simone und Gabriella, ein Paar, geboren 1996.
Wir führen das Anfasen und Härten selbst durch, wobei wir spezielle Maschinen wie Bandschleifer und Härteöfen verwenden. Für die Endbearbeitung nutzen wir Feilen und Sandpapier, um unsere Satinierungen und Polituren an Klingen und Griffen von Hand herzustellen.
Bei komplexeren Beschichtungen wie PVD in diesem Fall wenden wir uns an spezialisierte Unternehmen.
Für die Griffe bevorzugen wir Kohlenstoffschutze und stabilisiertes Holz, die wir entsprechend unserem Design und unseren charakteristischen Geometrien bearbeiten.
Sobald das Messer fertiggestellt ist, kümmern wir uns um die Scheide, die ebenfalls komplett handgefertigt und aus Leder genäht ist.
Was wir anbieten, ist ein handwerkliches Produkt, das in allen seinen Phasen begleitet wird und sowohl für seine Linien geschätzt als auch als Werkzeug verwendet werden kann."LC-KK-BC550,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
La Cantina - Mini Jones PVD Custom Knife - Sleipner Steel - Light Birch and Fatcarbon - handgefertigtes Messer
Art der Produktion: Handwerklich
Klingenproduktion: Italien
Klinge: Sleipner-Stahl bei 60 HRC
Klingenoberfläche: PVD
Griff: Leicht stabilisierte Birke mit FatCarbon Darkmatter Parierstange und Carbonstiften
Klingenlänge: 115 mm.
Klingenstärke: 6 mm.
Gesamtlänge: 244 mm.
Ausgleich: 3 cm vom Schutzast zurückversetzt
Gewicht: 270 g.
Scheide: aus bearbeitetem und handgenähtem Leder
Verpackung und Zertifikat: Cordura-Etui und Echtheitszertifikat
Anmerkungen: einzigartiges Messer, handgefertigt für Collini Cutlery in Busto Arsizio - n. 252Firmeninformation:
„In unserem Labor in Bresso (MI) arbeiten zwei von uns: Simone und Gabriella, ein 1996 geborenes Ehepaar.
Fasen und Anlassen werden von uns persönlich mit speziellen Maschinen wie Bandschleifmaschinen und Anlassöfen durchgeführt. Für die Veredelung hingegen verwenden wir Feilen und Schleifpapier, mit denen wir unsere Satinier- und Polierarbeiten an Klingen und Griffen von Hand vornehmen.
Bei komplexeren Beschichtungen wie in diesem Fall PVD wenden wir uns an spezialisierte Unternehmen.
Für die Griffe bevorzugen wir Carbonschutz und stabilisiertes Holz, das wir nach unserem Design und den uns charakterisierenden Geometrien bearbeiten.
Sobald das Messer fertig ist, kümmern wir uns um die Scheide, die ebenfalls komplett von Hand aus Leder gefertigt und genäht wird.
Was wir anbieten, ist ein handgefertigtes Produkt, das in all seinen Phasen verfolgt wird und das sowohl für seine Linien geschätzt als auch als Werkzeug verwendet werden kann."LC-MJ-BCF650,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
La Cantina - Little Jones Custom Knife - Sleipner Steel - Light Birch and Fatcarbon - handgefertigtes Messer
Art der Produktion: Handwerklich
Klingenproduktion: Italien
Klinge: Sleipner-Stahl bei 60 HRC
Klingenoberfläche: PVD
Griff: Leicht stabilisierte Birke mit FatCarbon Darkmatter Parierstange und Carbonstiften
Klingenlänge: 150 mm.
Klingenstärke: 6 mm.
Gesamtlänge: 294 mm.
Balancieren: auf dem Schutzzweig
Gewicht: 360g.
Scheide: aus bearbeitetem und handgenähtem Leder
Verpackung und Zertifikat: Cordura-Etui und Echtheitszertifikat
Anmerkungen: einzigartiges Messer, handgefertigt für Collini Cutlery in Busto Arsizio - n. 255Firmeninformation:
„In unserem Labor in Bresso (MI) arbeiten zwei von uns: Simone und Gabriella, ein 1996 geborenes Ehepaar.
