Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

Das Pizzamesser "Napoli" von Coltellerie Berti ist eine Hommage an das berühmte Gericht und die Stadt Neapel. 
Es wurde entwickelt, um die handwerkliche Arbeit des Pizzabäckers zu verbessern und bietet einen präzisen und zarten Schnitt, der die Textur der Pizza bewahrt. 
Mit seinem langen Griff ist es auch für große Pizzen geeignet und sorgt für einen glatten und natürlichen Schnitt. 
Das Set enthält 4 Tischmesser mit gezahnter Klinge, die speziell für das Schneiden von Pizza entwickelt wurden. Der hochwertige Stahl und der Griff aus rotem Harz sorgen für ein perfektes Gleichgewicht und einen angenehmen Schnitt. 
Exzellente Handwerkskunst, die Funktionalität und Eleganz für Pizzaliebhaber vereint.

Länge der Klinge: 6 cm

Gesamtlänge: 23 cm

Gewicht: 866g

Verpackung: Holzkiste

Das Messer "Il Goloso" aus der Kollektion I Cucinieri zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Es wurde speziell zum Schneiden und Verteilen entwickelt und ist somit ein idealer Begleiter für das Frühstück und andere kulinarische Zubereitungen. 
Es eignet sich perfekt für das Frühstück und für alle Rezepte, die das Schneiden von Backwaren und das anschließende Auftragen von Cremes, Saucen, Marmeladen und Ähnlichem erfordern.
Sein ergonomisch geformter Griff sorgt für eine einfache Handhabung und Bequemlichkeit von beiden Seiten. 
Mit seiner 13 cm langen Klinge aus recyceltem Stahl schneidet dieses Messer nicht nur präzise, sondern zeichnet sich auch durch seine Fähigkeit zum gleichmäßigen Verteilen aus. 
Damit eignet es sich perfekt zum Frühstück, um duftende Toastscheiben mit Butter und Marmelade zu belegen oder einen leckeren selbstgemachten Aperitif zuzubereiten.
"Il Goloso" präsentiert sich somit als unverzichtbares Accessoire für Liebhaber des guten Essens und garantiert ein komplettes und zufriedenstellendes kulinarisches Erlebnis bei jeder Gelegenheit.

Länge der Klinge: 13 cm

Gewicht: 66g

Linie: i cucinieri

Der Grande Magnetico ist ein Messerblock für Messer mit langer Klinge von Coltellerie Berti, der so konzipiert ist, dass er ein einziges großes Messer aufnehmen kann. 
Sein Hauptmerkmal ist seine Modularität, dank starker interner Magnete, die es ermöglichen, mehrere Module einfach nebeneinander zu stellen.
Dieser Messerblock ist nicht nur ein praktisches Werkzeug für die Organisation von Messern, sondern verwandelt sich auch in ein Möbelstück für die Küche und verleiht ihr einen modernen und funktionalen Stil.
Aus FSC-zertifiziertem Holz gefertigt, garantiert er nicht nur Robustheit und Langlebigkeit, sondern auch einen positiven ökologischen Fußabdruck. 
Dank der starken Magnete im Inneren können mehrere Holzscheite miteinander verbunden und fixiert werden, indem man sie einfach näher aneinander legt.
Mit seiner Höhe von 26 cm kann er auch als Hülle für Fleisch-/Käse-, Brot-/Süßwaren- und Braten-/Scheibenmesser verwendet werden und bietet so eine praktische und funktionelle Lösung für alle kulinarischen Bedürfnisse.

