Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina
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Lurch - Stern Plätzchenform - 15 Eindrücke
Die Flexi®Form Keksform ist perfekt zum Backen von sternförmigen Keksen, ideal für Partys und andere besondere Anlässe.
Sie ist aus Silikon gefertigt und lässt sich leicht aus der Form lösen, ohne dass die Kekse kleben bleiben.
Mit dieser Form erhalten Sie bei jedem Gebrauch 15 sternförmige Kekse.Abmessungen: 17 x 30 cm.
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Due Cigni - PERLAGE Sommelier-Säbel - 2C2021B
Due Cigni - PERLAGE Sommelier-Säbel - 2C2021B
DUE CIGNI - PERLAGE - SOMMELIER SÄBEL AUS SCHWARZEM EDELSTAHL DESIGNED BY FOX® KNIVES. MOD. 2C 2021B
Oberfläche, Parierstange und Knauf mit schwarzem Effekt. Elegantes und wertvolles Holzetui inklusive! -Sabrage ist eine spezielle Technik zum Öffnen von Champagnerflaschen mit einem Säbel, die üblicherweise bei feierlichen Anlässen eingesetzt wird. Der Säbel wird mit einem scharfen Schlag entlang des Flaschenkörpers in Richtung des Flaschenhalses geführt. Die Kraft, die auf die Lippe des Halses trifft, reicht aus, um das Glas zu zerbrechen und den Hals sauber vom Flaschenhals zu trennen, der zusammen mit dem Korken durch die Kraft des im Wein enthaltenen Gases weggeschossen wird.
Von der Magie des Säbels mit seiner besonderen Linearität und dem raffinierten Design, das den Griff ziert, ist die Perlage eine Anspielung auf die napoleonischen Schwerter, die von den Husaren, der leichten Kavallerie der Grande Armeè im Dienste Napoleons, verwendet wurden. -Von hier aus greift die Tradition auf den Brauch zurück, nach einem Sieg mit dem Säbel an einer Flasche Champagner zu lecken und auf das Leben anzustoßen.
Eine Geste, um eine Feier zu verschönern und Ihre Gäste angenehm zu überraschen.
Ein zu 100% in Italien hergestelltes Produkt Prestigeträchtiger Sommelier-Säbel, ideal zum Anzapfen von Champagner und Schaumweinen im Allgemeinen.
Klingenstahl: Rostfreier Stahl T5MoV
Härte: HRC 55-57
Oberflächenbehandlung der Klinge: Schwarzer Idroglider
Griff: Bronze-Effekt
Länge der Klinge: 390 mm. - 15.35“ -
Gesamtlänge: 560 mm. - 22.05“
Dicke der Klinge: 5,0 mm. - 0.20“
Hergestellt in: Italien
Gewicht: 740 gr - 26.10 oz.
2C2021B -
Due cigni - Küchenschere - 8" - 2C966
Diese aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Schere bietet eine hervorragende Leistung bei einer Vielzahl von Anwendungen.
Dank ihrer Stärke und Haltbarkeit eignet sich diese Schere auch ideal zum Schneiden von rohem und gekochtem Geflügel.
Diese Schere ist äußerst vielseitig und praktisch für eine breite Palette von Aufgaben in der Küche.
Mit ihren sehr widerstandsfähigen, rutschfesten thermoplastischen Griffen bietet diese Schere eine hervorragende Griffigkeit und Kontrolle während des Gebrauchs.
Die professionellen Küchenscheren von Due Cigni sind die perfekte Kombination aus hochwertigen Materialien, intelligentem Design und zuverlässiger Leistung.Verwendung: Viele Küchenanwendungen
Abmessungen: 8" (204mm)
Gewicht: 198g
Material: Rostfreier Stahl und rutschfester Thermoplast
2C966 -
Berti - "NAPOLI" Pizzamesser - 4 Stück
Das Pizzamesser "Napoli" von Coltellerie Berti ist eine Hommage an das berühmte Gericht und die Stadt Neapel.
Es wurde entwickelt, um die handwerkliche Arbeit des Pizzabäckers zu verbessern und bietet einen präzisen und zarten Schnitt, der die Textur der Pizza bewahrt.
Mit seinem langen Griff ist es auch für große Pizzen geeignet und sorgt für einen glatten und natürlichen Schnitt.
Das Set enthält 4 Tischmesser mit gezahnter Klinge, die speziell für das Schneiden von Pizza entwickelt wurden. Der hochwertige Stahl und der Griff aus rotem Harz sorgen für ein perfektes Gleichgewicht und einen angenehmen Schnitt.
Exzellente Handwerkskunst, die Funktionalität und Eleganz für Pizzaliebhaber vereint.Länge der Klinge: 6 cm
Gesamtlänge: 23 cm
Gewicht: 866g
Verpackung: Holzkiste
10685 -
Berti - IL GOLOSO - Schneid- und Streichmesser - 13cm
Das Messer "Il Goloso" aus der Kollektion I Cucinieri zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Es wurde speziell zum Schneiden und Verteilen entwickelt und ist somit ein idealer Begleiter für das Frühstück und andere kulinarische Zubereitungen.
Es eignet sich perfekt für das Frühstück und für alle Rezepte, die das Schneiden von Backwaren und das anschließende Auftragen von Cremes, Saucen, Marmeladen und Ähnlichem erfordern.
Sein ergonomisch geformter Griff sorgt für eine einfache Handhabung und Bequemlichkeit von beiden Seiten.
Mit seiner 13 cm langen Klinge aus recyceltem Stahl schneidet dieses Messer nicht nur präzise, sondern zeichnet sich auch durch seine Fähigkeit zum gleichmäßigen Verteilen aus.
Damit eignet es sich perfekt zum Frühstück, um duftende Toastscheiben mit Butter und Marmelade zu belegen oder einen leckeren selbstgemachten Aperitif zuzubereiten.
"Il Goloso" präsentiert sich somit als unverzichtbares Accessoire für Liebhaber des guten Essens und garantiert ein komplettes und zufriedenstellendes kulinarisches Erlebnis bei jeder Gelegenheit.Länge der Klinge: 13 cm
Gewicht: 66g
Linie: i cucinieri
1104010 -
Berti - THE GREAT MAGNETIC - Holzscheit
Der Grande Magnetico ist ein Messerblock für Messer mit langer Klinge von Coltellerie Berti, der so konzipiert ist, dass er ein einziges großes Messer aufnehmen kann.
Sein Hauptmerkmal ist seine Modularität, dank starker interner Magnete, die es ermöglichen, mehrere Module einfach nebeneinander zu stellen.