Fasen und Anlassen werden von uns persönlich mit speziellen Maschinen wie Bandschleifmaschinen und Anlassöfen durchgeführt. Für die Veredelung hingegen verwenden wir Feilen und Schleifpapier, mit denen wir unsere Satinier- und Polierarbeiten an Klingen und Griffen von Hand vornehmen.
Bei komplexeren Beschichtungen wie in diesem Fall PVD wenden wir uns an spezialisierte Unternehmen.
Für die Griffe bevorzugen wir Carbonschutz und stabilisiertes Holz, das wir nach unserem Design und den uns charakterisierenden Geometrien bearbeiten.
Sobald das Messer fertig ist, kümmern wir uns um die Scheide, die ebenfalls komplett von Hand aus Leder gefertigt und genäht wird.
Was wir anbieten, ist ein handgefertigtes Produkt, das in all seinen Phasen verfolgt wird und das sowohl für seine Linien geschätzt als auch als Werkzeug verwendet werden kann."LC-LJ-BCF750,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Sanelli - BBQ - Krummsäbel-Messer 26cm - Küchenmesser - s1196.26
Empfohlene Verwendung: Schneiden von gekochtem Fleisch, Braten, Grillen, Trimmen
Herstellungsland: Italien
Klinge: chirurgischer rostfreier Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC
Griff: aus korrosionsbeständigem, sterilisierbarem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz
Länge der Klinge: 260 mm.
Gesamtlänge: 400 mm.
Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-LogosFORM UND FUNKTION
Bei der Entwicklung der Premana Professional Linie wurden die Probleme der aufmerksamen Profis, die diese Werkzeuge täglich benutzen, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst. Bei der Herstellung der grünen Messer der Linie Premana Professional haben die Coltellerie Sanelli S.r.l. das Konzept der Sicherheit, Zuverlässigkeit und Hygiene erheblich verbessert, indem sie nicht nur auf die Härte, Flexibilität und Scherkraft der Klingen, sondern auch auf die ergonomische Form des Griffs geachtet haben.DIE KLINGEN
Die konvexe Form der Klinge garantiert einen wirksamen Halt, wenn der Benutzer sich stark anstrengen muss, und zeichnet sich außerdem durch folgende Eigenschaften aus: hohe Härte (54-56 HRC), gute Flexibilität, hohe Schneidleistung, lange Lebensdauer der Schneide, speziell für den professionellen Einsatz entwickelte Schneidenform, hervorragende Nachschärfbarkeit.DIE GRIFFE
Exklusives ergonomisches Design des Griffs, das Ergebnis spezieller Studien, die an qualifizierten Universitätsinstituten durchgeführt wurden (Forschungseinheit EPM: Ergonomics of Posture and Movement am Polytechnikum Mailand) und durch experimentelle Computertests bestätigt wurden.ANTIBAKTERIELLER SCHUTZ
Sanelli und Biomaster haben einen dauerhaften antibakteriellen Schutz für die Griffe der Messer der Premana-Linie entwickelt, der auf Silberionen basiert.
Biomaster ist ein anorganisches Additiv auf Silberionenbasis, das geeignet ist, Kunststoffen antibakterielle Eigenschaften zu verleihen. Es hemmt das mikrobielle Wachstum bereits in den ersten Minuten und erreicht innerhalb von 24 Stunden eine fast vollständige Hemmung. Einmal in ein Produkt eingearbeitet, wird Biomaster zu einem festen Bestandteil des Produkts und bietet einen sicheren, wirksamen und unerschöpflichen antimikrobiellen Schutz.