Länge: 26 cm

Breite: 7 cm

Höhe: 4 cm

Gewicht: 499g

Linie: I cucinieri

Die Professionals sind ein Set aus drei vielseitigen Schüsseln, die in der Küche unverzichtbar sind. 
Sie sind auf der Unterseite mit Silikon beschichtet, um eine optimale Stabilität zu gewährleisten, und zeichnen sich durch Funktionalität und Zweckmäßigkeit aus. 
Mit einem Fassungsvermögen von 1, 2,5 und 4,5 Litern bestehen sie aus 100 % recycelbarem Stahl und sind innen abgestuft. 
Dank des luftdichten Deckels eignen sie sich für die Aufbewahrung von Lebensmitteln und die Zubereitung von zeitaufwändigen Rezepten. 
Der rutschfeste Silikonboden erleichtert das Kneten von Teig und das Mischen von Zutaten, ohne abzurutschen. 
Sie eignen sich perfekt zum Schlagen von Sahne und Eiweiß, zum Kochen im Wasserbad, zum Zubereiten von Cremes und Soßen, aber auch als Salatschüsseln zum Servieren bei Tisch. 
Mit ihrem eleganten und funktionalen Design sind die Professionals eine unverzichtbare Ergänzung für jede Küche, da sie die Zubereitung und das Servieren von Mahlzeiten praktisch und stilvoll machen. 
Nachhaltig und vielseitig, sind sie eine dauerhafte Investition für Kochbegeisterte und Heimköche gleichermaßen.

Fassungsvermögen: 1; 2,5; 4,5L

Linie: The Cookers

Das Holzschneidebrett "The Functional" ist das ideale Zubehör für die Zubereitung in der Küche und bei Tisch.
Es ist mit praktischen Griffen an den kurzen Kanten ausgestattet, die das Tragen und die Handhabung beim Kochen erleichtern. Außerdem verfügt es über ein praktisches Auffangsystem für Flüssigkeiten auf der Arbeitsfläche, das die Reinigung erleichtert und für ein sauberes Arbeitsumfeld sorgt.
Das Schneidebrett besteht aus FSC-zertifiziertem Holz aus nachhaltiger und verantwortungsvoller Forstwirtschaft und garantiert nicht nur Qualität und Funktionalität, sondern auch einen positiven ökologischen Fußabdruck.

Breite: 40 cm

Tiefe: 30 cm

Höhe: 2cm

Linie: I cucinieri

Berti - COMPENDIO 6-teiliges Set mit farbigem Griff - Tafelmesser

Das Set besteht aus 6 Tischmessern mit farbigen Griffen.

Die COMPENDIO-Messer - schön und angenehm in der Hand zu halten, aber vor allem nützlich, vielseitig und funktionell bei Küchenarbeiten - sind all jenen gewidmet, die nicht auf das Vergnügen verzichten wollen, sich in allen Lebenslagen und damit auch in der Küche mit dem richtigen Werkzeug auszustatten.

Multicolor-Set, mehrfarbige Griffe

Tafel- und Steakmesser.

Stücke pro Packung: 6.

Packungsgröße cm. 9.5x38.5x2.5

Gesamtgröße mm. 23.5

Klingengröße mm. 12.5

Gewicht gr. 372

Verpacktes Gewicht gr. 522

Klinge: Rostfreier Stahl AISI 453

Das Tafelmesser wird bei der Auswahl oft übersehen, aber seine Bedeutung sollte nicht unterschätzt werden; es muss unbedingt einen glatten Schliff haben, damit das Fleisch nicht zerfasert und sein Geschmack unterdrückt wird, wie es bei gezahnten Klingen der Fall ist. Um die Gerichte in ihrem vollen Geschmack genießen zu können, ist ein glatter und präziser Schnitt erforderlich. Sie müssen es nicht wegwerfen, wenn es seine Schärfe verloren hat, wie es bei gezackten Klingen der Fall ist, die nicht geschärft werden können. Die Klingen werden mit einem Laser aus einem speziellen Schneidstahl geschnitten, der eine sehr hohe Klingenqualität ermöglicht (feine und saubere Körnung ohne Schmieden). Sie sind mit einer durchgehenden Angel gefertigt, d.h. die Klinge verläuft in einem Stück durch den gesamten Griff, und haben eine sandgestrahlte Klingenoberfläche. Sie werden vollständig von Hand in kleinen Mengen hergestellt. Die Wärmebehandlung umfasst eine Abkühlung auf -80 °C, um eine maximale Schneidleistung und Haltbarkeit zu gewährleisten.