Dieser Messerblock ist nicht nur ein praktisches Werkzeug für die Organisation von Messern, sondern verwandelt sich auch in ein Möbelstück für die Küche und verleiht ihr einen modernen und funktionalen Stil.
Aus FSC-zertifiziertem Holz gefertigt, garantiert er nicht nur Robustheit und Langlebigkeit, sondern auch einen positiven ökologischen Fußabdruck.
Dank der starken Magnete im Inneren können mehrere Holzscheite miteinander verbunden und fixiert werden, indem man sie einfach näher aneinander legt.
Mit seiner Höhe von 26 cm kann er auch als Hülle für Fleisch-/Käse-, Brot-/Süßwaren- und Braten-/Scheibenmesser verwendet werden und bietet so eine praktische und funktionelle Lösung für alle kulinarischen Bedürfnisse.Länge: 26 cm
Breite: 7 cm
Höhe: 4 cm
Gewicht: 499g
Linie: I cucinieri
110482 -
Berti - 3er-Set Stahlstäbchen mit Deckel - THE PROFESSIONALS
Die Professionals sind ein Set aus drei vielseitigen Schüsseln, die in der Küche unverzichtbar sind.
Sie sind auf der Unterseite mit Silikon beschichtet, um eine optimale Stabilität zu gewährleisten, und zeichnen sich durch Funktionalität und Zweckmäßigkeit aus.
Mit einem Fassungsvermögen von 1, 2,5 und 4,5 Litern bestehen sie aus 100 % recycelbarem Stahl und sind innen abgestuft.
Dank des luftdichten Deckels eignen sie sich für die Aufbewahrung von Lebensmitteln und die Zubereitung von zeitaufwändigen Rezepten.
Der rutschfeste Silikonboden erleichtert das Kneten von Teig und das Mischen von Zutaten, ohne abzurutschen.
Sie eignen sich perfekt zum Schlagen von Sahne und Eiweiß, zum Kochen im Wasserbad, zum Zubereiten von Cremes und Soßen, aber auch als Salatschüsseln zum Servieren bei Tisch.
Mit ihrem eleganten und funktionalen Design sind die Professionals eine unverzichtbare Ergänzung für jede Küche, da sie die Zubereitung und das Servieren von Mahlzeiten praktisch und stilvoll machen.
Nachhaltig und vielseitig, sind sie eine dauerhafte Investition für Kochbegeisterte und Heimköche gleichermaßen.Fassungsvermögen: 1; 2,5; 4,5L
Linie: The Cookers
1104090 -
Berti - Schneidebrett aus Holz - I FUNCTIONAL
Das Holzschneidebrett "The Functional" ist das ideale Zubehör für die Zubereitung in der Küche und bei Tisch.
Es ist mit praktischen Griffen an den kurzen Kanten ausgestattet, die das Tragen und die Handhabung beim Kochen erleichtern. Außerdem verfügt es über ein praktisches Auffangsystem für Flüssigkeiten auf der Arbeitsfläche, das die Reinigung erleichtert und für ein sauberes Arbeitsumfeld sorgt.
Das Schneidebrett besteht aus FSC-zertifiziertem Holz aus nachhaltiger und verantwortungsvoller Forstwirtschaft und garantiert nicht nur Qualität und Funktionalität, sondern auch einen positiven ökologischen Fußabdruck.Breite: 40 cm
Tiefe: 30 cm
Höhe: 2cm
Linie: I cucinieri
1104084 -
Due Cigni - Etui für Kochmesser - 17 Plätze
Due Cigni ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Küchenmessern spezialisiert hat. Der Kochmesserkoffer von Due Cigni ist ein unverzichtbares Stück professioneller Ausrüstung für alle Köche und Kochbegeisterten, die ihre Messer sicher und effizient aufbewahren und transportieren möchten.
Das Etui ist aus robustem, wasserabweisendem Stoff gefertigt und verfügt über mehrere Taschen und Fächer, in denen Messer verschiedener Größen und Formen, Schärfgeräte und andere Küchenutensilien Platz finden. So können Sie Ihre Werkzeuge sicher und einfach organisieren und schützen.
Die Tasche hat einen bequemen Reißverschluss und einen praktischen Tragegriff. Dank seiner robusten Konstruktion und der Möglichkeit, eine große Anzahl von Messern unterzubringen, ist er ideal für Profiköche, die in verschiedenen Küchen arbeiten oder an Kochveranstaltungen und Wettbewerben teilnehmen.
Die Maße der Tasche sind:
Geschlossen: 51,5 cm Länge x 20 cm Höhe
Geöffnet: 87 cm Länge x 51,5 cm Breite
Kann Klingen bis zu 37 cm aufnehmen (insgesamt 49 cm)
FODF8 -
Due Cigni - Sommeliersabel aus Edelstahl Entworfen PERLAGE - 2C2021
Due Cigni - Sommeliersäbel aus Edelstahl EntworfenPERLAGE - 2C2021Sabrage ist eine spezielle Technik zum Öffnen von Champagnerflaschen mit einem Säbel, die in der Regel feierlich eingesetzt wird. Der Säbel wird mit einem scharfen Schlag entlang des Flaschenkörpers in Richtung Flaschenhals geschoben. Die Kraft, die auf die Lippe des Flaschenhalses trifft, reicht aus, um das Glas zu zerbrechen und den Hals sauber vom Flaschenhals zu trennen, der zusammen mit dem Korken durch die Kraft des im Wein enthaltenen Gases weggeschossen wird.
Der Zauber des Säbels mit seiner besonderen Geradlinigkeit und dem raffinierten Design, das den Griff ziert, ist eine Anspielung auf die napoleonischen Schwerter, die von den Husaren, der leichten Kavallerie der Grande Armeè im Dienste Napoleons, verwendet wurden.
Von hier aus bezieht sich die Tradition auf den Brauch, nach einem Sieg mit dem Säbel an einer Flasche Champagner zu lecken und auf das Leben anzustoßen.
Eine Geste, die eine Feier verschönert und Ihre Gäste angenehm überrascht. -Ein zu 100% in Italien hergestelltes Produkt Prestigeträchtiger Sommelier
Säbel, ideal zum "Knallen" von Champagner und Schaumweinen im Allgemeinen. Klingenstahl: rostfreier T5MoV-Stahl
Härte: HRC 55-57
Oberflächenbehandlung der Klinge: satiniert
Griff: Bronze Effekt
Klingenlänge: 39 cm - 15.35"
Gesamtlänge: 56 cm - 22.05"
Klingenstärke: 5 mm - 0,20"
Gewicht: 740 gr - 26,10 Unzen.