Labortests haben gezeigt, dass Biomaster, das in die Griffe der Messer der Sanelli Premana Professional Line eingearbeitet ist, eine dauerhafte mikrobiologische Abtötung von Escherichia Coli und Staphylococcus Aureus (MRSA) in einem Umfang von 99,7 % bewirkt und die Zertifizierung ISO22196:20111 erhalten hat.s11962640,99€Nur noch 6 übrigNur noch 6 übrig
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La Cantina - Khorakhané Massgeschneidertes Messer - Apex Stahl - Ironwood und G10 - Handgefertigtes Messer
Art der Produktion: Handgefertigt
Klingenproduktion: Italien
Klinge: Apex Ultra Stahl bei 63HRC
Klinge Finish: Stone Washed
Griff: Ironwood, G10 und Kohlenstoffstifte
Klingenlänge: 90mm
Klingenstärke: 4.8mm
Gesamtlänge: 204mm
Auswuchtung: 3cm rückwärts vom Schutzast
Gewicht: 179g
Scheide: Handgenähtes und verarbeitetes Leder
Anmerkungen: Einzigartiges, handgefertigtes Messer für die Coltelleria Collini in Busto Arsizio - Nr. 310Unternehmensinformationen:
"In unserer Werkstatt in Bresso (MI) arbeiten wir, Simone und Gabriella, ein Paar, geboren 1996.
Wir führen das Anfasen und Härten selbst durch, wobei wir spezielle Maschinen wie Bandschleifer und Härteöfen verwenden. Für die Endbearbeitung nutzen wir Feilen und Sandpapier, um unsere Satinierungen und Polituren an Klingen und Griffen von Hand herzustellen.
Für die Griffe bevorzugen wir Kohlenstoffschutze und stabilisiertes Holz, die wir entsprechend unserem Design und unseren charakteristischen Geometrien bearbeiten.
Sobald das Messer fertiggestellt ist, kümmern wir uns um die Scheide, die ebenfalls komplett handgefertigt und aus Leder genäht ist.
Was wir anbieten, ist ein handwerkliches Produkt, das in allen seinen Phasen begleitet wird und sowohl für seine Linien geschätzt als auch als Werkzeug verwendet werden kann."LC-KK-IW0,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
La Cantina - Don Raffaé - W2 Differenzierte Temperierung und Mangoholz - handgefertigtes Messer
Verwendungszweck: Kollektion / Leichtes Gebrauchsmesser
Art der Herstellung: Handwerklich
Herstellungsland: Italien
Klinge: W2-Stahl mit 60HRC
Klingenfinish: Hamon mit selektiver Härtung
Griff: Ebenholz, Harz und blaue G10 Abstandshalter, 4mm Karbonstift
Länge der Klinge: 110 mm.
Dicke der Klinge: 4,8 mm.
Gesamtlänge: 235mm.
Balance: rückwärts
Gewicht: 210g.
Scheide: Leder, bearbeitet und handgenäht
Verpackung und Zertifikat: Cordura-Etui und Echtheitszertifikat
Anmerkungen: einzigartiges und nummeriertes Messer, handgefertigt speziell für Coltelleria Collini - Nr. 297
Informationen zum Unternehmen:
"In unserer Werkstatt in Bresso (MI) arbeiten zwei von uns: Simone und Gabriella, ein Ehepaar aus der Klasse 96.
Das Fasen und Härten wird von uns persönlich durchgeführt, wobei wir spezielle Maschinen wie Bandschleifmaschinen und Härteöfen verwenden. Für die Oberflächenbearbeitung hingegen verwenden wir Feilen und Schleifpapier, mit denen wir die Klingen und Griffe von Hand satinieren und polieren.
Bei komplizierteren Beschichtungen, wie in diesem Fall pvd, wenden wir uns an spezialisierte Unternehmen.
Für die Griffe bevorzugen wir Carbon-Schutzschalen und stabilisiertes Holz, das wir nach unseren Entwürfen und Geometrien bearbeiten.
Wenn das Messer fertig ist, kümmern wir uns um die Scheide, die ebenfalls vollständig von Hand aus Leder gefertigt und genäht wird.