Es ist ein unverzichtbares Zubehör in der Küche. Fleischbeutel eignet sich zum Kochen, Erhitzen, Einfrieren, Auftauen oder Marinieren von Fleisch und Gemüse. Fleischbeutel kann auch zum Erhitzen von Lebensmitteln in der Mikrowelle verwendet werden, aber die Tasche nicht verschließen.

Dieses Zubehör ist in zwei Größen erhältlich, für den Einsatz mit Lebensmitteln zugelassen und besteht aus Silikon und Gummi. Es ist spülmaschinenfest.

Größen:

Groß: 32 x 25 cm

Klein: 26 x 18 cm.

Barazzoni stellt auf der Macef 2010 eine Kollektion von Kochgeräten der neuen Generation vor, die sich durch eine Keramikbeschichtung auf der Innenseite auszeichnen. Die Produkte dieser Kollektion zeichnen sich durch ihre extreme Robustheit aus und garantieren gesundes Kochen dank der Keramikbeschichtung, einem Material, das seit jeher als Synonym für Gesundheit und Sauberkeit gilt. Keramik - eine alternative Beschichtung zu herkömmlichem Stahl und Antihaftbeschichtungen - widersteht hohen Temperaturen und Temperaturschocks, Kratzern und Abrieb sowie Korrosion durch Reinigungsmittel und andere chemische Stoffe.
Die glatte und leicht zu reinigende Oberfläche ist sehr widerstandsfähig und langlebig und wird durch den Gebrauch nicht beschädigt. Die Stärke dieser Kollektion ist die Keramikbeschichtung, die zum neuen Verbündeten in der Küche wird und ein gesundes und fettfreies Kochen ermöglicht. Diese Kollektion zeichnet sich durch ergonomische Silikongriffe mit einem eleganten und raffinierten Stahlprofil aus. Silikon ist ein innovatives, backofengeeignetes Material, das einen weichen und sicheren Griff garantiert und nicht heiß ist.
Hersteller
Barazzoni Projects alle in Italien hergestellt.
Kochtopf 2 Griffe Durchmesser cm. 28.
Entwurf
Claudio Bellini Materialien
Aluminium und Keramik Garantie
2 Jahre.
Um die Qualität der Antihaftbeschichtung und des Kochgeschirrs zu erhalten, müssen Sie:
1. bei der ersten Benutzung die Pfanne mit keramischer Innenseite sorgfältig waschen, die Innenseite gleichmäßig mit etwas Öl einfetten und mit Haushaltspapier oder einem weichen Tuch trocknen;
2. den für die Größe des Produkts am besten geeigneten Durchmesser der Wärmequelle verwenden und ein Überlaufen vermeiden;
3. Stellen Sie die Pfanne mit Keramikeinsatz mittig auf die Wärmequelle;
4. immer bei mäßiger Temperatur kochen, die Pfanne im leeren Zustand nicht überhitzen;
5. Fettige Speisen nicht verkohlen;
6. Heben Sie das Kochgeschirr auf der Glaskeramikplatte an und vermeiden Sie es, es über die Platte zu schieben.
7. Lassen Sie die Speisen nie unbeaufsichtigt kochen;
8. Lassen Sie die Pfanne mit keramischer Innenseite abkühlen, bevor Sie sie abwaschen; das Eintauchen in kaltes Wasser könnte zu irreparablen Verformungen führen und die Leistung der Keramikoberfläche beeinträchtigen
9. Verwenden Sie kein Metallbesteck, sondern nur Kunststoff- oder Holzbesteck;
10. Vermeiden Sie es, Lebensmittel über einen längeren Zeitraum in der Keramikpfanne aufzubewahren (insbesondere säurehaltige Lebensmittel wie Tomaten).
11. keine Scheuerpulver und/oder Scheuerschwämme zum Abwaschen der Pfanne verwenden, sondern nur heißes Wasser und eine kleine Menge eines neutralen Reinigungsmittels;
12. das Waschen in Geschirrspülern ist erlaubt, vorzugsweise bei niedrigen Temperaturen (50° oder ECO) und mit einer für die Art des Waschvorgangs minimalen Waschmitteldosierung (niedrige Temperaturen sind die beste Voraussetzung für eine gute Konservierung des Geschirrs); gleichzeitig trägt das Waschen von Hand mit Flüssigwaschmitteln und weichen Schwämmen dazu bei, die Leistung und Ästhetik des Produkts zu erhalten;