2C2021 -
Due Cigni - Sommeliersabel aus Edelstahl Entworfen PERLAGE - 2C2021S
DUE CIGNI - PERLAGE - SOMMELIERSÄBEL AUS EDELSTAHL ENTWORFEN 2C 2021S
Perlage Sabre / Der Säbel des Sommeliers
Guard-Oberflächenfinish und Knauf mit Silbereffekt. Elegante y edle Holzschatulle inclusive! Sabrage ist eine besondere Technik zum Öffnen von Champagnerflaschen mit einem Säbel, der normalerweise als zeremonieller verwendet wird.
Mit einem kräftigen Schlag wird der Säbel entlang des Flaschenkörpers in Richtung Flaschenhals geschoben. Die Kraft, die auf die Mündung des Halses trifft, reicht aus, um das Glas zu zerbrechen und den Hals sauber vom Flaschenhals zu trennen, der zusammen mit dem Korken durch die Wucht des im Wein enthaltenen Gases weggeschossen wird.
Von der Magie des Säbels mit seiner besonderen Linearität und dem raffinierten Design, das den Griff verschönert, ist Perlage eine Anspielung auf die napoleonischen Schwerter, die von den Husaren, der leichten Kavallerie der Grande Armeè in Napoleons Diensten, verwendet wurden. Von hier aus stützt sich die Tradition auf ihre Gewohnheit, Champagnerflaschen zu säbeln und auf das Leben anzustoßen, sobald sie gewonnen haben.
Eine Geste, um eine Party aufzuheitern und Ihre Gäste angenehm zu überraschen.
100% Made in Italy-Producto
Klingenstahl: rostfreier T5MoV-Stahl
Härte: HRC 55-57
Oberflächenbehandlung der Klinge: satiniert
Griff: Silber-Effekt
Klingenlänge: 39 cm - 15.35"
Gesamtlänge: 56 cm - 22.05"
Klingenstärke: 5 mm - 0.20"
Gewicht: 740 gr - 26,10 Unzen.
2C2021S -
Due Cigni - Musterschneideschere 2C 195/8 - Schneidern
Musterschneideschere 2C 195/8 - Schneidern
Professionelle Musterschneiderschere (Zickzackschnitte)
Geeignet für den beruflichen und privaten
Gebrauch Klinge aus vernickeltem
Stahl Gesamtlänge cm 21.50
Ausgezeichnete Qualität
Hergestellt in Italien
Leicht und handlich
Um einen perfekten Schnitt zu garantieren, überprüft und überholt Coltelleria Collini mit seinem internen Schärflabor jedes verkaufte Instrument.
2C195/8 -
Due Cigni - Musterschneideschere 2C 195/7 - Schneidern
Due Cigni - Musterschneideschere 2C 195/7 - Schneidern
Professionelle Musterschneiderschere (Zickzackschnitte)
Geeignet für den beruflichen und privaten
Gebrauch Klinge aus vernickeltem Stahl
Gesamtlänge 19,50 cm
Ausgezeichnete Qualität
Hergestellt in Italien
Leicht und handlich Um einen perfekten Schnitt zu garantieren, überprüft und überholt Coltelleria Collini mit seinem internen Schärflabor jedes verkaufte Instrument.
2C195/7 -
Due Cigni - Schere Schnittmuster 2C 196/85 - Schneiderei
Scherenschnittmuster 2C 196/85 - Schneiderei
Professionelle Musterschneiderschere (Zickzackschnitte)
Geeignet für den beruflichen und privaten
Gebrauch Klinge aus vernickeltem Stahl
Gesamtlänge cm 21.50
Ausgezeichnete Qualität
Hergestellt in Italien
Leicht und handlich Um einen perfekten Schnitt zu garantieren, überprüft und überholt Coltelleria Collini mit seinem internen Schärflabor jedes verkaufte Instrument.
2C196/85 -
Due Cigni - Mandoline Truffelhobel - 2C 1026 - Kuchenzubehor
Neues aus der Welt der Trüffel
Made in Italy - Trüffelhobel mit glatter Klinge
Der Trüffelhobel mit glatter Klinge aus Edelstahl Due Cigni Line ist ein ergonomisches und sehr nützliches Produkt.
EIGENSCHAFTEN:
Dieser Trüffelschneider ist ideal, um ihn bei Tisch zu präsentieren oder im Küchenschrank zu Hause für alle Fälle bereitzuhalten.
DESIGN:
Elegant und effizient, mit seinem außergewöhnlichen Design passt er perfekt in jede Umgebung, von der rustikalsten bis zur raffiniertesten; in der heimischen Küche oder vor Gästen, der glatte und homogene Schnitt wird die Aufmerksamkeit der Genießer auf sich ziehen.
VERWENDEN:
Er ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und kann auch für viele andere Lebensmittel verwendet werden: Pilze und Gemüse, aber auch Grana-Flocken oder kleine Carpaccio-Scheiben.
Die ausgewählten Materialien sind widerstandsfähig und die Klingen, sowohl die glatten als auch die rasiermesserscharfen, ermöglichen auch das Schneiden von reifen Käsescheiben, Pilzen, Gemüse oder Schokolade: Sie schneiden von 0 bis 3 mm Dicke.
Die Gänseblümchenrolle neben den Messern erleichtert alle Reinigungsvorgänge.
2C1026 -
Due Cigni - Besteck - Paar abnehmbare chinesische Stäbchen mit Ledertasche
Due Cigni - Besteck - Paar abnehmbare chinesische Stäbchen mit Ledertasche
WIEDERVERWENDBAR & WASCHBAR UND SPÜLMASCHINE: Diese Stäbchen sind beständig gegen Korrosion und hohe Temperaturen, können in der Spülmaschine gewaschen werden und sind wiederverwendbar. Diese ökologischen Zauberstäbe sind ungiftig. Es gibt keinen Nachgeschmack auf den Sticks und sie sind auch hypoallergen, geruchs- und geschmacksneutral. Essstäbchen sind viel besser als alle Essstäbchen aus Metall oder Edelstahl. Sie sind auch Lebensmittel-Sticks aus 100% FDA (Ti) -Titan.
LEICHT UND SUPERBESTÄNDIG: Reine Titanstäbe sind sehr widerstandsfähig und leicht (fast federleicht) und leicht zu handhaben. Sie bestehen aus 100% Titan und können zum Essen von Nudeln, Sushi oder Reis verwendet werden. Beide Stäbchen sind paarweise gleich groß und lang, dh 0,75 cm im Durchmesser und 24 cm in der Länge. Essstäbchen sind in Blau oder Kaffeefarbe erhältlich.