Was wir anbieten, ist ein handwerkliches Produkt, das in all seinen Phasen verfolgt wird und das sowohl für seine Linien als auch als Werkzeug genutzt werden kann".LC-DR-MN0,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
La Cantina - Don Raffaé - W2 Gehartetes Holz und Ebenholz - handgefertigtes Messer
Verwendungszweck: Kollektion / Leichtes Gebrauchsmesser
Art der Herstellung: Handwerklich
Herstellungsland: Italien
Klinge: W2-Stahl mit 60HRC
Klingenfinish: Hamon mit selektiver Härtung
Griff: Ebenholz, Harz und blaue G10 Abstandshalter, 4mm Karbonstift
Länge der Klinge: 110 mm.
Dicke der Klinge: 4,8 mm.
Gesamtlänge: 235mm.
Balance: rückwärts
Gewicht: 210g.
Scheide: Leder, bearbeitet und handgenäht
Verpackung und Zertifikat: Cordura-Etui und Echtheitszertifikat
Anmerkungen: einzigartiges und nummeriertes Messer, handgefertigt speziell für Coltelleria Collini - Nr. 296
Informationen zum Unternehmen:
"In unserer Werkstatt in Bresso (MI) arbeiten zwei von uns: Simone und Gabriella, ein Ehepaar aus der Klasse 96.
Das Fasen und Härten wird von uns persönlich durchgeführt, wobei wir spezielle Maschinen wie Bandschleifer und Härteöfen verwenden. Für die Oberflächenbearbeitung hingegen verwenden wir Feilen und Schleifpapier, mit denen wir die Klingen und Griffe von Hand satinieren und polieren.
Bei komplizierteren Beschichtungen, wie in diesem Fall pvd, wenden wir uns an spezialisierte Unternehmen.
Für die Griffe bevorzugen wir Carbon-Schutzschalen und stabilisiertes Holz, das wir nach unseren Entwürfen und Geometrien bearbeiten.
Wenn das Messer fertig ist, kümmern wir uns um die Scheide, die ebenfalls vollständig von Hand aus Leder gefertigt und genäht wird.
Was wir anbieten, ist ein handwerkliches Produkt, das in all seinen Phasen verfolgt wird und das sowohl für seine Linien als auch als Werkzeug genutzt werden kann".LC-DR-EB0,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
La Cantina - Little Jones PVD custom knife - Sleipner Stahl - Schwarz Birke und Fatcarbon - Handwerk Messer
Art der Produktion: Handwerklich
Klingenproduktion: Italien
Klinge: 60HRC Schlittenstahl
Klinge Oberfläche: PVD
Griff: Schwarzes stabilisiertes Birkenholz mit FatCarbon Darkmatter-Schutz und Carbon-Pins
Klingenlänge: 150 mm.
Klingenstärke: 6 mm.
Gesamtlänge: 294 mm.
Balance: auf dem Wachast
Gewicht: 360 g.
Scheide: handgearbeitetes und genähtes Leder
Verpackung und Zertifikat: Cordura-Beutel und Echtheitszertifikat
Anmerkungen: einzigartiges Messer, handgefertigt für Coltelleria Collini in Busto Arsizio - Nr. 256Informationen zum Unternehmen:
"In unserer Werkstatt in Bresso (MI) arbeiten zwei von uns: Simone und Gabriella, ein Paar aus der Klasse 96.
Das Anfasen und Härten wird von uns persönlich durchgeführt, wobei wir spezielle Maschinen wie Bandschleifmaschinen und Härteöfen einsetzen. Für die Endbearbeitung hingegen verwenden wir Feilen und Schleifpapier, mit denen wir die Klingen und Griffe von Hand satinieren und polieren.
Bei komplexeren Beschichtungen, wie in diesem Fall pvd, wenden wir uns an spezialisierte Unternehmen.
Für die Griffe bevorzugen wir Karbonschutzvorrichtungen und stabilisiertes Holz, das wir nach unseren Entwürfen und Geometrien bearbeiten.
Sobald das Messer fertig ist, kümmern wir uns um die Scheide, die ebenfalls vollständig von Hand aus Leder gefertigt und genäht wird.