 Die Produkte dieser Kollektion zeichnen sich durch ihre extreme Robustheit aus und garantieren gesundes Kochen dank der Keramikbeschichtung, einem Material, das seit jeher als Synonym für Gesundheit und Sauberkeit gilt. Keramik - eine alternative Beschichtung zu herkömmlichem Stahl und Antihaftbeschichtungen - widersteht hohen Temperaturen und Temperaturschocks, Kratzern und Abrieb sowie Korrosion durch Reinigungsmittel und andere chemische Stoffe.
Die glatte und leicht zu reinigende Oberfläche ist sehr widerstandsfähig und langlebig und wird durch den Gebrauch nicht beschädigt. Die Stärke dieser Kollektion ist die Keramikbeschichtung, die zum neuen Verbündeten in der Küche wird und ein gesundes und fettfreies Kochen gewährleistet. Silicon Pro Ceramico umfasst eine Bratpfanne, eine Kasserolle, einen Wok und eine Pfanne mit 2 Griffen und Glasdeckel. Diese Kollektion, die außen aus Aluminium und innen aus Keramik besteht, zeichnet sich durch ergonomische Silikongriffe mit einem eleganten und raffinierten Stahlprofil aus. Silikon ist ein innovatives, backofengeeignetes Material, das einen weichen und sicheren Griff garantiert und nicht heiß ist.
Hersteller
Barazzoni Progetti alle in Italien hergestellt.
Steakpfanne cm. 28x28.
Entwurf
Claudio Bellini Materialien
Aluminium und Keramik Garantie
2 Jahre.
Um die Qualität der Antihaftbeschichtung und des Kochgeschirrs zu erhalten, müssen Sie:
1. bei der ersten Benutzung die Pfanne mit keramischer Innenseite sorgfältig waschen, die Innenseite gleichmäßig mit etwas Öl einfetten und mit Haushaltspapier oder einem weichen Tuch trocknen;
2. den für die Größe des Produkts am besten geeigneten Durchmesser der Wärmequelle verwenden und ein Überlaufen vermeiden;
3. Stellen Sie die Pfanne mit Keramikeinsatz mittig auf die Wärmequelle;
4. immer bei mäßiger Temperatur kochen, die Pfanne im leeren Zustand nicht überhitzen;
5. Fettige Speisen nicht verkohlen;
6. Heben Sie das Kochgeschirr auf der Glaskeramikplatte an und vermeiden Sie es, es über die Platte zu schieben.
7. Lassen Sie die Speisen nie unbeaufsichtigt kochen;
8. Lassen Sie die Pfanne mit keramischer Innenseite abkühlen, bevor Sie sie abwaschen; das Eintauchen in kaltes Wasser könnte zu irreparablen Verformungen führen und die Leistung der Keramikoberfläche beeinträchtigen
9. Verwenden Sie kein Metallbesteck, sondern nur Kunststoff- oder Holzbesteck;
10. Vermeiden Sie es, Lebensmittel über einen längeren Zeitraum in der Keramikpfanne aufzubewahren (insbesondere säurehaltige Lebensmittel wie Tomaten).
11. keine Scheuerpulver und/oder Scheuerschwämme zum Abwaschen der Pfanne verwenden, sondern nur heißes Wasser und eine kleine Menge eines neutralen Reinigungsmittels;
12. das Waschen in Geschirrspülern ist erlaubt, vorzugsweise bei niedrigen Temperaturen (50° oder ECO) und mit einer für die Art des Waschvorgangs minimalen Waschmitteldosierung (niedrige Temperaturen sind die beste Voraussetzung für eine gute Konservierung des Geschirrs); gleichzeitig trägt das Waschen von Hand mit Flüssigwaschmitteln und weichen Schwämmen dazu bei, die Leistung und Ästhetik des Produkts zu erhalten;