PERFEKT FÜR ZUHAUSE, REISE & CAMPING: Das Paar Essstäbchen wird in einer Echtledertasche Made in Italy geliefert, die den Transport unterwegs, beim Camping oder für ein Picknick erleichtert. Sie können zu Hause oder zur Arbeit, in der Schule, an der Universität oder in einem chinesischen oder japanischen Restaurant verwendet werden. Das Etui schützt sie, sie funktionieren perfekt als Reise-Essstäbchen, die auch zum Mitnehmen verwendet werden können.
VERKLEINERN SIE DEN CARBON FOOTPRINT: Stäbe aus Titan sind wiederverwendbar und halten sehr lange. Es wird jahrelang nicht nötig sein, ein weiteres Paar zu kaufen. Titan ist so leicht wie Aluminium viel stärker. Sie sind säurebeständig, alkalisch und rosten nie, auch wenn Sie sie ins Meer werfen. Sie werden kein Paar Stäbchen finden, das stärker ist als die aus Titan. Die Küche mischt nun Kulturen und Aromen, die Menüs bieten in Restaurants wie zu Hause natürlich Fusionsgerichte, darunter orientalische Speisen und europäische Zubereitungen.
2C1200B -
Due Cigni - Sabrage Karte
Due Cigni - Sabrage Karte Sabrage-Karte, das neue Produkt von Due Cigni Seit 1896 für "Säbel" in absoluter Sicherheit, aber mit Stil! Die Karte besteht aus einer 1,5 mm dicken 420er Stahlplatte und einer Kreditkarte. Tolles Produkt, um es immer bei sich zu tragen, wenn es in der Disco oder für jede Art von Zeremonie immer beliebter wird. Die Packung enthält neben der Karte und dem kleinen Handbuch mit den folgenden Anweisungen eine 62 cm lange Stahlkette, die am Daumen angebracht und am Metallkäfig befestigt wird, der den Verschluss am Flaschenhals blockiert. AISI 420 Edelstahlkarte Härte HRC 54/56 Größe 53 x 85 mm2C2019 -
Due Cigni - Käsespreizmesser
LINE DESIGN ZWEI CIGNI All unsere Leidenschaft für innovatives Design und Ergonomie. Eine Reihe von Messern und besonderen Werkzeugen: von der klassischen bis zur japanischen Küche, widerstandsfähige Schneidebretter und funktionale, praktische Belastungen, die Einrichtungsobjekte, Sommeliersäbel ... werden Das neue Käsespreizmesser 2C 1017 NO Größe 21cm. gesamt2C1017 -
Due Cigni - Käsemesser
LINE DESIGN ZWEI CIGNI All unsere Leidenschaft für innovatives Design und Ergonomie. Eine Reihe von Messern und besonderen Werkzeugen: von der klassischen bis zur japanischen Küche, widerstandsfähige Schneidebretter und funktionale, praktische Belastungen, die Einrichtungsobjekte, Sommeliersäbel ... werden Das neue Käsemesseraus Käse: Käsemesser 2C 1016 NO Größe 19 cm. gesamt2C1016 -
Due Cigni - 1896 Sommelier Sabre - de
DUE CIGNI - Sommeliers Sabre 2C 2007 B 1896 Sommelier Cutlass Ripple, eine Kriegergeste, die dank der Gnade eines großen Schaumweins zu einer Freude geworden ist. Alter Brauch: den Flaschenhals zu sciabolisieren ist in allen Kavallerien der Welt weit verbreitet: Geste, die eine Party aufheitern und Ihre Freunde angenehm überraschen kann. Auch Sie werden in gewisser Weise an den großen teilnehmen: "Confrérie du Sabrer" Renommierter Sommeliersäbel, ideal zum Entkorken von Champagner und Schaumweinen im Allgemeinen. Aus teflonbeschichteter Edelstahlklinge T5MOV - 41 cm, ohne Schärfung, bronzierter Griff, mit Holzstütze. Geschenkbox aus Pappe. Gesamtlänge 55 cm.2C2007B -
Due Cigni - Walnuss Holz Schneidebrett Größe - Vela - Design von Pierangelo Brandolisio
SAIL LINE HOLZ-NUSSBAU-SCHNITTPLATTE - DESIGN VON PIERANGELO BRANDOLISIO Die ersten Inspirationen der Vela-Linie stammen aus der nautischen Welt, aus einem leichten Körper in kontinuierlicher Bewegung. Um einige Aspekte jenseits der Form zu betonen, sind auch die sichtbaren Magneten, die an die Kreuze des Mastes erinnern, und der Unterbau aus rostfreiem Stahl. Ein Messerblock mit leichtem Volumen, einfach in jede häusliche Umgebung zu platzieren, anpassbar mit verschiedenen Arten von Edelholz; ein Körper, der in der Lage ist, Räume zu schaffen, ohne in sie einzudringen. Die aufeinander abgestimmten Schneidebretter bieten eine große Auswahl an Abmessungen, Formen und Essenzen mit der Besonderheit, dass der Aufnahmepunkt von oben angehoben wird. Artikel 2c T3019 Walnuss Holz Schneidebrett Größe. 67 x 28 x 2,3 cm.7781L -
Due Cigni - Schinkenklammer - 2C BBC8 - Hergestellt in Italien
Due Cigni - Schinkenklammer - 2C BBC8 - Hergestellt in Italien
Die Schinkenklammer aus Edelstahl mit Sockel aus Walnussholz ist ein unverzichtbares Accessoire für jeden Feinschmecker. Sie wird aus den hochwertigsten Materialien hergestellt und bietet eine unvergleichliche Präzision beim Schneiden von Schinken von Hand. Das elegante und funktionelle Design macht sie ideal für alle, die Schinken wie ein echter Experte präsentieren und genießen möchten.
Hauptmerkmale:
Gestell aus rostfreiem Stahl: Langlebig, robust und leicht abwaschbar, garantiert es eine lange Lebensdauer und ausgezeichnete Stabilität während des Gebrauchs.
Ergonomische Griffe und Knauf: Sie liegen gut in der Hand und ermöglichen es, den Schinken präzise zu greifen und zu positionieren, um jedes Mal einen perfekten Schnitt zu erzielen.
Sockel aus Walnussholz: Der elegante und langlebige Sockel aus Walnussholz bietet eine solide Basis mit den Maßen 47x28 cm, kombiniert mit einer raffinierten Ästhetik, die jede Umgebung aufwertet.
Made in Italy: Ein qualitativ hochwertiges Produkt, das in Italien in handwerklicher Tradition hergestellt wird, was sich in den Details und der Verarbeitung widerspiegelt.Historische Hinweise und Verwendung: Der Schinkenschraubstock ist ein traditionelles Werkzeug der italienischen Gastronomie, das seit der Antike verwendet wird, um Schinken gleichmäßig und präzise zu schneiden. Dank seiner Funktionalität ist er zu einem unverzichtbaren Element für alle Liebhaber des Schinkens geworden, einem Lebensmittel, das für die Exzellenz der italienischen Küche steht. Die Verwendung von hochwertigen Materialien wie Edelstahl und Walnussholz garantiert nicht nur einen perfekten Schnitt, sondern macht den Schraubstock auch zu einem Designobjekt, das Ihren Tisch und Ihre Küche bereichert.
Abmessungen: Holzsockel - 47x28 cm
Ideal für:
Köche und Küchenchefs, die Schinken gerne von Hand und mit Präzision schneiden.
Gastronomieliebhaber, die ein elegantes und funktionelles Produkt suchen.
Schöne Geschenke für Liebhaber der italienischen Küche und hochwertiger Produkte.2CBBC8 -
Due Cigni - Messerblock Wand 7X2
Due Cigni - Messerblock Wand 7X2 LINE DESIGN ZWEI CIGNI All unsere Leidenschaft für innovatives Design und Ergonomie. Eine Auswahl an Messern und Spezialwerkzeugen: von der klassischen bis zur japanischen Küche, widerstandsfähige und funktionelle Schneidebretter, praktische Belastungen, die Einrichtungsgegenstände werden, Sommeliersäbel ... Die ersten Inspirationen der Linie "Vela" kommen aus der nautischen Welt, von einem leichten Körper in kontinuierlicher Bewegung. Um einige Aspekte jenseits der Form zu betonen, sind auch die sichtbaren Magneten, die an die Kreuze des Mastes erinnern, und der Unterbau aus rostfreiem Stahl. Ein Messerblock mit leichtem Volumen, einfach in jede häusliche Umgebung zu stellen, anpassbar mit verschiedenen Arten von Edelholz; ein Körper, der in der Lage ist, Räume zu schaffen, ohne in sie einzudringen. Die aufeinander abgestimmten Schneidebretter bieten eine große Auswahl an Abmessungen, Formen und Essenzen mit der Besonderheit, dass der Aufnahmepunkt von oben angehoben wird. Wandmesserblock mit Struktur aus Walnussholz - Maßnahmen cm 33 x 15 x 5,5 - Gewicht 2,40 kg - Basis in natürlichem Acrylstein - Design von Pierangelo Brandolisio - Ein wirklich außergewöhnlicher hölzerner Wandmesserblock, hochwertige Materialien und ein großartiges Design, ein Garant für Eleganz in Ihrer Küche - Küchenmesserblöcke und einzigartige und elegante Geschenkideen.2CC341N -
Made in Italy - Edelstahl Geflügelschere - Küche
Made in Italy - Edelstahl Geflügelschere - Küche Die Hühnerliebhaber können diese Schere hochwertige Geflügelschere aufgeben. Brathähnchen zum Abendessen, Weihnachtsgans oder Truthahn für Thanksgiving: die Geflügelschere Scheren sind eine große Hilfe, um Ihre Hühnchen-Gerichte zu servieren. Die Scheren sind komplett aus Edelstahl und sind besonders stabil gemacht. Dank der Arbeit von diesem hochwertigen Material sind Geruch und hygienisch sind. Die rompiossi und Zahn Klinge ermöglicht es Ihnen, das Huhn in Portionen aufzuteilen. Die ergonomische Form und Bogen ermöglicht einen sicheren Halt und optimale Kraftübertragung. Dank dem Sicherheitssystem, das die beiden Griffe in der Mitte verbindet, können Sie die Schere zu schließen und sie sicher zu speichern. Reinigen Sie die Schere sofort nach Gebrauch unter fließendem Wasser und trocknen Sie sie gründlich. Geflügelschere Edelstahl - Extrem stark und scharf - intern Öffnungsfeder - abnehmbar.2C946 -
Lurch - Muffins Herz Silikon 12 Stück
12 STAMPI PER MUFFINS A FORMA DI CUORECaratteristiche:
in silicone platinico al 100%
per alimenti,
non influenza i sapori,
resistente agli acidi della frutta,
resistente alle temperature da -40 a 240°C
massimo effetto antiaderente
15 anni di garanzia.
Lavabile in lavastoviglie.9314C -
Berti - COMPENDIO 6-teiliges Set mit farbigem Griff - Tafelmesser
Berti - COMPENDIO 6-teiliges Set mit farbigem Griff - Tafelmesser
Das Set besteht aus 6 Tischmessern mit farbigen Griffen.
Die COMPENDIO-Messer - schön und angenehm in der Hand zu halten, aber vor allem nützlich, vielseitig und funktionell bei Küchenarbeiten - sind all jenen gewidmet, die nicht auf das Vergnügen verzichten wollen, sich in allen Lebenslagen und damit auch in der Küche mit dem richtigen Werkzeug auszustatten.
Multicolor-Set, mehrfarbige Griffe
Tafel- und Steakmesser.
Stücke pro Packung: 6.
Packungsgröße cm. 9.5x38.5x2.5
Gesamtgröße mm. 23.5
Klingengröße mm. 12.5
Gewicht gr. 372
Verpacktes Gewicht gr. 522
Klinge: Rostfreier Stahl AISI 453
Das Tafelmesser wird bei der Auswahl oft übersehen, aber seine Bedeutung sollte nicht unterschätzt werden; es muss unbedingt einen glatten Schliff haben, damit das Fleisch nicht zerfasert und sein Geschmack unterdrückt wird, wie es bei gezahnten Klingen der Fall ist. Um die Gerichte in ihrem vollen Geschmack genießen zu können, ist ein glatter und präziser Schnitt erforderlich. Sie müssen es nicht wegwerfen, wenn es seine Schärfe verloren hat, wie es bei gezackten Klingen der Fall ist, die nicht geschärft werden können. Die Klingen werden mit einem Laser aus einem speziellen Schneidstahl geschnitten, der eine sehr hohe Klingenqualität ermöglicht (feine und saubere Körnung ohne Schmieden). Sie sind mit einer durchgehenden Angel gefertigt, d.h. die Klinge verläuft in einem Stück durch den gesamten Griff, und haben eine sandgestrahlte Klingenoberfläche. Sie werden vollständig von Hand in kleinen Mengen hergestellt. Die Wärmebehandlung umfasst eine Abkühlung auf -80 °C, um eine maximale Schneidleistung und Haltbarkeit zu gewährleisten.
8147 -
Lurch - Manuelle Entsafter
Estrattore per succo a freddo e senza utilizzare corrente elettrica, ideale per frutti di bosco e bacche.
Il succo può poi essere consumato puro o allungato, comodo per marmellate, gelatine, gelati ecc. Il gentile, lento movimento di rotazione degli estrattori di succo a freddo produce una maggiore quantità di succo che contiene più vitamine, minerali, enzimi e fibre rispetto ai succhi centrifugati.
Estrattore Succo freddo Lurch Estratore per succo a freddo e senza utilizzare corrente elettrica ideale per frutti di bosco e bacche.
Il succo può poi essere consumato puro o allungato, comodo per marmellate, gelatine, gelati ecc. Il gentile, lento movimento di rotazione degli estrattori di succo a freddo produce una maggiore quantità di succo che contiene più vitamine, minerali, enzimi e fibre rispetto ai succhi centrifugati. • Adatto alla lavastoviglie LURCH è un marchio fresco, innovativo, stimolante, la qualità dei suoi prodotti è alta ed accattivante.
Questo perché l’obiettivo dell’azienda è sempre stato quello di soddisfare l’esigenza del mercato e della clientela, sempre più proiettata verso prodotti funzionali che permettono di divertirsi con la facilità data dall’innovazione. Gli accessori da cucina rivestono la stessa importanza degli ingredienti utilizzati per la preparazione.
Per un’ottima riuscita bisogna che i materiali siano quindi di ottima qualità. Per questo motivo LURCH utilizza esclusivamente silicone platinico prodotto in Germania che permette un’antiaderenza superiore.
LURCH è quindi considerato il produttore tedesco, sviluppatore, innovatore e distributore di prodotti per la cucina e la casa con un posizionamento di alto livello.
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Lurch - FlexiForm Adventskalender-Set
Lurch - FlexiForm Adventskalender-Set Lurch Flexiform Adventsbackset 2-teilig - 17 x 30 cm Einmal mehr ist es so weit: Der Advent steht vor der Tür und das bedeutet es ist Zeit zum Basteln und Backen. Zu diesem Anlass besteht dieses Set aus einer neuen und einer bestehenden Keksbackform und schafft damit einen entscheidenden Mehrwert. Die Idee: Kreativ werden und einen Adventskalender selbermachen. Die neue Flexiform Adventszeit ist perfekt für die Herstellung von Konfekt und Marzipan geeignet. Aus 100% Platin Silikon Für 27 verschiedene Weihnachtsmotive inkl. 3 Rezepte für Kekse, Schokoladen- und Marzipankonfekt für den Kalender enthält diesen Set 24 Papiertütchen und eine Kordel Bei entsprechend festem Teig auch als Schablone (Backmodel) verwendbar Erhitzbar bis 260°C Spülmaschinengeeignet.9305 -
Lurch - Stampo per biscotti in silicone - inverno
STAMPO PER BISCOTTI INVERNO
Stampo per biscotti FlexiForm invernali ( angelo, albero, pupazzo di neve...)
Da ogni stampo si ricavano 12 biscotti.
Dimensioni: 15 x 30 cm.
Caratteristiche:
in silicone platinico al 100%
per alimenti,
non influenza i sapori,
resistente agli acidi della frutta,
resistente alle temperature da -40 a 240C
massimo effetto antiaderente
15 anni di garanzia.
Lavabile in lavastoviglie.9307 -
Due Cigni - 3-teiliges Käsemesser-Set
Due Cigni - 3-teiliges Käsemesser-Set
LINE DESIGN DUE CIGNI
All unsere Leidenschaft für innovatives Design und Ergonomie. Eine Reihe von Messern und besonderen Werkzeugen: von der klassischen bis zur japanischen Küche, widerstandsfähige Schneidebretter und funktionale, praktische Belastungen, die Einrichtungsobjekte, Sommeliersäbel ... werden
Das neue 3-teilige Set Käsemesser-Set besteht aus 3 Messern aus Käse:
- Grana Padana Messer 2C 1015 Größe 16,5 cm. gesamt
- Käsemesser 2C 1016 Größe 19 cm. gesamt
- Käsespreizmesser 2C 1017 Größe 21cm. gesamt
Die Käsemessersets sind in 2 Versionen erhältlich:
mit POM-Griff
mit Nussbaumgriff.
2C-1018 -
Due Cigni - Voller Zapfen Halbmond - 2C740/25
Due Cigni -Voller Zapfen Halbmond - 2C740/25
- Höchste Qualität X50CrMoV15 mit satinierter Oberfläche
- Schwarzer POM-Griff mit Edelstahlnieten, ein sehr starkes und haltbares Kunststoffmaterial, das für die Spülmaschine geeignet ist
- Länge der Klinge 25 cm
2C740/25 -
Lurch - Silikon- Backmatte 29x40cm - Flexi -Formular
Tappetino da forno in silicone platinico, misura 29x40cm
E' adatto sia al microonde, al forno tradizionale ed alla lavastoviglie. Materiale morbido, flessibile, antiaderente ed indistruttibile, garantito per 15 anni. Conforme alle normative alimentari: atossico, inodore ed anallergico, non influenza i sapori e resiste agli acidi della frutta.
Questo tappetino da forno è ideale come modulo da cottura per non far bruciare e attaccare i cibi, grazie anche alla particolare struttura piramidale che consente la circolazione dell'aria.
Sostitutivo della comune carta da forno usa e getta,è lavabile e riutilizzabile. Minimo ingombro, dopo l'utilizzo infatti si può arrotolare per riporlo nel cassetto o intorno al matarello.
Ideale per cotture prive di grassi e super croccanti.4761 -
Lurch - Mold Silikon Keksen
STAMPO PER BISCOTTI CUCCHIAINO
Stampo per biscotti Flexi®Form a forma di cucchiaino.
Da ogni stampo si ricavano 8 biscotti.
Dimensioni: 15 x 30 cm.
Caratteristiche:
in silicone platinico al 100%
per alimenti,
non influenza i sapori,
resistente agli acidi della frutta,
resistente alle temperature da -40 a 240°C
massimo effetto antiaderente
15 anni di garanzia.
Lavabile in lavastoviglie.00085070 -
Lurch - FlexiForm Valentin Keks
Lurch - FlexiForm Valentin Keks - 15 x 30 cm
Für zwölf Valentins-Kekse, jeweils zwei lassen sich zusammenfügen.
Flexiform für 12 Puzzle- Kekse Valentin
Maße(LxBxH/Herzhäfte): 6 x 4 x 0,6 cm(LxBxH/Ying Yang): 6 x 3 x 0,6 cm (LxBxH/Mars Venus): 6 x 4 x 0,6 cmMaße Form (BxLxH): 15 x 30 x 0,6 cm
Farbe: lila
Maximale Antihaftwirkung durch 100% Platin-Silikon.
Aus 100% Platin Silikon
Für zwölf Valentins-Kekse, jeweils zwei lassen sich zusammenfügen
Aus 100% Platin-Silikon: Lebensmittelecht, geschmacksneutral, obstsäurebeständig, hitzebeständig von -40°C bis 240°C
Maximale Antihaftwirkung
15 Jahre Garantie
Spülmaschinengeeignet.
00085072 -
Lurch - Silikonformen für Kuchen - 6pz
STAMPI PER CUPCAKES
Stampi per cupcake Flexi®Form.
Continene 6 stampi da cupcake con 1 scavino per cupcake.
Stampi: Ø 70 mm, altezza 35 mm
Scavino: plastica, altezza 80 mm
Caratteristiche:
in silicone platinico al 100%
per alimenti,
non influenza i sapori,
resistente agli acidi della frutta,
resistente alle temperature da -40 a 240°C
massimo effetto antiaderente
15 anni di garanzia.
Lavabile in lavastoviglie.9311 -
Due Cigni - Messerblock 6-tlg. - 1896 SLIM - Design by FOX Knives
Messerblock 6-tlg. - 1896 SLIM - Design by FOX Knives
Der neue Messerblock Due Cigni von Fox Knife.
"1896 SLIM enthält Küchenmesser und Scheren
Der Messerblock enthält 5 Küchenmesser und eine Küchenschere:
2C 1102 R GERADES SCHÄLMESSER
Klingenlänge: 9,5 cm - 3.74"
Gesamtlänge: 21 cm - 8.27"
2C 1107 R BRATENMESSER
Länge der Klinge: 19,5 cm - 7.68".
Gesamtlänge: 31,5 cm - 12,40"
2C 1109 R KOCHMESSER 20
Klingenlänge: 20 cm - 7.87".
Gesamtlänge: 32 cm - 12.60"
2C 1111 R BROTMESSER
Klingenlänge: 19,5 cm - 7.68".
Gesamtlänge: 31,5 cm - 12,40"
2C 1114 R BREITES SCHINKENMESSER
Klingenlänge: 25,5 cm - 10.04"
Gesamtlänge: 37,5 cm - 14.76"
2C 970/21 SPEZIAL-KÜCHENSCHERE
Material: rostfreier Stahl
Gesamtlänge: 21 cm - 8.27" .
2C326 -
Due Cigni - Champagnersäbel Klinge Teflon
Due Cigni - Sciabola Champagne lama teflonata - wine
Sciabolare, un gesto guerriero diventato pratica di gioia per la grazia di un grande spumante.Usanza antica: sciabolare il collo di una bottiglia stata pratica diffusa in tutte le cavallerie del mondo: gesto che pu rallegrare una festa e piacevolmente meravigliare i vostri amici.
Anche voi sarete, in qualche modo, partecipi delle grandi: "Confrerie du Sabrer" Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per stappare champagne e vini spumeggianti in genere.
Realizzata in acciaio inox AISI 420 teflonata, priva di affilatura, impugnatura bronzata, dotata di supporto in legno.
Scatola regalo in legno compensato.
Lunghezza totale 55 cm.
2C2015B -
Due Cigni - Sommelier-Sabel DEMI
Das Säbelrasseln, eine kriegerische Geste, die zu einem Brauch geworden ist, um sich an der Anmut eines großen Schaumweins zu erfreuen - eine Tradition, die sich bei Hochzeitsfeiern, Galadiners usw. durchsetzt. Ursprünglich wollten die Husaren unter Napoleons Kommando ihre Geschicklichkeit zu Pferde unter Beweis stellen und feierten ihre Siege mit dem "Säbelrasseln" auf der Champagnerflasche. Ein uralter Brauch: Das Säbelrasseln mit dem Flaschenhals ist in allen Kavallerien der Welt weit verbreitet: eine Geste, die eine Party auflockern und Ihre Freunde erfreuen kann. Auch Sie werden in irgendeiner Weise Teil der großen "Confrerie du Sabrer" sein. Prestigeträchtiger Sommelier-Säbel, ideal zum "Entkorken" von Champagner und Schaumweinen im Allgemeinen.
Hergestellt aus schnurlosem X50-Edelstahl.
Kiste aus Sperrholz.
Stahl Klinge: Rostfreier Stahl X50
Stahlhärte : Cr Mov15
Griff: schwarzes POM
Länge der Klinge: 25 cm
Gesamtlänge: 39 cm.
2C1030 -
Due cigni - Küchenschere - 8" - 2C968
Diese aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Schere bietet eine hervorragende Leistung bei einer Vielzahl von Anwendungen.
Dank ihrer Robustheit und Stärke eignet sich diese Schere auch hervorragend zum Schneiden von Geflügel, zum Säubern von Fisch und zum Abschneiden der Scheren von Krabben.
Doch damit nicht genug der Funktionalität: Mit einem Nussknacker und einem Flaschenöffner ausgestattet, ist diese Schere äußerst vielseitig und praktisch für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche.
Mit ihren strapazierfähigen, rutschfesten Griffen aus Thermoplastik liegt die Schere gut in der Hand und lässt sich gut kontrollieren.
Die professionelle Küchenschere von Due Cigni ist die perfekte Kombination aus hochwertigen Materialien, intelligentem Design und zuverlässiger Leistung.Verwendung: Viele Küchenanwendungen
Abmessungen: 8" (204mm)
Gewicht: 106g
Material: Rostfreier Stahl und rutschfester Thermoplast
2C968 -
Due Cigni - Edelstahlküche Schere - verwenden eine Geflügelschere
Due Cigni - Edelstahlküche Schere - verwenden eine Geflügelschere
Geeignet für den privaten und beruflichen Gebrauch. Hergestellt aus Edelstahl, um eine Qualität zu gewährleisten, die über lange Zeit Bestand hat.
Hergestellt in Maniago - Italien.
Gesamtlänge 220 mm Pappschachtel.
Computer entworfen und lasergeschnitten, in zwei Teile mit Edelstahlschrauben zusammengebaut
Außergewöhnliche
Eigenschaften von Stärke und Leichtigkeit.
2C974/22 -
Lurch - Silikonform für 6 Mini-Hochzeitstorte
Descrizione: Per 6 torte mini-matrimonio, dimensione individuale ca. Ø 7.5 cm x altezza 10 centimetri Realizzato in silicone platino al 100%: resistente agli acidi della frutta, resistente alle temperature da -40 ° C a 240 ° C Adatto a persone con allergie. Tempi di cottura più brevi Effetto anti-aderente. 15 anni di garanzia Lavabile in lavastoviglie9313 -
Berti - Knam - für Schokolade Service - Messer und Hammer Küche
Berti - Knam - für Schokolade Service - Messer und Hammer Küche Einer der sechzehn Messer und spezifisch mit der Hand gemacht Instrumente hinter der Zusammenarbeit von Chef Patissier Erns Knam, die für die effiziente Verarbeitung von Schokolade, Obst, Rührkuchen, Cremes und Mousses, für die richtige Schneiden von Kuchen, Torten und Süßigkeiten mit einem weichen Konsistenz und für den ordnungsgemäßen Dienst aller der oben genannten und Petit Patisserie. Beschreibung vom Knam Chef: Was ist mit dem Wahnsinn eines Konditor? Nichts. Dann schauen Sie sich dieses Hammer: Mit seinem einzigartigen und ursprünglichen Entwurf, ich glaube, allein, dass auf alle Fragen zu diesem Thema haftet. Nun, es ist ein Spaß-Tool: die Schokoladeneier zu brechen, Schokokugeln und / oder die Frau oder den Mann zu bedrohen. Süßigkeiten, die mit diesem Hammer bedient werden können: Eier und Schokoladenkugeln. Groß für Schokolade Messer Auf den ersten Blick ist es ein "starkes Messer". Leistungsstarke mit hoher Härte, wird mühelos harte Blöcke von Schokolade zu schneiden. Sharp, mit einem großen Zahn, ist ein echter Fürst unter Messer Gebäck. Ohne ihn, schneiden die Schokolade in Stücke wird ein unangenehmer, schwer, sogar gefährlich. Die Vorbereitungen, die mit diesem Messer ausgeführt werden können: Schneiden von Blöcken von Schokolade. Hammer für Schokolade Kopf: Edelstahl Griff: Harz und Horn Kopflänge: 50mm Gesamtlänge: 230 mm Gewicht: 165g für Service-Schokoladen-Messer Kopf: stainless Griff: Harz und Horn Klingenlänge: 100 mm Gesamtlänge: 225mm. Gewicht: 120g.2506 -
Berti - Knam - Schafgarbe Messer - Küchenmesser
Berti - Knam - Schafgarbe Messer - Küchenmesser Einer der sechzehn Messer und spezifisch von Handwerkern hinter Zusammenarbeit gemacht Instrumente der Chef Patissier Ernst Knam, die für die effiziente Verarbeitung von Schokolade, Obst, Rührkuchen, Cremes und Mousses, für die richtige Schneiden von Kuchen, Torten und Süßigkeiten mit einem weichen Konsistenz und für den ordnungsgemäßen Dienst aller der oben genannten und Petit Patisserie. Artikelbeschreibung des Knam Chef zu heilen: Das Schneiden Problem dieser Art von Kuchen ist immer das gleiche: unter dem Druck einer unzureichenden Klinge, die obere Oberfläche, knackig, die zugrunde liegende Creme komprimiert, die schließlich von den Seiten des Wafers entkommt . Ganz ein Durcheinander! Stattdessen mit dem Messer Schafgarbe und seine gezackten Klinge engen Abstand, mit einer horizontalen Bewegung hin und her, von einer Scheibe in eine viel einfache und korrekte Durchführung Schneiden. Die Form des Griffs ist speziell entwickelt, um ordnungsgemäß den Schneidvorgang durchzuführen und insbesondere die Finger dort zerkleinert zu verhindern. Bonbons, die mit diesem Messer geschnitten werden kann: Schafgarbe, taktvoll, herb, puff aller Art Messer auf Schafgarbe Blade: Edelstahl Griff: Harz und Horn Klingenlänge: 220 mm Gesamtlänge: 365mm Gewicht: 140g2507 -
Berti - Knam - Coltello per Sacher - coltello cucina
Uno tra i sedici coltelli e specifici strumenti realizzati artigianalmente dietro collaborazione dello Chef Patissier Ernst Knam necessari per l'efficace lavorazione di cioccolato, frutta, pan di spagna, creme e mousse, per il corretto taglio di torte, crostate e dei dolci di morbida consistenza e per l'adeguato servizio di tutto quanto sopra menzionato e della Petit Patisserie.
Descrizione dell'articolo a cura dello Chef Knam: Un taglio netto su tutte le paste piene. Ecco in sintesi la funzione di questo coltello, studiato specificamente per tale risultato. Inanzitutto, bagnate la lama con acqua calda, dato che questo tipo di dolci ha quasi sempre la glassa, che tende ad appiccicarsi alla lama. Cio' renderebbe impossibile una perfetta esecuzione del taglio immediatamente successivo sporcando la fetta o addirittura portandola a rimanere attaccata al coltello. La punta inclinata della lama è concepita per entrare per prima nella pasta; inseritela quindi al centro del dolce e a questo primo movimento fate seguire uno schiacciamento verso il basso, con un movimento ad arco di forza moderata. La fetta risulterà ineccepibile. Dolci che possono essere tagliati con questo coltello: Torta Sacher, Torta di Carote, Tutte le torte a pasta Piena.
Coltello per Sacher
Lama: acciaio inox
Impugnatura: resina e corno
Lunghezza Lama: 200mm
Lunghezza Totale: 330mm
Peso: 185g2509 -
Lurch - Mold Ginger Bread Man - Gebäck
GINGER BREAD MAN
Lurch-Stampo per biscotti Flexi®Form a forma di omino di panpepato.. Da ogni stampo si ricavano 6 biscotti. Dimensioni dello stampo: 24 x 30 cm. Dimensioni del biscotto: 9 x 11 cm Caratteristiche:
in silicone platinico al 100%
per alimenti,
non influenza i sapori,
resistente agli acidi della frutta,
resistente alle temperature da -40 a 240C
massimo effetto antiaderente
15 anni di garanzia.
Lavabile in lavastoviglie.00065014 -
Due Cigni - Der Nussknacker
Due Cigni - Der Nussknacker
Zweizweck-Nussknacker aus Edelstahl Dank der Form der Hebel und des Öffnungs- und Schließsystems können Sie mit diesem Nussknacker die Schale von Walnüssen, Haselnüssen und Mandeln mit äußerster
Einfachheit und Praktikabilität brechen.
Brich uns
Material: Edelstahl 2C 853/17
Gesamtlänge: 17 cm - 6,69 "
2C852