Was wir anbieten, ist ein handwerkliches Produkt, das in all seinen Phasen verfolgt wird und das sowohl für seine Linien als auch als Werkzeug genutzt werden kann".LC-LJ-FCG0,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
La Cantina - Little Jones Custom Knife - Sleipner Steel - Ironwood and Fatcarbon - handgefertigtes Messer
Art der Produktion: Handwerklich
Klingenproduktion: Italien
Klinge: Sleipner-Stahl bei 60 HRC
Klingenfinish: Satin
Griff: Eisenholz mit FatCarbon Darkmatter Parierstange und Carbonstiften
Klingenlänge: 150 mm.
Klingenstärke: 6 mm.
Gesamtlänge: 294 mm.
Balancieren: auf dem Schutzzweig
Gewicht: 345 g.
Scheide: aus bearbeitetem und handgenähtem Leder
Verpackung und Zertifikat: Cordura-Etui und Echtheitszertifikat
Anmerkungen: einzigartiges Messer, handgefertigt für Collini Cutlery in Busto Arsizio - n. 257Firmeninformation:
„In unserem Labor in Bresso (MI) arbeiten zwei von uns: Simone und Gabriella, ein 1996 geborenes Ehepaar.
Fasen und Anlassen werden von uns persönlich mit speziellen Maschinen wie Bandschleifmaschinen und Anlassöfen durchgeführt. Für die Veredelung hingegen verwenden wir Feilen und Schleifpapier, mit denen wir unsere Satinier- und Polierarbeiten an Klingen und Griffen von Hand vornehmen.
Bei komplexeren Beschichtungen wie in diesem Fall PVD wenden wir uns an spezialisierte Unternehmen.
Für die Griffe bevorzugen wir Carbonschutz und stabilisiertes Holz, das wir nach unserem Design und den uns charakterisierenden Geometrien bearbeiten.
Sobald das Messer fertig ist, kümmern wir uns um die Scheide, die ebenfalls komplett von Hand aus Leder gefertigt und genäht wird.
Was wir anbieten, ist ein handgefertigtes Produkt, das in all seinen Phasen verfolgt wird und das sowohl für seine Linien geschätzt als auch als Werkzeug verwendet werden kann."LC-LJ-IF-10,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
La Cantina - Mini Jones Custom Knife - Sleipner Steel - Black Birch and Fatcarbon - handgefertigtes Messer
Art der Produktion: Handwerklich
Klingenproduktion: Italien
Klinge: Sleipner-Stahl bei 60 HRC
Klingenoberfläche: PVD
Griff: Schwarze stabilisierte Birke mit FatCarbon Darkmatter Parierstange und Carbonstiften
Klingenlänge: 115 mm.
Klingenstärke: 6 mm.
Gesamtlänge: 244 mm.
Ausgleich: 3 cm vom Schutzast zurückversetzt
Gewicht: 265 g.
Scheide: aus bearbeitetem und handgenähtem Leder
Verpackung und Zertifikat: Cordura-Etui und Echtheitszertifikat
Anmerkungen: einzigartiges Messer, handgefertigt für Collini Cutlery in Busto Arsizio - n. 253Firmeninformation:
„In unserem Labor in Bresso (MI) arbeiten zwei von uns: Simone und Gabriella, ein 1996 geborenes Ehepaar.
Fasen und Anlassen werden von uns persönlich mit speziellen Maschinen wie Bandschleifmaschinen und Anlassöfen durchgeführt. Für die Veredelung hingegen verwenden wir Feilen und Schleifpapier, mit denen wir unsere Satinier- und Polierarbeiten an Klingen und Griffen von Hand vornehmen.
Bei komplexeren Beschichtungen wie in diesem Fall PVD wenden wir uns an spezialisierte Unternehmen.
Für die Griffe bevorzugen wir Carbonschutz und stabilisiertes Holz, das wir nach unserem Design und den uns charakterisierenden Geometrien bearbeiten.
Sobald das Messer fertig ist, kümmern wir uns um die Scheide, die ebenfalls komplett von Hand aus Leder gefertigt und genäht wird.
Was wir anbieten, ist ein handgefertigtes Produkt, das in all seinen Phasen verfolgt wird und das sowohl für seine Linien geschätzt als auch als Werkzeug verwendet werden kann."LC-MJ-BNF650,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar
